NO163593B - Anordning for aa tilskjaere, gripe og haandtere gjenstander. - Google Patents

Description

Oppfinnelsen vedrøret en anordning for å tilskjære, gripe og håndtere spesielt vesentlig sylindersektorformete gjenstander, av det slag som er angitt i den innledende delen av patentkrav 1.

De sylindersektorformete gjenstandene utgjøres i praksis av deler av matvareprodukter e.l. Matvareproduktene det dreier seg om er sylinderformete og kan f.eks. være kaker, oster etc. Delene får sylindersektorformen ved utskjæring av matvareproduktene ettersom en slik utskjæringsteknikk som regel innebærer den mest rasjonelle oppdelingen av matvareproduktene i mindre deler.

Redskap av det innledningsvis angitte slaget er kjent fra patentskrifter US 2 555 690 og US 2 264 486. Imidlertid kan ikke disse redskapene tilskjære kakestykker med en slik presisjon som man ofte ønsker å oppnå, ettersom begge de nødvendige snittene må utføres samtidig. Dette henger sammen med at bladdelene som en følge av utformingen av håndtakene eller disse med bladdelene forbindende partier, tvangsmessig blir lokalisert i stor innbyrdes avstand. Dersom kaka som skal tilskjætes er svært lav eller ellers har løs konsistens, medfører utformingen av de kjente redskapene at de ikke kan anvendes. Man blir således henvist til å anvende en konvensjonell kakespade.

Formålet med oppfinnelsen er å redusere de ovenfor angitte ulempene og frambringe et redskap med i størst mulig grad universell anvendbarhet ved alle typer kaker eller andre matvareprodukter.

Dette oppnås i samsvar med oppfinnelsen som definert i den karakteriserende delen av krav 1. Ved at redskapet i samsvar med oppfinnelsen kan bringes i en stilling der begge bladdelene kan fungere som ett skjæreblad, samtidig som håndtaksorganene danner et eneste langstrakt stavliknende håndtak som ei hånd kan gripe om, kan anordningen på den ene siden anvendes på sammen måte som en konvensjonell kakespade, og på den andre siden for å gripe gjenstanden det er snakk om mellom to bladdeler. Man kan således med ett og samme redskap utføre alle nødvendige tilskjærings- , gripe- og forflytningsoperasjoner i samband med gjenstander av i høyeste grad ulik karakter.

Ytterligere særtrekk og fordeler går fram av de uselvstendige kravene.

Med henvisning til de vedlagte tegningene følger nedenfor en nærmere beskrivelse av utførelsesformer av oppfinnelsen som er anført som eksempel.

På tegningene er

fig. 1 et sideriss av anordningen i samsvar med oppf innelsen,

fig. 2 er et grunnriss av anordningen,

fig. 3 er et detaljriss som viser et ledd som inngår i anordningen,

fig. 4 og 5 viser riss fra siden hhv. ovenfra, illustrerende en alternativ utførelsesform av leddet,

fig. 6 og 7 viser riss fra siden hhv. ovenfra av en ytterligere alternativ utførelsesform av leddet, og

fig. 8 viser et perspektivriss som illustrerer anordningen ibruk.

Anordningen, eller redskapet i samsvar med oppfinnelsen blir nedenfor beskrevet slik det spesielt anvendes for å gripe og håndtere hovedsaklig sylindersektorformete gjenstander i form av kakestykker.

Redskapet omfatter to bladdeler 1,2 og et håndtak som befinner seg ved en ende av disse. Håndtaket er generelt betegnet med 3. De to bladdelene 1,2 er svingbart forbundet med hverandre ved hjelp av et ledd 4 som befinner seg ved den enden av bladdelene 1,2 som er vendt bort fra håndtaket 3. Håndtaket 3 og leddet 4 befinner seg i eksemplet ved diametralt motsatte ender av redskapet, som her er illustrert som relativt langstrakt, men som i praksis skulle kunne være vesentlig kortere og bredere.

Bladdelene 1,2 er svingbare om leddet 4 i retning mot hverandre til en stilling (fig. 1), der de ligger nær eller an mot hverandre og hovedsaklig parallelt med hverandre. Som det framgår av fig. 1 er hensikten at bladdelene 1 og 2 i denne stillingen skal danne en helt flat og relativt tynn plateliknende struktur. I eksemplet omfatter bladdelene 1 og 2 i nærheten av håndtaket krumninger 5, men disse er beregnet å skulle være plassert utenfor den delen av bladdelene 1 og 2 som normalt kommer i kontakt med kakestykker. Leddet 4 skal danne en geometrisk svingeakse, som strekker seg hovedsaklig vinkelrett på redskapets lengderetning og parallelt med bladdelenes 1,2 plan. Partier 20 som strekker seg på skrå fra krumningene 5 i en retning imot gripeorganene av bladdelene befinner seg umiddelbart inntil hverandre og parallelt med hverandre når bladdelene er svingt mot hverandre.

Det foretrekkes at bladdelene 1,2 langs minst en kant (se den som i fig. 2 er betegnet med 6) er utformet med en skjære-egg 7 , som eventuelt kan være tannet. Dette har til hensikt at skjære-eggene 7 på de to bladdelene 1,2 er utformet slik at skjære-eggene, når bladdelene 1,2 er svingt mot hverandre, samvirker for å danne én eneste hovedskjære-egg. Når bladdelene 1 og 2 er svingt mot hverandre til stillingen i samsvar med fig. 1, kan således redskapet på konvensjonell måte benyttes for å skjære for eksempel et kakestykke av ei kake.

Håndtaket 3 er i eksemplet dannet av to håndtaksorgan

8, 9 av hvilke det ene 8 er plassert på bladdelen 1 mens det andre er plassert på bladdelen 2. Håndtaksorganene 8 og 9 er begge funksjonelle som håndtak når bladdelene 1,2 er svingt bort fra hverandre (fig. 8). På den andre siden er håndtaksorganene 8 og 9 utformet slik at de sammenfelt

danner ett eneste håndtak 3 som kan gripes med en hånd når bladdelene 1,2 er svingt mot hverandre til stillingen i samsvar med fig. 1 og 2. Som det framgår av fig. 8 kan i praksis de overflatene 10 av håndtaksorganene 8 og 9 som er vendt mot hverandre være flate for å kunne legges nært an mot hverandre i analogi med den måten som bladdelene 1 og 2 kan legges an mot hverandre.

Redskapet oppviser organ 11 for sammenholding av bladdelene 1,2 i deres mot hverandre svingte tilstand. Nevnte sammenholdingsorgan skulle kunne være anordnet slik at det fungerer på grunnlag av magnetisme. Alternativt skulle sammenholdingsorganene kunne utformes slik at de fungerer ved mekanisk inngrep. Slike mekaniske sammenholdingsorgan skulle eksempelvis kunns bestå av snepplåseorgan som er frigjørbare ved påvirkning av en viss kraft i retning fra hverandre eller sperreorgan som er frigjørbare ved løsgjøring av en formlåsende forbindelse. Det er hensiktsmessig å anordne sammenholdingsorganene 11 i området av håndtaket 3, forslagsvis slik at på hvert av håndtaksorganene 8 og 9 anordnes et organ slik at disse to organene trer i sammenholdende samvirkning når håndtaksorganene føres mot hverandre.

For å oppnå at bladdelene 1 og 2 ligger an relativt tett mot hverandre i den sammenfelte tilstanden i samsvar med fig. 1, er det anbefalelsesverdig å utforme bladdelene 1 og 2 slik at de, om man ser bort fra området ved leddet 4, ikke nevneverdig deformereres ved normal anvendelse av redskapet. Den plane formen av bladdelene 1 og 2 skal således så langt som mulig opprettholdes.

Det er mulig å utforme leddet 4 av et bøyelig materialstykke 12. Dette materialstykket 12 skulle da tillate svingning av bladdelene 1 og 2 mot og fra hverandre ved elastisk deformasjon av materialet i stykket 12. Her foretrekkes at bladdelene 1 og 2 er tilvirket i ett eneste materialstykke og at det bøyelige materialstykket 12 danner overgang mellom bladdelene 1 og 2. Materialstykket 12 vil derigjennom danne en hovedsaklig 180° ombøyning av materialstykket som danner bladdelene 1 og 2. Anordningen kan derved være slik at elastisiteten i materialstykket 12 har tendens til å påvirke bladdelene 1 og 2 til å svinge i retning mot hverandre til stillingen i samsvar med fig. 1. I den hensikt å føre bladdelene 1 og 2 og håndtaksorganene 8 og 9 i retning fra hverandre skulle man da altså behøve å utøve separeringskrefter. Derved kan det være fordelaktig å på håndtaksorganene 8 og 9 påføre gripeknaster 13, som kan gripes mellom tommelen og en av håndens øvrige fingre og ligger på de sidene av håndtaksorganene 8 og 9 som er vendt fra hverandre.

I samsvar med en alternativ utførelsesform skulle det bøyelige materialstykket 12 i steden kunne være plassert slik at det har tendens til å påvirke bladdelene 1 og 2 til en stilling (fig. 3) der de er svingt bort fra hverandre. I og for å oppnå denne stillingen i samsvar med fig. 1 skulle man altså behøve å påvirke håndtaksorganene 8 og 9 i retning mot hverandre med hånden.

Et materialstykke som danner bladdelene 1 og 2 samt materialstykket 12 kan være såvel av metall som av plast.

I fig. 4 og 5 illustereres en utførelsesform der et ledd 4A ikke dannes av et bøyelig materialstykke, men isteden ved at en del, bøyd til et "øye" 14, av den ene bladdelen 1 omgriper en del av den andre bladdelen 2. I den grad man ved denne utførelsesformen ønsker noen innebygd tendens til påvirkning av bladdelene 1 og 2 i retning mot eller fra hverandre, kreves anordning av ett eller flere fjærorganer på innenfor teknikken i og for seg kjent måte.

Ved utførelsesformen vist i fig. 6 og 7 er leddet 4B dannet ved hjelp av et stykke 15, som forbinder bladdelene 1 og 2 ved at stykket 15 er leddet tilsluttet til hver av bladdelene.

Ved anvendelse av redskapet i samsvar med oppfinnelsen kan dette i stillingen i samsvar med fig. 1 anvendes som konvensjonelt skjæreredskap for å skjære ut et i fig. 8 ved 16 antydet sylindersektorformet kakestykke av en sylindrisk kake. Når skjæringen er avsluttet, kan brukeren ved å føre fra hverandre håndtaksorganene 8 og 9 og gripe om det ene med den ene hånden og det andre med den andre hånden påføre redskapet rundt kakestykket 16 slik at situasjonen i fig. 8 oppnås. Brukeren må derved se til at rommet mellom bladdelene 1 og 2 blir av en størrelse som tilsvarer kakestykket. Videre bør selvfølgelig bladdelene 1 og 2 føres ned i de tidligere utførte skjæresnittene samtidig som leddet 4 bør lokaliseres ved kakestykkets 16 spiss. Når nå kakestykket 16 skal løftes ut av kaka, anbringer brukeren på håndtaksorganene 8 og 9 slike krefter at bladdelene 1 og 2 påvirkes i retning mot hverandre i en utstrekning som er tilstrekkelig for å opprettholde en sikker holding av kakestykket 16 mellom bladdelene 1 og 2. Brukeren kan senere sikkert løfte kakestykket og plassere dette på en tallerken uten fare for at kakestykket utilsiktet velter under forflytningsoperasjonen. Det storflatete inngrepet mellom bladdelene 1 og 2 og kakestykkets sider gjør at relativt svak påvirkning av bladdelene i retning mot hverandre er nødvendig for sikkert grep av kakestykket.

Det er ovenfor i detalj beskrevet hvordan redskapet anvendes i samband med kaker. Det er naturligvis gitt at redskapet kan benyttes for å gripe og håndtere og eventuelt også skjære ut andre sylindersektorformete gjenstander enn kakestykker.

Selv om redskapet først og fremst er beregnet for sylindersektorformete gjenstander, kan det anvendes for gjenstander også med andre former. Spesielle fordeler oppstår imidlertid når gjenstandene har avsmalnende form. 1 en utførelsesform, spesielt for smørbrød e.l. skulle redskapets ene bladdel 2 (fig. 1 og 2) kunne utstyres med en utstanset leppe 17 for å få redskapet til å fungere som høvel for ost e.l. Hullet 18 som oppstår i bladdelen 2 ved utstansingen av leppa 17 og et ytterligere hull 19 i bladdelen 1 tillater gjennomgang av den høvlete skiva.

Claims (9)

1. Anordning for å tilskjære, gripe og håndtere gjenstander, spesielt vesentlig sylindersektorformete gjenstander, såsom kakestykker, av det slaget som omfatter to bladdeler (1,2) og et håndtak (3) som befinner seg ved en ende av disse, hvor bladdelene (1,2) er svingbart forbundet med hverandre ved hjelp av et ledd (4) som befinner seg ved den enden av bladdelene som er vendt bort fra håndtaket (3) for mellom hverandre å kunne gripe gjenstanden det er tale om, hvorved håndtaket (3) er dannet av to langstrakte, stavformede håndtaksotganer (8,9), som er anordnet på de to bladdelene (1,2) og hvilke dels hver for seg kan fungere som håndtak når bladdelene er svingt bort fra hverandre, dels sammenfelt danner ett eneste håndtak som kan omgripes med én hånd når bladdelene er svingt mot hverandre, karakterisert ved at bladdelene (1,2) uten hindring av håndtak eller andre av redskapets komponenter er svingbare i retning mot hverandre til en stilling, der de ligger i umiddelbar nærhet av hverandre og hovedsaklig parallelt med hverandre og danner en flat og tynn plateliknende struktur, for derigjennom å samvirke slik at de fungerer som ett skjæreblad, og at de langstrakte stavliknende håndtaksorganene (8,9) danner det nevnte håndtaket som kan gripes med en hånd når bladdelene (1,2) danner den flate og tynne, plateliknende skjærbladst tukturen.

2. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved at bladdelene (1,2) langs i det minste en kant (6) er utformet med en skjære-egg (7) og at disse skjære-eggene (7) er utformet slik at de når bladdelene er svingt mot hverandre samvirker for å danne én eneste hovedskjære-egg.

3. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved at den er utstyrt med organ (11) for sammenholding av bladdelene (1,2) i deres mot hverandre svingte tilstand.

4. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved at leddet (4) er dannet av et bøyelig materialstykke (12).

5. Anordning i samsvar med krav 4, karakterisert ved at bladdelene (1,2) er tilvirket i ett materialstykke og at det bøyelige materialstykket (12) danner overgang mellom bladdelene.

6. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert av en anordning for å påvirke bladdelene (1,2) i retning mot hverandre eller til en stilling, der de er svingt fra hverandre.

7. Anordning i samsvar med krav 4 og 6, karakterisert ved at påvirkningsanordningen utgjøres av det bøyelige materialstykket (12).

8. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved at bladdelene (1,2) i nærheten av håndtaksorganene (8,9), men utenfor sine områder som normalt kommer i kontakt med gjenstanden, omfatter hver sin krumning (5), slik at i bladdelenes (1,2) sammenførte tilstand er håndtaket (3) forskjøvet bort fra det planet bladdelene befinner seg i (fig. 1), og at partier (20) som strekker seg skrått fra disse krumningene (5) i retning mot bladdelenes håndtaksorgan, befinner seg umiddelbart inntil hverandre og parallelt med hverandre når bladdelene er svingt mot hverandre.

9. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved at en av bladdelene (2) oppviser en høvelegg (17) for å få redskapet til å fungere som høvel, for ost eller liknende, at det i den bladdelen (2) som oppviser høveleggen er dannet et første hull (18) i tilslutning til høveleggen, og at et ytterligere hull (19) er dannet i den andre bladdelen (1), hvilke to hull tillater passasje av ei skive som er høvlet av ved hjelp av høveleggen.