PL64952Y1 - Wyci ag oparów stosowany w kuchni - Google Patents

Description

Opis wzoru Przedmiotem wzoru u zytkowego jest wyci ag oparów stosowany w kuchni. Znany z opisu WO 2006/092303 A1 wyci ag oparów jest ukszta ltowany jako przeno sny przyrz ad stolowy i na powierzchni górnej jest zaopatrzony w powierzchni e do ustawiania dla przyrz adu termicz- nego, s luzacego do przyrz adzania potraw. Znany wyci ag oparów jest okre slany jako "przeno sny" przy- rz ad sto lowy, poniewa z manipulacje mog a by c wykonywane przez kucharza lub gospodyni e domow a, a mianowicie mo ze on by c latwo wyj ety z szafki, ustawiony na stole, a po u zyciu ponownie schowany do szafki. Dlatego te z znany wyci ag oparów mo ze by c elastycznie stosowany, jako przeno sny przyrz ad sto lowy, na wszelkiego rodzaju stanowiskach roboczych, czy to w gastronomii, czy te z w prywatnej kuchni. Obecnie, w kuchniach stosuje si e cz esto no sniki, przyk ladowo wed lug opisu DE 197 57 004 C2, zw laszcza fig. 4 i fig. 7, oraz ramy no sne, przyk ladowo wed lug opisu WO 2006/0923023 A1, dla po- jemników do potraw i/lub akcesoriów, zwlaszcza o wymiarach zgodnych z norm a gastronomiczn a GN (Gastro-Norm), z którymi nie daje si e po laczy c znany wyci ag oparów, pomimo ze obudowa i znaj- duj aca si e na niej powierzchnia do ustawiania posiada wymiary GN. Znana rama no sna posiada otwór do ustalania pojemników do potraw GN i/lub akcesoriów do nich, a tak ze dolny otwór z urz adzeniem do jej podparcia, jako usuwan a nasadk e do ustawienia na przyrz adzie termicznym. Jednak w tej kombinacji nie daje si e ona po laczy c z wyci agiem oparów. Zadaniem wzoru u zytkowego jest ulepszenie mo zliwo sci zastosowania wyci agu oparów, zw laszcza w odniesieniu do zastosowania w no sniku lub ramie no snej wy zej wymienionego rodzaju. Ponadto zadaniem wzoru u zytkowego jest opracowanie uk ladu do przyrz adzania potraw, w którym zastosowano taki wyci ag oparów. Zadanie to zosta lo rozwi azane dzi eki temu, ze obudowa posiada ram e no sn a wsuwanego jak szuflada wyci agu oparów. Wed lug wzoru, obudowa posiada zebra no sne, wystaj ace z boku w s asiedztwie jej obu górnych d lugich kraw edzi. Kana l ss acy jest przeprowadzony przez po laczon a z nim trwale lub roz lacznie pokryw e, za po- moc a której przykrywany jest otwór ss acy w obudowie, który jest ukszta ltowany w p laszczy znie po- wierzchni górnej obudowy, przy czym bezpo srednio w obszarze otworu ss acego w obudowie jest umieszczona komora filtracyjna, s luzaca do ustalenia filtru odt luszczaj acego. Zgodnie z wzorem, komora filtracyjna posiada komor e nawiewn a, która posiada otwór wyloto- wy, do którego przy laczona jest strona wylotowa dmuchawy, a za komor a nawiewn a jest umieszczona komora powietrza odlotowego, zaopatrzona w otwór powietrza odlotowego, który jest ukszta ltowany w co najmniej jednym boku obudowy, ograniczaj acym komor e powietrza odlotowego, w której jest umieszczony filtr zapachów, który przykrywa otwór powietrza odlotowego. Korzystnie, wymiary zewn etrzne obudowy maj a wymiary zgodne z gastronomiczn a norm a sze- roko sci GN. Wyci ag oparów charakteryzuje si e tym, ze wyci ag oparów jest wsuwany na dole do ramy no- snej, przy czym rama no sna jest oparta na obu górnych d lugich kraw edziach no snika, a nad wyci a- giem oparów we wzd lu znych elementach ustalaj acych ramy no snej umieszczony jest przyrz ad ter- miczny, jak p lyta grzejna, lub tym podobne urz adzenie. Zalet a wzoru jest prosta konstrukcja, umo zliwiaj aca nie tylko latwe pos lugiwanie si e, ale tak ze latwe czyszczenie i wymian e filtrów. Przedmiot wzoru u zytkowego jest uwidoczniony na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia w przekroju wzd lu znym pierwsz a posta c wykonania wyci agu oparów wed lug wzoru u zytkowego, fig. 2 - wyci ag oparów wed lug fig. 1, w widoku czo lowym, fig. 3 - pokryw e z kana lem ss acym dla wyci agu oparów wed lug fig. 1, w przekroju wzd luznym, fig. 4 - pokryw e z kana lem ss acym wed lug fig. 3, w widoku czo lowym, fig. 5 - w przekroju wzd lu znym wyci ag oparów wed lug fig. 1, wsuni etym od do lu w ram e no sn a, fig. 6 - wyci ag oparów z ram a no sn a wed lug fig. 5, w widoku czo lowym, fig. 7 - w prze- kroju wzd lu znym drug a posta c wykonania wyci agu oparów wed lug wzoru u zytkowego, wsuni etego w no snik, fig. 8 - wyci ag oparów z no snikiem wed lug fig. 7, w widoku czo lowym, fig. 9 - w przekroju wzd lu znym uk lad do przyrz adzania potraw z drug a postaci a wykonania wyci agu oparów wed lug wzoru u zytkowego, z ram a no sn a wed lug fig. 5 i no snikiem wed lug fig. 7, a fig. 10 - uk lad do przyrz adzania potraw wed lug fig. 9, w widoku czo lowym. Na figurach 1 i 2 przedstawiona jest w przekroju wzd lu znym pierwsza posta c wykonania wyci agu oparów 10. Wyci ag oparów 10 posiada równoleg lo scienn a obudow e 12, która posiada otwór ss acy 14PL 64 952 Y1 3 i otwór wylotowy 16 dla powietrza odlotowego. Obudowa 12 posiada urz adzenie filtruj ace, które sk la- da si e z filtru odt luszczaj acego 20 i filtru zapachowego 22, które s a umieszczone w obudowie 12 mie- dzy obydwoma otworami 14,16. Ze wzgl edu na przejrzysto sc, filtr zapachowy jest przedstawiony tylko na fig. 1 i 2. Do obudowy 12, w obszarze otworu ss acego 14, za pomoc a pokrywy 12, jest przy laczony rozlacznie wystaj acy ku górze kana l ss acy 24. Kana l ss acy 25 jest wyprowadzony na zewn atrz przez pokryw e 25, z któr a jest trwale po laczony. Pokrywa 25 z kana lem ss acym 24 jest pokazana na fig. 3 i 4 jako szczegó l, w przekroju wzd lu znym. Dwie nak ladki 27, odstaj ace wed lug widoku na fig. 4 prostopa- dle od pokrywy na zewn atrz, maj a uniemo zliwi c to, aby przez kana l ss acy 24 mog lo by c zasysane tak ze powietrze kraw edziowe, to znaczy powietrze z obu obszarów, znajduj acych si e z boku kana lu ss acego 24. U do lu obudowa 12 posiada otwart a do do lu podstaw e 28 z otworem wylotowym 16, przez który mo ze wyp lywa c powietrze odlotowe, które przep lyn elo przez filtr zapachowy 22. Je sli obu- dowa 12 jest ustawiona na nie przedstawionej podk ladce, jak ma to miejsce na fig. 1 i 2 oraz 5 i 6, wówczas spoczywa na czterech nie przedstawionych nó zkach, które si egaj a ni zej w kierunku dolnym ni z podstawa 28, dzi eki temu mi edzy obudow a 12 a podk ladk a, na której jest ustawiona, pozostaje dostateczna ilo sc przestrzeni, dzi eki czemu powietrze odlotowe, wyp lywaj ace z obudowy 12, mo ze przep lywa c bez przeszkód w kierunku na zewn atrz. Na swoim górnym ko ncu, kanal ss acy 24 posiada otwór wlotowy 34 dla powietrza wlotowego, umieszczony na ca lej szeroko sci pomi edzy nak ladkami 27. Otwór ss acy 14 jest ukszta ltowany w p laszczy znie powierzchni górnej obudowy 12 na jej tylnym ko ncu, to znaczy na ko ncu przeciwnym wobec strony obs lugi. Bezpo srednio za otworem ss acym 14, w obudowie 12 jest umieszczona komora filtracyjna 13, w której filtr odt luszczaj acy 20 przylega do uko snej sciany. W tej uko snej scianie znajduje si e otwór przelotowy powietrza, poprzez który zassane powietrze dop lywa do umieszczonej bezpo srednio dalej komory nawiewnej 17, w której umieszczona jest dmuchawa ssawna 18. Strona wylotowa dmuchawy ssawnej 18 jest przy laczona do otworu wylo- towego 19 komory nawiewnej 17. Bezpo srednio do otworu wlotowego 19 komory ssawnej 17 przylega komora 21 powietrza odlotowego, która jest zaopatrzona w otwór wylotowy 16. Otwór wylotowy 16 jest ukszta ltowany w boku 41 obudowy 12, ograniczaj acym komor e 21 w kierunku do do lu. W celu wymia- ny filtru zapachowego 22, umieszczonego pod komor a 21 i nad otworem wylotowym 16, podstawa 28 jest odchylona od obudowy 12. Oba d lugie boki obudowy 12 s a ukszta ltowane w taki sposób, ze wyci ag oparów 10 jest wsu- wany, jak szuflada, w ram e no sn a, no snik, lub tym podobne urz adzenie, które b edzie jeszcze opisane poni zej. W tym celu, w przedstawionym przyk ladzie wykonania, obudowa 12 na swoich obu d lugich bokach, w s asiedztwie swoich obu górnych kraw edzi wzd lu znych, jest zaopatrzona w dwa wystaj ace z boku zebra no sne 23. Zamiast nich, obudowa 12 na swoich obu d lugich bokach mog laby by c wypo- sa zona tak ze w odpowiednio jedn a cz esc szyny teleskopowej, która jest wsuwana w drug a cz esc szyny teleskopowej, która jest zamocowana na ramie no snej, no sniku lub tym podobnym urz adzeniu. W obu przypadkach istotne jest to, aby wymiary zewn etrzne obudowy 12 mia ly wymiary przynajmniej zgodne z gastronomiczn a norm a szeroko sci GN, gdy dane wymiary ramy no snej, no snika, lub tym podobnych elementów s a tak ze dostosowane do norm gastronomicznych. Przy tym szeroko sc obu- dowy 12 jest mierzona z ukszta ltowanymi na jej d lugich bokach zebrami no snymi 23 lub nie przedsta- wionymi szynami teleskopowymi. Na figurach 5 i 6 jest przedstawiony, w przekroju wzd lu znym, wyci ag oparów 10 wed lug fig. 1 i 2, który jest jednak wsuni ety od do lu w ram e no sn a 40. Przy tym konstrukcja wyci agu oparów 10 jest identyczna z konstrukcj a, opisan a w odniesieniu do fig. 1 do 4, w zwi azku z czym nie b edzie ponownie opisywana. Wyci ag oparów 10 jest wsuni ety do ramy no snej 40 a z do ogranicznika ruchu, dzi eki cze- mu kana l ss acy 24 swoj a stron a tyln a przylega do tylnej sciany ramy no snej 40. Rama no sna 40 po- siada wzd lu zne elementy ustalaj ace 42, w które mo ze by c wsuni ety przyrz ad termiczny 70, jak p lyta grzejna lub tym podobne urz adzenie, przedstawione tylko na fig. 9 i 10. Na ram e no sn a 40 jest nasa- dzona rama ze szk la akrylowego, otwarta od przodu, to znaczy w kierunku strony obs lugi, która za- pewnia to, ze w przypadku przyrz adzania potraw, powstaj ace opary s a w miar e mo zliwo sci ca lkowicie zasysane do kana lu ss acego 24. W zasadzie, rama no sna 40 mo ze posiada c konstrukcj e ramy no snej, znanej z wymienionego na wst epie opisu WO 2006/092302 A1. Znana rama no sna 40 jest ukszta ltowana w celu na lo zenia na przyrz ad termiczny, lub w celu umo zliwienia wsuni ecia przyrz adu termicznego od do lu do ramy no- snej. Górny otwór ramy no snej 40, który w przypadku znanej ramy no snej s lu zy do ustalania zgodnych w norm a gastronomiczn a GN pojemników do potraw, to znaczy pojemników do potraw wed lug euro- pejskiej normy EN 631, i/lub akcesoriów zgodnych z norm a gastronomiczn a, móg lby tak ze w niniej-PL 64 952 Y1 4 szym przypadku przyjmowa c pojemniki do potraw GN. Zamiast tego, pojemnik do potraw GN mo ze zostac wsuni ety tak ze we wzd lu zne elementy ustalaj ace 42 ramy no snej 40, jak pojemnik do potraw GN 44, przedstawiony na fig. 9 i 10, lub te z pojemniki do potraw GN lub pojemniki do potraw, jakie s a konieczne do przyrz adzania potraw, mog a by c ustawiane na przyrz adzie termicznym 70. Na figurach 7 i 8 przedstawiona jest w przekroju wzd luznym druga posta c wykonania wyci agu oparów 10' wed lug wzoru uzytkowego, który jest wsuwany w no snik sto lowy 50, jaki jest znany z fig. 7 wymienionego na wst epie opisu DE 197 57 004 C2. No snik 50 jest oparty na czterech nó zkach 52. Wyci ag oparów 10' posiada mniejsz a wysoko sc od wyci agu oparów 10, dzi eki czemu w no sniku 50 pozostaje do dyspozycji wi ecej miejsca od do lu do niezak lóconego odp lywania powietrza odlotowego z wyci agu oparów 10'. No snik 50 jest wyposa zony z przodu w pokryw e 54 odchylan a do do lu. Mo zliwe by loby przyrz adzanie potraw z wyci agiem oparów 10' w uk ladzie, przedstawionym na fig. 7 i 8. Nale- za loby jedynie ustawi c na wyci agu oparów 10', przed kana lem ss acym 24, urz adzenie termiczne, jak wok lub tym podobne urz adzenie, nie przedstawione na rysunku. Bardziej celowe jest jednak zastosowanie uk ladu do przyrz adzania potraw 60 z wyci agiem opa- rów 10' (lub z wyci agiem oparów 10). W przypadku uk ladu do przyrz adzania potraw 60, wyci ag opa- rów 10' jest wsuwany od do lu do ramy no snej 40, podobnie jak wyci ag oparów 10 wed lug fig. 5 i 6. Rama no sna 40 jest podparta na obu górnych kraw edziach wzd lu znych no snika sto lowego 50, które- go pokrywa 54 nie jest przedstawiona na rysunku. We wzd lu zne elementy ustalaj ace 42 ramy no snej 40, nad wyci agiem oparów 10', wsuni ety jest przyrz ad termiczny 70, w tym przypadku p lyta grzejna. Zamiast tego, wyci ag oparów 10' móg lby by c wsuni ety tak ze w po lo zon a najni zej par e elementów ustalaj acych 42. Wówczas przyrz ad termiczny 70 by lby wsuni ety odpowiednio wy zej. Pa laki 35, umieszczone z obu stron otworu wlotowego powietrza 34 kana lu ss acego 24 unie- mo zliwiaj a tak dalekie wysuni ecie si e w kierunku wzd luznym pojemnika na potrawy GN 44, który jest nasadzony na po lo zon a najwy zej par e no sników elementów ustalaj acych 42, aby przykrywa l on, a tym samym blokowa l, otwór wlotowy powietrza 34. Na fig. 10 jest widoczne, ze nak ladki 27, które maj a uniemo zliwi c zasysanie powietrza kraw edziowego, w rzeczywisto sci uniemo zliwiaj a tak ze zasysanie powietrza z miejsca po lo zonego poni zej przyrz adu termicznego 70. Zreszt a pogorszy loby to efektyw- nosc odsysania, poniewa z by loby mo zliwe zasysanie powietrza z oparami powy zej pojemnika do po- traw 44, a wi ec z samego stanowiska gotowania. Wprawdzie powy zej opisano zastosowanie wyci agu oparów 10 lub 10', w odniesieniu do zasto- sowania razem z no snikiem sto lowym 50, to jednak w podobny sposób mo zliwe jest jego zastosowa- nie w przypadku uk ladu do zabudowy, jaki jest znany przyk ladowo z fig. 4 wymienionego na wst epie opisu DE 197 57 004 C2. PL PL

