NO329108B1 - Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser - Google Patents

Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser Download PDF

Info

Publication number
NO329108B1
NO329108B1 NO20053214A NO20053214A NO329108B1 NO 329108 B1 NO329108 B1 NO 329108B1 NO 20053214 A NO20053214 A NO 20053214A NO 20053214 A NO20053214 A NO 20053214A NO 329108 B1 NO329108 B1 NO 329108B1
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
cone
fat
starch
soluble
atomization
Prior art date
Application number
NO20053214A
Other languages
English (en)
Other versions
NO20053214D0 (no
NO20053214L (no
Inventor
David Schaffner
Original Assignee
Dsm Ip Assets Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dsm Ip Assets Bv filed Critical Dsm Ip Assets Bv
Publication of NO20053214D0 publication Critical patent/NO20053214D0/no
Publication of NO20053214L publication Critical patent/NO20053214L/no
Publication of NO329108B1 publication Critical patent/NO329108B1/no

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
    • A23P10/22—Agglomeration or granulation with pulverisation of solid particles, e.g. in a free-falling curtain
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J2/00—Processes or devices for granulating materials, e.g. fertilisers in general; Rendering particulate materials free flowing in general, e.g. making them hydrophobic
    • B01J2/16—Processes or devices for granulating materials, e.g. fertilisers in general; Rendering particulate materials free flowing in general, e.g. making them hydrophobic by suspending the powder material in a gas, e.g. in fluidised beds or as a falling curtain
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/40—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products free-flowing powder or instant powder, i.e. powder which is reconstituted rapidly when liquid is added
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D1/00—Evaporating
    • B01D1/16—Evaporating by spraying
    • B01D1/18—Evaporating by spraying to obtain dry solids
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D1/00—Evaporating
    • B01D1/16—Evaporating by spraying
    • B01D1/20—Sprayers
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26—DRYING
    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
    • F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
    • F26B3/06—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour flowing through the materials or objects to be dried
    • F26B3/08—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour flowing through the materials or objects to be dried so as to loosen them, e.g. to form a fluidised bed
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26—DRYING
    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
    • F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
    • F26B3/10—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour carrying the materials or objects to be dried with it
    • F26B3/12—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour carrying the materials or objects to be dried with it in the form of a spray, i.e. sprayed or dispersed emulsions or suspensions

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Det beskrives en fremgangsmåte for fremstilling av perle-preparater (beadlets) av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks, hvor en vandig emulsjon av de fettløselige forbindelsene og matrikskomponenten føres gjennom en forstøvningsdyse i den øvre del av et vertikalt forstøvningstårn. Gjennom separate innløp føres også pulverformet stivelse og en varm luftstrøm, inn i den øvre del av det vertikale forstøvningstårn. En strøm av kald luft føres inn i den nedre del av forstøvningstårnet for å danne et virvelsjikt av stivelsesbelagte perler omfattende matrikskomponenten, så vel som de fettløselige forbindelsene. Perlene oppsamles fra virvelsjiktet og overføres til en tørker.

Description

Foreliggende oppfinnelse vedrører en fremgangsmåte for fremstilling av vanndispergerbare sammensetninger av fettløselige forbindelser, nærmere bestemt en fremgangsmåte for fremstilling av perlepreparater av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks. Foreliggende oppfinnelse vedrører også et arrangement av dyser.
Vanndispergerbare sammensetninger av fettløselige substanser, f.eks. fettløselige vitaminer, karotenoider, polyumettede fettsyrer og lignende, spiller en viktig rolle innen feltet ernæring av mennesker og dyr. Slike sammensetninger markedsføres vanligvis i form av emulsjoner eller tørre pulvere på grunn av deres manglende løselighet i vann eller på grunn av deres mer eller mindre uttalte stabilitet og lette håndterbarhet. Det er et vanlig trekk ved slike sammensetninger at virkestoffet, dvs. de fettløselige forbindelsene, vanligvis er omsluttet av en matrikskomponent (beskyttende kolloid), f.eks. gummi arabicum eller gelatin. Denne matrikskomponent er blant annet ansvarlig for beskyttelsen av virkestoffet eller for stabilisering-en av dette, for en optimal resorpsjon og den vanndispergerbarhet av sluttproduk-tet som måtte fordres. Som matrikskomponent (beskyttende kolloid) benyttes vanligvis gelatin som skriver seg fra varmblodige dyr og som følgelig også har visse ulemper. Som kun et eksempel skal her nevnes at sammensetninger basert på slik gelatin av religiøse årsaker ikke kan benyttes overalt i verden, og at denne gelatin og følgelig også de pulveraktige sammensetningene fremstilt med denne, uten en kostbar fremstillingsprosess ikke alltid har den ønskede dispergerbarhet i kaldt vann, etc. For å løse slike ulemper som har naturlig sammenheng med tilberedninger på gelatinbasis, har bruk av visse ligninderivater som matrikskomponent i stedet for gelatin, vært foreslått, se f.eks. USP 5.668.183. En foretrukket fremgangsmåte for fremstillingen av slike lignin-derivatbaserte pulveraktige sammensetninger er stivelsesoppfangingsprosessen, som er en forstøvningstørkeprosess, hvor de utsprøytede emulsjonspartikler oppsamles i et lag av stivelse. De således oppnådde produkter består av partikler som omfatter matrikskomponenten og den fettløselige substans innleiret i denne og som er dekket med et klebende stivelses-lag. Betegnelsen "perlepreparater" (beadlets) som her benyttes refererer seg til slike partikler. Perler sørger for fremragende håndteringsegenskaper ved at de ikke støver og har god flyteevne. Produksjonen av lignin-derivatbaserte perler og, gene-relt, perler basert på ikke-gelatinerende matrikskomponenter, etter den beskrevne stivelsesoppfangningsprosessen ledsages imidlertid av avleiringsdannelser i sprøy-tetårnet, og som fordrer stans i forstøvningstørkeprosessen for rengjøring av instal-lasjonen. Det har nå vist seg at avsetningsdannelse i sprøytetårnet kan undertryk-kes betydelig eller i det vesentlige unngås når en kald luftstrøm innføres i den nedre del av sprøytet!met, hvorved det dannes et virvelsjikt som har en betydelig la-vere temperatur enn temperaturen i forstøvningssonen, hvorpå perlene slipper ut fra virvelsjiktet til en tørker for å fullføre tørkeprosessen.
I henhold til et første aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse en fremgangsmåte for fremstilling av perlepreparater av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks, som er kjennetegnet ved at den omfatter
(a) innføring gjennom en forstøvningsdyse i den øvre del av et vertikalt forstøv-ningstårn, en vandig emulsjon av nevnte fettløselige forbindelse(r) og nevnte matrikskomponent, og, gjennom separate innløp, pulverformet stivelse og en varm luftstrøm med temperatur på 40°C til 200°C, slik at partikler omfattende matrikskomponenten og de(n) fettløselige forbindelsen(e) innleiret først er belagt med klebemiddellag av stivelse etterfulgt av behandlingen med varm luft, (b) i den nedre del av nevnte forstøvningstårn, innføring av en kald luftstrøm med temperatur på 0°C til 40°C for å danne et virvelsjikt av stivelsesbelagte perler omfattende nevnte matrikskomponent, nevnte fettløselige forbindelser, og (c) oppsamling av nevnte perler fra virvelsjiktet og overføring av disse til en tørker, hvor den vandige emulsjon, stivelse og en varm luftstrøm med temperatur på 40°C til 200°C føres inn i forstøvningstårnet gjennom et arrangement av dyser omfattende (i) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (ii) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (iii) et innløpsrør med lukket ende og en roterende forstøver som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykkfor-støver; og (iv) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som dannes av kjeglene.
I et ytterligere aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse en installasjon for gjen-nomføring av fremgangsmåten, vesentlig som vist i Fig. 1.
I henhold til et andre aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse et arrangement av dyser, som er kjennetegnet ved at det omfatter
(a) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (b) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (c) et roterende innløpsrør med lukket ende og små sideåpninger som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykk-forstøver; og (d) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som er dannet av kjeglene.
I et ytterligere aspekt vedrører foreliggende oppfinnelse et arrangement av dyser vesentlig som vist i Fig. 2.
Fig. 1 viser en installasjon for gjennomføring av fremgangsmåten ifølge foreliggende oppfinnelse. Forstøvningstårnet kan være et hvilket som helst konvensjo-nelt forstøvningstårn som øverst har separate innløp for emulsjonen (1) som inneholder den fettløselige forbindelse, matrikskomponenten og hjelpestoffer, for frisk varmluft (2) og for resirkulering av varmluft og stivelse (6). I den midtre del av forstøvningstårnet er det anbrakt innløp for nytilførsel av stivelse (4) og for resirkulering av luft fra tørkeren (9). I bunnen av forstøvningstårnet er det anbrakt innløp for kaldluft (3). Gjennom et utløp (5) resirkuleres luft og stivelse som forlater for-støvningstårnet. Perlene, dvs. de stivelsesdekkede partiklene som omfatter matrik-sen med den fettløselige substans, oppsamles i bunnen av forstøvningstårnet og slippes ut gjennom utløp (7) til en tørker for eventuell fjerning av gjenværende fuktighet.
I en foretrukket utførelsesform foretas forstøvningstørkeprosessen i henhold til foreliggende oppfinnelse, ved å benytte et dysearrangement som i alt vesentlig vist i
Fig. 2. Arrangementet omfatter en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon. En andre indre kjegle er innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle, slik at stivelsesdispersjo-nen kan passere kjeglen. I aksen av kjeglene strekker et innløpsrør for tilførsel av emulsjonen seg nedad over den andre kjeglen og ender med en roterende forstøver eller trykkforstøver. Forstøveren fordeler emulsjonen, luften og stivelsesstrømmen inn i forstøvningstårnet. Arrangementet har dessuten en konvensjonell, sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som dannes av kjeglene. Endelig har arrangementet passende anordninger, f.eks. gjenger, for å feste det stramt i forstøvningstårnet.
Dimensjonene av dysearrangementet er ikke avgjørende og avhenger av kravet til forstøvningskapasiteten. Den første utvendige kjegle kan ha en radius på ca. 30 til ca. 40 cm i dens øvre ende og en høyde på ca. 40 til ca. 50 cm. Den andre indre kjegle kan ha en radius på ca. 20 til ca. 26 cm i dens nedre ende og en høyde på ca. 15 til ca. 25 cm. Bredden av spalten dannet mellom den indre og den ytre kjegle er hensiktsmessig ca. 3 til ca. 10 mm. Innløpsrøret for tilførselen av emulsjonen har hensiktsmessig en diameter på ca. 80 til ca. 110 mm, og den roterende forstø-ver har hensiktsmessig en diameter på ca. 32 til ca. 42 mm. Innløpsrørene for til-førsel av stivelse har hensiktsmessig en diameter på ca. 3 til ca. 7 mm. Den sirkulære kanal for varmlufttilførsel har hensiktsmessig en bredde på ca. 50 til ca. 70 cm.
Temperaturen av emulsjonen er hensiktsmessig i området 15°C til 80°C. Forholdet mellom varm luftstrøm og kald luftstrøm kan f.eks. være innen området 1:8 til 1:4 (varm:kald). Varmluften har hensiktsmessig en temperatur som gir en temperatur i forstøvningssonen på ca. 40°C til ca. 200°C, fortrinnsvis ca. 60°C til ca. 120°C. Fortrinnsvis er varmluften avfuktet, f.eks. til et vanninnhold på mindre enn
ca. 3 g/kg. For fluidiseringen av det innvendige virvelsjikt ved bunnen av tårnet benyttes hensiktsmessig kald og tørr luft (ca. 5-15°C) med et vanninnhold på mindre enn ca. 3 g/kg. Temperaturen av det innvendige virvelsjikt holdes innen området fra ca. 0°C til ca. 40°C, fortrinnsvis ca. 5°C til ca. 20°C ved å kontrollere tilførselen og temperaturen av kaldluften.
For forbedret fluidisering av produktet i det innvendige fluidiserte sjikt kan det tilsettes kiselsyre (10). Kiselsyren tilsettes kontinuerlig til stivelsesstrømmen (4) som føres inn i det innvendige virvelsjikt etter behov for å kompensere for stivelses-opptak. Hjelpestoffer kan også tilsettes her.
Stivelsen benyttet for fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen er fortrinnsvis maisstivelse. Betegnelsen "fettløselige forbindelser" omfatter i henhold til foreliggende oppfinnelse spesielt de fettløselige vitaminene A, D, E og K, karotenoider som for eksempel p-karoten, astaxantin, apocarotenal, cantaxantin, apoester, citranaxantin, zeaxantin, lutein og lykopen. Eksempler på polyumettede fettsyrer er f.eks. linolsy-re, linolensyre, arakidonsyre, dokosaheksaensyre, ikosapentaensyre og lignende. Andre fettløselige forbindelser som spiller en rolle innen human eller dyreernæring kan imidlertid også komme i betraktning. Disse forbindelsene som f.eks. de oven-nevnte, markedsføres vanligvis i form av emulsjoner eller tørre pulvere på grunn av deres manglende vannløselighet eller på grunn av deres mer eller mindre uttalte stabilitet og lette håndterbarhet. Her kan spesielt nevnes oljer og fett som for eksempel solsikkeolje, palmeolje og storfefett.
Den matrikskomponent i emulsjonen som kan benyttes for fremgangsmåten ifølge foreliggende oppfinnelse, er fortrinnsvis et ligninderivat, spesielt et ligninderivat som beskrevet i USP 5.668.183. Natrium-, kalsium- og ammonium-ligninsulfonat er av særlig interesse. En blanding av flere ligninderivater kan benyttes. Ytterligere eksempler på ikke-gelatinerende matrikskomponenter for emulsjoner som med for-del kan bearbeides til perleprepa rater i henhold til foreliggende oppfinnelse, er mo-difiserte stivelses-, pektin- og cellulose-derivater. Emulsjonene som opparbeides i henhold til foreliggende oppfinnelse kan videre inneholde hjelpestoffer som vanligvis benyttes i slike tilberedninger, f.eks. antioksidanter, så som butylert hydroksya-nisol, butylert hydroksytoluen, etoksyquin, tokoferoler eller fuktighetsbevarende midler som glycerol, sorbitol, polyetylenglykol eller propylenglykol.
Oppfinnelsen illustreres videre gjennom de etterfølgende eksempler:
Eksempel
En emulsjon omfattende 3 vekt% virkestoff, f.eks. d,l-a-tokoferolacetat, 43 vekt% vann, 50 vekt% ligninsulfonat og 4 vekt% tilsetningsstoffer tilberedes og behandles i en installasjon som vist i Fig. 1. I det følgende refererer referansetallene i paren-teser til de respektive referansetall i Fig. 1.
Maisstivelse føres inn i forstøvningstårnet gjennom innløp (4). Deretter sprøytes en strøm av emulsjonen (1) inn i forstøvningstårnet gjennom et arrangement av dyser som vist i Fig. 2. På toppen av tårnet føres det inn varmluft (2) av 80°C med et vanninnhold på 8 g/kg.
For fluidiseringen av det innvendige virvelsjikt i bunnen av tårnet innføres kald, tørket luft (3) av 10°C med et vanninnhold på 1 g/kg.
Fersk maisstivelse (4) tilsettes etter behov for å kompensere for stivelsesopp-fanging ved perledannelsen. For fluidisering av produktet i det innvendige virvelsjikt, kan det kontinuerlig tilsettes kiselsyre (10) til stivelsesstrømmen. Den ferske maisstivelsen så vel som kiselsyren føres direkte inn i det innvendige virvelsjikt.
Utblåsningsluft (5) forlater tårnet gjennom en sylinder i midten av kjeglen i bunnen av tårnet. Maisstivelsen i denne luften fraskilles med en syklon og resirkuleres til tårnet (direkte i forstøvningssonen). Temperaturen av denne luften er ca. 60°C og vanninnholdet 12 g/kg. Den resirkulerte maisstivelse (6) forstøves av to dyser i den innvendige kjegle av forstøvningsanordningen. Den finfordelte maisstivelse faller ned på kjeglen og kontrakjeglen og sildrer deretter gjennom spalten som dannes av de to kjeglene i tårnet.
Partiklene (perlene) som forlater forstøvningstårnet og inneholder noe fuktighet overføres til en ekstern tørker som drives ved bruk av avfuktet luft. Perlene (11) som forlater den eksterne tørker, har en gjennomsnittlig diameter på ca. 150-
500 um.

Claims (7)

1. Fremgangsmåte for fremstilling av perleprepa rater av fettløselige forbindelser i en vannløselig eller vanndispergerbar ikke-gelatinerende matriks, karakterisert ved at den omfatter (a) innføring gjennom en forstøvningsdyse i den øvre del av et vertikalt forstøv-ningstårn, en vandig emulsjon (1) av nevnte fettløselige forbindelse(r) og nevnte matrikskomponent, og, gjennom separate innløp, pulverformet stivelse (4) og en varm luftstrøm (2) med temperatur på 40°C til 200°C, slik at partikler omfattende matrikskomponenten og de(n) fettløselige forbindelsen(e) innleiret først er belagt med klebemiddellag av stivelse etterfulgt av behandlingen med varm luft, (b) i den nedre del av nevnte forstøvningstårn, innføring av en kald luftstrøm (3) med temperatur på 0°C til 40°C for å danne et virvelsjikt av stivelsesbelagte perler omfattende nevnte matrikskomponent, nevnte fettløselige forbindelser, og (c) oppsamling av nevnte perler fra virvelsjiktet og overføring av disse (7) til en tørker, hvor den vandige emulsjon, stivelse og en varm luftstrøm med temperatur på 40°C til 200°C føres inn i forstøvningstårnet gjennom et arrangement av dyser omfattende (i) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (ii) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (iii) et innløpsrør med lukket ende og en roterende forstøver som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykkfor-støver; og (iv) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som dannes av kjeglene.
2. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at forstøvningssonen har en temperatur på 60°C til 120°C og virvelsjiktet har en temperatur på 5°C til 20°C.
3. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at matrikskomponenten er et ligninderivat.
4. Fremgangsmåte ifølge krav 3, karakterisert ved at ligninderivatet er et ligninsulfonat.
5. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at den fettløselige forbindelse er vitamin A, D, E og K, et karotenoid, en polyumettet fettsyre, en olje eller et fett.
6. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at den fettløselige forbindelse er p-karoten, astaxantin, apocarotenal, cantaxantin, apoester, citranaxantin eller zeaxantin.
7. Arrangement av dyser, karakterisert ved at det omfatter (a) en første hulkjegle, hvis øvre bredere ende er lukket og har ett eller flere innløp for en stivelse/luft-dispersjon; (b) en andre, indre kjegle innpasset i den første, ytre hulkjegle på en slik måte at den peker oppover i nevnte, første kjegle og i dens ende danner en liten sirkulær spalte mellom dens ytre overflate og den indre overflate av den første kjegle; (c) et roterende innløpsrør med lukket ende og små sideåpninger som strekker seg nedover over den andre kjegle og ender med en roterende forstøver eller trykk-forstøver; og (d) en sirkulær luftinnløpskanal som omgir den ytre kjegle og som ender litt over den sirkulære spalte som er dannet av kjeglene.
NO20053214A 2003-01-10 2005-06-30 Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser NO329108B1 (no)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP03000365 2003-01-10
PCT/EP2004/000028 WO2004062382A1 (en) 2003-01-10 2004-01-06 Process for the manufacture of powderous preparations of fat-soluble substances

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NO20053214D0 NO20053214D0 (no) 2005-06-30
NO20053214L NO20053214L (no) 2005-08-12
NO329108B1 true NO329108B1 (no) 2010-08-23

