PL198920B1 - Kompozycja gumy do żucia - Google Patents
Kompozycja gumy do żuciaInfo
- Publication number
- PL198920B1 PL198920B1 PL351400A PL35140001A PL198920B1 PL 198920 B1 PL198920 B1 PL 198920B1 PL 351400 A PL351400 A PL 351400A PL 35140001 A PL35140001 A PL 35140001A PL 198920 B1 PL198920 B1 PL 198920B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- chewing gum
- microspheres
- abrasive
- weight
- gum composition
- Prior art date
Links
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 title claims abstract description 29
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 title claims abstract description 27
- 239000000945 filler Substances 0.000 title claims description 10
- 239000000126 substance Substances 0.000 title abstract description 5
- 239000004005 microsphere Substances 0.000 claims abstract description 33
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims abstract description 27
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 27
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 23
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 claims abstract description 23
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 23
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 15
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 12
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 11
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 claims description 11
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 10
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 7
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 5
- 239000000454 talc Substances 0.000 claims description 5
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000005995 Aluminium silicate Substances 0.000 claims description 3
- 235000012211 aluminium silicate Nutrition 0.000 claims description 3
- NLYAJNPCOHFWQQ-UHFFFAOYSA-N kaolin Chemical compound O.O.O=[Al]O[Si](=O)O[Si](=O)O[Al]=O NLYAJNPCOHFWQQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 10
- 239000003082 abrasive agent Substances 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 1-methyl-2,4-dioxo-1,3-diazinane-5-carboximidamide Chemical compound CN1CC(C(N)=N)C(=O)NC1=O IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 7
- 239000000661 sodium alginate Substances 0.000 description 7
- 235000010413 sodium alginate Nutrition 0.000 description 7
- 229940005550 sodium alginate Drugs 0.000 description 7
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 5
- 208000006558 Dental Calculus Diseases 0.000 description 5
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 5
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 description 4
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 description 4
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 4
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 4
- -1 for example Substances 0.000 description 3
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000648 calcium alginate Substances 0.000 description 2
- 235000010410 calcium alginate Nutrition 0.000 description 2
- 229960002681 calcium alginate Drugs 0.000 description 2
- OKHHGHGGPDJQHR-YMOPUZKJSA-L calcium;(2s,3s,4s,5s,6r)-6-[(2r,3s,4r,5s,6r)-2-carboxy-6-[(2r,3s,4r,5s,6r)-2-carboxylato-4,5,6-trihydroxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylate Chemical compound [Ca+2].O[C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)O[C@@H](C([O-])=O)[C@H]1O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O2)C([O-])=O)O)[C@H](C(O)=O)O1 OKHHGHGGPDJQHR-YMOPUZKJSA-L 0.000 description 2
- 238000004132 cross linking Methods 0.000 description 2
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 229920001971 elastomer Polymers 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000000416 hydrocolloid Substances 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 description 2
- NROKBHXJSPEDAR-UHFFFAOYSA-M potassium fluoride Chemical compound [F-].[K+] NROKBHXJSPEDAR-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 2
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 2
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N Abietic-Saeure Natural products C12CCC(C(C)C)=CC2=CCC2C1(C)CCCC2(C)C(O)=O RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- VHOQXEIFYTTXJU-UHFFFAOYSA-N Isobutylene-isoprene copolymer Chemical compound CC(C)=C.CC(=C)C=C VHOQXEIFYTTXJU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000007982 Phosphoproteins Human genes 0.000 description 1
- 108010089430 Phosphoproteins Proteins 0.000 description 1
- 229920002367 Polyisobutene Polymers 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N Rosin Natural products O(C/C=C/c1ccccc1)[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N 0.000 description 1
- 150000001242 acetic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000000806 elastomer Substances 0.000 description 1
- 239000003974 emollient agent Substances 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 150000002221 fluorine Chemical class 0.000 description 1
