PL123174B2 - Process for preparation of medium for production of citric acid - Google Patents
Process for preparation of medium for production of citric acid Download PDFInfo
- Publication number
- PL123174B2 PL123174B2 PL22419480A PL22419480A PL123174B2 PL 123174 B2 PL123174 B2 PL 123174B2 PL 22419480 A PL22419480 A PL 22419480A PL 22419480 A PL22419480 A PL 22419480A PL 123174 B2 PL123174 B2 PL 123174B2
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- molasses
- citric acid
- production
- medium
- substrate
- Prior art date
Links
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 2
- MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N Oxalic acid Chemical compound OC(=O)C(O)=O MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 27
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 claims description 14
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims description 10
- 235000006408 oxalic acid Nutrition 0.000 claims description 9
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 claims description 6
- 239000000276 potassium ferrocyanide Substances 0.000 claims description 4
- XOGGUFAVLNCTRS-UHFFFAOYSA-N tetrapotassium;iron(2+);hexacyanide Chemical compound [K+].[K+].[K+].[K+].[Fe+2].N#[C-].N#[C-].N#[C-].N#[C-].N#[C-].N#[C-] XOGGUFAVLNCTRS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 claims 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 3
- 244000248349 Citrus limon Species 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L potassium carbonate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C([O-])=O BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- VBIXEXWLHSRNKB-UHFFFAOYSA-N ammonium oxalate Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-]C(=O)C([O-])=O VBIXEXWLHSRNKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- QXDMQSPYEZFLGF-UHFFFAOYSA-L calcium oxalate Chemical compound [Ca+2].[O-]C(=O)C([O-])=O QXDMQSPYEZFLGF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 1
- IRXRGVFLQOSHOH-UHFFFAOYSA-L dipotassium;oxalate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C(=O)C([O-])=O IRXRGVFLQOSHOH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 229910000027 potassium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011009 potassium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Przedmiotem wynalazku jest sposób przygotowania podloza do produkcji kwasu cytrynowego.Znane sa sposoby wytwarzania kwasu cytrynowego metodami fermentacji powierzchniowej lub wglebnej na podlozach melasowych za pomoca plesni z rodzaju Aspergillus. Podloza melasowe sa zazwyczaj oczyszczone od nadmiaru metalu ciezkich przez dodatek okreslonej ilosci zelazocy- janku potasu.Stwierdzono równiez, ze inne pierwiastki, jak na przyklad wapn, wplywaja ujemnie na przebieg i wydajnosc fermentacji, jezeli ich ilosc przekracza poziom optymalny. Z tego wzgledu stosuje sie rózne metody jego wydzielenia z podloza, np. za pomoca weglanu potasu lub szczawianu potasu, które powoduja odpowiednio czesciowe lub calkowite wytracenie wapnia z podloza w postaci rozpuszczalnej soli.Znany jest równiez sposób, na przyklad z opisu patentowego ZSRR nr 242 091 wydzielania wapnia za pomoca szczawianu amonowego. Tworzy sie wówczas osad szczawianu wapnia, a jon amonowy przechodzi do podloza.Wada znanych sposobów jest wprowadzanie do podloza innych kationów, np. K+ lub NH/, przez co uzyskuje sie niepozadany, nadmierny wzrost grzybni.Sposób wedlug wynalazku polega na tym, ze w celu wytracenia jonów wapnia zawartych w melasie, wplywajacych ujemnie na fermentacje cytrynowa, dodaje sie do podloza kwas szczawiowy, przy czym ilosc wprowadzonego kwasu szczawiowego zalezy scisle od zawartosci wapnia w melasie oraz od rodzaju stosowanego szczepu Aspergillus niger.Proponowany sposób przygotowania podloza melasowego zapobiega nadmiernemu wzro¬ stowi grzybni, bedacego przyczyna zmniejszonej wydajnosci kwasu cytrynowego. Zmniejszeniu ulega zuzycie kwasu siarkowego lub solnego potrzebnego do ustalenia pH podloza na poziomie optymalnym. Kwas szczawiowy dodawany do podloza melasowego uzyskuje sie jako produkt uboczny w procesie fermentacji cytrynowej na melasie.Przyklad. Melase buraczana rozcienczono do zawartosci 14% sacharozy, dodawano 1 g/dm zelazocyjanku potasu, 0,15 g/dm3 fosforanu potasowego oraz 2 g/dm3 kwasu szczawiowego i ustalono pH na optymalnym poziomie. Nastepnie podloze to sterylizowano w temperaturze 393 K przez okres 30 minut, schlodzono do 303 K i szczepiono konidiami plesni Aspergillus niger.2 123174 Podloze kontrolne bylo przygotowywane w identyczny sposób, z ta róznica, ze nie zawieralo dodatku kwasu szczawiowego. Podstawowe