NL161980B - Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout. - Google Patents

Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout.

Info

Publication number
NL161980B
NL161980B NL7613871.A NL7613871A NL161980B NL 161980 B NL161980 B NL 161980B NL 7613871 A NL7613871 A NL 7613871A NL 161980 B NL161980 B NL 161980B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
procedure
giving
food
preparing
salty taste
Prior art date
Application number
NL7613871.A
Other languages
English (en)
Other versions
NL7613871A (nl
NL161980C (nl
Original Assignee
Miles Lab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US05/733,156 external-priority patent/US4066799A/en
Application filed by Miles Lab filed Critical Miles Lab
Publication of NL7613871A publication Critical patent/NL7613871A/nl
Publication of NL161980B publication Critical patent/NL161980B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL161980C publication Critical patent/NL161980C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/40—Table salts; Dietetic salt substitutes
    • A23L27/45—Salt substitutes completely devoid of sodium chloride

Landscapes

  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Iron Core Of Rotating Electric Machines (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
NL7613871.A 1975-12-22 1976-12-14 Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout. NL161980C (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US64301675A 1975-12-22 1975-12-22
US05/733,156 US4066799A (en) 1975-12-22 1976-10-18 Sodium chloride flavor substitute composition and use thereof

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7613871A NL7613871A (nl) 1977-06-24
NL161980B true NL161980B (nl) 1979-11-15
NL161980C NL161980C (nl) 1980-04-15

Family

ID=27094163

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7613871.A NL161980C (nl) 1975-12-22 1976-12-14 Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout.

Country Status (11)

Country Link
JP (1) JPS5283979A (nl)
CA (1) CA1090651A (nl)
DE (1) DE2657913C3 (nl)
DK (1) DK577176A (nl)
FI (1) FI59323C (nl)
FR (1) FR2336090A1 (nl)
GB (1) GB1531349A (nl)
IT (1) IT1069558B (nl)
NL (1) NL161980C (nl)
NO (1) NO143449C (nl)
SE (1) SE419694B (nl)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3021298A1 (de) * 1980-06-06 1982-01-07 Basf Ag, 6700 Ludwigshafen Streng natriumarmes diaetsalz und dessen herstellung
JPS57159452A (en) * 1981-03-09 1982-10-01 Japan Organo Co Ltd Preparation of food made of wheat flour
JPS5881758A (ja) * 1981-11-07 1983-05-17 Tanpei Seiyaku Kk 低ナトリウム調味食品
JPS5883804U (ja) * 1981-11-30 1983-06-07 株式会社ヨコオ アンテナ取付け構造

Also Published As

Publication number Publication date
NO143449C (no) 1981-02-18
GB1531349A (en) 1978-11-08
DE2657913C3 (de) 1979-10-25
SE419694B (sv) 1981-08-24
FI59323C (fi) 1981-08-10
NL7613871A (nl) 1977-06-24
JPS5617892B2 (nl) 1981-04-24
JPS5283979A (en) 1977-07-13
NL161980C (nl) 1980-04-15
IT1069558B (it) 1985-03-25
FI59323B (fi) 1981-04-30
NO764318L (nl) 1977-06-23
DK577176A (da) 1977-06-23
SE7614403L (sv) 1977-06-23
FR2336090A1 (fr) 1977-07-22
FI763634A (nl) 1977-06-23
DE2657913B2 (de) 1979-03-15
CA1090651A (en) 1980-12-02
FR2336090B1 (nl) 1980-03-21
NO143449B (no) 1980-11-10
DE2657913A1 (de) 1977-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL185648C (nl) Vloeibaar rookconcentraat, werkwijze ter bereiding daarvan, werkwijze ter bereiding van een rookaromatiseringsmiddel en werkwijze voor het verlenen van een rookaroma en/of -smaak aan een voedingsmiddel.
NL173131C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel.
NL7608557A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedseladdi- tief.
NL189025C (nl) Werkwijze voor het bereiden van ingevroren visgehakt, pastavormige visprodukten of vleesprodukten.
NL178216B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsprodukt van het type boter of margarine.
NL7608748A (nl) Werkwijze voor de bereiding van imitatievlees.
NL165042C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een rookaroma en/of conserveringsmiddel voor voedingsstoffen.
NL183697C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een voedingsprodukt met een bladertextuur.
NL7601774A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een eetbaar zet- meelprodukt voor opname daarvan in pudding.
NL141768B (nl) Werkwijze ter bereiding van een concentraat voor het verlenen van een rookaroma aan voedingsmiddelen en voeders.
NL7801055A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedings- middel met vezelige textuur, analoog aan die van vlees.
NL7613368A (nl) Werkwijze ter bereiding van een voedingsmiddel.
NL161980B (nl) Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout.
NL7806898A (nl) Omhulsel voor het verlenen van een rookkleur aan daar- mee omhulde voedselprodukten alsmede werkwijze voor het vervaardigen van een buisvormig voedselomhulsel.
NL7316118A (nl) Inrichting voor het aan een warmtebehandeling en i.h.b. roken onderwerpen van levensmiddelen.
NL163787C (nl) Werkwijze voor de bereiding van furanderivaten met vleessmaak en werkwijze voor het verlenen van vlees- smaak aan voedingsmiddelen.
NL7613423A (nl) Werkwijze voor de bereiding van stikstofvoeding voor herkauwers.
NL153763B (nl) Werkwijze voor het verlenen van een aroma van gerijpte kaas aan voedingsmiddelen.
NL156898B (nl) Werkwijze voor het verlenen van een aroma van verse kaas aan een voedingsmiddel.
BE754968A (nl) Werkwijze voor de bereiding van lookaroma's, alsmede voor het verlenen van een look-aroma aan een voedingsmiddel
NL7612371A (nl) Werkwijze voor het bereiden van voedingsmidde- len door middel van koken of stomen, en midde- len voor het toepassen van de werkwijze.
BE868416A (nl) Werkwijze voor het bereiden van voorgekookt fruit en groenten, en fruit en groenten, verkregen volgens deze werkwijze
NL190950C (nl) Werkwijze voor de bereiding van voorgekookte aardappelprodukten.
NL7605779A (nl) Werkwijze ter verbetering van het aroma van voe- dingsmiddelen.
NL7610180A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een vleesbehan- delingspreparaat.

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee