NL7602689A - Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat. - Google Patents

Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat.

Info

Publication number
NL7602689A
NL7602689A NL7602689A NL7602689A NL7602689A NL 7602689 A NL7602689 A NL 7602689A NL 7602689 A NL7602689 A NL 7602689A NL 7602689 A NL7602689 A NL 7602689A NL 7602689 A NL7602689 A NL 7602689A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparing
procedure
thiopentan
arome
supplementing
Prior art date
Application number
NL7602689A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Naarden International Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Naarden International Nv filed Critical Naarden International Nv
Priority to NL7602689A priority Critical patent/NL7602689A/nl
Priority to DE19772711319 priority patent/DE2711319A1/de
Priority to AU23172/77A priority patent/AU508329B2/en
Priority to JP2712777A priority patent/JPS52110876A/ja
Priority to FR7707567A priority patent/FR2344555A1/fr
Priority to GB10706/77A priority patent/GB1546028A/en
Priority to ES456852A priority patent/ES456852A1/es
Priority to CH320577A priority patent/CH628215A5/de
Publication of NL7602689A publication Critical patent/NL7602689A/nl
Priority to US05/967,596 priority patent/US4230734A/en
Priority to US06/095,546 priority patent/US4271082A/en

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D307/00—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/34—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D307/38—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with substituted hydrocarbon radicals attached to ring carbon atoms

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Furan Compounds (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
NL7602689A 1976-03-15 1976-03-15 Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat. NL7602689A (nl)

Priority Applications (10)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL7602689A NL7602689A (nl) 1976-03-15 1976-03-15 Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat.
DE19772711319 DE2711319A1 (de) 1976-03-15 1977-03-11 4-methyl-4-furfurylthio-pentanon-2 und dessen verwendung
AU23172/77A AU508329B2 (en) 1976-03-15 1977-03-11 4-methyl-4-furfurlythio-pentamone-2 and food flavouring compositions
JP2712777A JPS52110876A (en) 1976-03-15 1977-03-14 Novel flavoring compound
FR7707567A FR2344555A1 (fr) 1976-03-15 1977-03-14 Compose aromatisant de type thiopentanone
GB10706/77A GB1546028A (en) 1976-03-15 1977-03-14 Thiopentanone derivative useful as a flavour component
ES456852A ES456852A1 (es) 1976-03-15 1977-03-15 Procedimiento de obtencion de composiciones sazonantes para mejorar y normalizar la calidad organoleptica de productos alimenticios.
CH320577A CH628215A5 (de) 1976-03-15 1977-03-15 Geschmackstoff enthaltende mischung.
US05/967,596 US4230734A (en) 1976-03-15 1978-12-08 Flavoring with 4-methyl-4-furfurylthio-pentanone-2
US06/095,546 US4271082A (en) 1976-03-15 1979-11-19 4-Methyl-4-furfurylthio-pentanone-2

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL7602689A NL7602689A (nl) 1976-03-15 1976-03-15 Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7602689A true NL7602689A (nl) 1977-09-19

Family

ID=19825812

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7602689A NL7602689A (nl) 1976-03-15 1976-03-15 Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat.

Country Status (9)

Country Link
US (2) US4230734A (nl)
JP (1) JPS52110876A (nl)
AU (1) AU508329B2 (nl)
CH (1) CH628215A5 (nl)
DE (1) DE2711319A1 (nl)
ES (1) ES456852A1 (nl)
FR (1) FR2344555A1 (nl)
GB (1) GB1546028A (nl)
NL (1) NL7602689A (nl)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP5512075B2 (ja) * 2007-08-01 2014-06-04 東洋製罐株式会社 容器包装詰加熱殺菌食品用臭い改良剤及び密封容器詰食品
JP6907607B2 (ja) * 2017-03-08 2021-07-21 味の素株式会社 肉質香増強剤
CN110357840B (zh) * 2019-01-22 2022-04-12 石家庄和中科技有限公司 4-糠硫基戊酮-2的制备方法

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3702253A (en) * 1965-04-30 1972-11-07 Firmenich & Cie Flavor modified soluble coffee
US3931246A (en) * 1965-04-30 1976-01-06 Firmenich & Cie Flavoring agents

