FR2549447A1

FR2549447A1 - Improved tray, particularly for the packaging of food products

Info

Publication number: FR2549447A1
Application number: FR8311901A
Authority: FR
Inventors: Max Mercier
Original assignee: Multivac France SARL
Current assignee: Multivac France SARL
Priority date: 1983-07-19
Filing date: 1983-07-19
Publication date: 1985-01-25

Abstract

Improved tray, particularly for the packaging of food products. Tray produced by the thermoforming of thin rigid materials, comprising a bottom having a generally rectangular shape or a similar shape with two perpendicular axes of symmetry, and side walls in relief with vertical ribs and ending with an external peripheral rim. On at least two opposite side walls 3 or 4, the ribs 6 of constant pitch P3 or P4 and of depth greater than the relief of the walls are offset in the direction of one of the other two opposite walls 4 or 3 and the ribs 6, 6a have, at their upper ends an internal step 8 of depth P5 greater than the difference in depth of the ribs and the relief of the walls.

Description

Barquette perfectionnée, notamment pour le conditionnement de produits alises ta ires.Improved tray, especially for the packaging of aligned products.

La présente invention se rapporte à une barquette, notamment pour le conditionnement de produits alimentaires, réalisée de préférence par thermo- formage de matériaux minces rigides. The present invention relates to a tray, in particular for packaging food products, preferably produced by thermoforming rigid thin materials.

Notamment, pour le conditionnement de produits alimentaires en vrac (viande, poisson, légumes, fruits, etc...), on utilise, outre des caissettes préformées en bois ou en complexe carton-plastique et des barquettes en polystyrène expansé ou similaire, également des barquettes réalisées par thermoformage de matériaux minces rigides. Ces barquettes comprennent un fond ayant une forme générale rectangulaire et des parois latérales à dépouille nervurées verticalement et se terminant par un rebord extérieur périphériquement permettant la fermeture de la barquette par une feuille de dessus géné- ralement souple collée ou soudée sur ledit rebord périphérique. In particular, for the packaging of bulk food products (meat, fish, vegetables, fruits, etc.), in addition to preformed boxes of wood or plastic-cardboard complex and trays of expanded polystyrene or similar, also trays produced by thermoforming rigid rigid materials. These trays comprise a bottom having a generally rectangular shape and side walls with vertically ribbed reliefs and ending with an outer rim peripherally allowing the closing of the tray by a generally flexible topsheet glued or welded to said peripheral rim.

Les barquettes sortant du meme moule s'emboitent à vide les unes dans les autres. Lorsqu'on empile de telles barquettes, la barquette susjacente vient porter sur la feuille de dessus de la barquette sousjacente ce qui fait que la stabilité d'une pile de telles barquettes est aléatoire. De plus, du fait que tout le poids des barquettes susjacentes doit etre supporté par la feuille de dessus de la barquette sousjacente, cette feuille risque de se déformer, voire se déchirer, se décoller ou désouder. The trays coming out of the same mold nest empty one inside the other. When stacking such trays, the overlying tray comes to bear on the topsheet of the underlying tray so that the stability of a stack of such trays is random. In addition, because the entire weight of the overlying trays must be supported by the topsheet of the underlying tray, this sheet may deform, even tear, peel off or unsolder.

La présente invention a pour objet une barquette réalisée par thermoformage de matériaux minces rigides, permettant un empilement stable d'un grand nombre de barquettes aussi bien sans qu'avec une feuille de dessus sur chaque barquette. The present invention relates to a tray made by thermoforming rigid rigid materials, allowing a stable stacking of a large number of trays as well without with a topsheet on each tray.

La barquette suivant l'invention, réalisée par thermoformage de materiauz minces rigides, comprend un fond ayant une, forme générale rectangulaire ou une forme similaire à deux axes de symétrie perpendiculaires. Cette barquette comprend, en outre, des parois latérales à dépouille nervurées verticalement et se terminant par un rebord extérieur périphérique. Sur au moins deux parois latérales opposées, les nervures de pas constant et de profondeur supérieure à la dépouille des parois sont décalées en direction de l'une des deux autres parois latérales opposées. Lesdites nervures présentent, à leur extrémité supérieure ou à leur extrémité inférieure, un gradin intérieur ou un gradin extérieur d'une profondeur égale ou légèrement supérieure à la différence entre la profondeur des nervures et la dépouille des parois. The tray according to the invention, produced by thermoforming rigid rigid materials, comprises a bottom having a generally rectangular shape or a shape similar to two perpendicular axes of symmetry. This tray further comprises side walls with vertical ribs ending in a peripheral outer rim. On at least two opposite side walls, the ribs of constant pitch and depth greater than the clearance of the walls are offset in the direction of one of the two other opposite side walls. Said ribs have, at their upper end or at their lower end, an inner step or an outer step of a depth equal to or slightly greater than the difference between the depth of the ribs and the clearance of the walls.

Grâce à leurs nervures décalées, munies d'un gradin, les barquettes dissymétriques conformes à l'invention peuvent être gerbées tête-bêche, c'est-à-dire être empilées avec emboitement partiel sur la hauteur des gradins des nervures, indépendamment de la présence d'une feuille de dessus, avec autant de points d'appui entre les nervures de deux barquettes superposées que chaque barquette comporte de nervures. Les barquettes suivant l'-invention peuvent, de ce fait, être gerbées sous la forme d'une pile stable de grande hauteur, même lorsqu'elles sont réalisées dans des tailles comparativement importantes, susceptibles de contenir une grande quantité de marchandises. Thanks to their offset ribs, provided with a step, the asymmetrical trays according to the invention can be stacked head to tail, that is to say be stacked with partial interlocking over the height of the steps of the ribs, independently of the presence of a topsheet, with as many points of support between the ribs of two superimposed trays that each tray has ribs. The trays according to the invention can, therefore, be stacked in the form of a stable stack of great height, even when they are produced in comparatively large sizes, capable of containing a large quantity of goods.

Pour obtenir, entre deux barquettes superposées, un grand nombre de points d'appui régulièrement répartis sur la périphérie, il est avantageux de prévoir lesdites nervures à gradins sur les quatre parois latérales des barquettes. To obtain, between two superimposed trays, a large number of support points regularly distributed over the periphery, it is advantageous to provide said stepped ribs on the four side walls of the trays.

Toujours dans le but d'augmenter le nombre et également la superficie des points d'appui entre deux barquettes superposées, il est avantageux que les nervures soient conformées de manière à définir des ondulations régulières et que les nervures de deux parois opposées soient décalées d'une demi-période desdites ondulations en direction de l'une des deux autres parois opposées. Still with the aim of increasing the number and also the area of the support points between two superimposed trays, it is advantageous that the ribs are shaped so as to define regular undulations and that the ribs of two opposite walls are offset by half a period of said undulations in the direction of one of the two other opposite walls.

Bien que les nervures puissent avoir n' importe quel profil, il s'est avéré avantageux de leur donner un prof il trapézoidal. Although the ribs can have any profile, it has proven advantageous to give them a trapezoidal profile.

Dans le cas où la barquette conforme à l'invention est complétée par une feuille de dessus collée ou soudée sur le rebord périphérique, ce qui est nécessaire pour des produits tels que la viande et le poisson et pour le conditionnement sous atmosphere contrôlée, la feuille de dessus est une feuille rigide ou souple thermoformée de manière a 51 embotter dans la barquette sur une hauteur correspondant sensiblement à la hauteur des gradins des nervures. Ainsi, cette feuille de dessus ne gène en aucune manière l'embotte- ment réciproque des barquettes gerbées. In the case where the tray according to the invention is completed by a topsheet glued or welded to the peripheral rim, which is necessary for products such as meat and fish and for packaging in a controlled atmosphere, the sheet from above is a rigid or flexible sheet thermoformed so as to embed in the tray over a height corresponding substantially to the height of the steps of the ribs. Thus, this topsheet does not in any way interfere with the reciprocal bottling of stacked trays.