Claims (12)

1. Zastrze zenia ochronne 1. Wyci ag oparów, ukszta ltowany jako przyrz ad przeno sny, do stosowania w kuchni, posiadaj a- cy równoleg lo scienn a obudow e, która jest zaopatrzona w otwór ss acy i otwór powietrza odlotowego oraz dmuchaw e ssawn a i urz adzenie filtracyjne z co najmniej jednym filtrem odt luszczaj acym i co najmniej jednym filtrem zapachowym, które s a umieszczone w obudowie pomi edzy obydwoma otwo- rami, oraz kana l ss acy, przy laczony rozlacznie do obudowy w obszarze otworu ss acego i wystaj acy ku górze, znamienny tym, ze obudowa (12) posiada ram e no sn a (40) wsuwanego jak szuflada wyci agu oparów (10,10').

2. Wyci ag wed lug zastrz. 1, znamienny tym, ze obudowa (12) posiada zebra no sne (23), wy- staj ace z boku w s asiedztwie jej obu górnych d lugich kraw edzi.

3. Wyci ag wed lug zastrz. 1 albo 2, znamienny tym, ze kana l ss acy (24) jest przeprowadzony przez po laczon a z nim trwale lub roz lacznie pokryw e (25), za pomoc a której przykrywany jest otwór ss acy (14) w obudowie (12).

4. Wyci ag wed lug zastrz. 3, znamienny tym, ze otwór ss acy (14) jest ukszta ltowany w p lasz- czy znie powierzchni górnej obudowy (12).

5. Wyci ag wed lug zastrz. 4, znamienny tym, ze bezpo srednio w obszarze otworu ss acego (14) w obudowie (12) jest umieszczona komora filtracyjna (13), s lu zaca do ustalenia filtru odt luszczaj a- cego (20).PL 64 952 Y1 5

6. Wyci ag wed lug zastrz. 5, znamienny tym, ze komora filtracyjna (13) posiada komor e na- wiewn a (17), która posiada otwór wylotowy (19), do którego przy laczona jest strona wylotowa dmu- chawy (18).

7. Wyci ag wed lug zastrz. 6, znamienny tym, ze za komor a nawiewn a (17) jest umieszczona komora (21) powietrza odlotowego, zaopatrzona w otwór wylotowy (16) dla powietrza odlotowego.

8. Wyci ag wed lug zastrz. 7, znamienny tym, ze otwór wylotowy (16) dla powietrza odlotowego jest ukszta ltowany w co najmniej jednym boku (41) obudowy (12), ograniczaj acym komor e (21) powie- trza odlotowego.

9. Wyci ag wed lug zastrz. 7 albo 8, znamienny tym, ze w komorze (21) powietrza odlotowego jest umieszczony filtr zapachów (22) .

10. Wyci ag wed lug zastrz. 9, znamienny tym, ze filtr zapachów (22) przykrywa otwór wylotowy (16) dla powietrza odlotowego.

11. Wyci ag wed lug zastrz. 1, znamienny tym, ze wymiary zewn etrzne obudowy (12) maj a wy- miary zgodne z gastronomiczn a norm a szeroko sci GN (Gastro-Norm).

12. Wyci ag wed lug zastrz. 1 - 11, znamienny tym, ze wyci ag oparów (10') jest wsuwany na do- le do ramy no snej (40), przy czym rama no sna (40) jest oparta na obu górnych d lugich kraw edziach no snika (50), a nad wyci agiem oparów (10') we wzd lu znych elementach ustalaj acych (42) ramy no snej (40) umieszczony jest przyrz ad termiczny (70), jak p lyta grzejna, lub tym podobne urz adzenie.PL 64 952 Y1 6 RysunkiPL 64 952 Y1 7PL 64 952 Y1 8PL 64 952 Y1 9PL 64 952 Y1 10PL 64 952 Y1 11PL 64 952 Y1 12PL 64 952 Y1 13PL 64 952 Y1 14 Departament Wydawnictw UP RP PL PL