NL191749C - Werkwijze voor het in een mengcilinder aanbrengen van smaak- en aroma- stoffen alsmede van spijsvetten op diepvrieslevensmiddelen met een vrije verdeelbaarheid. - Google Patents

Werkwijze voor het in een mengcilinder aanbrengen van smaak- en aroma- stoffen alsmede van spijsvetten op diepvrieslevensmiddelen met een vrije verdeelbaarheid.

Info

Publication number
NL191749C
NL191749C NL7906657A NL7906657A NL191749C NL 191749 C NL191749 C NL 191749C NL 7906657 A NL7906657 A NL 7906657A NL 7906657 A NL7906657 A NL 7906657A NL 191749 C NL191749 C NL 191749C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
flavoring
distributability
free
well
mixing cylinder
Prior art date
Application number
NL7906657A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL191749B (nl
NL7906657A (nl
Original Assignee
Schottke Gmbh & Co F
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Schottke Gmbh & Co F filed Critical Schottke Gmbh & Co F
Publication of NL7906657A publication Critical patent/NL7906657A/nl
Publication of NL191749B publication Critical patent/NL191749B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL191749C publication Critical patent/NL191749C/xx

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • A23L23/10Soup concentrates, e.g. powders or cakes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/115Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Noodles (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
NL7906657A 1979-07-04 1979-09-05 Werkwijze voor het in een mengcilinder aanbrengen van smaak- en aroma- stoffen alsmede van spijsvetten op diepvrieslevensmiddelen met een vrije verdeelbaarheid. NL191749C (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2926992 1979-07-04
DE2926992A DE2926992C2 (de) 1979-07-04 1979-07-04 Verfahren zum Aufbringen von Geschmacksstoffen und Speisefetten auf tiefgefrorene Lebensmittel mit freier Portionierbarkeit, um eine verzehrfertige Speise nur nach Zusatz von Wasser unter Hitzeeinwirkung zu erhalten

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7906657A NL7906657A (nl) 1981-01-06
NL191749B NL191749B (nl) 1996-03-01
NL191749C true NL191749C (nl) 1996-07-02

Family

ID=6074888

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7906657A NL191749C (nl) 1979-07-04 1979-09-05 Werkwijze voor het in een mengcilinder aanbrengen van smaak- en aroma- stoffen alsmede van spijsvetten op diepvrieslevensmiddelen met een vrije verdeelbaarheid.

Country Status (15)

Country Link
US (1) US4328253A (US06534493-20030318-C00166.png)
AT (1) AT375819B (US06534493-20030318-C00166.png)
BE (1) BE879041A (US06534493-20030318-C00166.png)
CH (1) CH644998A5 (US06534493-20030318-C00166.png)
DD (1) DD146244A5 (US06534493-20030318-C00166.png)
DE (1) DE2926992C2 (US06534493-20030318-C00166.png)
FR (1) FR2460114A1 (US06534493-20030318-C00166.png)
GB (1) GB2051549B (US06534493-20030318-C00166.png)
GR (1) GR68695B (US06534493-20030318-C00166.png)
IE (1) IE48560B1 (US06534493-20030318-C00166.png)
IT (1) IT1119520B (US06534493-20030318-C00166.png)
LU (1) LU81747A1 (US06534493-20030318-C00166.png)
NL (1) NL191749C (US06534493-20030318-C00166.png)
NO (1) NO149800C (US06534493-20030318-C00166.png)
SE (1) SE445007B (US06534493-20030318-C00166.png)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4576826A (en) * 1980-11-03 1986-03-18 Nestec S. A. Process for the preparation of flavorant capsules
FR2463585A1 (fr) * 1979-08-17 1981-02-27 Imbach Paul Procede de traitement, pendant ou apres surgelation, de liquides alimentaires elabores, tels que potages et sauces cuisinees, permettant une utilisation aisee par le grand public, des plats cuisines qui contiennent ces liquides
US4478861A (en) * 1982-04-19 1984-10-23 Chef Automatique International Ltd. Preparation of a frozen food product for later use
DE3417031A1 (de) * 1984-04-21 1985-11-07 F. Schottke Gmbh & Co Kg, 2850 Bremerhaven Verfahren zum herstellen von gemuese-fertiggerichten und gemuese-fertiggericht selbst
DE3828740A1 (de) * 1988-08-24 1990-03-08 Apetito Karl Duesterberg Kg Verfahren zur herstellung von beliebig portionierbaren tiefkuehl-fertiggerichten
DE4141448C2 (de) * 1991-12-16 1995-10-19 Heinz Opel Verfahren zur Herstellung von tiefgefrorenen verzehrfertigen Fertiggerichten
US5536519A (en) * 1994-01-03 1996-07-16 Tastemaker Preparation of high-impact and stable encapsulated flavors for frozen or refrigerated desserts and products resulting therefrom
DE19535582C2 (de) * 1995-09-25 2001-09-06 Cpc Maizena Gmbh Würzmischung für die TK-Industrie
US6524636B1 (en) 2000-04-26 2003-02-25 General Mills, Inc. Double chip sauce delivery system
US6500474B2 (en) * 2001-01-11 2002-12-31 Kerry, Inc. Multi-textured food product and method of producing same
EP2926668B1 (en) 2003-04-11 2020-07-29 Cargill, Incorporated Pellet systems for preparing beverages

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA701831A (en) * 1965-01-12 H. Lipka David Comestible coating composition and method of producing same
FR486090A (fr) * 1916-07-11 1918-03-06 Charles Potter Hoover Perfectionnements se rapportant à la purification de l'eau
US1380815A (en) * 1920-07-07 1921-06-07 Luft Sigmund Food product
US2357585A (en) * 1941-04-15 1944-09-05 Continental Foods Inc Package
US2724651A (en) * 1952-12-01 1955-11-22 Gen Foods Corp Production of fish product
US2801930A (en) * 1953-03-16 1957-08-06 Paulucci Jeno Francis Frozen food product
US2910370A (en) * 1956-04-17 1959-10-27 Armour & Co Frozen poultry product and preparation
US3119691A (en) * 1962-04-23 1964-01-28 Gen Foods Corp Novel farinaceous animal food
US3395022A (en) * 1963-11-12 1968-07-30 Gen Foods Corp Method of freeze drying fruit and combinating it with dry cereal
US3567468A (en) * 1966-12-27 1971-03-02 Donald Kiteley Tressler Frozen foods
US3607313A (en) * 1968-10-14 1971-09-21 Freezecoat Inc Method of applying an edible coating to individually quick-frozen food pieces by freeze adherence
US3765910A (en) * 1969-09-08 1973-10-16 Gen Foods Ltd Method of removing undesirable solids from coffee extract
US3868470A (en) * 1973-02-16 1975-02-25 Gen Foods Corp Seasoning individually quick frozen vegetables
JPS5010942A (US06534493-20030318-C00166.png) * 1973-05-25 1975-02-04
HU169104B (US06534493-20030318-C00166.png) * 1973-11-30 1976-09-28
GB1508781A (en) * 1974-04-11 1978-04-26 Unilever Ltd Food manufacture
US3987207A (en) * 1974-06-03 1976-10-19 Cpc International Inc. Process of preparing instantly dissolving granular mix for soup of the potage type
SU643145A1 (ru) * 1977-09-13 1979-01-25 Московский Ордена Трудового Красного Знамени Институт Народного Хозяйства Им. Г.В.Плеханова Способ получени порошкообразного продукта из растений типа хрена
US4199603A (en) * 1978-08-14 1980-04-22 Scm Corporation Production of coated frozen fish or other comestible
US4220622A (en) * 1979-02-05 1980-09-02 Phillips Petroleum Company Apparatus for regeneration of fluidized particles or catalysts

Also Published As

Publication number Publication date
SE7909811L (sv) 1981-01-05
AT375819B (de) 1984-09-10
DE2926992A1 (de) 1981-01-22
LU81747A1 (fr) 1980-01-24
NL191749B (nl) 1996-03-01
DE2926992C2 (de) 1987-03-19
SE445007B (sv) 1986-05-26
IT7969293A0 (it) 1979-11-27
NO793681L (no) 1981-01-06
CH644998A5 (de) 1984-09-14
US4328253A (en) 1982-05-04
IE48560B1 (en) 1985-03-06
BE879041A (fr) 1980-01-16
NL7906657A (nl) 1981-01-06
NO149800C (no) 1984-06-27
GB2051549A (en) 1981-01-21
FR2460114A1 (fr) 1981-01-23
GB2051549B (en) 1984-02-08
IT1119520B (it) 1986-03-10
NO149800B (no) 1984-03-19
FR2460114B1 (US06534493-20030318-C00166.png) 1983-03-11
ATA577179A (de) 1984-02-15
IE791886L (en) 1981-01-04
GR68695B (US06534493-20030318-C00166.png) 1982-02-02
DD146244A5 (de) 1981-02-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL185925C (nl) Werkwijze ter bereiding van een in koud water geleerbaar dunkokend verknoopt tapiocazetmeel, alsmede voedingsmiddelen die het tapiocazetmeel-derivaat bevatten.
NL7800766A (nl) Werkwijze voor het zuiveren van afvalwater en het gelijktijdig bereiden van een voedselprodukt met een hoog proteinegehalte.
CA1007103A (en) Expanded fat-containing pet food and method
IT8023726A0 (it) Prodotti alimentari simulati emetodo per la loro fabbricazione.
NL191749C (nl) Werkwijze voor het in een mengcilinder aanbrengen van smaak- en aroma- stoffen alsmede van spijsvetten op diepvrieslevensmiddelen met een vrije verdeelbaarheid.
IL49059A (en) Method for extracting phenols and oligosaccharides form vegetable protein materials and edible proteinic substances obtained thereby
NL175024C (nl) Werkwijze, omhulling en inrichting voor het vervaardigen van een voedingsprodukt, zoals een slavink.
AT347806B (de) Umhuellung fuer lebensmittel, insbes. wurst- und fleischwaren, sowie verfahren und vorrichtung zu ihrer herstellung
IE39839L (en) Simulated meat products.
IT7827954A0 (it) Impastatrice per carne e prodotti alimentari in genere.
NL7801852A (nl) Voedingsprodukt met bladertextuur alsmede werk- wijze voor het verkrijgen daarvan.
MX159725A (es) Mejoras en metodo para producir un recipiente para contener alimentos y similares
AR230927A1 (es) Producto masticable comestible y metodo para producirlo
BR8005994A (pt) Dispositivo para preservar frescos e conservar produtos pereciveis, especialmente alimenticios bem como eclusa empregada com o mesmo
AR215972A1 (es) Metodo para producir un producto de levadura comestible y el producto obtenido por el metodo
JPS5545393A (en) Methylthiomethylesters as taste imparting additives and foodstuff containing same
DE69320213D1 (de) Brotaufstriche
MX144112A (es) Mejoras en aparato para embutir un producto comestible
GB8403312D0 (en) Applying food spread to bread products
NL7810042A (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de geur, smaak en kleur van ingeblikte strandgaperprodukten.
NL7710119A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een kleurstof voor voeding en een werkwijze voor het toepas- sen daarvan in voeding.
NL161980C (nl) Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout.
NL190044C (nl) Werkwijze voor het produceren van ingevroren voedingswaren.
NL183137C (nl) Werkwijze voor het bereiden van dieen-additieprodukten, alsmede op deze wijze bereide dieen-additieprodukten.
IT7827307A0 (it) Salatrice automatica continua per prodotti alimentari in genere, e salumi in particolare.

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
CNR Transfer of rights (patent application after its laying open for public inspection)

Free format text: SCHOTTKE GMBH & CO. F. -

V4 Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent

Free format text: 19990905