PL113057B1 - Vegetable peeling apparatus - Google Patents
Vegetable peeling apparatus Download PDFInfo
- Publication number
- PL113057B1 PL113057B1 PL1977197575A PL19757577A PL113057B1 PL 113057 B1 PL113057 B1 PL 113057B1 PL 1977197575 A PL1977197575 A PL 1977197575A PL 19757577 A PL19757577 A PL 19757577A PL 113057 B1 PL113057 B1 PL 113057B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- container
- nozzle
- peeling
- vegetables
- nozzles
- Prior art date
Links
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 2
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 2
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 2
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 description 1
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 1
- 229910010271 silicon carbide Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N7/00—Peeling vegetables or fruit
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do obierania warzyw.Znane sa urzadzenia do obierania warzyw za¬ wierajace pojemnik majacy otwór do odprowa¬ dzania obranych skórek, mechaniczny zespól po¬ ruszajacy warzywa w pojemniku oraz mechanicz¬ ny zespól obierajacy.Zgodnie z rozwiazaniem wedlug wynalazku urzadzenie do obierania warzyw zawiera co naj¬ mniej jedna dysze do doprowadzania cieczy pod cisnieniem do pojemnika. Co najmniej jedna dy¬ sza jest usytuowana w poblizu dna pojemnika.Korzystnie dysza jest usytuowana w poblizu osi pojemnika i skierowana w kierunku scianek po¬ jemnika. Korzystnie dysza jest polaczona z prze¬ wodem zasilajacym powietrze pod cisnieniem.W poblizu wierzcholka scianki bocznej pojem¬ nika znajduje sie co najmniej jedna dysza zasi¬ lana woda pod cisnieniem.Korzystnie pojemnik ma obrotowe dno, nachy¬ lone w kierunku scianek bocznych pojemnika.Stwierdzono, ze przy doprowadzaniu cieczy pod cisnieniem wydajnosc urzadzen obierajacych wzra¬ sta niemal dwukrotnie, poniewaz ciecz wzmaga operacje obierania i czysci noze tnace.W zaleznosci od gatunku warzyw stosuje sie wode lub powietrze. R6wniez zdolnosc produktu dó przechowywania poprawia sie z uwagi na podda¬ nie go dzialaniu osrodków obojetnych takich jak powietrze lub woda. 19 15 20 25 30 Przedmiot wynalazku zostal uwidoczniony w przykladzie wykonania na rysunku, który przed¬ stawia urzadzenie wedlug wynalazku w przekroju.Urzadzenie do obierania warzyw zawiera po¬ jemnik 1, którego dno 2 jest osadzone na wale 3.Wal 3 jest ulozyskowany za pomoca lozyska ocz¬ kowego 4 zamocowanego do tulei 5 wspólosiowej l osia pojemnika 1. Górna powierzchnia dna 2 jest pochylona na zewnatrz w kierunku wewnetrznej scianki pojemnika 1. Pomiedzy obrzezem dna 2 i dolna krawedzia wewnetrznej scianki pojem¬ nika 1 znajduje sie szczelina odprowadzajaca obie¬ rana skóre.W sciance pojemnika 1 sa wykonane kolowe otwory 7, w których sa osadzone tarcze 8 o stycz¬ nej pokrywajacej sie z dolna krawedzia pojemni¬ ka. Wewnetrzne krawedzie tarczy 8 lacza sie z krawedziami otworów 7. Tarcze sa zamocowane do walów 9, o kierunku prostopadlym do plaszczyz¬ ny otworów 7, które sa polaczone z zespolem na¬ pedowym 10 obracajacym tarcze 8. Do tarcz sa za¬ mocowane noze 11.W górnej czesci tulei 5 znajduje sie jeden lufo kilka otworów 12, przez które przechodzi jeden lub killka przewodów 14 polaczonych z dyszami 15 roz¬ mieszczonymi, w poblizu dolnego konca tulei 5 w niewielkiej odleglosci nad dnem 2 skierowanymi do wnetrza pojemnika. Powietrze pod cisnieniem jest doprowadzane do pojemnika przez przewody 14. 