En se référant au dessin annexé, on va décrire ci-après plus en détail un mode de réalisation illustratif et non limitatif d'une barquette conforme à l'invention; sur le dessin
la fig. 1 est une vue en plan d'une barquette dissymétrique suivant l'invention;
la fig. 2 est une coupe transversale partielle suivant II-II de la fig.Referring to the appended drawing, there will be described below in more detail an illustrative and nonlimiting embodiment of a tray according to the invention; on the drawing
fig. 1 is a plan view of an asymmetrical tray according to the invention;
fig. 2 is a partial cross section along II-II of FIG.

l, montrant le gerbage de deux barquettes superposées;
la fig. 3 illustre, d'une manière analogue à la fig. 2, le gerbage de deux barquettes correspondant à une variante de la barquette des fig. 1 et 2.l, showing the stacking of two superimposed trays;
fig. 3 illustrates, in a manner analogous to FIG. 2, the stacking of two trays corresponding to a variant of the tray of FIGS. 1 and 2.

La barquette 1 telle qu'illustrée par les fig. 1 et 2 comprend un fond 2 de forme générale rectangulaire, et quatre parois latérales en dépouille, c'est-à-dire divergeant vers le haut. Les deux parois latérales opposees correspondant aux grands côtés du fond rectangulaire 2 sont référencées 3 et les deux parois latérales opposées correspondant aux petits côtés du fond rectangulaire 2 sont référencées 4. A leur extrémité supérieure, les quatre côtés 3, 4 se terminent par un rebord extérieur périphérique 5. The container 1 as illustrated in FIGS. 1 and 2 comprises a bottom 2 of generally rectangular shape, and four side walls in relief, that is to say diverging upwards. The two opposite side walls corresponding to the long sides of the rectangular bottom 2 are referenced 3 and the two opposite side walls corresponding to the short sides of the rectangular bottom 2 are referenced 4. At their upper end, the four sides 3, 4 end in a flange peripheral exterior 5.

Les quatre parois latérales 3 et 4 comportent chacune une série régulièrE de nervures 6 verticales de raidissement, parallèles aux parois 3, 4 et faisant saillie vers l'intérieur. Les nervures 6 presentent un profil trapé zonal et chaque fois deux nervures 6 voisines, sur chacune des parois 3, 4, menagent entre elles une rainure 7 ayant la même forme trapézoldale que les nervures 6. The four side walls 3 and 4 each have a regular series of stiffening vertical ribs 6, parallel to the walls 3, 4 and projecting inwards. The ribs 6 have a zonal trapezoidal profile and each time two neighboring ribs 6, on each of the walls 3, 4, form between them a groove 7 having the same trapezoidal shape as the ribs 6.

I1 apparaît sur la fig. 1 que les nervures 6 se trouvent face à face sur les parois latérales opposées 3 et sur les parois latérales opposées 4. Par contre, les nervures 6 des parois latérales 3 ne se trouvent pas en position symétrique par rapport aux deux autres parois latérales 4. La distance d3 entre la dernière nervure 6 de gauche de chaque paroi 3 et la paroi 4 de gauche est inférieure à la distance D3 entre la dernière nervure 6 de droite de la paroi 3 et la paroi 4 de droite, cette différence correspondant à la moitié du pas p3 des nervures 6 de la rangée de nervures sur la paroi 3. Les nervures 6 des parois 3 sont donc décalées d'un demi-pas en direction de l'une des deux autres parois 4. I1 appears in fig. 1 that the ribs 6 are located face to face on the opposite side walls 3 and on the opposite side walls 4. On the other hand, the ribs 6 of the side walls 3 are not in a symmetrical position with respect to the other two side walls 4. The distance d3 between the last rib 6 on the left of each wall 3 and the wall 4 on the left is less than the distance D3 between the last rib 6 on the right of wall 3 and the wall 4 on the right, this difference corresponding to half the pitch p3 of the ribs 6 of the row of ribs on the wall 3. The ribs 6 of the walls 3 are therefore offset by a half-step in the direction of one of the other two walls 4.

De façon analogue, la différence entre la distance D4 séparant une dernière nervure de chaque paroi 4 d'une des parois 3 et la distance d4 séparant l'autre dernière nervure 3 de la même paroi 4 de l'autre paroi 3 correspond à la moitié du pas p4 des nervures 6 de la paroi 4, c'est-à-dire que les nervures 6- sur chacune des parois 4 sont décalées d'un demi-pas en direction de l'une des deux autres parois 3. Similarly, the difference between the distance D4 separating a last rib from each wall 4 from one of the walls 3 and the distance d4 separating the other last rib 3 from the same wall 4 from the other wall 3 corresponds to half the pitch p4 of the ribs 6 of the wall 4, that is to say that the ribs 6 on each of the walls 4 are offset by a half-step in the direction of one of the other two walls 3.

Les nervures 4 des quatre parois latérales 3 et 4 s'étendent sur toute la hauteur de ces parois, c'est-à-dire depuis le fond 2 jusqu'au rebord 5. The ribs 4 of the four side walls 3 and 4 extend over the entire height of these walls, that is to say from the bottom 2 to the flange 5.

Selon les fig. 1 et 2, chaque nervure 6 des parois 3 et 4 présente, à son extrémité supérieure, un gradin intérieur 8 ayant une profondeur p8 égale ou légèrement supérieure à la différence entre la profondeur P6 des nervures 6 et la dépouille f des parois latérales 3, 4, sur toute la hauteur de ces dernières. La profondeur p8 des gradins 8 doit être d'autant plus importante que la hauteur h des gradins 8 est importante. According to fig. 1 and 2, each rib 6 of the walls 3 and 4 has, at its upper end, an internal step 8 having a depth p8 equal to or slightly greater than the difference between the depth P6 of the ribs 6 and the clearance f of the side walls 3, 4, over the entire height of the latter. The depth p8 of the steps 8 must be all the greater the greater the height h of the steps 8.

On reconnaît par ailleurs sur la fig. 2 que la barquette 1 est fermée par une feuille de dessus 9 fixée par collage ou soudage sur le rebord péri phérique 5. La feuille 9 est constituée par un matériau rigide ou souple thermoformable et est conformée de manière à épouser la forme des gradins 8. It is also recognized in FIG. 2 that the tray 1 is closed by a top sheet 9 fixed by gluing or welding to the peripheral periphery 5. The sheet 9 is made of a rigid or flexible thermoformable material and is shaped so as to follow the shape of the steps 8.

La feuille 9 s'emboîte donc dans la barquette sur une hauteur correspondant à la hauteur h des gradins 8.The sheet 9 therefore fits into the tray over a height corresponding to the height h of the steps 8.

Après remplissage des barquettes 1 et fermeture des barquettes par la feuille de dessus 9, on empile les barquettes tête-bêche, ctest-à-dire avec un décalage de 1890 entre deux barquettes superposées, de sorte que la barquette supérieure vient s'emboîter d'une valeur correspondant à la hauteur h des gradins 8 des nervures 6 dans la barquette inférieure, chaque nervure 6 de la barquette supérieure venant porter par son extrémité inférieure sur le gradin 8 d'une nervure 6 de la barquette inférieure. On dispose ainsi, entre deux barquettes superposées, d'une multitude de points d'appui répartis sur toute la périphérie, ce qui procure, en combinaison avec l'emboitement réciproque des barquettes superposées, un gerbage particulièrement stable. After filling the trays 1 and closing the trays by the topsheet 9, the trays are stacked head to tail, that is to say with an offset of 1890 between two superimposed trays, so that the upper tray comes to fit in 'A value corresponding to the height h of the steps 8 of the ribs 6 in the lower tray, each rib 6 of the upper tray coming by its lower end on the step 8 of a rib 6 of the lower tray. There are thus, between two superimposed trays, a multitude of support points distributed over the entire periphery, which provides, in combination with the reciprocal nesting of the superimposed trays, a particularly stable stacking.

Le même effet de gerbage c'est-à-dire d'empilement avec emboîtement, peut être obtenu, suivant la variante de la fig. 3, par le fait que chaque nervure 6a des barquettes la présente, non pas un gradin intérieur à l'extré- mité supérieure, comme suivant les fig. 1 et 2, mais un gradin extérieur 8a à l'extrémité inférieure. La profondeur P & et la hauteur h a du gradin 8a sont determinéees de la même manière que la profondeur et la hauteur du gradin 8 du mode de réalisation suivant les fig. 1 et 2. The same stacking effect, that is to say stacking with interlocking, can be obtained, according to the variant of FIG. 3, by the fact that each rib 6a of the trays presents it, not an internal step at the upper end, as according to FIGS. 1 and 2, but an external step 8a at the lower end. The depth P & and the height h a of the step 8a are determined in the same way as the depth and the height of the step 8 of the embodiment according to FIGS. 1 and 2.

La feuille de dessus 9a collée ou soudée sur le rebord 5a et fermant les barquettes la peut iciêtre thermoformée avec une précision moindre que pour le mode de réalisation des fig. 1 et 2 en ce qui concerne sa profondeur, à condition que cette profondeur soit supérieure à la hauteur h des gradins
a 8a. The topsheet 9a glued or welded to the rim 5a and closing the trays 1a can here be thermoformed with less precision than for the embodiment of FIGS. 1 and 2 with regard to its depth, provided that this depth is greater than the height h of the steps
at 8a.

I1 va de soi que la barquette conforme à l'invention peut recevoir modifications et variantes par rapport aux modes de réalisation décrit ci-dessus et illustrée par le dessin annexé. Ainsi, les nervures 6 pourraient présenter des profils différents du profil trepézoidal représenté. Selon le hauteur et la dépouille des parois laterales 3 et 4, le gradin 8 ou 8a des nervures 6 ou 6a peut présenter une profondeur p8 ou P8a allant jusqutà la profondeur totale p6 ou P6a des nervures 6 ou 6a. La surface d'appui entre deux nervures successives est d'autant plus grande que la profondeur des gradins est importante. It goes without saying that the tray according to the invention can receive modifications and variants compared to the embodiments described above and illustrated by the appended drawing. Thus, the ribs 6 could have different profiles from the trepezoidal profile shown. Depending on the height and the clearance of the lateral walls 3 and 4, the step 8 or 8a of the ribs 6 or 6a can have a depth p8 or P8a going up to the total depth p6 or P6a of the ribs 6 or 6a. The greater the support surface between two successive ribs, the greater the depth of the steps.

Les barquettes conformes à l'invention qui s'emboîtent presque à fond les unes dans les autres à vide lorsqu'elles sont superposées sans retournement à 1800 peuvent être réalisées à partir de tous les matériaux thermoformables rigides, qu'il s'agisse de films simples ou complexes, en bobine ou en feuilles. Les barquettes conformes à l'invention sont destinées. en particulier au conditionnement intégré en ligne de produits alimentaires en vrac, frais ou surgelés, sous atmosphère contrôlez ou non, par exemple la viande ou le poisson, mais se prêtent également au conditionnement de tous autres produits. The trays according to the invention which almost completely fit into each other when empty when they are superimposed without turning over at 1800 can be made from all rigid thermoformable materials, whether films simple or complex, in reel or in sheets. The trays according to the invention are intended. in particular to the integrated online packaging of bulk food products, fresh or frozen, under an atmosphere, control or not, for example meat or fish, but also lend themselves to the packaging of all other products.

Claims

1. Tray produced by thermoforming rigid rigid materials, comprising a bottom having a generally rectangular shape or a similar shape with two perpendicular axes of symmetry, and side walls with vertically ribbed reliefs and ending with a peripheral outer rim, characterized by the fact that on at least two opposite side walls (3 or 4), the ribs (6, 6a) of constant pitch (p3 or p4) and depth (P6, P6a) greater than the draft (f) of the walls are offset by direction of one of the two other opposite side walls (4 or 3) and that the ribs (6, 6a) have, at their upper end or at their lower end, an internal (8) or external (8a) step of a depth (p6 or P6a) greater than the difference of the depth of the ribs and the skin of the walls.

2. Tray according to claim 1, characterized in that said ribs (6 or 6a) are provided on the four side walls (3 and 4).

3. Tray according to claim 1 or 2, characterized in that the ribs (6 or 6a) are shaped so as to define regular undulations and are offset by half the step or period (p3, p4) of said undulations.

4. Tray according to any one of the preceding claims, characterized in that the ribs (6 or 6a) are of trapezoidal profile.

5. Tray according to any one of the preceding claims, closed by a topsheet (9, 9a) glued or welded to said peripheral rim (5), characterized in that said sheet (9 or 9a) is thermoformed so to be stowed in the tray (1, la) at a height corresponding to the height (h or ha) of the steps (8 or 8a) of the ribs (6 or 6a).