- 229910052731 fluorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011737 fluorine Substances 0.000 description 1
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 description 1
- 235000002864 food coloring agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 1
- 239000008172 hydrogenated vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 239000003999 initiator Substances 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000004200 microcrystalline wax Substances 0.000 description 1
- 235000019808 microcrystalline wax Nutrition 0.000 description 1
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 1
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011368 organic material Substances 0.000 description 1
- 210000003254 palate Anatomy 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 150000003097 polyterpenes Chemical class 0.000 description 1
- 229920002689 polyvinyl acetate Polymers 0.000 description 1
- 239000011118 polyvinyl acetate Substances 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011698 potassium fluoride Substances 0.000 description 1
- 235000003270 potassium fluoride Nutrition 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000000750 progressive effect Effects 0.000 description 1
- 239000005060 rubber Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 229920003048 styrene butadiene rubber Polymers 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 230000002459 sustained effect Effects 0.000 description 1
- 229920003051 synthetic elastomer Polymers 0.000 description 1
- 229940034610 toothpaste Drugs 0.000 description 1
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 description 1
- KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N trans-cinnamyl beta-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC=CC1=CC=CC=C1 KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/064—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/18—Chewing gum characterised by shape, structure or physical form, e.g. aerated products
- A23G4/20—Composite products, e.g. centre-filled, multi-layer, laminated
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Polishing Bodies And Polishing Tools (AREA)
- Pigments, Carbon Blacks, Or Wood Stains (AREA)
- Compounds Of Alkaline-Earth Elements, Aluminum Or Rare-Earth Metals (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
Przedmiotem wynalazku jest kompozycja gumy do zucia zawieraj aca sciern a substancj e wype l- niaj ac a, która jest kapsu lkowana w sieciowanych mikrosferach alginianowych. PL PL PL PL
Description
W dotychczasowej wiedzy znane są kompozycje gumy do żucia zawierające substancje ścierne, które opisywano jako skuteczne do zahamowania lub zmniejszania kamienia nazębnego w jamie ustnej.
W opisie patentowym Stanów Zjednoczonych Ameryki numer 4 400 372 przedstawiono kompozycję gumy do żucia zawierającej podstawę gumy, co najmniej jedno źródło nie toksycznego kwasu i cząstki kalcynowanego kaolinu o średnicy około 2 μm, z których prawie wszystkie cząstki są o średnicy mniejszej niż około 20 μm. Jak opisano, kompozycja gumy do żucia, podczas przeżuwania, wykazuje działanie czyszczące wobec emalii zębnej i zmniejsza odtwarzanie się kamienia.
W opisie patentowym Stanów Zjednoczonych Ameryki numer 4 828 820 przedstawiono kompozycję gumy do żucia zdolną do usuwania kamienia nazębnego, która zawiera od 20% do 40% wagowych ścierającego węglanu wapniowego o szczególnym rozdrobnieniu.
Z kolei w światowym opisie patentowym numer WO 97/02009, przedstawiono kompozycję podstawy gumy, która obejmuje jednorodną mieszaninę elastomeru i krzemionki ścierającej, w której krzemionka ścierająca posiada średni rozmiar cząstek w zakresie od 1 do 8 μm.
Nieodłącznym powszechnym problemem związanym ze wszystkimi kompozycjami gum do żucia, zawierającymi substancje ścierające jest osiągnięcie skutecznego działania czyszczącego podczas przeżuwania, naturalnie zapobiegającego uszkodzeniu emalii zębów, a ponadto unikającego nieprzyjemnego wrażenia organoleptycznego piaszczystości.
Z tego powodu głównymi czynnikami branymi pod uwagę w tworzeniu kompozycji podstawy gumy do żucia i gumy do żucia są zwłaszcza rodzaj środka ścierającego, jego rozmiar cząstek i jego ilość włączana do gumy.
W celu rozwiązania tych problemów opracowano niniejszy wynalazek, którego przedmiotem jest guma do żucia zawierająca wypełniającą substancję ścierającą, która jest charakterystyczna tym, że wymieniona substancja ścierająca włączona jest w mikrosfery usieciowanego alginianu.
Dzięki temu mikrogranulki substancji ścierającej, osadzone w matrycowej substancji alginianowej, są szczególnie zabezpieczone w początkowym etapie przeżuwania gumy do żucia; tak więc, w tym początkowym etapie przeżuwania, nieprzyjemne wrażenie piaszczystości na podniebieniu jest zmniejszone; ponadto, ponieważ mikrosfery są względnie kruche, rozpadają się bezpośrednio pod wpływem kontaktu z zębami w czasie przeżuwania, uwalniając substancje ścierające, które mogą działać jako ścierające sposobem postępującym.
