RO130893A0 - Biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere, compus din lactobacillus brevis - Google Patents
Biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere, compus din lactobacillus brevis Download PDFInfo
- Publication number
- RO130893A0 RO130893A0 ROA201500343A RO201500343A RO130893A0 RO 130893 A0 RO130893 A0 RO 130893A0 RO A201500343 A ROA201500343 A RO A201500343A RO 201500343 A RO201500343 A RO 201500343A RO 130893 A0 RO130893 A0 RO 130893A0
- Authority
- RO
- Romania
- Prior art keywords
- strain
- lactobacillus brevis
- plants
- lactic acid
- biopreparation
- Prior art date
Links
- 240000001929 Lactobacillus brevis Species 0.000 title claims abstract description 12
- 235000013957 Lactobacillus brevis Nutrition 0.000 title claims abstract description 11
- 239000004459 forage Substances 0.000 title abstract description 7
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 title abstract description 4
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 title abstract 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract description 19
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 17
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 7
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 7
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 claims abstract description 5
- 240000007124 Brassica oleracea Species 0.000 claims abstract description 3
- 235000003899 Brassica oleracea var acephala Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000011301 Brassica oleracea var capitata Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000001169 Brassica oleracea var oleracea Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 claims abstract description 3
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 38
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 19
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 13
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 12
- 239000004460 silage Substances 0.000 claims description 12
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 10
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 5
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 claims description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 claims description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 2
- 239000006872 mrs medium Substances 0.000 claims description 2
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract description 3
- 101001051524 Parabuthus granulatus Toxin PgKL2 Proteins 0.000 abstract 1
- 235000021110 pickles Nutrition 0.000 abstract 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 4
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- 235000011054 acetic acid Nutrition 0.000 description 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 4
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 4
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 4
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 3
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 3
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 3
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 3
- 229940077731 carbohydrate nutrients Drugs 0.000 description 3
- -1 lactic acid Chemical class 0.000 description 3
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 3
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 3
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 3
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 3
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 3
- 241000894007 species Species 0.000 description 3
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 3
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 3
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 2
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 2
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 description 2
- 241000192125 Firmicutes Species 0.000 description 2
- IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N Galacturonsaeure Natural products O=CC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N L-lactic acid Chemical compound C[C@H](O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 2
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 description 2
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 description 2
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 2
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 2
- OPTASPLRGRRNAP-UHFFFAOYSA-N cytosine Chemical compound NC=1C=CNC(=O)N=1 OPTASPLRGRRNAP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960001031 glucose Drugs 0.000 description 2
- UYTPUPDQBNUYGX-UHFFFAOYSA-N guanine Chemical compound O=C1NC(N)=NC2=C1N=CN2 UYTPUPDQBNUYGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 description 2