Family

ID=32695585

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO20053214A NO329108B1 (no) 2003-01-10 2005-06-30 Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser

Country Status (9)

Country Link
US (1) US7691297B2 (no)
EP (1) EP1581065B1 (no)
JP (1) JP4463801B2 (no)
KR (1) KR101088520B1 (no)
CN (1) CN100411549C (no)
AT (1) ATE366520T1 (no)
DE (1) DE602004007480T2 (no)
NO (1) NO329108B1 (no)
WO (1) WO2004062382A1 (no)

Families Citing this family (26)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1879466B2 (en) † 2005-03-04 2015-05-06 DSM IP Assets B.V. Foodstuff particulate lipid composition
JP5546129B2 (ja) * 2005-11-11 2014-07-09 フイルメニツヒ ソシエテ アノニム フレーバーおよび／またはフレグランスカプセル
BRPI0711486B8 (pt) * 2006-05-19 2021-05-25 Firmenich & Cie processo de secagem por atomização de uma etapa
TWI318894B (en) * 2006-08-07 2010-01-01 Ind Tech Res Inst System for fabricating nano particles
EP2153732A1 (en) * 2008-08-04 2010-02-17 DSM IP Assets B.V. Production of Beadlets Comprising Hygroscopic Plant Extracts
KR101727331B1 (ko) * 2008-08-04 2017-04-14 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. 프로바이오틱 미생물을 포함하는 비드렛의 제조 방법
WO2011045706A1 (en) 2009-10-14 2011-04-21 Firmenich Sa Solid capsules comprising ethanol, a carbohydrate, a salt and a coating provided by a powdering agent, process for preparing said capsules by spray-drying
CN101979940B (zh) * 2010-11-25 2013-06-05 广东科达机电股份有限公司 制粉用喷雾干燥塔
US20140272032A1 (en) 2011-04-20 2014-09-18 Dsm Ip Assets B.V. Beadlets comprising carotenoids
CN102311563B (zh) * 2011-09-23 2012-09-26 哈尔滨工业大学 一种淀粉油脂复合物的制备方法
KR20140116938A (ko) 2012-01-19 2014-10-06 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. 단백질 기질내에 홉산 염을 포함하는 비들렛
EP2804490B1 (en) 2012-01-19 2015-09-30 DSM IP Assets B.V. Beadlets comprising hop acid salts in a starch matrix
CN103404955B (zh) * 2013-06-28 2015-06-24 大连医诺生物有限公司 一种多层包埋微粒的制备方法及装备
WO2015173603A1 (en) 2014-05-16 2015-11-19 Omniactive Health Technologies Limited Hydrophilic matrix beadlet compositions with enhanced bioavailability
EP3363532B1 (en) * 2015-10-12 2020-11-25 Zhejiang Medicine Co., Ltd. Xinchang Pharmaceutical Factory Method for granulating, forming, and drying fat soluble nutrient microcapsule particles
US11197493B2 (en) 2017-09-12 2021-12-14 Omniactive Health Technologies Limited Stabilized fat soluble nutrient compositions and process for the preparation thereof
CN108578365B (zh) * 2018-05-22 2020-02-14 潍坊医学院 一种虾青素肠内营养乳剂、干乳剂及其制备方法和应用
EP3669663A1 (en) 2018-12-17 2020-06-24 DSM IP Assets B.V. Novel beadlets
US20220145080A1 (en) * 2019-03-28 2022-05-12 Lignopure Gmbh Method for producing ultrafine lignin particles
EP3718411A1 (en) 2019-04-04 2020-10-07 DSM IP Assets B.V. Novel beadlets
EP3718412A1 (en) 2019-04-04 2020-10-07 DSM IP Assets B.V. Novel beadlets
WO2021069752A1 (en) * 2019-10-11 2021-04-15 Dsm Ip Assets B.V. New feed additives of fat-soluble vitamins
CN111906103A (zh) * 2020-08-28 2020-11-10 黑龙江大三源乳品机械有限公司 一种喷雾干燥塔全自动清洗装置
WO2022078924A1 (en) * 2020-10-12 2022-04-21 Dsm Ip Assets B.V. New feed additives of fat-soluble vitamins
WO2022129003A1 (en) 2020-12-15 2022-06-23 Dsm Ip Assets B.V. Multiparticulate solid oral dosage form comprising statin and vitamin e
WO2022129004A1 (en) 2020-12-15 2022-06-23 Dsm Ip Assets B.V. Coated statin tablet comprising vitamin e acetate powder

