PL36424B1 - - Google Patents

Download PDF

Info

Publication number
PL36424B1
PL36424B1 PL36424A PL3642452A PL36424B1 PL 36424 B1 PL36424 B1 PL 36424B1 PL 36424 A PL36424 A PL 36424A PL 3642452 A PL3642452 A PL 3642452A PL 36424 B1 PL36424 B1 PL 36424B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
coffee
substitute
real
essential oils
saturated
Prior art date
Application number
PL36424A
Other languages
English (en)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of PL36424B1 publication Critical patent/PL36424B1/pl

Links

Description

Wynalazek dotyczy wytwarzania namiastki ka¬ wowej o aromacie zblizonym do kawy prawdzi¬ wej.Wiadomo, ze przy paleniu kawy ziarnistej traci sie bezuzytecznie olejki eteryczne o wybitnym aromacie. Proponowano juz wykorzystanie tych olejków do wytwarzania namiastki kawowej przez nasycanie nimi surogatu kawy.Wynalazek polega na zastosowaniu sprezarki, za pomoca której ulatniajace sie podczas palenia kawy prawdziwej olejki eteryczne zostaja wtlo¬ czone do kolumny, zawierajacej namiastke kawo¬ wa.Sposób wedlug wynalazku przeprowadza sie jak nastepuje. W palarni kawy ustawia sie pewna ilosc kolumn, w których kawe poddaje sie opala¬ niu. Gdy kawa zaczyna dymic zamyka sie zawór do odprowadzania wilgoci z kolumn i przylacza sie sprezarke za pomoca której uchodzace z kawy olejki eteryczne wtlacza sie do kolumny, zawie¬ rajacej sucha i juz zmielona namiastke kawowa, np. kawe slodowa. Olejki te nasycaja szybko na¬ miastke, która w ten sposób uzyskuje dosc silny aromat palonej kawy prawdziwej.W celu nadania tak nasyconej olejkami eterycz¬ nymi namiastce kawowej takze i smaku zblizone¬ go do kawy prawdziwej, nalezy ja doprowadzic do hermetycznej mieszarki i tam zmieszac z 10% prawdziwej kawy mielonej z domieszka 10% cy¬ korii.Procent kawy prawdziwej mozna zwiekszyc tak, aby otrzymac rózne gatunki namiastki kawo¬ wej.Namiastke otrzymana sposobem wedlug wyna¬ lazku mozna przechowywac badz w stanie luznym, W szczelnych pudelkach blaszanych badz tez spra¬ sowanym w postaci odpowiedniej wielkosci table¬ tek, czy tez plytek, które w celu zapobiezenia ula¬ tnianiu sie olejków eterycznych nalezy przecho¬ wywac w szczelnym opakowaniu, np. wykona¬ nym z woskowanego papieru. PL

Claims (2)

  1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób wytwarzania namiastki kawowej o aro¬ macie zblizonym do kawy prawdziwej, przy którym namiastke te przesyca sie parami olej¬ ków eterycznych ulatniajacych sie z natural¬ nej kawy ziarnistej podczas jej palenia, zna¬ mienny tym, ze ulatniajace sie olejki eteryczne wtlacza sie za pomoca sprezarki do kolumny zawierajacej sucha i juz zmielona namiastke kawowa.
  2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tym, ze przesycona olejkami eterycznymi namiastce kawowa miesza sie w hermetycznej mieszarce w dowolnym procencie z prawdziwa kawa mielona i cykoria, w celu nadania tej namiast¬ ce smaku zblizonego do kawy prawdziwej. Gustaw Scholtz Zastepca: Kolegium Rzeczników Patentowych „Prasa" Stalinogród, 2983 — 17. 7. 54 — R-5-14461 ~ BI bezdrz. 100 g — 150 PL
PL36424A 1952-01-18 PL36424B1 (pl)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL36424B1 true PL36424B1 (pl) 1953-08-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104814168B (zh) 一种高香型祁门红茶的制备方法
DE202018006442U1 (de) Zigarette mit doppeltem Verwendungszweck und ihr Tabakfüllstoff
CN103815102B (zh) 一种增香半发酵型何首乌叶茶及其制备方法
CN104544541B (zh) 一种真空冷冻干燥花粒电子烟油的制备方法
CN102793265A (zh) 一种天然烟草保润增香剂的制备方法及其在卷烟中的应用
RU2597579C2 (ru) Курительная смесь для кальяна и способ ее приготовления
PL36424B1 (pl)
DE2811353A1 (de) Verfahren zur herstellung einer kaffeemischung
JPS5682054A (en) Preparation of tea enriched with calcium
JPH0779624B2 (ja) 抹 茶
CN103798906A (zh) 一种饮品用甜菊叶的加工工艺和应用
DE453201C (de) Verfahren zur Herstellung einer kuenstlichen Lava
AT98247B (de) Trocken-Kaffeekonserve in fester Form.
AT131376B (de) Verfahren zur Obstkonservierung.
DE380743C (de) Verfahren zur Herstellung von Rauchmitteln
PL10266B1 (pl) Sposób wyrobu sucharków z maki zytniej.
DE674418C (de) Kernbindemittel
DE663613C (de) Zigarette mit einer Zinnumhuellung
DE861635C (de) Verfahren zur Herstellung eines Kaffee-Ersatzstoffes
CN107318929A (zh) 一种饼干或月饼用食品涂料
DE729068C (de) Elektrischer Stromunterbrecher mit Lichtbogenloeschung durch Gase und Daempfe
DE234240C (pl)
DE831340C (de) Feuchtigkeitsregelnde Tabakdose
DE447241C (de) Verfahren zur Herstellung von Presslingen aus pulverfoermigen keramischen Massen nach dem Trockenpressverfahren
DE468558C (de) Mattierungsmittel fuer Zigarren und Zigarillos