NL8500444A

NL8500444A - IMPROVEMENTS OF CONTAINERS FOR FREEZING PERISHABLE PRODUCTS.

Info

Publication number: NL8500444A
Application number: NL8500444A
Authority: NL
Original assignee: Xufre Godayol Enrique
Priority date: 1984-02-16
Filing date: 1985-02-15
Publication date: 1985-09-16
Also published as: IT8519538A0; DK68685D0; GR850412B; PT79977A; IT1183356B; ZA851196B; AU3893185A; BR8500809A; DK68685A; DE3505326A1; JPS60217950A; FI850612L; SE8500701L; SE8500701D0; BE901728A; NO850619L; FR2559742A1; FI850612A0; GB2154553A; MA20354A1

Description

_* ψ ·» D HO/JS/Godayol-1_ * ψ · »D HO / JS / Godayol-1

Verbeteringen van houders voor het invriezen van aan bederf onderhevige produkten.Improvements of containers for freezing perishable products.

De uitvinding betreft verbeteringen van houders voor het invriezen van aan bederf onderhevige produkten door middel waarvan het zwakste punt van een koude opslagplaats wordt verbeterd.The invention relates to improvements of containers for freezing perishable products by which the weakest point of a cold store is improved.

5 Het is een bekend feit dat invriezen plaats moet vinden direct na het vangen en/of slachten van -dieren of het oogsten van groenten. In vele gevallen moet het produkt worden geïsoleerd en beschermd in een houder welke het mogelijk maakt de consument onbeschadigd te bereiken. Dit is echter 10 niet altijd het geval en het produkt wordt beschadigd of raakt bedorven voordat de verkoopplaats wordt bereikt, terwijl er zelfs op de verkoopplaats schade kan optreden aangezien het produkt een effectieve bescherming mist, omdat de houder niet voldoet aan de eisen die daaraan gesteld moeten worden.5 It is a known fact that freezing must take place immediately after the capture and / or slaughter of animals or the harvesting of vegetables. In many cases, the product must be insulated and protected in a container which allows it to reach the consumer undamaged. However, this is not always the case and the product is damaged or spoiled before reaching the point of sale, while damage can occur even at the point of sale as the product lacks effective protection because the container does not meet the requirements imposed on it. must become.

15 Momenteel worden stijve, buigzame samengestelde houders gebruikt. Het meest gebruikt wordt de flexibele houder omvattende een zak van kunststof materiaal, waarin het produkt wordt ondergebracht en dat in principe gebruikt wordt voor ingevroren groenten. De stijve houder bestaat meestal uit een 20 kartonnen doos voorzien van een thermo gegoten bak die dikwijls niet aanwezig is, waarop het produkt wordt gegroepeerd en die meestal wordt gebruikt voor vis, schaaldieren, zee-voedsel en dergelijke. De samengestelde houder omvat een bak van geëxpandeerd materiaal met een terugtrekbare wikkel, die 25 dikwijls wordt gebruikt voor ingevroren vlees of gekoelde produkten in het algemeen.Rigid, flexible composite containers are currently used. Most commonly used is the flexible container comprising a plastic material bag, in which the product is housed and which in principle is used for frozen vegetables. The rigid container usually consists of a cardboard box provided with a thermo-molded tray which is often not present, on which the product is grouped and which is usually used for fish, shellfish, sea food and the like. The composite container includes an expanded material tray with a retractable wrapper, which is often used for frozen meat or chilled products in general.

In· de meerderheid van deze gevallen wordt het produkt ingevroren in een niet verpakte toestand, waarbij het produkt blootgesteld wordt aan een koude wind van beneden -30 30 of -40°C, waarvoor het produkt ontwatert waardoor het gewicht ervan tot 2,5 - 3,5% wordt gereduceerd, met daaraan verbonden "‘WVb 4 4 4 -2- een economisch verlies. Bovendien vindt het invriezen niet uniform plaats aangezien de werking van de koude lucht niet uniform is aangezien het product geplaatst is op willekeurige wijze, waardoor dikwijls verlies aan proteïne en vitamine 5 ontstaat tengevolge van de onvermijdelijke vorming van ijskristallen.In the majority of these cases, the product is frozen in an unpacked state, exposing the product to a cold wind below -30 or -40 ° C, for which the product dewateres making its weight up to 2.5 - 3.5% is reduced, with associated WVb 4 4 4 -2- an economic loss. In addition, the freezing does not take place uniformly because the operation of the cold air is not uniform since the product is placed randomly, so that often loss of protein and vitamin 5 is due to the inevitable formation of ice crystals.