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2243727A1 (en) * 1973-09-14 1975-04-11 Stork Amsterdam Spray drier - for producing powder of increased size
DE3135329A1 (de) 1981-09-05 1983-03-24 Basf Ag, 6700 Ludwigshafen Verfahren zur herstellung von trockenpulvern oxidationsempfindlicher substanzen
US4578876A (en) * 1983-04-08 1986-04-01 Babcock Spraymixer Limited Process and apparatus for spraying a powder with liquid
AU7903191A (en) * 1990-05-15 1991-12-10 Danochemo A/S Process for preparing microcapsules containing a flavourant embedded in a matrix material and products prepared by using the process
DK201791D0 (da) * 1991-12-17 1991-12-17 Boerge Holm Christensen Fremgangsmaade til coatning
DK0565989T3 (da) 1992-04-14 1997-12-15 Hoffmann La Roche Præparater af fedtopløselige stoffer
NL1002909C1 (nl) * 1995-06-20 1996-12-23 Stork Friesland Bv Inrichting voor het bereiden van een gesproeidroogd produkt en werkwijze voor het bereiden van een dergelijk produkt.

Also Published As

Publication number Publication date
WO2004062382A1 (en) 2004-07-29
NO20053214D0 (no) 2005-06-30
JP4463801B2 (ja) 2010-05-19
CN1735350A (zh) 2006-02-15
EP1581065B1 (en) 2007-07-11
US7691297B2 (en) 2010-04-06
DE602004007480T2 (de) 2008-03-13
CN100411549C (zh) 2008-08-20
DE602004007480D1 (de) 2007-08-23
US20060115534A1 (en) 2006-06-01
EP1581065A1 (en) 2005-10-05
KR101088520B1 (ko) 2011-12-06
KR20050092037A (ko) 2005-09-16
NO20053214L (no) 2005-08-12
ATE366520T1 (de) 2007-08-15
JP2006517099A (ja) 2006-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NO329108B1 (no) Fremgangsmate for fremstilling av perlepreparater av fettloselige forbindelser og arrangement av dyser
JP4571736B2 (ja) 安定な粉末状のビタミンおよび／またはカロチノイド製品ならびにその製法
US20090191312A1 (en) Novel stabilized carotenoid compositions
US5668183A (en) Water dispersible compositions
CA2471418A1 (en) Method of obtaining novel lutein-based formulations
US8809398B2 (en) Liquid formulations containing a carotinoid
JP2009537322A5 (no)
WO2009010305A2 (en) Tablettable formulations of lipophilic health ingredients
US20100055253A1 (en) Micro-encapsulated capsicum, method for preparing the same and use thereof
US20100041607A1 (en) Unctuous compositions
JP2011157385A (ja) 架橋ゼラチンマイクロビーズレットの製造方法
EP3363532B1 (en) Method for granulating, forming, and drying fat soluble nutrient microcapsule particles
US10966934B2 (en) Process for producing coated particles
CN103564493A (zh) 一种辣木叶微丸的制作方法
NO147818B (no) Fremgangsmaate for fremstilling av en premiks for anvendelse i dyrefor, inneholdende bl.a. vaksine, vitaminer eller sporelementer
JP2003095932A (ja) ユビデカレノンカプセル製剤
JP2004285021A (ja) 親油性化合物を含有する粒子の製造方法および製造装置
JPH1112165A (ja) 脂溶性ビタミンおよび／またはカロチノイドを含有する粉末の製造方法

Legal Events

Date Code Title Description
CREP Change of representative

Representative=s name: OSLO PATENTKONTOR AS POSTBOKS 7007 MAJORSTUA OSLO,

MM1K Lapsed by not paying the annual fees