PL240115B1 - Osłonka spożywcza i sposób wytwarzania osłonki spożywczej - Google Patents
Osłonka spożywcza i sposób wytwarzania osłonki spożywczej Download PDFInfo
- Publication number
- PL240115B1 PL240115B1 PL422801A PL42280117A PL240115B1 PL 240115 B1 PL240115 B1 PL 240115B1 PL 422801 A PL422801 A PL 422801A PL 42280117 A PL42280117 A PL 42280117A PL 240115 B1 PL240115 B1 PL 240115B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- adhesive
- material sheet
- food casing
- hardener
- temperature
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 25
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 7
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 claims description 62
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 claims description 62
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 49
- 239000004848 polyfunctional curative Substances 0.000 claims description 19
- 229920003009 polyurethane dispersion Polymers 0.000 claims description 18
- 239000011247 coating layer Substances 0.000 claims description 13
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 13
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 claims description 10
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims description 8
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 8
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 7
- 239000012948 isocyanate Substances 0.000 claims description 7
- 150000002513 isocyanates Chemical class 0.000 claims description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 7
- 229920002635 polyurethane Polymers 0.000 claims description 6
- 239000004814 polyurethane Substances 0.000 claims description 6
- 125000005442 diisocyanate group Chemical group 0.000 claims description 5
- 239000004744 fabric Substances 0.000 claims description 5
- 239000010410 layer Substances 0.000 claims description 5
- NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-M Acrylate Chemical compound [O-]C(=O)C=C NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 229920001328 Polyvinylidene chloride Polymers 0.000 claims description 4
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 claims description 4
- 239000005033 polyvinylidene chloride Substances 0.000 claims description 4
- 239000004753 textile Substances 0.000 claims description 4
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000012790 adhesive layer Substances 0.000 claims description 2
- 239000011324 bead Substances 0.000 claims description 2
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 2
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 2
- 229920006254 polymer film Polymers 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 6
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 4
- 229920000297 Rayon Polymers 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 4
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 4
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 description 4
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 3
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 3
- -1 polypropylene Polymers 0.000 description 3
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 3
- 238000007725 thermal activation Methods 0.000 description 3
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 2
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 2
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 description 2
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 2
- 239000004831 Hot glue Substances 0.000 description 2
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 2
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 2
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 2
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 2
- 230000001788 irregular Effects 0.000 description 2
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 2
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 2
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 239000004925 Acrylic resin Substances 0.000 description 1
- 229920000178 Acrylic resin Polymers 0.000 description 1
- 239000012237 artificial material Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000005304 joining Methods 0.000 description 1
- 238000010030 laminating Methods 0.000 description 1
- 238000013008 moisture curing Methods 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- 229920000058 polyacrylate Polymers 0.000 description 1
- 229920000139 polyethylene terephthalate Polymers 0.000 description 1
- 239000005020 polyethylene terephthalate Substances 0.000 description 1
- 230000002028 premature Effects 0.000 description 1
- 238000003303 reheating Methods 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Lining Or Joining Of Plastics Or The Like (AREA)
- Adhesives Or Adhesive Processes (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
PL 240 115 B1
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest osłonka spożywcza, w szczególności osłonka wędliniarska, w formie cylindrycznego pojemnika utworzonego z co najmniej jednego arkusza materiałowego połączonego w obszarze krawędziowym za pomocą spoiny klejowej. Przedmiotem wynalazku jest również sposób wytwarzania osłonki spożywczej.
Stan techniki
Ze stanu techniki od wielu lat znanych jest wiele tego rodzaju osłonek spożywczych, w których rzeczona wzdłużna spoina jest wytwarzana z użyciem różnego rodzaju klejów, takich jak między innymi poliamidowe kleje termotopliwe wymienione na przykład w paragrafie [0007] zgłoszenia wynalazku EP1872661 czy paragrafie [0010] zgłoszenia wynalazku US 2008/0069985. W większości tego rodzaju klejonych osłonek obszar spoiny klejowej znacznie różni się od arkusza materiałowego w odniesieniu do wielu parametrów, w szczególności w odniesieniu do elastyczności i rozciągliwości. W rezultacie spoiny w takich osłonkach spożywczych mogą ulegać uszkodzeniom w czasie typowych procesów obróbki produktów spożywczych realizowanych w podwyższonej temperaturze i/lub wilgotności, takich jak gotowanie czy wędzenie. Takie zróżnicowanie właściwości fizycznych spoiny klejowej i właściwości arkusza materiałowego uniemożliwia ponadto marszczenie takich osłonek celem zmniejszenia zajmowanej przez nie przestrzeni podczas przechowywania bez ryzyka uszkodzenia spoiny.
