FR2631002A1

FR2631002A1 - Container intended to contain fragile food products such as red fruit

Info

Publication number: FR2631002A1
Application number: FR8806041A
Authority: FR
Inventors: Francois Marquet
Original assignee: PERIGORD MARQUISE
Current assignee: PERIGORD MARQUISE
Priority date: 1988-05-05
Filing date: 1988-05-05
Publication date: 1989-11-10
Anticipated expiration: 2008-05-05
Also published as: FR2631002B1

Abstract

Container intended to contain fragile food products such as red fruit, characterised in that the large sides 4, 5 have, in a symmetrical manner with respect to the longitudinal median plane of the container, bosses 6 extending from the bottom up to the periphery 7 of the container with a horizontal set-back at the top and a trapezoidal channel 9 between the set-back and the bottom 2, the secondary channels 11 of trapezoidal shape on these same two large sides form, on the one hand, a guidance system for stacking the containers in one another and, on the other hand, stiffeners; on the transverse sides and in a manner which is asymmetrical with respect to the longitudinal median plane of the container, there are provided two sections of excess thickness 13a, 14a in order to allow a very good stacking stability of the containers on one another when they are turned through 180 DEG each time, and the periphery 7 of each container has, because of its asymmetric bosses 13a, 14a, a modification of thickness allowing better stability in the stacking of the containers.

Description

On connait déj depuis longtemps des récipients très souvent dénommés 1,barquettes" qui sont destins au stockage court, au transport rapide et . > la vente au détail pour des produits alimentaires fragiles tels que les fruits rouges c'est- > -dire les fraises, les framboises, les cerises, les mûres, les myrtilles, les cassis, etc. Containers have often been known for a long time, often referred to as 1, "trays" which are intended for short storage, rapid transport and.> Retail sales for fragile food products such as red fruits, ie strawberries , raspberries, cherries, blackberries, blueberries, black currants, etc.

Ces récipients ou barquettes doivent être réalisés en une matière les rendant légers, si possible translucides ou transparents afin de présenter le produit A la vente mais, également, permettre
a) le-transport .4 vide par empilage des récipients les uns dans les autres
b) par gerbage lorsque ces emballages sont remplis de produits fragiles et en évitant tout risque d'écrasement du contenu pendant le stockage, le transport et l'étalage pour la vente.These containers or trays must be made of a material making them light, if possible translucent or transparent in order to present the product for sale but, also, allow
a) empty transport .4 by stacking the containers one inside the other
b) by stacking when these packages are filled with fragile products and avoiding any risk of crushing the contents during storage, transport and display for sale.

La présente invention a pour objet un récipient conteneur dit "barquette" réalisé de façon que
a) cet emballage en forme de pyramide tronquée soit très léger mais suffisamment résistant pour être utilisé une seule fois au stockage, au transport et - la.The subject of the present invention is a container container called a "tray" made so that
a) this truncated pyramid packaging is very light but strong enough to be used only once for storage, transport and - the.

vente d'un produit alimentaire fragile,
b) chaque élément soit emboîtable afin de permettre une livraison a vide aisée donc un volume extrêmement faible jusqu'au lieu de remplissage,
c) cet emballage soit, une fois rempli, facilement gerbable sans risque d'écrasement des produits alimentaires pendant le stockage, le transport et la vente au détail,
d) cet emballage soit réalisé en une matière dite "alimentaire" c'est--dire non toxique, auto-destructible,
e) cet emballage soit réalisable par moulage ou injection d'une manière simple, rapide pour obtenir un récipient ou barquette d'un prix de revient très bas, le dessus de la barquette pouvant, dans certains cas, recevoir une pellicule de fermeture tandis que soit le fond soit les petits et grands côtés du récipient peuvent être troués pour permettre une libre circulation de l'air pendant le temps du stockage, du transport et de la vente au détail du produit alimentaire considéré.sale of a fragile food product,
b) each element is nestable in order to allow easy empty delivery, therefore an extremely small volume up to the place of filling,
c) this packaging is, once filled, easily stackable without risk of crushing food products during storage, transport and retail,
d) this packaging is made of a so-called "food" material, that is to say non-toxic, self-destructible,
e) this packaging can be produced by molding or injection in a simple, rapid manner to obtain a container or tray with a very low cost price, the top of the tray being able, in certain cases, to receive a closing film while either the bottom or the short and long sides of the container can be perforated to allow free circulation of air during the time of storage, transport and retail sale of the food product in question.

