PT929229E - Pastilha elastica contendo um edulcorante - Google Patents

Description

DESCRIÇÃO "PASTILHA ELÁSTICA CONTENDO UM EDULCORANTE" A presente invenção refere-se a uma pastilha elástica contendo l-o-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol, em especial, uma mistura de edulcorantes a partir de 6-0-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol, 1-0-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol e 1-0-a-D-glucopíranosil-D-manitol.

As misturas de edulcorantes, que possuem as três substâncias mencionadas, são conhecidas do documento EP 0 625 678 A para a utilização em caramelos, doce de morango e gelados.

As pastilhas elásticas contêm habitualmente uma massa de base de pastilha elástica, insolúvel em água, e um teor solúvel em água, que entre outros, é responsável pelo sabor e pelo grau adocicado da pastilha elástica. Para as propriedades das pastilhas elásticas, por exemplo, capacidade de armazenamento, aroma ou libertação de principio activo, aparência, estrutura da superfície, textura, tem importância o teor solúvel, em especial do edulcorante utilizado. A composição do edulcorante tem de ter também em consideração, a possível formação de cáries dentárias. As pastilhas elásticas contendo açúcar promovem a formação de cáries dentárias não sendo, para além disso, adequadas para diabéticos. Foram assim propostas pastilhas elásticas sem açúcar ou com um reduzido teor de açúcar, que contêm os

açúcares-álcool, como sorbitol, manitol ou xilitol. A presença destes açúcares-álcool conduz no entanto a um aumento de água, de forma que são alteradas, indesejavelmente, as propriedades da pastilha elástica. De forma a ultrapassar este problema, propõe-se no documento EP- B1 0 328 849, a utilização, em pastilhas elásticas, de uma 1 mistura de edulcorantes com aproximadamente teores equivalentes de 6-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol (que se designa com a seguinte abreviatura 1,6-GPS) e 1-O-a-D-glucopiranosil-D-manitol (que se designa com a seguinte abreviatura 1,1-GPM).

As pastilhas elásticas devem obedecer a diferentes exigências. Estas dependem fortemente do objectivo da utilização das pastilhas elásticas pelo utilizador, por exemplo, como agente para deliciar ou como veiculo para compostos farmacêuticos activos, bem como de agentes subjectivos de impressão de sabor. Devido ao inúmero conjunto de diferentes exigências, a preparação de outras e melhoradas composições para pastilhas elásticas tem, desejavelmente, elevado valor. Muitos que conhecem o estado da técnica de pastilhas elásticas sem açúcar, dedicaram-se a que os açúcares de metabolização utilizados como edulcorantes sejam recristalisados conduzindo assim a pastilhas elásticas de textura indesejável, particularmente a superfícies indesejáveis. Para além disso, por exemplo, as pastilhas elásticas de misturas não higroscópicas que possuem teores equimolares de 1,6-GPS e 1,1-GPM, apresentam um pequeno aumento de água, necessitando assim, correspondentemente, de uma maior quantidade de amaciador, de forma a disponibilizar uma estrutura aceitável da pastilha elástica. A presente invenção consiste assim em ultrapassar o problema técnico, em melhorar, em especial preparar uma pastilha elástica sem açúcar ou com um reduzido teor em açúcar, ultrapassando as desvantagens acima mencionadas. A solução deste problema técnico consiste na preparação de uma pastilha elástica de acordo com a reivindicação principal. 1,1-GPM pode-se encontrar na forma anidra e/ou di- 2 hidratada. As pastilhas elásticas que contêm uma mistura de edulcorantes acima mencionados, possuem surpreendentemente a vantagem, de a mistura de edulcorantes utilizada de acordo com a invenção, possuir um efeito amaciador sobre a estrutura da pastilha elástica e ao mesmo tempo que evitam a secagem da pastilha elástica. As pastilhas elásticas, de acordo com a invenção apresentam assim uma estrutura melhorada, em especial, uma estrutura mais flexível e são, devido à não existência, particularmente, à reduzida higroscopicidade, passíveis de serem armazenadas por períodos mais prolongados. Para além disso, a mistura de edulcorantes utilizada de acordo com a invenção, é mais facilmente solúvel, por exemplo, como uma mistura equimolar de edulcorantes a partir de 1,6-GPS e 1,1-GPM, de forma que se obtenha uma melhoria, em particular, uma diferente libertação de aroma e/ou libertação de princípio activo. A mistura de edulcorantes é facilmente solúvel. As pastilhas elásticas preparadas com a mistura de edulcorantes, podem, de maneira especialmente vantajosa, libertar de forma contínua compostos activos farmacêuticos. A utilização de 1,1-GPS, em especial de misturas de edulcorantes a partir de 1,6-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM numa pastilha elástica, conduz consequentemente a uma surpreendente e vantajosa melhoria no aroma e/ou na libertação de princípio activo, bem como, devido a um efeito amaciador do 1,1-GPS e da mistura de edulcorantes, a uma pastilha elástica com propriedades organolépticas melhoradas e maior capacidade de poder ser armazenada por períodos mais prolongados.

No âmbito da presente invenção, entende-se por pastilha elástica, um meio de alimentação, meio para ser deliciado ou agente de cura, que contém uma massa base de pastilha elástica que possibilita um tempo de permanência na boca e na cavidade bocal, e componentes activos como agentes de paladar, compostos alimentares ou meios complementares de 3 alimentação e/ou compostos activos medicamentosos.

Outras formas de execução vantajosas devem ser inferidas das reivindicações abaixo descritas. A presenle invenção referc-se especialmente a uma pastilha elástica sem açúcar com a composição acima mencionada, que de uma forma vantajosa é adequada para indivíduos com cáries e diabéticos. A invenção refere-se também, a pastilhas elásticas com teor reduzido de açúcar que contêm a mistura de edulcorantes acima mencionada, e adicionalmente uma pequena quantidade de açúcar, ao contrário das habituais pastilhas com um teor de açúcar.

De acordo com a presente invenção, prevê-se a utilização de 1,1-GPS ou de mistura de edulcorantes mencionada, nas pastilhas elásticas de acordo com a invenção, na forma de substância sólida seca, e isto numa quantidade de 30 a 60 % em peso, em relação ao peso total da pastilha elástica.

De acordo com a presente invenção, a pastilha elástica contém em especial uma mistura de edulcorantes a partir de 10 a 50 % em peso de 1,6-GPS, 2 a 20 % em peso de 1,1-GPS e 30 a 7 0 % em peso de 1,1-GPM, em relação ao peso de mistura de edulcorantes. A massa de base de pastilha elástica utilizável nas pastilhas elásticas de acordo com a presente invenção, encontra-se dentro do peso total da pastilha elástica. A massa de base das pastilhas elásticas compreende os habituais elastómeros, solventes de elastómeros, agentes amaciadores, agentes de enchimento, agentes de espessamento e/ou agentes de separação e lubrificantes.

Como elastómeros sintéticos podem ser utilizados copolímerisatos de butadieno-estireno, poli-olefinas, em especial poli-etileno e poli-isobutileno, copolímerisatos de isobutileno-isopreno, éster polivinílico de cadeia longa, ou éter polivinílico de cadeia longa, éter polivinilisobutílico, álcool polivinílico ou similare3. Como elastómeros naturais podem ser utilizados, guta, chicle, percha, malaia, "jelutong", "leche di Caspi", "niger", catchú, como latex, "sheets" ou similares.

Como solvente para o elastómero podem ser utilizadas resinas, como "mastix", colofónio, resina de bejoim, resina de copal - "Dammar", glicerina, éster de penta-eritritol de ácidos resínicos, resinas de cumarona-indeno, bem como éster glicerínico de goma, resina ou madeira, bem como similares.

Como agentes de enchimento são utilizados carbonato de cálcio, carbonato de magnésio, silicato de alumínio, cálcio e magnésio, dióxido de titânio, celulose, óxido de alumínio, ou ácido silícico, bem como combinações destes e compostos similares.

Como agente amaciador consideram-se parafina e ceras sintéticas, lecitina, monoestearato de glicerina, óleo vegetal hidrogenado e parcialmente hidrogenado, suas combinações ou similares.

Como agentes de espessamento, podem ser utilizados ácido alginico, alginato, agar-agar, farinha de guar, derivados de celulose espessantes, goma arábica, lecitina, monoglicerídeos, cera parafínica, tri-acetato de glicerina, monoestearato de glicerina, gordura animal, monolaurato de glicerina, óleo de coco, suas misturas ou similares.