Celem uniknięcia powyższych niedogodności w publikacji EP1872661 zaproponowano cylindryczną osłonkę spożywczą z arkusza materiałowego pokrytego żywicą akrylową ze wzdłużną szczeliną z jednoskładnikowego termotopliwego kleju na bazie poliuretanu utwardzanego pod wpływem wilgoci. Klej ten zapewnia podobieństwo parametrów fizycznych spoiny i arkusza materiałowego w stopniu pozwalającym na przechowywanie osłonki w stanie zmarszczenia, jednak dla uzyskania wystarczającej wytrzymałości i trwałości spoiny wymaga sezonowania osłonki przez okres od 3 do 7 dni w atmosferze o wilgotności względnej wynoszącej od 25 do 75% i temperaturze od 20 do 40°C, a najkorzystniej przez 7 dni przy wilgotności względnej wynoszącej 50% i temperaturze 35°C. W oczywisty sposób wydłuża to czas i zwiększa to koszty procesu wytwarzania takiej osłonki. Ponadto używanie takiego kleju aktywowanego pod wpływem wilgoci wymusza zastosowanie dodatkowych specjalnych środków uniemożliwiających jego przedwczesne utwardzanie pod wpływem wilgoci zawartej w atmosferze, co dodatkowo komplikuje i podnosi koszty wytwarzania takiej osłonki.
Celem przedmiotowego wynalazku jest dostarczenie osłonki spożywczej ze spoiną klejową, która będzie cechowała się możliwością przechowywania jej w stanie zmarszczenia, a następnie w stanie rozciągnięcia będzie trwała i wytrzymała w czasie napełniania jej masą spożywczą i w typowych warunkach obróbki produktów spożywczych (w tym w warunkach podwyższonej temperatury i wilgotności występujących na przykład w czasie gotowania czy wędzenia). Celem przedmiotowego wynalazku jest również dostarczenie sposobu wytwarzania osłonki spożywczej.
Istota wynalazku
Istotą wynalazku jest cylindryczna osłonka spożywcza, w szczególności osłonka wędliniarska, w formie cylindrycznego pojemnika utworzonego z co najmniej jednego arkusza materiałowego połączonego w obszarze krawędziowym za pomocą spoiny klejowej, która charakteryzuje się tym, że rzeczona spoina klejowa zawiera aktywowany termicznie dwuskładnikowy klej zawierający wodną dyspersję poliuretanową sieciowaną utwardzaczem, przy czym rzeczona dyspersja poliuretanowa zawiera cząstki stałe w ilości wynoszącej od 30 do 60% wag., korzystnie od 35 do 45% wag., całkowitej wagi dyspersji, rzeczony utwardzacz zawiera wodną emulsję wielofunkcyjnego izocyjanianu, korzystnie na bazie dwuizocyjanianu heksametylowego, w ilości wynoszącej co najmniej 4.5% wag. całkowitej wagi mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza, a rzeczony klej jest aktywowany w temperaturze wynoszącej co najmniej 45°C, korzystnie od 50 do 65°C.
Korzystną formą osłonki według wynalazku jest cylindryczny rękaw utworzony z arkusza materiałowego mającego naprzeciwległe obszary krawędziowe połączone ze sobą za pomocą wzdłużnej spoiny klejowej.
Spoina klejowa może łączyć te same lub przeciwne strony naprzeciwległych obszarów krawędziowych osłonki nałożonych na siebie i tworzących zakładkę, której szerokość wynosi korzystnie od 10 do 25 mm.
PL 240 115 B1
Spoina klejowa według wynalazku ma korzystnie szerokość wynoszącą od 5 do 15 mm.
Arkusz materiałowy osłonki według wynalazku jest korzystnie wykonany z materiału tekstylnego, takiego jak na przykład tkanina, włóknina czy dzianina. Arkusz materiałowy może być wykonany z surowców naturalnych, takich jak na przykład bawełna, len czy bambus, surowców sztucznych, takich jak na przykład poliester, poliamid, polipropylen czy wiskoza, lub kombinacji surowców naturalnych z surowcami sztucznymi. Korzystna według wynalazku gramatura materiału tekstylnego arkusza materiałowego zawiera się w przedziale od 50 do 125 g/m2.
Arkusz materiałowy osłonki może być również wykonany z folii, korzystnie folii polimerowej. Arkusz materiałowy osłonki według wynalazku może być wykonany z folii naturalnej, takiej jak na przykład folia celulozowa, lub folii sztucznej, korzystnie polimerowej, takiej jak na przykład folia poliamidowa czy folia politereftalanu etylenu. Możliwe jest również zastosowanie dowolnej odpowiedniej w danym przypadku folii wielowarstwowej, takiej jak na przykład folia poliamidowo-polietylenowa.
W pewnych przypadkach korzystne może być, aby arkusz materiałowy zawierał co najmniej jedną warstwę powlekającą.
Taka warstwa powlekająca może być korzystnie wykonana z akrylanu, poli(chlorku winylidenu) lub folii termoadhezyjnej, korzystnie z folii zawierającej warstwę barierową i warstwę klejącą aktywowaną za pomocą temperatury i łączącą warstwę powlekającą z arkuszem materiałowym.
Warstwy powlekające służą do modyfikowania właściwości fizycznych osłonki, w szczególności jej właściwości wytrzymałościowych i barierowych, takich jak na przykład przepuszczalność dla gazów. Arkusz może być powleczony dwustronnie lub jednostronnie. Liczbę warstw powlekających i ich gramaturę dobiera się w zależności od wymagań stawianych osłonce. Korzystnym materiałem warstwy powlekającej jest polimer, w szczególności polimer akrylanowy, polimer z poli(chlorku winylidenu) czy ich kombinacja.
Warstwę powlekającą może stanowić odpowiednia folia zalaminowana z arkuszem materiałowym lub inną jego warstwą powlekającą.
Warstwa powlekająca może być korzystnie aplikowana w postaci zawiesinowej pasty lub spienionej pasty.
Oczywiście arkusz materiałowy osłonki według wynalazku musi być wykonany z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Techniki powlekania i laminowania arkuszy materiałowych są dobrze znane znawcy dziedziny wynalazku i jako samoistnie nie stanowiące istoty przedmiotowego wynalazku nie będą szczegółowo omawiane w niniejszym opisie.
Istotą przedmiotowego wynalazku jest ponadto sposób wytwarzania cylindrycznej osłonki spożywczej obejmujący etapy:
a) nanoszenie ścieżki klejowej na powierzchnię co najmniej jednego obszaru krawędziowego arkusza materiałowego;
b) dosuwanie rzeczonego obszaru krawędziowego arkusza materiałowego z naniesioną ścieżką klejową do przeznaczonego do połączenia z nim drugiego obszaru krawędziowego arkusza materiałowego i formowanie spoiny klejowej; który charakteryzuje się tym, że w etapie a) nanoszony jest aktywowany termicznie dwuskładnikowy klej zawierający wodną dyspersję poliuretanową sieciowaną utwardzaczem;
rzeczony sposób zawiera dodatkowy etap c) aktywowania rzeczonego dwuskładnikowego kleju w podwyższonej temperaturze, przy czym rzeczona dyspersja poliuretanowa zawiera cząstki stałe w ilości wynoszącej od 30 do 60% wag., korzystnie od 35 do 45% wag., całkowitej wagi dyspersji, rzeczony utwardzacz zawiera wodną emulsję wielofunkcyjnego izocyjanianu, korzystnie na bazie dwuizocyjanianu heksametylowego, w ilości wynoszącej co najmniej 4.5% wag. całkowitej wagi mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza, a rzeczony klej jest w etapie c) aktywowany w temperaturze wynoszącej co najmniej 45°C, korzystnie od 50 do 65°C.
W przypadku wytwarzania osłonki cylindrycznej arkusz materiałowy ma korzystnie formę długiej wstęgi arkusza materiałowego, która w etapie a) jest odwijana z rolki magazynującej i przepuszczana przez odpowiedni układ formujący powodujący zawijanie tej wstęgi do postaci cylindrycznego rękawa i tworzenie zakładki naprzeciwległych wzdłużnych obszarów krawędziowych z jednoczesnym nanoszeniem ścieżki klejowej do obszaru tworzonej zakładki między przeciwne strony wstęgi.
PL 240 115 B1
Alternatywnie wstęga może być wzdłużnie składana na pół z tworzeniem zakładki na tak zwaną płetwę, w której obszary krawędziowe, między które nanoszony jest klej, stykają się tą samą stroną wstęgi.
Szerokość zakładki arkusza materiałowego zawiera się korzystnie w przedziale od 10 do 25 mm.
Osłonki według wynalazku mogą zawierać więcej niż jeden arkusz materiałowy. Przykładowo z dwóch arkuszy materiałowych mogą być wytwarzane osłonki o nieregularnych kształtach, na przykład poprzez połączenie ze sobą dwóch arkuszy o identycznym kształcie wzdłuż ich krawędzi za pomocą spoiny klejowej.
W sposobie według wynalazku możliwe jest wykorzystanie zasadniczo dowolnego rodzaju arkuszy materiałowych, w szczególności jak wskazano powyżej arkuszy tekstylnych, korzystnie tkaninowych, włókninowych lub dzianinowych, wykonanych z surowców naturalnych, takich jak na przykład bawełna, len czy bambus, surowców sztucznych, takich jak na przykład poliester, poliamid, polipropylen czy wiskoza, lub kombinacji surowców naturalnych z surowcami sztucznymi; lub folii lub kombinacji tego rodzaju materiałów, włączając wielowarstwowe arkusze powlekane czy laminowane.
Różnego rodzaju układy formujące, zawierające na przykład odpowiednie płetwy formujące, druty formujące lub ich kombinacje, przekształcające płaską wstęgę w tubularną osłonkę są dobrze znane ze stanu techniki i nie są przedmiotem szczegółowego omówienia w niniejszym zgłoszeniu.
Klej według wynalazku nanoszony jest w stanie zimnym, to znaczy w temperaturze otoczenia.
Do nanoszenie kleju w etapie a) można wykorzystać dowolne techniki. Przykładowo klej można nanosić za pomocą dyspensera, pistoletu, dyszy otworowej lub szczelinowej czy za pomocą rolki z obwodowym rowkiem, do którego klej dostarczany jest z odpowiedniego dyspensera lub poprzez zanurzenie rolki w pojemniku z klejem.
W etapie b) sposobu według wynalazku korzystne jest zastosowanie pewnego stopnia dociśnięcia zetkniętych obszarów krawędziowych tak, aby już na tym etapie, przed termiczną aktywacją kleju powodującą właściwe związanie kleju, nastąpiło pewne fizyczne zespolenie zetkniętych obszarów krawędziowych arkusza materiałowego.
Celem zapoczątkowania właściwego wiązania kleju według wynalazku należy spowodować, aby spoina osiągnęła podwyższoną temperaturę wyższą od temperatury nanoszenia z etapu a). Takie podwyższenie temperatury można uzyskać umieszczając osłonkę w komorze suszarniczej lub poprzez oddziaływanie na spoinę dowolnym innym źródłem ciepła, takim jak na przykład promiennik podczerwieni.
Utworzona spoina klejowa ma korzystnie szerokość z przedziału od 5 do 15 mm.
Sposób według wynalazku korzystnie obejmuje ponadto etap d) dodatkowego dogrzewania spoiny klejowej w temperaturze wynoszącej co najmniej 150°C, korzystnie od 150 do 180°C, i/lub dodatkowego docisku spoiny klejowej, korzystnie z zastosowaniem ciśnienia od 2 do 6 Bar.
W etapie d) korzystne jest jednoczesne realizowanie dogrzewania i docisku z wykorzystaniem sprasowania osłonki między gorącymi płytami dociskowymi prasy lub przepuszczenie osłonki między gorącymi walcami dociskowymi.
Osłonka według wynalazku doskonale nadaje się do przechowywania jej w stanie zmarszczenia. Jej spoina klejowa jest całkowicie odporna na typowe warunki obróbki produktów spożywczych takich jak warunki występujące przy wędzeniu czy gotowaniu a także na oddziaływania i naprężenia występujące w procesie napełniania osłonki materiałem spożywczym.
Sposób według wynalazku jest stosunkowo prosty, szybki i tani. Przy jego wykorzystaniu możliwe jest wytwarzanie bardzo długich wytrzymałych osłonek cylindrycznych o długościach sięgających nawet do 1000 metrów bieżących.
Przykłady realizacji wynalazku
P r z y k ł a d 1
Arkusz materiałowy ma formę wstęgi z tkaniny wiskozowej o gramaturze 110 g/m2 nawiniętej na rolkę magazynującą. Wstęga ta jest odwijana z rolki i przepuszczana przez układ formujący zawierający płetwę tworzącą zakładkę utworzoną poprzez nasuwanie wewnętrznej strony jednego wzdłużnego obszaru krawędziowego wstęgi na zewnętrzna stronę naprzeciwległego obszaru krawędziowego wstęgi.
C t ccci ww c wcw
W wyniku takiego procesu formowania ze wstęgi tworzony jest ciągły cylindryczny rękaw. Jednocześnie w obszar tworzącej się zakładki pomiędzy obszary krawędziowe za pomocą dyszy otworowej aplikowany jest liniowo aktywowany termicznie wodny dyspersyjny dwuskładnikowy klej poliuretanowy dla utworzenia spoiny klejowej łączącej obrzeża tworzące zakładkę. Zastosowany klej zawiera wodną dyspersję poliuretanową o zawartości cząstek stałych wynoszącej 50% wag. całkowitej wagi dyspersji, oraz utwardzacz w postaci wodnej emulsji wielofunkcyjnego izocyjanianu w ilości 4.5% wag. całkowitej wagi
PL 240 115 B1 mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza. Uformowany w ten sposób wstępnie cylindryczny rękaw jest kierowany do komory suszarniczej, w której panująca temperatura 50°C powoduje termiczną aktywację kleju. Po wyjściu z komory suszarniczej gotowa osłonka spożywcza według wynalazku ze wzdłużną spoiną klejową o szerokości 15 mm jest nawijana na rolkę magazynującą.
P r z y k ł a d 2
Arkusz materiałowy ma formę wstęgi z dzianiny bawełniano-poliestrowej o gramaturze 100 g/m2, zawierającej z jednej strony dwie warstwy powlekające z akrylanu, nawiniętej na rolkę magazynującą. Wstęga ta jest odwijana z rolki i przepuszczana przez układ formujący składający ją na pół stronami niepowleczonymi do siebie. Jednocześnie pomiędzy stykające się niepowleczonymi stronami naprzeciwległe wzdłużne obszary krawędziowe takiej wstęgi aplikowany jest za pomocą dyspensera liniowo, w odległości 10-25 mm od krawędzi, aktywowany termicznie wodny dyspersyjny dwuskładnikowy klej poliuretanowy dla utworzenia spoiny klejowej na tak zwaną płetwę. Zastosowany klej zawiera wodną dyspersję poliuretanową o zawartości cząstek stałych wynoszącej 35% wag. całkowitej wagi dyspersji, oraz utwardzacz w postaci wodnej emulsji dwuizocyjanianu heksametylowego w ilości 6% wag. całkowitej wagi mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza. Uformowany w ten sposób wstępnie cylindryczny rękaw jest kierowany pod promienniki podczerwieni, które aktywują termicznie klej ogrzewając go do temperatury 60°C. Następnie taka osłonka z aktywowaną termicznie spoiną klejową jest przepuszczana przez układ walców dociskowo-dogrzewających, które dogrzewają spoinę w temperaturze 150°C przy jednoczesnym ściskaniu jej przy ciśnieniu 6 Bar. Po wyjściu z układu dociskowo-dogrzewającego gotowa osłonka spożywcza według wynalazku ze wzdłużną spoiną klejową o szerokości 15 mm jest nawijana na rolkę magazynującą.
