NL7600920A - Werkwijze voor het bereiden van een soja-eiwit- concentraat. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een soja-eiwit- concentraat.

Info

Publication number
NL7600920A
NL7600920A NL7600920A NL7600920A NL7600920A NL 7600920 A NL7600920 A NL 7600920A NL 7600920 A NL7600920 A NL 7600920A NL 7600920 A NL7600920 A NL 7600920A NL 7600920 A NL7600920 A NL 7600920A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparing
soy protein
protein concentrate
concentrate
soy
Prior art date
Application number
NL7600920A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Archer Daniels Midland Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Archer Daniels Midland Co filed Critical Archer Daniels Midland Co
Publication of NL7600920A publication Critical patent/NL7600920A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/14—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from leguminous or other vegetable seeds; from press-cake or oil-bearing seeds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
    • A23L11/30—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances
    • A23L11/31—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances by heating without chemical treatment, e.g. steam treatment, cooking

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
NL7600920A 1975-03-03 1976-01-29 Werkwijze voor het bereiden van een soja-eiwit- concentraat. NL7600920A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US05/554,572 US3971856A (en) 1975-03-03 1975-03-03 Process for preparing soy protein concentrate

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7600920A true NL7600920A (nl) 1976-09-07

Family

ID=24213877

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7600920A NL7600920A (nl) 1975-03-03 1976-01-29 Werkwijze voor het bereiden van een soja-eiwit- concentraat.

Country Status (15)

Country Link
US (1) US3971856A (nl)
JP (1) JPS51112543A (nl)
BE (1) BE838716A (nl)
CA (1) CA1074177A (nl)
DE (1) DE2608782A1 (nl)
DK (1) DK87976A (nl)
EG (1) EG11996A (nl)
ES (1) ES445010A1 (nl)
FI (1) FI760394A (nl)
FR (1) FR2302695A1 (nl)
GB (1) GB1511950A (nl)
IL (1) IL49015A (nl)
NL (1) NL7600920A (nl)
NZ (1) NZ179936A (nl)
ZA (1) ZA76339B (nl)

Families Citing this family (35)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2966400D1 (en) * 1978-12-12 1983-12-15 Safinco Nv Process for preparing a gel-forming protein product; gel-forming product and gel obtained by the process
IT1134340B (it) * 1980-11-19 1986-08-13 Fueltex Oil Chem Int Procedimento per produrre un estratto di soja,ed estratto cosi' ottenuto
WO1984000476A1 (en) * 1982-08-05 1984-02-16 Victor Markus Lewis Soybean products
US4496599A (en) * 1983-03-10 1985-01-29 Cornell Research Foundation, Inc. Process for producing defatted and debittered soybean meal
US4748038A (en) * 1985-04-04 1988-05-31 Lewis Victor M Process for preparing soybean products
JPS62253358A (ja) * 1986-01-27 1987-11-05 Terumo Corp 加工大豆およびその製法
US6147193A (en) * 1994-04-21 2000-11-14 E. I. Du Pont De Nemours And Company Soybean products with improved carbohydrate composition and soybean plants
US6653451B1 (en) * 1991-10-24 2003-11-25 E. I. Du Pont De Nemours And Company Soybean products with improved carbohydrate composition and soybean plants
US5824355A (en) * 1996-01-16 1998-10-20 Ag Processing, Inc. Method for manufacturing protein protected ruminant feed
US6372234B1 (en) 1997-05-27 2002-04-16 Sembiosys Genetics Inc. Products for topical applications comprising oil bodies
AU737896B2 (en) * 1997-05-27 2001-09-06 Sembiosys Genetics Inc. Uses of oil bodies
US7585645B2 (en) 1997-05-27 2009-09-08 Sembiosys Genetics Inc. Thioredoxin and thioredoxin reductase containing oil body based products
US20050106157A1 (en) * 1997-05-27 2005-05-19 Deckers Harm M. Immunogenic formulations comprising oil bodies
US6599513B2 (en) 1997-05-27 2003-07-29 Sembiosys Genetics Inc. Products for topical applications comprising oil bodies
US6761914B2 (en) 1997-05-27 2004-07-13 Sembiosys Genetics Inc. Immunogenic formulations comprising oil bodies
US6465031B1 (en) 1998-01-22 2002-10-15 Bush Brothers & Company Process for reducing flatulence in legumes
US6238725B1 (en) 1998-01-22 2001-05-29 Bush Brothers & Company Process for removing flatulence-causing oligosaccharides in legumes
US6355291B1 (en) 1999-01-22 2002-03-12 Bush Brothers & Company Process for reducing flatulence in legumes
US6602534B1 (en) 1999-01-22 2003-08-05 Bush Brothers & Company Process for enhancing the starch gelation in legumes
US20030167524A1 (en) * 2000-12-19 2003-09-04 Rooijen Gijs Van Methods for the production of multimeric protein complexes, and related compositions
WO2002056705A2 (en) * 2001-01-18 2002-07-25 Archer-Daniels-Midland Company Method of increasing hardness of food products
JP4176646B2 (ja) * 2002-03-25 2008-11-05 カウンセル オブ サイエンティフィック アンド インダストリアル リサーチ 機能特性が改善されたダイズタンパク質の調製のための改善されたプロセス
BRPI0311928B1 (pt) * 2002-06-20 2015-07-21 Burcon Nutrascience Mb Corp Processo de preparação de um isolado de proteína de canola
US7335390B2 (en) * 2003-03-06 2008-02-26 Microsoy Corporation Composition containing soybean flakes and potato flakes, method for making a food product therefrom, and said food product
CN2641436Y (zh) * 2003-09-03 2004-09-15 江门市盈佑贸易有限公司 一种五金杂货架的连接器
BRPI0411479A (pt) 2003-06-17 2006-07-25 Sembiosys Genetics Inc métodos para a produção de insulina em plantas
TW200526778A (en) 2003-11-14 2005-08-16 Sembiosys Genetics Inc Methods for the production of apolipoproteins in transgenic plants
US7169432B2 (en) * 2004-03-04 2007-01-30 Microsoy Corporation Toasted soybean flakes and method of making same
US20060142555A1 (en) * 2004-12-23 2006-06-29 Council Of Scientific And Industrial Research Process for production of steviosides from stevia rebaudiana bertoni
CN101589155A (zh) * 2007-01-11 2009-11-25 丹尼斯科美国公司 在含粗甘油的培养基中生产酶
GB2461093B (en) 2008-06-20 2012-05-30 Smet Ballestra Engineering S A Nv De Vegetable protein concentrate
WO2016123447A1 (en) * 2015-01-29 2016-08-04 Schillinger Genetics, Inc Soybean processing method
CA3001124C (en) 2015-10-15 2023-09-19 Cargill, Incorporated Composition containing oleosomes of different size distribution
WO2020078811A1 (en) 2018-10-18 2020-04-23 N.V.Desmet Ballestra Engineering S.A. Improved continuous extraction process for the production of vegetable protein concentrates
CA3133145A1 (en) 2019-03-19 2020-09-24 Unilever Ip Holdings B.V. Frozen confection

