PL25672B1 - Sposób wytwarzania oleju, nadajacego aia zwlaszcza do zastosowania w przemysle wlókienniczym i garbarskim. - Google Patents

Sposób wytwarzania oleju, nadajacego aia zwlaszcza do zastosowania w przemysle wlókienniczym i garbarskim. Download PDF

Info

Publication number
PL25672B1
PL25672B1 PL25672A PL2567236A PL25672B1 PL 25672 B1 PL25672 B1 PL 25672B1 PL 25672 A PL25672 A PL 25672A PL 2567236 A PL2567236 A PL 2567236A PL 25672 B1 PL25672 B1 PL 25672B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
textile
producing
fatty acids
suitable especially
oil suitable
Prior art date
Application number
PL25672A
Other languages
English (en)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of PL25672B1 publication Critical patent/PL25672B1/pl

Links

Description

Jak wiadomo, w przemysle wlókienni¬ czym i garbarskim maja czesto zastosowa¬ nie oleje, np. o liczbie jodowej 70 — 80 i o niskim punkcie zmetniania, albo produkty sulfonowania tych olejów, W celu otrzymywania takich olejów na¬ turalne oleje i tluszcze zwierzece podda¬ wano frakcjonowanej krystalizacji przez oziebianie, a nastepnie odprasowywano je od wydzielonych skladników stalych.Sposoby te sa jednak zmudne, a nieza¬ leznie od tego, wydajnosc otrzymywanych produktów o punkcie zmetnienia 0°C lub ponizej tego punktu jest niezadowalajaca.Stwierdzono, ze niezadowalajaca wy¬ dajnosc przy dotychczas stosowanych spo¬ sobach otrzymuje sie wskutek tego, ze tluszcze i oleje sa przewaznie glicerydami mieszanymi, w których np. jedna czastecz¬ ka glicerydu zawiera dwie reszty stalych kwasów tluszczowych (stearynowego i pal¬ mitynowego) i jedna reszte cieklego kwasu tluszczowego (olejowego).Poniewaz punkt krzepniecia glicerydu zalezy od charakteru zwiazanych kwasów tluszczowych, wiec przy otrzymywaniu cieklych skladników bezposrednio z natu¬ ralnych tluszczów zwierzecych wydajnosc jest stosunkowo mala.Sposób wedlug wynalazku niniejszego opiera sie na spostrzezeniu, ze mieszaniny glicerydów, powstajace przy estryfikacjikwasów tluszczowych, róznia sie swa bu¬ dowa od naturalnych estrów kwasów tlusz¬ czowych tym, ze zawieraja znacznie wiek¬ sza liczbe czasteczek estru jednego kwasu tluszczowego, a nie mieszaniny estrów róz¬ nych kwasów tluszczowych.Oddzielanie cieklych kwasów tluszczo¬ wych od stalych jest, jak wiadomo, znacz¬ nie latwiejsze od wydzielania skladnika cieklego z tluszczu, a to wskutek tego, ze wybitnie wyrazna krystalizacja kwasów tluszczowych umozliwia latwe oddzielenie krystalicznych (stalych) kwasów od cie¬ klych przez prasowanie, podczas gdy bez¬ ksztaltna budowa tluszczu utrudnia wydzie¬ lenie skladnika cieklego.Ciekle kwasy tluszczowe, otrzymane w ten sposób, poddaje sie wedlug wynalazku niniejszego estryfikacji z gliceryna, przy czym okazalo sie, ze otrzymane produkty wykazuja znacznie nizszy punkt zmetnienia niz produkty podobne, otrzymane przez bezposrednie oziebianie i prasowanie tych samych tluszczów.Przyklad. Z 1000 kg tluszczu zwierze¬ cego (wolowego, baraniego, kostnego lub podobnego) wydziela sie w znany sposób przez rozszczepianie i nastepne prasowa¬ nie ciekle kwasy tluszczowe. Ostatnio wy¬ mienione kwasy przez ogrzewanie z 50 — 70 kg gliceryny w temperaturze 230°C w ciagu 10 — 14 godzin poddaje sie estryfi¬ kacji. Otrzymany produkt stanowi prawie obojetny olej o punkcie zmetnienia ponizej 0°C. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe. Sposób wytwarzania oleju, nadajacego sie zwlaszcza do zastosowania w przemy¬ sle wlókienniczym i garbarskim, znamienny tym, ze ciekle kwasy tluszczowe wydziela sie w znany sposób przez rozszczepianie tluszczów i odprasowywanie stalych sklad¬ ników i poddaje sie je procesowi estryfika¬ cji za pomoca gliceryny. Towarzystwo Zakladów Chemicznych ,,S t r em" Spólka Akcyjna. Zastepca: Inz.M. Brokman, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego i Ski, Warszawa. PL
PL25672A 1936-07-10 Sposób wytwarzania oleju, nadajacego aia zwlaszcza do zastosowania w przemysle wlókienniczym i garbarskim. PL25672B1 (pl)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL25672B1 true PL25672B1 (pl) 1937-11-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Omar et al. Palm oil crystallisation: A review
EP0249282B1 (en) Fractionation of fat blends
NL8003144A (nl) Vetmengsel.
JPH0434367B2 (pl)
EP0063389B1 (en) Spreadable water-in-oil emulsion based on a high-melting butterfat fraction and a liquid oil
EP0070080B1 (en) Fats containing polyglycerol esters
JPS5891799A (ja) 混合トリグリセリドの製造法
Duns Palm oil in margarines and shortenings
US4590087A (en) Fat having butter-like properties and a reduced tendency to develop graininess and process for producing such
DE2608990A1 (de) Fettprodukt
DE567350C (de) Verfahren zur Herstellung von Starrschmieren
BRPI0617550B1 (pt) Gordura dura, processo para a produção de uma gordura dura, gordura de margarina e espalhável
US3232971A (en) Process for the production of glycerides having melting points differing from the starting glyceride material
WO1994009098A1 (en) Triglyceride fractionation
FI3466278T3 (fi) Vispikermaa jäljittelevä tuote
PL25672B1 (pl) Sposób wytwarzania oleju, nadajacego aia zwlaszcza do zastosowania w przemysle wlókienniczym i garbarskim.
US3084049A (en) Process for the preparation of a cocoa butter substitute as well as for the preparation of chocolate and the shaped products thus obtained
CA2062517C (en) High-stability oils
SU509215A3 (ru) Способ разделени смесейжировых веществ
JPH06181686A (ja) 油脂の分別用乳化剤及び油脂の分別方法
JP5680317B2 (ja) 油脂の分別改質剤
Bussey et al. Fractionation and characterization of edible tallow
DE407180C (de) Verfahren zur Herstellung von gemischten Glyceriden
WO2011080530A1 (es) Fracciones de aceite de palma con bajo contenido de saturados y su método de obtención
DE857639C (de) Verfahren zur Verfestigung organischer Fluessigkeiten