P r z y k ł a d 3
Wykorzystuje się dwa arkusze materiałowe w formie wstęg wiskozowych powleczonych dwoma warstwami akrylanu w postaci zawiesiny i trzecią warstwą poli(chlorku winylidenu) również w postaci zawiesiny nawiniętych na rolki magazynujące. Pierwsza wstęga jest odwijana z rolki magazynującej i po jej jednej stronie za pomocą odpowiednich dysz nanoszone są dwie krzywoliniowe ścieżki z aktywowanego termicznie wodnego dyspersyjnego dwuskładnikowego kleju poliuretanowego dla utworzenia spoin klejowych na tak zwaną płetwę łączących tą wstęgę z drugą wstęgą. Zastosowany klej zawiera wodną dyspersję poliuretanową o zawartości cząstek stałych wynoszącej 40% wag. całkowitej wagi dyspersji, oraz utwardzacz w postaci wodnej emulsji wielofunkcyjnego izocyjanianu w ilości 5% wag. całkowitej wagi mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza. Krzywoliniowy przebieg ścieżek aplikowanego kleju definiuje kształt gotowej osłonki. Następnie druga wstęga jest odwijana z rolki magazynującej i przykładana do pierwszej wstęgi po stronie ze ścieżkami klejowymi i kolejno takie dosunięte do siebie wstęgi, pomiędzy którymi znajdują się spoiny klejowe, przepuszczane są przez walce dociskowe. Uformowany w ten sposób wstępnie cylindryczny rękaw z dwoma wzdłużnymi spoinami klejowymi utworzonymi na tak zwaną płetwę kierowany do komory suszarniczej, w której panująca temperatura 55°C powoduje termiczną aktywację kleju. Następnie taka osłonka z aktywowanymi termicznie spoinami klejowymi jest przepuszczana przez układ walców dociskowo-dogrzewających, które dogrzewają spoinę w temperaturze 180°C przy jednoczesnym ściskaniu jej przy ciśnieniu 2 Bar. Po wyjściu z układu dociskowo-dogrzewającego osłonka kierowana jest do układu wycinającego, w którym następuje odcinanie zewnętrznych krawędziowych obszarów wstęg wzdłuż linii przebiegających w odległości od 5 do 15 mm od spoin, a następnie nawijanie gotowej osłonki na rolkę magazynującą.
P r z y k ł a d 4
Wykorzystuje się dwa arkusze materiałowe o identycznych nieregularnych kształtach wykonane z dzianiny poliestrowej o gramaturze 90 g/m2 z jednostronnie laminowanych termoadhezyjną barierową folią poliamidowo-polietylenową. Na jeden z arkuszy po stronie nielaminowanej nanosi się ścieżkę z aktywowanego termicznie wodnego dyspersyjnego dwuskładnikowego kleju poliuretanowego w odległości od 5 do 15 mm od krawędzi arkusza. Zastosowany klej zawiera wodną dyspersję poliuretanową o zawartości cząstek stałych wynoszącej 45% wag. całkowitej wagi dyspersji, oraz utwardzacz w postaci wodnej emulsji wielofunkcyjnego izocyjanianu w ilości 4.5% wag. całkowitej wagi mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza. Następnie na arkusz z klejem nakłada się drugi arkusz stroną nielaminowaną skierowaną do arkusza z klejem. Kolejno tak połączone ze sobą wstępnie uformowaną spoiną klejową arkusze umieszcza się pod promiennikiem podczerwieni wywołującym aktywację kleju spoiny w temperaturze 45°C.
Claims (8)
- PL 240 115 B1Zastrzeżenia patentowe1. Cylindryczna osłonka spożywcza, w szczególności osłonka wędliniarska, w formie cylindrycznego pojemnika utworzonego z co najmniej jednego arkusza materiałowego połączonego w obszarze krawędziowym za pomocą spoiny klejowej, znamienna tym, że rzeczona spoina klejowa zawiera aktywowany termicznie dwuskładnikowy klej zawierający wodną dyspersję poliuretanową sieciowaną utwardzaczem, przy czym rzeczona dyspersja poliuretanowa zawiera cząstki stałe w ilości wynoszącej od 30 do 60% wag., korzystnie od 35 do 45% wag., całkowitej wagi dyspersji, rzeczony utwardzacz zawiera wodną emulsję wielofunkcyjnego izocyjanianu, korzystnie na bazie dwuizocyjanianu heksametylowego, w ilości wynoszącej co najmniej 4.5% wag. całkowitej wagi mieszaniny rzeczonej dyspersji poliuretanowej i utwardzacza, a rzeczony klej jest aktywowany w temperaturze wynoszącej co najmniej 45°C, korzystnie od 50 do 65°C.
- 2. Osłonka spożywcza według zastrz. 1, znamienna tym, że ma formę cylindrycznego rękawa utworzonego z arkusza materiałowego mającego naprzeciwległe obszary krawędziowe połączone ze sobą za pomocą wzdłużnej spoiny klejowej.
- 3. Osłonka spożywcza według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że rzeczony arkusz materiałowy jest wykonany z materiału tekstylnego, korzystnie z tkaniny, włókniny lub dzianiny.
- 4. Osłonka spożywcza według zastrz. 1 albo 2, znamienna tym, że rzeczony arkusz materiałowy jest wykonany z folii, korzystnie folii polimerowej.
- 5. Osłonka spożywcza według dowolnego z poprzednich zastrz. 1-3, znamienna tym, że rzeczony arkusz materiałowy zawiera co najmniej jedną warstwę powlekającą.
- 6. Osłonka spożywcza według zastrz. 5, znamienna tym, że rzeczona warstwa powlekająca jest wykonana z akrylanu, poli(chlorku winylidenu) lub folii termoadhezyjnej, korzystnie z folii zawierającej warstwę barierową i warstw klejącą aktywowaną za pomocą temperatury i łączącą warstwę powlekającą z arkuszem materiałowym.
- 7. Sposób wytwarzania cylindrycznej osłonki spożywczej określonej w zastrz. od 1 do 6, obejmujący etapy:a) nanoszenie ścieżki klejowej na powierzchnię co najmniej jednego obszaru krawędziowego arkusza materiałowego;b) dosuwanie rzeczonego obszaru krawędziowego arkusza materiałowego z naniesioną ścieżką klejową do przeznaczonego do połączenia z nim drugiego obszaru krawędziowego arkusza materiałowego i formowanie spoiny klejowej;znamienny tym, że w etapie a) nanoszony jest aktywowany termicznie dwuskładnikowy klej zawierający wodną dyspersję poliuretanową i utwardzacz; oraz rzeczony sposób zawiera dodatkowy etapc) aktywowania rzeczonego dwuskładnikowego kleju w podwyższonej temperaturze, przy czym rzeczona dyspersja poliuretanowa zawiera cząstki stałe w ilości wynoszącej od 30 do 60% wag., korzystnie od 35 do 45% wag., całkowitej wagi dyspersji, rzeczony utwardzacz zawiera wodną emulsję wielofunkcyjnego izocyjanianu, korzystnie na bazie dwuizocyjanianu heksametylowego, w ilości wynoszącej co najmniej 4% wag., korzystnie co najmniej 4.5% wag., całkowitej wagi kleju, a rzeczony klej jest w etapie c) aktywowany w temperaturze wynoszącej co najmniej 45°C, korzystnie od 50 do 65°C.