As pastilhas de acordo com a invenção, contêm para 5 além disso, de preferência, numa quantidade de 0 a 3 % em peso, em relação ao peso total das pastilhas, agentes de sabor ou agentes aromatizantes, como por exemplo, óleo de menta, óleos essenciais de diferentes paladares, essências de frutos, ou aromatizantes sintéticos, ácidos compatíveis do ponto de vista alimentar como ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido tartárico, ácido maleico, ácido fumárico, ou combinações destes. Adicionalmente pode-se prever a adição de substâncias em pó como citrato de sódio ou fosfato de potássio.

Numa forma especialmente preferida de execução, as pastilhas elásticas de acordo com a presente invenção, contêm compostos farmaceuticamente activos. A maior estabilidade ao armazenamento e o melhor comportamento em dissolução das pastilhas elásticas de acordo com a invenção, torna-as especialmente adequadas para serem colocadas na boca e na cavidade bocal do utilizador e aí libertadas, as substâncias farmaceuticamente activas, ou seja, substâncias, que são utilizadas na profilaxia ou terapia de quadros de doença ou a estados de carência. De acordo com a invenção, são utilizadas substâncias como eucalipto, mentol, ácido ascórbico, vitaminas, minerais, nicotina, cafeína, enzimas, co-enzimas, antibióticos, substâncias para os dentes para endurecer ou para proteger, como fluoretos, princípio activo de fungicida, princípios activos antibacterianos, combinações destes ou similares. Os compostos farmacêuticos activos acima mencionados, são utilizados numa quantidade físiologicamente efectiva, isto é, numa quantidade que conduza, no corpo, ao efeito fisiológico desejado. De acordo com a invenção, através da variação da relação de 1,6-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM relativamente uns aos outros, pode-se variar o comportamento da solubilidade das substâncias solúveis em água das pastilhas elásticas, e assim pode ser alcançada a libertação de princípio activo ajustada às diferentes exigências e 6 condições desta área, na administração de medicamentos. Um aumento do teor de 1,6-GPS provoca um aumento da solubilidade. Devido a este facto, a libertação de composto activo pode ser acelerada. Um aumento do teor de 1,1-GPM conduz pelo contrário a uma diminuição da solubilidade. Devido a este facto, a libertação de princípio activo pode ser diminuída, podendo decorrer durante um período mais prolongado de tempo. Um aumento do teor de 1,1-GPS conduz a um outro aumento de solubilidade. Devido a este facto pode ser alcançada uma, especíalmente rápida, libertação de composto activo. As propriedades amaciadoras de misturas de edulcorantes em pastilhas elásticas, permite para além disso, um melhor processamento a temperaturas mais baixas, de forma que compostos activos, especialmente termolábeis, ou aromatizantes possam também ser manipulados nas pastilhas elásticas. Naturalmente que a libertação de princípio activo possibilitada e melhorada, de acordo com a invenção, e o armazenamento das pastilhas elásticas não está restringida a estas substâncias, mas também se refere a outras substâncias, por exemplo, agentes de sabor.

Numa outra forma de execução da invenção, a pastilha elástica, de acordo com a presente invenção, contém adicionalmente compostos edulcorantes numa quantidade de 0 a 5 % em peso, de preferência de 0,01 a 3 % em peso, especialmente preferencial de 0,01 a 1 % em peso, em relação ao peso total de pastilha elástica. De acordo com a invenção, podem ser especialmente utilizados compostos edulcorantes intensivos como acesulfame-K, ciclamato, aspartame, glícirrizina, di-hidrochal nona, por exemplo neo-esperidina di-hidrochalcona, esteviósido, sacarina, alitame, sucralose, misturas destes ou similares.

Numa outra forma de execução da presente invenção, está previsto serem adicionados açúcares-álcool, de 7 preferência, 0,5 a 65 % em peso relativamente ao peso total da pastilha elástica. Como açúcares-álcool sugerem-se, manitol, xilitol, maltitol, lactitol, eritritol, hidrolisato de amido hidrogenado (HAH), misturas destes ou similares. Uma vez que os açúcares-álcool, em determinadas circunstâncias, conduzem a um aumenLu de água indosejado, eles devem, de preferência, ser utilizados em determinadas quantidades, de forma que o possível aumento em água se mantenha a um nível aceitável. Isto também é válido, eventualmente, para a glicerina, numa quantidade de 0 a 15 % em peso, em relação ao peso total da pastilha elástica. Consequentemente elevadas concentrações de glicerina ou de açúcares-álcool devem ser compensadas, de acordo com a presente invenção, por maiores quantidades, de forma preferencial, de mistura não hidroscópica de edulcorantes.

