NO127893B

NO127893B -

Info

Publication number: NO127893B
Application number: NO00164970A
Authority: NO
Inventors: A Schoenbaum; J Asworth; J Books
Original assignee: American Tobacco Co
Priority date: 1965-10-07
Filing date: 1966-10-01
Publication date: 1973-09-03
Also published as: LU52107A1; US3428053A; NL6614180A; SE306231B; BE687762A; DK121422B; GB1093696A; FI46795B; CH456424A; IE30417L; DE1692891A1; FI46795C; ES331983A1

Description

Foreliggende oppfinnelse vedrører.fremstilling, av gjenopp-

rettede tobakksark og mer spesielt.en forbedret fremgangsmåte som frembringer gjenopprettet tobakk med overlegen aroma og kvalitet.

Det har lenge vært kjent at gjenopprettet tobakk kan produ-

seres fra komponenter.av tobakksplanten ved. å male disse komponent-

ene, ekstrahere deres vannoppløselige bestanddeler ved oppslutning med vann, separere den vandige fasen fra den fibrøse fasen, omdanne

den fibrøse fasen til et tynt ark enten med eller uten ytterligere tilsetning av fremmede cellul<p>sefibre for å øke arkets styrke, konsentrere den vandige fasen, deretter anbringe den konsentrerte van-

dige ^asen på den fibrøse fasen.som er i.form av et tynt ark, og tørke dé(t resulterende arkprodukt. Til tross for at dette er en

gammel prosess, har den ikke frembragt et helt ut ønskelig produkt fordi aromaen i det gjenopprettede arket ikke var av samme kvalitet som aromaen i utgangsmaterialet. , Flere variasjoner av maling, oppslutning og arkdannelses.teknikker har slått feil når det gjelder å befri det gjenopprettede tobakksark fullstendig for dets "dårlige" smak.

Det er nå oppdaget at smaken til det gjenopprettede tobakksark, fremstilt på den ovenfor nevnte måte, kan forbedres til faktisk det samme kvalitetsnivå som utgangsmaterialet ved å benytte seg av en faststoff-separering av den vandige fasen før den blir konsentrert og påført det tynne arket, av fibrøse.fasekomponenter. Det er funnet at de vannuoppløselige faste stoffene som finnes i den vandige fasen før den konsentreres, er de komponenter som gir en "dårlig" smak på tobakksarket når den konsentrerte vandige fasen returneres til arket bestående av de fibrøse tobakksfasekomponentene. Som i andre tilfeller når det gjelder smak, varierer mengden av disse faste stoffene som tillates å forbli i den vandige fasen uten å smake vondt. Fjerning av omtrent en tredjedel av disse faste stoffene resulterer

i en forbedret smak for de som har en følsom smak, men vanligvis foretrekker man å fjerne minst 50 % av de vannuoppløselige faste stoffene fra den vandige fasen for å tilveiebringe en betydelig for-bedring i smak i sluttproduktet.

Separeringstrinnet ifølge oppfinnelsen utføres helst i en hvilken som helst konvensjonell sentrifuge. Sentrifugene kan lett separere minst 75 % og vanligvis minst 90 % vannuoppløselige faste stoffer fra tobakkekstraktets vandige fase. Av denne grunn foretrekker man således å bruke en sentrifuge for separeringsoperasjonen fordi disse faste stoffers slimete tilstand kompliserer deres separering ved hjelp av andre konvensjonelle metoder slik som dékanter-ing, lagutfelling eller filtrering. Enhver separeringsanordning eller fremgangsmåte kan imidlertid brukes ved utførelse av foreliggende oppfinnelse, når den frå den vandige væsken kan fjerne en betydelig mengde av faststoff-bestanddelene som hittil synes å ha bidratt til den "dårlige" smaken på slike gjenopprettede tobakksark.

Ifølge foreliggende oppfinnelse er det således tilveiebragt en fremgangsmåte til fremstilling av gjenopprettet tobakksark ved å male tobakksplahtekomponenter, ekstrahere vannoppiøselige bestanddeler i. de oppmalte tobakkskomponentene ved oppslutning med vann' for dannelse av en fibrøs fase og en vandig fase inneholdende suspenderte ikke-fibrøsé faste stoffer, separere den vandige fase fra. den, fibrøse fase, omdanne den fibrøse fase til et tynt ark, konsentrere, .. den vandige fase, deretter påføre den konsentrerte vandige fase på det tynne ark av den fibrøse fase, og deretteT tørke det resulterende gjenopprettede tobakksark-produkt, kjennetegnet ved at minst 90 vektprosent av de suspenderte ikke-fibi*øse faste stoffer i den vandige fasen, før konsentreringen av denne, separeres fra nevnte fase ved sentrifugering og at de således separerte faste stoffer kasseres før konsentreringen av den vandige fasen.

Identiteten på de således separerte faste stoffene har ikke blitt fastslått. I tillegg til partikler av sand eller grus og fine partikler av de fibrøse bestanddelene i tobakken, synes disse faste stoffene å inneholde et denaturert proteinholdig materiale og hydro-lyseprodukter av noen vannoppløselige bestanddeler i tobakken som nærmer seg kolloidal størrelse. Dette materiale frembringer når det brennes en typisk protein eller brennende fettaroma som er svært ube-hagelig i et røkeprodukt. Slammet gir ved hydrolyse med saltsyre ti eller tolv aminosyrer. Det antas at slammet også inneholder karbo-hydratforbindelser, pentoser, galakturonsyrer, polyfenoler, rutin og lignende. Bortsett fra usikkerheten når det gjelder sammensetningene av de faste stoffene i det vandige tobakksekstraktet som er sentrifuge-separert, er det klart fastslått at disse separerte faste stoffene inneholder den bestanddelen eller de bestanddeler som hittil har bidratt til den dårlige kvaliteten på gjenopprettet arktobakk.