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 2
- 235000007079 manganese sulphate Nutrition 0.000 description 2
- 239000011702 manganese sulphate Substances 0.000 description 2
- SQQMAOCOWKFBNP-UHFFFAOYSA-L manganese(II) sulfate Chemical compound [Mn+2].[O-]S([O-])(=O)=O SQQMAOCOWKFBNP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 description 2
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- WZPBZJONDBGPKJ-UHFFFAOYSA-N Antibiotic SQ 26917 Natural products O=C1N(S(O)(=O)=O)C(C)C1NC(=O)C(=NOC(C)(C)C(O)=O)C1=CSC(N)=N1 WZPBZJONDBGPKJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010062877 Bacteriocins Proteins 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 1
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- 241000193155 Clostridium botulinum Species 0.000 description 1
- AEMOLEFTQBMNLQ-DTEWXJGMSA-N D-Galacturonic acid Natural products O[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AEMOLEFTQBMNLQ-DTEWXJGMSA-N 0.000 description 1
- QNAYBMKLOCPYGJ-UHFFFAOYSA-N D-alpha-Ala Natural products CC([NH3+])C([O-])=O QNAYBMKLOCPYGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N D-gluconic acid Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N D-gluconic acid Natural products OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000588921 Enterobacteriaceae Species 0.000 description 1
- 241000194033 Enterococcus Species 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 238000003794 Gram staining Methods 0.000 description 1
- 229930010555 Inosine Natural products 0.000 description 1
- UGQMRVRMYYASKQ-KQYNXXCUSA-N Inosine Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1N1C2=NC=NC(O)=C2N=C1 UGQMRVRMYYASKQ-KQYNXXCUSA-N 0.000 description 1
- QNAYBMKLOCPYGJ-UWTATZPHSA-N L-Alanine Natural products C[C@@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-UWTATZPHSA-N 0.000 description 1
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- 241000194036 Lactococcus Species 0.000 description 1
- 241000192132 Leuconostoc Species 0.000 description 1
- 241000186779 Listeria monocytogenes Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 description 1
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 description 1
- OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N N-acelyl-D-glucosamine Natural products CC(=O)NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N N-acetylglucosamine Natural products CC(=O)N[C@@H](C=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N 0.000 description 1
- 108091005461 Nucleic proteins Proteins 0.000 description 1
- DKXNBNKWCZZMJT-UHFFFAOYSA-N O4-alpha-D-Mannopyranosyl-D-mannose Natural products O=CC(O)C(O)C(C(O)CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O DKXNBNKWCZZMJT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AYRXSINWFIIFAE-UHFFFAOYSA-N O6-alpha-D-Galactopyranosyl-D-galactose Natural products OCC1OC(OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O)C(O)C(O)C1O AYRXSINWFIIFAE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000202223 Oenococcus Species 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HJYYPODYNSCCOU-ZDHWWVNNSA-N Rifamycin SV Natural products COC1C=COC2(C)Oc3c(C)c(O)c4c(O)c(NC(=O)C(=C/C=C/C(C)C(O)C(C)C(O)C(C)C(OC(=O)C)C1C)C)cc(O)c4c3C2=O HJYYPODYNSCCOU-ZDHWWVNNSA-N 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- 241000295644 Staphylococcaceae Species 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 108010059993 Vancomycin Proteins 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 229960003767 alanine Drugs 0.000 description 1
- GZCGUPFRVQAUEE-KCDKBNATSA-N aldehydo-D-galactose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O GZCGUPFRVQAUEE-KCDKBNATSA-N 0.000 description 1
- GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N aldehydo-D-glucose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- AEMOLEFTQBMNLQ-WAXACMCWSA-N alpha-D-glucuronic acid Chemical compound O[C@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AEMOLEFTQBMNLQ-WAXACMCWSA-N 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N arabinose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WZPBZJONDBGPKJ-VEHQQRBSSA-N aztreonam Chemical compound O=C1N(S([O-])(=O)=O)[C@@H](C)[C@@H]1NC(=O)C(=N/OC(C)(C)C(O)=O)\C1=CSC([NH3+])=N1 WZPBZJONDBGPKJ-VEHQQRBSSA-N 0.000 description 1
- 229960003644 aztreonam Drugs 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AEMOLEFTQBMNLQ-UHFFFAOYSA-N beta-D-galactopyranuronic acid Natural products OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O AEMOLEFTQBMNLQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- KLOIYEQEVSIOOO-UHFFFAOYSA-N carbocromen Chemical compound CC1=C(CCN(CC)CC)C(=O)OC2=CC(OCC(=O)OCC)=CC=C21 KLOIYEQEVSIOOO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000013256 coordination polymer Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 229940104302 cytosine Drugs 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 239000007857 degradation product Substances 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000593 degrading effect Effects 0.000 description 1
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 description 1
- YXVFQADLFFNVDS-UHFFFAOYSA-N diammonium citrate Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-]C(=O)CC(O)(C(=O)O)CC([O-])=O YXVFQADLFFNVDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L dipotassium hydrogen phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 229950006191 gluconic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000012208 gluconic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 230000034659 glycolysis Effects 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 150000002402 hexoses Chemical class 0.000 description 1
- 229960003786 inosine Drugs 0.000 description 1
- 229910000358 iron sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 description 1
- 229960002160 maltose Drugs 0.000 description 1
- 229940099596 manganese sulfate Drugs 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- HOVAGTYPODGVJG-XUUWZHRGSA-N methyl beta-D-glucopyranoside Chemical compound CO[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HOVAGTYPODGVJG-XUUWZHRGSA-N 0.000 description 1
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 1
- DYKFCLLONBREIL-KVUCHLLUSA-N minocycline Chemical compound C([C@H]1C2)C3=C(N(C)C)C=CC(O)=C3C(=O)C1=C(O)[C@@]1(O)[C@@H]2[C@H](N(C)C)C(O)=C(C(N)=O)C1=O DYKFCLLONBREIL-KVUCHLLUSA-N 0.000 description 1
- 229960004023 minocycline Drugs 0.000 description 1
- 239000000178 monomer Substances 0.000 description 1
- 229950006780 n-acetylglucosamine Drugs 0.000 description 1
- 229960000210 nalidixic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000006286 nutrient intake Nutrition 0.000 description 1
- 235000006180 nutrition needs Nutrition 0.000 description 1
- 150000001451 organic peroxides Chemical class 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 230000037361 pathway Effects 0.000 description 1
- 150000002972 pentoses Chemical class 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 229950008882 polysorbate Drugs 0.000 description 1
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 1
- BFPJYWDBBLZXOM-UHFFFAOYSA-L potassium tellurite Chemical compound [K+].[K+].[O-][Te]([O-])=O BFPJYWDBBLZXOM-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000017854 proteolysis Effects 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 229940109171 rifamycin sv Drugs 0.000 description 1
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 description 1
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 description 1
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- MYPYJXKWCTUITO-LYRMYLQWSA-N vancomycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=C2C=C3C=C1OC1=CC=C(C=C1Cl)[C@@H](O)[C@H](C(N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@H]3C(=O)N[C@H]1C(=O)N[C@H](C(N[C@@H](C3=CC(O)=CC(O)=C3C=3C(O)=CC=C1C=3)C(O)=O)=O)[C@H](O)C1=CC=C(C(=C1)Cl)O2)=O)NC(=O)[C@@H](CC(C)C)NC)[C@H]1C[C@](C)(N)[C@H](O)[C@H](C)O1 MYPYJXKWCTUITO-LYRMYLQWSA-N 0.000 description 1
- 229960003165 vancomycin Drugs 0.000 description 1
- MYPYJXKWCTUITO-UHFFFAOYSA-N vancomycin Natural products O1C(C(=C2)Cl)=CC=C2C(O)C(C(NC(C2=CC(O)=CC(O)=C2C=2C(O)=CC=C3C=2)C(O)=O)=O)NC(=O)C3NC(=O)C2NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(CC(C)C)NC)C(O)C(C=C3Cl)=CC=C3OC3=CC2=CC1=C3OC1OC(CO)C(O)C(O)C1OC1CC(C)(N)C(O)C(C)O1 MYPYJXKWCTUITO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la un biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere. Biopreparatul conform invenţiei este constituit dintr-o tulpinăKLII.1, depusă cu număr de înregistrare NCAIM (P) 8001435, fiind o bacterie lactică autohtonă, izolată din zeamă de varză obţinută prin fermentare spontană, utilizată la însilozarea plantelor din pajişti montane, cu efect benefic asupra conservării furajului.
Description
BIOPREPARAT MICROBIAN CU EFECT CONSERVANT ASUPRA
PLANTELOR FURAJERE COMPUS DIN LACTOBACILLUS BREVIS
Prezenta invenție se referă la un biopreparat microbian compus dintr-o tulpină bacteriană lactică și la procedeul de utilizare a acestuia în procedeul de tratare a plantelor furajere din pășiți montane cu aceasta.
Bacteriile lactice cuprind o largă varietate de genuri cu un număr considerabil de specii. Aceste microorganisme sunt Gram-pozitive, catalazo-negative și se dezvoltă în condiții de microaerofilie în condiții strict anaerobe și nu se formează spori.
