NL7803268A - Werkwijze en inrichting voor de bereiding van kaas. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor de bereiding van kaas.

Info

Publication number
NL7803268A
NL7803268A NL7803268A NL7803268A NL7803268A NL 7803268 A NL7803268 A NL 7803268A NL 7803268 A NL7803268 A NL 7803268A NL 7803268 A NL7803268 A NL 7803268A NL 7803268 A NL7803268 A NL 7803268A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
cheese
preparation
equipment
Prior art date
Application number
NL7803268A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Stichting Bedrijven Van Het
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stichting Bedrijven Van Het filed Critical Stichting Bedrijven Van Het
Publication of NL7803268A publication Critical patent/NL7803268A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/064—Salting
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/09—Other cheese preparations; Mixtures of cheese with other foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NL7803268A 1977-03-29 1978-03-28 Werkwijze en inrichting voor de bereiding van kaas. NL7803268A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB1321977 1977-03-29

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7803268A true NL7803268A (nl) 1978-10-03

Family

ID=10018996

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7803268A NL7803268A (nl) 1977-03-29 1978-03-28 Werkwijze en inrichting voor de bereiding van kaas.

Country Status (4)

Country Link
BE (1) BE865375A (nl)
DE (1) DE2813274A1 (nl)
DK (1) DK134278A (nl)
NL (1) NL7803268A (nl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL9402110A (nl) * 1994-12-12 1996-07-01 Ver Coop Melkind Werkwijze en inrichting voor het bereiden en vervaardigen van kaas, in het inwendige waarvan zich schimmel ontwikkelt.

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2449408A1 (fr) * 1979-02-26 1980-09-19 Bresse Bleu Fromage Moule et procede de saumurage-piquage mecanise des fromages, notamment a pate persillee
NL194906C (nl) * 1994-12-12 2003-07-04 Ver Coop Melkind Werkwijze voor het bereiden van kaas, in het inwendige waarvan zich schimmel ontwikkelt, alsmede een kaas die volgens deze werkwijze verkrijgbaar is.
NL1020425C2 (nl) * 2002-04-18 2003-10-21 Campina Bv Werkwijze voor het met vloeistof behandelen van kaas; werkwijze voor het behandelen van kaas met pekel en vloeistof voor het behandelen van kaas.
FR3049821B1 (fr) * 2016-04-08 2019-06-14 Savencia Sa Procede de fabrication d'un fromage aromatise
CN109275721A (zh) * 2018-11-16 2019-01-29 光明乳业股份有限公司 一种类Edam干酪及其制备方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL9402110A (nl) * 1994-12-12 1996-07-01 Ver Coop Melkind Werkwijze en inrichting voor het bereiden en vervaardigen van kaas, in het inwendige waarvan zich schimmel ontwikkelt.

Also Published As

Publication number Publication date
DK134278A (da) 1978-09-30
DE2813274A1 (de) 1978-10-05
BE865375A (nl) 1978-09-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL183920C (nl) Melk-voedingsprodukt en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL7713074A (nl) Werkwijze voor het conserveren van bewerkte kaas.
NL7810138A (nl) Werkwijze voor de bereiding van roomkaas.
NL7801308A (nl) Werkwijze en inrichting voor de koeling van metaalproducten.
NL7606212A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van gemodificeerde zetmeelprodukten.
NL7804520A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van ureum.
NL7700776A (nl) Werkwijze en inrichting voor de vervaardiging van metaalpoeder.
NL7713653A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van fijne kristallen.
NL7614633A (nl) Werkwijze voor de bereiding van hydrofoob makende middelen.
NL7803233A (nl) Smeermiddel-samenstelling en werkwijze voor de bereiding hiervan.
BE878032A (nl) Hypo-beta-lipoproteinemisch dieticum werkwijze voor de bereiding en toepassing daarvan
NL7705977A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van zakken.
NL188407C (nl) Werkwijze voor de bereiding van d(-)-alfa-fenylglycine.
NL7803128A (nl) Werkwijze voor de bereiding van nitrosobenzeen.
NL7802835A (nl) Vormpreparaat en werkwijze voor het vormen van voortbrengsels daaruit.
NL7811106A (nl) Werkwijze voor de bereiding van moranoline en n-methylmoranoline.
NL7807991A (nl) Antibioticum en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL7803409A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 4-hydroxy-5- -alkyl- en 4-hydroxy-2,5-dialkyl-3-oxo-2h- -furanen.
NL7812394A (nl) Werkwijze voor de o-hydroxymethylering van aporfines.
NL7904856A (nl) Staal en werkwijze voor de bereiding van staal.
NL7808141A (nl) Inrichting en werkwijze voor de polymerisatie van vi- nylchloride.
NL7803268A (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van kaas.
NL7802848A (nl) Werkwijze voor de bereiding en toepassing van gesubstitueerde bisbenzimidazolylverbindingen.
NL7801391A (nl) Herbicidepreparaten en werkwijze voor de bereiding ervan.
NL173051C (nl) 2-propylpent-4-een-1-al en werkwijze voor de bereiding daarvan.

Legal Events

Date Code Title Description
BB A search report has been drawn up
BV The patent application has lapsed