Indien het produkt in zakken wordt ingevroren, wordt het ontwateren voorkomen maar niet de vorming van ijskristallen tengevolge van de condensatie van de lucht in de zak en door 10 het stapelen van de inhoud (in het geval van groenten bijvoorbeeld) .If the product is frozen in bags, dewatering is prevented but not the formation of ice crystals due to the condensation of the air in the bag and by stacking the contents (in the case of vegetables, for example).

Indien het produkt ingevroren wordt op bakken van geëxpandeerd materiaal, wordt de thermo-isolerende werking van het materiaal manifest en vindt het invriezen op onregelmatige 15 wijze plaats.If the product is frozen on trays of expanded material, the thermo-insulating effect of the material becomes manifest and the freezing takes place irregularly.

In elke van de bovengenoemde gevallen geschiedt het invriezen langzaam en gaat gepaard met moeilijkheden. Deze trage gang vereist meer tijd en een hoger energiegebruik maar het voorkomt niet het verschijnsel van oxidatie, gewichtsver-20 mindering en het vormen van kristallen, welke de consument ontmoedigen en nuttige delen van het voedsel vernietigen.In any of the above cases, freezing is slow and involves difficulties. This slow run requires more time and higher energy usage, but it does not prevent the phenomenon of oxidation, weight loss and crystallization which discourage the consumer and destroy useful parts of the food.

Alhoewel dus de koude opslaginstallatie 'goed georganiseerd is op de plaats waar het produkt dat ingevroren moet worden, wordt geoogst, verwerkt en gesneden wordt totaan de 25 verkooppunten en zelfs thuis bij de consument, bestaat er in deze keten nog steeds een zwak punt: de houder. Er zijn geen middelen bekend voor het overwinnen van het probleem dat kleeft aan de houder voor ingevroren produkten.Although the cold storage installation is well organized in the place where the product to be frozen is harvested, processed and cut up to the 25 points of sale and even at home with the consumer, there is still a weak point in this chain: the holder. There are no known means of overcoming the problem of the frozen products container.

Andere sectoren van de voedselindustrie hebben 30 nieuwe samengestelde materialen ontdekt, zoals de meerlaag-houders die worden gebruikt voor het verpakken van melk, wijn of andere vloeistoffen, maar bij de koude opslag afdeling zijn geen voorstellen bekend voor verbetering.Other sectors of the food industry have discovered 30 new composite materials, such as the multi-layer containers used for packaging milk, wine or other liquids, but no proposals for improvement are known to the cold storage department.

De uitvinding betreft verbeteringen resulterend uit 35 een systematische studie van een noodzaak tot het invriezen, koelen en bewaren van voedsel in het algemeen, omvattende een houdersysteem dat het vocht in het produkt houdt, de oxidatie BAD©ffl®NMLork°mt'' vorming van ijskristallen niet mogelijk q * η η λ l a -3- maakt en een snelle koeling bevordert.The invention relates to improvements resulting from a systematic study of a need to freeze, refrigerate and store food in general, comprising a container system that retains the moisture in the product, the oxidation of BAD © ffl®NMLork ° mt. ice crystals not possible q * η η λ la -3- and promotes rapid cooling.

De verbetering maakt het voorts mogelijk de pro-dukten voor het invriezen, transporteren en opslaan snel te verpakken en te verwerken, waarbij het produkt niet bescha-5 digd wordt tot het gekookt wordt thuis bij de consument.The improvement further makes it possible to quickly package and process the products for freezing, transporting and storage, without damaging the product until it is cooked at the consumer's home.

In overeenstemming met het voorgaande, heeft het verpakkingssysteem volgens de onderhavige uitvinding een modulaire opbouw, waarbij minimum capaciteiten mogelijk zijn voor individuele porties en maximum capaciteiten mogelijk zijn 10 die altijd passen in een koelkast voor consumptiedoeleinden, zodat de inhoud steeds beschermd wordt door de houder waarin hij is geplaatst.In accordance with the foregoing, the packaging system of the present invention has a modular construction, allowing minimum capacities for individual portions and maximum capacities that always fit in a refrigerator for consumption purposes, so that the contents are always protected by the container in which it is placed.

De modulaire opbouw tezamen met een zelfstapelend systeem maakt de vorming van gepalletiseerde lading mogelijk, 15 welke het hanteren, het transport en de opslag door mechanische middelen vergemakkelijkt, waarbij bedrijfskosten lager worden en de produkt-höuder verhouding wordt geoptimaliseerd.The modular construction together with a self-stacking system allows the formation of palletized cargo, which facilitates handling, transportation and storage by mechanical means, reducing operating costs and optimizing the product-holder ratio.

Aangezien het stapelen inhoudt het toevoegen van de eigen lading bij die van andere houders, zijn de houders zor 20 <3anig geconstrueerd dat de noodzakelijke weerstand verkregen wordt, waartoe, afhankelijk van het materiaal dat gebruikt wordt tengevolge van de invriestemperatuur waaraan de houder · wordt onderworpen, de grootte en de stijfheid van het materiaal van groot belang zijn. Een andere factor die in beschouwing 25 moet worden genomen, is die van het beperken van het tramsport- en opslagvolume wanneer de houder leeg is. Dit wordt bereikt door een a-symmetrisch ontwerp hetwelk het mogelijk maakt de houders in elkaar te plaatsen waardoor de ingenomen hoogte tot het uiterste wordt beperkt.Since stacking involves adding its own load to that of other containers, the containers are constructed to provide the necessary resistance, depending on the material used due to the freezing temperature to which the container is subjected , the size and stiffness of the material are of great importance. Another factor to be considered is that of limiting the tram sports and storage volume when the container is empty. This is achieved by an asymmetrical design which allows the containers to be placed together, limiting the occupied height to the utmost.

30 Al deze kenmerken vormen de verbeteringen welke een houder opleveren met een uitstekend gebruik tegen redelijke kosten.All these features constitute the improvements which provide a container with excellent use at a reasonable cost.

Volgens de uitvinding is het niet mogelijk dat de verkoper het‘produkt uit de houder verwijdert tijdens het 35 tijdstip van verkoop in het geval de houder moet worden geretourneerd teneinde het· statiegeld terug te krijgen, aangezien het de bedoeling is een houder voor het eenmalig gebruik te verschaffen vanwege logistieke en hygiënische redenen.According to the invention it is not possible for the seller to remove the product from the container during the time of sale in case the container has to be returned in order to get the deposit back, since the purpose is a single-use container to be provided for logistical and hygienic reasons.

BAD 4 4 4 -4- . !BAD 4 4 4 -4-. !

De houder kan dus daarna gebruikt worden door de consument op praktische wijze. Er zijn derhalve twee mogelijkheden overdacht ::de houder kan omgezet worden in een afgedichte houder voor volgend gebruik door middel van een deksel en de mecha-5 nische karakteristieken kunnen worden gebruikt om de houder door middel van complementaire frames om te zetten in rekken .·· of intern toegankelijke houderstructuren waarin voedselproduk-ten, die gemakkelijk kunnen worden geplaatst en gemakkelijk bereikbaar zijn, kunnen worden opgeslagen.The holder can therefore be used by the consumer in a practical manner. Two possibilities have therefore been considered: the container can be converted into a sealed container for subsequent use by means of a lid and the mechanical characteristics can be used to convert the container into racks by means of complementary frames. Or internally accessible container structures in which food products, which are easy to place and easily accessible, can be stored.

10 Deze mogelijkheden voor het gebruik van de houder absorberen op uitstekende wijze de kosten van het verbruikte materiaal en voorkomen ongewenste neigingen de houder te retourneren.These options for using the container excellently absorb the cost of the consumed material and prevent unwanted tendencies to return the container.

Alle beschreven mogelijkheden en de beschreven 15 karakteristieken zijn alleen complementair aan andere eigenschappen die de verbeteringen volgens de onderhavige uitvinding omvatten, aangezien het duidelijk zal zijn dat alhoewel het doel van de houder in hoofdzaak bestaat uit het beschermen van een produkt, de houder tevens het goedkoop 20 invriezen van het produkt en het vergemakkelijken van het hanteren ervan omvat.All of the features described and the features described are only complementary to other features that the improvements of the present invention include, as it will be appreciated that while the purpose of the container is primarily to protect a product, the container is also inexpensive Includes freezing the product and facilitating its handling.

De uitvinding bestaat in het vormen tussen de bodem van één houder en de opening van een tweede, daarin opgenomen houder, wanneer beide houders een produkt bevatten, van een 25 vrije koude stroomtunnel, welke een homogene isothermische werking levert voor de gehele houder, met inbegrip van het deksel of de afdichting van de opening, waarbij de houders een modulair systeem vormen waarin de eenheid in langsrichting een meervoud is van subeenheden en waarin de wandhoogte een 30 meervoud-is van de wandhoogte van de subeenheden, en waarbij een sectie van de vrije koude stroomtunnel evenredig met het volume in de houder is.The invention consists in forming between the bottom of one container and the opening of a second container contained therein, when both containers contain a product, of a free cold flow tunnel, which provides a homogeneous isothermal action for the entire container, including of the lid or opening seal, the holders forming a modular system in which the longitudinal unit is a plurality of subunits and the wall height is a multiple of the wall height of the subunits, and a section of the free cold flow tunnel is proportional to the volume in the container.

Aan de bodem van elk van de eenheden of subeenheden zijn er afstandhoudende bodems in een werkzame positie van de 35 eenheid of de subeenheid, welke rusten op zelfcentrerende zittingen in een steunvleugel die uitsteekt van de opening van de houder, waarbij tussen elk stapelniveau een koude stroom-BAD 9evoritw^ ^ie ^ één vlak ligt met de andere koude stroomtunnels van andere gestapelde stelsels.At the bottom of each of the units or subunits, there are spaced bottoms in an operative position of the unit or subunit, which rest on self-centering seats in a support wing projecting from the opening of the container, with a cold flow between each stack level -BAD 9evoritw ^ ^ ie ^ one plane lies with the other cold flow tunnels of other stacked systems.

> * -5-> * -5-

De uitvinding zal worden beschreven aan de hand van een uitvoeringsvorm volgens bijgaande tekeningen.The invention will be described with reference to an embodiment according to the accompanying drawings.

In de tekeningen toont: figuur 1 een bovenaanzicht van een houder, 5 figuur 2 een zijaanzicht van de houder, figuren 3 en 4 respectievelijk een boven- en een zijaanzicht van het stelsel van vier subeenheden, die zodanig kunnen worden geplaatst dat de inhoud gebroken kan worden zonder de beschermende laag te verwijderen, 10 figuur 5. een stapel houders, waarbij de penetratie- lijnen de vriesstroom aangeven en één van de mogelijkheden representeren van het vormen van een stabiele stapel, figuren 6 en 7 schematisch weergeven hoe een stapel verkregen wordt voor de opslag en/of transport van lege 15 houders, waarbij één houder gedeeltelijk in een andere houder past, figuren 8 en 9 schematisch twee vormen voor het verkrijgen van een stapel representeren, waarbij de houder een produkt bevat en de opening wordt afgedicht, 20 figuren 10,11 en 12 verschillende wijzen tonen voor het arrangeren van verschillende stapels in een vriezer of een vrieskamer, / figuur 13 de opstelling toont van een deksel op een opnieuw gebruikte houder, waarbij de stapelmogelijkheid nog 25 steeds bestaat, figuur 14 een stapel houders toont met behulp van separatoren, welke een conventionele houder voor thuisgebruik toont, figuur 15 een perspectivisch aanzicht toont van een 30 stelsel van de houders volgens de figuren 6 en 7 teneinde een beperking in opslag en/of transportvolume te verkrijgen in afr wachting van het vullen ervan.In the drawings: figure 1 shows a top view of a container, figure 2 shows a side view of the container, figures 3 and 4 show respectively a top and a side view of the system of four subunits, which can be placed such that the contents can be broken without removing the protective layer, Figure 5 shows a stack of containers, where the penetration lines indicate the freezing flow and represent one of the possibilities of forming a stable stack, Figures 6 and 7 schematically show how a stack is obtained for the storage and / or transport of empty containers, one container partially fitting into another container, figures 8 and 9 schematically represent two shapes for obtaining a stack, the container containing a product and the opening being sealed, 20 figures 10, 11 and 12 show different modes for arranging different stacks in a freezer or a freezer, / Figure 13 shows the arrangement of a deck el on a reused container, with the stacking possibility still existing, figure 14 shows a stack of containers using separators, which shows a conventional container for home use, figure 15 shows a perspective view of a system of the containers according to the figures 6 and 7 in order to obtain a limitation in storage and / or transport volume pending filling.

De verbeteringen volgens de uitvinding in het uitvoer ingsvoorbeeld volgens de tekeningen bestaan in het vormen 35 tussen de bodem 1 van de houder en de opening 2 van de tweede houder *die daarin is opgenomen, wanneer beide houders een produkt bevatten, van een vrij koude stroomtunnel.3, welke de homogene isothermische werking vormt rond de gehele houder, badoW04 4 4 -6- dat wil zeggen de zijkanten en de voorzijde 4, met inbegrip van het deksel 5 of de afdekking van de opening.The improvements according to the invention in the exemplary embodiment according to the drawings consist in forming between the bottom 1 of the container and the opening 2 of the second container * included therein, when both containers contain a product of a rather cold flow tunnel .3, which forms the homogeneous isothermal action around the entire container, badoW04 4 4 -6- ie the sides and the front 4, including the lid 5 or the opening cover.

De houders vormen, zoals blijkt uit de figuren 5 en 8-12, een modulair systeem waarin de eenheid in langsrichtirig 5 (figuren 3 en 4) een véelvoud van de subeenheden is. De wand-hoogte van één eenheid (figuren 1 en 2) is een veelvoud van de wandhoogte van de subeenheden, teneinde de sectie van de vrije koude stroomtunnels 3 en 4 evenredig te houden met het volume in de houder.The containers, as shown in Figures 5 and 8-12, form a modular system in which the unit in longitudinal direction 5 (Figures 3 and 4) is a multiple of the subunits. The wall height of one unit (Figures 1 and 2) is a multiple of the wall height of the subunits, in order to keep the section of the free cold flow tunnels 3 and 4 proportional to the volume in the container.

10 Hiertoe zijn op de bodem van elke eenheid of sub- eenheid scheidingsvoetstukken 6 aanwezig, die in een werkzame stand van de eenheid of de subeenheid rusten op zelf-centrerende zittingen gelegen in een steunvleugel 7, welke uitsteekt vanuit de opening van de houder, waarbij tussen elk 15 stapelniveau de koude stroomtunnels 4 worden gevormd, die in één vlak liggen met de koude stroomtunnel van andere stapel-stelsels zodat, zoals figuur 5 aangeeft, de gestapelde houders een batterij vormen waardoorheen, evenals een radiatorpaneel, de koude lucht loopt, zodat de temperatuur van de houders 20 en de inhoud ervan wordt verlaagd.For this purpose, on the bottom of each unit or sub-unit, there are separating bases 6, which in an operative position of the unit or sub-unit rest on self-centering seats located in a support wing 7, which protrudes from the opening of the container, wherein between each stacking level the cold flow tunnels 4 are formed, which are flush with the cold flow tunnel of other stacking systems so that, as figure 5 indicates, the stacked containers form a battery through which, like a radiator panel, the cold air flows, so that the temperature of the containers 20 and their contents is lowered.

De zelfcentrerende zitting voor de scheidingsvoetstukken 6 bestaat uit uitstekende wanden 8, die vanuit de vleugel 7 van de houders uitsteken en een eenheid of subeen-heidmoduul vormen.The self-centering seat for the separator bases 6 consists of projecting walls 8 protruding from the wing 7 of the containers and forming a unit or sub-unit module.

25 Onder de uitstekende wanden 8 bevinden zich ver- sterkingsribben 9 die de belasting verdelen over de gehele constructie en deze versterken.Underneath the protruding walls 8 are reinforcing ribs 9 which distribute and reinforce the load over the entire construction.

De deksels 5 vergemakkelijken het alternatieve tweede gebruik van de houder nadat de inhoud eruit is verwijderd en 30 zijn voorzien van openingen 10 welke de doorgang van de wanden 8 mogelijk maken.The lids 5 facilitate the alternative second use of the container after the contents have been removed and 30 are provided with openings 10 which allow the passage of the walls 8.

De deksels passen op de omtrek van de houder waartoe zij een lip 11‘omvatten waardoor de afdichting tot stand komt. De mogelijkheid de houders met dit deksel vanaf het begin uit 35 te rusten, is· eveneens overdacht zodat een vleugel 12 is aangebracht waarvan de rand 13 is omgevouwen voor het vormen van een randgedeelte 14 dat het mogelijk maakt de inhoud af te BADdQRKHèiAJLThe lids fit on the circumference of the container to which they enclose a lip 11 "which creates the seal. The possibility of equipping the containers with this lid from the beginning has also been considered, so that a wing 12 is provided, the edge 13 of which is folded over to form an edge section 14 which makes it possible to cover the contents. BADdQRKHèiAJL

8500444 -7-8500444 -7-

Zoals in het voorgaande is genoemd, is het deksel afgedicht met behulp van een lip 11 bestaande uit een flexibele wand die uitgaande van het deksel 5 past in de houder die, zoals de tekeningen tonen, haar de opening divergerende wanden 5 heeft, terwijl de flexibele wand van het deksel convergeert.As mentioned above, the lid is sealed by means of a lip 11 consisting of a flexible wall which, starting from the lid 5, fits into the container which, as the drawings show, has the opening diverging walls 5, while the flexible wall of the lid converges.

