NO320371B1 - Anvendelse av et desinfeksjonsprodukt i fiskeformeringsfasiliteter - Google Patents

Abstract

I en fiskeformeringsfasilitet anvendes et desinfeksjonsprodukt som er egnet til å utrydde mikroorganismer som angriper fiskefauna og som er tilstede i nevnte fiskeformeringsfasilitet, nevnte desinfeksjonsprodukt omfatter en vandig av pereddiksyre og hydrogenperoksid, hvor nevnte pereddiksyre er inneholdt i en vektprosent varierende mellom 2% og 15% og nevnte hydrogenperoksid er inneholdt i en vektprosent mellom 4% og 21%.

Description

Den foreliggende oppfinnelsen angår anvendelsen av et hydrogenperoksyd og pereddiksyre basert desinfeksjonsprodukt som er i stand til å eliminere parasitt mikroorganismer som påvirker fiskefaunaer, uavhengig av om det er i fersk- eller saltvann.

Anvendelsen ifølge den foreliggende oppfinnelsen er spesielt egnet for fiskeindustrien og innenfor fiskeoppdrettområdet relatert hertil.

Det er kjent at fiskefaunaer, inklusiv heri både ferskvannsfisk (slik som ål, ørret og lignende) og saltvannsfisk (slik som havabbor, sanktpetersfisk, laks og lignende), ofte utsettes for angrep fra et antall av mikroorganismer.

Infeksjons- og befengthets patologisk kontroll på fisk viser seg å være ekstremt vanskelig og av største viktighet, aller mest innenfor fiskeoppdrettsområdet, hvor betydelige interesser av økonomisk natur er på spill.

Det er kjent at noen mikroorganismer finner bolig og en kilde til næring inne i kroppen til en fisk, og for å være i stand til å undertrykke nevnte mikroorganismer er det nødvendig å behandle syke fisk med spesifikke antibiotika og kjemiske terapeutiske midler.

Dette betyr derfor at for å oppnå utryddelsen av disse mikroorganismene er det nødvendig å la fisken undergå behandlinger med spesifikke antibiotika administrert i egnede doser.

På den annen side, hvis mikroorganismer som oppholder seg eksternt er involvert, så virker og overlever disse ved vedheftning på vertsfisken skinn, velgende spesielt favorable steder på denne, slik som f.eks. nær halen eller gjellene hvor de objektivt kan finne et sterkt dokkingspunkt og kilde til mat for deres overlevelse.

Blant de nevnte mikroorganismene er f.eks. Ichthyophthirius sp., Tricodina sp., Costia sp., "miksobakterier", ål, ørret og ferskvannsfisk Saprolegna, "hav-lus" for saltvannsfisk.

I det at disse eksterne mikroorganismer plasserer seg selv på huden til fisken som de finner å være mest egnet for dem, skjer deres spredning blant individer tilhørende den samme gruppen og/eller miljøet ekstremt simpelt og lett på grunn av de hyppige skinn mot skinn kontakter som muliggjør overføringen av de nevnte eksterne mikroorganismene kan finne sted fra et sykt individ til et friskt et.

Teknologien som anvendes i dag for undertrykkelse og/eller fjernelse av de nevnte mikroorganismene involverer anvendelsen av desinfeksjonsmidler som blandes med vann på måter bestemt av om vannet i miljøet har en lav utskiftningshastighet, slik som f.eks. det til et fiskeoppdrettsanlegg, eller en høy en slik som i en elv eller det til en sjø med stort eller lite volum eller et sjøbasseng.

Ved ørretoppdrett f.eks. blir desinfeksjonsmidler fortynnet i vannet til fiskeoppdrettsanlegget for således å utføre både preventiv og terapeutiske behandlinger på voksne fisk og på deres egg for å kjempe imot spesielle former for mykoser.

En spesiell risikabel periode er f.eks. pressesesongen ("pressing season") fordi håndteringen og stresset fra innfangingen som fisken tvinges til å gjennomgå forårsaker skinnlesjoner på dem sammen med endringer i beskyttelsesflegmaen tilstede på deres skinn, således begunstigende forekomsten av saprolegnose.

Blant desinfeksjonsmidlene anvendt mot parasittinfeksjonskontroll og mot de eksterne protozoaner nevnt ovenfor er f.eks. formalin, kobbersulfat, kaliumpermanganat, malakitt grønn, kloramin T., natriumklorid, osv.

Hovedulempen ved de fleste av desinfeksjonsmidlene som tradisjonelt anvendes for å undertrykke mikroorganismene som angriper fiskefaunaen er representert ved det faktumet at noen av disse er karsionogene og som sådan er de forbudt i overenstemmelse ved dagens i kraft værende spesiallover, eller de er sterkt mistenkt for å være sådan.

En ytterligere mer enn lettere bemerkelsesverdig ulempe for mange desinfeksjonsmidler slik som f.eks. formalin er gitt ved miljøpåvirkningen som de har på grunn av deres toksisitet, mest i områder hvor spillevann fra fiskeoppdrettsanlegg ledes ut.

Mange av slike produkter er faktisk ikke miljøvennlige og en konsekvens av dette er skaden de forårsaker på det naturlige miljøet hvor fisken utsatt for slike behandlinger lever, videre forårsaker de ofte irreparabel skade på floraen og faunaen tilstede deri.

På den annen side hva angår anvendelsen av natriumklorid, er problemer hovedsakelig relatert til lagring og transport av produktet i det meget store menger og volumer av det må anvendes.

Videre er det kjent innen kjent teknikk at (det refereres f.eks. til dokument US-A-5,313, 911) anvendelse av egnede konsentrasjoner av hydrogenperoksid som et antiparasittmiddel er fordelaktig gjennomførlig mot lakselus (Lepeophtheirus Salmonis).

Ifølge hva som er beskrevet i det ovenfor nevnte patentet er

hydrogenperoksidkonsentrasjonen generelt i området mellom 1,2 og 5 g/l, videre beskriver det dokumentet hvordan det er mulig å oppnå et optimalt resultat, med en suksessprosent i 100% området og holde hydrogenperoksidkonsentrasjonen omkring 1,5 g/l for et tidsforløp som er lengre enn 20 minutter.

Anvendelsen av pereddiksyrer er videre kjent som et desinfeksjonsmiddel som tradisjonelt anvendes til desinfeksjonen av forskjellige typer av områder og anordninger.

F.eks. anvendes pereddiksyre fordelaktig innenfor det dyre tekniske området til desinfeksjonen av lokaler, for- og sengesteder, innenfor landbruks og matområdet til desinfeksjonen av beholdere generelt anvendt innenfor øl, vin og melke og osteindustriene, innenfor området gjenvinning og rensing av vann til menneskelig bruk; innenfor kommunal og industriell spillevæske biologisk oksydasjonsanlegg.

NO 19992818 Al beskriver anvendelsen av pereddiksyre til desinfeksjonen av fiskeformeirngsanlegg. En blanding av pereddiksyre og hydrogenperoksyd helles ned i vannbassenget i mengder som kraftig påvirker vedlikeholdelseskostnader for hele anlegget.

En ulempe ved oppfinnelsen ovenfor er faktisk at de endelige konsentrasjonene av pereddiksyre og hydrogenperoksid er respektiv i områdene 1-10 ppm og 200-900 ppm, derfor er blandingen ikke så effektiv som den skulle være gitt ut fra kostnadene forbundet med dens produksjon.

Dokument US 5 393 781 beskriver anvendelsen av pereddiksyrer til utryddelse av en spesiell type av musling (Dreissena polymorpha) som stammer fra det Kaspiske og

Svarte havet, trives i ferskvann og påvirker den passende virkningen av vannkraftsystemer, vannbehandlingsanlegg, filtreringssystemer og så videre. Anvendelsen av pereddiksyre sammen med hydrogenperoskid er begrenset til å være rettet mot utryddelsen av den ovenfor spesifikke typen av musling (Dreissena polymorpha) som er uspiselig og ikke oppdrettet.

