NL7608341A - Werkwijze en inrichting voor het koelen van gekookte suikermassa's, zoals bijvoorbeeld toffee of dergelijke. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het koelen van gekookte suikermassa's, zoals bijvoorbeeld toffee of dergelijke.

Info

Publication number
NL7608341A
NL7608341A NL7608341A NL7608341A NL7608341A NL 7608341 A NL7608341 A NL 7608341A NL 7608341 A NL7608341 A NL 7608341A NL 7608341 A NL7608341 A NL 7608341A NL 7608341 A NL7608341 A NL 7608341A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
toffee
cooked sugar
sugar masses
cooling cooked
cooling
Prior art date
Application number
NL7608341A
Other languages
English (en)
Other versions
NL173471C (nl
NL173471B (nl
Original Assignee
Sollich Kg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sollich Kg filed Critical Sollich Kg
Publication of NL7608341A publication Critical patent/NL7608341A/nl
Publication of NL173471B publication Critical patent/NL173471B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL173471C publication Critical patent/NL173471C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0205—Manufacture or treatment of liquids, pastes, creams, granules, shred or powder
    • A23G3/0226—Apparatus for conditioning, e.g. tempering, cooking, heating, cooling, boiling down, evaporating, degassing, liquefying mass before shaping

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Treatment Of Fiber Materials (AREA)
NLAANVRAGE7608341,A 1975-07-31 1976-07-27 Werkwijze voor het koelen van een suikerachtige massa, alsmede een inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze. NL173471C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2534131A DE2534131C3 (de) 1975-07-31 1975-07-31 Verfahren zum Kühlen von Süßwarenmassen und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7608341A true NL7608341A (nl) 1977-02-02
NL173471B NL173471B (nl) 1983-09-01
NL173471C NL173471C (nl) 1984-02-01

Family

ID=5952861

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7608341,A NL173471C (nl) 1975-07-31 1976-07-27 Werkwijze voor het koelen van een suikerachtige massa, alsmede een inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze.

Country Status (5)

Country Link
US (1) US4107938A (nl)
DE (1) DE2534131C3 (nl)
GB (1) GB1561692A (nl)
IT (1) IT1076916B (nl)
NL (1) NL173471C (nl)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2827404A1 (de) * 1978-06-22 1979-12-13 Sollich Spezialmasch Verfahren und vorrichtung zur herstellung riegel- oder stangenfoermiger suesswarenteile
US4337627A (en) * 1979-12-14 1982-07-06 Roth Eldon N Apparatus for refrigerating protein materials
DE3135857A1 (de) * 1981-09-10 1983-03-24 Sollich Gmbh & Co Kg, 4902 Bad Salzuflen Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen herstellung einer in stangen oder riegel zu unterteilenden materialbahn aus noch formbarer suesswarenmasse
EP0172924B1 (en) * 1984-08-14 1989-03-15 Mitsubishi Jukogyo Kabushiki Kaisha Sheet forming apparatus
US5623830A (en) * 1995-04-07 1997-04-29 The Boc Group, Inc. Method and apparatus for freezing a food product in a predetermined shape
DE60018518T2 (de) * 1999-09-29 2006-01-05 Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Sapporo Verfahren zur Herstellung von mehrschichtigem Nahrungsmittel und Vorrichtung dafür und derart hergestelltes mehrschichtiges Käseprodukt
DE50204992D1 (de) * 2001-04-14 2005-12-29 Zentis Gmbh & Co Franz Verfahren und Verwendung einer Vorrichtung zur Herstellung von Partikeln aus Schokolade
WO2014106184A1 (en) * 2012-12-31 2014-07-03 Mars, Incorporated Systems and methods for making and applying strips of edible material

