NL7906072A

NL7906072A - GAS-FIRED COOKING ASSEMBLY, IN PARTICULAR GAS RANGE.

Info

Publication number: NL7906072A
Application number: NL7906072A
Authority: NL
Original assignee: Bauknecht Gmbh G
Priority date: 1978-08-11
Filing date: 1979-08-08
Publication date: 1980-02-13
Also published as: IT7924868A0; CH642437A5; IT1162566B; FR2436332B3; FR2436332A3; BE878206A

Description

, _, 793378/iiatiioi 70Q - q y ^793378 / iatiioi 70Q - q y ^

B. y. d. IE. IB. y. d. IE. I

Aanvraagster: G, Bauknecht Ge sell schaft ait he schrankte h.Br«ftwng) . . J te Stuttgart, Dondsrep. Duitsland. $ AU&. 197$ 2Applicant: G, Bauknecht Ge sell schit ait he schrankte h.Br «ftwng). . J in Stuttgart, Dondsrep. Germany. $ AU &. 197 $ 2

Titel : Met gas gestookt kooksaaenstel, in het billaonder | gasfornuis.Title: Gas-fired cooking appliance, in the bar | Stove.

55

De uitvinding heeft betrekking op een met gas gestookt kooksaaenstel, in het bijzonder een fornuis, met brander, gaskom, reflector en isolatieplaat.The invention relates to a gas-fired cooking appliance, in particular a cooker, with a burner, gas bowl, reflector and insulating plate.

Met gas gestookte kooksamensteilen met open of afgedekte, 10 branders, waarbij een bij voorkeur doorzichtige verwarmingsplaat of afdekplaat, bijvoorbeeld uit glas of keramisch materiaal, wordt gebruikt, zijn bekend. Dij deze constructies is een aantal verbindings-organen, bijvoorbeeld schroefverbindingen of lasverbindingen, noodzakelijk· Deze verbindingen zijn constructief niet eenvoudig en kost-15 baar. Zij zijn zichtbaar en esthetisch storend, maar zijn ook nog moeilijk schoon te maken.Gas-fired cooking compositions with open or covered burners using a preferably transparent heating plate or cover plate, for example of glass or ceramic material, are known. These constructions require a number of connecting members, for example screw connections or welded connections. These connections are structurally not simple and costly. They are visible and aesthetically disruptive, but are also difficult to clean.

Volgens de uitvinding wordt een stabiele, goed dragende en toch goedkoop te vervaardigen oplegging voor de af dekplaat verschaft, zodat een betrouwbare plaatsing ook van zwaar kookgerei op de plaat 20 is gewaarborgd.According to the invention, a stable, well-bearing and yet inexpensively manufactured support for the cover plate is provided, so that reliable placement of heavy cookware on the plate 20 is also ensured.

Volgens de uitvinding wordt het betreffende probleem opgelost doordat de ten opzichte van het branderhuis vast aangebrachte gaskom aan het naar de brander gerichte einde als steunplaats voor de reflector is uitgevoerd, met dit einde op de isolatieplaat ligt en de 25 reflector onder vorming van een afdichting op de steunplaats wordt ondersteund,According to the invention, the problem in question is solved in that the gas cup, which is fixed relative to the burner housing, is formed at the end facing the burner as a support location for the reflector, with this end lying on the insulating plate and the reflector forming a seal on the support site is supported,

De constructie volgens de uitvinding maakt een gemeenschappelijk tezamen houden van gaskom, reflector en isolatieplaat mogelijk zonder gebruik van aanvullende verbindingsorganen. Toepassing 30 is zowel bij open als afgedekte branders mogelijk· Door de constructie wordt tegelijkertijd een centrering van de afzonderlijke elementen verkregen.The construction according to the invention makes it possible to keep the gas bowl, reflector and insulating plate together, without the use of additional connecting members. Application 30 is possible with open as well as covered burners. • The construction simultaneously centers the individual elements.

De uitvinding zal hier verder worden toegelicht aan de hand van de tekening, waarin bij wijze van voorbeeld enige uitvoe-35 ringsvoroen van de brander van de uitvinding zijn weergegeven,The invention will be further elucidated herein with reference to the drawing, in which, by way of example, some embodiments of the burner of the invention are shown,

OO

o; S y \ 790 60 72 2O; S y \ 790 60 72 2

In de tekening toonts fig, 1 een doorsnede van een afgedekt brandersamenstel, fig, 2 een vergrote weergave van deel A van fig. 1, fig. 3» 3a en 4 varianten van d9 plaatsing van de verwar-5 raingsplaat of afdekplaat, fig. 5 een vergrote weergave van deel 3 van fig. 1, fig, 6 een aanzicht volgens de pijl in fig. 5» fig, 7 een doorsnede van een verdere uitvoeringsvorm van een afgedekt ‘brandersamenstel volgens de uitvinding, 10 fig* 8 een vergrote weergave van de eenheid A van fig, 7» fig, 9 een doorsnede door de eenheid A volgens fig. 8 volgens de lijn B-B, fig, 10 een doorsnede door een detail van de eenheid A hij een verdere uitvoeringsvorm van de afgedekte branderplaat volgens de 15 uitvinding en fig. 11 een bovenaanzicht van een deel van de brandereen-heid van fig. 10 met verwijderde afdekplaat.In the drawing fig. 1 shows a cross section of a covered burner assembly, fig. 2 shows an enlarged view of part A of fig. 1, fig. 3a and 4 variants of the placement of the heating plate or cover plate, fig. 5 an enlarged view of part 3 of fig. 1, fig. 6 a view according to the arrow in fig. 5, fig. 7 a cross section of a further embodiment of a covered burner assembly according to the invention, fig. 8 an enlarged view of the unit A of fig. 7, fig. 9 a section through the unit A according to fig. 8 along the line BB, fig. 10 a section through a detail of the unit A and a further embodiment of the covered burner plate according to the invention and fig. 11 shows a top view of a part of the burner unit of fig. 10 with the cover plate removed.

Aan de in fig. 1 weergegeven brandereenheid, bestaande uit een branderring 9 en een branderkop 10, wordt via een mengbuis 1 20 primaire verbrandingslucht en gas toegevoerd. Sen afdekking 2 sluit de vrije doorsnede 3 af voor secundaire lucht, welke lucht wordt toegevoerd door een inlaat 4* Sen reflector 5 is aan de bovenrand voorzien van een kraag 5a sn een daarop aansluitend naar beneden gebogen kraag 5b. Be naar beneden gebogen kraag 5b steunt met de kop-25 zijde onder vorming van een afdichting op een als steunstuk 6a gevormd deel van een branderkom 6. Het steunstuk 6a verloopt schuin naar boven in de richting van de brander 9t 10* Aan het als steunstuk uitgevoerde deel 6a sluit zich een naar boven onder een hoek gericht deelstuk 6b aan. Be branderkom 6 is op niet aangegeven wijze ten op-30 zichte van het branderhuis gemonteerd en ligt met de naar de brander 9, 10 toegekeerde zijde op een aan het einde omgebogen isolatieplaat 7.Primary combustion air and gas are supplied to the burner unit shown in Fig. 1, consisting of a burner ring 9 and a burner head 10, via a mixing tube 1. The cover 2 closes off the free cross-section 3 for secondary air, which air is supplied through an inlet 4 * The reflector 5 is provided at the top edge with a collar 5a and a downwardly bent collar 5b. The downwardly bent collar 5b is supported with the head-25 side to form a seal on a part of a burner cup 6 formed as support piece 6a. The support piece 6a runs obliquely upwards in the direction of the burner 9t 10 * On the support piece designed part 6a joins an upwardly angled part 6b. The burner cup 6 is mounted in a manner not shown with respect to the burner housing and rests with the side facing the burner 9, 10 on an insulation plate 7 bent at the end.

Door de weergegeven uitvoeringsvorm van het brandersamenstel volgens de uitvinding wordt tegelijkertijd de reflector 5 op zijn 55 plaats gecentreerd ten opzichte van de branderkom 6. In deze Π 1 7906072 * '.'Λ i u < 9 r 3 gecentreerde stand is de reflector 5 met behulp van twee enigszins tegenover elkaar liggende schroeven 8, waarvan maar èèn in fig. 1 is weergegeven, vastgezet· De isolatieplaat 7 en via een steunstuk la de mengbuis 1 zijn daarbij tegelijkertijd, inclusief de brander 9, 10 5 aangesloten» Sen tweede niet aangegeven steunstuk is aan de mengbuis 1 bevestigd met een eveneens niet weergegeven schroef·By means of the embodiment of the burner assembly according to the invention shown, the reflector 5 is simultaneously centered in its 55 position relative to the burner bowl 6. In this position, the reflector 5 is centered with the aid of of two slightly opposite screws 8, only one of which is shown in fig. 1, fixed · The insulating plate 7 and the mixing tube 1 are connected simultaneously via a support piece 1a, including the burner 9, 10 5 »The second support piece, not shown is attached to the mixing tube 1 with a screw (also not shown)

Op de bovenrand van de reflector 5» dat wil zeggen op de kraag 5a, bevindt zich een verwarmingeplaat of af dekplaat 11, 11.2, 11*3 (zie fig. 1-5)* 10 Ih de randzonè van de verwarmingsplaat of afdekplaat 11*2, 11,3» 11 zijn steunstukken 20, 21, 22 aanwezig, die voor plaatsing op de omgebogen rand 5a van de reflector 5 een overeenkomstig gevormd steunvlak 20a, 21a, 22a hebben en voor verzekering tegen een zijdelings verschuiven een overgrijpend aansluitatuk 20b, 21b, 22b· Over 15 de omtrek van de verwarmingsplaat of af dekplaat 11*2« 11·3· 11 zijn gelijkmatig verdeeld zes oplegstukken 20, 21, 22 aangebracht·On the top edge of the reflector 5, ie on the collar 5a, there is a heating plate or cover plate 11, 11.2, 11 * 3 (see fig. 1-5) * 10 Ih the edge zone of the heating plate or cover plate 11 * 2, 11, 3, 11 are provided with supports 20, 21, 22, which for mounting on the bent edge 5a of the reflector 5 have a correspondingly shaped supporting surface 20a, 21a, 22a and for securing against lateral displacement a connecting piece 20b, 21b, 22b · Over 15 the circumference of the heating plate or cover plate 11 * 2 «11 · 3 · 11, six support pieces 20, 21, 22 are evenly distributed ·

Bij de uitvoeringsvorm volgens fig· 3 is de verwarmingsplaat of af dekplaat 11· 2 geheel plat of wel planparallel gevormd en ligt met de rand op een rinsteun 25« die naar beneden in dikte is 20 verminderd· Aan de bovenzijde van de rand bevindt zich een ringvormig rondgaand tussenstuk 23» waarbij een onder dit tussenstuk 23 aanwezige kopzijde 24 naar binnen hellend verloopt. De ringsteun 25 is naar boven conisch verbreed voor het vergroten van het steunvlak 25a ten behoeve van de verwarmingsplaat of af dekplaat 11· 2· Voor het 25 verbinden van de conische ringsteun 25 met de plaat 11*2 dient een ringvormige klemring 26, die een ongeveer horizontale klemstuk 26a en een ongeveer vertikaal drukdeel 26b heeft. Het ongeveer vertikale drukdeel 26b is in de spleet tussen een ringvormige tegendrukwig 25b en de kopzijde 24 gedrukt en op het ongeveer horizontale klemstuk 26a 30 in het ringvormige rondgaande steunstuk 23 geklemd· Hierdoor wordt » de plaat 11· 2 stevig verbonden met de ringsteun 25«In the embodiment according to Fig. 3, the heating plate or cover plate 11 · 2 is formed completely flat or in parallel plan and with the edge lies on a ring support 25 «which has been reduced in thickness 20 · At the top of the edge is a annular circulating intermediate piece 23, wherein a front side 24 present under this intermediate piece 23 extends inwardly. The ring support 25 is widened conically upwards to enlarge the support surface 25a for the purpose of the heating plate or cover plate 11 · 2 · For connecting the conical ring support 25 to the plate 11 * 2, an annular clamping ring 26 serves which approximately horizontal clamping piece 26a and approximately vertical pressure member 26b. The approximately vertical pressure part 26b is pressed into the gap between an annular counter-pressure wedge 25b and the head side 24 and clamped on the approximately horizontal clamping piece 26a 30 in the annular circular support piece 23 · This »secures the plate 11 · 2 to the ring support 25«.

