FI80992C - Redskap foer tillskaerning, gripande och hantering av objekt. - Google Patents

Description

80992 Väline kappaleiden leikkaamista, niihin tarttumista ja niiden käsittelyä varten Keksinnön ala ja tekniikan taso f

Keksinnön kohteena on erityisesti pääasiallisesti sy-5 linterisektorin muotoisiin kohteisiin, kuten täytekakkuvii-paleisiin tarttumista ja niiden käsittelyä varten tarkoitettu sen laatuinen väline, joka käsittää kaksi levyosaa ja näiden toisessa päässä sijaitsevan kädensijan, jolloin le-vyosat on kääntyvästi yhdistetty toistensa kanssa nivelen 10 avulla, joka sijaitsee levyosien siinä päässä, joka on kä-densijasta poispäin, jotta ne voisivat ottaa kiinni kysymyksessä olevan kohteen väliinsä. Sylinterisektorin muotoiset osat ovat käytännössä elintarviketuotteiden osia. Kysymyksessä olevat elintarviketuotteet ovat lieriömäisiä 15 ja niinä voi olla esimerkiksi täytekakut, juustot jne. Osat saavat sylinterisektorin muodon leikattaessa elintarviketuotteista, koska tällainen leikkaus tavallisesti merkitsee ; elintarviketuotteiden järkiperäisintä jakamista pienemmiksi : osiksi.

20 Johdannossa esitetyn laatuiset välineet on tunnettu julkaisuista CH-patentti 573 728 ja US-patentti 2 264 486.

Näillä välineillä ei voida leikata täytekakkuviipaleita sellaisella tarkkuudella, johon usein pyritään, koska mo-; lemmat tarvittavat viillot täytyy tehdä samanaikaisesti.

25 Tämä johtuu siitä, että levyosat seurauksena kädensijojen j tai ne levyosien kanssa yhdistävien osien muotoilusta pa- > kosta tulevat sijaitsemaan suuren välin päässä toisistaan. ;

Jos leikattava täytekakku on hyvin matala tai sillä muutoin on löyhä koostumus, tunnettujen välineiden muotoilu aiheut-30 taa sen, etteivät ne voi tulla käyttöön. Niinpä joudutaan käyttämään tavallista kakkulapiota.

Keksinnön pääpiirteet

Keksinnön tarkoituksena on pienentää edellä esitettyjä 35 epäkohtia ja aikaansaada väline, jolla on mahdollisimman laaja universaalinen käyttökelpoisuus kaiken tyyppisiin täytekakkuihin tai muihin elintarviketuotteisiin.

2 80992 Tämä tarkoitus saavutetaan keksinnön mukaan niillä tunnusmerkeillä, jotka käyvät selville oheisista patenttivaatimuksista. Sen ansiosta, että keksinnön mukainen väline voidaan saattaa tilaan, jossa sen molemmat levyosat voivat 5 toimia kuin yksi ainoa leikkuuterä, välinettä voidaan käyttää toisaalta samankaltaisella tavalla kuin tavallista kak-kulapiota ja toisaalta kysymyksessä olevan kohteen tarttumiseksi molempien levyosien väliin. Niinpä yhdellä ja samalla välineellä voidaan suorittaa kaikki tarvittavat leik-10 kuu-, tartunta- ja siirtotoiminnat laadultaan mitä erilaisimpien kohteiden yhteydessä.

Keksinnön kohteen lisäpiirteitä ja etuja käy selville seuraavasta selityksestä.

15 Piirustusten lyhyt selostus

Viitaten oheisiin piirustuksiin seuraa seuraavassa kuvaus keksinnön esimerkkinä esitetyistä sovellutusmuodoista.