En ytterligere ulempe ved ovenfor nevnte oppfinnelse er at det stabiliserende additivet hvis anvendelse foreslåes heri er l-hydroksyetyliden-l,l-difosfonsyre som er sterkt forurensende.

EP 0 024 219 beskriver en fremgangsmåte for oppnåelse av stabile løsninger av alifatiske karboksylpersyrer ved blanding av pereddiksyre eller anhydrid med hydrogenperoksid med den simultane tilsetning av en katalysator som f.eks. svovelsyre, etter hvilken sammenblanding tiden nødvendig for dannelsen av den ønskede persyren er i området 48 timer. Det er ingen anførsel gjort av muligheten for å anvende det oppnådde produktet ved fremgangsmåten som beskrevet som et desinfeksjonsmiddel generelt, spesielt til å bli tilsatt til vann i fiskeoppdrettsanlegg.

US patent 5 313 919 beskriver anvendelsen av hydrogenperoksid for utryddelsen i fersk og saltvannsmiljøer av parasitter som er skadelig for fisken inneholdt heri.

En mangel funnet i det ovenfor nevnte patentet er at hydrogenperoksid ikke medfører de resultatene som kan forventes fra kostnadene avledet fra den store mengde som foreslåes anvendt.

Den foreliggende oppfinnelsen er rettet mot å overvinne ulempene og manglene i den kjente teknikk og derfor å foreslå anvendelsen av et desinfeksjonsprodukt som er effektiv i å undertrykke og utrydde mikroorganismer som påvirker fiskefauna, uten på tross her av å bringe floraen og faunaen i fare som lever i miljøet, hvor det nevnte produkt anvendes.

Et videre formål med den foreliggende oppfinnelsen er å foreslå anvendelsen av et desinfeksjonsprodukt for formeringsanlegg for spiselige fisk som er kostnadseffektiv.

Et ytterligere formål for den foreliggende oppfinnelsen er å foreslå anvendelsen av et desinfeksjonsprodukt for fiskeformeirngsanlegg som er verken toksisk eller forurensende.

Formålene ovenfor er blitt oppfulgt ved trekkene funnet i hovedkravet. De uavhengige kravene beskrives fordelaktige utførelsesformer av den foreliggende oppfinnelsen.

Således angår foreliggende oppfinnelse anvendelse av et desinfeksjonsprodukt egnet til å utrydde mikroorganismer som angriper spiselig fiskefauna i fiskeformeringsfasiliteter, idet nevnte desinfeksjonsprodukt omfatter en vandig løsning av pereddiksyre og hydrogenperoksid, hvor den nevnte pereddiksyre er inneholdt i en vektprosent varierende mellom 2% og 15% og nevnte hydrogenperoksid er inneholdt i en vektprosent varierende mellom 4% og 21%.

Desinfeksjonsproduktet anvendt i den foreliggende oppfinnelsen er en vandig løsning av pereddiksyre og hydrogenperoksid, det nevnte produktet værende anvendt i en egnet fortynningsform for således å være effektiv i å løsrive og/eller utrydde de ovenfor nevnte mikroorganismene, ikke desto mindre uten noen sinne å nå konsentrasjoner som er i nærheten av den toksiske grenseverdien som kan skade livet i fiskefaunaen som behandles og/eller som kan forårsake irreparable skader på miljøet og/eller faunaen eller floraen som er blitt behandlet.

Ifølge den foreliggende oppfinnelsen omfatter desinfeksjonsproduktet en vektprosent per eddiksyre varierende mellom 2% og 15%, hydrogenperoksidprosenten korresponderende til denne er eksakt proporsjonal til den anvendte prosenten av pereddiksyre.

Dette betyr at vektprosenten av hydrogenperoksid generelt er i området mellom 4% og 21%.

En foretrukket sammensetning av desinfeksjonsproduktet anvendt ifølge den foreliggende oppfinnelsen omfatter en vektprosent av pereddiksyre tilsvarende til 5% og en tilsvarende vektprosent hydrogenperoksid tilsvarende til 20%.

I tillegg til hydrogenperoksid og pereddiksyre nevnt ovenfor kan desinfeksjonsproduktet anvendt i den foreliggende oppfinnelsen videre omfatte stabilisatorer og deionisert vann tilstede i mengder krevd til å ta blandingen opp til 100%.

Stabilisatorene generelt anvendt er de tradisjonelt kjent av fagfolk innenfor området, slik som f.eks. svovelsyre.

Ifølge den foreliggende oppfinnelsen er passende doser av anvendt produkt f.eks. i området mellom 15 og 40 ppm.

Videre ifølge den foreliggende oppfinnelsen er produktet på formen av en klar eller fargeløs oppløsning, og den spesielle mikrobisidaktiviteten som kjennetegner den er hovedsakelig på grunn av noen viktige egenskaper til pereddiksyre.

Faktisk virker syren meget hurtig, den er ekstremt effektiv selv i nærvær av store mengder av organiske forbindelser, og den kan anvendes ved forskjellige temperaturer, videre gir den ikke anledning til noen som helst rester, og endelig er den et meget sterkt oksydasjonsmiddel, dette siste trekk er ansvarlig for. den meget forsterkede mikrobisidvirkning av selve syren og til produktet som en helhet, også spesielt mot vimser, et flertall av aerobiske og anaerobiske bakterier, mugg, gjær og fungus.

Nevnte forbedrede aktivitet medfører for anvendelsen av desinfeksjonsproduktet ifølge den foreliggende oppfinnelsen en fortreffelig interesse fra den spesialiserte staben som driver innenfor fiskeoppdrettsindustrien, mest av alt i tilfellet hvor et drastisk og ekstremt renhold er nødvendig (kjent innenfor området som "avstempling" ("stamping out")) av fiskeformeirngsanlegget og utstyret anvendt for definitiv utryddelse av patogener som kan påvirke fiskefaunaer dyrket i fangenskap.

Oppmerksomhet rettes spesielt på det faktum at EU-normene i kraft i dag er spesielt strenge i det de påtvinger drenering og uttørking av hele anlegget og dets rengjøring ved desinfeksjon av vannet og utstyret inneholdt deri.

En ekstrem bemerkelsesverdig fordel gitt ved anvendelse av et desinfeksjonsprodukt ifølge den foreliggende oppfinnelse er at det nevnte produktet er miljøvennlig, derfor skader det ikke den naturlige balansen i miljøet i hvilket det anvendes.

Faktisk spaltes hydrogenperoksid/pereddiksyreblandingen til vann, oksygen og pereddiksyre resulterende i både fult biologisk nedbrytbarhet og miljøvennlighet.

Derfor betyr dette at desinfeksjonsproduktet anvendt ifølge den foreliggende oppfinnelsen ikke forårsaker tilstedeværelsen av forurensningsrelaterte problemer ved spillvannsuledningssteder fra fiskeoppdrettsfasiliteter, eller i en del av hav eller sjø, eller i strekningen av en elv hvor en antiparasittbehandling med produktet anvendt ifølge den foreliggende oppfinnelsen er blitt eller skal utføres.

Videre lever produktet anvendt ifølge den foreliggende oppfinnelsen opptil høye nok sikkerhetsstndarder ved håndteringen og utførselstrinnene, så vel som når det tilføres, ingen damper produseres som kan være skadelige for arbeidere.

Heretter er noen eksempler på utførsler gjort med forutbestemte mengder av desinfeksjonsproduktet anført, med spesiell referanse til noe spesifikke typer av fiskefaunaer påvirket av spesifikke infeksjonspatogene sykdommer.

