PT2911942T - Saco de plástico perfurado de modo não uniforme - Google Patents

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Mir Nazir
Balasubramanian Aishwaraya
L Mcgee Robert
A Menning Bruce
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Agrofresh Inc
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Description

DESCRIÇÃO "SACO DE PLÁSTICO PERFURADO DE MODO NÃO UNIFORME"
REFERÊNCIA CRUZADA A PEDIDOS RELACIONADOS
Este pedido reivindica o beneficio disposto no Titulo 35 do USC § 119(e) para o Pedido Provisório sob n° de Série 61/718.320, intitulado "NONUNIFORMLY PERFORATED PLASTIC BAG", que foi depositado em 25 de outubro de 2012, cuja totalidade é incorporada no presente documento a titulo de referência.
As bananas são normalmente colhidas cortando-se um cacho de bananas do pseudocaule no qual cresceu. Subsequente à colheita, os cachos são frequentemente quebrados em grupos menores ligados chamados de "cachos" ou, sinonimamente, "agrupamentos". É comum colher e então enviar bananas enquanto as cascas estão verdes. O envio de longa distância é frequentemente realizado a baixa temperatura (por exemplo, a 14 °C) . Considera-se que as bananas amadurecem muito lentamente durante tal envio, durante o qual as bananas normalmente permanecem verdes.
As bananas, durante o envio, são frequentemente empacotadas em caixas relativamente grandes que contêm 5 kg ou mais de bananas. Uma caixa de tamanho comummente utilizado contém aproximadamente 18 a 19 kg. Um processo de empacotamento tipico começa ao inserir um forro de papel kraft na caixa. O forro de papel kraft é tipicamente macroperfurado com orifícios de 0,5 cm a 1,5 cm de diâmetro para fornecer ventilação. Na prática industrial normal, um forro de plástico é, então, inserido na caixa sobre o forro de kraft. Esse forro de plástico é, algumas vezes, um tubo aberto e é, algumas vezes, um tubo com um fundo vedado. Uma primeira porção de bananas é, então, colocada no interior da caixa. 0 forro de plástico é, então, dobrado para ser fechado em direção ao meio da caixa, e a extremidade mais curta do forro de papel kraft é dobrada para ser fechada em direção ao meio da caixa. Portanto, há uma camada de material que reside acima da primeira porção de bananas, e aquela camada contém tanto o material de saco quanto papel kraft. Então, uma segunda porção de bananas é normalmente colocada no interior do saco acima daquela camada. 0 forro de plástico é normalmente, então, fechado acima da segunda porção de bananas; torcido até ao fechamento; e então mantido fechado utilizando um dispositivo de fechamento adequado. Frequentemente, quando o saco de plástico for uma Embalagem com Atmosfera Modificada ("MAP"), duas atmosferas diferentes desenvolvem-se: uma atmosfera que circunda a primeira porção de bananas e uma atmosfera diferente que circunda a segunda porção de bananas. Essas atmosferas diferentes podem criar diferenças no avanço de amadurecimento e tempo de armazenamento das bananas; essas diferenças são indesejadas. Em alguns casos, o nível de oxigénio na metade de fundo do saco decai demais e as bananas tornam-se anaeróbias, o que faz com que as mesmas se estraguem. É desejado fornecer um saco de plástico que tenha a capacidade de reduzir essas diferenças em atmosferas internas em porções diferentes do saco quando o produto foi empacotado naquelas porções diferentes do saco e após o saco ter sido firmemente vedado. É comum, uma vez que as bananas atingiram uma localização próxima ao local no qual as mesmas serão vendidas, colocar as mesmas num volume encerrado e expor as mesmas a gás etileno exógeno. A exposição a etileno típica é 24 a 48 horas a 14 a 18 °C numa atmosfera que contém etileno em concentração de 100 a 1.000 microlitros por litro (ppm). Após a exposição a etileno exógeno, as bananas normalmente amadurecem com maior rapidez. À medida que as bananas amadurecem, as cascas tornam-se gradualmente amarelas; as cascas permanecem amarelas por algum tempo; então as cascas desenvolvem uma pequena quantidade de pontos pretos; e, eventualmente, as bananas tornam-se, indesejavelmente, excessivamente maduras. Algumas vezes, as bananas também são expostas (antes, durante ou após a exposição a etileno) a um ou mais compostos gasosos adicionais, como, por exemplo, 1-metilciclopropeno. É desejado fornecer um saco de plástico que tenha as propriedades de transporte de gás corretas para que, quando um saco que contém produto for exposto a uma atmosfera que contém etileno e/ou outro composto gasoso, a concentração de etileno e/ou o outro composto gasoso, está dentro da faixa de concentração tanto no topo quanto no fundo da caixa. O documento WO 2004/045972 AI descreve um sistema recipiente e sacos perfurados internos para envio e armazenamento de produto como bananas. As perfurações são dispostas igualmente no saco. O documento WO 37/11885 descreve um método para produzir um recipiente de agrupamentos de banana que compreende as etapas de: inserir um recipiente interno flexível dentro de um recipiente retangular externo antes de colocar os agrupamentos de banana no recipiente externo; fornecer um bloco de túnel que tem uma largura pelo menos tão grande quanto o comprimento das paredes laterais do recipiente externo e um comprimento maior do que o comprimento das paredes laterais do recipiente externo; colocar uma primeira fileira de agrupamentos de banana no recipiente interno sobre o fundo interior; colocar uma segunda fileira de agrupamentos de banana no recipiente interno de modo que uma porção de cada agrupamento de banana da segunda fileira seja posicionada sobre uma porção das bananas da primeira fileira; posicionar uma porção do bloco de túnel sobre pelo menos uma porção das bananas da primeira e segunda fileiras; colocar uma terceira fileira de agrupamentos de banana no recipiente interno sobre uma porção do bloco de túnel; e colocar uma quarta fileira de agrupamentos de banana no recipiente interno sobre uma porção do bloco de túnel. 0 seguinte é uma declaração de invenção. 0 primeiro aspeto da presente invenção é um saco de plástico perfurado em que o volume do dito saco é 100 litros ou mais; em que o diâmetro de perfuração médio é 500 micrómetros ou menos; em que o dito saco de plástico compreende uma zona inferior e uma zona de topo, em que a densidade de perfuração da dita zona inferior é maior do que a densidade de perfuração da dita zona de topo. O segundo aspeto da presente invenção é um método para tratar produto que compreende: (a) colocar uma primeira porção de produto no fundo do saco de plástico do primeiro aspeto; (b) após a etapa (a) , dobrar o dito saco para formar uma camada de material de saco sobre a dita primeira porção de produto; (c) após a etapa (b), colocar uma segunda porção de produto no dito saco acima da dita camada de material de saco; e (d) após a etapa (c), fechar o dito saco. O seguinte é uma breve descrição dos desenhos. A Figura 1 é uma vista de trás de uma caixa (BX) que contém bananas. Existem quatro fileiras de bananas que percorrem o comprimento da caixa. K é um forro de papel kraft. L é um saco de plástico, frequentemente referido como um "forro". BI e B2 representam, cada um, uma fileira de bananas na porção de fundo do saco. TI e T2 representam, cada um, uma fileira de bananas na porção de topo do saco. OL é o comprimento de sobreposição através do qual uma extremidade do forro de papel kraft K sobrepõe a outra extremidade do forro de papel kraft K. G é uma pinça que retém o topo do saco L fechado. A Figura 2 é uma vista superior de uma modalidade de um saco de plástico L. 0 saco L é mostrado aplanado. 0 lado esquerdo 15 está vedado; o lado direito 16 está vedado e o fundo 8 está vedado. 0 topo 7 está aberto. 0 saco L consiste em duas camadas de filme: a camada visivel na Figura 2 e uma camada idêntica abaixo. Existem seis raias de microperfurações: 9, 10, 11, 12, 13, e 14. Os pontos mostrados na Figura 2 são ampliados para clareza. A quantidade de perfurações e a distância entre as mesmas variará consideravelmente; os pontos mostrados nas raias 9, 10, 11, 12, 13, e 14 não representam a colocação exata das microperfurações, além de mostrar que, na modalidade mostrada, as microperfurações estão presentes em raias relativamente retas. As raias 11 e 12 são consideravelmente mais curtas do que as raias 9, 10, 12 e 13. Cada perfuração penetra ambas as camadas do saco L. A linha 17 é uma linha imaginária que é paralela ao topo 7 e ao fundo 8. A distância da linha imaginária L ao topo 7 do saco L é DT. A distância a partir da linha imaginária até o fundo 8 do saco L é DB. 0 seguinte é uma descrição detalhada da invenção.