Also Published As

Publication number Publication date
AU508329B2 (en) 1980-03-20
FR2344555B1 (nl) 1982-03-26
GB1546028A (en) 1979-05-16
US4271082A (en) 1981-06-02
US4230734A (en) 1980-10-28
JPS52110876A (en) 1977-09-17
FR2344555A1 (fr) 1977-10-14
DE2711319A1 (de) 1977-09-22
CH628215A5 (de) 1982-02-26
ES456852A1 (es) 1978-08-16
AU2317277A (en) 1978-09-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL185648C (nl) Vloeibaar rookconcentraat, werkwijze ter bereiding daarvan, werkwijze ter bereiding van een rookaromatiseringsmiddel en werkwijze voor het verlenen van een rookaroma en/of -smaak aan een voedingsmiddel.
NL190617C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cacaoboterequivalent, en produkten hiermee bereid.
NL7714041A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een elastoplas- tisch materiaal en voorwerpen, vervaardigd onder toepassing van het aldus bereide materiaal.
NL188901C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 1alfa-hydroxyvitamine d derivaat, alsmede de daarbij verkregen 1alfa-hydroxy-3,5-cyclovitamine d derivaten.
NL190612B (nl) Thermoplastische samenstelling, werkwijze ter bereiding daarvan, werkwijze ter bereiding van een opgeschuimd produkt en gevormde produkten daaruit.
NL175025B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een toevoegsel voor rooktabakprodukten en filterelementen daarvoor.
NL7609440A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een aromastof.
NL181549C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een voedselcomponent met een verbeterd aroma en werkwijze voor de bereiding van een lipolytisch enzymsysteem.
NL7811756A (nl) Werkwijze voor het bereiden van kaas en kaasachtige produkten.
NL184894B (nl) Werkwijze voor het bereiden van 2-cyclopropylamino-4,6-diamino-s-triazinen, werkwijze voor het bereiden van een preparaat voor het bestrijden van insekten.
NL184992C (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van een koffieprodukt.
NL188044B (nl) Werkwijze voor de bereiding van bitumen-polymeer samenstellingen, alsmede de hieruit gevormde voortbrengselen.
NL185144C (nl) Werkwijze voor het bereiden van meervoudig gesubstitueerde zesringderivaten met organoleptische eigenschappen, werkwijze voor het parfumeren van mengsels of voor het modificeren van de geur van reukmengsels.
NL183771C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een bindmiddelpek, alsmede gevormd voorwerp, verkregen onder toepassing van een volgens de werkwijze bereid bindmiddelpek.
NL7602689A (nl) Werkwijze voor het wijzigen, versterken of aanvul- len van de smaak en/of geur van levensmiddelen, werkwijze ter bereiding van en als aromastof bruik- baar nieuw thiopentanonderivaat alsmede werkwijze ter bereiding van een aromapreparaat.
NL7614465A (nl) Werkwijze en inrichting voor het toevoeren van korrelvormig op was gelijkend in te spuiten ma- teriaal voor het vormen van produkten, alsmede het door de werkwijze verkregen produkt.
NL176665C (nl) Werkwijze voor het bereiden van aldehyden en werkwijze voor het verbeteren, modificeren of op enige wijze beinvloeden van smaak en geur van voedsel, tabak of parfum met behulp van deze aldehyden.
NL185194C (nl) Werkwijze voor de bereiding van reukstofcomposities, alsmede werkwijze voor de bereiding van een reukstof.
NL7612371A (nl) Werkwijze voor het bereiden van voedingsmidde- len door middel van koken of stomen, en midde- len voor het toepassen van de werkwijze.
NL176689C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een infrarood-infrarood luminescerend materiaal.
NL7613911A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van stukken voedsel, alsmede het produkt van de werkwijze.
NL7702310A (nl) Werkwijze ter bereiding van kazen, produkten voor de uitvoering daarvan, alsmede daarmee verkregen produkten.
NL186217C (nl) Werkwijze voor het verlenen van een geur en/of smaak aan een voedingsmiddel, werkwijze voor het bereiden van een aromasamenstelling en werkwijze voor het bereiden van zwavelverbindingen met organoleptische eigenschappen.
NL175914C (nl) Werkwijze voor het verbeteren of versterken van de smaak van een voedingsmiddel door daarin een acroleinederivaat op te nemen, alsmede voor het bereiden van een daarvoor geschikt acroleinederivaat en van preparaten, die een dergelijk acroleinederivaat bevatten.
NL7810042A (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de geur, smaak en kleur van ingeblikte strandgaperprodukten.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed