PL199489B1 - Sposób obróbki materiału roślinnego i środek do obróbki materiału roślinnego - Google Patents
Sposób obróbki materiału roślinnego i środek do obróbki materiału roślinnegoInfo
- Publication number
- PL199489B1 PL199489B1 PL348722A PL34872299A PL199489B1 PL 199489 B1 PL199489 B1 PL 199489B1 PL 348722 A PL348722 A PL 348722A PL 34872299 A PL34872299 A PL 34872299A PL 199489 B1 PL199489 B1 PL 199489B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- solution
- hydrogen peroxide
- plant material
- foodstuffs
- ppm
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 127
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims abstract description 94
- 230000008569 process Effects 0.000 title claims abstract description 41
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 13
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims abstract description 50
- -1 equipment Substances 0.000 claims abstract description 33
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000009826 distribution Methods 0.000 claims abstract description 4
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 142
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 95
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 92
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims description 91
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims description 91
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 claims description 70
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 claims description 33
- 239000004332 silver Substances 0.000 claims description 33
- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N Peracetic acid Chemical compound CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 27
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 20
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 15
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 15
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 15
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims description 14
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 14
- 239000003595 mist Substances 0.000 claims description 14
- 230000002786 root growth Effects 0.000 claims description 13
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims description 12
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 claims description 12
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 244000052769 pathogen Species 0.000 claims description 11
- PXIPVTKHYLBLMZ-UHFFFAOYSA-N Sodium azide Chemical compound [Na+].[N-]=[N+]=[N-] PXIPVTKHYLBLMZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 10
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000011651 chromium Substances 0.000 claims description 9
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 230000012010 growth Effects 0.000 claims description 9
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 claims description 9
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 claims description 9
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims description 9
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 claims description 9
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims description 9
- 241000234282 Allium Species 0.000 claims description 8
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims description 8
- GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N Nitric acid Chemical compound O[N+]([O-])=O GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 8
- 239000000443 aerosol Substances 0.000 claims description 8
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 8
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 8
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 8
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 230000002411 adverse Effects 0.000 claims description 7
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 150000002739 metals Chemical class 0.000 claims description 7
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 7
- JPVYNHNXODAKFH-UHFFFAOYSA-N Cu2+ Chemical compound [Cu+2] JPVYNHNXODAKFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910001431 copper ion Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 claims description 6
- 230000002028 premature Effects 0.000 claims description 6
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 6
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims description 5
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 claims description 5
- 239000012190 activator Substances 0.000 claims description 5
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 5
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 5
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims description 5
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims description 5
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims description 5
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims description 5
- 239000003607 modifier Substances 0.000 claims description 5
- 229910052755 nonmetal Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 5
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims description 5
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 5
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 5
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 claims description 5
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims description 5
- SXDBWCPKPHAZSM-UHFFFAOYSA-N bromic acid Chemical compound OBr(=O)=O SXDBWCPKPHAZSM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000009331 sowing Methods 0.000 claims description 4
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 4
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 4
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims description 3
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims description 3
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims description 3
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 claims description 3
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 claims description 3
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 3
- KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N boric acid Chemical compound OB(O)O KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000004327 boric acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims description 3
- XYFCBTPGUUZFHI-UHFFFAOYSA-O phosphonium Chemical compound [PH4+] XYFCBTPGUUZFHI-UHFFFAOYSA-O 0.000 claims description 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims description 3
- 230000000737 periodic effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000000779 smoke Substances 0.000 claims description 2
- JLVVSXFLKOJNIY-UHFFFAOYSA-N Magnesium ion Chemical compound [Mg+2] JLVVSXFLKOJNIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 229910001425 magnesium ion Inorganic materials 0.000 claims 2
- 239000003002 pH adjusting agent Substances 0.000 claims 2
- ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N Phosphorous acid Chemical compound OP(O)=O ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 21
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 abstract description 11
- 239000002689 soil Substances 0.000 abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- 239000000758 substrate Substances 0.000 abstract description 3
- 230000035558 fertility Effects 0.000 abstract description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 abstract 1
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 30
- CMCWRLPKBMWIRA-UHFFFAOYSA-N chloro n-phenyl-n-propan-2-ylcarbamate Chemical compound ClOC(=O)N(C(C)C)C1=CC=CC=C1 CMCWRLPKBMWIRA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 27
- 230000035784 germination Effects 0.000 description 12
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 10
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 7
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 7
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 7
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 6
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 6
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 5
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 4
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 4
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 3
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 3
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000002307 Solanum ptychanthum Species 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- MIQWEMDDUPSLRW-UHFFFAOYSA-N [O].O=C=O Chemical compound [O].O=C=O MIQWEMDDUPSLRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 2
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 2
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 2
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 2
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 2
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 2
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 2
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 2
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000007800 oxidant agent Substances 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 229930000184 phytotoxin Natural products 0.000 description 2
- 235000021328 potato skins Nutrition 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- XQTLDIFVVHJORV-UHFFFAOYSA-N tecnazene Chemical compound [O-][N+](=O)C1=C(Cl)C(Cl)=CC(Cl)=C1Cl XQTLDIFVVHJORV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 208000034656 Contusions Diseases 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 description 1
- 239000005983 Maleic hydrazide Substances 0.000 description 1
- BGRDGMRNKXEXQD-UHFFFAOYSA-N Maleic hydrazide Chemical compound OC1=CC=C(O)N=N1 BGRDGMRNKXEXQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- VEQPNABPJHWNSG-UHFFFAOYSA-N Nickel(2+) Chemical compound [Ni+2] VEQPNABPJHWNSG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 235000008406 SarachaNachtschatten Nutrition 0.000 description 1
- 235000004790 Solanum aculeatissimum Nutrition 0.000 description 1
- 235000008424 Solanum demissum Nutrition 0.000 description 1
- 235000018253 Solanum ferox Nutrition 0.000 description 1
- 235000000208 Solanum incanum Nutrition 0.000 description 1
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 1
- 235000013131 Solanum macrocarpon Nutrition 0.000 description 1
- 235000009869 Solanum phureja Nutrition 0.000 description 1
- 235000000341 Solanum ptychanthum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017622 Solanum xanthocarpum Nutrition 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003851 biochemical process Effects 0.000 description 1
- 235000012206 bottled water Nutrition 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940026085 carbon dioxide / oxygen Drugs 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000005202 decontamination Methods 0.000 description 1
- 230000003588 decontaminative effect Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000002542 deteriorative effect Effects 0.000 description 1
- 229910001882 dioxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 235000012020 french fries Nutrition 0.000 description 1
- 238000003958 fumigation Methods 0.000 description 1
- 239000000417 fungicide Substances 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 230000012447 hatching Effects 0.000 description 1
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 1
- 230000005923 long-lasting effect Effects 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 229960002523 mercuric chloride Drugs 0.000 description 1
- QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N mercury Chemical compound [Hg] QSHDDOUJBYECFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052753 mercury Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 229910001453 nickel ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910017604 nitric acid Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 235000021485 packed food Nutrition 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 150000004714 phosphonium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- VXPLXMJHHKHSOA-UHFFFAOYSA-N propham Chemical compound CC(C)OC(=O)NC1=CC=CC=C1 VXPLXMJHHKHSOA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011814 protection agent Substances 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 238000009210 therapy by ultrasound Methods 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 230000007704 transition Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
- A61L2/00—Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor
- A61L2/16—Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor using chemical substances
- A61L2/18—Liquid substances or solutions comprising solids or dissolved gases
- A61L2/186—Peroxide solutions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
- A01N59/16—Heavy metals; Compounds thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N59/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing elements or inorganic compounds
- A01N59/16—Heavy metals; Compounds thereof
- A01N59/20—Copper
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B5/00—Preservation of eggs or egg products
- A23B5/08—Preserving with chemicals
- A23B5/12—Preserving with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B5/14—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B5/00—Preservation of eggs or egg products
- A23B5/08—Preserving with chemicals
- A23B5/12—Preserving with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B5/18—Inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
- A23B7/154—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
- A23B7/157—Inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
- A23B9/16—Preserving with chemicals
- A23B9/24—Preserving with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B9/26—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
- A23B9/16—Preserving with chemicals
- A23B9/24—Preserving with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B9/30—Inorganic compounds
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F1/00—Treatment of water, waste water, or sewage
- C02F1/50—Treatment of water, waste water, or sewage by addition or application of a germicide or by oligodynamic treatment
- C02F1/505—Treatment of water, waste water, or sewage by addition or application of a germicide or by oligodynamic treatment by oligodynamic treatment
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F1/00—Treatment of water, waste water, or sewage
- C02F1/72—Treatment of water, waste water, or sewage by oxidation
- C02F1/722—Oxidation by peroxides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
- A61L2202/00—Aspects relating to methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects
- A61L2202/10—Apparatus features
- A61L2202/18—Aseptic storing means
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S47/00—Plant husbandry
- Y10S47/10—Physical and chemical treatment of agricultural soils
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S47/00—Plant husbandry
- Y10S47/905—To remediate contaminated soil
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S71/00—Chemistry: fertilizers
- Y10S71/903—Soil conditioner
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Dentistry (AREA)
- Plant Pathology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Environmental & Geological Engineering (AREA)
- Water Supply & Treatment (AREA)
- Hydrology & Water Resources (AREA)
- Public Health (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
1. Sposób obróbki materia lu ro slinnego, obejmuj acego artyku ly zywno sciowe, nieszkodliwy dla srodowiska i zmniejsza- j acy straty oraz niekorzystny wp lyw na zdrowie cz lowieka, zapewniaj acy stabilnosc przechowywania, wyd luzaj acy czas maga- zynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kie lkowaniu, wyrastaniu korzeni, (…) wybrane z grupy obejmuj acej: kwasy nieorganiczne i/lub organiczne obejmuj ace kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy; orga- niczne i/lub nieorganiczne dodatki, wybrane z grupy obejmuj acej kwas nadoctowy, fenol, zelatyn e, azydek sodu, polimoksyn e B, wodorow eglan sodu, pektyn e i kwas salicylowy, znamienny tym, ze stosuje si e nadtlenek wodoru w ilo sci od 0,001% wago- wych roztworu do 20% wagowych roztworu, jony srebra w ilo sci od 1x10 -3 ppm do 2,5x10 4 ppm oraz zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmuj acej jony miedzi, cynku, niklu, zelaza, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, ma- gnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, w ilo sci od 1x10 -3 ppm do 2,5x10 4 ppm, i/lub jako regulator pH stosuje si e kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy, w ilo sci zapewniaj acej wartosc pH poni zej 6 oraz materia l ro slinny, stanowi acy zw laszcza artyku ly zywnosciowe, poprzez zanurzanie w tym roztworze przez kilka sekund do kilku minut, jednora- zowo lub okresowo w odst epach kilkutygodniowych, albo poprzez natryskiwanie tym roztworem, przez okres od kilku godzin do kilku dni, jednorazowo lub okresowo w odst epach kilkutygodniowych. 34. Srodek do obróbki materia lu ro slinnego, obejmuj acego artyku ly zywno sciowe, nieszkodliwy dla srodowiska i zmniejsza- j acy straty oraz niekorzystny wp lyw na zdrowie cz lowieka, zapewniaj acy stabilno sc przechowywania, wyd lu zaj acy czas magazyno- wania przez zapobieganie przedwczesnemu kie lkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu p aczków spi acych, oraz rozk ladowi, tworzeniu si e ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek dzia la n patogenów i dzia la n (….) zwi azki synergistyczne i promotory, korzystnie rozproszone cz astki metalu, niemetalu, jonów o ró znej warto sciowo sci; stabilizatory i modyfikatory nadtlenku wodoru, korzystnie kwas cytrynowy, winowy, borowy i bromowy, fosfoniowy; regulatory pH, wybrane z grupy obejmuj acej: kwasy nieorga- niczne i/lub organiczne obejmuj ace kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy; organiczne i/lub nieorganiczne dodatki, wybrane z grupy obejmuj acej kwas nadoctowy, fenol, zelatyn e, azydek sodu, polimoksyn e B, wodorow eglan sodu, pektyn e i kwas salicylowy, znamienny tym, ze nadtlenek wodoru jest obecny w ilo sci od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu, jony srebra w ilo sci od 1x10 -3 ppm do 2,5x10 4 ppm oraz zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmuj acej jony miedzi, cynku, niklu, zelaza, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, w ilo sci od 1x10 -3 ppm do 2,5x10 4 ppm, i/lub regulator pH wybrany z grupy obejmuj acej kwas fosforowy, azotowy, chlorowo- dorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy, jest w ilo sci zapewniaj acej warto sc pH poni zej 6. PL PL PL PL PL PL
Description
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest sposób obróbki materiału roślinnego, obejmującego artykuły żywnościowe, nieszkodliwy dla środowiska i zmniejszający straty oraz niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, zapewniający stabilność przechowywania, wydłużający czas magazynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu pączków śpiących oraz rozkładowi, tworzeniu się ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek działań patogenów oraz działań procesów powodujących jakościowe i ilościowe straty materiału roślinnego, stanowiącego zwłaszcza artykuły żywnościowe. Przedmiotem wynalazku jest również środek do obróbki materiału roślinnego, obejmującego artykuły żywnościowe, nieszkodliwy dla środowiska i zmniejszający straty oraz niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, zapewniający stabilność przechowywania, wydłużający czas magazynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu pączków śpiących oraz rozkładowi, tworzeniu się ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek działań patogenów i działań procesów powodujących jakościowe i ilościowe straty materiału roślinnego, stanowiącemu zwłaszcza artykuły żywnościowe.
Psucie się artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych podczas wzrostu, przechowywania i posługiwania się materiałem roś linnym staje się istotnym globalnym problemem wpływającym na sferę socjalną, ekonomiczną i polityczną. Ilościowe i jakościowe straty podczas wszystkich stadiów wzrostu, przechowywania i posługiwania się materiałem roślinnym oraz artykułami żywnościowymi, mają istotny wpływ na możliwości wyżywienia mieszkańców ziemi. Z tego powodu, sposoby i środki do zapobiegania ilościowych i jakościowych strat materiału roślinnego, zwłaszcza artykułów żywnościowych, do których przynależy wynalazek, są szczególnie ważne.
Zagadnienia dotyczące hodowli ziemniaków zostały opisane w książce O. Smitha pod tytułem Ziemniaki: produkcja, przechowywanie i przetwarzanie (The Avi Publising Co., Inc., Westport, Connecticut). Globalną produkcję ziemniaków szacuje się aktualnie na około 300 mln. ton rocznie. Ziemniaki dzięki swym wartościom odżywczym (węglowodany i inne składniki odżywcze) są zarówno podstawowym produktem żywieniowym, jak i służą do szybkiego przygotowania innych produktów spożywczych, na przykład frytek i chipsów. Ponieważ ziemniaki stanowią źródło pożywienia bardzo dużej liczby ludzi, to winny one charakteryzować się odpowiednią jakością, smakiem i wyglądem. Ziemniaki hodowane są sezonowo w różnych regionach globu, dlatego też jest niezwykle ważne i konieczne zapobieganie pogarszaniu się ich jakości zarówno podczas wzrostu, jak i w czasie przechowywania oraz handlu. Głównym powodem utraty masy ziemniaków podczas przechowywania jest odwodnienie, które z kolei prowadzi do pogorszenia się ich jakości i w rezultacie zepsucia. Wartość utraconej masy ziemniaków w wyniku odwodnienia wyznaczana jest przez charakterystyki określonych odmian i warunki przechowywania.
Odwodnienie przechowywanych ziemniaków powoduje utratę ich masy, co w konsekwencji prowadzi bezpośrednio do strat ekonomicznych. Utrata wody z przechowywanych ziemniaków wpływa negatywnie na ich jakość w inny sposób. Bulwy, które utraciły pewną ilość wody w wyniku odwodnienia są bardziej miękkie niż te, które są przechowywane w warunkach zapobiegających utracie wody. Są więc one bardziej podatne na obtłuczenia, a tym samym na atak różnych chorób i rozkład.
Zahamowanie utraty wody z przechowywanych ziemniaków w wyniku odparowania ma miejsce w ś rodowisku o duż ej wilgotno ś ci wzglę dnej. Zatem w celu uniknię cia utraty wody w procesie odwodnienia, ziemniaki przechowywane są zwykle w warunkach o dużej wilgotności względnej. Takie warunki sprzyjają jednak kiełkowaniu pędów i korzeni w przechowywanych ziemniakach, co z kolei prowadzi do pogorszenia się ich jakości oraz strat całych ziemniaków. Ponadto, wysoka wilgotność względna sprzyja namnażaniu się patogenów, które powodują pogorszenie jakości i zepsucie ziemniaków.
Stosowane obecnie środki do eliminacji opisanych powyżej niepożądanych skutków występowania dużej wilgotności w miejscu przechowywania ziemniaków obejmują izopropylofenylokarbaminian (lPC), chloro izopropylofenylokarbaminian (CIPC) (opisane na przykład w książce J. Hajslova i J. Davideka pod tytuł em Inhibitory IPC i CIPC kieł kowania ziemniaków, Nahrung Food 30, str.75-79,1986), hydrazyd maleinowy (przedstawione na przykład w artykule R. Y. Yada, R. H. Coffina M. K. Keenana, M. Fittsa, C. Duffaulfa i G.C.C. Tara pod tytułem Wpływ hydrazydu melainowego na wydajność ziemniaków, zawartość cukru, kolor chipsów, Amer. Potato J. 68, str. 705-709, 1991 r.) oraz 1,2-dihydropirydazynodion i 2,3,5,6-tetrachloronitrobenzen (TCNB).
W przechowywaniu ziemniaków wolnych od kieł kowania, najczęściej stosowany i najbardziej rozpowszechniony jest środek CIPC. Jednakże użycie inhibitorów kiełkowania pociąga za sobą szereg
PL 199 489 B1 problemów, do których należy zaliczyć korkowacenie i tworzenie perydermy. Eliminacja tych negatywnych skutków stosowania CIPC wymaga zastosowania po konserwacji dodatkowej obróbki. Temperatura otoczenia, przy której zahamowane jest kiełkowanie ziemniaków podczas przechowywania, wynosi od 2 do 4°C. Utrzymanie tak niskiej temperatury pociąga za sobą zużycie dużej ilości energii i poniesienia wysokich kosztów magazynowania ziemniaków. Wystę puje również tendencja do przekształcenia skrobi w cukier w temperaturach niższych niż 9°C, jest to ważne głównie w przypadku ziemniaków dla celów przemysłowych, gdyż po takim procesie następuje pogorszenie ich smaku. Ziemniaki poddane procesowi przekształcenia skrobi w cukier nie są zbytnio akceptowane przez klientów, również w niektórych zastosowaniach przemysłowych nie mogą być zastosowane. Ponadto, zastosowany środek CIPC musi zostać odparowany w stosunkowo wysokich temperaturach, wynoszących od 170 do 180°C, co dodatkowo obciąża system termostatyczny i zwiększa zużycie energii.
Zapobieganie kiełkowaniu i wyrastaniu korzeni w ziemniakach zbieranych w normalnych porach zbioru można zrealizować na dwa sposoby. Jeden z nich wymaga zastosowania w przechowalni temperatury 2-4°C. Natomiast drugi sposób umożliwia przechowywanie ziemniaków w wyższych temperaturach, ale z kolei wymaga zastosowania środka CIPC i innych środków chemicznych hamujących wzrost pędów i korzeni. W przypadku późnego zbioru ziemniaków, nawet tak niska temperatura (2-4°C) nie zapewnia skutecznego zahamowania kiełkowania. Również zastosowanie dodatkowo środka CIPC nie zapobiega skutecznie kiełkowaniu późno zebranych ziemniaków.
Środek CIPC nie jest skuteczny w temperaturach niższych niż 5°C. W różnych przypadkach, na przykład podczas późnych zbiorów, kiełkowanie ziemniaków może się pojawić nawet w tak niskich temperaturach. Natomiast sposób według wynalazku zapobiega skutecznie kiełkowaniu w temperaturze 5°C i niższej. Eksperymenty wykazały, że odstęp czasu między kolejnymi oddziaływaniami sposobu i środka według wynalazku może być w tych samych warunkach wydłużony nawet do sześciu miesięcy.
Sposób wykorzystujący, CIPC ma szereg niedogodności. CIPC stosowany jest do bulw, owoców i artykułów żywnościowych, do których objętości wnika. Znany sposób wykorzystujący CIPC ma następujące ograniczenia:
(1) są przepisy zabraniające stosowania CIPC do niektórych artykułów żywnościowych;
(2) ziemniaki i podobne artykuły żywnościowe poddane działaniu CIPC muszą przed zastosowaniem przejść okres oczekiwania wynoszący miesiąc, lub dwa, w którym następuje dekompozycja CIPC;
(3) komora magazynowa, lub skrzynia, w której zastosowany jest CIPC, nie może być użyta do przechowywania żywności i nasion przeznaczonego na zasiew, lub nasadzenia;
(4) stosowanie CIPC wymaga użycia specjalistycznego sprzętu, którego nabycie i eksploatacja jest kosztowna, konieczne jest stosowanie wysokich temperatur do przemiany fazy ciekłej w gazową oraz stały nadzór specjalistyczny nad całym procesem stosowania CIPC;
(5) CIPC reaguje z tworzywem sztucznym, pozostawiając na nim czarną, trudną do usunięcia warstwę na powierzchni komory magazynowej, warstwa ta pozostaje aktywna kilka lat;
(6) CIPC przed wprowadzeniem do komory magazynującej musi być zamieniony w parę o wysokiej temperaturze, co niekorzystnie wpływa na rozkład temperatury w tej komorze.
Temperatura przechowywania ziemniaków przy zastosowaniu CIPC wynosi 7-8°C, natomiast przy zastosowaniu sposobu według wynalazku możliwe jest zapobieganie kiełkowaniu i rozrostu korzeni u ziemniaków w szerszym zakresie temperatur magazynowania, wynoszącym 2-10°C oraz w szerszym zakresie temperatur otoczenia.
Ponadto, stosowanie CIPC w niektórych krajach jest bardzo ograniczone, a nawet zakazane. Inne, wymienione powyżej środki nie stanowią korzystnej alternatywy dla CIPC, gdyż charakteryzują się one podobnymi, lub dodatkowymi niedogodnościami.
Nadal stosowanym w niektórych krajach środkiem przeznaczonym do ochrony materiału roślinnego jest chlorek etylometylo rtęciowy. Środek ten zawiera duże stężenie rtęci organicznej, dlatego też został on wyeliminowany z użycia w większości krajów świata. Środek ten jest niebezpieczny dla zdrowia użytkowników, gdyż zawiera toksyczny metal skażający glebę i wodę.
Nadtlenek wodoru jest znanym niezanieczyszczającym środowisko utleniaczem. W artykule (Kirk-Othmer) w Encyklopedii technologii chemicznej (wydanie 4, tom 13, str. 961-995) podsumowana została produkcja, zastosowania i inne cechy nadtlenku wodoru. Nadtlenek wodoru jest materiałem przyjaznym dla środowiska, ponieważ produktami jego rozkładu są tylko woda i tlen. Zastosowanie nadtlenku wodoru obejmuje obróbkę wodą, dezynfekcję i sterylizację powierzchni stykowych pakowanej żywności. Użycie nadtlenku wodoru do odkażania przestrzeni jest również obiecujące. Literatura obejmuje również różne opisy patentowe, w których opisano zastosowanie środków stabilizowanych
PL 199 489 B1 nadtlenkiem wodoru. Środek zawierający sól lub kompleks srebra, przedstawiono w międzynarodowym opisie patentowym opublikowanym za nr WO 96/18301. Natomiast z amerykańskiego opisu patentowego A.P. nr US 4 915 955 znany jest środek odkażający, zawierający związek soli, lub koloid srebrowy zmieszany z nadtlenkiem wodoru. W literaturze brak jest jakiejkolwiek wzmianki o możliwości zastosowania nadtlenku wodoru, lub jego kompozycji do obróbki artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych.
Użycie nadtlenku wodoru z jonami srebra do odkażania wody przedstawione jest w artykułach H. Shuvala i współpracowników opublikowanych w Woter Sci. Technol., (1995), 31 (5-6, HealthRelated Water Microbiology 1994), str. 123 - 129 oraz w Water Supply (1995), 13 (2 IWSA International Specialized Conference on Disinfection of Potable Water, 1994), str.241 - 251.
Mimo, że w technicznej i handlowej literaturze oraz w trakcie seminariów, sporadycznie pojawiają się wzmianki o tym, że nadtlenek wodoru może być wykorzystany do konserwacji artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych, to na podstawie ostatniego tego tematu, zaprezentowanego na zjeździe European Association for Potato Research (25-29 marca 1998, w Aberdeen, w Szkocji) wynika, że poddanie ziemniaków działaniu nadtlenku wodoru jest mniej skuteczne niż ochrona innymi dostępnymi sposobami (na przykład w przedstawionym na wspomnianym zjeździe artykule R. C. Claytona i S. Blacka Higiena przechowywania sadzeniaków: czyszczenie, dezynfekcja, czy czyszczenie i dezynfekcja?).
Spośród publikacji, w których wspomniano o możliwych korzyściach traktowania artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych nadtlenkiem wodoru, należy przytoczyć artykuł A. Afeka i współpracowników pod tytułem Nowy sposób zapobiegania kiełkowaniu i redukcji utraty wagi przechowywanych ziemniaków (skrót artykułu konferencyjnego, z 13rd Triennial Conference of the Europan Association for Potato Research, 14-19 lipca w Veldhoven, w Holandii oraz Postharyest, w Taupo, w Nowej Zelandii, w sierpniu 1996 r.). We wspomnianej publikacji przedstawiono technikę ultradźwiękowej obróbki przechowywanych ziemniaków, z wykorzystaniem roztworu zawierającego 25% etanolu i 0,3% dostę pnego handlowo koncentratu zawierają cego nadtlenek wodoru i jony srebra. Chociaż skuteczność w zapobieganiu kiełkowania oceniono porównując z obróbką ziemniaków z użyciem CIPC, to nie podano żadnej wzmianki dotyczącej skuteczności obróbki roztworem nadtlenku wodoru bez etanolu.
W broszurze promocyjnej preparatu o nazwie Virosil-Agro zastrzeż ono, ż e preparat ten jest skuteczny w zapobieganiu psucia się zebranych różnych owoców i warzyw. Preparat określono jako wieloskładnikową kompozycję zawierającą nadtlenek wodoru i jony srebra. Postać zastosowania tego preparatu nie obejmuje tak zwanej suchej mgły.
W artykule A. Nira i D. Hellena (HaSadeh, tom 74, nr 12, str. 1326-1327, Hebrew) przedstawione są wyniki dezynfekcji jaj wylęgowych za pomocą nadtlenku wodoru i ultradźwiękowego rozpylacza. Mimo, że w ostatniej serii badań otrzymano korzystne wyniki, to w doniesieniu tym nie ma wyjaśnienia dotyczącego braku zgodności otrzymanych wyników.
Wyniki dotyczące zastosowania preparatów zawierających nadtlenek wodoru do obróbki artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych można podsumować następująco: nadtlenek wodoru jest środkiem silnie utleniającym i dezynfekującym, skutecznie eliminującym, lub przynajmniej redukującym różne patogeny, łącznie z tymi odpowiedzialnymi za rozkład. Jednakże te silnie utleniające właściwości mogą być przyczyną zniszczenia tkanek powierzchniowych, skórki i powłok artykułów żywnościowych i materiału roślinnego, przez co stają się one bardziej podatne na działanie patogenów. W rezultacie, przyjazne środowisku sposoby i ś rodki oparte na nadtlenku wodoru do obróbki artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych mogą być skutecznie i niezawodnie wykorzystywane do zapobiegania jakościowych i ilościowych strat przechowywanych artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych. Nadtlenek wodoru może być stosowany z innymi składnikami, które również są przyjazne dla środowiska, albo też są użyte w tak małych ilościach, że nie stwarzają żadnego zagrożenia ani dla materii roślinnej, ani dla środowiska.
Celem wynalazku jest opracowanie takiego sposobu i/lub środka zawierającego nadtlenek wodoru, które umożliwią przechowywanie artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych w warunkach wysokiej wilgotności względnej i stosunkowo wysokiej temperaturze oraz jednocześnie zapobiegną ułatwionemu w tych warunkach procesowi psucia się tych artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych. Jest więc możliwe uzyskanie szeregu korzyści wynikających z zastosowania takich warunków przechowywania, bez powodowania jakiegokolwiek pogarszania się jakości artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych, co ma miejsce w przy dużej wilgotności i wysokiej temperaturze. Kiełkowanie, wyrastanie korzeni i tworzenie się ciemnych plam w ziemniakach i podobnych bulwach podczas przechowywania jest typowym przykładem pogarszania się jakości produktów roślinnych w warunkach duż ej wilgotnoś ci i wysokiej temperatury.
PL 199 489 B1
Celem wynalazku jest również opracowanie takiego sposobu i/lub środka, które zapobiegną kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni i tworzeniu się ciemnych plam w ziemniakach i innych bulwach, cebulach, nasieniu, ziarnie oraz w innych żywnościowych i krzewiących się materiałach roślinnych podczas przechowywania, zwłaszcza w warunkach dużej wilgotności i wysokiej temperatury.
Celem wynalazku jest też opracowanie takiego sposobu i/lub środka, które zmniejszą zużycie energii podczas przechowywania i obsługiwania artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych.
Celem wynalazku jest ponadto opracowanie takiego sposobu i/lub środka, które będą miały zastosowanie do nasion i materiału roślinnego, które może ulegać rozmnażaniu wegetatywnemu, w celu redukcji strat po zbiorach, hamowania kiełkowania oraz utraty przez nasiona wody (niezbędnej do późniejszego wzrostu), a także utrzymywania nasion w warunkach aseptycznych, w wyniku czego eliminuje się infekcje i choroby przenoszone do sąsiedniego nasiona, do zebranych produktów roślinnych, wyrastających z tych nasion, lub do gleby, w której nasienie to będzie zasadzone/zasiane.
Celem wynalazku jest również opracowanie takiego sposobu i/lub środka, które zainicjują i zwiększą EDB (Epical Dominance Breakdown - zniesienie dominacji epikalnej), zapobiegając niepożądanemu kiełkowaniu, ale we właściwym czasie wzmocnią możliwości kiełkowania, dzięki czemu uzyska się szereg korzyści i zalet materiału roślinnego, na przykład ziemniaków:
(1) więcej łodyg na bulwę w stosunku do kontroli bez obróbki;
(2) bardziej zielone i bogatsze ulistnienie;
(3) bardziej jednorodną wysokość wzrostu;
(4) więcej bulw na bulwę macierzystą;
(5) większy uzysk na m2 powierzchni gleby;
(7) ochronę macierzystej bulwy przed pogorszeniem się jej jakości, która ogranicza uzysk oraz (6) przy bardzo korzystnym wyniku obróbki sadzeniaków, sposób powinien być bardzo łatwo przystosowywany do różnych warunków plantatorów ziemniaków, rynku produkcyjnego, rynku przemysłowego i/lub klientów i/lub dla różnych sadzeniaków. Oznacza to, że produkty roślinne i artykuły żywnościowe powinny być odpowiednie do użycia niezwłocznie po zastosowaniu wynalazku, bez potrzeby czekania przynajmniej miesiąca, tak jak w przypadku stosowania CIPC.
Celem wynalazku jest również opracowanie takiego sposobu i/lub środka, które zapobiegną jakościowym i ilościowym stratom ziemniaków w czasie przechowywania, na przykład rozkładowi wynikającemu z działania mikroorganizmów, grzybów, glonów, drożdży, pleśni i wirusów.
Celem wynalazku jest także opracowanie takiego sposobu przechowywania materiałów roślinnych i artykułów żywnościowych, który zapobiegnie ilościowym i jakościowym stratom podczas ich przechowywania, w wyniku działania procesów mikrobiologicznych lub biochemicznych, zwłaszcza w warunkach duż ej wilgotnoś ci i wysokiej temperatury.
Najistotniejsze jest to, aby wszystkie opisane powyżej cele były uzyskane w prosty, bezpieczny, nieszkodliwy i nietoksyczny sposób, bez odoru, efektów ubocznych, aby sposób był przyjazny dla środowiska oraz nie pozostawiał niepożądanych resztkowych substancji chemicznych w materiałach, wodzie, ziemi, w innych biologicznych materiałach i podłożach, lub na oprzyrządowaniu, w materiałach, wodzie, przestrzeni i powierzchniach, na które będzie działał środek według wynalazku oraz nie narazi zdrowia osób stosujących sposób i środek według wynalazku. Ponadto sposób i środek według wynalazku powinny być tanie w eksploatacji.
Wszystkie powyższe cele i zadania zostały zrealizowane w sposobie i środku według obecnego wynalazku. Przedmiotem wynalazku jest sposób obróbki materiału roślinnego, obejmującego artykuły żywnościowe, nieszkodliwy dla środowiska i zmniejszający straty oraz niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, zapewniający stabilność przechowywania, wydłużający czas magazynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu pączków śpiących oraz rozkładowi, tworzeniu się ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek działań patogenów oraz działań procesów powodujących jakościowe i ilościowe straty materiału roślinnego, stanowiącego zwłaszcza artykuły żywnościowe, takie jak bulwy ziemniaków, cebula i cebulki, ziarno, owoce i warzywa, w którym materiał roślinny, zwłaszcza artykuły żywnościowe, podczas ich przechowywania, dystrybucji, handlu, przed zasadzeniem lub zasianiem, w czasie wzrostu oraz przed i po zbiorach poddaje się działaniu dawki wodnego roztworu, zawierającego nadtlenek wodoru, jony srebra oraz przynajmniej jeden składnik dodatkowy wybrany z grupy obejmującej: zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, manganu, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki; inne i/lub dodatkowe aktywatory nadtlenku wodoru, związki synergistyczne i promotory, korzystnie rozproszone cząstki metalu, niemetalu, jonów
PL 199 489 B1 o róż nej wartoś ciowoś ci; stabilizatory i modyfikatory nadtlenku wodoru, korzystnie kwas cytrynowy, winowy, borowy i bromowy, fosfoniowy; regulatory pH, wybrane z grupy obejmującej: kwasy nieorganiczne i/lub organiczne obejmujące kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy; organiczne i/lub nieorganiczne dodatki, wybrane z grupy obejmującej kwas nadoctowy, fenol, żelatynę, azydek sodu, polimoksynę B, wodorowęglan sodu, pektynę i kwas salicylowy. Istota wynalazku polega na tym, że stosuje się nadtlenek wodoru w ilości od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu, jony srebra w ilości od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm oraz zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, w ilości od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm, i/lub jako regulator pH stosuje się kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy, w ilości zapewniającej wartość pH poniżej 6 oraz materiał roślinny, stanowiący zwłaszcza artykuły żywnościowe, zanurza się w tym roztworze przez kilka sekund do kilku minut, jednorazowo lub okresowo w odstępach kilkutygodniowych, albo materiał roślinny lub artykuły żywnościowe napyla się tym roztworem, przez okres od kilku godzin do kilku dni, jednorazowo lub okresowo w odstępach kilkutygodniowych.
Korzystnie w sposobie według wynalazku jako materiał roślinny lub artykuły żywnościowe stosuje się ziemniaki, słodkie ziemniaki, marchewkę, cebulę, rzodkiew, czosnek, albo warzywa i owoce z rodziny psiankowatych, albo cebule i bulwy roślin ozdobnych, korzystniej jako bulwy stosuje się ziemniaki. W sposobie według wynalazku jako materiał roślinny korzystnie stosuje się nasiona warzyw i owoców.
W innym rozwią zaniu wynalazku nadtlenek wodoru stosuje się okresowo w odstę pach kilkutygodniowych, w dawce od 0,1% do 15% wagowych roztworu. Korzystnie między okresowymi zastosowaniami roztworu nadtlenku wodoru stosuje się dodatkowo ciągłe, względnie krótkookresowe dostarczanie roztworów zawierających nadtlenek wodoru w ilości od 0,001% do 20% wagowych roztworu. W korzystnym rozwiązaniu sposobu według wynalazku stosuje się roztwór zawierający jony srebra, jony miedzi lub ich mieszaniny w ilości od 1x10-2 ppm do 2x104 ppm oraz stosuje się roztwór zawierający jony srebra, jony miedzi lub ich mieszaniny w ilości od 5x10-2 ppm do 1x103 ppm.
W innym korzystnym rozwiązaniu artykuły żywnościowe i materiał roślinny zanurza się w roztworze zawierającym nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 20% wagowych roztworu, korzystniej w ilości od 0,01% do 10% wagowych roztworu, jeszcze korzystniej od 0,01% do 5% wagowych roztworu, od 0,01% do 1,5% wagowych roztworu i najkorzystniej od 0,01% do 0,5% wagowych roztworu.
W kolejnym korzystnym rozwiązaniu w sposobie według wynalazku stosuje się stosunek powietrza do objętości cieczy w aerozolu wynosi od 300:1 do 1200:1, korzystniej od 500:1 do 700:1.
Korzystnie w sposobie według wynalazku roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropli, stosując rozpylacz aerozolowy, przy czym korzystnie stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 20% wagowych roztworu, korzystniej 0,01% do 15% wagowych roztworu a stosunek powietrza do objętości cieczy w aerozolu wynosi od 300:1 do 1200:1, korzystniej od 500:1 do 700:1. W korzystnym rozwiązaniu roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 1000 mikrometrów, korzystnie o średnicy równej lub mniejszej niż 5000 mikrometrów, korzystnie o ś rednicy równej lub mniejszej niż 100 mikrometrów, korzystniej o ś rednicy równej lub mniejszej niż 50 mikrometrów, korzystniej o średnicy równej lub mniejszej niż 40 mikrometrów, korzystniej o średnicy równej lub mniejszej niż 30 mikrometrów, korzystniej o średnicy równej lub mniejszej niż 20 mikrometrów, korzystniej o średnicy równej lub mniejszej niż 10 mikrometrów, najkorzystniej o średnicy od 1 do 10 mikrometrów, stanowiących suchą mgiełkę. Korzystnie w sposobie według wynalazku roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy od 0,01 do 1 mikrometra, stanowiących opary, albo roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy od 0,001 mikrometrów do 0,01 mikrometrów, stanowiących dym.
Przedmiotem wynalazku jest środek do obróbki materiału roślinnego, obejmującego artykuły żywnościowe, nieszkodliwy dla środowiska i zmniejszający straty oraz niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, zapewniający stabilność przechowywania, wydłużający czas magazynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu pączków śpiących oraz rozkładowi, tworzeniu się ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek działań patogenów i działań procesów powodujących jakościowe i ilościowe straty materiału roślinnego, stanowiącemu zwłaszcza artykuły żywnościowe, takie jak bulwy ziemniaków, cebula i cebulki, ziarno, owoce i warzywa, stanowiący wodny roztwór, zawierający nadtlenek wodoru, jony srebra oraz przynajmniej jeden składnik dodatkowy wybrany z grupy obejmującej: zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy
PL 199 489 B1 obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, manganu, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki; inne i/lub dodatkowe aktywatory nadtlenku wodoru, związki synergistyczne i promotory, korzystnie rozproszone cząstki metalu, niemetalu, jonów o różnej wartościowości; stabilizatory i modyfikatory nadtlenku wodoru, korzystnie kwas cytrynowy, winowy, borowy i bromowy, fosfoniowy; regulatory pH, wybrane z grupy obejmującej: kwasy nieorganiczne i/lub organiczne obejmujące kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy; organiczne i/lub nieorganiczne dodatki, wybrane z grupy obejmującej kwas nadoctowy, fenol, żelatynę, azydek sodu, polimoksynę B, wodorowęglan sodu, pektynę i kwas salicylowy. Istotą środka jest nadtlenek wodoru obecny w ilości od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu, jony srebra w ilości od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm oraz zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, w ilości od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm, i/lub regulator pH wybrany z grupy obejmującej kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy, jest w ilości zapewniającej wartość pH poniżej 6.
Korzystnie środek według wynalazku zawiera od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu nadtlenku wodoru, od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm jonów srebra, i/lub od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm jonów miedzi.
Zawarte w opisie i zastrzeżeniach patentowych wartości procentowe są procentami wagowymi.
Sposób i środek według wynalazku zapobiegają kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni z materiału roślinnego przeznaczonego do spożycia, takich jak ziemniaki i ziarno oraz chorobom i rozkładowi, dzięki czemu, materiały te mogą być przechowywane w środowisku o stosunkowo dużej wilgoci (70 do ponad 99%), optymalnej do zapobiegania strat wagi w wyniku odwodnienia podczas przechowywania w dł u ż szych okresach czasu. Sposób i ś rodek wedł ug wynalazku umoż liwiają przechowywanie materiałów roślinnych i artykułów żywnościowych w stosunkowo wysokich temperaturach, to jest w warunkach o niskim stopniu schłodzenia i wysokiej wilgotności względnej. Te cechy wynalazku umożliwiają zachowanie energii, która byłaby zużyta do schładzania artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych do niskich temperatur, zwłaszcza w warunkach wysokiej wilgotności względnej. Takie warunki są niezwykle ważne tuż po zbiorach materiałów roślinnych, ale również podczas ich wzrostu, przechowywania i obsługiwania. Dotyczy to również artykułów żywnościowych.
W przypadku wyd ł u ż onego okresu przechowywania wskazane jest poddanie co kilka tygodni przechowywanych materiałów roślinnych i artykułów żywnościowych działaniu roztworu zgodnie ze sposobem według wynalazku. Ponadto, w okresie przejściowym między zastosowaniem tego roztworu, wynalazek zapewnia utrzymanie materiałów roślinnych i artykułów żywnościowych w środowisku wilgotnym i aseptycznym (jałowym), przez zastosowanie mniejszej dawki roztworu, podawanej częściej i bardziej regularnie. Sposób według wynalazku może być łatwo zastosowany w czasie przewozu materiałów roślinnych. Jest to o tyle istotne, że produkty rolne, zwłaszcza żywnościowe, produkowane są na dużą skalę w określonych porach roku. Aby produkty te nadawały się do konsumpcji przez ludzi, albo zwierzęta w pozostałych porach roku, muszą być one przechowywane w warunkach minimalizujących straty wynikające z odwodnienia, rozkładu patogenicznego (chorobowego), kiełkowania i wyrastania korzeni. Przechowywane produkty roślinne winny się charakteryzować odpowiednią jakością.
Chociaż szczególne rozwiązanie wynalazku dotyczy uzyskania wysokiej jakości i wydłużonego dopuszczalnego czasu magazynowania ziemniaków, to jest przy tym oczywiste, że wynalazek ma w ogólnoś ci zastosowanie do uzyskania wysokiej jakości, wydłużonego dopuszczalnego czasu magazynowania innych materiałów roślinnych, dzięki czemu możliwe jest uzyskanie plonów o większej wydajności, zwłaszcza tych uprawianych na skalę przemysłową. Tak więc wynalazek ma zastosowanie nie tylko do warzyw jadalnych, takich jak słodkie ziemniaki, marchew, cebula, rzodkiewka, czosnek i podobne warzywa, ale również do uzyskania wysokiej jakoś ci i wydł u ż onego dopuszczalnego czasu magazynowania sadzeniaków ziemniaków oraz innego krzewiącego się materiału ziemniaczanego, jak również do innych organów podziemnych, takich jak cebulki i bulwy kwiatów. Wynalazek ma również zastosowanie do zapobiegania kiełkowania nasion i ziarna. Ponadto, sposób według wynalazku rozszerza i stabilizuje dopuszczalny czas przechowywania wszystkich rodzajów artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych, w tym owoców i warzyw.
Sposób i/lub środki według wynalazku całkowicie zastępują sposoby i środki stosowane dotychczas dla nasion przed eksportem i/lub przed zasiewem. Ponadto, wynalazek jest przyjazny zarówno dla ludzi, jak i dla środowiska, jest prosty i ekonomiczny w zastosowaniu.
PL 199 489 B1
Nowy sposób i/lub środek według wynalazku są bardzo skuteczne w działaniu oraz posiadają szereg zalet i korzystne właściwości. Są one przyjazne dla środowiska i użytkowników w porównaniu do alternatywnych sposobów obróbki nasion z różnymi rodzajami fungicydów i odymiania formaldehydem.
Okresowa obróbka sposobem i środkiem według wynalazku chroni artykuły żywnościowe i materiały roślinne przed negatywnym wpływem kondensacji wody na powierzchniach obrabianych artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych.
Wszystkie niedogodności opisane powyżej, związane z CIPC zostały wyeliminowane w sposobie według wynalazku. Wynika to z faktu, że produkty rozkładu środka użytego w sposobie według wynalazku są całkowicie nieszkodliwe. Produkty te stanowią w znacznej mierze wodę i tlen oraz w razie potrzeby śladowe, praktycznie niewykrywalne ilo ści innych związków. Sposób według wynalazku umożliwia również regulację równowagi dwutlenek węgla - tlen, dzięki czemu zapobiega się tworzeniu ciemnych plam w przechowywanych ziemniakach.
Wynalazek ma zastosowanie w realizacji EDB w materiale roślinnym do rozmnażania wegetatywnego, w wyniku czego uzyskuje się duże korzyści, takie jak dużą stabilność przechowywania materiału roślinnego do rozmnażania wegetatywnego i zwiększoną ich urodzajność po zasadzeniu/zasianiu.
Szeroki zakres temperatur właściwy do przechowywania materiałów roślinnych i artykułów żywnościowych przy zastosowaniu sposobu i środka według wynalazku zapewnia również elastyczność w dostosowaniu stosunkowo szerokiego zakresu warunków magazynowania spotykanych w różnych urządzeniach i środowiskach. Sposób według wynalazku może być również stosowany podczas transportu materiałów roślinnych i artykułów żywnościowych, dzięki czemu zapobiega się ich psuciu w czasie tego transportu.
Należy ponownie podkreślić, że możliwość przechowywania ziemniaków w wyższych temperaturach zmniejsza zużycie energii, co ma korzyści ekonomiczne, jakościowe, ilościowe i ekologiczne. Ponadto, w pewnych rozwiązaniach wynalazku, możliwa jest regulacja równowagi fazy gazowej dwutlenek węgla - tlen w pomieszczeniu magazynowym, przez co zapobiega się tworzeniu ciemnych plam w przechowywanych ziemniakach. Sposoby wykorzystują ce CIPC oraz podobne, nie zapewniają takiej regulacji równowagi gazu.
Przykłady wykonania wynalazku.
Korzystny zakres stężenia nadtlenku wodoru do okresowej obróbki artykułów żywnościowych i materiałów roślinnych zgodnie ze sposobem według wynalazku wynosi od 0,001% do 20%, a najkorzystniej od 0,1% do 15%. Natomiast korzystny zakres stężeń nadtlenku wodoru dla obróbki ciągłej, lub w krótkich okresach wynosi od 10 ppm (czyli x 10-6) do 40%.
Zakres stężeń rozproszonego metalu i/lub jonów metali, stosowanej w sposobie według wynalazku wynosi od 1 ppb (10-9) do 5%, korzystnie od 10 ppb do 10000 ppm, a najkorzystniej od 20 ppb do 2000 ppm, zwłaszcza od 20 ppb do 1000 ppm. Połączenie nadtlenku wodoru i stosownych jonów metali wywołuje w pewnych przypadkach efekt synergiczny, w wyniku którego wzmocniony zostaje efekt działania nadtlenku wodoru. Ponadto stwierdzono, że śladowa ilość jonów metali ma powolny, ale długotrwały i korzystny wpływ na zapobieganie pogorszenia się jakości i ilości środków żywnościowych i materiałów roślinnych.
Oddziaływanie na materię sposobem według wynalazku może być zrealizowane przez zanurzenie obrabianego materiału w roztworze według wynalazku, lub natryskiwanie tego roztworu na artykuły żywnościowe i materiały roślinne. Należy przy tym zaznaczyć, że krople wody osadzone na powierzchni artykułów żywnościowych i materiale roślinnym może sprzyjać rozmnażaniu patogenów, wywołujących pogorszenie jakości materiału roślinnego. Jest to szczególnie ważne w przypadku, na przykład ziemniaków, gdy muszą być utrzymane warunki dużej wilgotności, zapobiegającej utracie wody przez materiał roślinny w wyniku odparowania oraz innym formom pogarszania się jakości materiału roślinnego w warunkach małej wilgotności.
Szczególnie korzystne wyniki uzyskuje się dzięki zastosowaniu roztworu według wynalazku w postaci bardzo małych kropelek, uzyskanych za pomocą systemu natryskowego, wytwarzają cego tak zwaną suchą mgiełkę zawierającą cząsteczki roztworu o średnicach nie większych niż 1 mm. Tak zaaplikowany roztwór kompensuje utratę wody lub zapobiega jej utracie oraz hamuje kiełkowanie, wzrost korzeni i inne negatywne czynniki, zwiększając przy tym wydajność obrabianych sadzeniaków/nasion. Zaletą bardzo małych wymiarów cząsteczek suchej mgiełki jest to, że zachowują się one jak gaz. Ułatwia to uzyskanie bardzo dużej wilgotności względnej, wynoszącej nawet ponad 99%, bez jakiejkolwiek kondensacji pary wodnej na powierzchni przechowywanych produktów. Sucha mgiełka ma bardzo duży stopień penetracji i wchłaniania, dzięki czemu może ona dotrzeć do wszystkich ziemPL 199 489 B1 niaków przechowywanych na stosie, lub w workach. Oznacza to, że przechowywane materiały roślinne, jak na przykład ziemniaki lub podobne produkty roślinne mogą być obrabiane bardzo skutecznie w najprostszych i zwartych pomieszczeniach, zapobiegając przy tym utracie wagi wskutek odparowania, zmiękczenia oraz innym procesom zmniejszających jakość produktów wskutek niedostatecznej wilgotności środowiska.
Inną zaletą suchej mgiełki jest to, że możliwe jest zastosowanie dużego stężenia nadtlenku wodoru i innych aktywnych składników bez narażenia skórki i powierzchni materiałów roślinnych na zniszczenie. Wysokie stężenie roztworu zwiększa skuteczność szybkiej eliminacji patogenów. Jeżeli artykuły żywnościowe i materiały roślinne są obrabiane przez zanurzenie w roztworze, lub zwykłe natryskiwanie, wówczas optymalna zawartość nadtlenku wodoru w roztworze winna wynosić od 0,5% do 1,5%, a czas obróbki - od kilku sekund do kilku minut.
Natomiast w przypadku zastosowania suchej mgiełki, zawartość nadtlenku wodoru w roztworze może wynosić do 40%, a czas obróbki - od kilku godzin do kilku dni.
Dalszą korzyścią stosowania suchej mgiełki jest możliwość regulacji zawartości dwutlenek węgla/tlen w pomieszczeniu, lub komorze przechowalniczej, dzięki czemu eliminuje się tworzenie ciemnych plam. Stosunek objętościowy powietrza do cieczy w suchej mgiełce wynosi korzystnie od 300:1 do 1200:1, najkorzystniej od 500:1 do 700:1.
Szczególnie dobre rezultaty otrzymuje się w przypadku zastosowania w roztworze według wynalazku stosownych dodatków, takich jak stabilizatory i modyfikatory, między innymi: kwas cytrynowy, winowy, borowy oraz bromowy, cyniany, kwasy fosfoniowe, i tym podobne związki; regulatory pH, głównie mineralne i organiczne kwasy, takie jak między innymi: kwas fosforowy, nadoctowy, chlorowodorowy, siarkowy i tym podobne kwasy. Wartość pH dla optymalnej skuteczności środka winno być mniejsze od 6 i zawierać się korzystnie od 1 do 4; aktywatory śladowych elementów, synergetyki i promotory, takie jak mię dzy innymi: rozproszone czą steczki metalu, niemetalu lub jonów (w razie potrzeby o różnej wartościowości), na przykład miedzi, cynku, niklu, żelaza, manganu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, cytrynianu i podobnych składników; organiczne i nieorganiczne dodatki, takie jak między innymi: kwas nadoctowy, fenol, żelatyna, gliceryna, azydek sodu, polimoksyn B, wodorowęglan sodu, pektyna, kwas salicylowy.
P r z y k ł a d 1. W kilku eksperymentach, do przechowalni z kilkuset tonami ziemniaków wprowadzono w ciągu nocy roztwór nadtlenku wodoru i jonów metali, za pomocą generatora mgiełki (rozpylacza) do momentu uzyskania wilgotności względnej na poziomie 80 - 99%. Ziemniaki były przechowywane w przechowalni przez 5 miesięcy oraz poddawane obróbce roztworem przez 10-50% tego czasu.
Wynikiem natryskiwania roztworu nadtlenku wodoru była redukcja strat ziemniaków w wyniku chorób z 8% do 2%, zaś w wyniku odparowania - z 5% do 2%. Tak więc całkowita redukcja strat została zmniejszona z 13% do 4,5%, zaś średnia regeneracja wyniosła 8,5%.
P r z y k ł a d 2. Badane produkty poddano dział aniu róż nych wodnych roztworów nadtlenku wodoru i dodatków o stężeniu: 0% (stężenie kontrolne) oraz 0,1% do 30%, przez zanurzenie przez różne okresy. Uzyskano całkowite zahamowanie kiełkowania cebulek poddanych działaniu temu roztworowi w stosunku do stężenia kontrolnego, jak również zapobiegnięto ich rozkładowi przez dłuższy okres czasu.
Dla pewnych stężeń zaobserwowano przeciwny efekt, to jest zepsucie się bulw w wyniku gnicia i wydzielania fitotoksyn.
Każdy test 50 kg ziemniaków powtórzono pięć razy.
P r z y k ł a d 3. Wszystkie czynności przeprowadzono tak jak w przykładzie 2, przy czym zamiast zanurzania produktów w roztworze nadtlenku wodoru, roztwór ten natryskiwano w dużej ilości na podłoża artykułów żywnościowych do momentu ich przemoczenia.
P r z y k ł a d 4. Analogicznie jak w przykładzie 3, z tą różnicą, że na artykuły żywnościowe natryskiwano małą ilość roztworu nadtlenku wodoru.
P r z y k ł a d 5. Analogicznie jak w przykładzie 3, z tą różnicą, że na artykuły żywnościowe natryskiwano bardzo małą ilość roztworu nadtlenku wodoru.
P r z y k ł a d 6. Analogicznie jak w przykładzie 3, z tą różnicą , ż e na artykuły żywnościowe wprowadzano roztwór nadtlenku wodoru w postaci mgiełki, zamiast natryskiwania. Stosunek objętościowy gazu do cieczy wynosił 600: 1.
P r z y k ł a d y 7 do 11. Wszystkie sposoby obróbki z przykł adów 2 do 6 zastosowano do sadzeniaków ziemniaków.
PL 199 489 B1
P r z y k ł a d y 12 do 16. Wszystkie sposoby obróbki z przykł adów 2 do 6 zastosowano do ziarna siewnego pszenicy, kukurydzy (zwyczajnej), ziarna różnych zbóż i roślin z rodziny psiankowatych (na przykład na pomidory). Stężenie nadtlenku wodoru w roztworze było zmienne i wynosiło od 0,1% do 60%. Produkty poddane obróbce badano po 7-10 dniach. We wszystkich przypadkach nie zaobserwowano kiełkowania i rozkwitania.
Te same produkty badano po różnych okresach czasu, od kilku tygodni do kilku miesięcy. Nie zaobserwowano rozkładu produktów.
Dla pewnych stężeń zaobserwowano przeciwny efekt, to jest zepsucie się bulw w wyniku gnicia i wydzielania fitotoksyn.
P r z y k ł a d 17. 750 ton ziemniaków (odmiany Desiree) przechowywano w trzech chł odnych pomieszczeniach w temperaturze 10°C przez sześć miesięcy. Przy średniej wilgotności względnej
97%, uzyskanej w wyniku mgiełki roztworu nadtlenku wodoru z mikrokropelek o średnicy 3-7 μπ, utrata wagi w tym czasie wyniosła tylko 2,8%. Przy regularnym nawilżaniu i średniej wilgotności względnej
92%, utrata wagi wyniosła 6%. Natomiast utrata wagi przy normalnej kontroli i średniej wilgotności 85%, wyniosła 11%.
Ponadto, jakość ziemniaków przechowywanych bez zapewnienia odpowiedniej wilgotności, była wskutek zwiotczenia bulw, mała. Trwałość przedstawionych powyżej różnych partii ziemniaków była następująca: 64 niutony dla wilgotności względnej 97%, 58 niutony dla wilgotności względnej 92% i 48 niutony dla wilgotności względnej 85%. Trwałość ziemniaków przed przechowywaniem wynosiła 70 niutonów.
P r z y k ł a d 18. Wykonane eksperymenty miały na celu zbadanie skuteczności zapobiegania kiełkowania sadzeniaków ziemniaków, stosując suchą mgiełkę z roztworu zawierającego nadtlenek wodoru, jony srebra i kwas fosforowy. Po głównej obróbce roztworem aktywnym, warunki przechowywania charakteryzowały się stałą wilgotnością względną wynoszącą 90% oraz temperaturą wynoszącą 10°C. Uzyskano następujące wyniki:
| Stężenie (ppm) | Kiełkowanie [%] | |||
| H2O2 | jony Ag | jeden miesiąc | dwa miesiące | trzy miesiące |
| 0 | 0 | 15 | 27 | 35 |
| 500 | 1 | 4 | 23 | 31 |
| 1250 | 2,5 | 0 | 3 | 6 |
| 5000 | 10 | 0 | 2 | 5 |
Dzięki powtarzaniu powyższego dawkowania co miesiąc możliwe było całkowite wyeliminowanie kiełkowania przez dłuższy okres. Jednakże, przy poziomach H2O2 większych niż 25% zaobserwowano uszkodzenie skórek ziemniaków, powodujące w rezultacie szybkie ich gnicie.
P r z y k ł a d 19. Wykonane eksperymenty miały na celu zbadanie skuteczności zapobiegania kiełkowania sadzeniaków ziemniaków, za pomocą suchej mgiełki z roztworu zawierającego nadtlenek wodoru i jony srebra. Po głównej obróbce roztworem aktywnym, warunki przechowywania charakteryzowały się stałą wilgotnością względną wynoszącą 90% oraz temperaturą wynoszącą 10°C. Uzyskano następujące wyniki:
Stężenie (ppm) Kiełkowanie [%]
| H2O2 | jony Ag | jony Cu | jeden miesiąc | dwa miesiące | trzy miesiące |
| 0 | 0 | 0 | 15 | 27 | 35 |
| 500 | 0 | 0 | 8 | 22 | 32 |
| 500 | 1 | 0 | 4 | 23 | 31 |
| 500 | 0 | 1 | 6 | 17 | 27 |
| 500 | 0,1 | 0,9 | 2 | 13 | 18 |
Dzięki powtarzaniu powyższego dawkowania co miesiąc możliwe było całkowite wyeliminowanie kiełkowania przez dłuższy okres. Jednakże, przy poziomach H2O2 większych niż 25% zaobserwowano uszkodzenie skórek ziemniaków, powodujące w rezultacie szybkie ich gnicie.
P r z y k ł a d 20. Celem eksperymentów było zbadanie wpływu obróbki roztworem zawierającym nadtlenek wodoru i jony srebra na wydajność sadzeniaków ziemniaków. Sadzeniaki były początkowo zebrane późno (w czerwcu) oraz złożone w chłodnej przechowalni, w temperaturze 9-10°C i wilgotności względnej od 96% do ponad 99%. Sadzeniaki nie były początkowo poddane działaniu roztworu. W przybliżeniu po miesiącu, każdą partię różnych rodzajów sadzeniaków poddano działaniu roztworu zawierającego nadtlenek wodoru i jony srebra, przy czym stosunek wagowy składników akPL 199 489 B1 tywnych do ziemniaków wynosił 2-5% H2O2 i 40-100 ppm jonów srebra. Każda partia była poddana obróbce trzykrotnie. Druga obróbka miała miejsce trzy i pół tygodnia po pierwszej obróbce, przy tej samej dawce roztworu. Trzecia obróbka miała miejsce prawie cztery tygodnie po drugiej obróbce, przy czym dawka roztworu zredukowana była o połowę.
Średnia wydajność ziemniaków w kg/m2 dla różnych rodzajów sadzeniaków wynosiła:
Ziemniaki obrabiane Ziemniaki nieobrabiane
Po 84 dniach 2,28 kg/m2 1,65 kg/m2
Po 94 dniach 2,56 kg/m2 2,04 kg/m2
Poza zwiększoną wydajnością w kg/m2, ziemniaki produkowane z sadzeniaków poddanych działaniu sposobem i roztworem według wynalazku miały bardziej jednorodne i większe wymiary w stosunku sadzeniaków nie poddanych obróbce. Poza tym, bulwy macierzyste pozostają mocne i nieuszkodzone, dzię ki czemu zbiory nie są skaż ane zepsutymi macierzystymi bulwami. Jest to zasadniczy problem ziemniaków, których sadzeniaki nie były poddane takiej obróbce.
Przykłady ogólne.
Poniżej przedstawione są dodatkowe obszary aplikacyjne wynalazku, które wymagają wilgotnych i aseptycznych warunków:
(1) Obróbka domowych i innych roślin;
(2) Obróbka dotycząca wzrostu i marketingu grzybów i pączków;
(3) Obróbka przechowywanego mięsa;
(4) Obróbka jajek przeznaczonych do spożycia lub inkubacji, w celu zwiększenia wilgotności i zapobiegnię cia infekcjom;
(5) Obróbka przestrzeni inkubacyjnych, komórek inkubowanych i do inokulacji.
Jest oczywiste, że przedstawione powyżej rozwiązania wynalazku mogą być odpowiednio zmodyfikowane zgodnie z ogólną ideą wynalazku. Wynalazek nie jest więc ograniczony do przedstawionych powyżej przykładów, lecz jest określony zawartą w zastrzeżeniach ideą wynalazczą.
Claims (35)
1. Sposób obróbki materiału roślinnego, obejmującego artykuły żywnościowe, nieszkodliwy dla środowiska i zmniejszający straty oraz niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, zapewniający stabilność przechowywania, wydłużający czas magazynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu pączków śpiących, oraz rozkładowi, tworzeniu się ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek działań patogenów oraz działań procesów powodujących jakościowe i ilościowe straty materiału roślinnego, stanowiącego zwłaszcza artykuły żywnościowe, takie jak bulwy ziemniaków, cebula i cebulki, ziarno, owoce i warzywa, w którym materiał roślinny, zwłaszcza artykuły żywnościowe, podczas ich przechowywania, dystrybucji, handlu, przed zasadzeniem lub zasianiem, w czasie wzrostu, oraz przed i po zbiorach poddaje się działaniu dawki wodnego roztworu, zawierającego nadtlenek wodoru, jony srebra oraz przynajmniej jeden składnik dodatkowy wybrany z grupy obejmującej: zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, manganu, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki; inne i/lub dodatkowe aktywatory nadtlenku wodoru, związki synergistyczne i promotory, korzystnie rozproszone cząstki metalu, niemetalu, jonów o różnej wartościowości; stabilizatory i modyfikatory nadtlenku wodoru, korzystnie kwas cytrynowy, winowy, borowy i bromowy, fosfoniowy; regulatory pH, wybrane z grupy obejmującej: kwasy nieorganiczne i/lub organiczne obejmujące kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy; organiczne i/lub nieorganiczne dodatki, wybrane z grupy obejmującej kwas nadoctowy, fenol, żelatynę, azydek sodu, polimoksynę B, wodorowęglan sodu, pektynę i kwas salicylowy, znamienny tym, że stosuje się nadtlenek wodoru w iloś ci od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu, jony srebra w iloś ci od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm oraz zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, w ilości od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm, i/lub jako regulator pH stosuje się kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy, w ilości zapewniającej wartość pH poniżej 6 oraz materiał roślinny, stanowiący zwłaszcza artykuły żywnościowe, poprzez zanurzanie w tym roztworze przez kilka sekund do kilku minut, jednorazowo lub okresowo w odstępach kilkutygodniowych,
PL 199 489 B1 albo poprzez natryskiwanie tym roztworem, przez okres od kilku godzin do kilku dni, jednorazowo lub okresowo w odstępach kilkutygodniowych.
2. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że jako materiał roślinny, lub artykuły żywnościowe stosuje się ziemniaki, słodkie ziemniaki, marchewkę, cebulę, rzodkiew, czosnek.
3. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że jako materiał roślinny, lub artykuły żywnościowe stosuje się warzywa i owoce z rodziny psiankowatych.
4. Sposób według zastrz. 2 albo 3, znamienny tym, że jako bulwy stosuje się ziemniaki.
5. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że jako materiał roślinny stosuje się cebule i bulwy roślin ozdobnych.
6. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że jako materiał roślinny stosuje się nasiona warzyw i owoców.
7. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że nadtlenek wodoru stosuje się okresowo w odstę pach kilkutygodniowych, w dawce od 0,1% do 15% wagowych roztworu.
8. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że między okresowymi zastosowaniami roztworu nadtlenku wodoru stosuje się dodatkowo ciągłe, względnie krótkookresowe dostarczanie roztworów zawierających nadtlenek wodoru w ilości od 0,001% do 20% wagowych roztworu.
9. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający jony srebra, jony miedzi lub ich mieszaniny w ilości od 1x10-2 ppm do 2x104 ppm.
10. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający jony srebra, jony miedzi lub ich mieszaniny w ilości od 5x10-2 ppm do 1x103 ppm.
11. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że artykuły żywnościowe i materiał roślinny zanurza się w roztworze zawierającym nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 20% wagowych roztworu.
12. Sposób według zastrz. 11, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 10% wagowych roztworu.
13. Sposób według zastrz. 12, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 5% wagowych roztworu.
14. Sposób według zastrz. 13, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 1,5% wagowych roztworu.
15. Sposób według zastrz. 14, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 0,5% wagowych roztworu.
16. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że stosuje się stosunek powietrza do objętości cieczy w aerozolu wynosi od 300:1 do 1200:1.
17. Sposób według zastrz. 16, znamienny tym, że stosuje się stosunek powietrza do objętości cieczy w aerozolu wynosi od 500:1 do 700:1.
18. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropli, stosując rozpylacz aerozolowy.
19. Sposób według zastrz. 18, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 20% wagowych roztworu.
20. Sposób według zastrz. 19, znamienny tym, że stosuje się roztwór zawierający nadtlenek wodoru w ilości od 0,01% do 15% wagowych roztworu.
21. Sposób według zastrz. 20, znamienny tym, że stosuje się stosunek powietrza do objętości cieczy w aerozolu wynosi od 300:1 do 1200:1.
22. Sposób według zastrz. 21, znamienny tym, że stosuje się stosunek powietrza do objętości cieczy w aerozolu wynosi od 500:1 do 700:1.
23. Sposób według zastrz. 18 albo 22, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 1000 mikrometrów.
24. Sposób według zastrz. 18, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 5000 mikrometrów.
25. Sposób według zastrz. 24, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 100 mikrometrów.
26. Sposób według zastrz. 25, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 50 mikrometrów.
27. Sposób według zastrz. 26, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 40 mikrometrów.
28. Sposób według zastrz. 27, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 30 mikrometrów.
PL 199 489 B1
29. Sposób według zastrz. 28, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 20 mikrometrów.
30. Sposób według zastrz. 29, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy równej lub mniejszej niż 10 mikrometrów.
31. Sposób według zastrz. 30, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy od 1 do 10 mikrometrów, stanowiących suchą mgiełkę.
32. Sposób według zastrz. 31, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy od 0,01 do 1 mikrometra, stanowiących opary.
33. Sposób według zastrz. 32, znamienny tym, że roztwór natryskuje się na artykuły żywnościowe i materiał roślinny w postaci mikrokropelek o średnicy od 0,001 mikrometrów do 0,01 mikrometrów, stanowiących dym.
