PL219879B1 - Pojemnik do przechowywania owoców przedłużający ich przydatność do konsumpcji - Google Patents

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest pojemnik do przechowywania owoców, przedłużający ich przydatność do konsumpcji, zwłaszcza jabłek oraz gruszek lub jarzyn. Pojemnik charakteryzuje się tym, że stanowi go cylindryczny korpus (1), posiadający na zewnętrznej powierzchni nawinięte uzwojenia (2), połączone ze sobą szeregowo, z których każde posiada co najmniej 20 zwoi wykonanych z miedzianego drutu, a uzwojenia te są usytuowane w odległości od siebie maksimum co 20 cm, których początek i koniec połączone są ze stabilizowanym, jednokanałowym źródłem zasilania prądem o stałym natężeniu. Korpus (1) pojemnika usytuowany jest na podporach (5), z którymi połączony jest poprzez przeguby (6), natomiast podpory (5) przytwierdzone są do podstawy (7). W osi przegubów (6) do podpory (5) przytwierdzona jest tarcza (8) z podziałką kątową, a na zewnętrznej powierzchni korpusu (1), w jego osi, naniesiona jest strzałka (9), sięgająca zewnętrznej krawędzi tarczy (8). Podstawa (7) jest wyposażona w kółka jezdne (10), a przestrzeń wewnętrzna tego pojemnika jest podzielona na odrębne komory.

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest pojemnik do przechowywania owoców przedłużający ich przydatność do konsumpcji, zwłaszcza jabłek oraz gruszek lub jarzyn.

Przechowywanie owoców w celu przedłużenia ich żywotności i przydatności do konsumpcji odbywa się najczęściej w komorach chłodniczych o ustalonej optymalnej temperaturze, jak również z kontrolowaną atmosferą. Korzyści wynikające z kontrolowanej atmosfery, w stosunku do tylko obniżonej temperatury produktów, to potencjalne wydłużenie okresu przechowywania owoców lub warzyw, przy wysokiej jakości handlowej. Osiąga się to w wyniku zmniejszenia tempa procesów biochemicznych i fizjologicznych prowadzących do dojrzewania i przejrzewania produktów, obniżenie poziomu czułości na działanie etylenu oraz spadek wrażliwości na niektóre choroby fizjologiczne. Poza tym dodatkowym efektem może być zmniejszenie w wymienionych komorach aktywności patogenów i kontrola obecności insektów i gryzoni. Do najważniejszych i najczęściej stosowanych technik wytwarzania kontrolowanej atmosfery należą:

- technika wypierania tlenu azotem i okresowego oddzielenia dwutlenku węgla, która została przedstawiona w publikacji S. Filina i B. Zakrzewskiego pt.: „Akumulacja zimna: Sposoby i nowoczesne rozwiązania techniczne” w czasopiśmie - Technika chłodnicza i klimatyzacyjna - 8/2002 s. 293-297;

- technika spalania tlenu i skruberowego oddzielenia dwutlenku węgla. Pozwala ona na szybkie osiągnięcie obniżonej zawartości tlenu i dwutlenku węgla w ciągu 2 do 3 dni, przy 2 do 3 tygodni jak to miało miejsce w tradycyjnej technice kontrolowanej atmosfery silnie zależnej od oddychania składowanych produktów.

Wadą wyżej opisanych sposobów przechowywania owoców jest ich wysoki koszt, możliwość zastosowania jedynie w dużych przechowywalniach, jak również występująca szkodliwa dla człowieka atmosfera obniżonego tlenu.

Znane badania dotyczące wpływu zewnętrznego pola magnetycznego na okołodobowy rytm homeostazy fizjologicznej roślin są przesłanką do wykorzystania tego zjawiska do utrzymywania przez dłuższy czas walorów użytkowych przechowywanych owoców. Okazało się że przechowywanie ich przez dłuższy czas bez wpływu zewnętrznego pola magnetycznego sprawia, że intensywność oddychania obniża się a tym samym hamuje się odparowywanie wody i innych cennych składników odżywczych z komórek owocu. Potwierdzają to wyniki badań Aleksandra Petro wieża Duborowa z 1970 r. opublikowane w „Wlijanie geomanitnovo pola na fizjologiczeskije procesy u rastienij” Fizjol. Rast nr 17,4 s. 836-842 gdzie stwierdza, że „Okołodobowy rytm uzależniony jest od pola geomagnetycznego, co udało się wykazać w doświadczeniach nad fotosyntezą, oddychaniem i wydzielaniem korzeniowym.”

Wyniki tych badań oraz przeprowadzone doświadczenia stanowią inspiracje do opracowania konstrukcji pojemnika do przechowywania owoców przedłużającego ich przydatność do konsumpcji.

Pojemnik do przechowywania owoców przedłużający ich przydatność do konsumpcji zgodnie z wynalazkiem charakteryzuje się tym, że stanowi go cylindryczny korpus posiadający na zewnętrznej powierzchni nawinięte uzwojenia połączone ze sobą szeregowo, z których każde posiada co najmniej 20 zwoi wykonanych z miedzianego drutu, a uzwojenia te są usytuowane w odległości od siebie maksimum co 20 cm, których początek i koniec połączone są ze stabilizowanym jednokanałowym źródłem zasilania prądem o stałym natężeniu. Korpus pojemnika usytuowany jest na podporach, z którymi połączony jest poprzez przeguby, natomiast podpory przytwierdzone są do podstawy. W osi przegubów do podpory przytwierdzona jest tarcza z podziałką kątową a na zewnętrznej powierzchni korpusu, w jego osi naniesiona jest strzałka sięgająca zewnętrznej krawędzi wymienionej tarczy.

Poza tym korzystnym jest by podstawa pojemnika zgodnego z wynalazkiem była wyposażona w kółka jezdne.

Również znacznie poprawia się użyteczność pojemnika, którego przestrzeń wewnętrzna jest podzielona na odrębne komory.

Pojemnik do przechowywania owoców zgodny z wynalazkiem dzięki swej konstrukcji, a zwłaszcza wyposażenie go w uzwojenie z zasilaniem prądem elektrycznym posiada możliwość pełnej neutralizacji wpływu ziemskiego pola magnetycznego w strefie wewnętrznej jego korpusu. Pozwala to na przedłużenie dla złożonych w nim owoców przydatności do konsumpcji oraz wysokiej jakości handlowej. Może być wykorzystany w każdym gospodarstwie domowym z uwagi na swoje niewielkie gabaryty. Poza tym jest urządzeniem mobilnym dzięki wyposażeniu podstawy w kółka jezdne. Nie wpływa negatywnie na środowisko, przy czym może być wykorzystany również w połączeniu ze stosowaniem

PL 219 879 B1 obniżonej temperatury a nawet w połączeniu z kontrolowaną atmosferą, które są charakterystyczne dla dużych przechowalni.

Przedmiot wynalazku w przykładowym wykonaniu przedstawiono na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia w ujęciu schematycznym pojemnik ze źródłem zasilania uzwojeń na jego korpusie, natomiast na fig. 2 pokazano w widoku od jego przodu podział wewnętrznej przestrzeni na odrębne komory do umieszczania różnych owoców lub warzyw.

Jak to przedstawiono na fig. 1 pojemnik do przechowywania owoców przedłużający ich przydatność do konsumpcji będący przedmiotem wynalazku stanowi cylindryczny korpus i posiadający na zewnętrznej powierzchni nawinięte uzwojenia 2 połączone ze sobą szeregowo. Każde z wymienionych uzwojeń posiada 20 zwoi wykonanych z miedzianego drutu o średnicy 1 mm i są od siebie odd alone o odległość 1 wynoszącą 20 cm. Początek i koniec 3 zespołu uzwojeń 2 połączone są ze stabilizowanym źródłem natężenia prądu 4. Korpus 1 pojemnika usytuowany jest na podporach 5, z którymi połączony jest poprzez przeguby 6. Podpory 5 są przytwierdzone do podstawy 7. W osi przegubów 6 do podpory 5 przytwierdzona jest tarcza 8 z podziałką kątową a na zewnętrznej powierzchni korpusu i w jego osi naniesiona jest strzałka 9 sięgająca zewnętrznej krawędzi wymienionej tarczy 8.

W celu łatwego przemieszczania pojemnika z umieszczonymi w nim owocami podstawa 7 może być wyposażona w kółka jezdne 10. W przypadku korzystania z pojemnika do przechowywania różnych owoców lub warzyw przestrzeń wewnętrzna 11 korpusu 1 może być podzielona na komory 12, co znacznie ułatwia wybierania z nich tych owoców, które potrzebujemy do użytku - podział ten w przykładowym wykonaniu przedstawiono na fig. 2.

W celu odpowiedniego przygotowania pojemnika do umieszczenia w nim owoców należy możliwie dokładnie ustawić go na kierunku północ - południe. Z kolei korzystając z tarczy 8 z podziałką kątową oraz strzałki 9 na korpusie i ustawiamy pojemnik pod kątem 67° co odpowiada inklinacji, czyli nachyleniu wektora wypadkowego ziemskiego pola magnetycznego dla Polski w stosunku do powierzchni Ziemi. Stworzy to możliwość wyidukowania pola magnetycznego o tym samym kierunku ale przeciwnym zwrocie. Uzwojenia 2 na korpusie i pojemnika łączymy ze źródłem prądu 4 i do wnętrza wymienionego korpusu 1 wprowadzamy typową igłę magnetyczną, równocześnie regulujemy wielkość natężenia prądu w uzwojeniach 2 aż igła ustawi się prostopadle do osi korpusu 1. Zajęcie takiego położenia przez igłę daje nam pewność skompensowania wektora wypadkowego ziemskiego pola magnetycznego. Tak przygotowany pojemnik gotów jest do przyjęcia ładunku owoców do przechowywania.

Claims (3)

1. Zastrzeżenia patentowe

   1. Pojemnik do przechowywania owoców przedłużający ich przydatność do konsumpcji, znamienny tym, że stanowi go cylindryczny korpus (1) posiadający na zewnętrznej powierzchni nawinięte uzwojenia (2) połączone ze sobą szeregowo, z których każde posiada co najmniej 20 zwoi wykonanych z miedzianego drutu a uzwojenia te są usytuowane w odległości od siebie maksimum co 20 cm, których początek i koniec połączone są ze stabilizowanym jednokanałowym źródłem zasilania prądem o stałym natężeniu, przy czym korpus (1) usytuowany jest na podporach (5), z którymi połączony jest poprzez przeguby (6), natomiast wymienione podpory (5) przytwierdzone są do podstawy (7) a w osi przegubów (6) do podpory (5) przytwierdzona jest tarcza (8) z podziałką kątową a na zewnętrznej powierzchni korpusu (1) w jego osi naniesiona jest strzałka (9) sięgająca zewnętrznej krawędzi wymienionej tarczy (8).
2. 2. Pojemnik zgodny z zastrz. 1, znamienny tym, że jego podstawa (7) wyposażona jest w kółka jezdne (10).
3. 3. Pojemnik zgodny z zastrz. 1 i 2, znamienny tym, że jego przestrzeń wewnętrzna (11) podzielona jest na odrębne komory (12).