Din punct de vedere filogenetic bacteriile Gram- pozitive se împart în două ramuri: bacteriile Grampozitive (cu excepția bifidobacteriilor) cu conținut redus de guanină +citozină (<50%) și bacterii similare cu bacterii lactice având în vedere proprietățile fiziologice și biochimice și care colonizează tractul gastrointestinal la animale și oameni (Banu, 2008).
Bacteriile lactice includ diferite genuri ca Lactococcus, Enterococcus, Oenococcus,Pediococcus, Streptococcus, Leuconostoc și Lactobacillus.
Speciile de bacterii lactice pot fi grupate în funcție de mecanismul de fermentare a substratului glucidic și de natura produșilor finali, specii homofermentative. Aceste tulpini bacteriene lactice realizează conversia zaharurilor în acid lactic pe calea glicolizei, calea Embden-Meyerhof-Pamas și specii heterofermentative sau numit și heterolactice, realizează conversia zaharurilor, hexozelor și pentozelor pe calea ciclului pentozofosfatului, în acid lactic, acid acetic, etanol și CO2(Zamea și Popescu, 2012).
Bacteriile lactice au un rol important în procesele fermentative ale plantelor utilizabile la obținerea furajelor însilozate.
Folosirea culturilor starter de bacterii lactice asigură produselor în care se introduc un anumit grad de inocuitate.
Această inocuitate este realizată deoarece bacteriile lactice produc:
• acizi organici, în principal acid lactic, dar și acid acetic, alcool, CO2;
• substanțe bacteriocine eliberate în mediul de cultură;
• peroxizi organici (H2O2);
Aceste microorganisme pot intra în competiție cu alte microorganismele patogene și cele de alterare în ceea ce privește consumul de substanțe nutritive, iar datorită și acidificării mediului, consecință a acumulării acizilor organici, bacteriile patogene și de alterare sunt inhibate în dezvoltarea lor. Dintre bacteriile patogene sunt inhibate salmonelele, stafilococii, Listeria monocytogenes, Clostridium botulinum etc. (Costin, 2005).
^-2015-- 003431 β -05- 2015
Baza însilozării constă în menținerea stabilității și valorii nutritive a furajelor în timp cât mai lung, până la hrănirea animelalor cu acestea.Acest proces are loc în condiții anaerobe, în care acidul lactic produs de bacterii lactice inhibă proliferarea microorganismelor patogene, care sunt mai puțin tolerante față de condiții acide.Astfel, prin reducerea pH-ului scad și pierderile la însilozare datorită conversiei mai mare de carbohidrați solubili a plantelor (fiind substratul principal al bacteriilor lactice) în acid lactic, cu o rată de 96,9% de recuperare a energiei. Cele mai importante glucide solubile prezente în culturile furajere sunt fructoza, glucoza, zaharoză și frutozani, din care sucroza și frutozanasunt hidrolizați rapid în monomerii lor (Santos și colab., 2013).
Se cunosc mai multe procedeuri de însilozare prin fermentație lactică. Brevetul EP 0369198 Bl descrie un procedeu de coservare a plantelor furajere prin utilizarea tulpinei bacteriene Lactobacillus plantarum îmrpeună cu o enzimă celulază și alte aditivi de origine de acid organic. Acest brevet descrie procedeul obținerii unui furaj fermentat cu valori nutriționale îmbunătățite și cu efecte benefice asupra sănătății animalelor.
Un alt brevet (RO 119062 Bl) descrie la fel utilizarea unei tulpini Lactobacillus plantarum cu care se însămânțează materile vegetale greu însilozabile cum are fi lucerna sau cocenii de porumb și tăiețeii de sfeclă epuizați. Invenția descrie un procedeu de conservare a plantelor furajere greu însilozabile.
Brevetul RO 85921 descrie un procedeu utilizabil pentru însilozarea plantelor furajere în care înainte de însilozare se folosește un factor care degradează polisaharidele în zaharuri fermentescibile, constituit din enzime (celulază și amilază fungică) și un consorțiu de bacterii (bacterii gram-negative aparținând familiei Enterobacteriaceae).
