MXPA99010557A - Composiciones detergentes liquidas o en forma degel para lavado de vajillas de trabajo ligero quetienen ph controlado y caracteristicas deseablesde remocion de suciedades alimenticias y de formacion de espuma - Google Patents

Abstract

Se describen composiciones detergentes líquidas o en forma de gel para lavado de vajillas de trabajo ligero que son especialmenteútiles para el lavado manual de vajillas muy sucias;dichas composiciones contienen principalmente un agente tensioactivo aniónico a base de un alquiletersulfato, un componente tensioactivo no iónico a base de una amida deácido graso polihidroxílico, un fomentador de espuma que es preferiblemente unóxido de amina, un vehículo líquido acuoso y un agente controlador de pH tal como carbonato de sodio para proveer un producto relativamente alcalino.

Description

COMPOSICIONES DETERGENTES LIQUIDAS O EN FORMA DE GEL PARA LAVADO DE VAJILLAS DE TRABAJO LIGERO QUE TIENEN pH CONTROLADO Y CARACTERÍSTICAS DESEABLES DE REMOCIÓN DE SUCIEDADES ALIMENTICIAS Y DE FORMACIÓN DE ESPUMA CAMPO TÉCNICO La presente invención se refiere a composiciones detergentes líquidas o en forma de gel para lavado de vajillas adecuadas para uso en operaciones manuales de lavado de vajillas. Estas composiciones contienen agentes tensioactivos detergentes, fomentadores de espuma, agentes controladores de pH y otros auxiliares que en combinación brindan características de limpieza de suciedad de alimentos y de formación de espuma preferidas por el consumidor a dichos productos detergentes para lavado de vajillas.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Se conocen bien en la técnica las composiciones detergentes líquidas o en forma de gel de trabajo ligero (LDL) útiles para lavado manual de vajillas. Dichos productos generalmente son formulados para proveer un número ampliamente diverso de propiedades y características estéticas y de rendimiento. Primero y ante todo, los productos líquidos o en forma de gel para lavado de vajillas deben formularse con tipos y cantidades de agentes tensioactivos y otros auxiliares de limpieza que provean solubilización aceptable y remoción de suciedad de alimentos, especialmente suciedades grasosas, de vajillas que se limpien con, o en soluciones acuosas formadas de dichos productos. Las vajillas muy sucias pueden presentar problemas especiales durante las operaciones manuales de lavado de vajillas. Artículos tales como platos, utensilios, cacerolas, sartenes, loza y similares pueden estar muy sucios en el sentido de que cantidades relativamente altas de suciedades de alimentos y residuos pueden encontrarse sobre la vajilla en el momento de que dicha vajilla sucia se lavará manualmente. La vajilla puede estar muy sucia en el sentido de que los residuos de suciedad de alimentos especialmente se adhieren o pegan con firmeza sobre la superficie de la vajilla que será limpiada. Esto puede ser el resultado del tipo de suciedades d? alimentos presentes o de la naturaleza de la superficie de la vajilla involucrada. Los residuos de suciedad de alimentos adheridos con firmeza también pueden ser el resultado del tipo de operaciones de cocinado a las cuales se haya sometido dicha vajilla. Cuando se van a limpiar manualmente vajillas muy sucias, con frecuencia se utilizan productos detergentes para lavado de vajillas muy concentrados o en altas concentraciones. Con frecuencia, esto involucrará la aplicación directa a la vajilla ensuciada de un producto líquido o en forma de gel en forma no diluida o pura. Durante dichas aplicaciones, las características del pH de la composición para lavado de vajillas pueden tener un efecto importante sobre la capacidad de la composición para solubilizar y remover suciedades de alimentos tales como suciedades grasosas. El pH del producto además puede determinar la efectividad de las soluciones acuosas para lavado de vajillas convencionales para remover suciedades grasosas de la vajilla. En general, las soluciones acuosas para lavado de vajillas que son más alcalinas por naturaleza son más efectivas para remover dichas suciedades. Además de ser útiles para limpiar la vajilla, las composiciones de LDL o en forma de gel también pueden poseer otros atributos que incrementen la percepción del consumidor o estética de la efectividad de la operación manual de lavado de vajillas. Por lo tanto, los líquidos o geles para lavado manual de vajillas también deben emplear materiales que incrementen las características de formación de espuma de las soluciones de lavado formadas a partir de dichos productos. El rendimiento de formación de espuma provoca tanto la producción de una cantidad adecuada de espuma en el agua de lavado inicial, así como la formación de espuma que dura mucho en el procedimiento de lavado de vajillas. De acuerdo con lo anterior, existe una necesidad continua por formular líquidos y geles para lavado manual de vajillas que provean un equilibrio aceptable y deseable entre el rendimiento de limpieza, tanto en contextos de solución de lavado acuosa y aplicación directa concentrada, y la estética del producto. Asimismo, un objetivo de la presente invención es proveer composiciones líquidas o en forma de gel para lavado de vajillas de trabajo ligero que sean especialmente efectivas para remover suciedades de alimentos de vajillas sucias cuando dichas composiciones se utilicen en el contexto de una operación manual de lavado de vajillas. Otro objetivo de esta invención es proveer composiciones tales que tengan características de pH deseables para uso en su aplicación directa a la vajilla o en un contexto de solución acuosa para lavado de vajillas. Un objetivo adicional de la presente invención es hacer composiciones tales que provean rendimiento de formación de espuma adecuado y deseable. Se ha demostrado que ciertas combinaciones seleccionadas de agentes tensioactivos, fomentadores de espuma, agentes controladores de pH y otros auxiliares pueden realizarse para proveer composiciones para lavado de vajillas que alcancen los objetivos anteriores. Los elementos de estas combinaciones seleccionadas de ingredientes se describen a continuación: BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a composiciones detergentes líquidas o en forma de gel de trabajo ligero y de pH controlado que tienen un rendimiento de remoción de suciedades y de formación de espuma especialmente deseable cuando dichas composiciones de utilizan para limpiar vajillas muy sucias. Dichas composiciones comprenden A) alrededor de 20% a 40% de un tipo específico de un componente tensioactivo aniónico; B) alrededor de 3% a 10% de cierto tipo de componente tensioactivo no iónico; C) alrededor de 2% a 6% de un estabilizador/fomentador de espuma; D) alrededor de 50 a 75% de un vehículo líquido acuoso y E) alrededor de 0.2% a 6% de un agente controlador de pH, tal como carbonato de sodio, que sea efectivo para mantener el pH de una solución acuosa al 10% de la composición en la escala de alrededor de 9 a 11. El componente tensioactivo aniónico esencialmente comprende alquiletersulfatos que contienen alrededor de 8 a 18 átomos de carbono en el grupo alquilo. Estos alquiletersulfatos también contienen alrededor de 1 a 6 moles de óxido de etileno por molécula. El componente tensioactivo no ¡ónico esencialmente comprende amidas de ácidos grasos polihidroxílicos de C8-18- En los componentes tensioactivos no iónicos tales como amidas de ácidos grasos polihidroxílicos también pueden combinarse alrededor de 0.2% a 2% de la composición de un co-agente tensioactivo no iónico. Este co-agente tensioactivo no iónico se selecciona de alcoholes etoxilados de Cs-.ß que tienen de 1 a 15 moles de óxido de etileno, agentes tensioactivos de copolímeros de bloque de óxido de etileno-óxido de propileno y combinaciones de estos co-agentes tensioactivos no iónicos. Los fomentadores/estabilizadores de espuma utilizados en las composiciones de la presente se seleccionan de agentes tensioactivos de betaína, amidas de ácido graso libre de hidroxi, agentes tensioactivos no iónicos semipolares de óxido de amina y alquilpoliglucósidos de Cs-22- También pueden utilizarse las combinaciones de estos fomentadores/estabilizadores de espuma. Los componentes esenciales anteriores, así como un número de ingredientes opcionales adicionales, pueden combinarse de manera convencional para formar los productos detergentes líquidos o en forma de gel para lavado de vajillas de trabajo ligero de esta invención. Un tipo de ingrediente que normalmente se ha utilizado en productos detergentes para lavado de vajillas, pero que no debe utilizarse en las composiciones con un pH relativamente elevado de esta invención, comprende cualquier fuente de ¡ones de calcio o magnesio.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN Las composiciones detergentes líquidas o en forma de gel para lavado de vajillas de trabajo ligero de la presente invención contienen cinco componentes esenciales. Estos componentes son: 1 ) cierto tipo de agente tensioactivo aniónico; 2) ciertos agentes tensioactivos no iónicos; 3) ciertos fomentadores/estabilizadores de espuma; 4) un vehículo líquido acuoso y 5) un agente controlador de pH.

Una gran variedad de ingredientes opcionales puede agregarse también para complementar las características de rendimiento, reológicas y/o estéticas de las composiciones de la presente. Los componentes esenciales y opcionales de los detergentes líquidos o en forma de gel para lavado de vajillas de trabajo ligero se describen en detalle a continuación, junto con la preparación y uso de la composición. Al describir las composiciones de la presente invención deberá notarse que el término "composición detergente para lavado de vajillas de trabajo ligero", como se utiliza en la presente, se refiere a las composiciones que se emplean en el lavado de vajilla manual (es decir a mano). Dichas composiciones son generalmente de alta formación de espuma o formación de espuma por naturaleza. Al describir las composiciones de esta invención, deberá notarse que todas las concentraciones y relaciones son en base al peso, a menos que se especifique de otro modo.

Componente tensioactivo aniónico Las composiciones de la presente esencialmente contienen alrededor de 20% a 40% de un componente tensioactivo aniónico. Muy preferiblemente, el componente tensioactivo aniónico comprende alrededor de 25% a 35% de las composiciones de la presente. El componente tensioactivo aniónico comprende esencialmente alquiletersulfatos. Los alquiletersulfatos también son conocidos como alquilsulfatos polietoxilados. Estos alquilsulfatos etoxilados son los que corresponden a la fórmula: R,-O-(C2H4?)nSO3M en donde R' es un grupo alquilo de Cs-C-is, n es de alrededor de 1 a 6, y M es un catión de formación de sal. Preferiblemente, R' es alquilo de C-?o-,6, n es alrededor de 1 a 4, y M es sodio, potasio, amonio, alquilamonio o alcanolamonio. Muy preferiblemente, R' es C12-C16, n es de 1 a 3 y M es sodio. Los alquiletersulfatos generalmente se utilizan en forma de mezclas que comprenden variación en la longitud de cadena de R' y variación en los grados de etoxilación. Frecuentemente, dichas mezclas también contendrán inevitablemente materiales de alquilsulfato no etoxilados, es decir, agentes tensioactivos de la fórmula anterior de alquilsulfato etoxilado en donde n=0.

Agentes tensioactivos no iónicos Las composiciones de la presente también contienen esencialmente alrededor de 3% a 10% de cierto tipo de componente tensioactivo no iónico. Muy preferiblemente, el componente tensioactivo no iónico comprende alrededor de 4% a 6% de las composiciones de la presente. Un tipo esencial de agente tensioactivo no iónico que se encuentra presente en las composiciones comprende las amidas de ácido graso polihidroxílico de Cs-.s- Estos materiales se describen con mayor detalle en Pan/Gosselink: patente de E.U.A. 5,332,528; publicada el 26 de julio, 1994, y que se incorpora aquí por referencia. Estas amidas de ácido graso polihidroxílico tienen una estructura general de fórmula: en donde R1 es H, hidrocarbilo de C1-C4, 2-hidroxietilo, 2-hidroxipropilo, o una mezcla de los mismos; R2 es hidrocarbilo de C8-i8;y Z es un polihidroxihidrocarbilo que tiene una cadena de hidrocarbilo lineal con por lo menos tres hidroxilos directamente conectados a la cadena, o un derivado alcoxilado del mismo. Ejemplos de dichos agentes tensioactivos incluyen N-metilo o N-hidroxipropilo glucamidas de C-io-C-is* Las glucamidas de N-propilo a N-hexilo de C12-C16 pueden utilizarse para aminorar el rendimiento de formación de espuma. Las amidas de ácido graso polihidroxílico preferiblemente comprenden alrededor de 3% a 5% de las composiciones de la presente. En el componente tensioactivo no iónico de las composiciones de la presente, las amidas de ácido graso polihidroxílico aquí descritas pueden combinarse con otros tipos de co-agentes tensioactivos no iónicos. Estos otros tipos incluyen alcoholes etoxilados y agentes tensioactivos de copolímeros de bloque de óxido de etileno-óxido de propileno, así como combinaciones de estos tipos de co-agentes tensioactivos no iónicos.