34. Środek do obróbki materiału roślinnego, obejmującego artykuły żywnościowe, nieszkodliwy dla środowiska i zmniejszający straty oraz niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka, zapewniający stabilność przechowywania, wydłużający czas magazynowania przez zapobieganie przedwczesnemu kiełkowaniu, wyrastaniu korzeni, zakwitaniu pączków śpiących, oraz rozkładowi, tworzeniu się ciemnych plam na bulwach, stratom na skutek działań patogenów i działań procesów powodujących jakościowe i ilościowe straty materiału roślinnego, stanowiącemu zwłaszcza artykuły żywnościowe, takie jak bulwy ziemniaków, cebula i cebulki, ziarno, owoce i warzywa, stanowiący wodny roztwór, zawierający nadtlenek wodoru, jony srebra oraz przynajmniej jeden składnik dodatkowy wybrany z grupy obejmującej: zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, manganu, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki; inne i/lub dodatkowe aktywatory nadtlenku wodoru, związki synergistyczne i promotory, korzystnie rozproszone cząstki metalu, niemetalu, jonów o różnej wartościowości; stabilizatory i modyfikatory nadtlenku wodoru, korzystnie kwas cytrynowy, winowy, borowy i bromowy, fosfoniowy; regulatory pH, wybrane z grupy obejmującej: kwasy nieorganiczne i/lub organiczne obejmujące kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy; organiczne i/lub nieorganiczne dodatki, wybrane z grupy obejmującej kwas nadoctowy, fenol, żelatynę, azydek sodu, polimoksynę B, wodorowęglan sodu, pektynę i kwas salicylowy, znamienny tym, że nadtlenek wodoru jest obecny w iloś ci od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu, jony srebra w iloś ci od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm oraz zdyspergowane metale lub jony metali wybrane z grupy obejmującej jony miedzi, cynku, niklu, żelaza, potasu, magnezu, srebra, chromu, molibdenu, magnezu, boru, fosforu, jodu, siarki, w ilości od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm, i/lub regulator pH wybrany z grupy obejmującej kwas fosforowy, azotowy, chlorowodorowy, siarkowy, lub kwas nadoctowy, jest w ilości zapewniającej wartość pH poniżej 6.
35. Środek według zastrz. 34, znamienny tym, że zawiera od 0,001% wagowych roztworu do 20% wagowych roztworu nadtlenku wodoru, od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm jonów srebra, i/lub od 1x10-3 ppm do 2,5x104 ppm jonów miedzi.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| IL12552098A IL125520A0 (en) | 1998-07-27 | 1998-07-27 | Environmentally compatible processes and compositions and materials treated thereby |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL348722A1 PL348722A1 (en) | 2002-06-03 |
| PL199489B1 true PL199489B1 (pl) | 2008-09-30 |
Family
ID=11071786
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL348722A PL199489B1 (pl) | 1998-07-27 | 1999-07-22 | Sposób obróbki materiału roślinnego i środek do obróbki materiału roślinnego |
Country Status (26)
| Country | Link |
|---|---|
| US (5) | US6797302B1 (pl) |
| EP (1) | EP1100341A1 (pl) |
| KR (1) | KR20010071029A (pl) |
| CN (1) | CN1115106C (pl) |
| AR (1) | AR019937A1 (pl) |
| AU (1) | AU757181B2 (pl) |
| BG (1) | BG105167A (pl) |
| BR (1) | BR9912697A (pl) |
| CA (1) | CA2338718A1 (pl) |
| CR (1) | CR6061A (pl) |
| CZ (1) | CZ2001254A3 (pl) |
| GT (1) | GT199900109A (pl) |
| HU (1) | HUP0201109A2 (pl) |
| IL (1) | IL125520A0 (pl) |
| LV (1) | LV12750B (pl) |
| NO (1) | NO20010447L (pl) |
| NZ (1) | NZ509566A (pl) |
| PE (1) | PE20000898A1 (pl) |
| PL (1) | PL199489B1 (pl) |
| RU (2) | RU2262230C2 (pl) |
| SI (1) | SI20615A (pl) |
| SK (1) | SK972001A3 (pl) |
| TR (1) | TR200100231T2 (pl) |
| WO (1) | WO2000005969A1 (pl) |
| YU (1) | YU5101A (pl) |
| ZA (1) | ZA200101528B (pl) |
Families Citing this family (54)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| IL125520A0 (en) * | 1998-07-27 | 1999-03-12 | Makhteshim Chem Works Ltd | Environmentally compatible processes and compositions and materials treated thereby |
| EP1135026A4 (en) * | 1998-12-03 | 2004-08-25 | Redox Chemicals Inc | NEW METHODS FOR PROTECTING PLANTS FROM PATHOGENS |
| JP4074092B2 (ja) * | 2000-04-25 | 2008-04-09 | 岡山県 | 細胞または器官の分化調節剤およびそれを用いる形態形成の調節法 |
| ITBO20010116A1 (it) * | 2001-03-02 | 2002-09-02 | Consorzio Per La Patata Tipica | Metodo per la germogliazione e per evitare il proliferare di malattiein tuberi, preferibilmente in patata |
| EP1534069B1 (en) * | 2002-08-09 | 2009-04-08 | Valent Biosciences Corporation | Promoting early establishment of potato crops by ethylene inhibitors |
| CN100339013C (zh) * | 2003-11-10 | 2007-09-26 | 中国林业科学研究院林业研究所 | 一种利用活性氯抑制板栗发芽的保鲜方法 |
| CN1294820C (zh) * | 2003-11-10 | 2007-01-17 | 中国林业科学研究院林业研究所 | 一种利用二氧化碳抑制板栗发芽的保鲜方法 |
| CN1294822C (zh) * | 2003-11-11 | 2007-01-17 | 中国林业科学研究院林业研究所 | 一种板栗水浴处理保鲜方法 |
| US7553805B2 (en) * | 2005-02-25 | 2009-06-30 | Solutions Biomed, Llc | Methods and compositions for treating viral, fungal, and bacterial infections |
| US7473675B2 (en) * | 2005-02-25 | 2009-01-06 | Solutions Biomed, Llc | Disinfectant systems and methods comprising a peracid, alcohol, and transition metal |
| US7504369B2 (en) * | 2005-02-25 | 2009-03-17 | Solutions Biomed, Llc | Methods and compositions for decontaminating surfaces exposed to chemical and/or biological warfare compounds |
| US7534756B2 (en) * | 2005-02-25 | 2009-05-19 | Solutions Biomed, Llc | Devices, systems, and methods for dispensing disinfectant solutions comprising a peroxygen and transition metal |
| US7462590B2 (en) * | 2005-02-25 | 2008-12-09 | Solutions Biomed, Llc | Aqueous disinfectants and sterilants comprising a peroxide/peracid/transition metal mixture |
| DK1856236T3 (en) * | 2005-02-25 | 2017-12-04 | Solutions Biomed Llc | Aqueous disinfectants and sterilizers |
| US7507701B2 (en) * | 2005-02-25 | 2009-03-24 | Solutions Biomed, Llc | Aqueous disinfectants and sterilants including transition metals |
| US7511007B2 (en) * | 2005-02-25 | 2009-03-31 | Solutions Biomed, Llc | Aqueous sanitizers, disinfectants, and/or sterilants with low peroxygen content |
| US20070078058A1 (en) * | 2005-10-04 | 2007-04-05 | Aceto Agricultural Chemicals Corp. | Use of MCPP to inhibit tuber sprouting |
| US20070135307A1 (en) * | 2005-12-08 | 2007-06-14 | Aceto Agricultural Chemicals Corp. | Inhibition of tuber sprouting |
| NL2000064C2 (nl) | 2006-04-28 | 2007-10-30 | Infection Control B V | Werkwijze en inrichting voor het desinfecteren van een ruimte. |
| US8999888B2 (en) | 2006-12-11 | 2015-04-07 | Japan Science And Technology Agency | Plant growth regulator and use thereof |
| US20080299222A1 (en) * | 2007-05-18 | 2008-12-04 | Crudden Joseph J | Bioactive agrichemical compositions and use thereof |
| GB2449893A (en) * | 2007-06-07 | 2008-12-10 | Aguacure Ltd | Antimicrobial composition |
| US20090232860A1 (en) * | 2007-08-30 | 2009-09-17 | Larson Brian G | Colloidal metal-containing skin sanitizer |
| WO2009114754A1 (en) * | 2008-03-14 | 2009-09-17 | Solutions Biomed, Llc | Multi-chamber container system for storing and mixing fluids |
| US20110123394A1 (en) * | 2008-05-13 | 2011-05-26 | Paul Plantinga | Method and Device for Disinfecting a Space |
| ITBO20080418A1 (it) | 2008-06-30 | 2010-01-01 | Patents Expl Company B V | Metodo per la disinfezione di un ambiente e degli oggetti in esso contenuti e composizione disinfettante. |
| WO2010056881A1 (en) * | 2008-11-12 | 2010-05-20 | Solutions Biomed, Llc | Multi-chamber container system for storing and mixing liquids |
| US20100120913A1 (en) * | 2008-11-12 | 2010-05-13 | Larson Brian G | Resin catalyzed and stabilized peracid compositions and associated methods |
| US8716339B2 (en) * | 2008-11-12 | 2014-05-06 | Solutions Biomed, Llc | Two-part disinfectant system and related methods |
| WO2012037294A2 (en) * | 2010-09-14 | 2012-03-22 | Pimi Agro Cleantech Ltd. (Israel) | Compositions and methods of treating edible matter and substrates therefor |
| KR101278945B1 (ko) * | 2010-10-20 | 2013-06-26 | 인천대학교 산학협력단 | 수질 독성 평가의 바이오마커로 사용되는 파래의 보관 용액 및 파래의 보관 방법 |
| JP2013541545A (ja) | 2010-10-22 | 2013-11-14 | アグリ−ネオ・インコーポレーテッド | 成育中の植物の中及び表面の病原体を抑制するための過酢酸及び少なくとも１種のｓａｒ誘発剤の相乗活性 |
| WO2012077140A1 (en) | 2010-12-06 | 2012-06-14 | Consorzio Delle Buone Idee Societa' Consortile A Responsabilita' Limitata | Composition for the treatment of fruit and vegetable products |
| IT1402985B1 (it) * | 2010-12-13 | 2013-09-27 | Sciarria Srl | Procedimento per il confezionamento in quarta gamma di tuberi quali patate o simili |
| US20120288335A1 (en) * | 2011-05-11 | 2012-11-15 | Rodney Green | Soil Stabilization Composition and Methods for Use |
| WO2012164561A1 (en) * | 2011-05-30 | 2012-12-06 | Pimi Agro Cleantech Ltd. | Methods for improving the appearance of edible plant matter |
| WO2013049718A1 (en) * | 2011-09-28 | 2013-04-04 | Burmeister William Edgar | Water purification compositions and applications for same |
| US9295254B2 (en) | 2011-12-08 | 2016-03-29 | Sciessent Llc | Nematicides |
| KR101703180B1 (ko) | 2011-12-12 | 2017-02-06 | 오카야마켄 | 식물의 아미노산 함량을 높이기 위한 화합물 및 그 이용 |
| DE102012000707A1 (de) * | 2012-01-16 | 2013-07-18 | Wilo Se | Verwendung einer wässrigen Zusammensetzung aus einem ggf. organisch beschichteten Nanometallpulver wenigstens eines Elements der Gruppe IB der Übergangsmetalle oder einer Legierung dieser Elemente untereinander, ggf. ergänzt durch Wasserstoffperoxid, als Biozid |
| CN102626105A (zh) * | 2012-03-28 | 2012-08-08 | 武汉回盛生物科技有限公司 | 一种碘酸消毒液 |
