NL179445B - Werkwijze voor het bereiden van bevroren gemalen vlees van vis. - Google Patents
Werkwijze voor het bereiden van bevroren gemalen vlees van vis.Info
- Publication number
- NL179445B NL179445B NLAANVRAGE7900532,A NL7900532A NL179445B NL 179445 B NL179445 B NL 179445B NL 7900532 A NL7900532 A NL 7900532A NL 179445 B NL179445 B NL 179445B
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- fish
- ground meat
- frozen ground
- preparing frozen
- preparing
- Prior art date
Links
- 235000020993 ground meat Nutrition 0.000 title 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B4/08—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Fish Paste Products (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP53025520A JPS5939114B2 (ja) | 1978-03-08 | 1978-03-08 | すり身並びに水産練製品添加用品質改良剤 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7900532A NL7900532A (nl) | 1979-09-11 |
NL179445B true NL179445B (nl) | 1986-04-16 |
NL179445C NL179445C (nl) | 1986-09-16 |
Family
ID=12168324
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NLAANVRAGE7900532,A NL179445C (nl) | 1978-03-08 | 1979-01-23 | Werkwijze voor het bereiden van bevroren gemalen vlees van vis. |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4320153A (nl) |
JP (1) | JPS5939114B2 (nl) |
AU (1) | AU520764B2 (nl) |
BE (1) | BE874362A (nl) |
CA (1) | CA1112508A (nl) |
DE (1) | DE2907204C3 (nl) |
FR (1) | FR2419027A1 (nl) |
GB (1) | GB2015866B (nl) |
NL (1) | NL179445C (nl) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS62215370A (ja) * | 1985-11-20 | 1987-09-22 | Ueno Seiyaku Kk | 冷凍すり身の製造法 |
FR2627955B1 (fr) * | 1988-03-02 | 1991-12-06 | Roquette Freres | Adjuvant de congelation pour aliments a base de chair hachee et son procede de fabrication |
FR2629683B1 (fr) * | 1988-04-08 | 1991-10-31 | Roquette Freres | Adjuvant de congelation pour aliments a base de chair hachee |
Family Cites Families (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2566410A (en) * | 1949-06-24 | 1951-09-04 | Atlas Powder Co | Solid essential oil concentrate and process of preparing the same |
US2904440A (en) * | 1953-07-14 | 1959-09-15 | Keene P Dimick | Process for preparing a solid flavoring composition |
DE1492690A1 (de) * | 1963-07-31 | 1969-10-02 | Schroeder & Co | Verfahren zur Herstellung bzw. Verarbeitung von Fleisch-,Fisch-,Gefluegelwaren od.dgl. |
GB1163223A (en) * | 1967-06-23 | 1969-09-04 | White Fish Authority | Fish Product |
US3922372A (en) * | 1971-04-22 | 1975-11-25 | Mitsubishi Corp | Process for the production of fish flour having gel-forming ability |
JPS5326070B2 (nl) * | 1972-05-02 | 1978-07-31 | ||
US4118517A (en) * | 1974-08-02 | 1978-10-03 | Snow Brand Milk Products Co. Ltd. | Method of preparing fish meat powder having kamaboko-forming property |
JPS5119163A (en) * | 1974-08-09 | 1976-02-16 | Snow Brand Milk Products Co Ltd | Gyonikufunmatsuno seizoho |
JPS5651736B2 (nl) * | 1974-09-06 | 1981-12-08 | ||
JPS5428464B2 (nl) * | 1975-01-20 | 1979-09-17 | ||
AU506034B2 (en) * | 1976-06-01 | 1979-12-13 | K.K. Ueno Seiyaku Oyo Kenkyujo | Hydrophilic colloidal solid food additive |
-
1978
- 1978-03-08 JP JP53025520A patent/JPS5939114B2/ja not_active Expired
- 1978-11-14 AU AU41557/78A patent/AU520764B2/en not_active Expired
-
1979
- 1979-01-23 NL NLAANVRAGE7900532,A patent/NL179445C/nl not_active IP Right Cessation
- 1979-01-26 GB GB7902797A patent/GB2015866B/en not_active Expired
- 1979-02-22 BE BE193626A patent/BE874362A/xx not_active IP Right Cessation
- 1979-02-23 DE DE2907204A patent/DE2907204C3/de not_active Expired
- 1979-03-08 FR FR7905977A patent/FR2419027A1/fr active Granted
- 1979-03-08 CA CA322,988A patent/CA1112508A/en not_active Expired
-
1980
- 1980-03-31 US US06/136,165 patent/US4320153A/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US4320153A (en) | 1982-03-16 |
NL7900532A (nl) | 1979-09-11 |
AU520764B2 (en) | 1982-02-25 |
GB2015866B (en) | 1982-05-26 |
DE2907204A1 (de) | 1979-09-13 |
JPS54119055A (en) | 1979-09-14 |
BE874362A (fr) | 1979-06-18 |
GB2015866A (en) | 1979-09-19 |
FR2419027B1 (nl) | 1985-03-01 |
CA1112508A (en) | 1981-11-17 |
NL179445C (nl) | 1986-09-16 |
FR2419027A1 (fr) | 1979-10-05 |
DE2907204B2 (de) | 1980-12-04 |
AU4155778A (en) | 1979-09-13 |
JPS5939114B2 (ja) | 1984-09-20 |
DE2907204C3 (de) | 1981-08-13 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL7703512A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van halfdroge vlees- conserven. | |
NL184763C (nl) | Werkwijze voor het conserveren van diervoeder of landbouwprodukten. | |
NL187312C (nl) | Werkwijze voor het defosfateren van water. | |
NL7713912A (nl) | Werkwijze voor het automatisch ontweien van ge- slacht pluimvee, in het bijzonder braadkippen, alsmede inrichting voor het toepassen van de werkwijze. | |
NL188800C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van adiponitril. | |
NL179627C (nl) | Werkwijze voor het expanderen van tabak. | |
NL7902217A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het uitzetten van tabak. | |
NL7902091A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van magnetisch poeder. | |
NL7900892A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van aminen. | |
NL185703C (nl) | Werkwijze voor het conserveren van diervoeder of landbouwprodukten. | |
NL7805119A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van alkenen. | |
NL7709443A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van verbindingen met herbicide werking. | |
NL179446C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van instantpuree. | |
NL7903303A (nl) | Werkwijze voor de opwerking van water, in het bijzonder water van aquaria. | |
NL7804047A (nl) | Werkwijze voor het veredelen van tabak. | |
NL181731B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van isopropenylfenol uit oligomeren hiervan. | |
NL187976B (nl) | Werkwijze voor de bereiding van methyldichloorfosfaan. | |
NL186573C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van aardalkalimercaptiden. | |
NL179445C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van bevroren gemalen vlees van vis. | |
NL7606477A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het broeien van gevogelte. | |
NL7900761A (nl) | Werkwijze voor het veredelen van tabak. | |
NL183199C (nl) | Werkwijze ter bereiding van monokaryons van basidiomycetes en van dikaryons hieruit, alsmede eetbare paddestoelen. | |
NL7802169A (nl) | Voedertoevoegsel en werkwijze voor de bevorde- ring van diervoeding. | |
NL7903563A (nl) | Inrichting voor het in porties afsnijden van vlees. | |
NL7901076A (nl) | Werkwijze voor het dehydrateren van dierlijk en plantaardige weefsels. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BA | A request for search or an international-type search has been filed | ||
BB | A search report has been drawn up | ||
BC | A request for examination has been filed | ||
A85 | Still pending on 85-01-01 | ||
V4 | Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent |
Free format text: 990123 |