113 057113 057 W poblizu wierzcholka pojemnika na jego obwo¬ dzie znajduje sie kilka dyisz 16 polaczonych z prze¬ wodami 17 doprowadzajacymi wode pod cisnie¬ niem.Warzywa przeznaczone do obierania, takie jak cebule lub ziemniaki, umieszcza sie w pojemniku, a nastepnie wprawia sie dno 2 oraz noze 11 w ruch obrotowy. Obracajace sie dno 2 popycha wa¬ rzywa na scianke pojemnika 1, gdzie skórka zo¬ staje obrana za pomoca nozy 11.Aby poprawic dzialanie obierajace urzadzenia do pojemnika doprowadza sie wode p.rzez dysze 16 i/lub powietrze przez dysze 15. Przy obieraniu ce¬ buli korzystnie doprowadza sie powietrze, nato¬ miast przy obieraniu ziemniaków stosuje sie wode.Przy uzyciu kilku dysz mozna1 je zasilac selektyw¬ nie. Mozliwe jest równiez jednoczesne doprowa¬ dzanie wody i powietrza.W miejsce uzycia nozy obierajacych mozliwe jest uzycie innych elementów mechanicznych, takich jak elementy pokryte karborundem.Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do obierania warzyw, zawierajace pojemnik majacy otwór do odprowadzania obra¬ nych skórek, mechaniczny zespól poruszajacy wa¬ rzywa w pojemniku oraz mechaniczny zespól obie¬ rajacy, znamienne tym, ze zawiera co najmniej jedna dysze (15), (16) do doprowadzania cieczy 5 pod cisnieniem do pojemnika (1). 2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamiennie tym, ze co najmniej jedna dysza (15) jest usytuowana w poblizu dna (2) pojemnika (1). 10 3. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze dysza (15) jest usytuowana w poblizu osi po¬ jemnika i skierowana w kierunku scianek po¬ jemnika.. 4. Urzadzenie wedlug zastrz. 1 albo 3, znamienne tym, ze dysza (15) jesit polaczona z przewodem (14) zasilajacym powietrze pod cisnieniem.. 5. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze w poblizu wierzcholka scianki bocznej pojemni- 20 ka (1) znajduje sie co najmniej jedna dysza (16) zasilana woda pod cisnieniem. 6. Urzadizenie wedlug zastaz. 1, znamienne tym, ze pojemnik (1) ma obrotowe dno (2), nachylone w 25 kierunku scianek bocznych pojemnika (1).PZGraf. Koszalin D-11215 90 A-4 Cena 45 zl PL
Claims (6)
- Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do obierania warzyw, zawierajace pojemnik majacy otwór do odprowadzania obra¬ nych skórek, mechaniczny zespól poruszajacy wa¬ rzywa w pojemniku oraz mechaniczny zespól obie¬ rajacy, znamienne tym, ze zawiera co najmniej jedna dysze (15), (16) do doprowadzania cieczy 5 pod cisnieniem do pojemnika (1).
- 2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamiennie tym, ze co najmniej jedna dysza (15) jest usytuowana w poblizu dna (2) pojemnika (1). 10
- 3. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze dysza (15) jest usytuowana w poblizu osi po¬ jemnika i skierowana w kierunku scianek po¬ jemnika..
- 4. Urzadzenie wedlug zastrz. 1 albo 3, znamienne tym, ze dysza (15) jesit polaczona z przewodem (14) zasilajacym powietrze pod cisnieniem..
- 5. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze w poblizu wierzcholka scianki bocznej pojemni- 20 ka (1) znajduje sie co najmniej jedna dysza (16) zasilana woda pod cisnieniem.
- 6. Urzadizenie wedlug zastaz. 1, znamienne tym, ze pojemnik (1) ma obrotowe dno (2), nachylone w 25 kierunku scianek bocznych pojemnika (1). PZGraf. Koszalin D-11215 90 A-4 Cena 45 zl PL
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL7604310A NL7604310A (nl) | 1976-04-23 | 1976-04-23 | Schilmachine. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL197575A1 PL197575A1 (pl) | 1978-01-02 |
| PL113057B1 true PL113057B1 (en) | 1980-11-29 |
Family
ID=19826058
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL1977197575A PL113057B1 (en) | 1976-04-23 | 1977-04-23 | Vegetable peeling apparatus |
Country Status (14)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4143593A (pl) |
| JP (1) | JPS608108B2 (pl) |
| BE (1) | BE853898A (pl) |
| BG (1) | BG29124A3 (pl) |
| CA (1) | CA1059399A (pl) |
| CS (1) | CS194689B2 (pl) |
| DD (1) | DD129967A5 (pl) |
| DE (1) | DE2717526A1 (pl) |
| DK (1) | DK179177A (pl) |
| FR (1) | FR2348658A1 (pl) |
| HU (1) | HU174440B (pl) |
| IT (1) | IT1078048B (pl) |
| NL (1) | NL7604310A (pl) |
| PL (1) | PL113057B1 (pl) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5824356A (en) * | 1996-08-07 | 1998-10-20 | Silver; Barnard Stewart | Method and apparatus for cleaning roots, tubers, bulbs, and the like |
| US5617783A (en) * | 1995-12-21 | 1997-04-08 | Beeler Industries, Inc. | Peeler with inclined grooves in side wall |
| SE509637C2 (sv) | 1997-06-12 | 1999-02-15 | Rauschnings Maskin Tekniska Ab | Rotfruktsskalare |
| US6776087B1 (en) | 2003-06-25 | 2004-08-17 | The Amstad Family Revocable Trust | Food processing machine |
| FI118917B (sv) * | 2004-09-03 | 2008-05-15 | Norrvik Product Ab Oy | Skalare |
| EP2687109B1 (de) * | 2012-07-19 | 2016-04-20 | Hepro GmbH | Vorrichtung und Verfahren zum Schälen von langgestrecktem Schälgut |
| EP3285603B1 (en) * | 2015-04-23 | 2024-04-17 | Breville Pty Limited | Potato peeler |
Family Cites Families (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US847328A (en) * | 1905-01-17 | 1907-03-19 | Thomas Franklin | Vegetable-peeler. |
| US954047A (en) * | 1909-03-29 | 1910-04-05 | Nat Peeler Company | Peeler. |
| US1701435A (en) * | 1926-03-03 | 1929-02-05 | Blakeslee & Co G S | Peeling machine |
| US1902506A (en) * | 1929-02-02 | 1933-03-21 | Hobart Mfg Co | Food handling apparatus |
| GB427647A (en) * | 1933-10-30 | 1935-04-29 | Walter Leigh | Improvements in or connected with machines for peeling vegetables |
| CH301387A (de) * | 1951-12-06 | 1954-09-15 | Rogger Josef | Schälmaschine, insbesondere für Kartoffeln. |
| US2766794A (en) * | 1952-06-20 | 1956-10-16 | Basic Vegets Le Products Inc | Method of removing outer skin from vegetables |
| US3001561A (en) * | 1959-05-06 | 1961-09-26 | Machf Finis Nv | Peeling machine |
| NL106119C (pl) * | 1959-05-06 | 1961-04-17 | ||
| US3122188A (en) * | 1963-01-28 | 1964-02-25 | Curtis Clifford | Juice extractor for vegetables and fruits |
| DE1914182A1 (de) * | 1969-03-20 | 1970-10-08 | Palmer Gmbh Maschf | Schaelmaschine fuer Kartoffeln u.dgl. |
-
1976
- 1976-04-23 NL NL7604310A patent/NL7604310A/xx active Search and Examination