Het andere alternatieve gebruik van de houder wordt ontleend aan de separatoren 15, die de houders van elkaar scheiden en een inlaat boven de hoogte van de houderwand bepalen.The other alternative use of the container is derived from the separators 15, which separate the containers from each other and define an inlet above the height of the container wall.

10 De separatoren 15 bestaan uit een frame met zij- en achterwanden die verlengd zijn door middel van grijpklemmen op de vleugel van een basiseenheid of twee'subeenheden. Het frame is soortgelijk voorzien van behuizingen 17 waarin de scheidende bodems 6 passen.The separators 15 consist of a frame with side and rear walls which are extended by gripping clamps on the wing of a base unit or two sub units. The frame is likewise provided with housings 17 in which the separating bottoms 6 fit.

15 Alhoewel de figuren 3 en 4 vier subeenheden tonen die één eenheid tonen, zijn subeenheden die een halve eenheid vormen, eveneens mogelijk. De lengte van de eenheid is dus het dubbele van de breedte, zodat bij het aanhouden van deze breedte de lengte van elke subeenheid evenredig is met het 20 meervoud van subeenheden en waarbij wanneer dit als de lengte van de houder wordt gebruikt, deze éénachtste van die van een eenheid zal zijn. De totale hoogtan zijn variabel in drie dimensies tussen elkander. 1Although Figures 3 and 4 show four subunits showing one unit, subunits forming half a unit are also possible. Thus, the length of the unit is double the width, so that in keeping this width, the length of each subunit is proportional to the plurality of subunits, and when used as the length of the container, this one-eighth of that of a unit. The total heights are variable in three dimensions between each other. 1

Om veiligheidsredenen, zijn met oog op de lage 25 temperaturen de houder en het deksel gemaakt van een polyethyleen met hoge dichtheid en is het afdichtvel, wanneer het deksel is verwijderd, gemaakt van een tweelagen materiaal, waarvan het eerste polyethyleen is, welke het lassen vergemakkelijkt, terwijl het tweede is van een polyamine voor het 30 vormen van een antischeurdeksel.For safety reasons, in view of the low temperatures, the container and lid are made of high density polyethylene and the sealing sheet, when the lid is removed, is made of a two-layer material, the first being polyethylene, which facilitates welding while the second is a polyamine to form an anti-tear lid.

85004448500444

BAD ORIGINALBAD ORIGINAL

Claims

1. Container for freezing perishable products, the freezing being done at the time of slaughtering animals or harvesting vegetables, which containers can be stacked depending on their use or storage, characterized by forming between the bottom of one container and the opening of the other contained therein, when both containers contain a product, of a free cold flow tunnel which forms the homogeneous isothermal action between the entire container including the lid or cover of the opening the containers forming a modular system in which the longitudinal unit is a plurality of subunits and the wall height is a multiple of a subunit wall height, the cross section of the free cold flow tunnel being kept proportional to the volume in the holder.

2. Perishable product freezing container according to claim 1, characterized in that the bottom of each of the units or subunits is provided with separator bases which rest on the unit or subunit when in use. self-centering seats on a support wing protruding from the opening of the container, forming a cold flow tunnel between each stack level, which is flush with the cold flow tunnel of the other stack systems. 25

A container for freezing perishable products under heavy products according to the preceding claims, characterized in that the self-centering seat for the separating bases consists of protruding walls protruding from the edge of the container wing and released by opening. in the lids which fit the circumference of the containers and which are seated by means of a wing whose edge folds or a collar part, and which are held in the BAD öSfëlfififcL of holder / with the lid sealing 8500444 -9 - • is formed by means of a flexible circumferential wall which, starting from the lid, fits into the container, which has diverging walls while the flexible wall has converging walls. 5

Container according to the preceding claims, characterized in that an additional element is introduced for units and subunits for a complementary use, comprising a partition between the containers which keep them at a distance from each other and define an inlet above the height of the container wall 10 and comprising a frame with elongated lateral and rear walls, which are fixed by gripping clamps on the wing of a base unit or two base subunits, which frame is provided with housings in which the separator bases of one unit or two top subunits are -1 5 den blocked. / 85 04) 4 4 4 BAD ORIGINAL