Los materiales tensioactivos de alcohol etoxilado útiles en el componente tensioactivo no ¡ónico de la presente son los que corresponden a la fórmula general: R1-O-(C2H4O)nSO3M en donde R1 es un grupo alquilo de C8-C?8 y n varía de 1 a 15. Preferiblemente R1 es un grupo alquilo, que puede ser primario o secundario, que contiene alrededor de 9 a 15 átomos de carbono, muy preferiblemente alrededor de 10 a 14 átomos de carbono. Preferiblemente, los alcoholes grasos etoxilados contienen alrededor de 2 a 12 porciones de óxido de etileno por molécula, muy preferiblemente alrededor de 8 a 12 porciones de óxido de etileno por molécula. El co-agente tensioactivo no iónico de alcohol graso etoxilado frecuentemente tiene un equilibrio hidrofílico-lipofílico (HLB) que varía de alrededor de 6 a 15, muy preferiblemente de alrededor de 10 a 15. Ejemplos de alcoholes grasos etoxilados útiles como el componente tensioactivo no iónico de las composiciones de la presente incluyen aquellos que están hechos de alcoholes de 12 a 15 átomos de carbono y que contienen alrededor de 7 moles de óxido de etileno. Dichos materiales se han vendido comercialmente bajo los nombres comerciales Neodol 25-7 y Neodol 23-6.5 por Shell Chemical Company. Otros Neodoles incluyen Neodol 1-5, alcohol graso etoxilado con un promedio de 11 átomos de carbono en su cadena alquilo con alrededor de 5 moles de óxido de etileno; Neodol 23-9, un alcohol primario etoxilado de C-,2-C13 que tiene alrededor de 9 moles de óxido de etileno y Neodol 91-10, un alcohol primario etoxilado de Cg-Cn que tiene alrededor de 10 moles de óxido de etileno. Los alcoholes etoxilados de este tipo también han sido vendidos por Shell Chemical Company bajo el nombre comercial Dobanol. Dobanol 91-5 es un alcohol graso etoxilado de Cg-Cn con un promedio de 5 moles de óxido de etileno y Dobanol 25-7 y es un alcohol graso etoxilado de C12-C-15 con un promedio de 7 moles de óxido de etileno por mol de alcohol graso. Otros ejemplos de agentes tensioactivos no iónicos de alcohol etoxilado adecuados incluyen Tergitol 15-S-7 y Tergitol 15-S-9, ambos son alcoholes etoxilados secundarios que han sido vendidos comercialmente por Union Carbide Corporation. El primero es un producto de etoxilación mixto de alcanol secundario lineal de Cu a C15 con 7 moles de óxido de etileno y el segundo es un producto similar pero con 9 moles de óxido de etileno reaccionadas. Otros tipos de alcoholes etoxilados no iónicos útiles en las presentes composiciones son agentes no iónicos de peso molecular mayor, tales como Neodol 45-11 , que son similares a los productos de condensación de óxido de etileno de alcoholes grasos superiores, con el alcohol graso superior teniendo 14 a 15 átomos de carbono y el número de grupos de óxido de etileno por mol siendo de 11. Dichos productos también han sido vendidos comercialmente por Shell Chemical Company. Los co-agentes tensioactivos no iónicos de alcohol etoxilado frecuentemente comprenden alrededor de 0.2% a 2% de las composiciones de la presente. Muy preferiblemente, dichos alcoholes etoxilados comprenden de alrededor de 0.5% a 1.5% de las composiciones. Otro tipo de co-agente tensioactivo no iónico adecuado para su uso en combinación con las amidas de ácido graso polihidroxílico en el agente tensioactivo no iónico de la presente comprende copolímeros de bloque de óxido de propileno/óxido de etileno que funcionan como agentes tensioactivos poliméricos. Dichos copolímeros de bloque comprenden uno o más grupos que son hidrófobos y que contienen en su mayoría porciones de óxido de etileno y uno o más grupos hidrófobos que contienen en su gran mayoría porciones de óxido de propileno. Dichos grupos se encuentran unidos al residuo de un compuesto que contiene uno o más grupos hidroxi o grupos amina. Dichos agentes tensioactivos poliméricos tienen un peso molecular que va de 400 a 60,000. Los agentes tensioactivos poliméricos de óxido de etileno-óxido de propileno preferidos son aquellos en donde el óxido de propileno es condensado con una amina, especialmente una diamina, para proveer una base que luego es condensada con óxido de etileno. Los materiales de este tipo son vendidos bajo el nombre comercial Tetronic®. Estructuras similares en donde la diamina de etileno es reemplazada con un poliol tal como propilenglicol son vendidas bajo el nombre comercial "Pluronic®". Los agentes tensioactivos poliméricos de óxido de etileno-óxido de propileno (EO-PO) preferidos tienen un HLB que va de alrededor de 4 a 30, muy preferiblemente de alrededor de 10 a 20.

Los copolímeros de bloque de óxido de etileno-óxido de propileno utilizados en la presente se describen con mayor detalle en Pancheri/Mao; patente de E.U.A. 5,167,872; publicada el 2 de diciembre de 1992. Esta patente se incorpora aquí por referencia. Los copolímeros de bloque de óxido de etileno-óxido de propileno con frecuencia se presentan en un grado de alrededor de 0.1 % a 2% de las composiciones de la presente. Muy preferiblemente, estos materiales de agente tensioactivo polimérico comprenden de alrededor de 0.2% a 0.8% de las composiciones de la presente.

Fomentadores/estabilizadores de espuma Las composiciones de la presente también incluyen alrededor de 2% a 6%, preferiblemente alrededor de 3% a 6%, de un componente de fomentación o estabilización de espuma tal como agentes tensioactivos de betaína, amidas de ácido graso libre de hidroxi, agentes tensioactivos no iónicos semipolares de óxido de amina y alquilpoliglucósidos de C8-22* También pueden utilizarse las combinaciones de estos fomentadores/estabilizadores de espuma. Los agentes tensioactivos de betaína útiles como fomentadores de espuma de la presente tienen la fórmula general: (+) (") R-N(R1)2 -R2 COO en donde R es un grupo hidrófobo seleccionado de grupos alquilo que contienen alrededor de 10 a aproximadamente 22 átomos de carbono, preferiblemente alrededor de 12 a aproximadamente 18 átomos de carbono, grupos alquilarilo y arilalquilo que contienen un número similar de átomos de carbono con un anillo de benceno que es tratado como equivalente a alrededor de 2 átomos de carbono, y estructuras similares interrumpidas por enlaces amido o éter; cada R1 es un grupo alquilo que contiene de 1 a aproximadamente 3 átomos de carbono; y R2 es un grupo alquileno que contiene de 1 a aproximadamente 6 átomos de carbono. Los ejemplos de betaínas preferidas son dodecildimetilbetaína, cetildimetilbetaína, dodecilamidopropildimetilbetaína, tetradecildimetilbetaína, tetradecilamidopropildimetilbetaína, y hexanoato de dodecildimetilamonio. Otras amidoalquilbetaínas adecuadas se muestran en las patentes de E.U.A. Nos. 3,950,417; 4,137,191 y 4,375,421 ; y la patente británica GB No. 2,103,236, todas estas incorporadas aquí por referencia. Los agentes tensioactivos de amida libre de hidroxi útiles como fomentadores de espuma de la presente incluyen amidas de amoníaco, monoetanol y dietanolamida de ácidos grasos que tienen una porción acilo que contiene de 8 a 18 átomos de carbono. Dichos materiales se caracterizan en la presente como "libres de hidroxi" para poder distinguirlas de las amidas de ácido graso polihidroxílico esencialmente utilizado en el componente tensioactivo no iónico antes descrito. Asimismo, las amidas "libres de hidroxi" para propósitos de esta invención, son aquellas en donde la porción acilo no contiene sustituyentes hidroxi. Estos materiales se representan por la fórmula: R,-CO-N(H)m-1(R2OH)3-m en donde R-i es un grupo hidrocarburo alifático libre de hidroxi, saturado o insaturado, que tiene de alrededor de 7 a 21 , preferiblemente de alrededor de 11 a 17 átomos de carbono; R2 representa un grupo metileno o etileno; y m es 1 , 2, o 3, preferiblemente 1. Ejemplos específicos de dichas amidas son cocoamida de ácido graso de monoetanol amina y docecilamida de ácido graso de dietanolamina. Esas porciones acilo pueden derivarse de glicéridos tal y como se presentan en la naturaleza, por ejemplo, aceite de coco, aceite de palmera, aceite de soya y sebo, pero pueden derivarse sintéticamente, por ejemplo, por la oxidación de petróleo o por hidrogenación de monóxido de carbono mediante el procedimiento de Fischer-Tropsch. Se prefieren las monoetanolamidas y dietanolamidas de ácidos grasos de C12-14. Los agentes tensioactivos no iónicos semipolares de óxido de amina útiles como fomentadores/estabilizadores de espuma comprenden compuestos y mezclas de compuestos que tienen la fórmula: en donde R1 es un radical alquilo, 2-hidroxialquilo, 3-hidroxialquilo, o 3-alcoxi-2-hidroxipropilo en donde alquilo y alcoxi, respectivamente, contienen de alrededor de 8 a aproximadamente 18 átomos de carbono, R2 y R3 son cada uno metilo, etilo, propilo, isopropilo, 2-hidroxietilo, 2-hidroxipropilo, o 3-hidroxipropilo, y n es de 0 a aproximadamente 10. Particularmente se prefieren los óxidos de amina de fórmula: en donde Ri es un alquilo de C12-16 y R2 y R3 son metilo o etilo. Las amidas libres de hidroxi anteriores, y los óxidos de amina se describen con mayor detalle en la patente de E.U.A. 4,316,824, incorporada aquí por referencia. Otros agentes tensioactivos adecuados para uso como fomentadores/estabilizadores de espuma en las composiciones de la presente son los alquilpoliglucósidos grasos no iónicos. Dichos materiales tienen la fórmula: R2?(CnH2nO)y(Z)x en donde Z se deriva de glucosa, R es un grupo hidrofóbico seleccionado de alquilo, alquilfenilo, hidroxialquilfenilo y mezclas de los mismos en donde dichos grupos alquilo contienen de 8 a 22, preferiblemente de 12 a 14 átomos de carbono; n es 2 ó 3 preferiblemente 2, y es de 0 a 10, preferiblemente 0; y x es de 1.5 a 8, preferiblemente de 1.5 a 4, muy preferiblemente de 1.6 a 2.7. Las patentes de E.U.A. 4,393,203 y 4,732,704, incorporadas aquí por referencia, describen estos agentes tensioactivos de alquilpoliglucósidos.

Vehículo líquido acuoso Las composiciones detergentes para lavado de vajillas de trabajo ligero de la presente también contienen alrededor de 50% a 75% de un vehículo líquido acuoso en donde otros componentes esenciales y opcionales de las composiciones se dispersen o suspendan. Muy preferiblemente el vehículo líquido acuoso comprende alrededor de 47% a 64% de las composiciones de la presente. Un componente esencial del vehículo líquido acuoso es, por supuesto, el agua. El vehículo líquido acuoso, sin embargo, puede contener otros materiales que son líquidos, o que se disuelven en el vehículo líquido, a temperatura ambiente y que también pueden servir para otras funciones además de ser un simple rellenador. Dichos material pueden incluir, por ejemplo, hidrótropos, solventes y electrolitos para estabilidad de fase. a) Hidrótropos El vehículo líquido acuoso puede comprender uno o más materiales que son hidrótropos. Los hidrótropos adecuados para uso en las composiciones de la presente incluyen alquilarilsulfonatos de C1-C3, alcanoles de C6-Ci2, sulfatos carboxílicos de Ci-Cß y sulfonatos, urea, hidrocarboxilatos de C-?-C6, carboxilatos de C1-C4, y diácidos orgánicos de C2-C4 y mezclas de estos materiales hidrótropos. Los alquilarilsulfonatos de C1-C3 adecuados incluyen xilensulfonatos de sodio, potasio y amonio; toluensulfonatos de sodio, potasio y amonio; cumensulfonatos de sodio, potasio y amonio; naftalensuífonatos de sodio, potasio y amonio sustituidos o no sustituidos, y mezclas de los mismos. Las sales de sulfonato o sulfato carboxílico de C?-C8 adecuadas son cualquier sal soluble en agua o compuestos orgánicos que comprendan de 1 a 8 átomos de carbono (exclusivo de grupos sustituyentes), que son sustituidos con sulfato o sulfonato y tienen por lo menos un grupo carboxílico. El compuesto orgánico sustituido puede ser cíclico, acíclico o aromático, es decir derivados de benceno. Los compuestos alquilo preferidos tienen de 1 a 4 átomos de carbono sustituidos con sulfato o sulfonato y tienen de 1 a 2 grupos carboxílicos. Ejemplos de este tipo de hidrótropo incluyen sales de sulfosuccinato, sales sulfoftálicas, sales sulfoacéticas, sales de ácido m-sulfobenzoico y diéster sulfosuccinatos, preferiblemente sales de sodio o potasio como se muestran en la patente de E.U.A. 3,915,903. Los hidrocarboxilatos de C1-C4 y carboxilatos de C1-C4 adecuados para uso en la presente incluyen acetatos, propionatos y citratos. Los diácidos de C2-C4 adecuados para uso en la presente incluyen ácidos succínicos, glutáricos y adípicos. Otros compuestos que suministran efectos hidrotrópicos adecuados para la presente como un hidrótropo incluyen alcanoles de C6-C,2 y urea. Los hidrótropos que se prefiere usar en la presente son cumensulfonato de sodio, potasio y amonio; xilensulfonato de sodio, potasio y amonio; toluensulfonato de sodio, potasio y amonio, y mezclas de los mismos.

Muy preferiblemente cumensulfonato de sodio y xilensulfonato de sodio y mezclas de los mismos. Estos materiales hidrótropos preferidos pueden presentarse en la composición al grado de 3% a 8% en peso. b) Solventes Una variedad de líquidos solubles en agua tales como alcanoles inferiores, dioles, otros polioles, éteres, aminas, y similares pueden utilizarse como parte del vehículo líquido acuoso. Particularmente preferidos son los alcanoles de C^. Dichos solventes pueden presentarse en las composiciones de la presente a un grado de alrededor de 3% a 8%. c) Electrolitos Se puede usar una amplia variedad de sales hidrosolubles como un electrolito en el componente de vehículo líquido acuoso de las composiciones de la presente. Estas incluyen sales tales como cloruro de sodio, cloruro de potasio, citrato de sodio, acetato de sodio, sulfato de sodio, sulfato de potasio y similares. Muy preferiblemente, el electrolito es cloruro de sodio o potasio. Si se usan, los electrolitos pueden comprender alrededor de 2.5% a 8% de la composición. Muy preferiblemente, el electrolito se usará en las composiciones de la presente en una cantidad que varíe de aproximadamente 1.5% a 4.5%.