Conforme utilizado no presente documento, um saco é um encerramento flexivel. Um saco tem uma abertura; é possivel colocar um ou mais objetos dentro do saco e então fechar a abertura. Não é necessário que o saco tenha a capacidade de sustentar o peso do objeto ou objetos dentro do mesmo.
Um saco de plástico é um saco, cuja composição contém 50% ou mais de polimero em peso com base no peso do saco.
Um saco "retangular" é um saco para o qual é possivel posicionar o saco sobre uma superfície plana e aplanar o saco de modo que exista como duas camadas planas idênticas, um uma sobre a outra, e o formato horizontal daquelas duas camadas seja um retângulo. Quando um saco retangular é posicionado daquele modo, a borda da abertura forma um lado do retângulo; aquela borda é conhecida no presente documento como o topo do saco. A borda oposta ao topo do saco é conhecida no presente documento como o fundo do saco. As "zonas" do saco podem ser determinadas conforme a seguir: uma linha imaginária é considerada como paralela ao topo do saco e paralela ao fundo do saco; um retângulo é formado pela linha imaginária, pelos lados do saco e pelo topo do saco; a porção do saco abrangida por aquele retângulo, que inclui ambas as camadas do saco, é conhecida no presente documento como a zona de topo do saco. As linhas imaginárias adicionais podem ser consideradas que são paralelas à primeira linha imaginária e que estão localizadas entre a primeira linha imaginária e o fundo do saco. A porção do saco abrangida pelo retângulo formado pela linha imaginária mais próxima ao fundo do saco, dos lados do saco e do fundo do saco é conhecida no presente documento como a zona de fundo. Cada retângulo formado por duas linhas imaginárias e os lados do saco abrange uma zona "intermediária". As zonas intermediárias (se houver) e a zona de fundo são conhecidas coletivamente como zonas inferiores.
Se o saco não for retangular, as zonas são determinadas conforme a seguir. A abertura do saco é reunida para fechar o saco. 0 saco é, então, suspenso do fechamento e é permitido que fique suspenso livremente. É considerado que um plano horizontal imaginário está entre o fechamento e o ponto mais fundo do saco. A porção do saco acima daquele plano é a zona de topo do saco. Os planos horizontais imaginários adicionais podem ser considerados entre o primeiro plano horizontal imaginário e o ponto mais fundo do saco. As zonas intermediárias, de fundo e inferiores são, então, determinadas como no caso do saco retangular.
Conforme utilizado no presente documento, "banana" refere-se a qualquer membro do género Musa, incluindo, por exemplo, bananas e bananas-pão.
Conforme utilizado no presente documento, um "filme" é um objeto produzido a partir de polimero que é muito menor numa dimensão (a "espessura") do que nas outras duas dimensões e que tem uma espessura relativamente uniforme. 0 filme tem espessura de 1 mm ou menos. Conforme utilizado no presente documento, um filme polimérico é um filme, cuja composição contém 50% ou mais de polimero em peso com base no peso do filme.
Conforme utilizado no presente documento, um "monómero" é um composto que tem uma ou mais ligações duplas de carbono- carbono que têm a capacidade de participar numa reação de polimerização (isto é, uma reação quimica de entre monómeros que forma um polimero). Conforme utilizado no presente documento, um "monómero de olefina" é um monómero, cujas moléculas contêm apenas átomos de carbono e hidrogénio. Conforme utilizado no presente documento, "monómero polar" é um monómero, cujas moléculas contêm um ou mais grupos polares.
Um "polimero," conforme utilizado no presente documento, é uma molécula relativamente grande composta por unidades repetidas dos produtos de reação de monómeros. Os polímeros podem ter estruturas que são lineares, ramificadas, em formato de estrela, enlaçadas, hiperramifiçadas, reticuladas ou uma combinação dos mesmos; os polímeros podem ter um único tipo de unidade de repetição ("homopolimeros") ou os mesmos podem ter mais de um tipo de unidade de repetição ("copolimeros"). Os copolimeros podem ter os vários tipos de unidades de repetição dispostas aleatoriamente, em sequência, em blocos, em outras disposições, ou em qualquer mistura ou combinação das mesmas.
Conforme utilizado no presente documento, uma perfuração é um orificio que penetra através de um filme. 0 tamanho de uma perfuração é melhor descrito pela sua área aberta em unidades reais de área tais como micrómetro2 ou mm2 ou por um diâmetro de um circulo com a mesma área. 0 tamanho da perfuração pode ser medido de diversos modos. Um tal modo é obter uma fotografia digital da perfuração utilizando um microscópio numa ampliação conhecida como 50X e uma fotografia de uma ferramenta de calibração como um micrómetro objetivo na mesma ampliação. Utilizando-se um programa de contagem de pixel como ImageJ, a fotografia de calibração pode ser utilizada para calibrar o tamanho de um pixel individual e o software ImageJ pode ser utilizado para contar o número de pixels dentro da área de perfuração. Outro método mais direto é utilizar um instrumento projeto especificamente para medir a área de objetos pequenos como aquele vendido pela Keyence Corporation ou Micro-Vu. Esses sistemas fornecem uma elipse mais adequada à perfuração conforme expresso pelos parâmetros elípticos "a" e "b".
Um orificio de diâmetro de 500 micrómetros ou menor é conhecido no presente documento como uma microperfuração. Um filme que tem múltiplas microperfurações é conhecido no presente documento como um filme microperfurado. Um orificio de diâmetro de 1 milímetro ou maior é conhecido no presente documento como uma macroperfuração. Um filme que tem múltiplas macroperfurações é conhecido no presente documento como um filme macroperfurado.
