PL53845B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano: 22.VIIL1967 53845 KI. 66 a, 3 MKP A 22O **M UKD Twórca wynalazku: Alfred Friedrich, Adolf Bartels Wlasciciel patentu: Nordischer Maschinenbau Rud. Baader, Lubeck (Niemiecka Republika Federalna) Sposób maszynowego otwierania jamy skrzelowej ryb z równoczesnym przecinaniem przelyku oraz urzadzenie do stosowania tego sposobu Wynalazek dotyczy sposobu i urzadzenia do o- twierania jamy skrzelowej z równoczesnym prze¬ cinaniem przelyku u ryb bialych i podobnych, zwlaszcza na pokladzie statków lowczych lub statków przetwórni..Otwieranie jamy skrzelowej ryb natychmiast po ich wyciagnieciu na poklad przeprowadza sie recznie. Pysk ryby lezacej na brzuchu chwyta sie lewa reka i utrzymuje go w stanie zamknietym.Prawa reka wbija sie nóz ponizej przelyku i prze¬ cina polaczenie pomiedzy koscmi skublowymi i dolna szczeka. Nastepnie obraca sie nóz i tnie od wykonanego juz ciecia wzdluz kosci skublo- wych az do kregoslupa.Znany jest juz zabieg nadziewania ryb bialych na kolec wbijany do jamy skrzelowej podczas operacji obcinania glów. Znana jest ponadto ma¬ szyna do patroszenia sledzi, w której sledzie na¬ dziewa sie na srube zaopatrzona w ostrze.Celem wynalazku jest opracowanie mechanicz¬ nego sposobu przecinania jamy skrzelowej, który to zabieg ma na celu wykrwawienie ryb i stano¬ wi pierwsza operacje podczas zabijania ryb.Cel ten wedlug wynalazku osiagnieto dzieki temu, ze blony zywej ryby znajdujace sie po¬ miedzy ostatnim lukiem skrzelowym a koscmi skublowymi przebija sie i od miejsca przebicia odcina sie je wzdluz kosci skublowych, po czym przedluzajac ciecie na zewnatrz przecina sie pola¬ czenie pomiedzy koscmi skublowymi a dolna 10 15 30 szczeka i przecina przelyk cieciem prowadzacym do wnetrza ryby az do kregoslupa.Sposób ten umozliwia prawidlowe oddzielenie brzegu luków skrzelowych od kosci skublowych i uniemozliwia uszkodzenie polaczen pomiedzy koscmi skublowymi a wyrostkami czaszki (masto- ideum).Przyklad wykonania urzadzenia wedlug wyna¬ lazku uwidoczniono schematycznie na rysunku w rzucie aksonometrycznym.Urzadzenie sklada sie z kolca 1, z przycisku 2 naciskajacego na kark ryby, z zabieraka 3 prze¬ suwajacego rybe na kolcu 1 oraz z narzedzi tna¬ cych, a wiec z noza 4 odchylonego wzgledem kol¬ ca 1 wokól osi równoleglej do tego kolca oraz tarczowego noza 5 usytuowanego stycznie ponad kolcem 1.Urzadzenie wedlug wynalazku dziala w naste¬ pujacy sposób: rybe 6 lezaca na plecach na sto¬ le 8 nadziewa sie na kolec 1 przekluwajac nim blony znajdujace sie miedzy ostatnim lukiem skrzelowym a koscmi skublowymi, po czym przesuwa sie rybe poza krawedz 7 stolu 8. Ryba przybiera wówczas pozycje pionowa i zostaje za¬ brana przez zbierak 3. Przycisk 2 naciska przy tym sprezyscie kark ryby w kierunku kolca 1.Przy dalszym przesuwaniu ryba przechodzi w obreb dzialania noza 4, który wychyla sie od kol¬ ca na zewnatrz przecinajac blony i polaczenie pomiedzy koscmi skublowymi i dolna szczeka. 5384553845 Przy dalszym przesuwaniu ryby na kolcu 1 tar¬ czowy nóz 5 przecina przelyk pomiedzy miejscem naklucia i kregoslupem. PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL PL

Claims (1)

1.