Finalmente está prevista a utilização de corantes, por exemplo de β-caroteno ou similares, nas pastilhas.

As pastilhas de acordo com a presente invenção podem ser encontradas na forma de almofadas, barra, depósito recheado ou não recheado como "pellets".

Uma outra forma de execução da presente invenção, refere-se a pastilhas de acordo com a invenção, que possuem, no entanto, uma superfície do tipo drageia. A composição especialmente preferida da pastilha elástica possibilita designadamente, uma melhor estrutura e superfície da pastilha elástica, de forma que esta possa ser revestida, mais facilmente e de forma meno3 onerosa. O revestimento pode ser executado a partir de 1,6-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM em composições diferentes, numa composição de mistura equimolar de 1,6-GPS e 1,1-GPM, sorbitol, manitol, xilitol, dextrose, sacarose, combinações destes ou similares. As pastilhas elásticas podem também ser revestidas com polímeros, por 8 exemplo, hidróxipropílcelulose, hidróxi-etilcelulose, metilcelulose ou etilcelulose.

Finalmente está previsto na invenção, que nas pastilhas elásticas de acordo com a invenção, possam estar contidos a par da mistura de edulcorantes de 1,6-CPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM, também outros agentes edulcorantes como sacarose, oligosacarídeos hidrogenados, dextrose, lactose, maltose, frutose, ou açúcares invertidos, bem como outros corpos sólidos de enchimento, como polidextrose ou inulina. A preparação das pastilhas elásticas de acordo com a invenção pode decorrer pela via habitual, através de aquecimento e mistura {por amassamento) da massa de base da pastilha elástica, seguida da adição do agente edulcorante e outros ingredientes. As pastilhas elásticas de acordo com a invenção podem, no entanto, ser também preparadas, por misturar as substâncias secas com a massa de base da pastilha elástica e outros ingredientes.

Os seguintes exemplos e a figura descrevem melhor a presente invenção. A Figura 1 representa de forma gráfica, a diminuição de peso durante um teste de armazenamento das pastilhas elásticas de acordo com a invenção, e pastilhas elásticas conhecidas.

Exemplo 1:

Preparação de barras de pastilha elástica contendo uma mistura de edulcorantes de 1,6-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM. 9

Receita

Massa de base de pastilha elástica Nostic TWA 1,50 kg Mistura de edulcorantes contendo 1,6-GPS, 1,1-GPS e 2,50 kg 1,1-GPM (37 % em peso 1,6-GPS, 2 % em peso de 1,1- GPS, 54 % em peso de 1,1-GPM, em relação ao peso da mistura de edulcorantes) Xarope de sorbitol (70 % TS) 0,60 kg Glicerina 0,15 kg Mentol 0,15 kg Aroma (hortelã) 0,10 kg Aspartame 2,5 g Acesulfame K 2,5 g

Preparação A massa de base de pastilha elástica é aquecida numa estufa a uma temperatura de 50 a 55 °C, antes de ser colocada numa misturadora. De seguida a massa de base de pastilha elástica é misturada (amassada) durante 1 a 2 minutos. Durante o amassamento, uma primeira metade de mistura de edulcorante é inicialmente utilizada, depois utiliza-se xarope de sorbitol e seguidamente a segunda metade da mistura de edulcorante, seguida da adição de glicerina, e finalmente aroma, mentol e adoçantes. A massa é amassada até que se torne homogénea (temperatura final cerca de 45 °C). A massa é retirada da estufa, e fraccionada em porções de 1 kg. A massa de pastilha elástica fraccionada é, entre armazenamentos e durante 15 a 20 minutos, polvilhada num suporte com talco, extrudida com um extrusor adequado e processada de seguida como é habitual. 10 A substituição considerável do açúcar-álcool facilmente solúvel, sorbitol, e a completa substituição, do também facilmente solúvel açúcar-álcool maltitol, conduz, devido à comparativamente (em relação com o açúcar) reduzida solubilidade dos açúcares-álcool 1,6-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM, a um efeito conhecido por "long-lasting" (intensificação de sabor). 0 produto, devido à sua composição livre de açúcares é também adequado para diabéticos.

Exemplo 2:

Preparação

Preparação de uma almofada de pastilha elástica, contendo uma mistura de edulcorantes a partir de 1,6-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM.

Receita

Massa de base de pastilha elástica Nostic TWA 1,20 kg Mistura de edulcorantes contendo 1,6-GPS, 1,1-GPS 3,00 kg e 1,1-GPM (37 % em peso 1,6-GPS, 2 % em peso de 1,1-GPS, 54 % em peso de 1,1-GPM, em relação ao peso da mistura de edulcorantes) Glicerina 0,60 kg Sacarina 2,50 g Substância para sabor (hortelã) 0,10 kg

Preparação A preparação é conduzida de forma análoga ao procedimento do exemplo 1. Obtém-se uma pastilha elástica sem açúcares, adequada para diabéticos, com elevadas capacidades para ser armazenada e com um comportamento de solubilidade vantajoso. 11 A substituição de sorbitol bem como de xarope de sorbitol, em particular de xarope de maltitol em receitas habituais conduz, através da comparativamente (em relação com açúcar) reduzida solubilidade dos açúcares-álcool 1,1-GPS, 1,6-GPS e 1,1-GPM a um efeito conhecido por "long-lasting" (intensificação de sabor).

Exemplo 3:

Teste de armazenamento com pastilhas elásticas

Num teste de armazenamento de 14 dias a 20°C a uma humidade relativa de 40 % foram estudadas pastilhas elásticas, em relação à sua perda de água, que se traduz numa perda de peso. As pastilhas elásticas de acordo com a presente invenção foram preparadas de acordo com a receita do exemplo 1 (B) e de acordo com a receita do exemplo 2 (D) .

Para comparação são preparadas pastilhas elásticas de composição conhecida que contêm isomaltulose hidrogenada (Isomalt®) (A e C), que foram preparadas de acordo com o exemplo 1 e exemplo 2 (exemplo 1: 2,5 kg de mistura equimolar de 1,6-GPS e 1,1-GPM, A; exemplo 2: 3 kg de mistura equimolar de 1,6-GPS e 1,1-GPM, C) . Consequentemente são preparadas pastilhas elásticas contendo açúcar (E e F) (de acordo com o exemplo 1: 2,5 kg de sacarose, E; de acordo com o exemplo 2: 3,3 kg de sacarose, 0,3 kg de glicerina, F) . Do ponto de vista das modificações nas receitas indicadas, as receitas foram totalmente efectuadas de acordo com os exemplos 1 e 2. O teste de armazenamento durante 14 dias a 20 °C a 40 % de humidade relativa mostra claramente (Figura 1) que as pastilhas de acordo com a invenção (D, B) apresentam a menor perda de peso e assim a menor perda de humidade. As pastilhas de acordo com a invenção mostram assim uma maior flexibilidade relativamente a pastilhas elásticas de 12

Isoma Th® ou acúcar. O 1,1-GPS possui também um efeito amaciador bem como um efeito inibidor de cristalização nas pastilhas elásticas, que possuem uma menor tendência para secar e possuem uma estrutura mais flexível. Mostra-se de uma forma vantajosa que as pastilhas elásticas contendo 1,1-GPS independentemente das suas receitas concretas, (exemplo 1, exemplo 2), possuem os efeitos desejados, ou seja não possuir tendência para secar.

Exemplo 4:

Sensorial É efectuada uma avaliação de pastilhas elásticas de acordo com a invenção e de pastilhas elásticas conhecidas. A avaliação foi efectuada com 10 provadores através de alguns ensaios diferenciados. As tabelas 1 e 2 ilustram os resultados desta avaliação, em que os significados A, B, C, D, E, F no Exemplo 4 designam as pastilhas elásticas ilustradas no Exemplo 3.

Comportamento da mastigação no início do acto de mastigar:

Tabela I

Amostras Rigidez Intensidade do aroma Intensidade do doce Impressão geral A 2,7 4,8 '2,7 2,4 B 2,4 3, 0 '1,8 3,4 C 1,3 2,5 -2,2 2,7 D 2,8 2,3 1,0 3, 8 E 5,7 3,5 2,2 3,2 F 5, 5 4,7 3,1 2,7 13

Compo rtamento da mastigação após 5 minutos de acto de mastigar:

Tabela II

Amostras Elasticidade Rigidez Inten sidade do aroma Inten sidade do doce Impressão geral A 3,8 4,5 3,7 4,2 2,4 B 4,0 4,3 3,2 -2,7 3,4 C 3,5 4,5 2,7 -2,8 2,7 D 4,3 3,5 2, 8 -3, 0 3,8 E 4,8 co, <| sr' _l 4,0 -1,3 3,2 F 4,7 4,8 3,3 1/5 2,7 São dados de seguida os significados dos valores numéricos:

Elasticidade 1 (inelástico)-6 (elástico) Rigidez 1 (rijo)-6 (macio) Intensidade do aroma 1 (reduzido)-6 (elevado) Intensidade do doce 6 (muito doce)-l (óptimo)-6 (muito pouco doce) Impressão geral l(mau)-6 (bom)

Mostra-se que as receitas B e D de acordo com a invenção possuindo 1,1-GPS, no inicio da mastigação, possuem melhor impressão de sabor, que entre outros, tem razão de ser na intensidade de doce.

Também no comportamento da mastigação após 5 minutos, mostra-se que a impressão geral também é comparativamente melhor, para as receitas B e D de acordo com a invenção -

Lisboa, 16 de Junho de 2004 14

Claims (7)

1. REIVINDICAÇÕES 1. Pastilha elástica sem açúcar contendo uma mistura de edulcorantes a partir de 10 a 50 % em peso de 1,6-GPS (6-0-a-D-glucopiranosil-D-sorbitol) , 2 a 20 % em peso de 1,1-GPS (1-0-oc-D-glucopiranosil-D-sorbitol) e 30 a 70 % em peso de 1,1-GPM (1-0-a-D-glucopiranosil-D-manitol), em relação ao peso de mistura de edulcorantes, em que a mistura de edulcorantes está contida como substância seca sólida numa quantidade de 30 a 60 % em relação ao peso da pastilha elástica.
2. 2. Pastilha elástica de acordo com a reivindicação 1, contendo adicionalmente um açúcar-álcool, em especial, manitol, sorbitol, xilitol e/ou polidextrose, inulina ou misturas destes.
3. 3. Pastilha elástica de acordo com qualquer das reivindicações 1 ou 2, contendo adicionalmente uma substância activa farmaceuticamente, em especial nicotina, cafeína, um antibiótico, um fluoreto, uma vitamina uma co-enzima um mineral ou um fungicida.
4. 4. Pastilha elástica de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 3, contendo adicionalmente um edulcorante intensivo, em especial acesulfame K, sacarina, ciclamato, altitame, sucralose ou aspartame.
5. 5. Pastilha elástica de acordo com qualquer das reivindicações de 1 a 4 contendo uma mistura de edulcorantes numa quantidade de 30 a 60 % em peso, um adoçante intensivo numa quantidade de 0 a 3 % em peso, um agente de paladar numa quantidade de 0 a 3 % em peso, uma 1 massa de base de pastilha elástica numa quantidade entre 10 a 75 % em peso, um açúcar-álcool numa quantidade de 0 a 65 % em peso, glicerina numa quantidade de 0 a 15 % em peso e uma substância farmaceuticamente activa numa quantidade de 0 a 3,0 % em peso, em especial, de 0 a 0,5 % em peso, em relação ao peso total da pastilha elástica.
6. 6. Pastilha elástica de acordo com qualquer das reivindicações de 1 a 5 cuja superfície é revestida (tipo drageia) com açúcar, em especial com sorbitol, maltitol, xilitol, uma mistura aproximadamente equimolar de 1,6-GPS e 1,1-GPM ou uma mistura de edulcorantes contendo 1,6-GPS, 1,1-GPS, 1,1-GPS e 1,1-GPM.
7. 7. Utilização de uma mistura de edulcorantes na forma de substância seca sólida a partir de 10 a 50 % em peso de 1,6-GPS, 2 a 20 % em peso de 1,1-GPS e 30 a 70 % em peso de 1,1-GPM, em relação ao peso de mistura de edulcorantes, numa pastilha elástica sem açúcar numa quantidade de 30 a 60 % em peso em relação ao peso total da pastilha elástica para melhorar a sua textura, como amaciador e para melhorar a libertação de aroma e substância activa Lisboa, 16 de Junho de 2004 2