-
1977
- 1977-04-18 DE DE19772717526 patent/DE2717526A1/de active Granted
- 1977-04-22 BE BE6045976A patent/BE853898A/xx not_active IP Right Cessation
- 1977-04-22 CS CS772690A patent/CS194689B2/cs unknown
- 1977-04-22 DK DK179177A patent/DK179177A/da not_active Application Discontinuation
- 1977-04-22 JP JP52045942A patent/JPS608108B2/ja not_active Expired
- 1977-04-22 IT IT22758/77A patent/IT1078048B/it active
- 1977-04-22 FR FR7712151A patent/FR2348658A1/fr active Granted
- 1977-04-22 HU HU77FI634A patent/HU174440B/hu unknown
- 1977-04-22 CA CA276,767A patent/CA1059399A/en not_active Expired
- 1977-04-22 BG BG036097A patent/BG29124A3/xx unknown
- 1977-04-23 PL PL1977197575A patent/PL113057B1/pl not_active IP Right Cessation
- 1977-04-25 US US05/790,250 patent/US4143593A/en not_active Expired - Lifetime
- 1977-04-25 DD DD7700198595A patent/DD129967A5/xx unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE2717526A1 (de) | 1977-11-10 |
| FR2348658A1 (fr) | 1977-11-18 |
| BG29124A3 (en) | 1980-09-15 |
| IT1078048B (it) | 1985-05-08 |
| JPS52154576A (en) | 1977-12-22 |
| BE853898A (fr) | 1977-08-16 |
| DD129967A5 (de) | 1978-02-22 |
| CS194689B2 (en) | 1979-12-31 |
| DE2717526C2 (pl) | 1989-03-09 |
| PL197575A1 (pl) | 1978-01-02 |
| FR2348658B1 (pl) | 1982-05-07 |
| NL7604310A (nl) | 1977-10-25 |
| HU174440B (hu) | 1980-01-28 |
| CA1059399A (en) | 1979-07-31 |
| US4143593A (en) | 1979-03-13 |
| DK179177A (da) | 1977-10-24 |
| JPS608108B2 (ja) | 1985-02-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2314616C (en) | Simultaneous slicing and washing of vegetables | |
| EP1234510B1 (en) | Simultaneous slicing and washing of vegetables | |
| PL113057B1 (en) | Vegetable peeling apparatus | |
| EP1781120A4 (en) | APPARATUS FOR EPLUCHING | |
| US4335650A (en) | Peeling machine having a rotating cutter plate | |
| US3628345A (en) | Ice-liquid separation column | |
| EP1639906B1 (en) | Peeling machine | |
| KR100507711B1 (ko) | 대두피 탈피장치 | |
| CN220195064U (zh) | 一种适用于带皮种果浆液生产的磨削机构 | |
| US2041111A (en) | Vegetable and fruit skin removing device | |
| KR100373607B1 (ko) | 마늘박피기 | |
| JPS6328581B2 (pl) | ||
| EP0987974B1 (en) | Peeler for root vegetables | |
| CN220780585U (zh) | 一种营养膳食食品加工用研磨设备 | |
| EP0478524B1 (en) | A peeling device for vegetable products | |
| GB722680A (en) | Improvements in or relating to vegetable dressing machine, especially for peeling potatoes | |
| JPS5571483A (en) | Device for automatic peeling of chestnut husk | |
| DK161678B (da) | Fremgangsmaade og apparat til findeling af gods | |
| SU858868A1 (ru) | Центробежный пеногаситель | |
| JPS6316976B2 (pl) | ||
| CA1058483A (en) | Automatic transmission torque converter flusher | |
| GB2063653A (en) | Peeling vegetables | |
| KR101098577B1 (ko) | 구근 탈피기 | |
| JP5832055B1 (ja) | 野菜皮むき器 | |
| KR950002981Y1 (ko) | 감자 박피기 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LICE | Declarations of willingness to grant licence |
Effective date: 20071107 |
|
| LAPS | Decisions on the lapse of the protection rights |
Effective date: 20070910 |