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1469658A (en) * 1922-11-03 1923-10-02 Candee & Company L Calender
CH117156A (de) * 1925-12-12 1927-01-03 Buehler Ag Geb Vorrichtung zum Kühlen von plastischen Massen.
US2071035A (en) * 1933-07-22 1937-02-16 Celanese Corp Method and device for coating textile material
DE915889C (de) * 1948-09-17 1954-07-29 Bramigk & Co Ltd Reibwalzwerk fuer Schokoladenmassen
US2678465A (en) * 1951-01-04 1954-05-18 Farrel Birmingham Co Inc Calender and the like
US2771388A (en) * 1953-06-18 1956-11-20 Union Carbide & Carbon Corp Method of laminating layers of thermoplastic foil
US2898873A (en) * 1958-10-20 1959-08-11 Colborne Mfg Company Removable scraper assembly for dough sheeting machine
US3020164A (en) * 1960-04-07 1962-02-06 Pillsbury Co Food product and method of manufacture
US3547891A (en) * 1969-04-02 1970-12-15 Eastman Kodak Co Heat formable polyester film
NL7105135A (nl) * 1971-04-16 1972-10-18
DE2346543C3 (de) * 1973-09-15 1980-04-03 Hermann Berstorff Maschinenbau Gmbh, 3000 Hannover Fünf-Walzen-Kalander zur Herstellung von Folien aus thermoplastischem Kunststoff
US3936258A (en) * 1974-01-30 1976-02-03 Intercole Automation, Inc. Calender
DE2438983A1 (de) * 1974-08-14 1976-03-04 Berstorff Gmbh Masch Hermann Mehrwalzenkalander zur herstellung von thermoplastischen folien

Also Published As

Publication number Publication date
NL173471C (nl) 1984-02-01
US4107938A (en) 1978-08-22
DE2534131B2 (de) 1980-11-06
IT1076916B (it) 1985-04-27
GB1561692A (en) 1980-02-27
NL173471B (nl) 1983-09-01
DE2534131A1 (de) 1977-02-03
DE2534131C3 (de) 1981-06-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL183920B (nl) Melk-voedingsprodukt en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL186580B (nl) Werkwijze voor de bereiding van copoly(ether-ester-amide) condensaten en samenstellingen die deze bevatten.
NL184895C (nl) Pyrido(3,4-f)-indoolderivaten met cytostatische eigenschappen, werkwijze voor het bereiden daarvan alsmede farmaceutische preparaten die dergelijke verbindingen bevatten.
NL7713653A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van fijne kristallen.
NL164730C (nl) Werkwijze voor het verhogen van het suikergehalte van suiker bevattende planten.
NL7806658A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 7,8-dihydro- 14-hydro- xynormorfine.
NL7608341A (nl) Werkwijze en inrichting voor het koelen van gekookte suikermassa's, zoals bijvoorbeeld toffee of dergelijke.
NL7802835A (nl) Vormpreparaat en werkwijze voor het vormen van voortbrengsels daaruit.
NL7811106A (nl) Werkwijze voor de bereiding van moranoline en n-methylmoranoline.
NL7808881A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1,1,1,2-tetrafluore- thaan.
NL7803409A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 4-hydroxy-5- -alkyl- en 4-hydroxy-2,5-dialkyl-3-oxo-2h- -furanen.
NL7602094A (nl) Werkwijze en preparaat voor het bepalen van fibrinogeen.
NL7802848A (nl) Werkwijze voor de bereiding en toepassing van gesubstitueerde bisbenzimidazolylverbindingen.
NL7614574A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 3,4-dihydro- -2(1h)-chinazolinederivaten.
NL7804406A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1.2-dichloorethaan.
NL7803268A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van kaas.
NL172541C (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,4-diamino-5-benzylpyrimidinen.
NL7805328A (nl) Azacyclylverbindingen en werkwijze voor het bereiden ervan.
NL7613131A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van suikergoedlolly's.
NL7806855A (nl) Werkwijze voor het bereiden van reuk- en/of smaak- stofcomposities.
NL7810307A (nl) 4-fenyl-thieno-/2,3-c/-piperidinen, werkwijze voor het bereiden daarvan alsmede daaruit bereide farmaceutische samenstellingen.
NL7713755A (nl) Werkwijze ter bereiding van middelen voor het afstoten van artropoden en werkwijze voor het afstoten van artropoden.
NL7806894A (nl) Preparaat voor de behandeling van scabies.
NL7706640A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,9-dioxatri- cyclo(4,3,1,03-,7)decanen.
NL7705183A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van poeder.

Legal Events

Date Code Title Description
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
DNT Communications of changes of names of applicants whose applications have been laid open to public inspection

Free format text: SOLLICH GMBH & CO. KG.

V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee