MX2014012440A - Composicion de pienso para reducir la metanogenesis en rumiantes. - Google Patents
Composicion de pienso para reducir la metanogenesis en rumiantes.Info
- Publication number
- MX2014012440A MX2014012440A MX2014012440A MX2014012440A MX2014012440A MX 2014012440 A MX2014012440 A MX 2014012440A MX 2014012440 A MX2014012440 A MX 2014012440A MX 2014012440 A MX2014012440 A MX 2014012440A MX 2014012440 A MX2014012440 A MX 2014012440A
- Authority
- MX
- Mexico
- Prior art keywords
- composition
- neohesperidin
- weight
- methane
- feed
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 73
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 title claims abstract description 35
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 115
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 44
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 41
- 229930003949 flavanone Natural products 0.000 claims abstract description 13
- 235000011981 flavanones Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- ZONYXWQDUYMKFB-UHFFFAOYSA-N SJ000286395 Natural products O1C2=CC=CC=C2C(=O)CC1C1=CC=CC=C1 ZONYXWQDUYMKFB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- -1 flavanone glycoside Chemical class 0.000 claims abstract description 8
- ARGKVCXINMKCAZ-UHFFFAOYSA-N neohesperidine Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)OC3C(C(O)C(O)C(C)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 ARGKVCXINMKCAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 57
- ARGKVCXINMKCAZ-UZRWAPQLSA-N neohesperidin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)O[C@H]3[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 ARGKVCXINMKCAZ-UZRWAPQLSA-N 0.000 claims description 41
- 239000001606 7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims description 24
- DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N naringin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=CC(O)=CC=2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N 0.000 claims description 24
- 229930019673 naringin Natural products 0.000 claims description 24
- 229940052490 naringin Drugs 0.000 claims description 24
- QUQPHWDTPGMPEX-UHFFFAOYSA-N Hesperidine Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(OC3C(C(O)C(O)C(COC4C(C(O)C(O)C(C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N hesperidin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]4[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N 0.000 claims description 15
- 239000001100 (2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims description 14
- QUQPHWDTPGMPEX-UTWYECKDSA-N aurantiamarin Natural products COc1ccc(cc1O)[C@H]1CC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)cc2O1 QUQPHWDTPGMPEX-UTWYECKDSA-N 0.000 claims description 14
- APSNPMVGBGZYAJ-GLOOOPAXSA-N clematine Natural products COc1cc(ccc1O)[C@@H]2CC(=O)c3c(O)cc(O[C@@H]4O[C@H](CO[C@H]5O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]5O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)cc3O2 APSNPMVGBGZYAJ-GLOOOPAXSA-N 0.000 claims description 14
- 229940025878 hesperidin Drugs 0.000 claims description 14
- VUYDGVRIQRPHFX-UHFFFAOYSA-N hesperidin Natural products COc1cc(ccc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(OC4OC(COC5OC(O)C(O)C(O)C5O)C(O)C(O)C4O)cc3O2 VUYDGVRIQRPHFX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 239000004113 Sepiolite Substances 0.000 claims description 12
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 claims description 12
- 229910052624 sepiolite Inorganic materials 0.000 claims description 12
- 235000019355 sepiolite Nutrition 0.000 claims description 12
- 241000207199 Citrus Species 0.000 claims description 11
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 9
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 9
- 241001494479 Pecora Species 0.000 claims description 7
- 244000309466 calf Species 0.000 claims description 7
- 241000283707 Capra Species 0.000 claims description 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 5
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 claims description 4
- 229930182478 glucoside Natural products 0.000 claims description 4
- 241000282836 Camelus dromedarius Species 0.000 claims description 3
- HXTFHSYLYXVTHC-AJHDJQPGSA-N narirutin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=CC(O)=CC=2)O1 HXTFHSYLYXVTHC-AJHDJQPGSA-N 0.000 claims description 2
- HXTFHSYLYXVTHC-ZPHOTFPESA-N narirutin Natural products C[C@@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@@H](Oc3cc(O)c4C(=O)C[C@H](Oc4c3)c5ccc(O)cc5)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HXTFHSYLYXVTHC-ZPHOTFPESA-N 0.000 claims description 2
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 abstract description 4
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 49
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 49
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 49
- 210000004767 rumen Anatomy 0.000 description 23
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 17
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 16
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 16
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 14
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 13
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 12
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 12
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 10
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 10
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- OBKKEZLIABHSGY-DOYQYKRZSA-N Neoeriocitrin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=C(O)C(O)=CC=2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O OBKKEZLIABHSGY-DOYQYKRZSA-N 0.000 description 9
- 229930146541 neoeriocitrin Natural products 0.000 description 9
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 9
- 239000003981 vehicle Substances 0.000 description 9
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-M Propionate Chemical compound CCC([O-])=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 8
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 8
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 8
- 244000183685 Citrus aurantium Species 0.000 description 7
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 7
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 7
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 7
- 235000007716 Citrus aurantium Nutrition 0.000 description 6
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 6
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 6
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 6
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 6
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 5
- 241000605031 Selenomonas ruminantium Species 0.000 description 5
- 241000194049 Streptococcus equinus Species 0.000 description 5
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 5
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 5
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 241000203069 Archaea Species 0.000 description 4
- 241000604448 Megasphaera elsdenii Species 0.000 description 4
- GQPLMRYTRLFLPF-UHFFFAOYSA-N Nitrous Oxide Chemical compound [O-][N+]#N GQPLMRYTRLFLPF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 4
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 4
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 4
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 4
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Natural products CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000000228 Citrus myrtifolia Nutrition 0.000 description 3
- 235000016646 Citrus taiwanica Nutrition 0.000 description 3
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 description 3
- 108020004414 DNA Proteins 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 239000012298 atmosphere Substances 0.000 description 3
- 235000019218 bitter orange extract Nutrition 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 3
- 150000002208 flavanones Chemical class 0.000 description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000000696 methanogenic effect Effects 0.000 description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 3
- 229910000069 nitrogen hydride Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-M Butyrate Chemical compound CCCC([O-])=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- DQFBYFPFKXHELB-UHFFFAOYSA-N Chalcone Natural products C=1C=CC=CC=1C(=O)C=CC1=CC=CC=C1 DQFBYFPFKXHELB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001140714 Citrus latifolia Species 0.000 description 2
- 244000248349 Citrus limon Species 0.000 description 2
- 240000004307 Citrus medica Species 0.000 description 2
- 235000005976 Citrus sinensis Nutrition 0.000 description 2
- 240000002319 Citrus sinensis Species 0.000 description 2
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 description 2
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 description 2
- 244000202052 Poncirus trifoliata Species 0.000 description 2
- 235000000404 Poncirus trifoliata Nutrition 0.000 description 2
- 229910018503 SF6 Inorganic materials 0.000 description 2
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 2
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 235000005513 chalcones Nutrition 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 2
- 230000001186 cumulative effect Effects 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 150000002207 flavanone derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 238000004817 gas chromatography Methods 0.000 description 2
- 239000005431 greenhouse gas Substances 0.000 description 2
- ADFCQWZHKCXPAJ-UHFFFAOYSA-N indofine Natural products C1=CC(O)=CC=C1C1CC2=CC=C(O)C=C2OC1 ADFCQWZHKCXPAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N neohesperidin dihydrochalcone Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1CCC(=O)C(C(=C1)O)=C(O)C=C1O[C@H]1[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N 0.000 description 2
- 239000001272 nitrous oxide Substances 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 2
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 2
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 2
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 2
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- SFZCNBIFKDRMGX-UHFFFAOYSA-N sulfur hexafluoride Chemical compound FS(F)(F)(F)(F)F SFZCNBIFKDRMGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960000909 sulfur hexafluoride Drugs 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 2
- FMDPVFRFGCOFKM-UHFFFAOYSA-N 2-(butylamino)-1-(4-chlorophenyl)propan-1-one Chemical compound CCCCNC(C)C(=O)C1=CC=C(Cl)C=C1 FMDPVFRFGCOFKM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000010444 Acidosis Diseases 0.000 description 1
- 235000006549 Arenga pinnata Nutrition 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 108020000946 Bacterial DNA Proteins 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 244000208235 Borassus flabellifer Species 0.000 description 1
- 241000282817 Bovidae Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000276331 Citrus maxima Species 0.000 description 1
- 235000001759 Citrus maxima Nutrition 0.000 description 1
- 235000001938 Citrus medica Nutrition 0.000 description 1
- 241001672694 Citrus reticulata Species 0.000 description 1
- 235000000882 Citrus x paradisi Nutrition 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 206010015137 Eructation Diseases 0.000 description 1
- 235000002918 Fraxinus excelsior Nutrition 0.000 description 1
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 1
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004566 IR spectroscopy Methods 0.000 description 1
- 235000020853 Inedia Nutrition 0.000 description 1
- 239000005909 Kieselgur Substances 0.000 description 1
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 206010034133 Pathogen resistance Diseases 0.000 description 1
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 1
- 241001493546 Suina Species 0.000 description 1
- 235000019772 Sunflower meal Nutrition 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 210000003165 abomasum Anatomy 0.000 description 1
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 1
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007950 acidosis Effects 0.000 description 1
- 208000026545 acidosis disease Diseases 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 235000019730 animal feed additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 239000002956 ash Substances 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 208000027687 belching Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229910002056 binary alloy Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000008238 biochemical pathway Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000007707 calorimetry Methods 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 150000001788 chalcone derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000012512 characterization method Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 description 1
- 229940070404 citrus bioflavonoids Drugs 0.000 description 1
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 1
- 239000002734 clay mineral Substances 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000004064 dysfunction Effects 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000013401 experimental design Methods 0.000 description 1
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- YTAQZPGBTPDBPW-UHFFFAOYSA-N flavonoid group Chemical class O1C(C(C(=O)C2=CC=CC=C12)=O)C1=CC=CC=C1 YTAQZPGBTPDBPW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 1
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 239000002198 insoluble material Substances 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 239000002555 ionophore Substances 0.000 description 1
- 230000000236 ionophoric effect Effects 0.000 description 1
- 230000000155 isotopic effect Effects 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 238000011068 loading method Methods 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N magnesium orthosilicate Chemical compound [Mg+2].[Mg+2].[O-][Si]([O-])([O-])[O-] HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000391 magnesium silicate Substances 0.000 description 1
- 229910052919 magnesium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019792 magnesium silicate Nutrition 0.000 description 1
- 238000004949 mass spectrometry Methods 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 239000012452 mother liquor Substances 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 210000002787 omasum Anatomy 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 238000009304 pastoral farming Methods 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 230000019612 pigmentation Effects 0.000 description 1
- 229930000223 plant secondary metabolite Natural products 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N propan-1-ol Chemical compound CCCO BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 239000000700 radioactive tracer Substances 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 210000003660 reticulum Anatomy 0.000 description 1
- IKGXIBQEEMLURG-NVPNHPEKSA-N rutin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-NVPNHPEKSA-N 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
- 239000004576 sand Substances 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 1
- 238000004088 simulation Methods 0.000 description 1
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000007619 statistical method Methods 0.000 description 1
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 230000008685 targeting Effects 0.000 description 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 1
- 230000009974 thixotropic effect Effects 0.000 description 1
- DQFBYFPFKXHELB-VAWYXSNFSA-N trans-chalcone Chemical compound C=1C=CC=CC=1C(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 DQFBYFPFKXHELB-VAWYXSNFSA-N 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/111—Aromatic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/116—Heterocyclic compounds
- A23K20/121—Heterocyclic compounds containing oxygen or sulfur as hetero atom
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
- A23V2250/2116—Flavonoids, isoflavones
- A23V2250/21162—Citrus flavonoids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
- A23V2250/2116—Flavonoids, isoflavones
- A23V2250/21164—Hesperidin
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02C—CAPTURE, STORAGE, SEQUESTRATION OR DISPOSAL OF GREENHOUSE GASES [GHG]
- Y02C20/00—Capture or disposal of greenhouse gases
- Y02C20/20—Capture or disposal of greenhouse gases of methane
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/20—Reduction of greenhouse gas [GHG] emissions in agriculture, e.g. CO2
- Y02P60/22—Methane [CH4], e.g. from rice paddies
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Birds (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
La presente invención se refiere a un procedimiento para reducir la producción de metano en rumiantes que comprende administrar a dicho rumiante una composición de pienso que contiene un glucósido de flavanona.
Description
COMPOSICIÓN DE PIENSO PARA REDUCIR LA METANOGÉNESIS EN
RUMIANTES
CAMPO DE LA INVENCIÓN
La presente invención se refiere a composiciones novedosas para la reducción de la metanogénesis en rumiantes.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Metano, dióxido de carbono y óxido nitroso son los gases principales con efecto invernadero.