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3594184A (en) * 1968-04-26 1971-07-20 Ralston Purina Co Treating hull enclosed cotyledon seeds
US3635726A (en) * 1968-09-20 1972-01-18 Griffith Laboratories Method of producing soy protein concentrates
US3876807A (en) * 1973-09-24 1975-04-08 Us Agriculture Process for increasing digestibility of legume seeds

Also Published As

Publication number Publication date
EG11996A (en) 1978-06-30
CA1074177A (en) 1980-03-25
FI760394A (nl) 1976-09-04
NZ179936A (en) 1978-06-20
IL49015A (en) 1979-01-31
FR2302695A1 (fr) 1976-10-01
ZA76339B (en) 1977-01-26
AU1099076A (en) 1977-08-18
ES445010A1 (es) 1977-05-01
JPS51112543A (en) 1976-10-05
DK87976A (da) 1976-09-04
GB1511950A (en) 1978-05-24
FR2302695B3 (nl) 1978-12-01
DE2608782A1 (de) 1976-09-16
BE838716A (fr) 1976-06-16
US3971856A (en) 1976-07-27
IL49015A0 (en) 1976-04-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7600920A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een soja-eiwit- concentraat.
NL187295C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een waterige gezuiverde sojaproteine-oplossing.
NL7605635A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een polyamine.
NL7515199A (nl) Werkwijze voor het bereiden van aminozuurprepara- ten.
NL184517C (nl) Werkwijze voor het bereiden van beta-methylthiopropanal.
NL7603482A (nl) Werkwijze voor het bereiden van tetrafluoretheen/- hexafluorpropeen-copolymeermengsels.
NL7605451A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een wasverzor- gend preparaat.
NL7611569A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een peptide.
NL7607902A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een farmaceutisch preparaat.
NL7602187A (nl) Werkwijze voor het bereiden van n-acyl-l-methio- nine.
NL186157C (nl) Werkwijze voor het bereiden van canthaxantine.
NL7604777A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een weefselver- frissend preparaat.
NL7605322A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een therapeutisch preparaat.
NL184040C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een herbicide preparaat.
NL7607446A (nl) Werkwijze voor het bereiden van l-pyrogluta- myl-l-prolinamide.
NL7604828A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een pelletiseer- baar pigmentconcentraat.
NL174346C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 1,3-diaryltriazeen.
NL7609503A (nl) Werkwijze ter bereiding van een getextureerd proteineconcentraat.
NL7804948A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een gemodificeerde sojaproteine.
NL180847C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een roetconcentraat.
NL7605951A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedings- middel voor herkauwers.
NL7600791A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een kosmetisch preparaat.
NL7612667A (nl) Werkwijze voor het bereiden van nocardicine a.
NL173912C (nl) Werkwijze voor het bereiden van eiwithoudende voedingsmiddelen.
NL7603693A (nl) Werkwijze voor het bereiden van p-isobutylfenyla- zijnzuur.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed