PL37379B1 - - Google Patents

Description

Wynalazek niniejszy dotyczy sposobu wytwa¬ rzania srodka odzywczego w postaci luszczonych ziarn zboza gotowych do konsumpcji oraz urza¬ dzenia do wykonywania tego sposobu.Sposób wytwarzania srodka odzywczego w po¬ staci luszczonych ziarn zboza wedlug wynalazku polega na tym, ze luszczone ziarna zboza jak np. pszenicy, jeczmienia, ryzu itd. prazy sie z nie¬ wielka iloscia tluszczu, po czym poddaje sie dzialaniu pary wodnej pod wysokim cisnieniem np. okolo 8 atm. w ciagu krótkiego czasu np. w ciagu 7 minut i wreszcie obniza gwaltownie cisnienie do cisnienia normalnego, wskutek cze¬ go ziarna ulegaja specznieniu i spulchnieniu i sa gotowe do jedzenia.Urzadzenie do wykonywania opisanego powy¬ zej sposobu, przedstawiono na rysunku. Urza dzenie to sklada sie z wysokopreznego naczynia szczelnego, zaopatrzonego w pokrywe 2 i plaszcz grzejny 3, osadzonego na amortyzatorach 4 oraz z kolpaka 5 o dnie stozkowatym zaopatrzonym w otwór zsypowy 6, oraz w otwór 7 zamykany *) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wyna¬ lazku jest inz. Aleksander Ostaniewlcz. zasuwa 8. Otwór 7 jest umieszczony na wprost wylotu naczynia wysokopreznego 1. Opisane powyzej urzadzenie dziala w sposób nastepuja¬ cy: do naczynia wysokopreznego 1 wsypuje sie uprzednio wyprazone z tluszczami luszczone ziarna zboza i wlewa niewielka ilosc wody, po czym po zamknieciu szczelnym pokrywa 2 pod¬ nosi sie za pomoca plaszcza grzejnego 3 tempe¬ rature wewnatrz naczynia J tak, aby cisnienie wzroslo np. do 8 atm. Temperature te utrzy¬ muje sie np. w ciagu okolo 7 minut, po czym otwiera sie jednoczesnie pokrywe 2 i zasuwe 8.Ziarna zostaja wyrzucone na skutek cisnienia przez otwór 7 do kolpaka 5, przy czym otwór 7 zostaje zamkniety przez zasuwe 8. Ziarna wrzu¬ cone sila wybuchu do kolpaka 5 staczaja sie przez otwór zsypowy 6 do podstawionych wor¬ ków lub tym podobnych opakowan.Ziarna speczniale i ugotowane nadaja sie bez¬ posrednio do jedzenia. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób wytwarzania srodka odzywczego w postaci luszczonych ziarn zboza, znamien-ny tym, ze luszczone ziarna zboza po wypra- f~aefeiu\ z niewielka iloscfo MsZkzu poddaje sie dzialaniu pary.^wóSnej %poc$ lsnieniem pod¬ wyzszonym, które po uplywie krótkiego cza¬ su obniza sie gwaltownie do cisnienia nor¬ malnego.
2. 2. Urzadzenie do wykonywania sposobu we¬ dlug zastrz. 1, znamienne tym, ze sklada sie z naczynia wysokopreznego (1) zamykanego pokrywa (2) i zaopatrzonego w plaszcz grzej¬ ny (3) oraz z umieszczonego nad naczyniem (1) kolpaka (5) o dnie stozkowym zaopatrzo¬ nym w otwór zsypowy (6) oraz w otwór wlo¬ towy (7) zamykany zasuwa (8) umieszczony na wprost otworu naczynia (1). Kaliskie Zaklady Srodków O d zy wcz ych Zastepca: Kolegium Rzeczników Patentowych Nr patentu 37379 Zakl. Graf. Domu Slowa Polskiego. Zam. 3924/A. Pap. druk. sat. ki. III 70 g. 150 egz. PL