PL412146A1 - Sposób wytwarzania celulozy bakteryjnej - Google Patents

Abstract

Sposób wytwarzania celulozy bakteryjnej polegający na przygotowaniu inokulum poprzez zaszczepienie na podłożu Herstin-Schramm zawierającym glukozę, ekstrakt drożdżowy, pepton bakteryjny, kwas cytrynowy, Na2HPO4, MgSO4 • H2O, wysterylizowanym oraz wzbogacanym alkoholem etylowym, bakterii Gluconacetobacter xylinus przechowywanych na podłożu o składzie: glukoza, ekstrakt drożdżowy, pepton bakteryjny, kwas cytrynowy, Na2HPO4, MgSO4 • 7H2O, agar bakteriologiczny, wysterylizowanym i wzbogaconym alkoholem etylowym, następnie wymieszaniu przez 15 minut i inkubowaniu przez 7 dni w temperaturze 28 - 30°C, ponownym wymieszaniu hodowli przez 5 minut i przeniesieniu tak otrzymanego inokulum na świeże podłoże Herstin-Schramm o takim samym składzie w celu hodowli produkcyjnej, charakteryzuje się tym, że hodowlę produkcyjną prowadzi się w obecności wirującego pola magnetycznego o częstotliwości wirowania w zakresie 10 - 50 Hz, indukcji magnetycznej w zakresie 5 - 35 mT, przez 3 dni, przy pH w zakresie 4,5 - 5,5, w temperaturze 28 - 30°C. Otrzymane błony celulozowe przenosi się do czystych pojemników, przemywa wodą destylowaną, a następnie oczyszcza poprzez inkubacje w 0,1 M wodnym roztworze NaOH w temperaturze 90°C przez 30 minut, przy czym procedurę oczyszczania powtarza się trzykrotnie, następnie oczyszczoną celulozę płucze się w wodzie destylowanej do momentu ustabilizowania pH na poziomie 6,5 - 7,5 i suszy w 60°C do momentu uzyskania stałej wagi.