Det er også observert at den konsentrerte vandige tobakks-ekstraktfasen etter fjerning av disse vannuoppløselige bestanddelene, har en større evne til å trenge inn i arket av fibrøse komponenter enn når væsken ikke er befridd for disse. Den forøkede inntrengnings-evne til væsken i arket muliggjør, i sluttarkproduktet, en økning i arkets innhold av de dominerende smaksbestanddelene som finnes i tobakksutgangsmaterialene. Uten en slik inntrengningsøkning, øker en forøkning i vseskeinnhold i arkproduktet vanskeligheten ved å frembringe et ark uten en klebrig overflate og forringer således arkets håndteringsegenskaper før og etter dette er ferdig.

Forbedringen i smak på det gjenopprettede tobakksark tilveiebragt ved utførelse av foreliggende oppfinnelse, er spesielt viktig når arket brukes som et sigardekkblad. Det er kjent at brenningen av

en sigarett eller en sigar ikke.er jevn gjennom hele dens tverrsnitt

og at den dominerende smak på røken kommer fra den delen som er nær ytterkanten. Dette betyr at smaken på et sigardekkblad er fremtred-

ende i smaken på sigarrøken og selvfølgelig på •berøringssmaken til den sigarenden som er i munnen. Fjerningen av de dårlige smaksbestanddelene i tobakksvæskekomponenten i det gjenopprettede ark ifølge oppfinnelsen, er derfor et viktig fremskritt innen faget.

Det følgende er et representativt eksempel på utførelsen av oppfinnelsen:

Stengler og bladkpmponenter av tobakk ble ført gjennom en

trommel for å mykne disse komponenter og derved hindre altfor stort støvtap under den etterfølgende oppbrytning, og de myknede komponent-

ene ble deretter oppdelt i den ønskede størrelse ved hjelp av en knusemaskin. De brukkede stengler og bladkomponenter ble Ulandet med fine tobakkspartikler i et forhold på ca. 3 til 1, og den resul-

terende blandingen av tobakkspartikler ble ekstrahert med vann i et tre-trinns motstrøms-ekstraksjonssystem for således å frembringe et fortynnet vandig ekstrakt inneholdende 6 til 11 % faste stoffer og en ekstrahert tobakksmasse.

Etter separering av det fortynnede ekstraktet fra den ekstra-

herte tobakksmassen, ble ekstraktet ført gjennom en sentrifuge hvor minst 90 vektprosent av dets vannuoppløselige bestanddeler innehold-

ende fine partikler av sand og tobakk og et slammateriale som nærmet seg kolloidal størrelse, ble fjernet. Det fortynnede ekstraktet ble konsentrert i en tynnsjikts evaporator som ble drevet under forminsket trykk ved omtrent 675 mm kvikksølv for å gi et konsentrert ekstrakt inneholdende mellom 44 og 50 vektprosent vannoppløselige faste stof-

fer.

Den ekstraherte tobakksmassen ble blandet med friskt vann

for å tilveiebringe en arkmasse på omtrent 0.7 % konsistens egnet for tildannelse til et papirlignende ark på en Fo.urdrinier papir-

maskin. En papirhane ble dannet på Fourdrinier-wiren, og etter tørking av banen for å redusere dens fuktighetsinnhold til omtrent 35 til 40 %, ble arket gjenforenet med det konsentrerte ekstraktet slik at det resulterende produkt inneholdt omtrent 5Q % yannekstra-

herbare faste stoffer beregnet på tørr basis av sluttproduktet, og således tilsvarende deri mengde vannoppløselige faste stoffer som var tilstede i den tobakken som ble innført i systemet. Det våtimpreg-

nerte arket ble deretter ført gjennom en tunneltørker inntil dets fuktighetsinnhold var redusert til det nivå som var egnet-for den ønskede bruk av sluttproduktet. Det resulterende produktet var et gjenopprettet tobakksark med overlegen kvalitet i alt vesentlig fri for den "dårlige" smak som tidligere hadde kjennetegnet et slikt produkt.

Claims

Fremgangsmåte til fremstilling av gjenopprettet tobakksark ved å male tobakksplantekomponenter, ekstrahere vannoppløselige bestanddeler i de oppmalte tobakkskomponentene ved oppslutning med vann for dannelse av en fibrøs fase og en vandig fase inneholdende suspenderte ikke-fibrøse faste stoffer, separere den vandige fase fra den fibrøse fase, omdanne den fibrøse fase til et tynt ark, konsentrere den vandige fase, deretter påføre den konsentrerte vandige fase på det tynne ark av den fibrøse fase, og deretter tørke det resulterende gjenopprettede tobakksark-produkt,karakterisert vedat minst 90 vektprosent av de suspenderte ikke-fibrøse faste stoffer i den vandige fasen, før konsentreringen av denne, separeres fra nevnte fase ved sentrifugering og at de således separerte faste stoffer kasseres før konsentreringen av den vandige fasen.