Il est d'usage pour de tels récipients ou barquettes que les.cotes de ces derniers soient telles que l'on puisse obtenir un poids de produits alimentaires soit de 250 g, soit de 500 g, soit de 750 g, soit de 1 kg. It is customary for such containers or trays that the dimensions of the latter are such that one can obtain a weight of food products either of 250 g, or of 500 g, or of 750 g, or of 1 kg .

Conformément à l'invention, le récipient destiné a' contenir des produits alimentaires fragiles tels que des fruits rouges, a un volume sensiblement en pyramide tronquée dont le fond a une surface moindre que la face supérieure tandis que pour renforcer le fond, il est prévu des ondulations longitudinales, l'ensemble étant caractérisé en ce que
a) les grands côtés présentent d'une manière symétrique par rapport au plan médian longitudinal du récipient des bossages s'étendant du fond jusque sur le pourtour du récipient avec un décrochement horizontal à la partie supérieure et un couloir trapézoidal entre le décrochement et le fond,
b) les couloirs secondaires de forme trapézoSdale sur ces deux mêmes grands côtés forment, d'une part, un système de guidage pour l'empilage d'es récipients les uns dans les autres et, d'autre part, des raidisseurs,
c) sur les c8tés transversaux et, d'une manière asymétrique par rapport au plan médian longitudinal du récipient sont prévues deux parties en surépaisseur âfin de permettre une très bonne stabilité de gerbage des récipients les uns sur les autres lorsqu'ils sont tournés de 1800 à chaque fois,
d) le pourtour de chaque récipient présente du fait des bossages asymétriques une modification d'épaisseur permettant une meilleure stabilité au gerbage des récipients. In accordance with the invention, the container intended to contain fragile food products such as red fruits, has a volume substantially in truncated pyramid, the bottom of which has a smaller surface than the upper face, while provision is made for strengthening the bottom. longitudinal undulations, the assembly being characterized in that
a) the long sides have, in a symmetrical manner with respect to the longitudinal median plane of the container, bosses extending from the bottom to the periphery of the container with a horizontal recess at the top and a trapezoidal corridor between the recess and the bottom ,
b) the secondary lanes of trapezoidal shape on these same two long sides form, on the one hand, a guide system for stacking containers in one another and, on the other hand, stiffeners,
c) on the transverse sides and, asymmetrically with respect to the longitudinal median plane of the container, there are provided two parts in excess thickness so as to allow very good stacking stability of the containers on top of each other when they are turned by 1800 Everytime,
d) the periphery of each container has, because of the asymmetrical bosses, a change in thickness allowing better stability when stacking the containers.

Diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit. Various other characteristics of the invention will also emerge from the detailed description which follows.

Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée, à titre d'exemple non limitatif, aux dessins annexés. An embodiment of the object of the invention is shown, by way of nonlimiting example, in the accompanying drawings.

La fig. 1 est une élévation latérale longitudinale d'un récipient. Fig. 1 is a longitudinal side elevation of a container.

La fig. 2 est un plan correspondant à la fig. 1. Fig. 2 is a plane corresponding to FIG. 1.

La fig. 3 est une coupe sensiblement suivant la ligne III-III de la fig. 1. Fig. 3 is a section substantially on line III-III of FIG. 1.

La fig. 4 est une vue en perspective du récipient ou barquette. Fig. 4 is a perspective view of the container or tray.

La fig.- 5 montre un empilage de récipients les uns dans les autres. Fig. 5 shows a stacking of containers one inside the other.

-La fig. 6 est un plan montant la position des deux récipients gerbés l'un sur l'autre. -Fig. 6 is a plane showing the position of the two containers stacked one on the other.

La fig. 7 est une élévation latérale suivant l'un des grands côtés de deux récipients ou barquettes gerbés. Fig. 7 is a side elevation along one of the long sides of two stacked containers or trays.

A la fig. 1, on a représenté en élévation latérale d'un grand côté et à la fig. 2 en plan de dessus un récipient dit barquette ayant une forme rectangulaire en plan, une forme trapézovdale en é-lévation donnant finalement un volume en pyramide tronquée. Cette barquette 1 est normalement réalisée en une matière plastique transparente ou translucide appropriée dite alimentaire qui, soit par moulage soit par formage, donne un récipient ayant un fond 2 sensiblement rectangulaire pouvant avoir une ou plusieurs ondulations 3 qui ont pour effet, d'une part, de raidir le fond 2 de la barquette et, d'autre part, de permettre une certaine aération des produits contenus dans cette barquette. Cette aération seradécrite plus loin. In fig. 1, there is shown in side elevation of a large side and in FIG. 2 in plan from above a container called a tray having a rectangular shape in plan, a trapezoidal shape in elevation finally giving a volume in truncated pyramid. This tray 1 is normally made of a suitable transparent or translucent plastic material called food which, either by molding or by forming, gives a container having a substantially rectangular bottom 2 which can have one or more undulations 3 which have the effect, on the one hand , to stiffen the bottom 2 of the tray and, on the other hand, to allow a certain ventilation of the products contained in this tray. This ventilation will be described later.

Comme on peut s'en rendre compte tant à la fig. 1 qu'S la fig. 2, les grands c8tés 4,. 5 présentent d'une manière symétrique par rapport au plan médian longitudinal du récipient des bossages 6 s'étendant du fond 2 jusque sur le pourtour 7 de la barquette mais comportant côté interne un décrochement 8 et verticalement un couloir 9 de forme trapézoidale dont le rôle sera expliqué plus loin. As can be seen both in fig. 1 as in fig. 2, the large sides 4 ,. 5 have, in a symmetrical manner with respect to the longitudinal median plane of the container, bosses 6 extending from the bottom 2 up to the periphery 7 of the tray but comprising on the internal side a recess 8 and vertically a corridor 9 of trapezoidal shape whose role will be explained later.

De même, comme on peut le voir aisément à la fig. 4, les grands côtés présentent, en dessous du pourtour horizontal 7, d'une part, des décrochements périphériques intérieurs 8 disposés face à face, et d'autre part, deux couloirs secondaires 11 de forme trapézoidale. Aussi bien les couloirs 9 que les couloirs 11 ont leur petite base 9a, 11a contre le fond 2 et leur grande base 9b, 11b affleurant le décrochement péripheri- que 10. Likewise, as can easily be seen in FIG. 4, the long sides have, below the horizontal periphery 7, on the one hand, internal peripheral recesses 8 arranged face to face, and on the other hand, two secondary corridors 11 of trapezoidal shape. Both the corridors 9 and the corridors 11 have their small base 9a, 11a against the bottom 2 and their large base 9b, 11b flush with the peripheral recess 10.

Les côtés transversaux 13, 14 présentent, d'une manière asymétrique par rapport au plan médian longitudinal du récipient, deux parties en surépaisseur 13a, 14a dont le r81e sera expliqué plus loin. The transverse sides 13, 14 have, asymmetrically with respect to the longitudinal median plane of the container, two parts in excess thickness 13a, 14a whose r81e will be explained later.

Comme déjà indiqué, ces récipients ou barquettes sont réalisés par tous procédés convenables à partir d'une matière plastique mince mais suffisamment résistante et dite alimentaire de façon à permettre de recevoir 250, 500, 750 ou 1000 grammes de produits tels que des fruits rouges et que cette quantité affleure la surface supérieure SS (voir fig. 1) au niveau du décrochement 10 en permettant si cela est nécessaire la mise en place d'une fine pellicule de protection qui pourrait être perforée ou non mais suffisamment souple pour se dé former légèrement. As already indicated, these containers or trays are produced by any suitable process from a thin but sufficiently resistant plastic material called food so as to allow to receive 250, 500, 750 or 1000 grams of products such as red fruits and that this quantity is flush with the upper surface SS (see fig. 1) at the level of the recess 10, allowing if necessary the installation of a thin protective film which could be perforated or not but sufficiently flexible to deform slightly .

Comme déjà expliqué, il est possible également que le fond 2 qui présente les ondulations 3, soit perforé d'une manière quelconque pour le passage de l'air ou même que des trous soient prévus soit dans les grands côtés 4, 5 soit dans les côtés transversaux 13, 14. As already explained, it is also possible that the bottom 2 which has the corrugations 3, is perforated in any way for the passage of air or even that holes are provided either in the long sides 4, 5 or in the transverse sides 13, 14.

Comme cela est visible à la fig. 5, lorsque les récipients sont empilés les uns dans les autres, ilspeuvent aisément être introduits puisque les bossages 6, les couloirs 9 et les couloirs secondaires 11 assurent, par symétrie, l'emboitement aisé des barquettes les unes dans les autres jusqu'au moment où le dessous des pourtours extérieurs 7 et les surfaces supérieures SS viennent en contact. As can be seen in fig. 5, when the containers are stacked one inside the other, they can easily be inserted since the bosses 6, the lanes 9 and the secondary lanes 11 ensure, by symmetry, the easy fitting of the trays into each other until the moment where the underside of the outer edges 7 and the upper surfaces SS come into contact.

On obtient donc rapidement un empilage de ces récipients comme représenté à la fig. 5. A stack of these containers is therefore quickly obtained as shown in FIG. 5.

Lorsque les barquettes sont pleines et après avoir reçu ou non une pellicule de fermeture, elles peuvent être gerbées comme représenté à la fig 7 mais, chaque récipient est tourné de 1800 par rapport à celui qui lui est placé dessus afin que les bossages 6 soient décalés comme représenté à la fig. 6 et que les parties en surépaisseur 13a, 14a soient également décalées par rapport à l'axe longitudinal de chaque barquette. When the trays are full and after having received or not a closure film, they can be stacked as shown in fig 7 but, each container is rotated 1800 relative to the one placed on it so that the bosses 6 are offset as shown in fig. 6 and that the extra parts 13a, 14a are also offset with respect to the longitudinal axis of each tray.

On obtient ainsi une excellente stabilité verti- cale et le fait que les produits transportés ne dépassent pas le plan supérieur SS constitué par les décrochements périphériques 8 et 10 assure ainsi pour les fruits contenus dans chaque récipient un espace parfait. Excellent vertical stability is thus obtained and the fact that the products transported do not exceed the upper plane SS constituted by the peripheral recesses 8 and 10 thus ensures perfect space for the fruits contained in each container.

Lorsque l'on utilise des épaisseurs très faibles de matière plastique, on peut être amené à raidir chaque conteneur par un gauffrage sans que ce gauffrage ne puisse en-aucun cas nuire à la possibilité d'une part d'empiler les récipients tel que représenté à la fig. 5 ou, d'autre part, les gerber tel que représenté à la fig 7. When using very small thicknesses of plastic, it may be necessary to stiffen each container by an embossing without this embossing can in any case harm the possibility on the one hand of stacking the containers as shown in fig. 5 or, on the other hand, stack them as shown in fig 7.

I1 y a lieu également de signaler que pour certaines expéditions, il est possible de gerber sur des récipients contenant par exemple 500 grammes de produits alimentaires, des récipients ne contenant que 250 grammes de produits alimentaires car la surface de base ou fond 2 est de- grandeur constante et c'est seulement la hauteur du récipient c'est-à-dire la distance séparant le fond 2 du bord limite supérieur 20 qui varie. It should also be noted that for certain shipments, it is possible to stack on containers containing for example 500 grams of food products, containers containing only 250 grams of food products because the base surface or bottom 2 is de- constant size and it is only the height of the container, that is to say the distance separating the bottom 2 from the upper limit edge 20 which varies.

Claims

1 - Container intended to contain fragile food products such as red fruits, having a volume substantially in truncated pyramid whose bottom has a surface less than the upper face while to strengthen the bottom, it is provided with longitudinal undulations (3) and that the whole is characterized in that

a) the long sides (4, 5) have, in a symmetrical manner with respect to the longitudinal median plane of the container, bosses (6) extending from the bottom to the periphery (7) of the container with a horizontal recess (8) at the upper part and a trapezoidal corridor (9) between the recess (8) and the bottom (2),

b) the secondary corridors (11) of trapezoidal shape on these same two long sides form, on the one hand, a guide system for stacking the containers one inside the other and, on the other hand, stiffeners,

c) on the transverse sides and, in an asymmetrical manner with respect to the longitudinal median plane of the container, two oversized parts (13a, 14a) are provided in order to allow very good stacking stability of the containers one on the other when they are shot from 1800 each time,

d) the periphery (7) of each container has, due to the asymmetrical bosses (13a, 14a), a change in thickness allowing better stacking stability of the containers.

2 - container according to claim 1, characterized in that each container or tray is made of a transparent or translucent trds thin plastic material and said food.

3 - Container according to one of claims 1 and 2, characterized in that the plastic material undergoes a formwork to allow its stiffening when using very small thicknesses.

4 - Container according to one of claims 1 to 3, characterized in that, in certain cases, the upper face of each container is closed by a film.

5 - Container according to one of claims 1 to 4, characterized in that the bottom, the substantially vertical side walls (4, 5, 13, 14) and the upper film can be perforated to allow free circulation of air when the containers or trays are filled with food products