NO144059B - Riveredskap for naeringsmidler. - Google Patents

Abstract

Riveredskap for næringsmidler.

Description

Oppfinnelsen vedrører et riveredskap for nærings-

midler, som angitt i krav l's innledning.

Et riveredskap av denne type, som har en oppfangingsinnretning for det revede materiale, er kjent eksempelvis fra US-PS 1. 415 315. Ved dette kjente redskap er riveflaten krumm-

et i tverr-retningen, og sideveggene har utad avbøyede flenser for å hindre at det revede materiale går ut til siden. Inner-

benene til de i profil vinkelformede sidevegger tjener for befestigelse av riveflaten på et brettlignende underlag, ved ■

hvis nedre ende det er leddtilknyttet et kasselignende lokk,

som i oppsvingt stilling tjener som oppfangingsinnretning,

mens det når riveredskapet ikke er i bruk kan svinges opp mot det brettlignende underlag og tildekke riveflaten.

Ved det kjente redskap kan riveflaten bare benyttes

fra den ene siden, fordi riveflaten er festet til underlaget,

og riveflaten må renses når ulike næringsmidler eller krydder og lignende skal rives. Rengjøringen er imidlertid relativt komplisert fordi hengselområdet i seg selv er et område som ikke er lett å tørke av, og fordi baksiden av riveflaten er vanskelig tilgjengelig. Det kjente riveredskap benyttes der-

for hovedsaklig når det er ønskelig å rive en relativ stor mengde av samme sort, eksempelvis gulrøtter, epler og lignende,

hvor den derpå følgende rengjøring ikke blir så tidskrevende sammenlignet med den for rivingen anvendte tid.

Ofte foreligger det imidlertid et behov for riving

av relativt små mengder. Det er eksempelvis ikke uvanlig at.

man kjøper inn et antall krydderplanter og lignende,såsom kanalstenger, pepper, muskat, hvitløk og lignende, som rives opp i mindre porsjoner i samsvar med det øyeblikkelige behov Det er i slike forbindelser en ulempe å ha et riveredskap som

må rengjøres for hver gang. Hensikten med foreliggende opp-

finnelse er derfor å tilveiebringe et riveredskap hvormed man kan rive opp ulike næringsmidler, som eventuelt ikke bør blandes med hverandre, og i denne forbindelse er det også ønske-

lig å kunne oppfange det revede materiale.

Dette oppnås ved et riveredskap med de kjennetegn

som går frem av karakteristikken i krav 1.

Med oppfinnelsen er det således tilveiebragt et praktisk og enkelt riveredskap som særlig egner seg til opp-riving av relativt små næringsmiddelmengder, særlig krydder og lignende, idet man kan foreta opprivingen med samme riveredskap, og samle opp det opprévede materiale, slik at man samtidig får en kontroll av den opprévede mengde. Riveredskapet er lett å fremstille og kan fordelaktig fremstilles av et plastmateriale. For hver av de to motliggende riveflater vil man ha en egen begerlignende oppfangingsdel som kan benyttes som skje ved tilsettingen av det opprévede materiale til eksempelvis en rett. Fordi de to oppfangingsdelene befinner seg i hver sin ende av riveflaten og har i hovedsaken plane avsnitt, egner begge oppfangingsdeler seg godt for avstøtting mot et underlag, hvilket forenkler håndteringen.

I underkravene 2 - 5 er det fremhevet ytterligere kjennetegn ved fordelaktige utførelsesformer av oppfinnelsen.

Oppfinnelsen skal forklares nærmere under henvisning til tegningene, hvor

fig. 1 viser et perspektivriss av et riveredskap, fig. 2 viser et grunnriss av riveredskapet,

fig. 3 viser et enderiss sett fra høyre mot venstre

i fig. 2,

fig. 4 viser et oppriss av riveredskapet,

fig. 5 viser det andre enderiss,

fig. 6 viser et snitt gjennom riveredskapet, og

fig. 7 viser et snitt gjennom riveredskapet etter linjen 7-7 i fig. 2, i større målestokk.

På tegningene er selve riveredskapet betegnet med

10. Riveredskapet 10 har en riveflate 12 forsynt med flere motsatt rettede fremspring 14. Disse fremspringene er for-skjøvet i forhold til hverandre, men danner også rader, slik det går frem av fig. 1 og 2. Fremspringene 14 strekker seg ut fra begge sider av flaten 12, slik at man i realiteten har to riveredskaper. Fremspringene 14 har i hovedsaken vertikale sidevegger 16 og en i hovedsaken plan topp 18. Av figurene,

da særlig fig. 1 og 2 går det også frem at disse fremspringene er utført som rombiske parallellepipeder, med de spisse hjørn-ene anbragt i lengderetningen til riveredskapet. Denne'utform-

ing tilveiebringer skjærekanter som vil få kontakt med nærings-middelet når dette beveger seg over riveredskapet.