Eksempel I

I et fiskeoppdrettsanlegg, ble 80% av regnbueørretene inneholdt deri ansett for å være befengt med saprolegnose.

Vannet i fiskeoppdrettsanlegget ble holdt ved en temperatur i området 6-7°C.

Ifølge den foreliggende oppfinnelsen ble det for å bekjempe den ovennevnte sykdommen hos nevnte regnbueørreter anvendt et desinfeksjonsmiddel som omfatter en prosent pereddiksyre tilsvarende 5% og en tilsvarende prosent av hydrogenperoksid lik med 20%.

Behandlingen består i å la en bestemt mengde av desinfeksjonsproduktet dryppe ned i vannet, den nevnte bestemte mengden er lik med 24 ml/m<3>, over en 45 minutters tidsperiode.

Den ovenfor beskrevne behandlingen gjentas deretter i 8 suksessive dager og det oppnådde resultatet er en bemerkelsesverdig undertrykkelse av sykdommen fordi etter denne tidsperioden har prosenten av regnbueørreter stadig befengt med saprolegnosis falt til 10%.

Eksempel II

Åtti prosent av regnbueørretene i et fiskeoppdrettsanlegg fremgår å være befengt med saprolegnose.

Vanntemperaturen i fiskeoppdrettsfasiliteten er i området 6-7°C.

Følgende en tilsvarende fremgangsmåte som den beskrevet i eksempel I tillates en mengde av desinfeksjonsprodukt lik med 35 ml/m å dryppe ned i fiskeformeringsfasiliteten over en 30 minutters tidsperiode og dette gjentas i 8 suksessive dager.

Ved avslutningen av behandlingen var prosenten av regnbueørreter som stadig var befengt med saprolegnose omkring 10%.

Eksempel III

I et fiskeformeringsanlegg er ålpopulasjonen befengt med alvorlig trikodiniase kvantifisert ved tilstedeværelsen av omkring 300 protozoaner i hvert mikroskopfelt.

I fiskeformeringsfasiliteten holdes vannet ved en temperatur på omkring 18°C.

Ifølge det som er beskrevet i de tidligere eksemplene ble de nevnte ålene behandlet med et desinfeksjonsprodukt hvis sammensetning omfatter en pereddiksyre prosent lik med 5% og en tilsvarende hydrogenperoksidprosent lik med 20%.

Behandlingen består i å la en mengde av desinfeksjonsprodukt lik med 25 ml/m<3> dryppe ned i vannet over en 4 timers perode, den nevnte behandlingen blir utført hver annen dag med i alt fem behandlinger.

Resultatet oppnådd er et bemerkelsesverdig fall i antallet av parasitter fra 300 til omkring 10 enheter.

Claims (4)

1. Anvendelse av et desinfeksjonsprodukt egnet til å utrydde mikroorganismer som angriper spiselig fiskefauna i fiskeformeringsfasiliteter, idet nevnte desinfeksjonsprodukt omfatter en vandig løsning av pereddiksyre og hydrogenperoksid, hvor den nevnte pereddiksyre er inneholdt i en vektprosent varierende mellom 2% og 15% og nevnte hydrogenperoksid er inneholdt i en vektprosent varierende mellom 4% og 21%.

2. Anvendelse ifølge krav 1, hvor nevnte desinfeksjonsprodukt omfatter pereddiksyre med en prosent lik med 5 og hydrogenperoksyd en prosent lik med 20.

3. Anvendelse ifølge et hvilket som helst av de foregående kravene, hvor nevnte desinfeksjonsprodukt omfatter egnede stabilisatorer og deionisert vann i mengder tilsvarende det som er nødvendig for å ta blandingen opp til 100%.

4. Anvendelse ifølge et hvilket som helst av de foregående kravene, hvor nevnte desinfeksjonsprodukt anvendes i doser varierende mellom 15 og 40 ppm.