CN102726604B - 一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法，根据火鸡食、病特征，通过优化择配，以取材方便、来源广泛、又具营养保健、成本低的绿色植物桔梗的鲜茎叶、空心菜茎叶、南瓜、洋葱、青辣椒，通过清洗、蒸制打浆，再配入玉米、骨粉，经配料、制粒、干燥等工艺，制作出一种富含叶绿素、果胶、植物蛋白、多种维生素，既可开胃促进食欲、满足火鸡食草习性、促进生长，又具清肺热、抗痢解毒、润肠通便等功能的营养保健型火鸡用日常饲料。其饲喂方便，适口性好。

Description

一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法

技术领域

本发明属饲料加工技术领域，具体地说涉及一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法。

背景技术

桔梗为桔梗科多年生草本植物，株高40-120厘米，其肉质根用于袪痰、排浓，为著名的药材，鲜根和嫩茎叶因含多种维生素、十余种氨基酸和二十余种微量元素，还含有皂甙、葡萄糖、远志酸、桔梗聚糖等，不仅营养丰富，还具有宣肺、利咽、利五脏等功效，一直是我国民间取食的山野菜，也是国家卫生部公布的“食药两用”植物之一。由于受市场菜用根茎量的增大，在生长中后期釆挖时，因茎杆下部的半木质化程度增高，人们在不能作嫩茎叶食用时便将丰茂的鲜茎叶弃异。

空心菜为采割型高产蔬菜，含有多种营养成分，蛋白质、胡萝卜素、钙含量较高，并含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒、预防肠道内菌群失调，并对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。

南瓜含有丰富的维生素和果胶，有很好的吸附和消除体内细菌毒素和其他有害物质，保护胃粘膜，促进造血功能。

洋葱中含有的天然植物杀菌物质具有刺激食欲，帮助消化作用。

辣椒含丰富的维生素B和C、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。

养殖火鸡为草食型禽类，体大生长快而耐粗饲，饲养主要以青绿植物及秸杆、籽实为主，目前，国內在生产火鸡配方颗粒饲料现有技术中，均以风干粉料配以适量营养物质通过颗粒饲料机压成颗粒料，但在常用的青绿饲草原料风干、颗粒成型过程中，不仅使饲料中多种维生素遭到一定程度破坏(据测定一般损失都在15%以上)，同时在混配料中还要单独按量给予补充抗菌素或其它保健药物以供火鸡正常生长，这使天然营养物质没有得到充分利用。

在以药食兼用型鲜绿植物桔梗茎叶、空心菜茎叶、南瓜、洋葱、青辣椒、骨粉等配以玉米，经加工制作出一种火鸡配方颗粒饲料，广泛用于日常肉用火鸡作营养保健型完全饲料，目前还未见其报道和上市产品。

发明内容

本发明的目的在于针对目前市场提供的火鸡配方饲料均为风干生草型，虽具营养而缺乏保健成分的缺陷，选用桔梗、空心菜、南瓜、辣椒、洋葱、玉米、骨粉为原料，给出工艺，生产出一种低投入、高产出的营养保健型饲料。

本发明是这样实现的：

一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法，其特征在于采用以下步骤：

A、原料预处理：将收取的桔梗鲜茎叶、空心菜茎叶除去杂质，南瓜去蒂，洋葱剥去表面干瘪鳞片、青辣椒去除腐椒，分别用清水冲洗干净后沥水；将桔梗茎叶、空心菜茎叶，分别送入铡草机铡切成1-1.5厘米长的小碎段；

B、蒸制打浆：将去蒂后的南瓜与洋葱从中切开，将切开后的南瓜与切碎的桔梗茎叶、空心菜茎叶，分别送入蒸箱蒸制5-8分钟，取出晾凉；再将蒸制晾凉后的桔梗茎叶、空心菜茎叶、南瓜以及切开后的洋葱、鲜青辣椒分别送入青饲料打浆机，碎解成烂糜，分别制成桔梗茎叶糜浆、空心菜糜浆、南瓜糜浆、洋葱糜浆、青辣椒糜浆；

C、配料：取桔梗茎叶糜浆50-60重量份、空心菜糜浆35-40重量份、南瓜糜浆20-25重量份、洋葱糜浆15-20重量份、青辣椒糜浆10-12重量份、食盐0.4-0.5重量份、骨粉1.5-2重量份、玉米125-130重量份；

D、制粒：将食盐加入青辣椒糜浆中搅拌均匀；再将桔梗茎叶糜浆、青辣椒糜浆、南瓜糜浆、洋葱糜浆、空心菜糜浆重新送回青饲料打浆机中，搅拌均匀后形成混合青饲料浆；玉米送入饲料粉碎机，粉碎成通过60目网筛的粉末，制成玉米粉；将三分之二玉米粉送入搅拌机，逐渐加入混合青饲料浆，搅拌均匀后，再将剩余玉米粉与骨粉倒入，并充分搅拌形成饲料混合料，再将饲料混合料倒入饲料制粒机，制成直径3-4毫米规格的半成品颗粒湿料；

E、干燥：将半成品颗粒湿料送入饲料烘干机，干燥至水分12%重量比以下，即为成品。

本发明根据火鸡食、病特征，通过优化择配，以取材方便、来源广泛、又具营养保健、成本低的绿色植物桔梗的鲜茎叶、空心菜茎叶、南瓜、洋葱、青辣椒，通过清洗、蒸制打浆，再配入玉米、骨粉，经配料、制粒、干燥等工艺，制作出一种富含叶绿素、果胶、植物蛋白、多种维生素，既可开胃促进食欲、满足火鸡食草习性、促进生长，又具清肺热、抗痢解毒、润肠通便等功能的营养保健型火鸡用日常饲料。

成品颗粒饲料因含南瓜的果胶和茎叶熟料粘质物及丰富的茎叶纤维，使之表面油光，颗粒密度增强，成粒好；集配料中的多种营养保健成分，作为9-18周龄肉用火鸡日常饲料，可促使日增重率提高以及抗病性增强，并对火鸡常见的痢疾、肺浓肿、肠燥便秘、梅毒等病有很好的预防和治疗作用；同时也避免了生青饲料饲喂易使火鸡拉稀、感染呼吸道等疾病往往造成死亡率高现象发生。其饲喂方便，适口性好，还可根据不同周龄的火鸡需要，适当调整以上主原料比例与颗粒成型粒径。

以下结合实施例，对本发明作较为详细的说明。

具体实施方式

实施例，一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法，采用以下步骤：

1．原料的釆集与清洗：在3-10月间，将收取的桔梗鲜茎叶、空心菜茎叶除去杂质，老熟南瓜去蒂，洋葱剥去表面干瘪鳞片、青辣椒去除腐椒，分别用清水冲洗干净后沥水；取桔梗茎叶53公斤、空心菜茎叶42公斤，分别送入铡草机铡切成1-1.2㎝小碎段（片）；

2．蒸制打浆：将去蒂后的南瓜（大南瓜切分为四）与洋葱从中切开，取去除籽粒后的南瓜26公斤与切碎的桔梗茎叶、空心菜茎叶分别送入蒸箱蒸制熟化，桔梗茎叶蒸制6分钟，空心菜茎叶蒸制5分钟，南瓜蒸制8分钟，取出晾凉；再将蒸制晾凉后的桔梗茎叶、空心菜茎叶、南瓜以及切开后的洋葱21公斤、鲜青辣椒12公斤，分别送入青饲料打浆机，碎解成烂糜；

3．配料：取桔梗茎叶糜浆50公斤、空心菜糜浆40公斤、南瓜糜浆25公斤、洋葱糜浆20公斤、青辣椒糜浆10公斤、食盐0.5公斤、骨粉2公斤、玉米130公斤；

4．制粒：先将青辣椒糜浆加入食盐腌制30-35分钟；再将桔梗茎叶糜浆、青辣椒糜浆、南瓜糜浆、洋葱糜浆、空心菜糜浆重新送回青饲料打浆机中，搅拌均匀后形成混合青饲料浆；将干玉米粒送入饲料粉碎机，粉碎成通过60目网筛的粉末，制成玉米粉；将87公斤玉米粉送入搅拌机，逐渐加入混合青饲料浆，搅拌3分钟后，再将剩余玉米粉与骨粉倒入，并充分搅拌形成饲料混合料，再将饲料混合料倒入饲料制粒机，制成直径3-4毫米规格的半成品颗粒湿料；

 5．干燥：将半成品颗粒湿料送入饲料烘干机，使水分降至12%重量比以下，制成成品火鸡配方颗粒饲料。

以上的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。

本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。

Claims (1)

1.一种火鸡配方颗粒饲料的制作方法，其特征在于：采用以下步骤：

A、原料预处理：将收取的桔梗鲜茎叶、空心菜茎叶除去杂质，南瓜去蒂，洋葱剥去表面干瘪鳞片、青辣椒去除腐椒，分别用清水冲洗干净后沥水；将桔梗茎叶、空心菜茎叶，分别送入铡草机铡切成1-1.5厘米长的小碎段；

B、蒸制打浆：将去蒂后的南瓜与洋葱从中切开，将切开后的南瓜与切碎的桔梗茎叶、空心菜茎叶，分别送入蒸箱蒸制5-8分钟，取出晾凉；再将蒸制晾凉后的桔梗茎叶、空心菜茎叶、南瓜以及切开后的洋葱、青辣椒分别送入青饲料打浆机，碎解成烂糜，分别制成桔梗茎叶糜浆、空心菜糜浆、南瓜糜浆、洋葱糜浆、青辣椒糜浆；

C、配料：取桔梗茎叶糜浆50-60重量份、空心菜糜浆35-40重量份、南瓜糜浆20-25重量份、洋葱糜浆15-20重量份、青辣椒糜浆10-12重量份、食盐0.4-0.5重量份、骨粉1.5-2重量份、玉米125-130重量份；

D、制粒：将食盐加入青辣椒糜浆中搅拌均匀；再将桔梗茎叶糜浆、青辣椒糜浆、南瓜糜浆、洋葱糜浆、空心菜糜浆重新送回青饲料打浆机中，搅拌均匀后形成混合青饲料浆；玉米送入饲料粉碎机，粉碎成通过60目网筛的粉末，制成玉米粉；将三分之二玉米粉送入搅拌机，逐渐加入混合青饲料浆，搅拌均匀后，再将剩余玉米粉与骨粉倒入，并充分搅拌形成饲料混合料，再将饲料混合料倒入饲料制粒机，制成直径3-4毫米规格的半成品颗粒湿料；

E、干燥：将半成品颗粒湿料送入饲料烘干机，干燥至水分12%重量比以下，即为成品。