PT2158808E - Instalação aquapónica para produção de vegetais e de peixes - Google Patents
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Description
ΡΕ2158808 -1 -
DESCRIÇÃO "INSTALAÇÃO AQUAPÓNICA PARA PRODUÇÃO DE VEGETAIS E DE PEIXES"
Campo técnico uma água, o uso A presente invenção refere-se a instalação aquapónica com circulação fechada de um método para produzir produtos aquapónicos, e de uma 5 instalação aquapónica.
Antecedentes e estado da técnica 0 termo aquacultura refere-se à criação controlada de organismos aquáticos como, por exemplo, peixes, crustáceos, mexilhões, ou plantas aquáticas, tais como algas. A aquacultura e a tecnologia de aquacultura constituem um mercado mundial em forte desenvolvimento. Actualmente, os produtos de aquacultura correspondem a aproximadamente 29% da colheita mundial de pesca.
Um problema inerente à aquacultura reside em que, no decurso da cultura, a água é contaminada por metabólitos provenientes dos animais, por exemplo, dos peixes, e/ou residuos provenientes das matérias-primas adicionadas, devendo, portanto, ser purificada para -2- ΡΕ2158808 que a produtividade da cultura não corra riscos.
Nos chamados sistemas de aquacultura abertos, isto é realizado substituindo-se a áqua utilizada por áqua fresca, e descarreqando-se a água utilizada no meio ambiente. Isto polui severamente o meio ambiente, podendo causar a eutrofização, e mesmo a hipereutrofização, dos corpos de água naturais existentes. Além disto, o consumo de água desses sistemas é muito elevado. Isto aumenta os custos de tais sistemas, limitando a sua operação somente aos locais que disponham de recursos hídricos suficientes.
Para minimizar essas desvantagens, têm sido desenvolvidos sistemas de aquacultura com circulação fechada de água, nos quais as águas utilizadas ou residuais são reprocessadas através de purificação mecânico-biológica combinada, retornando então à piscicultura.
Diversos filtros biológicos são utilizados na purificação biológica. Nesses filtros, os compostos de azoto excretados pelos peixes, em particular amónio e/ou amoníaco, são oxidados a nitrato, por nitrificação bacteriana. Em um sistema de circulação fechada, o processo de nitrificação causa uma diminuição no valor do pH, acompanhada de acúmulo de nitrato na água tratada. Este processo pode ser contrariado, tanto através de um estágio de desnitrificação, quanto pela adição de água fresca. Em ambas as situações, o azoto não utilizado é libertado no -3- ΡΕ2158808 ambiente. Entretanto, este azoto, em particular o azoto do nitrato, pode ser facilmente utilizado para o fornecimento de nutrientes para as plantas. Por este motivo, no passado, foram feitas tentativas de produção combinada de peixes e vegetais, objectivando melhor utilização dos nutrientes e melhor purificação da água. Foram criadas as chamadas instalações aquapónicas, em que uma cultura hidropónica (ou hidro-cultura), que absorve a água contendo nitrato após a nitrificação, foi integrada em um sistema de aquacultura de circuito fechado. Aqui, o efluente contendo nitrato, proveniente da aquacultura, é fornecido a uma cultura hidropónica, como solução nutriente para as plantas. A água contendo o nitrato que não for absorvido pelas plantas é devolvida à aquacultura. Assim, as plantas funcionam como receptoras de nitrato. Instalações aquapónicas adequadas são descritas, por exemplo, na patente DD 240 327 Al, e por Rennert e Drews, 1989 (B. Rennert, M. Drews; Eine Mõglichkeit der kombinierten Fisch- und Gemuseproduktíon in Gewãchshusern (A possibilidade de produção combinada de peixes e vegetais, em estufas); Fortschr. Fisch.wiss. 8 (1989) : 19:27) .
Um problema com estes sistemas consiste em que a água para a cultura de 25 animais da aquacultura e a água para as plantas do cultivo hidropónico possuem requisitos diferentes. Enquanto as plantas necessitam de um valor de pH inferior a 6 na área de raiz, para que possam crescer com sucesso, os peixes necessitam de um valor de pH superior a 6, para que possam ser -4- ΡΕ2158808 produzidos de forma rentável. Enquanto a água contendo nitrato, sob a forma em que sai do filtro biológico, atende ao valor de pH necessário para as plantas, a água a ser devolvida à aquacultura contém ainda muito nitrato residual e não apresenta o necessário valor de pH benéfico aos peixes. Nas instalações aquapónicas convencionais, a compensação de valor de pH requerido era essencialmente obtida por adição de água fresca. Globalmente, na instalação aquapónica, a água fresca necessária para ajustar o valor de pH e para prevenir o acúmulo de nitrato na água tratada era, em média, cerca de 20 a 25% do volume total diário de água do sistema (Rennert e Drews, 1989). Um consumo de água tão elevado permite uma operação rentável de instalações aquapónicas apenas com peixes de preço elevado, bem como a localização de tais sistemas é limitada às áreas com suprimento de água adequado.
Portanto, um objectivo da presente invenção reside em diminuir ou eliminar as desvantagens do estado actual da técnica, previamente mencionadas.
Solução de acordo com a presente invenção O objectivo é resolvido através de uma instalação aquapónica com circulação fechada de água, possuindo pelo menos uma unidade de aquacultura e pelo menos uma unidade de hidroponia, caracterizada por a unidade de aquacultura possuir pelo menos uma saída de -5- ΡΕ2158808 água funcionalmente conectada à unidade de hidroponia, através de uma válvula unidireccional, de tal forma que a água da unidade de aquacultura possa ser fornecida à unidade de hidroponia, e por a unidade de hidroponia possuir pelo menos uma armadilha fria, em que pelo menos uma armadilha fria esteja funcionalmente conectada à unidade de aquacultura, de tal forma que a água obtida de pelo menos uma armadilha fria possa ser fornecida à unidade de aquacultura.
Na instalação aquapónica de acordo com a presente invenção, a água utilizada, proveniente da unidade de aquacultura, flui através de uma saida de água e através de uma válvula unidireccional, para a unidade de hidroponia, onde é utilizada para irrigar as plantas e para supri-las com nutrientes. Na unidade de hidroponia, as plantas absorvem a água e os nutrientes (dentre outros, nitrato) e então, através da transpiração, libertam água sem nutrientes (dentre outros, nitrato) para o ar. A água da transpiração das plantas é colectada pela armadilha fria da unidade de hidroponia, de onde retorna para a unidade de aquacultura. Na instalação aquapónica é criada a circulação fechada de água, em que as plantas da unidade de hidroponia actuam como filtro natural para o nitrato e como medida correctiva natural para o valor do pH da água. As plantas são não apenas as receptoras do nitrato contido na água, mas actuam como verdadeiro filtro de nitrato, pela libertação da água da transpiração, que é essencialmente -6- ΡΕ2158808 isenta de nitrato. Portanto, deixa de ser necessário adicionar água fresca para regular o valor do pH ou a concentração de nitrato na água tratada, antes de retornar essa água tratada à unidade de aquacultura. A água é removida da instalação aquapónica da presente invenção somente através da remoção de biomassa, sob a forma de animais e matéria vegetal produzidos, de modo que somente esta água precisa ser fornecida durante a operação do sistema. Em uma concretização preferida, pode-se desta forma prover uma instalação aquapónica conforme a presente invenção, em que o abastecimento diário requerido de água fresca, durante a operação do sistema, seja inferior a 5% do volume total de água do sistema, mais preferivelmente inferior a 3%.
Assim, a instalação aquapónica da presente invenção fornece, pela primeira vez, um sistema fechado, praticamente isenta de emissões, no qual precisam ser introduzidas, basicamente, apenas comida para peixes e quantidades muito pequenas de água. Portanto, o sistema da presente invenção pode ser operado de forma ambientalmente mais amigável e com menor custo, podendo também ser utilizado em áreas em que exista pouca disponibilidade de água. moluscos e plantas
No contexto da presente invenção, a expressão "unidade de aquacultura" se refere a um sistema adequado à cultura controlada de organismos aquáticos, tais como peixes, crustáceos, -7- ΡΕ2158808 aquáticas, por exemplo, algas Tais sistemas de aquacultura são conhecidos na técnica, e têm sido descritos na literatura.
Numa concretização preferida, a unidade de aquacultura possui pelo menos uma área para cultura de peixes (piscicultura), por exemplo, sob a forma de um tanque de piscicultura, viveiro, ou canal, um filtro mecânico e um filtro biológico.
