RU2002101879A - Способ производства продуктов питания и кормов, способ детоксикации организма человека и пищевая добавка - Google Patents

Claims (7)

1. Способ производства продуктов питания и кормов, включающий добавку в них биологически ценных и активных добавок микроэлементов, отличающийся тем, что в них дополнительно вводят смесь селена и йода в виде их соединений в органической форме.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что органические соединения селена и йода вводят в количестве от 2 до 70 мкг на килограмм готового продукта при возможном превышении массового содержания одного из микроэлементов над другим не более чем в 2 раза.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что в продукт питания вводят смесь производного селеноцистеина и глицината йода.

4. Способ по п.1, отличающийся тем, что смесь вводят до термообработки приготовляемого продукта.

5. Способ детоксикации организма человека, преимущественно, от действия токсических веществ и ксенобиотиков, включающий введение в организм лекарственных препаратов, отличающийся тем, что в организм одновременно вводят селен и йод в органической форме с суммарной однодневной дозой от 10 до 70 мкг на килограмм веса человека с возможным превышением массового содержания одного из компонентов над другим не более чем в 3 раза.

6. Способ по п.5, отличающийся тем, что селен и йод вводят в виде смеси производного селеноцистеина и глицината йода.

7. Пищевая добавка, выполненная в виде смеси микроэлементов, добавляемых в продукт, отличающаяся тем, что она включает смесь производного селеноцистеина и глицината йода в количестве от 2 до 70 мкг на килограмм продукта, причем в смеси содержится от 40 до 60% производного селеноцистеина, а остальное глицинат йода.