Agente controlador de pH Los productos de pH alcalino, y las soluciones alcalinas acuosas para el lavado de vajillas formadas de los mismos, las cuales contienen la combinación particular de agentes tensioactivos de las composiciones de la presente, son especialmente efectivos para remover suciedades grasosas de vajillas, especialmente vajillas fuertemente ensuciadas. En consecuencia, las composiciones de la presente invención también contendrán esencialmente un agente de control de pH que sea suficiente para mantener el pH de una solución acuosa al 10% de la composición en la escala de aproximadamente 9 a 1 1. Muy preferiblemente, las composiciones de la presente serán de naturaleza más alcalina con un pH en solución al 10% de aproximadamente 10.0 a 10.5. Se prefiere especialmente que el agente de control de pH sea capaz de mantener el pH de soluciones diluidas que comprendan las soluciones acuosas para lavado de vajillas de esta invención. En forma preferible, el agente de control de pH es efectivo para mantener el pH de una solución acuosa al 3% de la composición en la escala de aproximadamente 9.5 a aproximadamente 10.8, preferiblemente alrededor de 9.8 a aproximadamente 10.5. Incluso muy preferiblemente, el agente de control de pH es efectivo para mantener el pH de una solución acuosa al 0.3% de la composición en la escala de aproximadamente 9.8 a aproximadamente 1 1.0, preferiblemente alrededor de 10.0 a aproximadamente 11.0.

El agente controlador de pH usado para proveer las características de pH necesarias a los detergentes para lavado de vajillas de la presente puede ser cualquier material orgánico o inorgánico de bajo peso molecular que provea alcalinidad. Las sales inorgánicas adecuadas incluyen carbonatos, bicarbonatos, boratos, fosfatos, cloruros o silicatos solubles en agua. Los materiales orgánicos útiles que añaden alcalinidad incluyen las alcanolaminas. Los agentes de control de pH que se prefieren mucho comprenden los carbonatos de metal alcalino, especialmente carbonato de sodio o potasio. El agente de control de pH estará presente generalmente en las composiciones de esta invención a un nivel de aproximadamente 0.2% a 6%, preferiblemente alrededor de 2% a 5%, en peso de la composición.

Evitación de iones de metal divalente La naturaleza alcalina de las composiciones detergentes líquidas para lavado de vajillas de la presente crea la necesidad de evitar la incorporación de cualesquiera iones de metal divalente que pudieran formar precipitados de hidróxido bajo las condiciones de pH especificadas para los productos detergentes líquidos de la presente. De esta manera, las composiciones de la presente invención generalmente estarán sustancialmente libres de cualquier fuente de iones de calcio y/o magnesio. Este es el caso incluso a pesar de que convencionalmente están incluidas fuentes de Ca y/o Mg en composiciones detergentes líquidas para lavado de vajillas de pH más bajo.

Estabilidad de temperatura mejorada Las composiciones detergentes líquidas para el lavado de vajillas de esta invención que tienen una estabilidad a altas y/o bajas temperaturas especialmente deseable pueden prepararse seleccionando ciertos tipos y cantidades de componentes de aquéllos anteriormente descritos en la presente. Al utilizar sales de potasio del electrolito y/o agente de control de pH, la estabilidad a altas temperaturas y a temperatura ambiente del producto puede mejorarse toda vez que dichas sales de potasio tienen una tendencia reducida a formar precipitados visibles a temperaturas más altas. Utilizando concentraciones relativamente más bajas del componente tensioactivo aniónico, es decir, concentraciones de aproximadamente 31% o menos, se reduce la tendencia del sistema de agente tensioactivo a formar precipitados visibles a temperaturas más bajas.

Ingredientes opcionales Los ingredientes opcionales que se prefieren en las composiciones para lavado de vajillas de la presente incluyen agentes tesioactivos auxiliares, enzimas tales como proteasa, un sistema de estabilización para las enzimas y espesantes. Estos y otros ingredientes opcionales se describen como sigue: a) Agentes tensioactivos auxiliares Las composiciones de la presente pueden contener una amplia variedad de agentes tensioactivos auxiliares además de los agentes tensioactivos esencialmente utilizados y descritos anteriormente aquí. Dichos agentes tensioactivos auxiliares, por ejemplo, pueden incluir alquilsulfatos de C8-22; alquilbencensulfonatos de C9-15; olefinsulfonatos de C8-22; parafinsulfonatos de C8-22; alquilgliceriletersulfonatos de C8-22; estersulfonatos de ácido graso; alcoholsulfatos secundarios; alquiletoxicarboxilatos de C12-16; jabones secundarios de C-H-iß; agentes tensioactivos detergentes anfolíticos y agentes tensioactivos detergentes zwiteriónicos. b) Proteasa y/u otras enzimas Las composiciones de esta invención también puede contener opcionalmente alrededor de 0.001 % a aproximadamente 5%, muy preferiblemente alrededor de 0.003% a aproximadamente 4%, más preferiblemente alrededor de 0.005% a aproximadamente 3%, en peso, de proteasa activa, es decir, enzima proteolítica. La actividad de la proteasa puede expresarse en unidades Anson (AU.), por kilogramo de composición detergente. Se ha encontrado que niveles de 0.01 a aproximadamente 150, preferiblemente alrededor de 0.05 a aproximadamente 80, muy preferiblemente alrededor de 0.1 a aproximadamente 40 AU, por kilogramo son aceptables en las composiciones de la presente invención.