Filtros mecânicos adequados são utilizados para absorver as partículas suspensas das águas residuais como, por exemplo, excrementos e componentes de alimentos não ingeridos. 0 sedimento produzido nos filtros mecânicos pode ser removido dos mesmos. Filtros mecânicos convencionais apropriados são conhecidos para um especialista competente. Exemplos de filtros mecânicos adequados são os filtros mecânicos tais como separadores de lamelas, micro-peneiras e decantadores. Separadores de lamelas são preferenciais.
Filtros biológicos adequados são preferencialmente utilizados para nitrificação, ou seja, oxidação de amónio, amoníaco a nitrato, por meio de nitrito. Para a nitrificação, são utilizados métodos químicos ou microorganismos .
Preferencialmente são utilizadas bactérias -8- ΡΕ2158808 autotróficas, sendo particularmente preferidas as bactérias das espécies Nitrasomonas e Nitrobacter. Adicionalmente, filtros adequados podem possuir uma área heterotrófica, em que ocorre a degradação de carbono e o dióxido de carbono é libertado. Na utilização de filtros biológicos submersos, uma grande parte do dióxido de carbono gerado permanece na água circulante. Por esta razão, são preferidos filtros biológicos sob a forma de filtros de percolação, em que o dióxido de carbono produzido pode ser libertado pelo filtro de percolação sob a forma de gás, não permanecendo na água circulante. Numa concretização da instalação aquapónica da presente invenção, o gás carbónico libertado do filtro de percolação é fornecido à unidade de hidroponia. Um especialista competente está familiarizado com os filtros biológicos convencionais adequados. De preferência, um filtro de percolação é utilizado como filtro biológico. A unidade de aquacultura é funcionalmente conectada à unidade de hidroponia através de uma válvula unidireccional, de modo que a água da unidade de aquacultura possa ser fornecida à unidade de hidroponia. Válvulas unidireccionais apropriadas são utilizadas para controlar a descarga da unidade de aquacultura e/ou o fornecimento para a unidade de hidroponia. A válvula unidireccional adequada, de acordo com a presente invenção, é construída de modo a permitir o fluxo de água, essencialmente, em uma única -9- ΡΕ2158808 direcção, da unidade de aquacultura para a unidade de hidroponia. As válvulas unidireccionais podem ser reguladas e/ou controladas, tanto manual quanto automaticamente. Podem, opcionalmente, ser controladas por um computador. Adicionalmente, cada válvula é configurada e controlável para permitir o fluxo de água, essencialmente, em uma única direcção. Um especialista competente está familiarizado com válvulas unidireccionais convencionais adequadas. Uni especialista competente sabe que a capacidade das válvulas unidireccionais deve ser adaptada à dimensão total da instalação aquapónica, para permitir um bom funcionamento da referida instalação. Numa concretização preferida, a unidade de aquacultura possui mais de uma válvula unidireccional. Ao levar em consideração a dimensão global do sistema, um especialista competente poderá prontamente prover a capacidade adequada para descarga e abastecimento de água e, desta forma, assegurar uma operação particularmente vantajosa da instalação. Numa concretização preferida, a válvula unidireccional é uma válvula magnética. A válvula unidireccional pode ser controlada, por exemplo, através de um interruptor accionado por bóia, localizado no reservatório de nutrientes da unidade de hidroponia. Quando o nível da água no tanque com a solução de nutrientes diminui, por exemplo, como resultado da absorção de água pelas plantas, a válvula unidireccional abre-se e a água de circulação dos peixes é adicionada à unidade de -10- ΡΕ2158808 hidroponia. O fluxo de água na direcção oposta é impedido.
No contexto da presente invenção, a expressão "unidade de hidroponia" refere-se a um sistema que esteja configurado para o cultivo vegetal (horticultura) e crescimento vegetal, no qual as plantas lançam raízes, em vez de em solos contendo substâncias orgânicas, num substrato inorgânico ou sem qualquer substrato compatível com a chamada técnica de filme nutriente - TFN (NFT - Nutrient Film Technique. Ver, por exemplo Graves, C.J. (1993): A técnica de filme nutriente (The nutrient film technique) Horticult Rev, 5, 1-44). Os nutrientes são fornecidos às plantas através de uma solução aquosa de nutrientes minerais inorgânicos. Por definição, a unidade de hidroponia, de acordo com a presente invenção, sempre inclui pelo menos uma estufa, na qual está alojada a horticultura. Numa concretização da instalação aquapónica, na qual tanto a unidade de aquacultura quanto a unidade de hidroponia estão dispostas numa estufa comum, a estufa da unidade de hidroponia é, simultaneamente, a estufa que inclui tanto a unidade de aquacultura quanto a unidade de hidroponia. Numa concretização preferida da unidade aquapónica, o sistema de hidroponia possui pelo menos uma área para preparar e/ou armazenar a solução nutriente, por exemplo, um tanque de solução nutriente no qual, opcionalmente, nutrientes ou suplementos adicionais podem ser misturados, e [possui -11- ΡΕ2158808 também] uma área para horticultura. 0 especialista competente está familiarizado com unidades de hidroponia convencionais apropriadas, por exemplo, de Rennert e Drews (1989), ou da patente DD 240 327 Al. A instalação aquapónica, de acordo com a presente invenção, inclui um sistema de hidroponia possuindo pelo menos uma armadilha fria. Armadilhas frias adequadas são utilizadas para condensar e colectar a água do ar da unidade de hidroponia, ou do espaço atmosférico da unidade combinada de hidroponia e aquacultura. As correspondentes armadilhas frias e a técnica de armadilhas frias são conhecidas do especialista competente. Fundamentalmente, qualquer armadilha fria pode ser utilizada para a instalação aquapónica da presente invenção. Um especialista competente também saberá que, para um bom funcionamento do sistema, a capacidade da(s) armadilha(s) fria(s) deverá ser ajustada à dimensão global da instalação aquapónica. Em uma concretização preferida, a unidade de hidroponia possui mais de uma armadilha fria, sendo que as armadilhas frias podem ser dispostas lado a lado e/ou sequencialmente. Ao levar em consideração a dimensão global do sistema, um especialista competente poderá, então, prontamente prover uma capacidade adequada de actividade de armadilhas frias, assegurando uma operação particularmente vantajosa do sistema.
Numa concretização preferida da instalação aquapónica, tanto a unidade de aquacultura quanto a -12- ΡΕ2158808 unidade de hidroponia estão funcionalmente dispostas em uma estufa comum, criando um espaço atmosférico continuo comum, o qual está em contacto com pelo menos uma armadilha fria da unidade de hidroponia. Com este arranjo fisico, a armadilha fria pode não somente recuperar a água de transpiração das plantas, do espaço atmosférico, mas pode também condensar e colectar a água evaporada da unidade de aquacultura. Desta forma, a perda de água durante a operação do sistema é ainda mais reduzida, em comparação com sistemas convencionais. aquapónica da um sistema é configurado lar e conversão pre f ot par da
Adicionalmente, a instalação sente invenção pode incluir, ovoltaico. 0 sistema fotovoltaico a a absorção adequada de energia so energia solar em energia eléctrica.
Sistemas fotovoltaicos apropriados são conhecidos na técnica. Dependendo da localização do sistema e do espaço disponível, o sistema fotovoltaico pode ser instalado no telhado da estufa, ou como um sistema de espaço aberto. 0 sistema fotovoltaico adequado fornece corrente eléctrica para o funcionamento de pelo menos uma armadilha fria da unidade de hidroponia. Ao seleccionar um sistema fotovoltaico adequado, 0 especialista competente considera a dimensão total da instalação aquapónica e configura a dimensão do sistema fotovoltaico 13- ΡΕ2158808 compatível com o consumo de energia esperado da(s) armadilha(s) fria(s) da unidade de hidroponia. 0 excesso de energia do sistema fotovoltaico pode, opcionalmente, ser utilizado para regular a temperatura da água da unidade de aquacultura. A instalação aquapónica da presente invenção pode incluir um sistema de biogás. Sistemas de biogás adequados são capazes de produzir biogás a partir de biomassa, e de gerar energia eléctrica a partir do biogás produzido. 0 sistema de biogás da instalação aquapónica da presente invenção pode ser operado com o sedimento do filtro mecânico da unidade de aquacultura, bem como com os residuos dos peixes e dos vegetais. A energia eléctrica do sistema de biogás pode ser utilizada para operar a(s) armadilha(s) fria(s) da unidade de hidroponia, mas também para operar o controlo de temperatura para a água da unidade de aquacultura.
Numa concretização particularmente preferida da instalação aquapónica, a unidade de aquacultura é operada com farinha de peixe e/ou matéria-prima isenta de óleo de peixe. Preferivelmente, utiliza-se matéria-prima em que a farinha de peixe é completamente substituída por farinha de larvas de mosca, e o óleo de peixe substituído por óleo vegetal.
Noutra concretização preferida, a unidade de -14- ΡΕ2158808 aquacultura é operada com peixes, preferencialmente com tilápias, preferencialmente com Oreochromis Niloticus. Estes peixes são particularmente adequados à aquacultura, pois reproduzem-se facilmente, independentemente da época, são resistentes às temperaturas de água elevadas (acima de 30 °C) que podem ocorrer nas estufas durante os meses de verão, além de possuírem bem poucos ossos e serem muito saborosos. A unidade de hidroponia da instalação aquapónica, de acordo com a presente invenção, é preferencialmente operada com plantas hortícolas, preferencialmente, em particular, com tomates (por exemplo, Solanum Lycopersicum) e/ou pepinos (por exemplo, Cucumis Satívus) . A unidade de hidroponia da instalação aquapónica da presente invenção também pode ser operada com outras plantas, além de plantas hortícolas. São sempre particularmente adequadas aquelas plantas notáveis pela absorção e pela capacidade de processamento de nitratos especialmente elevadas, tais como Ceratophyllum Demersum (rabo de raposa, comum), manjericão (Ocimurn Basilicum), quiabo (Abelmoschus Esculentus) e diversas variedades de alface.
Um especialista competente estará ciente de que diversos factores devem ser considerados, quando do dimensionamento da instalação aquapónica da presente invenção, a fim de obter os melhores resultados. Por -15- ΡΕ2158808 exemplo, a escolha do tipo de peixes e a quantidade de peixes na unidade de aquacultura, assim como o volume total de água da instalação aquapónica, têm certa influência sobre a forma pela qual a unidade de hidroponia deve ser operada e dimensionada, a fim de atingir um resultado operacional particularmente vantajoso. Devem ser também considerados outros factores, tais como a temperatura da água e do meio ambiente, o tempo médio de exposição à luz, e a intensidade da luz em diferentes momentos. Todos estes factores não são determinados apenas pela selecção dos peixes para a unidade de aquapónica e a selecção das plantas para a unidade de hidroponia, mas dependem também da escolha da localização e da dimensão global do sistema. Um especialista competente considerará prontamente os efeitos previamente descritos, no planeamento e construção da instalação aquapónica da presente invenção, e chegará a uma instalação aquapónica funcional, em conformidade com a presente invenção e apresentando as vantagens previamente descritas. Por exemplo, a operação da unidade de aquacultura pode ser iniciada com uma maior quantidade de peixes, através da operação da unidade de hidroponia com plantas que tenham uma capacidade particularmente elevada de absorção e processamento de nitrato.
De acordo com um outro aspecto, a presente invenção se refere a um método para operar uma instalação aquapónica, o qual é caracterizado por: -16- ΡΕ2158808 a) a água proveniente de uma unidade de aquacultura ser fornecida a uma unidade de hidroponia, através de uma saida de água possuindo uma válvula unidireccional; b) a água ser absorvida pelas plantas da unidade de hidroponia e ser libertada, pela transpiração das plantas, na atmosfera da unidade de hidroponia; c) a água ser colectada da atmosfera da unidade de hidroponia, por condensação; e d) a água colectada retornar para a unidade de aquacultura. A água da atmosfera da unidade de hidroponia pode ser condensada por qualquer método adequado. Preferencialmente, entretanto, são utilizadas uma ou 5 mais armadilhas frias.
Numa concretização preferida do método, a unidade de aquacultura é operada com farinha de peixe e/ou matéria- prima isenta de óleo de peixe.
Numa concretização do método da presente invenção, a unidade de aquacultura é operada com tilápias, preferencialmente com Oreochromis Niloticus.
Numa outra concretização do método da presente invenção, a unidade de hidroponia é operada com plantas hortícolas, preferencialmente com tomates e/ou pepinos. A presente invenção também se refere a um método -17- ΡΕ2158808 para produzir produtos de aquacultura, tais como peixes, crustáceos, moluscos ou plantas aquáticas, por exemplo, algas e/ou de produtos hidropónicos, por exemplo, legumes como tomates e/ou pepinos, onde é utilizada uma instalação aquapónica de acordo com a presente invenção. A invenção também diz respeito à utilização de uma instalação aquapónica de acordo com a presente invenção, para a produção de produtos de aquacultura e/ou hidropónicos.
Figuras F1G. 1 mostra uma concretização da instalação aquapónica, de acordo com a presente invenção; FIG. 2 mostra uma outra concretização da instalação aquapónica, de acordo com a 25 presente invenção, com uma estufa comum, contendo uma unidade de aquacultura e de hidroponia, assim como uma unidade de controlo climático, com armadilha fria, um sistema fotovoltaico, e um sistema de biogás.
Exemplos de concretizações
A FIG. 1 apresenta um exemplo de concretização de uma instalação aquapónica, de acordo com a presente invenção. A instalação aquapónica inclui uma unidade de aquacultura, que está conectada a uma unidade de hidroponia, através de uma saída de água 3, possuindo uma válvula unidireccional 4. A -18- ΡΕ2158808 unidade de hidroponia 5 inclui uma armadilha fria 6, que está conectada com a unidade de aquacultura 2, por meio de um fluxo de retorno 7. A água utilizada, da unidade de aquacultura 2, é fornecida pela saida de água 3, através da válvula unidireccional 4, à unidade de hidroponia 5, onde a água contendo os nitratos e outros nutrientes é absorvida pelas plantas. Através da transpiração, as plantas liberam novamente a água no ar ambiente da unidade de hidroponia 5. Esta água é condensada a partir do ar ambiente, pela armadilha fria 6, sendo colectada. A água tratada retorna então da armadilha fria 6 para a unidade de aquacultura 2, através do fluxo de retorno 7. E isto fecha o ciclo de circulação de água. A FIG. 2 apresenta um exemplo de outra concretização de uma instalação aquapónica, de acordo com a presente invenção. Adicionalmente à concretização da FIG. 1, estão ilustrados componentes suplementares da unidade de aquacultura e da unidade de hidroponia. Nesta concretização, a unidade de aquacultura 2 e a unidade de hidroponia 5 estão localizadas em uma estufa comum 13. A água utilizada, proveniente dos tanques de piscicultura 8, é alimentada a um filtro mecânico 9, que sedimenta mecanicamente a matéria em suspensão na água. Em seguida, a partir do filtro mecânico 9, a água purificada é alimentada ao filtro biológico 10. A nitrificação ocorre no filtro biológico, sob formação -19- ΡΕ2158808 de dióxido de carbono. A água, que agora contém nitrato, é transportada, por exemplo, conforme requerido, da unidade de aquacultura de 2 para a unidade de hidroponia 5, através da válvula unidireccional 4, onde entra no tanque de solução nutriente 11, adicionando-se opcionalmente suplementos ou nutrientes. Pósteriormente, a água é fornecida às caixas de cultivo 12, onde a água contendo nitratos e outros nutrientes é absorvida peias plantas. A água contendo os nitratos não absorvidos é alimentada ao tanque de solução nutriente 11. As plantas novamente liberam água, sob a forma de transpiração, no ar ambiente da unidade de hidroponia 5. A água do ar ambiente é condensada na armadilha fria 6, sendo colectada. A água tratada retorna então da armadilha fria 6 para a unidade de aquacultura 2, através do fluxo de retorno 7, encerrando assim o ciclo de circulação de água. Nesta concretização, a energia é geralmente fornecida peio sistema fotovoltaico 14 e pelo sistema de biogás 15.
Lista de símbolos referenciados 1 Instalação aquapónica 2 Unidade de aquacultura 3 Saida de água 4 Válvula unidireccional 5 Unidade de hidroponia 6 Armadilha fria, opcionalmente acoplada a um controlo climático -20- ΡΕ2158808 7 Fluxo 1 de retorno 8 Tanque de piscicultura 9 Filtro mecânico 10 Filtro biológico 11 Tanque de solução nutriente 12 Caixas de cultivo 13 Estufa 14 Sistema fotovoltaico 15 Sistema de biogás
Lisboa, 27 de Dezembro de 2010
Claims (16)
- ΡΕ2158808 -1 - REIVINDICAÇÕES 1. Instalação aquapónica (1), com circulação fechada de água incluindo pelo menos uma unidade de aquacultura (2) e pelo menos uma unidade de hidroponia (5), possuindo a unidade de aquacultura (2) pelo menos uma saída de água (3), caracterizada por a saída de água estar funcionalmente conectada à unidade de hidroponia (5), através de uma válvula unidireccional (4), de tal forma que a água da unidade de aquacultura (2) possa ser fornecida à unidade de hidroponia (5), e a unidade de hidroponia (5) possuir pelo menos uma armadilha fria (6), em que a pelo menos uma armadilha fria (6) esteja funcionalmente conectada à unidade de aquacultura (2), de tal forma que a água obtida de pelo menos uma armadilha fria (6) possa ser fornecida à unidade de aquacultura (2).