Przygotowanie i zastosowanie kapsułek opartych na hydrokoloidach i szczególnie na alginianach było już przedstawione w opisach patentowych, na przykład, kapsułkowanie aktywnych zasad, takich jak, słodzik, środki smakowo-zapachowe i leki, w celu zachowania przedłużonego i opóźnionego uwalniania tych aktywnych zasad.
W europejskim opisie patentowym numer EP A-0 202 819 przedstawiono system uwalniania dla gum do żucia, który obejmował umieszczenie nierozpuszczalnego składnika aktywnego w matrycy usieciowanego hydrokoloidu opartego na alginianach lub karaginianach wielowartościowych kationów.
Ten system uwalniania wykorzystuje się do kapsułkowania aktywnych składników, takich jak, w szczególności, olejki eteryczne, słodziki i leki. Jednakże, do tej pory nie przedstawiono żadnej możliwości i nawet mniej niż korzyści, kapsułkowania w alginiany substancji ścierających skutecznych do zapobiegania i usuwania kamienia nazębnego.
Jak wspomniano, mikrosfery alginianu stosowane według niniejszego wynalazku typowo posiadają matrycę alginianową, w której rozproszone są granulki substancji ścierającej; jednakże rozważa się również, w zakresie definicji mikrosfery, że granulki substancji ścierającej są powleczone warstewką alginianu.
Mikrosfery korzystnie są rozmiaru, wyrażonego jako równoważna średnia średnicy, w zakresie pomiędzy 0,6 i 1,5 mm; korzystnym jest jednakże, aby takie mikrosfery posiadały względnie wąską krzywą rozkładu rozmiaru cząstek, na przykład, równoważną średnią średnicę w zakresie od 1,000 do 1,200 Lim.
Względna proporcja granulowanej substancji ścierającej w odniesieniu do alginianu jest korzystnie pomiędzy 80-99% wagowych substancji ścierającej i odpowiednio, 20-1% wagowych alginianu.
PL 198 920 B1
W mikrosferach mogą jednakż e być kapsułkowane mniejsze odsetki składników aktywnych, w szczególności, substancji smakowo-zapachowych, substancji barwiących i aktywnych cząstek do higieny i leczenia zębów, których procenty wagowe, w odniesieniu do 100 części wagowych alginianu i mikrogranulek, ogólnie nie przekraczają wartoś ci pomię dzy 0,1% i 1% wagowy.
Granulowane substancje ścierające włączone do mikrosfer są typowymi substancjami wypełniającymi, takimi jak, na przykład, krzemiany ścierające, talk, kaolin, węglan wapniowy, ale mogą także obejmować inne stałe substancje ścierające obejmujące substancje organiczne, które wykazują działanie wspomagające mechanicznie usuwanie kamienia nazębnego, w takim zakresie, w jakim takie substancje są dopuszczone do włączania do gum do żucia przez obowiązujące prawo.
Typowo, cząstki substancji ścierającej posiadają równoważną średnią średnicę w zakresie od 2 do 100 μm, korzystnie wartości od 4 do 60 μm i najbardziej korzystnie pomiędzy 6 i 10 μm.
Korzystnym typem substancji stosowanej jako wypełniacz ścierający w formulacjach past do zębów jest krzemionka ścierająca.
Można także stosować mieszaniny substancji ścierających, takie jak, na przykład, cząstki zawierające rdzeń z węglanu wapnia i powłokę krzemionkową, co przedstawiono w światowym opisie patentowym numer WO 97/39728 lub mieszaniny krzemionka-węglan wapnia, krzemionka-talk-węglan wapnia, krzemionka-talk lub węglan wapnia-talk.
Sposoby wytwarzania mikrosfer alginianowych znane są per se i opierają się na właściwościach użytkowych alginianów, które są rozpuszczalne w wodzie jako kationy jednowartościowe, takie jak, sodu i potasu, tym samym wchodzą w reakcje substytucji jonowej z kationami wielowartościowymi tworząc żel, który - jeśli substytucja jest całkowita - tworzy usieciowany osad nierozpuszczalny w wodzie.
W zakresie niniejszego wynalazku jony wapniowe są wykorzystywane jako kationy wielowartościowe, które są dodawane do wodnego roztworu alginianu w postaci soli (szczególnie alginianu sodu) rozpuszczalnego w wodzie.
Tak więc, na przykład, przygotowanie mikrosfer obejmuje wprowadzenie do wodnego roztworu chlorku wapniowego, wodnego roztworu alginianu sodu, zawierającego zdyspergowaną lub zawieszoną, obojętną substancję ścierającą i możliwe cząstki jednego lub wielu aktywnych składników, który może być rozpuszczone lub zawieszone lub zdyspergowane w roztworze alginianu.
Środek barwiący wybrany spośród tych dopuszczonych do stosowania przez prawo żywnościowe, można włączać do wodnego roztworu chlorku wapniowego lub do roztworu alginianu sodowego w celu włączenia do mikrosfer i otrzymania mikrosfer barwnych. W szczególności, wodny roztwór alginianu zawierający nierozpuszczalną w wodzie substancję ścierającą jest podawany przez dyszę do wodnego roztworu chlorku wapniowego, w tym czasie kontroluje się szybkość dodawania i stan wymieszania w celu otrzymania mikrosfer o pożądanym rozmiarze cząstek.
Mikrosfery alginianu wapnia, wytwarzane tym sposobem, włączają do swojego wnętrza obojętną substancję i/lub cząstki aktywnego składnika obecne w dwóch roztworach, które są mieszane. W celu rozpoczęcia i przyspieszenia sieciowania alginianu można rozważać dodawanie kwasu jako środka inicjującego sieciowanie alginianu.
Aktywny składnik, który można dodawać do roztworu alginianu w celu kapsułkowania mikrosfer obejmuje w szczególności jony fluorowe w postaci soli fluorowej dopuszczonej do stosowania w farmacji, soli fosforowej i wapniowej, sole lub fosfor i wapń wiążą w stabilny lub metastabilny sposób fosfoproteiny, takie jak, na przykład, te obecne w zhydrolizowanej kazeinie, jak również substancje barwiące, które - korzystnie - odpowiadają środkom barwiącym obecnym w rozpuszczalnej w wodzie części gumy do żucia.
Ponadto, jako składniki aktywne można włączać, integratory pokarmowe, witaminy i słodziki intensywne.
Zgodnie ze sposobem przygotowania mikrosfer, są one odzyskiwane z masy reakcyjnej za pomocą sączenia i następnie przemywane wodą i suszone do odpowiedniej zawartości wody; korzystna zawartość wody waha się w zakresie od 0,1% do 5% wagowych - w odniesieniu do masy mikrosfer, gdyż przy takiej zawartości wody odkryto, że mikrosfery są wystarczająco trwałe aby pozostać nienaruszone w czasie mechanicznego przemywania koniecznego w celu wytwarzania gumy do żucia, ale jednocześnie odpowiednio kruche, że w czasie przeżuwania rozpadają się one na powierzchni zębów, biorąc udział w mechanicznym usuwaniu kamienia nazębnego i uwalniając pożądane składniki aktywne na powierzchni zębów.
PL 198 920 B1
Otrzymane w ten sposób mikrosfery, korzystnie posiadają podaną powyżej zawartość wody, są włączane do kompozycji gumy do żucia typowo w stężeniach od 1% do 10% wagowych, w odniesieniu do całkowitej masy kompozycji lub korzystnie, pomiędzy 3% i 5% wagowych.
Sposób otrzymywania gumy do żucia oparty jest na metodach tradycyjnych wykorzystujących powszechnie dostępne podstawy gum.
Typowo, wykorzystywana podstawa gumy zawiera:
- od 5% do 50% wagowych naturalnie występujących syntetycznych elastomerów, szczególnie poliizobutylenu, kopolimeru izobutylenowo-izoprenowego i butadienowo-styrenowego;
- od 5% do 60% wagowych żywicy aktywnej, jako elastomerowy ś rodek uplastyczniający, obejmujący żywice politerpenowe, estry kalafonii i polioctan winylu o wysokiej lub niskiej masie cząsteczkowej;
- od 5% do 40% ś rodków zmiękczających (zmiękczaczy) wybranych spośród wosków mikrokrystalicznych, uwodornionych lub częściowo uwodornionych olejów roślinnych i ich mieszanin;
- od 1% do 15% wagowych emulgatorów, takich jak, lecytyna, octany i trójoctany mono- i diglicerydów oraz
- ewentualnie od 0% do 60% wagowych wypeł niaczy wybranych z wypeł niaczy tradycyjnie stosowanych do przygotowania podstawy gumy.
Guma do żucia może być przygotowana sposobem tradycyjnym, polegającym na mieszaniu podstawy gumy z mikrosferami alginianowymi, wypełniaczem, słodzikami, środkami smakowozapachowymi i ponadto słodzikami o wysokiej lub niskiej intensywności i ewentualnie środkami uplastyczniającymi. Korzystnie, kompozycje gumy do żucia wykazują zawartość wody nie większą niż 5% wagowych.
P r z y k ł a d 1
Sporządza się wodny roztwór alginianu sodu zawierający od 1% do 10% wagowych aliginianu, w szczególnych przypadkach, 5% wagowych alginianu sodu. Do tego roztworu dodaje się cząstki krzemionki (Syloid AL1 P.P.®, Grace Company) o rozmiarze cząstek w zakresie od 6,0 do 7,6 μm, w ilości około 40% wagowych w odniesieniu do masy wodnego roztworu. Zawiesinę roztworów alginianu i krzemionki, doprowadzoną przez mieszanie do jednorodności, wkrapla się przez dyszę, do wodnego roztworu chlorku wapnia o stężeniu 1% wagowego, w czasie ciągłego, wolnego mieszania. Pod wpływem kontaktu z chlorkiem wapnia krople alginianu sodu - zawierające we wnętrzu krzemionkę - przekształcają się w krople alginianu wapnia, który zamyka we wnętrzu krzemionkę. Po około pięciu minutach supernatant dekantuje się z wydzielonych mikrosfer, mikrosfery sączy się przez filtr sitowy o rozmiarze oczka 1 mesh. Mikrosfery przemywa się na filtrze niewielką ilością wody i suszy w piecu pod zmniejszonym ciśnieniem w temperaturze 50°C do zawartości wody około 3%-5% wagowych.
P r z y k ł a d 2
Postępuje się sposobem opisanym w przykładzie 1, stosując zamiast krzemionki węglan wapnia i talk, odpowiednio o rozmiarach cząstek odpowiadających rozmiarowi cząstek krzemionki stosowanej w opisanym przykładzie.
P r z y k ł a d 3
Postępując sposobem opisanym w przykładzie 1, dodaje się spożywczy środek barwiący do krzemionki w stężeniach w zakresie od 0,1% do 10% w odniesieniu do masy wodnego roztworu alginianu; sposobem opisanym w przykładzie 1 otrzymuje się barwne mikrosfery.
P r z y k ł a d 4
Sposobem opisanym w przykładzie 1, do roztworu alginianu sodu dodaje się aktywny składnik zawierający fluorek potasu w ilości od około 0,1% do 10% wagowych w odniesieniu do masy wodnego roztworu alginianu.
Mikrosfery otrzymane sposobem opisanym w powyższych przykładach wykorzystywane są do wytwarzania gumy do żucia zawierającej od 15% do 50% wagowych podstawy gumy, od około 20% do około 60% słodzików wypełniających, 0,5% - 15% środków uplastyczniających i od 1% do 10% mikrosfer alginianowych zawierających, ponadto, środki smakowo-zapachowe i słodziki, korzystnie o wysokiej intensywności.
Claims (8)
- Zastrzeżenia patentowe1. Kompozycja gumy do żucia obejmująca ścierną substancję wypełniającą, znamienna tym, że ścierna substancja wypełniająca jest wybrana z grupy zawierającej ścierną krzemionkę, węglan wapnia, talk, kaolin i ich mieszaniny i jest kapsułkowana w mikrosferach usieciowanego alginianu.
- 2. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 1, znamienna tym, że mikrosfery posiadają równoważną średnią średnicę w zakresie od 0,6 do 1,5 mm.
- 3. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 1, znamienna tym, że mikrosfery posiadają równoważną średnią średnicę w zakresie od 1 do 1,2 mm.
- 4. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 1, albo 2, albo 3, znamienna tym, że mikrosfery obecne są w ilości od 1% do 10% wagowych w odniesieniu do masy gumy do żucia.
- 5. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 1, znamienna tym, że wypełniająca substancja ścierna występuje w postaci cząstek o wymiarach, wyrażonych jako równoważna średnia średnica, w zakresie od 2 do 100 μ m.
- 6. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 5, znamienna tym, że wypełniająca substancja ścierna posiada cząstki o wymiarach w zakresie od 6 do 10 μm.
- 7. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 1, znamienna tym, że mikrosfery zawierają od 80% do 99% wagowych wypełniającej substancji ściernej.
- 8. Kompozycja gumy do żucia według zastrz. 1, znamienna tym, że mikrosfery zawierają dodatkowo składniki wybrane z środków smakowo-zapachowych, słodzików, aktywnych składników i ich mieszanin.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT2000TO000394A IT1320188B1 (it) | 2000-04-26 | 2000-04-26 | Gomma da masticare. |
PCT/EP2001/001762 WO2001080661A1 (en) | 2000-04-26 | 2001-02-16 | Chewing gum containing encapsulated abrasive filler substance |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
PL351400A1 PL351400A1 (en) | 2003-04-07 |
PL198920B1 true PL198920B1 (pl) | 2008-07-31 |
Family
ID=11457688
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PL351400A PL198920B1 (pl) | 2000-04-26 | 2001-02-16 | Kompozycja gumy do żucia |
Country Status (19)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20030099740A1 (pl) |
EP (1) | EP1276386B1 (pl) |
JP (1) | JP4253454B2 (pl) |
CN (1) | CN1161033C (pl) |
AT (1) | ATE298202T1 (pl) |
AU (1) | AU3739501A (pl) |
BR (1) | BR0106275A (pl) |
CA (1) | CA2377185C (pl) |
CZ (1) | CZ296745B6 (pl) |
DE (1) | DE60111626T2 (pl) |
DK (1) | DK1276386T3 (pl) |
ES (1) | ES2240422T3 (pl) |
HK (2) | HK1049095A1 (pl) |
HU (1) | HUP0202859A3 (pl) |
IT (1) | IT1320188B1 (pl) |
PL (1) | PL198920B1 (pl) |
PT (1) | PT1276386E (pl) |
RU (1) | RU2265359C2 (pl) |
WO (1) | WO2001080661A1 (pl) |
Families Citing this family (33)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7445769B2 (en) * | 2002-10-31 | 2008-11-04 | Cadbury Adams Usa Llc | Compositions for removing stains from dental surfaces and methods of making and using the same |
US7390518B2 (en) * | 2003-07-11 | 2008-06-24 | Cadbury Adams Usa, Llc | Stain removing chewing gum composition |
US20080317681A1 (en) * | 2003-07-11 | 2008-12-25 | Petros Gebreselassie | Compositions containing a stain removing complex, and methods of making and using the same |
US8591968B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Edible composition including a delivery system for active components |
US8389031B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-03-05 | Kraft Foods Global Brands Llc | Coated delivery system for active components as part of an edible composition |
US9271904B2 (en) | 2003-11-21 | 2016-03-01 | Intercontinental Great Brands Llc | Controlled release oral delivery systems |
US8597703B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-12-03 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components as part of an edible composition including a ratio of encapsulating material and active component |
US8591974B2 (en) | 2003-11-21 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for two or more active components as part of an edible composition |
US20050112236A1 (en) * | 2003-11-21 | 2005-05-26 | Navroz Boghani | Delivery system for active components as part of an edible composition having preselected tensile strength |
US8591972B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for coated active components as part of an edible composition |
US8389032B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-03-05 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components as part of an edible composition having selected particle size |
US8591973B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components and a material having preselected hydrophobicity as part of an edible composition |
KR20120102817A (ko) | 2003-12-08 | 2012-09-18 | 굼링크 에이/에스 | 고형 구강 치아 미백 조성물 |
