PT757896E - Dispositivo de filtragem para uma maquina de extraccao de sumo de citrinos e configuracao de um tubo de filtracao perfurante para a extraccao de sumos de fruta - Google Patents

Description

Ί*7 236 ι

/ f DESCRIÇÃO "DISPOSITIVO DE FILTRAÇÃO PARA UMA MÁQUINA DE EXTRACÇÃO DE SUMO DE CITRINOS E CONFIGURAÇÃO DE UM TUBO DE FILTRAÇÃO PERFURANTE PARA A EXTRACÇÃO DE SUMOS DE FRUTA " A patente aqui referida como "aperfeiçoamento de um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos", como aplica a nomenclatura, compreende aperfeiçoamentos que consistem num dispositivo mecânico único de funcionamento automático, que por incorporação na máquina de extracção de sumos de citrinos aumenta significativamente a sua produtividade e a qualidade do produto obtido (sumo), sendo que em todos os ciclos de operação, o sistema é sujeito a uma limpeza total e o desperdício do fruto é expelido para um único reservatório, o que facilita a limpeza do equipamento e evita a proliferação de bactérias.

Assim, um dos pormenores do dispositivo refere-se a um tubo perfurante (descrito no processo "PI 9502244-9" de 19 de Junho de 1995, vide US-A-5655441), que foi incorporado num sistema de filtração de elevada eficiência, uma vez que é de auto-limpeza.

Vale a pena salientar que não existe qualquer dispositivo electromecânico para o funcionamento do referido conjunto, que basicamente consiste num filtro perfurante e um pistão concêntrico ao mesmo, que promove a raspagem interna do filtro para o limpar.

Tal dispositivo é completamente desconhecido pelo estado da tecnologia e a sua instalação garante um aumento significativo da produtividade do conjunto. A GB-A-2116021 divulga um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo, compreendendo um tubo perfurante e um colector de sumo tubular.

Para melhor elucidar o modelo, será feita referência às seguintes figuras inclusas,’em que: FIGURA 1 mostra uma vista lateral da máquina, revelando pormenores do dispositivo. FIGURA 2 ilustra uma vista do plano do dispositivo instalado na máquina. FIGURA 3 ilustra o filtro perfurante. "Aperfeiçoamento de um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos", constituído por um sistema automático, composto por um tubo perfurante estendido (1) com múltiplas fendas transversais (2) de largura crescente do interior para o exterior, sendo o referido tubo (1) fixado concentricamente em relação ao descascador fixo (3), montado com parafusos na parede lateral da máquina (4), em conjunto com o rebordo do colector de sumo tubular (5), que se projecta para o exterior da máquina. O referido colector de sumo (5) tem uma tampa roscada (6), concentricamente à qual engata o tubo perfurante (1), sendo a referida tampa (6) incorporada numa extensão tubular (7), sobre a qual desliza uma haste (8), conectada ao pistão (9), que trabalha no interior do tubo (1), sendo que a extremidade cortante se projecta para fora deste tubo, para expelir o desperdício resultante da prensagem da fruta, já que durante a prensagem, o pistão é impelido para o interior do tubo (1), oferecendo deste modo uma contra-pressão sobre o fluxo da extracção, devido à acção de uma mola de compressão helicoidal (10). O sumo é filtrado pelas fendas (2), que devido à sua configuração são de auto-limpeza, passando através de uma câmara (11), formada pelo colector de sumo (5) e o descascador (3). O sumo é completamente filtrado, saindo depois através da janela (12) sobre o colector de sumo, directamente para o interior de um reservatório destinado.

Os materiais desperdiçados são recolhidos por um reservatório central; sendo possível observar que este sistema, aliado ao uso de materiais de aço inoxidável, garante a manutenção das características organolépticas do sumo extraído.

RESUMO "Aperfeiçoamento de um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos", composta por melhoramentos introduzidos no sistema de filtração da máquina do requerente, consistindo num tubo perfurante (1) com múltiplas fendas transversais (2), de largura crescente do interior para o exterior, concêntricas relativamente ao descascador (3) e ao colector de sumo tubular (5), que possui uma abertura de janela (12) e uma tampa roscada (6), a qual centra o tubo (1), sendo incorporada uma extensão tubular (7), sobre a qual desliza uma haste (8), conectada ao pistão (9), pressionada pela mola (10), sendo que a extremidade cortante do pistão se estende para fora do tubo (1); a câmara (11) recolhe o sumo filtrado através das fendas (2). "Um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos", como indica o título, que compreende aperfeiçoamentos feitos ao objecto descrito no processo "PI 9502244-9" de 19 de junho de 1995, do mesmo requerente, aperfeiçoamentos esses que consistem num dispositivo mecânico único, que funciona automaticamente, que uma vez incorporado na máquina, aumenta substancialmente a sua produtividade e a qualidade do produto obtido (sumo), sendo que em todos os ciclos de operação, o sistema é sujeito a uma limpeza total e os desperdícios da fruta são expelidos para um único reservatório, o que facilita a limpeza do equipamento e evita a proliferação de bactérias.

Assim, um dos pormenores do dispositivo diz respeito a um tubo períurante (já descrito noutro relatório descritivo), que foi incorporado num sistema de filtração altamente eficiente, uma vez que é de auto-limpeza.

Vale a pena notar que, não existe qualquer dispositivo electromecânico para o funcionamento do referido conjunto, que basicamente consiste no tubo perfurante e num pistão concêntrico ao mesmo, que promove a raspagem interna do filtro, para o limpar.

Tal dispositivo é totalmente desconhecido pelo estado da tecnologia e a sua instalação garante um aumento relevante na produtividade do conjunto.

Para melhor elucidar o modelo, será feita referência às seguintes figuras inclusas, em que: FIGURA 4 ilustra uma vista de topo pormenorizando o dispositivo em questão, em conjunto com o mecanismo de corte, prensagem e extracção de sumo. FIGURA 5 ilustra uma vista lateral da secção transversal e uma vista de topo do colector de sumo. FIGURA 6 ilustra, numa escala maior, o suporte do filtro perfurante. FIGURA 7 ilustra o pistão do tubo perfurante. FIGURA 8 ilustra a secção transversal do tubo de filtração perfurante. "Um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos", composta por duas hastes (41), que passam através da estrutura da máquina (42), e pelo suporte do descascador deslizante móvel (43). As referidas hastes contêm pinos (44), que condicionam o seu retomo concorrentemente com o suporte (43), após a prensagem da fruta.

Uma base (45) é fixa às duas hastes (41), de modo a que a configuração facilita a desmontagem para fins de limpeza; sobre esta base é inserido um parafuso (46), que prende a extensão (47) ao pistão (48) (que não necessita de ter o mesmo diâmetro de relevo no centro), que funciona concentricamente em relação ao tubo perfurante (49), o

qual por sua vez é concêntrico relativamente ao descascador fixo, montado sobre a máquina. O pistão (48) apresenta uma aresta cortante, que se projecta para fora do tubo (49) no final do ciclo de abertura do descascador, de modo que limpa completamente o interior deste tubo, que apresenta uma pluralidade de fendas transversais (50), que possuem diâmetros crescentes do interior para o exterior, de forma a facilitar a auto-limpeza. O tubo (49) é montado sobre a uma base circular (51), aparafusada ao colector de sumo tubular (52), que tem um rebordo sobre o qual é aparafusado o descascador estático. O referido colector e o descascador formam uma câmara (53), que recolhe o sumo extraído da fruta e filtrado pelas fendas (50).

Na posição posterior (exterior da máquina), o colector (52) apresenta uma fenda transversal (54), através da qual sai o sumo totalmente filtrado. Os materiais de desperdício (sementes, caroço, etc.), pressionados pelo pistão (48), caiem no interior da máquina para dentro de um contentor destinado para tal.

Vale a pena observar que, as características construtivas, aliadas à utilização de materiais de aço inoxidável, não oferecem quaisquer alterações às características organolépticas do sumo de fruta. "Um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos", desenvolvida para um equipamento do mesmo requerente, sendo que os seus aperfeiçoamentos são compostos por duas hastes (41), que passam através da estrutura da máquina (42), e possuindo o suporte do descascador deslizante móvel (43) pinos (44), que condicionam o retomo destas hastes ao suporte (43), sendo estas hastes fixas à base (45), na qual é inserido um parafuso (46), que fixa a extensão (47) ao pistão (48), que contém uma aresta cortante e é concêntrico relativamente ao tubo perfurante (49), com múltiplas fendas transversais (50), que é montado sobre uma base circular (51) aparafusada a um colector de sumo tubular (52), que tem uma aresta cortante, sobre a qual o descascador estático é aparafusado, de modo a formar a câmara (53) que recolhe o sumo, que por sua vez sai através da fenda (54). "Configuração de um tubo de filtração perfurante para a extracção de sumo de finta", fabricado em material de aço inoxidável ou semelhante, um acessório utilizado no equipamento descrito no processo "PI 9502244-9" de 19 de Junho de 1995, do mesmo requerente, o qual é projectado para cortar e perfurar a fruta e filtrar o sumo extraído, tal como: limão, laranja, tangerina, citrino-pokan (variedade de tangerina), etc., para a extracção do seu sumo com maior qualidade, de forma prática e higiénica, graças à configuração do artefacto. O objecto consiste numa peça tubular com múltiplas fendas simétricas, trocóides e paralelas umas às outras, através das quais sai o sumo de fruta extraíd, sendo a referida peça instalada no conjunto de prensagem da máquina. O referido objecto efectua um corte central no fruto, através do qual sai o sumo para ser filtrado pelas fendas anteriormente mencionadas de auto-limpeza, graças à sua configuração.

Vela a pena notar que, o objecto em questão apresenta pormenores únicos, em comparação com o estado da tecnologia, reunindo, por isso, as condições para alcançar o privilégio procurado.

Para melhor compreensão do modelo será feita referência às seguintes figuras inclusas, em que: FIGURA 9 mostra uma vista da secção transversal e lateral do tubo. FIGURA 10 mostra a perspectiva do tubo.

"Configuração de um tubo de filtração perfurante para a extracção de sumo de fruta", constituído por um corpo (61) de material de açò inoxidável ou outros materiais resistentes à oxidação e adaptados para este propósito, com forma circular. A sua extremidade (62) é afiada, para perfurar o fruto, seguindo-se um parte recta (63). O corpo (61) possui uma pluralidade de fendas transversais (64), estrategicamente configuradas por meio do trabalho mecânico de um moinho circular, formando um diâmetro externo (65) que é maior do que o diâmetro interno (66), que por sua vez impede a retenção de resíduos filtrados.

De acordo com o seu aspecto mais abrangente, a invenção diz respeito a um dispositivo de filtração, em particular para uma máquina de extracção de sumo de citrinos, contendo um tubo perfurante (1) e um colector de sumo tubular (5), e uma câmara (11) recolhe o sumo filtrado através de fendas (2). L'sboa> 1 k A60, 2001

Claims (3)

1 REIVINDICA ÇÕES

[ 1. Dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos, compreendendo: a) um tubo perfurante (1) com múltiplas fendas transversais trocóides (2) de largura crescente do interior para o exterior, sendo o referido tubo concêntrico relativamente a um descascador (3); b) um colector de sumo tubular (5) contendo uma abertura de janela (12); c) uma tampa roscada (6) centrando o tubo (1); d) uma extensão tubular (7) incorporada na referida tampa; e) uma haste (8) deslizante sobre a referida extensão (7); f) um pistão (9) adaptado para ser pressionado por uma mola (10) e unido à haste (8), possuindo ainda o referido pistão uma extremidade cortante que se estende para fora do tubo (1); e g) uma câmara (11) que recolhe o sumo filtrado através das fendas (2).

2. Um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos, de acordo com a reivindicação 1, compreendendo ainda duas hastes (41) que passam através da estrutura da máquina (42) e um suporte de descascador deslizante móvel (43), contendo pinos (44), que por sua vez se encontram fixos a uma base (45), na qual é inserido um parafuso (46), fixando a extensão (47) ao pistão (48), que contém uma aresta cortante e é concêntrico relativamente a um tubo perfurante (49), com múltiplas fendas transversais (50), que está montado sobre uma base circular (51) aparafusada a um colector de sumo tubular (52), que possui um rebordo, sobre o qual é aparafusado um descascador estático, de forma a que é formada uma câmara (53), que recolhe o sumo, que por sua vez sai através da fenda (54).

3. Um dispositivo de filtração para uma máquina de extracção de sumo de citrinos, de acordo com a reivindicação 2, em que a aresta cortante do pistão (48) se

projecta para fora do tubo (49) durante o seu percurso de retomo, tendo as referidas fendas (50) deste tubo um diâmetro Crescente do interior para o exterior do tubo. Lisboa, | -k ^ 2001 A—D Dra. Maria Silvlng ^rreira Agente CL: o! j*. fi ríal K.Coc.i!:i;a,Γ.0-C? - 1...:- UL.S30A Telefs. 213851359 - 2108150 50