Piirustuksissa kuvio 1 on kuva sivulta nähtynä keksinnön mukaisesta : 20 välineestä, .:'.r kuvio 2 esittää välinettä päältä nähtynä, ·.: kuvio 3 esittää yksityiskohtaisesti välineeseen kuulu- vaa niveltä, kuviot 4 ja 5 esittävät vastaavasti sivulta ja päältä 25 nähtynä nivelen vaihtoehtoista sovellutusmuotoa, kuviot 6 ja 7 esittävät vastaavasti sivulta ja päältä nähtynä nivelen vielä erästä vaihtoehtoista sovellutusmuotoa ja kuvio 8 esittää perspektiivisesti välinettä käytössä. 30

Eräiden edullisten sovellutusmuotojen - : yksityiskohtainen selitys

Seuraavassa tullaan selittämään keksinnön mukaista välinettä, joka erityisesti on tarkoitettu tarttumiseksi pää-35 asiallisesti sylinterisektorin muotoisiin kohteisiin täyte- kakkuviipaleiden muodossa ja niiden käsittelemiseksi.

5 80992 Väline käsittää kaksi levyosaa 1, 2 ja niiden toisessa päässä sijaitsevan kädensijan, joka on merkitty viitenumerolla 8. Nämä kaksi levyosaa 1, 2 on yhdistetty kääntyväs-ti toistensa kanssa taipeen tai nivelen 4 avulla, joka si-5 jaitsee levyosien 1, 2 siinä päässä, joka on poispäin kä-densijasta 3· Tämä kädensija 3 ja nivel sijaitsevat esimerkkinä olevassa sovellutusmuodossa välineen diametraali-sesti vastakkaisissa päissä, joka väline tässä on esitetty verraten pitkänomaisena, mutta joka käytännössä voisi olla 10 huomattavasti lyhyempi ja leveämpi.

Levyosat 1, 2 ovat käännettävissä nivelen ympäri vastakkain asemaan (kuvio 1), jossa ne ovat lähellä toisiaan tai vastakkain, pääasiallisesti yhdensuuntaisesti toistensa kanssa. Kuten kuviosta 1 käy selville, tarkoituksena on, 15 että levyosat tässä asemassa tulevat muodostamaan aivan laakean ja verraten ohuen levymäisen rakenteen. Esimerkissä levyosissa 1 ja 2 on kädensijan läheisyydessä mutkat 5> mutta nämä on tarkoitettu sijoittumaan levyosien 1 ja 2 sen osan ulkopuolelle, joka tavallisesti tulee kosketukseen : 20 täytekakkuviipaleiden kanssa. Nivelen k tarkoituksena on muodostaa geometrinen kääntöakseli, joka kulkee pääasialli-sesti kohtisuorasti välineen pituussuuntaa vastaan ja yh-; densuuntaisesti levyosien 1, 2 kanssa.

: Pidetään edullisena, että levyosat 1, 2 ainakin toista 25 reunaa pitkin (ks. kuviossa 2 merkitty viitenumerolla 6) on muodostettu leikkaussärmäksi 7, joka mahdollisesti voi olla hammastettu. Tällä pyritään siihen, että molempien levy-osien 1, 2 leikkausreunat 7 on muodostettu siten, että ne, kun levyosat 1, 2 on käännetty vastakkain, toimivat yhdessä ;;; 30 yhden ainoan pääleikkausterän muodostamiseksi. Kun levy- osat 1 ja 2 on käännetty vastakkain kuvion 1 mukaiseen asemaan, välinettä siis voidaan käyttää tavalliseen tapaan esimerkiksi viipaleen leikkaamiseksi täytekakusta.

Kädensija 3 on muodostettu esimerkissä kahdesta käden-35 sijaelimestä 8, 9, joista toinen 8 on sovitettu levyosan 1 päälle, samalla kun toinen 9 on sovitettu levyosan 2 päälle. Kumpikin kädensijae]in 8 ja 9 toimii kuten kädensija, 80992 n kun levyosat 1, 2 on käännetty toisistaan erilleen (kuvio 8). Toisaalta kädensijaelimet 8 ja 9 on muodostettu siten, että ne yhdessä muodostavat yhden ainoan, kädellä tartuttavan kädensijan 3, kun levyosat 1, 2 on käännetty vastakkain 5 kuvioiden 1 ja 2 mukaiseen asemaan. Kuten käy selville kuviosta 8, käytännössä kädensijaelimien 8ja 9 ne pinnat 10, jotka ovat vastakkain, voivat olla tasaisia, jotta ne voidaan sijoittaa vastakkain samalla tavalla kuin levyosat 1, 2 ovat asetettavissa vastakkain.

10 Välineessä on elin 11 levyosien 1, 2 yhdessä pitämisek si niiden vastakkain käännetyssä tilassa. Mainitut yhdes-säpitoelimet voisivat olla sovitettu toimimaan magnetismiin perustuen. Vaihtoehtoisesti yhdessäpitoelimet voitaisiin muodostaa toimimaan mekaanisella tartunnalla. Tällaisina 15 mekaanisina yhdessäpitoeliminä voisivat olla esimerkiksi jousilukkoelimet, jotka ovat vapautettavissa siten, että vaikutetaan tietyllä voimalla toisistaan erilleen tai sal-paelimet, jotka ovat vapautettavissa irrottamalla muotolu-kitseva liitos. Sopivaa on sovittaa yhdessäpitoelimet 11 20 kädensijan 3 alueeseen, esimerkiksi siten, että kumpaankin kädensijaelimeen 8 ja 9 sovitetaan elin siten, että siis nämä kaksi elintä tulevat yhdessä pitävään yhteistoimintaan, kun kädensijaelimet viedään vastakkain.

Tarkoituksella saavuttaa se, että levyosat 1 ja 2 no-25 jaavat verraten tiiviisti vastakkain kuvion 1 mukaisessa kokoonpannussa tilassa, on suositeltavaa muodostaa levyosat 1 ja 2 sillä tavalla, että ne nivelen 4 aluetta huomioimatta eivät maininnan arvoisesti deformoidu välineen tavallisen käytön alaisena. Levyosien 1 ja 2 tasainen muoto tulee 30 säilyttää mahdollisimman pitkälle.

Mahdollisesti nivel 4 voisi muodostua taipuvasta ainesosasta 12. Silloin tämä ainesosa 12 sallisi levyosien 1 ja 2 kääntämisen toisiaan vastaan ja toisistaan poispäin osan 12 aineksen elastisen muodonmuutoksen ansiosta. Tällöin 35 pidetään edullisena, että levyosat 1 ja 2 on valmistettu yhdeksi aineskappaleeksi ja että taipuisa ainesosa 12 muodostaa siirtymäkohdan levyosien 1 ja 2 välillä. Tällä ta- li 5 80992 voin ainesosa 12 tulee muodostamaan pääasiallisesti l80° asteisen taipuman, jonka levyosat 1 ja 2 muodostavat. Tällöin sovitus voi olla sellainen, että ainesosan 12 elastisuus pyrkii vaikuttamaan levyosiin 1 ja 2, kääntämiseksi ne 5 vastakkain kuvion 1 mukaiseen tilaan. Tarkoituksella viedä levyosat 1 ja 2 sekä kädensijaelimet 8 ja 9 toisiaan kohti tarvittaisiin siis aikaansaada erotusvoimia. Tällöin voi olla edullista sovittaa kädensijaelimiin 8 ja 9 tartuinno-kat 13, joihin on tartuttavissa peukalolla ja yhdellä muul-10 la sormella ja jotka sijaitsevat kädensijaelimien 8 ja 9 toisistaan poispäin olevilla sivuilla.

Erään vaihtoehtoisen sovellutusmuodon mukaan taipuisan ainesosan 12 sijasta voitaisiin pyrkiä saattamaan levyosat 1 ja 2 asemaan (kuvio 3), jossa ne on käännetty toisistaan 15 erilleen. Kuvion 1 mukaisen tilan saavuttamiseksi täytyisi siis vaikuttaa kädensijaelimiin 8 ja 9 kädellä toisiaan kohti.

Levyosat 1 ja 2 sekä ainesosan 12 muodostava aineskap-pale voi olla sekä metallia että muovia.

20 Kuvioissa ^ ja 5 havainnollistetaan eräs sovellutusmuo- to, jossa niveltä ei ole muodostettu taipuvasta aines-osasta, vaan sen sijaan siten, että toisen levyosan 1 sil-. : mukaksi 1^ taivutettu osa tarttuu toisen levyosan 2 osaan.

Tässä sovellutusmuodossa halutaan siinä määrin jonkin ver-25 ran luontaista pyrkimystä levyosien 1 ja 2 vaikuttamiseksi toisiaan vastaan tai toisistaan poispäin, mikä tarvitaan yhden tai useamman jousielimen sovittamiseksi tekniikassa sinänsä tunnetulla tavalla.

Kuvioissa 6 ja 7 esitetyssä sovellutusmuodossa nivel 30 on muodostettu kappaleen 15 avulla, joka yhdistää levyosat 1 ja 2, samalla kun kappale 15 on liitetty kääntyvästi kum-. paankin levyosaan.

V Keksinnön mukaista välinettä käytettäessä sitä voidaan käyttää kuvion 1 mukaisessa tilassa siten kuin tavaksi tul-35 lutta leikkuuvälinettä käytetään kuviossa 8 viitenumerolla . . 16 merkityn sylinterisektorin muotoisen täytekakkuviipaleen leikkaamiseksi lieriömäisestä täytekakusta. Kun leikkaus 6 80992 on kunnolla saatettu päätökseen siten, että leikkaaja voi, viemällä kädensijaelimet 8 ja 9 erilleen ja tarttumalla toisella kädellä toiseen ja toisella kädellä toiseen käden-sijaelimeen, sovittaa välineen täytekakkuviipaleen 16 ympä-5 rille, niin että saavutetaan kuvion 8 mukainen tilanne. Tällöin leikkaajan on pidettävä huolta siitä, että levy-osien 1 ja 2 välinen tila tulee vastaamaan täytekakkuviipaleen suuruutta. Edelleen luonnollisesti levyosat 1 ja 2 täytyy viedä alas aikaisemmin suoritettuihin leikkausvii-10 voihin, samanaikaisesti kuin nivel 4 täytyy sijoittaa täytekakkuviipaleen 16 kärjen kohdalle. Kun nyt täytekakku-viipale 16 nostetaan täytekakusta pois, leikkaaja tarttuu kädensijaelimiin 8 ja 9 sellaisilla voimilla, että levy-osiin 1 ja 2 vaikutetaan toisiaan vastaan voimakkuudella, 15 joka on riittävä täytekakkuviipaleen 16 varman pidon ylläpitämiseksi levyosien 1 ja 2 välissä. Sen jälkeen leikkaaja voi nostaa täytekakkuviipaleen ja asettaa sen lautaselle ilman vaaraa, että viipale vahingossa kaatuu kumoon siirron aikana. Levyosien 1 ja 2 välinen suuripintainen tartunta 20 aikaansaa sen, että levyosien verraten pieni vaikutus toisiaan kohti tarvitaan täytekakkuviipaleen varmaa tarttumis-;·' ta varten.

Edellä on yksityiskohtaisesti kuvattu, kuinka hyvin väline soveltuu käytettäväksi täytekakkuviipaleiden leikkauk-25 sen yhteyteen. Luonnollisesti välinettä voidaan käyttää myöskin muihin sylinterisektorin muotoisiin kappaleisiin kuin täytekakkuviipaleisiin tarttumiseksi ja niiden käsittelemiseksi sekä mahdollisesti myöskin niiden leikkaamiseksi.

30 Vaikkakin väline pääasiallisesti myöskin on tarkoitettu sylinterisektorin muotoisille kappaleille, voidasm sitä ’· - käyttää myöskin muun muotoisille kappaleille. Erittäin edullisesti sitä voidaan käyttää suippeneville kappaleille.

Eräässä sovellutusmuodossa, erityisesti voileipiä tai 35 sen tapaisia varten, välineen toinen levy 2 (kuviot 1 ja 2) voitaisiin varustaa alaspäin meistetyllä kielekkeellä 17, jotta väline voisi toimia kuin höylä juustoa tai sen ta- 7 80992 paista varten. Levyosaan 2 kielekkeen 17 meistämisen ja lisäksi levyosaan 1 muodostuvan reiän 19 ansiosta tulee mahdolliseksi höylätyn viipaleen läpikulku.

Claims (9)

80992

1. Laite kohteiden, ensisijaisesti pääasiallisesti sylin-terisektorin muotoisten kohteiden, kuten täytekakkuviipalei-den leikkaamista, niihin tarttumista ja niiden käsittelyä 5 varten, joka laite käsittää kaksi levyosaa (1, 2) ja näiden toisessa päässä sijaitsevan, pitkänomaisen, sauvamaisen kä-densijan (3), jolloin levyosat (1, 2) on kääntyvästi yhdistetty toistensa kanssa nivelen (4) avulla, joka sijaitsee levyosien siinä päässä, joka on kädensijasta (3) poispäin, 10 jotta ne voisivat ottaa kysymyksessä olevan kohteen väliinsä, jolloin kädensija (3) on muodostettu kahdesta pitkänomaisesta, sauvamaisesta kädensijaelimestä (8, 9), jotka on sovitettu kahteen levyosaan (1, 2), jolloin kumpikin käden-sijaelin on toimiva kuin kädensija, kun kädensijaelimet on 15 käännetty toisistaan poispäin, kun taas kädensijaelimet yhdessä muodostavat yhden ainoan kädensijän, jonka ympäri käsi voi tarttua, kun levyosat on käännetty vastakkain, tunnettu siitä, että levyosat (1, 2) kädensijan tai muiden laitteen rakenneosien estämättä ovat käännettävissä 20 suunnassa toisiaan kohti tilaan, jossa ne ovat toistensa välittömässä läheisyydessä pääasiallisesti yhdensuuntaisessa suhteessa ja muodostavat litteän ja ohuen levymäisen rakenteen toimiakseen tällä tavoin yhdessä siten, että ne toimivat kuten yksi ainoa leikkuuterä, ja että pitkänomaiset sau-25 vamaiset kädensijaelimet (8, 9) muodostavat ainoan yhdellä kädellä tartuttavan kädensijan, kun teräosat (1, 2) muodostavat litteän ja ohuen levymäisen leikkuuterärakenteen.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että levyosat (1, 2) ainakin toista reunaa (6) pitkin 30 on varustettu leikkuuterällä (7) ja että nämä leikkuuterät (7) on muodostettu siten, että ne toimivat yhdessä yhden ainoan pääleikkuuterän muodostamiseksi, kun levyosat on käännetty vastakkain.

3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu 35 siitä, että se on varustettu elimellä (11) levyosien (1, 2) pitämiseksi yhdessä niiden vastakkain käännetyssä tilassa.

4. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu 9 80992 siitä, että nivelen (14) muodostaa taipuva ainesosa (12).

5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen laite, tunnettu siitä, että levyosat (1, 2) on valmistettu yhtenä aineskap-paleena ja että taipuva ainesosa (12) muodostaa siirtymäkoh- 5 dan levyosien välille.

6. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu laitteesta levyosiin (1, 2) vaikuttamista varten suunnassa toisiaan kohti tai asemaan, jossa ne ovat käännetty toisistaan erilleen.

7. Patenttivaatimuksen 1 ja 6 mukainen laite, tun nettu siitä, että vaikutuslaitteena on taipuva ainesosa (12).

8. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että kumpikin levyosa (1, 2) kädensijaelimien (8, 9) 15 läheisyydessä, mutta niiden alueidensa ulkopuolella, jotka tavallisesti tulevat kosketukseen kohteen kanssa, käsittää mutkan (5), niin että levyosien (1, 2) yhteen viedyssä tilassa kädensija on siirretty pois siitä tasosta, jossa levy-osat ovat (kuvio 1), ja että osat (20), jotka ulottuvat vi- 20 nosti näistä mutkista suunnassa levyosien kädensijaelimiä kohti, ovat välittömästi toistensa vieressä yhdensuuntaisessa suhteessa, kun levyosat on käännetty vastakkain.

9. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että laitteen toisessa levyosassa (2) on höylän terä 25 (17), jotta laite toimisi kuten höylä juustoa tai sen ta paista varten, että höylänterällä (17) varustettuun levy-osaan (2) on höylänterän viereen muodostettu ensimmäinen reikä (18), ja että lisäreikä (19) on tehty toiseen levy-osaan (1), jotka molemmat reiät sallivat höylän terän väli- 30 tyksellä irti leikatun viipaleen läpikulun. ,0 80992