US7641892B2 (en) * | 2004-07-29 | 2010-01-05 | Cadburry Adams USA, LLC | Tooth whitening compositions and delivery systems therefor |
US7955630B2 (en) | 2004-09-30 | 2011-06-07 | Kraft Foods Global Brands Llc | Thermally stable, high tensile strength encapsulated actives |
US7727565B2 (en) | 2004-08-25 | 2010-06-01 | Cadbury Adams Usa Llc | Liquid-filled chewing gum composition |
CA2589489C (en) | 2004-11-30 | 2014-04-22 | Fertin Pharma A/S | Method of providing fast relief to a user of a nicotine chewing gum |
US9198448B2 (en) * | 2005-02-07 | 2015-12-01 | Intercontinental Great Brands Llc | Stable tooth whitening gum with reactive ingredients |
US7851006B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
US7851005B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
JP4500874B2 (ja) | 2005-05-23 | 2010-07-14 | キャドバリー アダムス ユーエスエー エルエルシー | 味覚増強剤組成物及び味覚増強剤組成物を含有する飲料 |
EP2089040B1 (en) * | 2006-12-05 | 2012-01-04 | Unilever PLC | Oral care product |
IL183818A0 (en) | 2007-06-10 | 2007-10-31 | Shimon Harpaz | Uniformly abrasive confectionery product and process therefor |
EP2403349A4 (en) * | 2009-03-06 | 2014-10-22 | Intercontinental Great Brands Llc | CHEWING-GUM COMPOSITIONS WITH FLAVOR RELEASE PROFILES |
WO2010115442A1 (de) * | 2009-04-09 | 2010-10-14 | Awenydd Diagnostic Gmbh | Kaumasse für die gewinnung von nukleinsäuren zur bestimmung von sequenzvarianten |
US20110123672A1 (en) * | 2009-11-23 | 2011-05-26 | Xiaohu Xia | Gum bases, chewing gums based thereupon, and methods for making the same |
JP2011057701A (ja) * | 2010-12-09 | 2011-03-24 | Fertin Pharma As | ニコチンチューインガム使用者に迅速な緩和をもたらす方法 |
US9670400B2 (en) * | 2011-03-11 | 2017-06-06 | Carbo Ceramics Inc. | Proppant particles formed from slurry droplets and methods of use |
US10077395B2 (en) * | 2011-03-11 | 2018-09-18 | Carbo Ceramics Inc. | Proppant particles formed from slurry droplets and methods of use |
US9175210B2 (en) * | 2011-03-11 | 2015-11-03 | Carbo Ceramics Inc. | Proppant particles formed from slurry droplets and method of use |
US8883693B2 (en) * | 2011-03-11 | 2014-11-11 | Carbo Ceramics, Inc. | Proppant particles formed from slurry droplets and method of use |
US8865631B2 (en) * | 2011-03-11 | 2014-10-21 | Carbo Ceramics, Inc. | Proppant particles formed from slurry droplets and method of use |
EP3579702A1 (en) * | 2017-02-08 | 2019-12-18 | Intercontinental Great Brands LLC | Advanced encapsulation process for controlled release of active ingredients from a chewing gum |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4400372A (en) * | 1981-03-05 | 1983-08-23 | Indiana University Foundation | Chewing gum |
US4828820A (en) * | 1987-01-15 | 1989-05-09 | Warner-Lambert Company | Chewable tooth cleaning composition |
US5618517A (en) * | 1995-10-03 | 1997-04-08 | Church & Dwight Co., Inc. | Chewing gum product with dental care benefits |
US5629035A (en) * | 1995-12-18 | 1997-05-13 | Church & Dwight Co., Inc. | Chewing gum product with encapsulated bicarbonate and flavorant ingredients |
-
2000
- 2000-04-26 IT IT2000TO000394A patent/IT1320188B1/it active
-
2001
- 2001-02-16 DK DK01909769T patent/DK1276386T3/da active
- 2001-02-16 PL PL351400A patent/PL198920B1/pl not_active IP Right Cessation
- 2001-02-16 US US10/019,592 patent/US20030099740A1/en not_active Abandoned
- 2001-02-16 PT PT01909769T patent/PT1276386E/pt unknown
- 2001-02-16 DE DE60111626T patent/DE60111626T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2001-02-16 CA CA2377185A patent/CA2377185C/en not_active Expired - Fee Related
- 2001-02-16 CZ CZ20020223A patent/CZ296745B6/cs not_active IP Right Cessation
- 2001-02-16 WO PCT/EP2001/001762 patent/WO2001080661A1/en active IP Right Grant
- 2001-02-16 EP EP01909769A patent/EP1276386B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2001-02-16 ES ES01909769T patent/ES2240422T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2001-02-16 AT AT01909769T patent/ATE298202T1/de not_active IP Right Cessation
- 2001-02-16 HU HU0202859A patent/HUP0202859A3/hu unknown
- 2001-02-16 BR BR0106275-1A patent/BR0106275A/pt not_active IP Right Cessation
- 2001-02-16 JP JP2001577770A patent/JP4253454B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2001-02-16 AU AU37395/01A patent/AU3739501A/en not_active Abandoned
- 2001-02-16 CN CNB018010792A patent/CN1161033C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2001-02-16 RU RU2002101923/13A patent/RU2265359C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2003
- 2003-02-24 HK HK03101387A patent/HK1049095A1/xx not_active IP Right Cessation
- 2003-07-15 HK HK03105131.6A patent/HK1052839A1/zh unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
IT1320188B1 (it) | 2003-11-26 |
PL351400A1 (en) | 2003-04-07 |
CA2377185A1 (en) | 2001-11-01 |
EP1276386B1 (en) | 2005-06-22 |
PT1276386E (pt) | 2005-08-31 |
HUP0202859A2 (hu) | 2002-12-28 |
CA2377185C (en) | 2010-12-21 |
CN1366451A (zh) | 2002-08-28 |
RU2265359C2 (ru) | 2005-12-10 |
CN1161033C (zh) | 2004-08-11 |
WO2001080661A1 (en) | 2001-11-01 |
BR0106275A (pt) | 2002-03-19 |
DE60111626D1 (de) | 2005-07-28 |
HK1049095A1 (en) | 2003-05-02 |
ATE298202T1 (de) | 2005-07-15 |
DK1276386T3 (da) | 2005-10-17 |
ITTO20000394A1 (it) | 2001-10-26 |
ES2240422T3 (es) | 2005-10-16 |
ITTO20000394A0 (it) | 2000-04-26 |
EP1276386A1 (en) | 2003-01-22 |
AU3739501A (en) | 2001-11-07 |
CZ296745B6 (cs) | 2006-06-14 |
JP4253454B2 (ja) | 2009-04-15 |
DE60111626T2 (de) | 2005-12-15 |
JP2003530865A (ja) | 2003-10-21 |
CZ2002223A3 (cs) | 2002-04-17 |
US20030099740A1 (en) | 2003-05-29 |
HK1052839A1 (zh) | 2003-10-03 |
HUP0202859A3 (en) | 2003-02-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
PL198920B1 (pl) | Kompozycja gumy do żucia | |
CA1255162A (en) | Encapsulated fragrances and flavors and process therefor | |
US5645853A (en) | Chewing gum compositions and the use thereof for remineralization of lesions in teeth | |
US5958380A (en) | Chewing gum products and the use thereof for remineralizing subsurface dental lesions and for mineralizing exposed dentinal tubules | |
AU618228B2 (en) | Gum composition containing dispersed porous beads containing active chewing gum ingredients and method | |
AU624243B2 (en) | Use of encapsulated salts in chewing gum | |
JP3233416B2 (ja) | ポリ酢酸ビニルを含有する食用酸デリバリーシステム | |
AU610840B2 (en) | Chewing gum composition with encapsulated sweetener having extended flavor release | |
AU599437B2 (en) | Encapsulated sweetener composition for use with chewing gum and edible products | |
AU594929B2 (en) | Novel sweetener delivery systems | |
JPS59205947A (ja) | ガム組成物 | |
JP2008263998A (ja) | カプセル封入された汚れ除去剤を含むチューイングガムおよび糖菓組成物、その製造方法および使用 | |
US6451290B2 (en) | Products and methods for the remineralization and prevention of demineralization of teeth | |
JPS63169937A (ja) | 安定したシナモンフレーバーチユーインガム組成物 | |
WO2002056699A1 (en) | Coated chewing gum products containing an acid blocker | |
WO2002051259A1 (en) | Coated chewing gum products containing various antacids | |
WO1998035657A1 (en) | New delivery system for administering dentin-hypersensitivity-ameliorating compositions | |
US4608088A (en) | Denture adherent powder | |
CA2018195A1 (en) | High melting point sweetener delivery system | |
US20030104099A1 (en) | Mineral delivery systems and methods | |
JPH10290668A (ja) | 風味および甘味持続性が改良されたチューインガム | |
KR20040035552A (ko) | 치약첨가용 불소 함유 제올라이트 과립 및 이를 함유한치약조성물 | |
CA2029297A1 (en) | Chewing gum with self stabilized dipeptide sweeteners |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
LAPS | Decisions on the lapse of the protection rights |
Effective date: 20110216 |