Volgens fig» 4 wordt de platte verwarmingsplaat of afdek-plaat 11*3 ia een rondgaande conische ring 30 gelegerd en daardoor tegen zijdelings verschuiven verzekerd. De kopzijde 11a van de plaat 35 11»3 is naar beneden conisch af geschuind voor aanpassen aan de :r * I 7906072 / 4 conische ring 3°· -^an de onderkant van de ring 30 zijn zes gelijkmatig over de omtrek verdeelde steunstukken 31 gelast, welke steunstukken elk een omgebogen deel 31a hebben, waarop het onderste deel 11b van de kopzijde 11a van de plaat 11.3 steunt.According to FIG. 4, the flat heating plate or cover plate 11 * 3 is alloyed in a circumferential conical ring 30 and is thereby secured against lateral displacement. The head side 11a of the plate 35 11 »3 is beveled downwards conically for adaptation to the: r * I 7906072/4 conical ring 3 ° - - at the bottom of the ring 30 are six support pieces 31 evenly distributed around the circumference 31 welded, which support pieces each have a bent part 31a, on which the lower part 11b of the end face 11a of the plate 11.3 rests.

5 De ring 30 is, gezien de doorsnede, langer dan de conisch verlopende kopzijde 11a. Het bovenste stuk 30a van de ring 30 houdt de plaat 11.3 vast en de plaat 11.3 is daarmede in de ring gelegerd. De steundelen 31 zijn verbonden met de steunstukken 21. De plaat 11.3» de conische ring 30 met de steunstukken 31 en de steunstukken 10 21 vormen tezamen èèn geheel, dat als eenheid afneembaar van de branderkom 6 is.In view of the cross-section, the ring 30 is longer than the conically extending head side 11a. The top piece 30a of the ring 30 holds the plate 11.3 and the plate 11.3 is thus mounted in the ring. The support parts 31 are connected to the support pieces 21. The plate 11.3, the conical ring 30 with the support pieces 31 and the support pieces 21 together form a whole, which is removable as a unit from the burner cup 6.

Bij de uitvoeringsvorm van fig. 5 is de verwarmingsplaat of afdekplaat 11 een homogeen deel en kan uit glas, keramisch materiaal of glaskeramisch materiaal bestaan. Deze uitvoeringsvorm heeft 15 het grote voordeel, dat geen vreemde delen aan de plaat 11 behoeven te worden bevestigd. De vervaardiging van deze plaat 11 is eenvoudig en economisch, terwijl het· uiterlijk gunstig aandoet.In the embodiment of Fig. 5, the heating plate or cover plate 11 is a homogeneous part and can consist of glass, ceramic material or glass ceramic material. This embodiment has the great advantage that no foreign parts have to be attached to the plate 11. The manufacture of this plate 11 is simple and economical, while the appearance is favorable.

