PL49419B1 - - Google Patents

Description

IBIBLIOTEKAI Opublikowano: 20.Y.1965 49419 KI 53g,4/03 MKP A 23 k UKD W Wspóltwórcy wynalazku i wlasciciele patentu: Lucjan Hajduk, Brunon Nowak, Poznan, Arkadiusz Hajduk, Kaszczor (Polska) Sposób wytwarzania paszowego suszu z uparowanych ziemniaków Znany sposób wytwarzania paszowych platków z sparowanych ziemniaków jest nieekonomiczny z uwagi na koniecznosc kosztownego ogrzewania malo przepustowych walców platkarskich para ostra z niezbednej kotlowni.Sposobem wedlug wynalazku uzyskuje sie ob¬ nizenie kosztów utrwalania uparowanych ziemnia¬ ków na szusz paszowy do poziomu kosztów susze¬ nia traw lub wyslodków (buraczanych przez pel¬ niejsze wykorzystanie suszarni rolniczych lub przemyslowych, w których odpowiednio sprosz¬ kowana mase ziemniaczana mozna wysuszyc za pomoca gazów spalinowych o temperaturze po¬ wyzej 500°.Sposób wytwarzania paszowego suszu ziemnia¬ czanego polega na tym, ze gorace luparowane i roz¬ drobnione ziemniaki przed ich wysuszeniem pod¬ daje sie wymieszaniu z mielona sieczka slomy i z zawracana do cyklu produkcyjnego czescia go¬ towanego wysuszonego juz produktu. Przez do¬ mieszke mielonej sieczki slomy, w której wlókniste komórki sa silnie uszkodzone oraz zawróconego suszu z skleikowanymi galeczkami krochmalu zamknietymi w nie luszkodzonych otoczkach blon¬ nikowych komórek ziemniaka uzyskuje sie mie- szainke stosunkowo bardzo wilgotna, a mimo to dostatecznie sypka, nadajaca sie do szybkiego wy¬ suszenia w strumieniu gazów spalinowych o tem¬ peraturze 500—800°C. 10 15 20 25 Dozowanie do mieszarki slimakowej o dzialaniu ciaglym jest tak uregulowane, aby na okolo 100 czesci wagowych uparowanych ziemniaków przy¬ padalo 7—12 czesci wagowych mielonej sieczki slomy i 20—40 czesci wagowych pobieranego z su¬ szarki goracego suszu przeznaczonego do zawrotu.Z grubsza wymieszany pólprodukt o wypadkowej wilgotnosci 55—65% proszkuje sie z kolei na sitach rozdrabniacza. Do tego celu wykorzystuje sie kon¬ wencjonalny osiewacz szczotkowy, w którym geste sita zastepuje sie rzadkimi o okolo 2 oczkach na 1 cm. Zastosowac tu mozna takze inne prostsze urzadzenie w ksztalcie pochylego koryta, którego okragle dno stanowia rzadkie sita. Wewnatrz na wale obracajace sie szczotki wykonuja prace roz- kruszania grud. Przez sita przechodzi sypki pro¬ szek o dostatecznie duzej zawartosci wilgoci, aby produkt nie ulegl przesuszeniu, spieczeniu lub przypaleniu w trakcie kolejnego suszenia w stru¬ mieniu gazów spalinowych o temperaturze 500°— —800°C.Celem zapoczatkowania wlasciwego procesu su¬ szenia, brakujacy gotowy produkt przeznaczony do zawrotu zastepuje sie równowazna iloscia suszu ziemniaczanego przygotowanego przez mechanicz¬ ne odwodnienie i wysuszenie roztartych na miaz¬ ge ziemniaków surowych. V przypadku koniecz¬ nosci doraznego utrwalenia narazonego na gnicie lub zmarznietego surowca ziemniaczanego w okre¬ sie kampanijnym suszarni rolniczych lub przemy- 494193 slowych uparowane ziemniaki z domieszka okolo 10°/o mielonej sieczki slomy (poddaje sie kiszeniu.Dopiero z chwila zwolnienia sie suszarni przekazu¬ je sie kiszonke do wysuszenia goracymi spalinami po uprzednim wymieszaniu z gotowym paszowym suszem na sypki proszek o wypadkowej wilgotnos¬ ci 55—€5°/o.W skojarzonym procesie utrwalania uparpwa- nych ziemniaków i utylizacji slomy do celów pa¬ szowych wedlug wynalazku mozna rozdrobniona sieczke slomy zastapic czesciowo lufo calkowicie mielona sieczka siana. W ten sposób za pomoca wymieszania z goraca uparowana masa ziemnia¬ czana rozdrobnionej sieczki siana i czesci zawró¬ conego gotowego produktu uzyskuje sie sypka wil¬ gotna mieszanke ziemniaczana wzbogacona w bial¬ ko i zawierajaca zaparzony blonnik siana. Sporza¬ dzona niekleista mieszanka ziemniaczamo-sienna o wypadkowej wilgotnosci 55—65tyo równie latwo daje sie zgrainiulowac i wysuszyc mniej lub wiecej blyskawicznie goracymi gazami spalinowymi w do¬ wolnej suszarce rolniczej lufo przemyslowej. 4 PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób wytwarzania paszowego suszu z uparo- wanych ziemniaków, znamienny tym, ze 100 5 czesci wagowych uparowanych ziemniaków miesza sie w mieszarce slimakowej z 7—12 cze¬ sciami wagowymi mielonej suchej sieczki slo¬ my i 20—40 czesciami przeznaczonego do zawro¬ tu gotowego suszu, po czym mieszanine roz- 10 drabnia sie na sitach o okolo 2 oczkach ma 1 cm, a otrzymany produkt o wilgotnosci wypadko¬ wej 55^65% suszy sie w strumieniu gazów spa¬ linowych o temperaturze 500—800°C.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tym, ze 15 mielona sieczke slomy czesciowo lub calkowicie zastepuje sie mielona sieczka siana.
3. 3. Odmiana sposobu wedlug zastrz. 1 i 2, zna¬ mienna tym, ze przeznaczony do zawrotu goto¬ wy susz ziemniaczany dodaje sie dopiero po 20 dluzszym lub krótszym czasie kiszenia mieszan¬ ki uparowanej masy ziemniaczanej z mielona sieczka slomy lub siania. Z.G. „Ruch" W-wa, zam. 112-65 naklad 200 eg2. PL