Această invenție se referă la tulpina de Lactobacillus ZvevzsKLE II. 1 depousă cu număr de înregistrare NCAIM (P) B0014351a National Collection of Agricultural and Industrial Microorganisms din Budapesta, careprin producerea acidului lactic are un rol în conservarea plantelor furajere. Este un alt obiect al acestei invenții de a utiliza tulpina în procedeul de tratare a plantelor furajere din pășiți montane.
Tulpina Lactobacillus ZvevzsKLE II. 1 este izolată din mediu natural, din varză de zeamă obținut prin fermentare spontană. Izolarea acestei tulpini s-a realizat pe mediu nutritiv selectiv MRS Fiind luat în considerae necesitățiile nutriționale ale bacteriilor lactice, mediul MRS este compus din glucide fermentabile și vitamine din c omplexul B, acizi nucleici, proteine și produșii lor de degradare, acizi grași nesaturați liberi, elemente minerale.Compoziția exactă a mediului MRS în gram/litru: pepton universal: 10.0, extract din came 5.0, extract din drojdii 5.0, D(+)-glucoză 20.0, acetat de sodiu 5.0, sulfat de magneziu 0.1, sulfat de mangan 0.05, fosfat de hidrogen dipotasium 2.0, citrat de hidrogen diamoniac 2.0, agar 12.0, pH final 6.5 +/- 0.2 la 25°C.Compoziția mediului Rogosa în gram/litru: tripton 10.0, extract din drojdii 5.0, dextroză 10.0, arabinoză 5.0, zaharoză 5.0, acetat de sodiu 15.0, citrat de amoniu 2.0, fosfat de ^20 15-- 0 0 3 4 3 1 β -05- 2015 monopotasiu 6.0, sulfat de magneziu 0.57, sulfat de mangan 0.12, sulfat de fier 0.03, polisorbat 1.0, agar 15.0.
în scopul caracterizării tulpinei izolate s-au aplicat metodele de determinare a caracterelor morfologice celulare prin colorația Gram, a celor biochimice prin producerea de gaze, evidențierea catalazei, toleranța față de clorura de sodiu (4%, 6.5%).
Conform acestor analize tulpina are următoarele caracteristici:
încadrare taxonomică:
Pe baza similaritatății secvenței 16S rADN (878 bp.) cu tulpinile din GenBank procentul de similarite cu tulpina bacteriană Lactobacillus brevis ATCC 14687 este 100%.
Caractere morfologice și de cultură: Gram -pozitivă
Caractere fiziologice și biochimice:utilizarea diferitelor substrate
Tabel 1.: Utilizarea diferitelor substrate
| Caracatere fiziologice/biochimice | Lactobacillus brevis KLE II. 1 |
| D-maltoză | + |
| D-trehaloză | - |
| D-cellobioză | - |
| Gentiobioză | - |
| Sucroză | - |
| D-turanoză | - |
| pH6 | + |
| pH 5 | - |
| D-raffinoză | - |
| a-D-lactoză | - |
| D-melibioză | + |
| β-methyl-D-glucosidă | - |
| D-salicină | - |
| N-acetyl-glucozamine | + |
| NaCl, 1% | - |
| a-D-glucosă | -1- |
| D-manoză | - |
| D-fructoză | + |
| D-galactoză | - |
C\· 2 015 - - 803(31 · -05- 20S
| Inozină | - |
| Lactat de sodiu, 1% | + |
| D-serină | - |
| D-sorbitol | - |
| D-manitol | - |
| Glicerol | - |
| Rifamycină SV | + |
| Minocyclină | - |
| Acid D-galacturonic | + |
| Acid D-gluconic | + |
| Acid D-glucuronic | + |
| Vancomycină | + |
| L-alanină | + |
| Acid L-lactic | - |
| Acid Nalidixic | + |
| Telurit de potasiu | + |
| Aztreonam | + |
Rezistență la antibiotice:
| Amp. | Tetr. | Chlo. | Kan. | Str. | Pen. | Gent. | |
| Lb. ârevziKLEII.l | 4 | 16 | 16 | > 128 | > 128 | 8 | 32 |
Tulpina Lactobacillus brevis KLE II. 1 izolată, conservată și dezvoltată pe mediu lichid s-a folosit ca inocul pentru însămânțarea plantelor furajere în procesul de microînsilozare în condiții de laborator.
Problema pe care o rezolvă invenția de față este de a realizat un produs biologic pe bază de bacterie lactică utilizat ca inocul la însilozarea plantelor din pajiști montane cu efect benefic asupra conservării furajului.
în continuare invenția și utilizarea acestuia va fi descrisă în detaliu în următoarele exemple:
Exemplu 1.
Plantele originate de la pajiști montane au fost tăiate la o lungime de 20-40 mm. 100 g din plantele proaspăte au fost însilozate în pungi de polietilena, ambalate și sigilate anaerob cu ajutorul unui mașini de ambalat.
6F 2 ο 1 5 - - 0 0 3 4 31 β -05- ΖϋΒ
Tulpinile bacteriene au fost cultivate în mediu nutritive MRS timp de 48 h. Acest inoculant a fost aplicat pentru tratarea ierbii: 100 g plantă a fost inoculat cu 1 ml de inoculant cu 2* IO7 unități formatoare de colonii.
Exemplu 2.
Conținutul furajului în proteină după o fermentație de o durată de 30 zile tratat cu Lactobacillus brevis K.LE II. 1 arată o diferență significantă (p<0,05) față de probele de martor. Inocularea cu tulpina bacteriană lactică a favorizat în mod pozitiv și reducerea procesului de degradare a proteinelor în timpul fermentației.
Tratarea cu această tulpină nu contribuie la apariția unei diferențe significante (p>0,05) a conținutului de ADF față de control, ceea ce înseamnă că tratamentul nu are influență asupra conținutului de celuloză și lignină. însă se poate observa diferență significantă (p<0,05) față de control în cazul conținutului de NDF, astfel în cazul conținutului de hemiceluloză. Conținutul de NDF și în mod proporțional conținutul de hemiceluloză a scăzut față de probele de control.
Tabelul 2.: Conținutul de ADF, NDF și hemiceluloză în f furajul tratate cu Lactobacillus brevis KLEII. 1 și în porbele de martor
| Nr. | Probă | CP (g/kg s.u.) | ADF (g/kg s.u.) | NDF (g/kg s.u.) | Hemiceluloză (g/kg s.u.) |
| 1 | Martor | 112,92 | ± | 7,90 | 352,8 | ± | 2,60 | 475,5 | ± | 1,67 | 122,75 | ± | 0,96 |
Exemplu 3.
în cazul conținutului de acid lactic, acid acetic, acid propionic, probele tratate cu Lactobacillus brevis arată o diferență significantă (p<0,05) față de probele netratate.
Tabelul 3.: Conținutul de acid lactic, acid acetic, acid propionic și valoarea de pH în probele de siloz de iarbă tratate cu Lactobacillus brevis și porbele de martor.
Acid lactic
Acid propionic
^-2015-- 003*31 8 -os- ans
Prin aplicarea invenției se obțin următoarele avantaje:
prin acest invenție se dă o propunere pentru o tulpină bacterie lactică cu efect benefic asupra promovării procesului de însilozare a plantelor din pajiști montane tulpina bacteriană este tulpină bacteriană lactică autohtonă prin producerea de acid lactic contribuie la îmbunătățirea însilozării furajului baza unui nou produs în agricultura durabilă care îmbunătățește calitățile nutritive ale furajului realizat din a plantelor din pajiști montane
Claims (3)
- REVENDICARE1. Tulpina de Lactobacillus brevis KLEII. 1, depusa la National Collection of Agricultural and Industrial Microorganisms din Budapesta, cu număr de înregistrare NCAIM (P) B001435, bacterie lacticăautohtonă izolat din zeamă de varză obținut prin fermentare spontană, este perspectivă pentru utilizare ca tulpină benefică, pentru promovarea însilozării plantelor din pațiști montane.