Bij bekende afdekkingen van dergelijke met gas verwarmde kookplaatsen is in het algemeen een afdekking van de brander over de 20 gehele kookplaats aanwezig» Deze afdekkingen zijn tegelijkertijd brandkommen, waarbij de afgateiitlaat aan de begrenzingskanten van de kom of aan èên zijde is aangebracht. In plaats van êèn enkele afdekplaat voor alle branders te gebruiken, is het ook bekend voor elke brander telkens een afdekplaat aan te brengen. In dat geval worden 25 tussen de omtrekken van twee aangrenzende kookplaten veitikale sleuven aangebracht voor het direct ontwijken van verbrandingsgassen naar de omgeving. Bij deze bekende afdekplaten is het vooral van nadeel, dat zij aan de omtrek gemakkelijk beschadigd kunnen worden en dat de door de platen opgenomen warmte uitsluitend door de contact-30 vlakken wordt overgedragen.In the case of known covers of such gas-heated cooking places, a burner cover is generally provided over the entire cooking place. These covers are at the same time incendiary bowls, the vent outlet being arranged on the boundary sides of the bowl or on one side. Instead of using a single cover plate for all burners, it is also known to provide a cover plate for each burner. In that case, there are provided vertical slots between the perimeters of two adjacent hobs for the direct escape of combustion gases into the environment. The drawback of these known cover plates is in particular that they can easily be damaged on the periphery and that the heat absorbed by the plates is only transferred by the contact surfaces.

De afdekplaat volgens de uitvinding is daarentegen zeer vergaand besohermd tegen randbeschadigingen en de aanwezige randbe-scherming is tevens zodanig uitgevoerd, dat de benutting van warmte wordt verbeterd. Daar aan de omtrek van de uit keramisch materiaal 35 bestaande afdekplaat 11,2 de ringsteun 25 is aangebracht, welke \go 6 0 72 5 i ψ ringsteun naar beneden en naar buiten gericht conisch in doorsnede in afmeting is verminderd, wordt de afdekplaat vastgehouden en kan gemakkelijk van de brander 9* 10 worden verwijderd. De beschreven afzonderlijke elementen zijn vast met de afdekplaat 11, 11.2, 11.3 5 verbonden en kunnen met deze gezamenlijk worden verwijderd. Bovendien gaat de afgasstroom in de buitenomtrek van de kookpan, waardoor deze aanvullend wordt verhit. Sr wordt daarom door de vermindering in doorsnede van de ringsteun 25 bereikt, dat de door de afgassen bij stromen van de steun afgegeven warmte snel wordt opgenomen en 10 door de bovenzijde van de plaat wordt geleid.The cover plate according to the invention, on the other hand, is very extensively protected against edge damage and the edge protection present is also designed in such a way that the utilization of heat is improved. Since the ring support 25 is arranged on the periphery of the ceramic cover 35, the ring support 25, which ring support is reduced in size downwards and outwardly conically in cross-section, the cover plate is held and can be easily removed from the burner 9 * 10. The disclosed individual elements are fixedly connected to the cover plate 11, 11.2, 11.3 and can be removed together. In addition, the waste gas flow goes into the outer circumference of the cooking pan, thereby additionally heating it. Sr is therefore achieved by the reduction in cross-section of the ring support 25 that the heat released by the waste gases during the flow of the support is rapidly absorbed and is passed through the top of the plate.

Bij de uitvoeringsvorm volgens fig. 7-9 ia de bovenste re-flectorwand 5a, die de bovenrand 6b van de branderkom 6' omgrijpt, van verscheidene, over de omtrek gelijkmatig verdeeld aangebrachte nokvormige verhogingen 34 voorzien, op welke verhogingen de verwar-15 mingsplaat of afdekplaat 11’ direct steunt. De verhogingen 34 kunnen hetzij als èèn stuk aan de bovenrand 5a' direct zijn medegevormd of achteraf op de glad gevormde bovenrand $af zijn aangebracht, waarbij de laatste mogelijkheid de voorkeur heeft vanwege de eenvoudige en goedkope vervaardiging, In de praktijk zijn ongeveer vijf verho-20 gingen 34 met een hoogte van 5-7 mm voldoende voor een goede legering van de afdekplaat 11*· De zones tussen aangrenzende verhogingen 34 vormen uittrededoorgangen voordde verbrandingsgassen, waarvan het stroomverloop door pijlen is aangegeven· De aan de rand van de afdekplaat 11' in de omgeving komende gassen bestrijken eventueel een 25 boven de plaat 11* aanwezige kookpan, waardoor deze aanvullend wordt verwarmd*In the embodiment of FIGS. 7-9, the top reflector wall 5a, which engages the top edge 6b of the burner cup 6 ', is provided with several cam-shaped bosses 34, evenly distributed along the circumference, on which bosses the heater plate or cover plate 11 'directly supports. The elevations 34 may be either directly molded as a single piece at the top edge 5a 'or retrofitted to the smoothly formed top edge $, the latter being preferred because of the simple and inexpensive manufacture. In practice, about five elevations 20, 34 with a height of 5-7 mm are sufficient for a good alloy of the cover plate 11 * · The zones between adjacent elevations 34 form exit passages for the combustion gases, the flow of which is indicated by arrows · The at the edge of the cover plate 11 ' gases coming into the environment may cover a cooking pan present above the plate 11 *, as a result of which it is additionally heated *

Voor het beschermen tegen zijdelings verschuiven van de afdekplaat 11 zijn bij de uitvoeringsvormen volgens fig. 8 en 9 verscheidene hoekstukken 53 tussen de ongebogen bovenrand 5a' van de 30 reflector 5* en de bovenrand 6b* van de branderkom 6' in geklemd.In order to protect against lateral displacement of the cover plate 11, in the embodiments according to Figs. 8 and 9, several corner pieces 53 are clamped between the unbent top edge 5a 'of the reflector 5 * and the top edge 6b * of the burner cup 6'.

Daarbij ligt een deel 33a van elk hoekstuk 33 tussen de bovenrand 5a' van de reflector 5* en de bovenrand 6* van de branderkom, terwijl een ander stuk 33b van elk hoekstuk 35 om het einde van de bovenrand 6b* van de branderkom 6* ia gebogen* De onderste knie-35 bocht 33o van elk hoekstuk 33 rust op de schouder 6a* van de 0 1 79060 72 < 6 branderkom 6’ en gaat over in een vrij naar "boven schuin verlopend "been 33d, Het einde van het heen 33d ligt tegen de naar beneden gebogen rand 32 van de afdekplaat 11’. In de praktijk zijn drie tot vijf gelijkmatig over de bovenrand 5a' verdeeld aangebrachte hoek-5 stukken voldoende om de afdekplaat 11* een juiste zijdelingse geleiding te geven en tegelijkertijd een verwijdering van de plaat 11* zonder enig bezwaar te waarborgen.Thereby, a portion 33a of each corner piece 33 lies between the top edge 5a 'of the reflector 5 * and the top edge 6 * of the burner bowl, while another piece 33b of each corner piece 35 surrounds the end of the top edge 6b * of the burner bowl 6 * ia bent * The lower knee-35 bend 33o of each corner piece 33 rests on the shoulder 6a * of the 0 1 79060 72 <6 burner cup 6 'and merges into a free upwardly inclined leg 33d, The end of the 33d lies against the downwardly bent edge 32 of the cover plate 11 '. In practice, three to five corner pieces evenly distributed over the top edge 5a 'are sufficient to give the cover plate 11 * proper lateral guidance and at the same time ensure removal of the plate 11 * without any objection.