| US20140127318A1 (en) * | 2012-11-06 | 2014-05-08 | Robert Larose | Bacterial and fungicidal composition for plants and crops |
| WO2014191961A1 (en) * | 2013-05-29 | 2014-12-04 | University Of Saskatchewan | Enhancement and control of seed germination with compositions comprising a transition metal catalyst and an oxidant |
| EP3010337B1 (en) | 2013-06-18 | 2021-05-12 | Syngenta Participations AG | Compositions and methods for post-harvest treatment |
| WO2015039225A1 (en) * | 2013-09-19 | 2015-03-26 | Agri-Néo Inc. | Stabilized composition of an oxidizer and metal ions, method and use for improving disease control, and kit for preparing said composition |
| RU2547547C1 (ru) * | 2013-11-07 | 2015-04-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт химической физики им. Н.Н. Семенова Российской академии наук (ИХФ РАН) | Способ прерывания периода естественного покоя клубней картофеля и ускорения их прорастания |
| RU2533903C1 (ru) * | 2013-11-07 | 2014-11-27 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт химической физики им. Н.Н. Семенова Российской академии наук (ИХФ РАН) | Способ продления периода естественного покоя клубней картофеля и торможения их прорастания |
| CN104621244B (zh) * | 2013-11-12 | 2017-10-20 | 山东营养源食品科技有限公司 | 一种大白菜切口褐变抑制剂及其使用方法 |
| EP3094174B1 (en) | 2014-01-13 | 2019-05-08 | 99 Holding S.A.R.L | Activated hydrogen peroxide biocide composition |
| WO2016005922A1 (en) | 2014-07-09 | 2016-01-14 | 99 Holding S.A.R.L. | Disinfecting composition comprising silver ions and a quaternary salt |
| SG11201704889YA (en) | 2014-12-18 | 2017-07-28 | Ecolab Usa Inc | Generation of peroxyformic acid through polyhydric alcohol formate |
| CA2975631C (en) | 2015-02-19 | 2024-02-20 | Agri-Neo Inc. | Composition of peracetic acid and at least one organic fungicide for the control of pathogens in and onto growing plants |
| GR1009710B (el) * | 2017-12-06 | 2020-02-11 | Θεοδωρος Παναγιωτη Ταρασης | Μεθοδος επι μακρον διατηρησης αλλιοειδων (σκορδο και κρεμμυδι) χωρις την προσθηκη φυσικων ή χημικων συντηρητικων |
| WO2019241635A1 (en) | 2018-06-15 | 2019-12-19 | Ecolab Usa Inc. | On site generated performic acid compositions for teat treatment |
Family Cites Families (20)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3506458A (en) * | 1967-12-26 | 1970-04-14 | Robert T Martin | Potato storage method |
| DE2040841A1 (de) * | 1969-08-20 | 1971-03-11 | Tadeda Chemical Ind Ltd | Verfahren zur Hemmung von Mikrobenwachstum |
| US3996386A (en) | 1971-12-15 | 1976-12-07 | Yrjo Malkki | Method for preventing microbial surface deterioration of foods and feeds |
| JPS56113285A (en) * | 1980-02-14 | 1981-09-07 | San Ei Chem Ind Ltd | Preservative |
| FR2521991A1 (fr) * | 1982-02-24 | 1983-08-26 | Air Liquide | Solutions commerciales de peracides carboxyliques stables et non corrosives et leurs applications |
| SU1324600A1 (ru) * | 1985-10-10 | 1987-07-23 | Институт фотобиологии АН БССР | Способ хранени овощей |
| CH673225A5 (pl) * | 1986-04-22 | 1990-02-28 | Sanosil Ag | |
| US5607698A (en) * | 1988-08-04 | 1997-03-04 | Ciba-Geigy Corporation | Method of preserving ophthalmic solution and compositions therefor |
| FR2651965B1 (fr) | 1989-09-21 | 1991-12-06 | Atochem | Procede de fabrication de pulpes vegetales blanchies. |
| DE69221628T2 (de) * | 1991-09-10 | 1998-03-19 | Kon Des Milieutechnologie B V | Verfahren, zusammensetzung zur behandlung von rohstoffen, produkten und produktionsapparaten, insbesondere für die nahrungsindustrie |
| BR9306903A (pt) | 1992-08-14 | 1998-12-08 | American Sterilizer Co | Processo de descontaminação de alimentos |
| RU2073412C1 (ru) * | 1993-03-16 | 1997-02-20 | Институт химической физики им.Н.Н.Семенова РАН | Способ хранения и оздоровления семенного и продовольственного картофеля |
| US5466425A (en) * | 1994-07-08 | 1995-11-14 | Amphion International, Limited | Biological decontamination system |
| FR2728143A1 (fr) * | 1994-12-16 | 1996-06-21 | Sodifra | Composition aqueuse a base de h2o2, acides et ag, procede de preparation et utilisation dans le domaine de la desinfection et/ou de l'hygiene |
| US5632904A (en) * | 1995-04-06 | 1997-05-27 | Mainstream Engineering Corporation | Water disinfection method using metal-ligand complexes |
| US6254894B1 (en) * | 1996-04-05 | 2001-07-03 | Zodiac Pool Care, Inc. | Silver self-regulating water purification compositions and methods |
| US5858246A (en) * | 1997-01-14 | 1999-01-12 | Fountainhead Technologies, Inc. | Method of water purification with oxides of chlorine |
| US6106854A (en) * | 1998-03-25 | 2000-08-22 | Belfer; William A. | Disinfectant composition for infectious water and surface contaminations |
| IL125520A0 (en) * | 1998-07-27 | 1999-03-12 | Makhteshim Chem Works Ltd | Environmentally compatible processes and compositions and materials treated thereby |
| US7485259B2 (en) * | 2002-10-08 | 2009-02-03 | Eldred Bradley J | Organic compound and metal ion synergistic disinfection and purification system and method of manufacture |
-
1998
- 1998-07-27 IL IL12552098A patent/IL125520A0/xx unknown
- 1998-07-27 HU HU0201109A patent/HUP0201109A2/hu unknown
-
1999
- 1999-07-07 CR CR6061A patent/CR6061A/es not_active Application Discontinuation
- 1999-07-14 GT GT199900109A patent/GT199900109A/es unknown
- 1999-07-22 NZ NZ509566A patent/NZ509566A/en unknown
- 1999-07-22 US US09/744,681 patent/US6797302B1/en not_active Expired - Fee Related
- 1999-07-22 SK SK97-2001A patent/SK972001A3/sk not_active Application Discontinuation
- 1999-07-22 AU AU49273/99A patent/AU757181B2/en not_active Ceased
- 1999-07-22 BR BR9912697-4A patent/BR9912697A/pt not_active IP Right Cessation
- 1999-07-22 SI SI9920057A patent/SI20615A/sl not_active IP Right Cessation
- 1999-07-22 PL PL348722A patent/PL199489B1/pl unknown
- 1999-07-22 CA CA002338718A patent/CA2338718A1/en not_active Abandoned
- 1999-07-22 YU YU5101A patent/YU5101A/sh unknown
- 1999-07-22 RU RU2001102049/13A patent/RU2262230C2/ru not_active IP Right Cessation
- 1999-07-22 CN CN99810112A patent/CN1115106C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1999-07-22 KR KR1020017001082A patent/KR20010071029A/ko not_active Ceased
- 1999-07-22 CZ CZ2001254A patent/CZ2001254A3/cs unknown
- 1999-07-22 TR TR2001/00231T patent/TR200100231T2/xx unknown
- 1999-07-22 WO PCT/IL1999/000403 patent/WO2000005969A1/en not_active Ceased
- 1999-07-22 EP EP99933105A patent/EP1100341A1/en not_active Withdrawn
- 1999-07-27 PE PE1999000760A patent/PE20000898A1/es not_active Application Discontinuation
- 1999-07-27 AR ARP990103701A patent/AR019937A1/es active IP Right Grant
-
2001
- 2001-01-18 BG BG105167A patent/BG105167A/xx unknown
- 2001-01-26 NO NO20010447A patent/NO20010447L/no not_active Application Discontinuation
- 2001-01-26 LV LV010014A patent/LV12750B/xx unknown
- 2001-02-23 ZA ZA200101528A patent/ZA200101528B/en unknown
-
2004
- 2004-03-05 US US10/792,759 patent/US6946155B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2005
- 2005-05-16 RU RU2005115093/13A patent/RU2005115093A/ru not_active Application Discontinuation
- 2005-08-12 US US11/202,197 patent/US7147872B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2006
- 2006-12-11 US US11/636,534 patent/US20070172527A1/en not_active Abandoned
-
2010
- 2010-01-21 US US12/691,316 patent/US20100119669A1/en not_active Abandoned
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PL199489B1 (pl) | Sposób obróbki materiału roślinnego i środek do obróbki materiału roślinnego | |
| US9126874B2 (en) | Electrochemically treated nutrient solutions | |
| PT2053921E (pt) | Uma nova composição antifúngica | |
| Aggarwal et al. | The maturity and ripeness phenomenon with regard to the physiology of fruits and vegetables: A review | |
| Lallouche et al. | Low temperature refrigeration as an alternative anti-pest treatment of dates | |
| Enríquez-Castro et al. | Innovation in food products using ozone technology: impact on quality assurance | |
| JP2011503090A (ja) | 発芽抑制剤としてのフッ化スルフリルの使用 | |
| Ali et al. | Decontamination of microgreens | |
| Dankwa | Safety Assessment of Hydroponic Closed System | |
| KR20090063709A (ko) | 액상 복합 비료조성물 및 이를 이용한 식물 재배방법 | |
| MS et al. | Influence of jasmonic acid and chlorpropham treatments on sprouting, quality and storability of potato tubers during cold storage | |
| Irtwange | Keeping freshness in fresh-cut horticultural produce | |
| Bakr et al. | Technological aspects of keeping and pickling qualities of cucumbers as influenced by fertilizers | |
| Agehara | Preplant application of 1-methylcyclopropene improves postplanting performance of tomato transplants by suppressing ethylene-induced stress responses | |
| MXPA01000967A (es) | Procesos ambientalmente compatibles, composiciones y materiales tratados con los mismos | |
| JP2024054094A (ja) | 地際部処理用植物糸状菌起因病害抑制剤、植物の糸状菌起因病害抑制方法、地際部処理用植物葉部シグナル伝達関連遺伝子発現促進剤、植物の葉部シグナル伝達関連遺伝子発現促進方法、地際部処理用植物主根部シグナル伝達関連遺伝子発現促進剤、及び、植物の主根部シグナル伝達関連遺伝子発現促進方法 | |
| Fatih et al. | Response of" Harme Naska" Pear Fruits to some Postharvest Treatments for Extending the Storage Life and Controlling Decay. | |
| KR101213763B1 (ko) | 이염화이소시아뉼산나트륨 및 탄산수소나트륨을 함유하는 농약대체재 | |
| Al-Jamali et al. | Ethephon and Croplife-B can Extend Strawberry Fruit Shelf Life and Increase Yield | |
| Kaur | Postharvest Treatments and Technologies | |
| CZ32478U1 (cs) | Biologický prostředek pro posklizňovou ochranu ovoce a/nebo zeleniny | |
| Piloo et al. | Post harvest treatments on storage behaviour of okra | |
| CN107529403A (zh) | 一种防腐保鲜剂及其在甜橙采后保鲜中的应用 |