Flaten 12 er utført i ett med glatte forlengelser 20 og 22 som rager ut fra hver sin ende av flaten. Disse respektive forlengelser går ut på hver sin side av planet gjennom flaten 12 og er der delt opp i to avsnitt 24 og 26, se fig.6. Hvert slikt respektivt avsnitt 24 og 26 har omtrent samme størr-else og forløper omtrent parallelt med den respektive motsvar-ende del på den andre enden av redskapet. I dette tilfellet er partiene 24 plassert med en vinkel på ca. 45° i forhold til planet gjennom riveflaten 12, og partiene 26 danner en vinkel på ca. 80° i forhold til dette plan. Vinkelanordningen av forlengelsene 20, 22 gjør at det tilveiebringes en skjeformet del 2 8 i hver ende av riveredskapet 10.

I tillegg har riveredskapet sidevegger 30. Disse strekker seg langs hver sin side av riveflaten 12 og danner en vinkel på ca. 90° i forhold til denne. Disse sideveggene strekker seg bare ut i én retning fra riveflaten 12, se fig. 4 og 7, og sideveggenes kanter 32 strekker seg omtrent parall-ellt med flaten 12. Sideveggene 30 strekker seg frem til de respektive endekanter 34 og 36 på forlengelsene 20 og 22, og sideveggenes kanter 38 Digger i disse områder omtrent parallelt med flatepartiene 24.

Som følge av anordningen av sideveggene 30 dannes

det en kanal langs den ene riveflate, og denne kanal strekker seg inn i skjeen eller begeret 36. Dette gir et riveredskap med et helt omgjerdet område hvor opprevet materiale kan samles og holdes under selve opprivingen. Den andre riveflaten, som er vist i fig. 1, har ikke en slik inngjerdet utførelse. Imidlertid har denne riveflate et beger eller en skje 34 ved sin ene ende, for opptagelse av opprevet materiale. Den spesielle vinkelstilling av partiene 24 med-

fører at riveredskapet har en i hovedsaken plan flate som kan legges an mot f.eks. en bordplate under bruk av riveredskapet, slik at dette støttes godt. Riveredskapet vil da danne en vinkel på ca. 45° i forhold til bordplaten,og de opprévede partikler vil da stort sett av seg selv falle ned

i begerne eller skjeene 34 henholdsvis 36.

Med oppfinnelsen er det tilveiebragt et godt egnet og enkel riveredskap hvormed man på en fordelaktig måte kan rive opp eller raspe opp små mengder av næringsmidler, f.eks. krydder, samtidig som man får samlet opp de opprévede partikler og lett kan bestemme mengden. Riveredskapet er lett frem-stillbart f.eks. i et egnet plastmateriale, dvs. et plastmateriale som er i stand til å gi den nødvendige rivevirkning for de produkter eller næringsmidler som riveredskapet primært er

1 tenkt anvendt for.

Claims (5)

1. Riveredskap for næringsmidler, med en riveflate (12) med motsatt rettede fremspring (14) og fast forbundne sidevegger (30), og med en oppfangingsinnretning for det revede materiale, karakterisert ved at riveflaten (12) har i motsatte retninger ut fra sitt plan rettede, i hovedsaken glatte forlengelser (20, 22) som ligger hovedsakelig parallelt med hverandre, idet sideveggene (30) er fast forbundet med forlengelsene (20, 22), og ved at forlengelsene (20, 22) hver består av to i hovedsaken plane avsnitt (24, 26) som er slik avbøyet at til-svarende avsnitt i de to forlengelser er parallelle med hverandre.

2. Riveredskap ifølge krav 1, karakterisert ved at de respektive i hovedsaken plane avsnitt (24, 26) har omtrent samme størrelse.

3. Riveredskap ifølge krav 2, karakterisert ved at de respektive første i hovedsaken plane avsnitt (24), som ligger nærmest riveflaten (12), danner en vinkel på 45° i forhold til planet gjennom riveflaten (12), og at de respektive andre i hovedsaken plane avsnitt (26) danner en vinkel på ca. 80° i forhold til dette plan.

4. Riveredskap ifølge krav 2 eller 3, karakterisert ved at sideveggene (30) strekker seg mell-om endekantene til de nevnte i hovedsaken plane avsnitt (24, 26) og at ytterkantene (32, 38) til sideveggene forløper i hovedsaken parallelt med de respektive avsnitt (24) eller med riveflaten (12).

5. Riveredskap ifølge krav 4, karakterisert ved at sideveggene (30) danner en vinkel på ca. 90° i forhold til riveflaten (12) og dens forlengelser (20, 22) .