- 8. Sposób według zastrz. 7, znamienny tym, że obejmuje dodatkowy etapd) dodatkowego dogrzewania spoiny klejowej w temperaturze wynoszącej co najmniej 150°C, korzystnie od 150 do 180°C, i/lub dodatkowego docisku spoiny klejowej, korzystnie z zastosowaniem ciśnienia od 2 do 6 Bar.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL422801A PL240115B1 (pl) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | Osłonka spożywcza i sposób wytwarzania osłonki spożywczej |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL422801A PL240115B1 (pl) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | Osłonka spożywcza i sposób wytwarzania osłonki spożywczej |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL422801A1 PL422801A1 (pl) | 2019-03-25 |
| PL240115B1 true PL240115B1 (pl) | 2022-02-14 |
Family
ID=65799881
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL422801A PL240115B1 (pl) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | Osłonka spożywcza i sposób wytwarzania osłonki spożywczej |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL240115B1 (pl) |
Family Cites Families (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3013320A1 (de) * | 1980-04-05 | 1981-10-15 | Hoechst Ag, 6000 Frankfurt | Fuer lebensmittel, insbesondere wurstwaren geeignete schlauchhuelle mit einer klebenaht und verfahren zu ihrer herstellung |
| DE3040279A1 (de) * | 1980-10-25 | 1982-06-16 | Hoechst Ag, 6000 Frankfurt | Fuer lebensmittel, insbesondere wurstwaren geeignete schlauchhuelle mit einer klebenaht, verfahren zu ihrer herstellung und ihre verwendung zur herstellung gekruemmter oder ringfoermiger wursthuellen |
| DE10225619A1 (de) * | 2002-06-07 | 2003-12-18 | Kalle Gmbh & Co Kg | Einseitig verschlossene Kunstdarmabschnitte |
| DE102006029400A1 (de) * | 2006-06-27 | 2008-01-03 | Kalle Gmbh | Schlauchförmige Nahrungsmittelhülle mit rauchdurchlässiger Klebenaht |
| DE102006029401A1 (de) * | 2006-06-27 | 2008-01-03 | Kalle Gmbh | Schlauchförmige Nahrungsmittelhülle mit geklebter, dauerelastischer Längsnaht |
| US10717573B2 (en) * | 2006-06-27 | 2020-07-21 | Kalle Gmbh | Tubular food casing having glued, permanently elastic longitudinal seam |
| RU2482688C1 (ru) * | 2011-11-28 | 2013-05-27 | Левон Семенович Элизбарян | Оболочка для колбасных изделий и колбасное изделие с колбасной оболочкой |
-
2017
- 2017-09-11 PL PL422801A patent/PL240115B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL422801A1 (pl) | 2019-03-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4871406A (en) | Process for on-line lamination of plastic | |
| CA2930885C (en) | Process of expediting activation of heat-expandable adhesives/coatings used in making packaging substrates | |
| US5829669A (en) | Tubular container and methods and apparatus for manufacturing same | |
| US3920496A (en) | Corrugated paperboard and its method of manufacture | |
| BG61873B1 (bg) | Чувал от полимер, по-специално от полиолефинова тъкан, иметод за получаването му | |
| US20130303351A1 (en) | Microwave heating of heat-expandable materials for making packaging substrates and products | |
| US20050126651A1 (en) | Flexible insulating sleeve | |
| JP2012526006A (ja) | 強化された断熱性能を備えた包装材料 | |
| JP2015528763A (ja) | 包装基材および製品を形成するための熱膨張可能な材料のマイクロ波加熱 | |
| RU96123121A (ru) | Мешок из полимерной, в частности из полиолефиновой ткани и способ его изготовления | |
| MX2011006282A (es) | Bolsas de multiples capas y metodos de manufactura de las mismas. | |
| MXPA05006356A (es) | Laminados de peliculas que tienen resistencia mejorada al doblado en todas direcciones y metodos y aparatos para su fabricacion. | |
| JP3874803B2 (ja) | 積層包装材料、その製造方法、並びに包装容器 | |
| FI67474C (fi) | Foer livsmedel i synnerhet korvvaror laempligt fiberfoerstaerkt slanghoelje samt foerfarande foer framstaellning av detta | |
| US2651588A (en) | Multiple layer stay tape | |
| JPS6058849A (ja) | 繊維強化再生セルロ−スの煙透過性フイルム、その製造方法及び管状ケ−シング | |
| CN117241935A (zh) | 利用超声形成瓦楞板的系统和方法 | |
| PL240115B1 (pl) | Osłonka spożywcza i sposób wytwarzania osłonki spożywczej | |
| US2790592A (en) | Laminated material and bags and linings made therefrom | |
| US3068137A (en) | Large area film fabrication | |
| EP4190292A1 (en) | Heat-sealable paper | |
| US218340A (en) | Improvement in coverings for steam-boilers | |
| ES2746224T3 (es) | Envoltura tubular de productos alimenticios con función de transferencia | |
| US20060258243A1 (en) | Material for making outer wrapping material by laminating a web material with a base material | |
| JPH0240503B2 (pl) |