Las enzimas proteolíticas útiles pueden ser de origen animal, vegetal o de microorganismos (preferidas). Se prefiere más la enzima serina proteolítica de origen bacteriano. Pueden usarse las formas purificadas o no purificadas de esta enzima. Se incluyen por definición las enzimas proteolíticas producidas mediante mutantes química o genéticamente modificados, ya que son variantes de enzima estructurales cercanas. Se prefiere particularmente una enzima serina proteolítica bacteriana obtenida de Bacillus subtilis y/o Bacillus licheniformis. Las enzimas proteolíticas adecuadas incluyen Alcalase® (preferida), Esperase® y Savinase® de Novo Industri A/S (Copenhagen, Dinamarca), Maxatase®, Maxacal® y Maxapem 15® (Maxacal® manipulada con protreínas) de Gist-brocades (Delft, Países bajos) y subtilisina BPN y BPN' (preferida), las cuales están disponibles comercialmente. Las enzimas proteolíticas preferidas también son serina proteasas bacterianas modificadas, tales como aquellas hechas por Genencor International, Inc. (San Francisco, California) las cuales se describen en la patente europea EP-B-251 ,446, concedida el 28 de diciembre de 1994 y publicada el 7 de enero de 1988 (particularmente páginas 17, 24 y 98) y las cuales son también llamadas en la presente "Proteasa B". La patente de E.U.A. 5,030,378, Venegas, expedida el 9 de julio de 1991 , se refiere a una enzima serina proteolítica bacteriana modificada (Genencor International) que se llama "Proteasa A" en la presente (igual que BPN'). Véanse en particular columnas 2 y 3 de la patente de E.U.A. 5,030,378 para una descripción completa, incluyendo secuencias de aminoácidos, de la proteasa A y sus variantes. Las enzimas proteolíticas que se prefieren se seleccionan entonces del grupo que consiste de Alcalase® (Novo Industri A/S), BPN', Proteasa A y Proteasa B (Genencor), y mezclas de ias mismas. Se prefiere más la Proteasa B. Otra proteasa que se prefiere, conocida como "Proteasa D", es una variante de carbonilhidrolasa que tiene una secuencia de aminoácidos que no se encuentra en la naturaleza, la cual se deriva de una carbonilhidrolasa precursora sustituyendo con un aminoácido diferente una pluralidad de residuos de aminoácidos en una posición en dicha carbonilhidrolasa equivalente a la posición +76, preferiblemente también en combinación con una o más posiciones de residuos de aminoácidos equivalentes a las seleccionadas del grupo que consiste de +99, +101 , +103, +104, +107, +123, +27, +105, +109, +126, +128, +135, +156, +166, +195, +197, +204, +206, +210, +216, +217, +222, +260, +265 y/o +274 de acuerdo con la numeración de la subtilisina de Bacillus amyloliquefaciens, como la descrita en WO 95/10615, publicada el 20 de abril de 1995 por Genencor International. También se describen proteasas útiles en las publicaciones de PCT: WO 95/30010, publicada el 9 de noviembre de 1995 por The Procter & Gamble Company; WO 95/3001 1 , publicada el 9 de noviembre de 1995 por The Procter & Gamble Company y WO 95/29979, publicada el 9 de noviembre de 1995 por The Procter & Gamble Company.

También pueden añadirse a las composiciones de la presente invención otras enzimas opcionales tales como lipasa y/o amilasa para obtener beneficios de limpieza adicionales. c) Sistema de estabilización de enzimas Las composiciones preferidas de la presente también pueden comprender además alrededor de 0.001 % a aproximadamente 10%, preferiblemente alrededor de 0.005% a aproximadamente 8%, muy preferiblemente alrededor de 0.01 % a aproximadamente 6%, en peso, de un sistema de estabilización de enzimas. El sistema de estabilización de enzimas puede ser cualquier sistema de estabilización que sea compatible con la proteasa u otras enzimas usadas en las composiciones de la presente. Dicho sistema de estabilización puede comprender ácido bórico, propilenglicol, ácido carboxílico de cadena corta, ácido borónico, compuestos polihidroxílicos y mezclas de los mismos tales como los descritos en las patentes de E.U.A. 4,261 ,868, Hora et al, expedida el 14 de abril de 1981 ; 4,404,115, Tai, expedida el 13 de septiembre de 1983; 4,318,818, Letton et al; 4,243,543, Guildert et al, expedida el 6 de enero de 1981 ; 4,462,922 Boskamp, expedida el 31 de julio de 1984; 4,532,064, Boskamp, expedida el 30 de julio de 1985 y 4,537,707, Severson Jr., expedida el 27 de agosto de 1985, todas las cuales están incorporadas en la presente a manera de referencia. Además, puede añadirse a las composiciones de la presente invención de 0 a aproximadamente 10%, preferiblemente alrededor de 0.01 % a aproximadamente 6% en peso, de blanqueador de cloro y barredores de blanqueador oxigenado para evitar que las especies de blanqueador de cloro presentes en muchas fuentes de agua ataquen e inactiven las enzimas, especialmente bajo condiciones alcalinas. Aunque los niveles de cloro en el agua pueden ser pequeños, típicamente en la escala de aproximadamente 0.5 ppm a aproximadamente 1.75 ppm, el cloro disponible en el volumen total de agua que entra en contacto con la enzima durante el lavado de vajillas es normalmente grande; en consecuencia, la estabilidad de la enzima durante el uso puede ser problemática. Los aniones barredores de cloro adecuados son las sales que contienen cationes de amonio. Estas pueden seleccionarse del grupo que consiste de materiales reductores tales como sulfito, bisulfito, tiosulfito, tiosulfato, yoduro, etc., antioxidantes tales como carbonato, ascorbiato, etc., aminas orgánicas tales como ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) o una sal de metal alcalino del mismo y monoetanolamina (MEA), y mezclas de los mismos. d) Espesante Las composiciones detergentes para lavado de vajillas de la presente pueden contener también un material espesante. Se conocen en la técnica muchos espesantes poliméricos adecuados. Un espesante que se prefiere usar en las composiciones de la presente invención es hidroxipropilmetilcelulosa.

El polímero de hidroxipropilmetilcelulosa tiene un peso molecular promedio en número de alrededor de 50,000 a 125,000 y una viscosidad de una solución acuosa al 2% en peso a 25°C. (ADTMD2363) de aproximadamente 50,000 a aproximadamente 100,000 cps. Un polímero de hidroxipropilcelulosa que se prefiere especialmente es Methocel® J75MS-N en el que una solución acuosa al 2.0 % en peso a 25°C tiene una viscosidad de aproximadamente 75,000 cps. Los polímeros de hidroxipropilcelulosa que se prefieren especialmente se tratan en su superficie de manera tal que el polímero de hidroxipropilcelulosa se disperse más fácilmente a 25°C en una solución acuosa que tenga un pH de por lo menos aproximadamente 8.5. Cuando se formule en las composiciones detergentes para lavado de vajillas de la presente invención, el espesante tal como polímero de hidroxipropilmetilcelulosa impartirá a la composición detergente una viscosidad de Brookfield de aproximadamente 500 a 3500 cps a 25°C. En forma muy preferible, un material de hidroxipropilmetilcelulosa se usará para impartir una viscosidad de aproximadamente 1000 a 3000 cps a 25°C. Para los propósitos de esta invención, la viscosidad se mide con un aparato viscosímetro Brookfield LVTDV-11 usando un huso RV #2 a 12 rpm. Las composiciones detergentes para lavado de vajillas de la presente pueden contener alrededor de 0.2% a 2% de un espesante, especialmente un espesante de hidroxipropilmetilcelulosa. Muy preferiblemente, dicho espesante puede comprender alrededor de 0.5% a 2.5% de las composiciones de la presente. e) Ingredientes opcionales misceláneos Otros ingredientes opcionales convencionales que se usan normalmente en niveles aditivos por debajo de aproximadamente 5% incluyen opacadores, antioxidantes, bactericidas, colorantes, perfumes y similares. Además, los mejoradores de detergencia también pueden estar presentes en las composiciones de la presente en cantidades de 0% a aproximadamente 50%, preferiblemente alrededor de 2% a aproximadamente 30%, muy preferiblemente alrededor de 5% a aproximadamente 15%. Es típico que las composiciones detergentes líquidas o en gel de trabajo ligero para lavado de vajillas no tengan un mejorador de detergencia presente. Sin embargo, incluso a pesar de que se excluyan las fuentes de iones de calcio y magnesio de las composiciones de la presente, ciertas composiciones pueden contener cantidades residuales de iones de calcio o magnesio como impurezas. Dichas composiciones pueden requerir la presencia adicional de niveles bajos de, preferiblemente de 0 a aproximadamente 10%, muy preferiblemente alrededor de 0.5% a aproximadamente 3%, agentes quelatadores seleccionados del grupo que consiste de bicina/bis(2-etanol)blicina), ácido citrato N-(2-hidroxiletil)iminodiacét¡co (HIDA), N-(2,3-dihidrox¡-propil)d¡etanolam¡na, 1 ,2-diamino-2-propanol, N,N '-tetrametil-1 ,3-diamino-2-propanol, N,N-bis(2-hidroxietil)glicina (alias bicina) y N-tris(hidroximetil)metilglicina (alias tricina). Son aceptables mezclas de cualquiera de los anteriores.

Preparación de la composición Las composiciones detergentes para lavado de vajillas líquidas o en gel pueden prepararse combinando juntos los ingredientes esenciales y opcionales en cualquier orden adecuado usando agitación adecuada para formar un producto homogéneo. Los métodos que se prefieren para fabricar composiciones detergentes del tipo descrito en la presente, y para preparar varios componentes de dichas composiciones, se describen en mayor detalle en Ofosu-Asante: E.U.A. 5,474,710; expedida el 12 de diciembre de 1995 e incorporada en la presente a manera de referencia.

Método de lavado de vajilla Platos sucios pueden ponerse en contacto con una cantidad efectiva, típicamente alrededor de 0.5 ml a aproximadamente 20 ml (por cada 25 platos que sean tratados), preferiblemente alrededor de 3 ml a aproximadamente 10 ml, de la composición detergente de la presente invención. La cantidad real de composición detergente líquida usada se basara en el juicio del usuario, y típicamente dependerá de factores como la formulación de producto particular de la composición, incluyendo la concentración de ingrediente activo en la composición, el número de platos sucios que serán limpiados, el grado de suciedad sobre los platos, y similares. La formulación de producto particular, a su vez, dependerá de un número de factores, tales como el mercado deseado (es decir, Estados Unidos, Europa, Japón, etc.) para el producto de la composición. Los siguientes son ejemplos de métodos típicos en los cuales pueden usarse las composiciones detergentes de la presente invención para limpiar platos. Estos ejemplos tienen propósitos ilustrativos y no están diseñados para ser limitantes. En una aplicación estadounidense típica, alrededor de 3 ml a aproximadamente 15 ml, preferiblemente alrededor de 5 ml a aproximadamente 10 ml de una composición detergente líquida se combinan con aproximadamente 1 ,000 ml a aproximadamente 10,000 ml, muy típicamente alrededor de 3,000 ml a aproximadamente 5,000 ml de agua en un fregadero que tenga una capacidad volumétrica en la escala de aproximadamente 5,000 ml a aproximadamente 20,000 ml, muy típicamente alrededor de 10,000 ml a aproximadamente 15,000 ml. La composición detergente tiene una concentración de mezcla de agente tensioactivo de aproximadamente 21 % a aproximadamente 44% en peso, preferiblemente alrededor de 25% a aproximadamente 40% en peso. Los platos sucios se sumergen en el fregadero que contiene la composición detergente y agua, en donde se limpian poniendo en contacto la superficie sucia del plato con un trapo, esponja o artículo similar. El trapo, esponja o artículo similar puede sumergirse en la mezcla de composición detergente y agua antes de ponerse en contacto con la superficie del plato, y se pone en contacto típicamente con la superficie de plato durante un periodo de tiempo que varía de aproximadamente 1 a aproximadamente 10 segundos, aunque el tiempo real variará con cada aplicación y usuario. El contacto del trapo, esponja o artículo similar con la superficie del plato va acompañado preferiblemente de un tallado concurrente de la superficie del plato. En una aplicación típica para el mercado europeo, alrededor de 3 ml a aproximadamente 15 ml, preferiblemente alrededor de 3 ml a aproximadamente 10 ml de una composición detergente líquida se combinan con aproximadamente 1 ,000 ml a aproximadamente 10,000 ml, muy típicamente alrededor de 3,000 ml a aproximadamente 5,000 ml de agua en un fregadero que tenga una capacidad volumétrica en la escala de aproximadamente 5,000 ml a aproximadamente 20,000 ml, muy típicamente alrededor de 10,000 ml a aproximadamente 15,000 ml. La composición detergente tiene una concentración de mezcla de agente tensioactivo de aproximadamente 20% a aproximadamente 50% en peso, preferiblemente alrededor de 30% a aproximadamente 40% en peso. Los platos sucios se sumergen en el fregadero que contiene la composición detergente y agua, en donde se limpian poniendo en contacto la superficie sucia del plato con un trapo, esponja o artículo similar. El trapo, esponja o artículo similar puede sumergirse en la mezcla de composición detergente y agua antes de ponerse en contacto con la superficie del plato, y se pone en contacto típicamente con la superficie de plato durante un periodo de tiempo que varía de aproximadamente 1 a aproximadamente 10 segundos, aunque el tiempo real variará con cada aplicación y usuario. El contacto entre el trapo, esponja o artículo similar y la superficie del plato va acompañado preferiblemente de un tallado concurrente de la superficie del plato.

En una aplicación típica para el mercado latinoamericano, alrededor de 1 ml a aproximadamente 50 ml, preferiblemente alrededor de 2 ml a aproximadamente 10 ml de una composición detergente se combinan con aproximadamente 50 ml a aproximadamente 2,000 ml, muy típicamente alrededor de 100 ml a aproximadamente 1 ,000 ml de agua en un fregadero que tenga una capacidad volumétrica en la escala de aproximadamente 500 ml a aproximadamente 5,000 ml, muy típicamente alrededor de 500 ml a aproximadamente 2,000 ml. La composición detergente tiene una concentración de mezcla de agente tensioactivo de aproximadamente 5% a aproximadamente 40% en peso, preferiblemente alrededor de 10% a aproximadamente 30% en peso. Los platos sucios se limpian poniendo en contacto la superficie sucia del plato con un trapo, esponja o artículo similar. El trapo, esponja o artículo similar puede sumergirse en la mezcla de composición detergente y agua antes de hacer contacto con la superficie del plato, y se pone en contacto típicamente con la superficie de plato durante un periodo de tiempo que varía de aproximadamente 1 a aproximadamente 10 segundos, aunque el tiempo real variará con cada aplicación y usuario. El contacto entre el trapo, esponja o artículo similar y la superficie del plato va acompañado preferiblemente de un tallado concurrente de la superficie del plato. Otro método de lavado de vajillas usado a nivel mundial incluye la aplicación directa de las composiciones detergentes de la presente, ya sea concentradas o diluidas en una botella despachadora, sobre los platos sucios que serán limpiados. Esto puede usarse usando un dispositivo para absorber detergente líquido para lavado de vajillas, tal como una esponja o fibra para trastes; la cual se coloque directamente en una cantidad separada de composición líquida para lavado de vajillas no diluida o poco diluida durante un período de tiempo que varíe típicamente de alrededor de 1 a aproximadamente 5 segundos. El dispositivo absorbente, y en consecuencia la composición líquida para lavado de vajillas no diluida o poco diluida, puede ponerse en contacto después individualmente con la superficie de cada uno de los platos sucios para remover suciedades alimenticias. El dispositivo absorbente es típicamente puesto en contacto con cada superficie de plato durante un periodo de tiempo que varíe de aproximadamente 1 a aproximadamente 10 segundos, aunque el tiempo real de aplicación dependerá de factores tales como el grado de ensuciamiento del " plato. El contacto del dispositivo absorbente con la superficie del plato va acompañado preferiblemente de un tallado concurrente. Antes del contacto y el tallado, este método puede incluir sumergir los platos sucios en un baño de agua sin detergente líquido para lavado de vajillas alguno. Después de tallar, el plato puede enjuagarse bajo el chorro de agua. Los siguientes ejemplos ¡lustran la invención y facilitan su entendimiento.

EJEMPLO 1 Se prepara una fórmula detergente líquida para lavado de vajillas trabajo pesado que tiene la siguiente composición: Inarediente Concentración (% en peso) Alquiletoxisulfato (1-3) de sodio de 34 C-I2-13 Glucosamida de C12-14 4 Oxido de cocoamina 5 Copolímero de bloque EO/PO 0.3 Tetronic® 704 Etanol 7 Xilensulfonato de sodio 5 Alcohol de Cu etoxilado Eg Neodol® 1 Perfume 0.2 Cloruro de sodio 4.0 Carbonato de sodio 3.0 Agua y componentes menores El resto al 100% pH @ 10% (según se haga) 10.1 EJEMPLO 2 Se prepara una composición detergente líquida para lavado de vajillas de trabajo ligero de una estabilidad a alta y/o baja temperatura especialmente deseable que tiene la siguiente fórmula: Ingrediente Concentración (% en peso) Alquiletoxisulfato (1-3) de sodio de 31 C-12-13 Glucosamida de C12-14 4 Oxido de cocoamina 4 Copolímero de bloque EO/PO 0.4 Tetronic® 704 Etanol 5 Xilensulfonato de sodio 5 Alcohol de Cu etoxilado E9 Neodol® 1 Perfume 0.2 Cloruro de potasio 2.5 Carbonato de potasio 2.5 Agua y componentes menores El resto al 100% pH @ 10% (según se haga) 10.5

Claims (3)

NOVEDAD DE LA INVENCIÓN REIVINDICACIONES

1.- Una composición detergente líquida y acuosa para trabajo ligero y de pH controlado que tiene remoción de suciedades y rendimiento de formación de espuma especialmente deseables cuando se usa para limpiar vajillas muy sucias, dicha composición caracterizada por: A) de 20% a 40% en peso de un componente tensioactivo aniónico que se caracteriza por alquilétersulfatos que contienen de 8 a 18 átomos de carbono en el grupo alquilo, y de 1 a 6 moles de óxido de etileno; B) de 3% a 10% en peso de un componente tensioactivo no iónico que se caracteriza por agentes tensioactivos seleccionados del grupo que consiste de amidas de ácido graso polihidroxílico de C8-?8 en combinaciones de dichas amidas de ácido graso polihidroxílico con de 0.2% a

2.0% en peso de la composición de un co-agente tensioactivo no iónico seleccionado del grupo que consiste de alcohol de C8-?8 etoxilado que tiene de 1 a 15 moles de óxido de etileno, agentes tensioactivos de copolímero de bloqueo de óxido de etileno-óxido de propileno y combinaciones de dichos co-agentes tensioactivos no iónicos; C) de 2% a 6% en peso de un fomentador/estabilizador de espuma seleccionado del grupo que consiste de agentes tensioactivos de betaína, amidas de ácido graso libres de hidroxi, agentes tensioactivos no iónicos semipolares de óxido de amina, alquilpoliglucósidos de Cs-22 y combinaciones de dichos fomentadores/estabilizadores de espuma; D) de 45% a 75% en peso de un vehículo líquido acuoso y E) de 0.2% a 6% en peso de un agente de control de pH que sea efectivo para mantener el pH de una solución acuosa al 10% de la composición en la escala de 9 a 1 1 ; dicha composición estando sustancialmente libre de cualquier fuente de iones de calcio o magnesio. 2.- Una composición detergente líquida y acuosa para trabajo ligero y de pH controlado que tiene remoción de suciedades y rendimiento de formación de espuma especialmente deseables cuando se usa para limpiar vajillas fuertemente ensuciadas, dicha composición caracterizada por: A) de 25% a 35% en peso de un alquilétersulfato que contiene de 10 a 16 átomos de carbono en el grupo alquilo, y de 1 a 3 moles de óxido de etileno; B) de 3% a 5% en peso de amidas de ácido graso polihidroxílico de C-io-iß; C) de 0.5% á 1.5% en peso de un alcohol etoxilado de C-io- que tiene de 8 a 12 moles de óxido de etileno; D) de 0.2% a 0.8% en peso de un agente tensioactivo polimérico caracterizado por óxido de etileno y óxido de propileno condensados con etilendiamina para formar un copolímero de bloque que tenga un peso molecular de 4000 a 6000 y un HLB de 10 a 20 y E) de 3% a 6% en peso de un óxido de cocoalquildimetilamina; F) de 2.0% a 5.0% en peso de un agente de control de pH de carbonato de sodio que es efectivo para mantener el pH de una solución al 10% de dicha composición en la escala de 10 a 1 1 y G) de 50% a 65% en peso de un vehículo líquido acuoso que se caracteriza por de 3% a 8% en peso de la composición de un hidrótropo seleccionado de xilen y toluensulfonatos de metal alcalino y de 3% a 8% en peso de la composición de un solvente seleccionado de alcanoles de C1-4; dicha composición estando sustancialmente libre de cualquier fuente de iones de calcio o magnesio.

3.- Una composición de conformidad con las reivindicaciones 1-2, la cual tiene una estabilidad a altas y bajas temperaturas especialmente deseable, caracterizada además porque: A) dicho componente tensioactivo aniónico se caracteriza por formar 31 % o menos en peso de la composición; B) dicho vehículo líquido acuoso contiene electrolitos en forma de sal de potasio y C) dicho agente de control de pH es carbonato de potasio.