Voor afdekplaten 111 zonder rand 32» dat wil zeggen inbegrepen platte afdekplaten, wordt Volgens fig, 10 en 11 een uitwendige 10 stalen ring 36 aangebracht, die op geschikte, niet weergegeven wijze aan de rand van de afdekplaat 11' is bevestigd. De uitwendige ring 36 strekt zich voorbij de ohderkant van de afdekplaat 11* uit en heeft nabij die onderkant een inwendige ring 35, welke ring verscheidene, over de omtrek gelijkmatig verdeeld, hoekvormige radiaal naar binnen 15 verlopende hoekvormige bochten of knikken 35a heeft. De in fig. 11 duidelijk zichtbare bochten 35a liggen tegen de omgebogen bovenrand 5a van de reflector 5* (fig. 4)* Ia de praktijk zijn wederom drie tot vijf bochten 35a voldoende om de afdekplaat 11’ tegen zijdelingse verschuiving te beschermen en een gemakkelijk afnemen van de plaat 20 11* te waarborgen.For cover plates 111 without rim 32, ie including flat cover plates, according to FIGS. 10 and 11 an external steel ring 36 is provided, which is attached to the edge of cover plate 11 'in a suitable manner, not shown. The outer ring 36 extends beyond the top side of the cover plate 11 * and has an inner ring 35 near that bottom, which ring has several angularly angled bends or kinks 35a evenly distributed circumferentially circumferentially circumferentially. The bends 35a clearly visible in Fig. 11 lie against the bent top edge 5a of the reflector 5 * (Fig. 4) * In practice, three to five bends 35a are again sufficient to protect the cover plate 11 'against lateral displacement and an easy to take off the plate 20 11 *.

De binnenring 35 kan op geschikte wijze aan de buitenring 3$ worden bevestigd of kan daarmede êèn geheel vormen.The inner ring 35 can be suitably attached to the outer ring 3 or can form one piece therewith.

Bij de uitvoeringsvormen volgens fig. 7 £ojr 11 heeft men een eenvoudige, zekere en weinig kostbare uitstroomdoorsnede voor de 25 verbrandingsgassen, daar de op de branderkom 6* steunende reflector 5' aan de bovenrand 5a' van de over de omtrek verdeelde nokvormige verhogingen 34 is voorzien en de afdekplaat 11' rust daar direct op. De bovenrand 5a' van de reflector 5*» die de brander omgeeft, is aan de branderkom 6’ bevestigd 00 de bovenste reflectoirand als directe 30 steunplaats voor de afdekplaat 1¾1 te kunnen gebruiken, De op de afdekplaat 11' geplaatste kookpannen steken in de meeste gevallen zijdelings voorbij de afdekplaat en worden in deze overstekende zone bestreken door de hete verbrandingsgassen waardoor een aanvullende verwarming van het kookgerei wordt verkregen, · j 7906072In the embodiments according to fig. 7 ojr 11 there is a simple, secure and inexpensive outflow cross-section for the combustion gases, since the reflector 5 'resting on the burner cup 6 * at the top edge 5a' of the circumferential cam-shaped elevations 34 is provided and the cover plate 11 'rests directly thereon. The top edge 5a 'of the reflector 5 * »surrounding the burner is attached to the burner bowl 6' 00 to be able to use the top reflector edge as a direct support point for the cover plate 1¾1. The cooking pans placed on the cover plate 11 'insert into most fallen sideways past the cover plate and are covered in this crossing zone by the hot combustion gases thereby obtaining additional heating of the cookware, · j 7906072

Claims

1.: 32.3 fired stove, in particular the gas stove is just burners, burner could, reflector and insulating plate, just I know it, which fixed the niece of the house of the house. burner cone (6) at the end facing the burner (9, 10) is formed as the stub location (5a) for the reflector (5) and this end just lies on the insulation plate (7) and the reflector (5) to form a seal the support plate3 (6a) is supported »

The illumination system according to claim 1, characterized in that the reflector (5) is centered with respect to the gas cone (6) and that the reflector (5) is preferably at the top edge of a collar (5a ·) And is provided with a downwardly curved collar (5b) · J. Also set according to claim 1 or 2, just like the connoisseur, that the manifold (1), including burner (9, 10), together just the reflector (5) and the insulating plate (7), it is supported that the part of the burner cone (6), which serves as the support location (6a), preferably runs obliquely in the direction of the burner (9, 10), on which an upward curved part (6b) and in particular that the end of the insulation plate (7) is deflected hay, hay: assembly according to one of the preceding claims, just like the expert, that a per se known extension plate or cover plate (ll) on the top edge of the reflector (5) and / or directly on the burner cone (6) lies »25 5» cover plate V ".ox smell of gas-fired cooking stoves, in particular gas stoves, which plate belongs to the individual burner and has just in its peripheral zone evenly distributed over the extraction of the plate, supporting plates on the top edge of a reflector, having a correspondingly shaped stopping surface, 5C in particular according to any one of the preceding claims, characterized in that a ring piece (25) i3, which tapers downwards and outwards, tapers conically to the periphery of the ceramic material plate (11, 2). section cut head. 55 6, Cover plate according to claim 5, characterized in that the ring piece (25) consists of metal, preferably of cast iron, and is fastened to the cover plate (11.2) by means of a ring (26), preferably that the cover plate (11, 2) is made parallel to the plane and placed with its edge on the ring piece (25) and in particular that the ring piece (25) »support pieces (22) with the support surfaces (22a) and supports ( 22b) form a homogeneous whole with the descent (ll).

Cover plate according to claim 5 or 6, characterized in that the edge of the cover plate (11.2) has an annular, circular part (23), which is in the upper third of the cover plate (II.2). ) and that the ring support (25) preferably has an upper annular support piece (25b) on the upper outside, which is almost equal in height to the thickness of the heating plate or cover plate (11.2) (fig.2), 15 Cover plate according to any one of claims 5-7 », characterized in that the ring (26) has an almost horizontal clamping piece (26a) and an almost vertical part (26b), which is preferably in the gap between the annular counter-support (25b) and the front side (24) of the cover plate (11.2) is pressed, while the practically horizontal clamping piece (26a) is clamped, preferably in the annular circumferential part (23) (fig. 2 ),

Cover plate according to claim 5, characterized in that the parallel plate (11, 3), which is arranged parallel to the plate, is mounted in a conical shaped ring (30) surrounding the plate and is protected against lateral displacement, the ring (30) preferably has support pieces (31) evenly distributed around the circumference at the bottom, each of which has an arched part (31a).

10. Covered burner assembly of a gas-fired cooking place, in particular a gas stove, with a burner, © and reflector surrounding the burner, a cover plate associated with the burner and a burner bowl, in particular according to one of the claims 1-9 »characterized in that the reflector (5 ') resting on the burner cup (6') has cam ridges (34) distributed on the top edge (5a ') of various circumferential areas, on which the cover plate ( ll *) is placed directly. 'P 0 6 0 7 2

11. Burner assembly according to claim 10, characterized in that the elevations (34) are arranged on the top edge (5a ') of the reflector (5 *), preferably the top edge (5a *) of the reflector (5). *) is bent over the top edge (6bf) of the burner 5 (6 '), in particular between the top edge (5a') of the reflector (5 ') and the top edge (6b *) of the burner bowl ( 6 ') several corner pieces (33) distributed over the retraction of the reflector (5') are viewed so that they just rest their free ends against the downward curved edge (32) of the cover plate 10 (11 ') (fig. 7-9).

Burner assembly according to claim 11, characterized in that the gas cone (6) has an annular shoulder (6a ') below the top edge (6b *), on which the unbent top edge (5a') of the reflector (5 ') and the bend of each corner piece (35) supports 15. 13. Randersan set according to any one of the preceding claims, characterized in that the cover plate (11f) is surrounded by an outer ring (36) *, which ring is extended beyond the bottom of the plate and carries an inner ring (35) there, which extends over the other 20. pull has distributed inward angular bends or kinks (35a) that rest against the top edge (5a ') of the reflector (5 *) (fig. 10 and ll), O ƒ790 60 72