- 2. Procedeul de obținere a unui furaj fermentat, în urma inoculării cu un produs biologic, prin cultivarea unei tulpini de bacterie îacticăLactobacillus brevis KLE II. 1, în condiții anaerobe, pe un mediu lichid MRS.
- 3. Procedeu conform revendicării 2, caracterizat prin aceea că plantele din pajiști montane este tratat cutulpina bacteriană cu o cantitate de 2* 10 unități formatoare de colonii/ml.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ROA201500343A RO130893A0 (ro) | 2015-05-18 | 2015-05-18 | Biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere, compus din lactobacillus brevis |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ROA201500343A RO130893A0 (ro) | 2015-05-18 | 2015-05-18 | Biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere, compus din lactobacillus brevis |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RO130893A0 true RO130893A0 (ro) | 2016-02-26 |
Family
ID=55357561
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ROA201500343A RO130893A0 (ro) | 2015-05-18 | 2015-05-18 | Biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere, compus din lactobacillus brevis |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RO (1) | RO130893A0 (ro) |
-
2015
- 2015-05-18 RO ROA201500343A patent/RO130893A0/ro unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ZHANG | Influence of lactic acid bacteria, cellulase, cellulase-producing Bacillus pumilus and their combinations on alfalfa silage quality | |
| CN102864095B (zh) | 一株用于青贮苜蓿的植物乳杆菌及其使用方法 | |
| Ni et al. | Effect of cellulase and lactic acid bacteria on fermentation quality and chemical composition of wheat straw silage | |
| CA2938052C (en) | Rapid acting lactobacillus strains and their use to improve aerobic stability of silage | |
| CN102864094B (zh) | 一株用于青贮玉米的乳酸菌及其使用方法 | |
| CN102864093B (zh) | 一株适用于青贮稻草的植物乳杆菌及其使用方法 | |
| CN102613518A (zh) | 直投式短乳杆菌发酵剂生产菊芋泡菜及工艺 | |
| CN103070285A (zh) | 一种微生物饲料添加剂及其制备方法 | |
| CN101993845B (zh) | 植物乳杆菌zy-40及其在发酵制备鱼肉香肠中的应用 | |
| WO2016030456A1 (en) | Improved compositions of hetero- and homofermentative lactic acid bacterial species for dual purpose silage preservation | |
| CN105567624A (zh) | 一种可发酵产乳酸链球菌素的乳酸乳球菌乳亚种用增效剂及其使用方法 | |
| CN103981116A (zh) | 一株屎肠球菌的培养方法及应用 | |
| CN105265790B (zh) | 多种微生物发酵的木薯酒精渣饲料及其制备方法与应用 | |
| CN108570422B (zh) | 一株布氏乳杆菌菌株及其青贮饲料发酵剂 | |
| JP6343817B2 (ja) | 石川県の伝統水産発酵食品に由来する乳酸菌を含有するヨーグルト | |
| CN102994421B (zh) | 一株适用于青贮燕麦的乳酸菌及其应用 | |
| KR101302705B1 (ko) | 매생이를 이용한 돈가스 소스의 제조 방법 | |
| CN104371957A (zh) | 一种短小芽孢杆菌活菌制剂及其固体发酵方法和应用 | |
| CN106071047A (zh) | 废弃花椰菜茎叶青贮饲料及其制备方法 | |
| JP5893772B1 (ja) | 乳酸菌及び発酵物の製造方法 | |
| CN103642709A (zh) | 一株乳酸链球菌及在微生物发酵制备饲料添加剂中的应用 | |
| Sawatari et al. | Development of food grade media for the preparation of Lactobacillus plantarum starter culture | |
| CN117694460B (zh) | 一种果蔬废弃物和玉米秸秆的发酵物及应用 | |
| RO130893A0 (ro) | Biopreparat microbian cu efect conservant asupra plantelor furajere, compus din lactobacillus brevis | |
| Guo et al. | Characterization of two lactic acid bacteria and their influence on silage fermentation of Napier grass |