Um filme ou uma porção de um filme que tem múltiplas perfurações pode ser distinguido pela densidade de perfuração, que é a quantidade de perfurações por unidade de área de superfície do filme.
Conforme utilizado no presente documento, quando uma razão é dita ser "X:l ou maior," significa que a razão é Y:l, em que Y é maior ou igual a X. Por exemplo, se for declarado no presente documento que uma razão é "5:1 ou maior", significa que aquela razão pode ser, por exemplo, 5:1 ou 6:1 ou 100:1, mas pode não ser, por exemplo, 4:1 ou 0,1:1. De modo semelhante, quando uma razão é dita ser "W:l ou menor," significa que a razão é Z:l, em que Z é menor ou igual a W. Por exemplo, se for declarado no presente documento que uma razão é "20:1 ou menor", significa que aquela razão pode ser, por exemplo, 20:1 ou 19:1 ou 1:1, mas pode não ser, por exemplo, 21:1 ou 90:1.
Um encerramento que é projetado para conter produto (isto é, frutas ou vegetais) numa atmosfera além do ar ambiente normal é chamado de "Embalagem com Atmosfera Modificada" (MAP) . A MAP passiva toma vantagem do facto de que alguns produtos (bananas, por exemplo) respiram após a colheita. Portanto, esses produtos, quando colocados num encerramento, de entre outros processos, consomem oxigénio e produzem dióxido de carbono. A MAP pode ser projetada de modo que difusão através das superficies externas sólidas da MAP e a passagem de gás através de quaisquer perfurações que possam estar presentes na superfície externa da MAP mantenham os niveis preferenciais de oxigénio, dióxido de carbono e, opcionalmente, outros gases (como, por exemplo, vapor de água ou etileno ou ambos). É útil distinguir as caracteristicas de transmissão de gás inerentes de um filme polimérico. O termo "inerente" significa as propriedades do próprio filme, na ausência de quaisquer perfurações ou outras alterações. Os métodos padrão ASTM D3985 da indústria para 02, ASTM 1434 para C02 e ASTM F1249 para H20 podem prontamente ser utilizados para distinguir as caracteristicas de transmissão de gás de um filme polimérico.
Conforme utilizado no presente documento um composto de ciclopropeno é qualquer composto com a fórmula em que cada R1, R2, R3 e R4 é, independentemente, selecionado de entre o grupo que consiste em H e grupos hidrocabil substituído ou não substituído. A concentração de uma substância numa atmosfera é distinguida no presente documento como partes de substância em volume por um milhão de partes por volume de atmosfera (ppm) ou como partes de substância em volume por mil milhões de partes por volume de atmosfera (ppb). A presente invenção envolve um saco de plástico. De preferência, o saco tem a capacidade de se comportar como uma MAP passiva para bananas.
De preferência, a composição do saco de plástico é um filme polimérico. Os filmes poliméricos preferenciais têm uma espessura média de 5 micrómetros ou mars; com mais preferência 10 micrómetros ou mais; com mais preferência 15 micrómetros ou mais. Os filmes poliméricos preferenciais têm espessura média de 200 micrómetros ou menos; com mais preferência 100 micrómetros ou menos; com mais preferência 50 micrómetros ou menos.
De preferência, a composição do saco contém, em peso com base no peso do saco, polimero na quantidade de 75% ou mais; com mais preferência 85% ou mais; com mais preferência 90% ou mais.
Algumas composições de polímero adequadas incluem, por exemplo, poliolefinas, polivinilos, poliestirenos, polidienos, polisiloxanos, poliamidas, polímeros de cloreto de vinilideno, polímeros de cloreto de vinil, copolímeros dos mesmos, misturas dos mesmos e laminações dos mesmos. As poliolefinas adequadas incluem, por exemplo, polietilenos, polipropilenos, copolímeros dos mesmos, misturas dos mesmos e laminações dos mesmos. Os polietilenos adequados incluem, por exemplo, polietileno de baixa densidade, polietileno de densidade ultrabaixa, polietileno de baixa densidade linear, polietileno catalisado de metaloceno, copolímeros de etileno com monómeros polares, polietileno de densidade intermediária, polietileno de alta densidade, copolímeros dos mesmos e misturas dos mesmos. Os polipropilenos adequados incluem, por exemplo, polipropileno e polipropileno orientado. Em algumas modalidades, o polietileno de baixa densidade é utilizado. Em algumas modalidades, o copolímero de estireno e butadieno é utilizado. A composições de polímero preferenciais contêm uma ou mais poliolefinas; com mais preferência é o polietileno; com mais preferência é o polietileno catalisado de metaloceno. As composições poliméricas mais preferenciais contêm uma ou mais poliolefina e um ou mais copolímeros de um monómero de olefina com um monómero polar. Os grupos polares preferenciais são hidroxil, tiol, carbonil, ligação dupla de carbono-enxofre, carboxil, ácido sulfónico, ligações de éster e combinação dos mesmos. Os copolímeros adequados de um monómero de olefina com um monómero polar incluem, por exemplo, esses polímeros disponíveis das resinas DuPont chamadas de Elvax™. Os copolímeros preferenciais são copolímeros de etileno com um ou mais monómeros polares. Os monómeros polares preferenciais são acetato de vinil, acrilato de metil, acrilato de etil, acrilato de butil, ácido acrílico, ácido metacrílico e misturas dos mesmos; o acetato de vinil é mais preferencial.
Os filmes poliméricos com coeficiente de permeabilidade de oxigénio inerente são preferenciais, em unidades de cm3oc mil/(m2 dia), de 2.000 ou mais; com mais preferência 4.000 ou mais; com mais preferência 6.000 ou mais. Os filmes poliméricos com coeficiente de permeabilidade de oxigénio inerente são preferenciais, em unidades de cm3oc mil/ (m2 dia), de 50.000 ou menos; com mais preferência 25.000 ou menos; com mais preferência 15.000 ou menos.
Os filmes poliméricos com coeficiente de permeabilidade de dióxido de carbono inerente são preferenciais, em unidades de cm3oc mil/(m2 dia), de 10.000 ou mais; com mais preferência 20.000 ou mais; com mais preferência 30.000 ou mais. Os filmes poliméricos com coeficiente de permeabilidade de dióxido de carbono inerente são preferenciais, em unidades de cm3oc mil/(m2 dia), de 100.000 ou menos; com mais preferência 75.000 ou menos; com mais preferência 60.000 ou menos. O filme polimérico é utilizado, o qual tem perfurações. De preferência, os orifícios têm diâmetro médio de 5 micrómetros ou mais; com mais preferência 10 micrómetros ou mais; com mais preferência 20 micrómetros ou mais; com mais preferência 50 micrómetros ou mais; com mais preferência 100 micrómetros ou mais. De preferência, os orifícios têm diâmetro médio de 300 micrómetros ou menos; com mais preferência 200 micrómetros ou menos.
As perfurações podem ser dispostas em linhas retas, em múltiplas linhas retas, em padrões aleatórios, ou em combinações dos mesmos. Quando as perfurações forem dispostas numa ou mais linhas retas, o espaçamento entre as perfurações podem ser o mesmo para a linha inteira ou pode variar ao longo da linha. Quando as perfurações forem dispostas num ou mais linhas retas, as linhas podem estar localizadas no e/ou próximo ao centro do saco, na e/ou próximas à borda do saco ou qualquer combinação dos mesmos.
Os orifícios no filme polimérico podem ser feitos por qualquer método. Os métodos adequados incluem, por exemplo, perfuração a laser, agulhas quentes, chamas, descarga elétrica de baixa energia e descarga elétrica de alta energia. Um método preferencial é a perfuração a laser. De entre as modalidades em que a perfuração a laser é utilizada, é preferível projetar ou selecionar o filme polimérico que é bem adequado para a perfuração a laser. Isto é, o filme polimérico é projetado ou selecionado de modo que o laser faça com facilidade orifícios que são redondos e têm tamanho previsível. 0 laser preferencial é um laser de dióxido de carbono. Para composições de filme polimérico diferentes, o comprimento de onda adequado da luz de laser pode ser escolhido. Para filmes poliméricos que contêm polietileno e/ou copolimeros de etileno com um ou mais monómeros polares, é preferencial escolher uma luz infravermelha produtora de laser de dióxido de carbono que inclui luz infravermelha de comprimento de onda de 10,6 micrómetros.
Um saco pode ser produzido ao primeiro produzir um tubo e, então, vedar uma extremidade do tubo para formar um saco.
Os sacos retangulares são preferenciais.
Os sacos (no presente documento chamados de sacos "B40") que têm capacidade suficiente para encerrar 19 kg de bananas de tamanho médio numa configuração conforme representada na Figura 1 são preferenciais. É útil distinguir uma zona de um saco perfurado pela densidade de perfuração, que é quociente resultante quando se divide a área total da perfuração naquela zona pela área de superfície daquela zona.
De entre os sacos B40, são preferenciais os sacos em que a zona de topo tem densidade de perfuração, em unidades de mm2 de perfuração por m2 da área de superfície do saco, de 2 ou maior; com mais preferência 4 ou maior. De entre os sacos B40, são preferenciais os sacos em que a zona de topo tem densidade de perfuração, em unidades de mm2 de perfuração por m2 da área de superfície do saco, de 12 ou menor; com mais preferência 10 ou menor.
De entre os sacos B40, são preferenciais os sacos que têm uma ou mais zonas inferiores em que a razão da densidade de perfuração naquela zona inferior à densidade de perfuração na zona de topo é 1,01:1 ou maior; com mais preferência 1,1:1 ou maior; com mais preferência 1,2:1 ou maior. De entre os sacos B40, são preferenciais os sacos que têm uma ou mais zonas inferiores em que a razão da densidade de perfuração naquela zona inferior à densidade de perfuração na zona de topo é 6:1 ou menor; com mais preferência 5:1 ou menor.
De entre os sacos B40, são preferenciais os sacos que têm exatamente duas zonas. Os sacos de duas zonas podem ser distinguidos pela razão (a "razão de divisão") da distância do topo do saco até a linha imaginária (ou plano) que divide as zonas à distância da linha imaginária (ou plano) que divide as zonas ao fundo do saco. De preferência, a razão de divisão é 1:1 ou maior; com mais preferência 1,5:1 ou maior; com mais preferência 1,8:1 ou maior. De preferência, a razão de divisão é 3:1 ou menos; com mais preferência 2,5:1 ou menos.
Os sacos B40 preferenciais têm volume de 200 litros ou mais; com mais preferência 300 litros ou mais. Os sacos preferenciais têm volume de 2.000 litros ou menos; com mais preferência 1.500 litros ou menos.
As modalidades preferenciais do saco de plástico da presente invenção podem ser descritas a titulo de referência à Figura 2. De preferência, o saco L tem várias linhas de perfuração 9, 10, 11, 12, 13, e 14. As linhas de perfuração 9, 10, 13, e 14, se estendem por 90% ou mais do comprimento do saco L; o comprimento do saco L é a distância do topo 7 até o fundo 8. O saco L é, de preferência, produzido ao extrudir e soprar um tubo na direção a partir do fundo 8 até o topo 7 (ou a partir do topo 7 até o fundo 8) . Devido aos processos de sopro de filme e extrusão, os lados 15 e 16 são fechados. As linhas de perfuração 11 e 12 são mais curtas do que as linhas 9, 10, 13 e 14. A linha imaginária 17 é, de preferência, desenhada no local em que as linhas de perfuração 11 e 12 terminam. A razão entre a distância DT e a distância DB é, de preferência, 2,5:1 a 1,5:1.
Em modalidades preferenciais, o saco de plástico da presente invenção é utilizado conforme a seguir, conforme ilustrado na Figura 1.
Em primeiro lugar, uma caixa de papelão BX é fornecida, a qual é grande o suficiente para reter 19 kg de bananas de tamanho médio. A caixa de papelão BX tem múltiplos orifícios de diâmetro 20 mm ou maior, para permitir a ventilação. Um forro de papel kraft K é inserido no interior da caixa; de preferência, o forro de papel kraft K é macroperfurado com orifícios de 6 mm a 14 mm de diâmetro para fornecer ventilação. Um saco de plástico da presente invenção L é, então, inserido no interior da caixa no topo do forro de papel kraft K. Duas fileiras de bananas (BI e B2) são, então, colocadas no interior do centro da caixa BX que percorre o comprimento da caixa BX. O saco de plástico L é, então, dobrado para ser fechado, acima das duas fileiras de bananas BI e B2, em direção ao meio da caixa BX e a extremidade mais curta do forro de papel kraft K é dobrada para ser fechada, acima das duas fileiras de bananas BI e B2, em direção ao meio da caixa BX. O comprimento do forro de papel kraft K é, de preferência, aproximadamente 90 cm e é, de preferência, disposto de modo que haja uma sobreposição OL das duas extremidades. Essa sobreposição ajuda a evitar a raspagem das camadas de topo das bananas durante o envio. O saco de plástico L é, então, dobrado para ser aberto no topo da extremidade curta do forro de papel kraft K. Então, uma fileira de bananas TI é colocada no topo do saco de plástico L. A extremidade longa do forro de papel kraft K é, então, dobrada para ser fechada sobre as coroas ou pontas da fileira de topo de bananas TI e o saco de plástico L é puxado para ser aberto acima do lado longo do forro de papel kraft K. Outra fileira de bananas T2 é, então, colocada sobre o topo do saco de plástico L nesse lado de forro de papel kraft longo. 0 saco de plástico L é puxado para ser fechado acima de TI e T2 torcido até o fechamento; e então mantido fechado utilizando um dispositivo de preensão G. De preferência, G é uma banda de borracha; um fechamento por fita; ou algum outro dispositivo de fechamento adequado. 0 fechamento do micro-saco de plástico perfurado L habilita uma Atmosfera Modificada (MA) para se desenvolver dentro do saco de plástico L durante o envio, amadurecimento e armazenamento das bananas. A sobreposição de forro de kraft OL fornece o suficiente de uma barreira para o movimento de gás que o único saco de plástico fechado L cria duas MA distintas na caixa; uma MA para a camada de fundo das bananas; BI e B2; e uma MA para a camada de topo das bananas; Tl e T2.
Se um saco de plástico da presente invenção não for utilizado, essas MA's distintas para o fundo e topo da caixa poderiam criar diferenças indesejavelmente grandes no avanço de amadurecimento e tempo de armazenamento das bananas. Se um saco de plástico da presente invenção não for utilizado, a barreira de movimento de gás também poderia fazer com que as bananas no fundo da caixa se tornassem anaeróbias se o nivel de oxigénio fosse muito baixo na MA do fundo da caixa, e tornarem-se anaeróbias destrói as bananas. 0 comprimento do forro de papel kraft K é definido como o comprimento como mostrado na Figura 1. Isto é, o comprimento do forro de papel kraft K é considerado, no presente documento, como a distância ao longo do forro de papel kraft K a partir de uma das extremidades sobrepostas do forro de papel kraft K, por um lado da caixa BX, através do fundo da caixa BX, por outro lado da caixa BX, até a outra dentre as extremidades sobrepostas do forro de papel kraft K. 0 comprimento do saco de plástico L para o fundo da caixa BX e o topo da caixa BX pode ser diferente. 0 comprimento do saco L para o fundo da caixa BX é considerado como o comprimento de uma linha imaginária desenhada ao longo da superfície do saco de plástico L em que é adjacente ao forro de papel kraft K como mostrado na Figura 1. De preferência, a razão entre o comprimento do saco de plástico L para o fundo da caixa BX e o comprimento do forro de papel kraft K é 0,5:1 ou maior; com mais preferência 0,75:1 ou maior; com mais preferência 0,9:1 ou maior. De preferência, a razão entre o comprimento do saco de plástico L para o fundo da caixa BX e o comprimento do forro de papel kraft K é 2:1 ou menor; com mais preferência 1,3:1 ou menor; com mais preferência 1,1:1 ou menor.
De preferência, um saco de plástico L é utilizado como ilustrado na Figura 2 de tal forma que o comprimento do saco de plástico L para o fundo da caixa BX seja 2*DB. É útil considerar a porção do saco de plástico L que encerra as fileiras de banana TI e T2; aquela porção é conhecida no presente documento como o "encerramento de topo" do saco de plástico L. Por exemplo, na Figura 1, o encerramento de topo do saco de plástico L é a porção de saco de plástico L que circunda as fileiras de banana TI e T2. O encerramento de topo é aquela porção do saco de plástico L entre a parte do saco de plástico L que é fechada pela pinça G e a parte do saco de plástico L que participa no dobramento que foca acima das fileiras de banana BI e B2 e abaixo das fileiras de banana TI e T2.
Também é útil considerar a porção do saco de plástico L que encerra as fileiras de banana BI e B2; aquela porção é conhecida no presente documento como o "encerramento de fundo" do saco de plástico L. Por exemplo, na Figura 1, o encerramento de fundo do saco de plástico L é a porção de saco de plástico L que circunda as fileiras de banana BI e B2. 0 encerramento de fundo é aquela porção do saco de plástico L entre o fundo 8 do saco de plástico L e a parte do saco de plástico L que participa no dobramento que foca acima das fileiras de banana BI e B2 e abaixo das fileiras de banana TI e T2. A área de superfície do encerramento de topo do saco de plástico L é conhecida no presente documento como ATOP. A área de superfície do encerramento de fundo do saco de plástico L é conhecida no presente documento como ABOT. De preferência, a razão dentre ATOP e ABOT é 3:1 ou menor; com mais preferência 2,5:1 ou menor. De preferência, a razão dentre ATOP e ABOT é 1:1 ou maior; com mais preferência 1,2:1 ou maior.
De preferência, a razão entre o peso das bananas encerradas no encerramento de topo do saco de plástico L e o peso das bananas encerradas no encerramento de fundo do saco de plástico L (isto é, a razão entre o peso de TI mais T2 e o peso de BI mars B2) é 0,6:1 ou maior; com mais preferência 0,8:1 ou maior. De preferência, a razão entre o peso das bananas encerradas no encerramento de topo do saco de plástico L e o peso das bananas encerradas no encerramento de fundo do saco de plástico L é 3:1 ou menor; com mais preferência 2:1 ou menor; com mais preferência 1,5:1 ou menor.
De preferência, a porção do saco de plástico L mostrada na Figura 1 encerrando as fileiras de banana BI e B2 é a zona de fundo do saco de plástico L. Isto é, de preferência, a porção do saco L mostrada na Figura 2 entre o fundo 8 e a linha 17 desenhada nos topos das linhas curtas de perfuração 11 e 12 forma o encerramento de fundo do saco de plástico L. De preferência, a porção do saco de plástico L mostrada na Figura 1 encerrando as fileiras de banana TI e T2 é a zona de topo do saco de plástico L. Isto é, de preferência, a porção do saco L mostrada na Figura 2 entre o topo 7 e a linha 17 desenhada nos topos das linhas curtas de perfuração 11 e 12 forma o encerramento de topo do saco de plástico L, enquanto uma porção pequena do saco de plástico L próxima ao topo 7 prevê-se ser reunida sob o dispositivo de fechamento G.
De preferência, o forro de papel kraft K é perfurado. De preferência, as perfurações no forro de papel kraft K estão localizadas ambas na porção do forro de papel kraft K que está no fundo da caixa BX na porção do forro de papel kraft K que está posicionada entre a fileira de fundo de bananas B2 e a fileira de topo de bananas T2 bem como na porção do forro de papel kraft K que está posicionada entre a fileira de fundo de bananas BI e a fileira de topo de bananas Tl.
De preferência, as perfurações no forro de papel kraft têm diâmetro médio de 0,5 cm ou maior; com mais preferência 1 cm ou maior. De preferência, as perfurações no forro de papel kraft têm diâmetro médio de 30 cm ou menor; com mais preferência 10 cm ou menor; com mais preferência 3 cm ou menor. A soma do número de orifícios no forro de papel kraft K localizado na porção do forro de papel kraft K que está posicionada entre a fileira de fundo de bananas B2 e a fileira de topo de bananas T2 mais o número de orifícios no forro de papel kraft K localizado na porção do forro de papel kraft K que está posicionado entre a fileira de fundo de bananas BI e a fileira de topo de bananas TI é conhecida no presente documento como "NSIDES." De preferência, NSIDES é 10 ou maior; com mais preferência é 20 ou maior; com mais preferência é 35 ou maior. De preferência, NSIDES é 600 ou menor; com mais preferência é 500 ou menor.
Acredita-se que reduzir o comprimento do forro de papel kraft; adicionar orifícios de ventilação extra ao forro de papel kraft; ou adicionar entalhes circulares à borda do forro de papel kraft também pode ajudar a equalizar o ambiente de gás entre o fundo e o topo da caixa BX reduzindo-se a restrição de fluxo de gás ou criando uma "chaminé" entre as camadas de fundo e topo das bananas. A Figura 1 representa uma modalidade preferencial, e outras modalidades também são previstas. Por exemplo, a utilização de produto além de bananas é prevista. De preferência, os produtos são escolhidos de entre frutas e vegetais. Os produtos podem ser climatéricos ou não climatéricos. De entre os produtos não climatéricos, são preferenciais espargo, brócolos, couve-de-bruxelas, quiabo, folhas verdes, ervilhas frescas e milho-doce. Os produtos climatéricos são preferenciais. Os produtos climatéricos preferenciais são banana, abacate e melão; a banana é mais preferencial.
Além disso, as modalidades são previstas em que o forro de papel kraft K não é utilizado. Também são previstas as modalidades em que uma caixa BX não é utilizada. São previstas as modalidades que usam produto além de bananas. Adicionalmente, as modalidades são previstas em que produtos são dispostos diferententemente da disposição mostrada na Figura 1. São preferenciais as disposições de produto em que existem pelo menos duas camadas de produto, com alguma porção do saco de plástico L residindo entre as camadas de produto.
Também são previstas as modalidades (no presente documento chamadas modalidades "sem dobra") em que o forro de papel kraft K não é utilizado e em que o saco de plástico L não é dobrado. Em modalidades sem dobra, não existe uma camada de material de saco entre camadas distintas de produto. Em modalidades sem dobra, uma proporção relativamente grande da área de superfície da porção de fundo do saco de plástico L pode estar em contato com os lados e/ou fundo da caixa BX em comparação com a porção de topo do saco de plástico L; portanto, o contato da caixa BX com a porção de fundo do saco de plástico L pode restringir o transporte de gás para dentro e fora do saco de plástico L mais do que o contato da caixa BX com a porção de topo do saco de plástico L. Portanto, contempla-se que o saco de plástico L fornecerá benefícios em modalidades sem dobra. As modalidades sem dobra são contempladas para utilização com produto além de bananas. São preferenciais as modalidades em que a quantidade total de bananas dentro do saco de plástico da presente invenção é 4 kg ou mais; com mais preferência 10 kg ou mars; com mais preferência 15 kg ou mais. São preferenciais as modalidades em que a quantidade total de bananas dentro do saco de plástico da presente invenção é 30 kg ou menos; com mais preferência 25 kg ou menos; com mais preferência 22 kg ou menos. É útil distinguir uma porção de um saco de plástico da presente invenção que contém bananas pela perfuração especifica para banana, que é definida como a área total dos orifícios em que a porção do saco (por exemplo, em unidades de milímetros quadrados) dividida pela massa das bananas (por exemplo, em unidades de quilogramas) encerradas por aquela porção do saco de plástico. A perfuração especifica para banana preferencial do encerramento de topo de um saco de plástico da presente invenção que contêm bananas é 0,025 mm2/kg ou mais; com mais preferência 0,05 mm2/kg ou mais; com mais preferência 0,075 mm2/kg ou mais. A perfuração especifica para banana preferencial do encerramento de topo de um saco de plástico da presente invenção que contêm bananas é 3 mm2/kg ou menos; com mais preferência 2,5 mm2/kg ou menos; com mais preferência 2 mm2/kg ou menos.
De preferência, para um saco de plástico da presente invenção que contém bananas, a razão entre a perfuração especifica para banana do encerramento de fundo e a perfuração especifica para banana do encerramento de topo é 6:1 ou menos; com mais preferência 5:1 ou menos; com mais preferência 4:1 ou menos. De preferência, para um saco de plástico da presente invenção que contém bananas, a razão entre a perfuração especifica para banana do encerramento de fundo e a perfuração específica para banana do encerramento de topo é 0,3:1 ou maior; com mais preferência 0,4:1 ou maior; com mais preferência 0,6:1 ou maior.
Em algumas modalidades, as bananas são colhidas e colocadas imediatamente no interior de sacos da presente invenção. Em modalidades preferenciais, o tempo de colheita até a colocação no interior de sacos da presente invenção é 14 dias ou menos, com mais preferência 7 dias ou menos, com mais preferência 2 dias ou menos. Em modalidades preferenciais, as bananas colhidas são colocadas no interior de sacos da presente invenção antes do envio, e as bananas colhidas permanecem nos sacos da presente invenção durante o envio. Em algumas modalidades, as bananas são enviadas para um destino que está próximo do ponto pretendido de venda aos consumidores. Conforme utilizado no presente documento, "próximo ao ponto pretendido de venda aos consumidores" significa uma localização a partir da qual se tem a capacidade de transportar as bananas para o ponto de venda aos consumidores em 5 dias ou menos por camião ou outro transporte por superfície.
Em algumas modalidades, no tempo de empacotamento, o ar pode ser sugado das áreas de espaço vazio utilizando-se uma bomba de vácuo de mão e então vedada rapidamente para auxiliar no desenvolvimento de MAP passiva. Alternativamente, em algumas modalidades, os sacos também podem ser submetidos a uma composição de atmosfera predefinida também conhecida como MAP ou mantida sob condições de atmosfera controlada (CA) para trânsito e armazenamento de longo prazo. As atmosferas comummente utilizadas para MAP ativa ou CA são 3 a 5% de 02 e 3 a 5% de CO2, em peso, com base no peso da atmosfera.
Algumas categorias úteis de produto podem ser definidas. Conforme definido no presente documento, produtos "sensíveis a arrefecimento" são produtos que perdem qualidades desejáveis se forem expostos a longos períodos de temperaturas em ou abaixo de 12 °C. Por exemplo, bananas e alguns outros produtos tropicais são sensíveis a arrefecimento. Conforme definido no presente documento, produtos "EE" são produtos que não amadurecem desejavelmente até que sejam expostos a etileno exógeno. Por exemplo, as bananas verdes à medida que são normalmente colhidas são produtos EE. Conforme definido no presente documento, produtos "HT" são produtos que não amadurecem desejavelmente desde que esteja armazenado abaixo de 10 °C e, então, amadurece normalmente após exposição a uma temperatura superior de 20 °C ou mais. Por exemplo, abacate e manga são produtos HT.
De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produtos são armazenados por períodos de tempo relativamente longos, de preferência, em temperatura reduzida. Esse armazenamento pode ocorrer, por exemplo, durante o envio de produto de um local para outro. De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produto são armazenados por 7 dias ou mais; com mais preferência 10 dias ou mais. De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produto são armazenados por 20 dias ou menos. De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produto sensíveis ao arrefecimento são armazenados em temperatura de 13 °C ou maior. De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produto são armazenados em temperatura de 20 °C ou menor; com mais preferência 15 °C ou menor.
De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produto EE são expostos a uma atmosfera que contém etileno. A temperatura preferencial para realizar a exposição a etileno é 13,5 °C ou maior; com mais preferência 14 °C ou maior. A temperatura preferencial para realizar a exposição a etileno é 18,3 °C ou menor.
Nos métodos preferenciais para a exposição de sacos de plástico da presente invenção que contêm produtos EE a etileno, os sacos da presente invenção que contêm produtos são expostos a uma atmosfera que contêm moléculas de etileno. A concentração preferencial de etileno na atmosfera é 20 ppm ou maior; com mais preferência 50 ppm ou maior; com mais preferência 100 ppm ou maior. A concentração preferencial de etileno na atmosfera é 1.000 ppm ou menos; ou 500 ppm ou menos; ou 300 ppm ou menos. A duração preferencial da exposição dos sacos de plástico da presente invenção que contêm produtos EE a uma atmosfera que contém etileno é 8 horas ou mais; com mais preferência 16 horas ou mais; com mais preferência 20 horas ou mais. A duração preferencial da exposição dos sacos de plástico da presente invenção que contêm produtos EE a uma atmosfera que contém etileno é 48 horas ou menos; com mais preferência 36 horas ou menos; com mais preferência 24 horas ou menos.
De entre as modalidades em que produtos HT são preferenciais, é preferível manter os produtos abaixo de 15 °C até imediatamente antes da distribuição para lojas a varejo, tempo no qual os produtos são, de preferência, mantidos a 20 a 22 °C por 24 a 48 horas.
De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm produto são expostos a um ou mais compostos de ciclopropeno. Em compostos de ciclopropeno preferenciais, R2, R3 e R4 são hidrogénio. De preferência, R1 é um grupo alquilo C1-C8 substituído não substituído; com mais preferência, R1 é metilo. De preferência, os sacos da presente invenção que contêm produto são expostos a uma atmosfera que contém moléculas, na forma gasosa, de um ou mais compostos de ciclopropeno. De preferência, a concentração de composto de ciclopropeno é 0,5 ppb ou maior; com mais preferência é 1 ppb ou maior; com mais preferência é 10 ppb ou maior; com mais preferência 100 ppb ou maior. De preferência, a concentração de composto de ciclopropeno é 100 ppm ou menor, com mais preferência 50 ppm ou menor, com mais preferência 10 ppm ou menor, com mais preferência 5 ppm ou menor. A temperatura preferencial para realizar a exposição a composto de ciclopropeno é 8 °C ou maior; com mais preferência 11 °C ou maior. A temperatura preferencial para realizar a exposição ao composto de ciclopropeno é 18,3 °C ou menor. A duração preferencial da exposição dos sacos de plástico da presente invenção que contêm produto a uma atmosfera que contém composto de ciclopropeno é 4 horas ou mais; com mais preferência 8 horas ou mais; com mais preferência 10 horas ou mais. A duração preferencial da exposição dos sacos de plástico da presente invenção que contêm produto a uma atmosfera que contém composto de ciclopropeno é 24 horas ou menos; com mais preferência 18 horas ou menos.
De preferência, os sacos de plástico da presente invenção que contêm bananas são expostos a uma atmosfera que contém um composto de ciclopropeno quando as bananas têm uma classificação de cor de casca de 2,5 a 3,5 na escala de 7 estágios. A escala de 7 estágios é descrita conforme a seguir: A cor das cascas de banana é classificada de acordo com uma escala de classificação de 7 estágios (verde escuro); estágio 2 (toda verde claro); estágio 3 (metade verde e metade amarela) ; estágio 4 (mais amarela do que verde); estágio 5 (pescoços e pontas verdes); estágio 6 (toda amarela; talvez pescoços verde-claros, sem pontas verdes); estágio 7 (amarelo salpicado com castanho). Os consumidores geralmente preferem comer as bananas no estágio 5 ou estágio 6. 0 seguinte consiste em exemplos da presente invenção. A concentração de oxigénio foi medida utilizando um Pac Check™ 325 (Mocon, Inc.) ou instrumento equivalente. A concentração de dióxido de carbono foi medida utilizando um Pac Check™ 325 (Mocon, Inc.) ou instrumento equivalente. 0 diâmetro de perfuração foi medido utilizando um instrumento visual da Micro-Vu Corporation, utilizando os eixos geométricos elípticos mais adequados e, então, calcular a área da elipse e, então, calcular o diâmetro de um circulo que tem o mesmo diâmetro.
As seguintes abreviaturas são utilizadas: P'02 = Coeficiente de Permeabilidade de Oxigénio em unidades de cm3oc mil/ (m2 dia) P'C02 = Coeficiente de Permeabilidade de Dióxido de Carbono em unidades de cm3oc mil/ (m2 dia)
Fundo = fundo de 45,7 cm (18 polegadas) do saco
Topo = topo de 91,4 cm (36 polegadas) do saco PE = ELITE™ 5400G resina de polietileno melhorada (Dow
Chemical Co.) EVA = copolimero de etileno/acetato de vinil EB502AA (Westlake Chemical Co.)
Deslizamento = Ampacet 101797
Antibloqueio = Ampacet 10063 Área P = área total das perfurações, em mm2 Área S = área de superfície daquela porção do saco, em m2
Densidade P = Área P dividida pela Área S, em mm2 por m2
Razão P = Densidade P do fundo para a Densidade P do topo
Av = Média
Exemplo Comparativo Cl a C4: Saco de Única Câmara em Empacotamento Nacional
Um filme de monocamada para o Exemplo Comparativo Cl e Exemplo Comparativo C2 foi produzido extrudando-se um tubo de 94 cm (37 polegadas) de diâmetro numa linha de filme soprada para cima convencional. Um filme de monocamada para o Exemplo Comparativo C3 e Exemplo Comparativo C4 foi produzido extrudando-se um tubo de 99,7 cm (39,25 polegadas) de diâmetro numa linha de filme soprada para cima convencional. A composição do filme e as propriedades de filme são fornecidas nas Tabelas IA e 1B. O filme de tubo foi vedado e pontuado para rasgamento na linha de filme para sacos de produto num rolo. O filme de tubo foi perfurado utilizando um sistema de perfuração de perfuração a laser por compressão de feixe conforme a seguir e conforme detalhado na Tabela 2A.
Nos Exemplos Comparativos Cl a C4, cada saco tinha quatro linhas de perfurações semelhantes às linhas 9, 10, 13 e 14 na Figura 2. Cada linha de perfuração percorreu o comprimento do saco; não houve linha abreviada de perfurações semelhantes às linhas 11 e 12 na Figura 2. Nos Exemplos Comparativos Cl e C2, as distâncias do lado esquerdo do saco para cada linha de perfuração foram conforme a seguir: 3,8 cm, 45,7 cm, 83,8 cm e 89,9 cm. Nos Exemplos Comparativos C3 e C4, as distâncias do lado esquerdo do saco para cada linha de perfuração foram conforme a seguir: 4,1 cm, 50,5 cm, 92,1 cm e 96,4 cm. A área de perfuração está em unidades de mm2; para o comprimento de 45,7 cm do fundo (18 polegadas) do saco e para o comprimento de 91,4 cm do topo (36 polegadas) do saco é dada na Tabela 2B.
Os sacos perfurados foram utilizados para empacotar as bananas em Guatemala do modo convencional como mostrado na Figura 1 e enviados para os Estados Unidos para amadurecimento. As bananas foram amadurecidas conforme a seguir. As temperaturas mostradas são temperaturas de polpa; se necessário, o termostato foi abaixado de modo que a temperatura de polpa permanecesse na temperatura desejada independente de qualquer respiração que estar a ocorrer nas bananas. dia 0: 17,8 °C (64°F), em ar normal dia 1: 17,8 °C (64°F), etileno em 200 ppm por 24 horas dia 2: 17,8 °C (64°F), sala foi ventilada por 30 minutos e, então, vedada novamente. dia 3: 17,8 °C (58°F) dia 4: 14,4 °C (58°F) dia 5: 14,4 °C (58°F)
Embora ainda nos sacos, as bananas foram, então, tratadas com 1-metilciclopropeno (1-MCP) no Dia 5 conforme a seguir. Os sacos com as bananas dentro foram colocados num volume encerrado, a 13,3 °C (56°F), e 1-MCP suficiente foi liberado naquele volume para proporcionar uma concentração de 1.000 ppb. O volume permaneceu encerrado e foi mantido a 13,3 °C por 12 horas. As bananas foram então removidas da sala de amadurecimento e armazenadas a 21,7 °C (71 °F) . A atmosfera gasosa na porção de fundo e topo do saco foi medida no Dia 2, Dia 3, e Dia 4 pós tratamento com 1-MCP com os resultados dados na Tabela 3. A concentração de oxigénio desejada na atmosfera do saco era de 5,5% a 11,5% em peso. A concentração de oxigénio no fundo do saco para os Exemplos Comparativos Cl a C4 estava inaceitavelmente baixa. Além disso, Exemplos Comparativos C3 e C4 tiveram caracteristicas anaeróbias presentes no sabor da banana.
Tabela IA: Composição de Filme
Quantidades mostradas são em peso com base no peso do filme.
Tabela 1B Propriedades de Filme
Tabela 2A Detalhes de Perfuração de Filme
Tabela 2B Detalhes de Perfuração de Filme Adicionais
Tabela 3. Dados de Atmosfera Gasosa para Exemplos Comparativos 1 a 4.
Exemplos da Invenção 1 a 4
Saco de Câmara Dupla em Empacotamento Nacional
Um filme de monocamada para os Exemplos da Invenção 1 ao Exemplo da Invenção 4 foi produzido extrudando-se um tubo de 99,7 cm (39,25 polegadas) de diâmetro numa linha de filme convencional. A composição do filme e as propriedades de filme são fornecidas nas Tabelas 4A e 4B. 0 filme de tubo foi vedado e pontuado para rasgamento na linha de filme para sacos de produto num rolo. 0 filme de tubo foi perfurando utilizando um sistema de perfuração de perfuração a laser por compressão de feixe no padrão mostrado na Figura 2 e conforme detalhado na Tabela 5A e 5B. As distâncias eram conforme a seguir: de para distância lado esquerdo 15 do saco L linha 9 7,37 lado esquerdo 15 do saco L linha 10 12,45 lado direito 16 do saco L linha 14 6 35 de para distância lado direito 16 do saco L linha 13 11 68 lado direito 16 do saco L linha 12 33,27 lado direito 16 do saco L Unha 11 66 55 A área de perfuração está em unidades de mm2; para o comprimento de 45,7 cm do fundo (18 polegadas) do saco e para o comprimento de 91,4 cm do topo (36 polegadas) do saco é dada na Tabela 5. As raias curtas de perfurações no fundo do saco foram indexadas utilizando uma marca visual no saco e um leitor de marca visual na máquina de perfuração. Os sacos perfurados foram utilizados para empacotar as bananas em Guatemala do modo convencional como mostrado na Figura 1 e enviados para os Estados Unidos para amadurecimento. As bananas foram amadurecidas utilizando um ciclo de amadurecimento de 5 dias convencional como acima e, então, tratadas com 1.000 ppb de 1-MCP conforme acima no Dia 5. As bananas foram então removidas da sala de amadurecimento e armazenadas a 21,7 °C (71°F). A atmosfera gasosa na porção de fundo e topo do saco foi medida no Dia 2, Dia 3, e Dia 4 pós tratamento com 1-MCP com os resultados dados na Tabela 6. A concentração de oxigénio para o fundo 45,7 cm (18 polegadas) do saco de banana é está acima da meta desejada de 5,5% ou mars enquanto a concentração de oxigénio no topo 91,4 cm (36 polegadas) do saco de banana está dentro da meta de 11,5% ou menos.
Tabela 4A: Composição de Filme para Exemplos da Invenção 1 a 4
Tabela 4B: Propriedades de Filme para Exemplos da Invenção 1 a 4
Tabela 5A: Detalhes de Perfuração de Filme para Exemplos da
Invenção 1 a 4
Tabela 5B: Detalhes de Perfuração de Filme Adicionais para
Exemplos da Invenção 1 a 4
Tabela 6. Dados de Atmosfera Gasosa para Exemplos da
Invenção 1 a 4.
Lisboa,

Claims (9)

  1. REIVINDICAÇÕES
    1. Saco de plástico perfurado retangular caracterizado por ter uma borda de fundo fechada e uma borda de topo aberta em que o volume do dito saco é de 100 litros ou mais; em que o diâmetro de perfuração médio é de 500 micrómetros ou menos; em que o dito saco de plástico compreende uma zona inferior e uma zona de topo, em que a densidade de perfuração, que é o número de perfurações por unidade de área de superfície do filme, da dita zona inferior é maior do que a densidade de perfuração da dita zona de topo.
  2. 2. Saco de plástico perfurado que não é retangular e tem uma borda de fundo fechada e uma abertura de topo, caracterizado por o volume do dito saco ser de 100 litros ou mais; em que o diâmetro de perfuração médio é de 500 micrómetros ou menos; em que o dito saco de plástico compreende uma zona inferior e uma zona de topo, em que a densidade de perfuração, que é o número de perfurações por unidade de área de superfície do filme, da dita zona inferior é maior do que a densidade de perfuração da dita zona de topo.
  3. 3. Saco de plástico perfurado, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado por a razão entre a dita densidade de perfuração da dita zona inferior e a dita densidade de perfuração da dita de topo ser 1,1:1 ou mais.
  4. 4. Método para o tratamento de produto caracterizado por compreender (a) colocar uma primeira porção do produto no fundo do saco de plástico perfurado, conforme definido na reivindicação 1 ou 2 ; (b) após a etapa (a) , dobrar o dito saco para formar uma camada do material de saco através da dita primeira porção de produto; (c) após a etapa (b), colocar uma segunda porção de produto no dito saco acima da dita camada de material de saco; e (d) após a etapa (c), fechar o dito saco.
  5. 5. Método, de acordo com a reivindicação 4, caracterizado por o dito produto compreender bananas.
  6. 6. Método, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado por a razão entre a perfuração especifica para banana do encerramento de fundo do dito saco e a perfuração especifica para banana do encerramento de topo do dito saco ser de 0,3:1 a 5:1.
  7. 7. Método, de acordo com a reivindicação 4, caracterizado por compreender adicionalmente a etapa de: (e) após a etapa (d) , armazenar o dito saco por 7 dias ou mars a 20 °C ou menos.
  8. 8. Método, de acordo com a reivindicação 7, caracterizado por compreender adicionalmente a etapa de: (f) após a etapa (e), expor o dito saco a uma atmosfera que contenha etileno.
  9. 9. Método, de acordo com a reivindicação 8, caracterizado por compreender adicionalmente a etapa de: (g) após a etapa (f), expor o dito saco a uma atmosfera que contém um composto de ciclopropeno. Lisboa,
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