parametry wglebnej fermentacji cytrynowej prowa¬ dzonej na obu wymienionych podlozach przedstawiono w tabeli.Tabela Podloze Wedlog wynalazku Kontrolne Czas fermenta¬ cji w dobach 6 7 Maksymalna kwasowosc ogólna w cm' 0,lnNaOH 32,4 28,6 Wydajnosc w stosunku do cukru 74,1 65,3 Sucha substan¬ cja grzybni w g/dm3 10,8 12,3 Zastrzezenie patentowe Sposób przygotowania podloza do produkcji kwasu cytrynowego za pomoca plesni Aspergil¬ lus niger polegajacy na dodaniu okreslonych substancji odzywczych do melasy orazzelazocyjanku potasu dla wytracenia metali ciezkich, znamienny tym, ze do roztworu melasy wprowadza sie kwas szczawiowy, przy czym ilosc dodanego kwasu szczawiowego zalezy od zawartosci jonów wapnia w melasie oraz od rodzaju uzywanego szczepu Aspergillus niger.PiJH-ownia PolisziM-iLzna UM»RL. NakldJ W) *??. PL
Claims (1)
1. Zastrzezenie patentowe Sposób przygotowania podloza do produkcji kwasu cytrynowego za pomoca plesni Aspergil¬ lus niger polegajacy na dodaniu okreslonych substancji odzywczych do melasy orazzelazocyjanku potasu dla wytracenia metali ciezkich, znamienny tym, ze do roztworu melasy wprowadza sie kwas szczawiowy, przy czym ilosc dodanego kwasu szczawiowego zalezy od zawartosci jonów wapnia w melasie oraz od rodzaju uzywanego szczepu Aspergillus niger. PiJH-ownia PolisziM-iLzna UM»RL. NakldJ W) *??. PL
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL22419480A PL123174B2 (en) | 1980-05-12 | 1980-05-12 | Process for preparation of medium for production of citric acid |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL22419480A PL123174B2 (en) | 1980-05-12 | 1980-05-12 | Process for preparation of medium for production of citric acid |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL224194A2 PL224194A2 (pl) | 1981-03-13 |
| PL123174B2 true PL123174B2 (en) | 1982-09-30 |
Family
ID=20003029
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL22419480A PL123174B2 (en) | 1980-05-12 | 1980-05-12 | Process for preparation of medium for production of citric acid |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL123174B2 (pl) |
-
1980
- 1980-05-12 PL PL22419480A patent/PL123174B2/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL224194A2 (pl) | 1981-03-13 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4708936A (en) | Process for the continuous production of L-carnitine | |
| DE4030578A1 (de) | Verfahren zur herstellung von l-phosphinothricin durch eine gekoppelte enzymatische reaktion | |
| Heuer et al. | Reassessment of the in vivo assay for nitrate reductase in leaves | |
| ES8206620A1 (es) | Procedimiento para la produccion de proteinas y celulas con reducido contenido de acido nucleico | |
| DE2037988C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von Cvtidin-S'-diphospho-cholin und seiner Salze | |
| PL123174B2 (en) | Process for preparation of medium for production of citric acid | |
| KR100855516B1 (ko) | 리보핵산 함유량이 높은 맥주 효모 균체의 제조방법 | |
| Nolte et al. | Feed yeast and industrial alcohol from citrus-waste press juice | |
| CN108083953A (zh) | 一种盐碱地土壤改良剂 | |
| EP0410430B1 (de) | Verfahren zur diskontinuierlichen Herstellung von L-Carnitin auf mikrobiologischem Weg | |
| DD207219A5 (de) | Verfahren zur herstellung einer zellfreien aspartase-loesung | |
| SU1560487A1 (ru) | Способ биологической очистки сточных вод от пестицидов | |
| SU1450266A1 (ru) | Способ получения диаммонийфосфата | |
| EP1207206B1 (en) | Process for enzymatically producing mannose | |
| DE69906802T2 (de) | Verfahren zur herstellung von optisch aktiven alpha-aminonitrilen | |
| Yokoi et al. | Effects of several metal ions, especially zinc ions, on RNA degradation by halophilic nuclease H in solution or adsorbed on flocculated cells of halophilic Micrococcus | |
| SU501058A1 (ru) | Способ культивировани продуцентов пектолитических ферментов | |
| DE2142916A1 (de) | Verfahren zur Herstellung von Enzymen mit Hilfe von Kohlenwasserstoffen | |
| DE1925952C3 (de) | Mikrobiologisches Verfahren zur Herstellung von L-Asparaginase mit Antitumorwirksamkeit | |
| SU526659A1 (ru) | Способ подготовки меласс к сбраживанию при производстве лимонной кислоты | |
| RU2045503C1 (ru) | Способ обогащения магнийсодержащего фосфатного сырья | |
| Mandl et al. | [92] Metaphosphatase | |
| Kutermankiewicz et al. | Effect of medium purity on submerged citric acid fermentation yield (with particular emphasis on mineral salts content) | |
| PL124241B2 (en) | Method of preparation of medium for production of lyases type pectolytic enzymes | |
| Ryoo | Effects of Compost Leachate and Concentrated Slurry on the Growth and Yield of Pepper in a Substrate Hydroponic Culture |