- 2. Instalação aquapónica (1), de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por pela unidade de hidroponia (5) possuir mais do que uma armadilha fria (6), em que as armadilhas frias (6) estejam arranjadas lado a lado e/ou sequencialmente.
- 3. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pela válvula -2- ΡΕ2158808 unidireccional (4) ser configurada para controlo manual ou automático.
- 4. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pela unidade de hidroponia (5) possuir pelo menos uma área para a preparação e/ou armazenamento da solução nutriente (11), e uma área para horticultura.
- 5. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pela unidade de aquacultura (2) possuir pelo menos uma área para piscicultura (8), um filtro mecânico (9) e um filtro biológico (10) .
- 6. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pela unidade de aquacultura (2) e a unidade de hidroponia (5) estarem funcionalmente dispostas numa estufa comum, de forma que seja criado um espaço atmosférico continuo comum, o qual está conectado pelo menos com uma armadilha fria (6), da unidade de hidroponia (5).
- 7. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pelo suprimento diário de água fresca, durante a operação da instalação, ser inferior a 5% do volume total de água da instalação. -3- ΡΕ2158808
- 8. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pela instalação aquapónica (1) incluir, adicionalmente, um sistema fotovoltaico.
- 9. Instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações precedentes, caracterizada pela instalação aquapónica (1) incluir um sistema de biogás.
- 10. Método para operar uma instalação aquapónica (1), caracterizado por a) a água de uma unidade de aquacultura (2) ser fornecida a uma unidade de hidroponia (5), através de uma saida de água (3), possuindo uma válvula unidireccional (4); b) a água ser absorvida por plantas da unidade de hidroponia (5) e libertada, através da transpiração das plantas, na atmosfera da unidade de hidroponia; c) a água da atmosfera da unidade de hidroponia (5) ser colectada através de condensação; e d) a água colectada retornar à unidade de aquacultura (2).
- 11. Método para operar uma instalação aquapónica (1), de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pela unidade de aquacultura (2) ser operada com farinha de peixe e/ou matéria-prima isenta de óleo de peixe.
- 12. Método para operar uma instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações 10 ou 11, caracterizado pela unidade de aquacultura (2) ser operada -4- ΡΕ2158808 com tilápias, preferencialmente com Oreochromis Nilo ticus.
- 13. Método para operar uma instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações 10 a 12, caracterizado pela unidade de hidroponia (5) ser operada com plantas hortícolas, preferencialmente com tomates e/ou pepinos.
- 14. Método para produção de produtos de aquacultura, de acordo com uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado por utilizar uma instalação aquapónica (1).
- 15. Método para produção de produtos hidropónicos, de acordo com uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado por utilizar uma instalação aquapónica (1).
- 16. Uso de uma instalação aquapónica (1), de acordo com uma das reivindicações 1 a 12, para a produção de produtos de aquacultura e/ou produtos hidropónicos. Lisboa, 27 de Dezembro de 2010 ΡΕ2158808 Fig.1 2 ΡΕ2158808 2/2 Fig. 2-1 - ΡΕ2158808 REFERÊNCIAS CITADAS NA DESCRIÇÃO Esta lista de referências citadas pelo requerente é apenas para conveniência do leitor. A mesma não faz parte do documento da patente Europeia. Ainda que tenha sido tomado o devido cuidado ao compilar as referências, podem não estar excluídos erros ou omissões e o IEP declina quaisquer responsabilidades a esse respeito. Documentos de patentes citadas na Descrição . DE 240327 Al Literatura que não é de patentes citada na Descrição * B, Rennert: Drews, One MÔgíichkeft der tam- * Grave*. CJ, The mrofent m teohique, Hvtòcult Wnfcrten Físai* una Gemusepfoduktkm in Gswãch- flev, 1993. vot 5,1-44 {0017] shâusern. Forísehr. Fisch.wiss.. 1383, vot. S, 19-27
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