El metano (CH4) es un gas de efecto invernadero cuya concentración atmosférica ha aumentado drásticamente durante el último siglo y, después del dióxido de carbono, es el mayor contribuyente potencial al calentamiento de la Tierra. El aumento del nivel de metano troposférico se correlaciona estrechamente con la expansión mundial de la población humana. En consecuencia, se cree que aproximadamente un 70% de las emisiones de metano están asociadas a actividades humanas. Los vertidos de desechos y las prácticas agrícolas generan y liberan metano a la atmósfera en cantidades que aumentarán a medida que crezca el número de personas en el mundo.
Los rumiantes, que incluyen bovinos, búfalos, ovejas y cabras, tienen un gran estómago anterior donde ocurre la fermentación productora de metano. El tracto digestivo de los rumiantes está formado por cuatro compartimentos gástricos, rumen, retículo, abomaso y omaso. El mayor y más importante de éstos es el rumen. El rumen funciona como compartimento de fermentación. Contiene grandes poblaciones de microorganismos incluyendo arqueas productoras de metano, que degradan el material vegetal. Se hace referencia comúnmente a dichos microorganismos como metanógenos. Las poblaciones de arqueas usan hidrógeno y dióxido de carbono, productos de la fermentación microbiana anaeróbica, para generar energía para el crecimiento, produciendo metano como producto final. Finalmente, el metano se expulsa del rumen mediante la eructación.
La producción de metano por bovinos y ovejas representa una ruta de pérdida de carbono que reduce la productividad. Si la energía que se pierde a través de la síntesis de metano pudiera recanalizarse a través de otras rutas bioquímicas, comúnmente a la
síntesis de propionato, la fermentación del rumen se volvería más eficaz y se reflejaría en mejoras en la ganancia de peso o producción de leche del animal. Sería rentable para el productor así como proporcionaría una herramienta eficaz para reducir las emisiones de metano a la atmósfera. Es más, debido a que la duración del metano en la atmósfera es de 12 años (mientras que las de dióxido de carbono y óxido nitroso son de 100 años y 120 años, respectivamente), reducir las emisiones de metano tendría un efecto más rápido sobre el entorno.
Estudios pasados con animales rumiantes han mostrado que la producción de metano está afectada por la dieta. Al aumentar la relación de carbohidratos estructurales/no estructurales (celulósicos/almidónicos), aumentan las emisiones de metano. Además, la adición de fuentes lipídicas a la dieta reduce las emisiones de metano enterico. Aunque, paralelamente a la reducción de metano, las altas tasas de suplementos grasos reducen la fermentación microbiana del rumen, la ingesta de alimento y la digestibilidad de fibra. Se han introducido una serie de aditivos químicos de piensos tales como antibióticos (concretamente ionóforos) o agentes desfaunantes en la nutrición de rumiantes para promover el crecimiento, mejorar la utilización del pienso y reducir la producción de metano. Sin embargo, los problemas sobre la presencia de residuos químicos en productos animales y el desarrollo de resistencia bacteriana ante antibióticos han estimulado la búsqueda de alternativas naturales más seguras que serían útiles en la explotación de ganado orgánica.
Se ha mostrado que las plantas o extractos de plantas que contienen aceites esenciales, taninos, saponinas, flavonoides y muchos otros metabolitos secundarios vegetales mejoran el metabolismo del rumen al dirigirse a grupos específicos de poblaciones microbianas del rumen. Patraa A.K. y Saxenab J (2010). Phytochemistry, 71 (11-12): 1198-222 describen el uso de metabolitos secundarios vegetales para inhibir la metanogénesis en el rumen. El documento W02005000035 hace referencia a un procedimiento para potenciar la fermentación ruminal y, en particular, reducir la metanogénesis, consistente en la administración de un extracto soluble de alfalfa obtenido a partir de alfalfa fresca.
Existe por tanto la necesidad de composiciones de pienso de rumiantes alternativas que comprendan compuestos de origen natural y que sean tanto eficaces para reducir la producción de metano como seguros para su uso en la explotación de ganado.
SUMARIO DE LA INVENCIÓN
Los autores de la presente invención han encontrado ahora que administrando una composición de pienso que comprende compuestos naturales a rumiantes, se reduce significativamente la emisión de metano.
Por lo tanto, en un aspecto, la presente invención hace referencia a un procedimiento para reducir la producción de metano en rumiantes que comprende administrar por vía oral a dicho rumiante una composición de pienso que contiene un glucósido de flavanona seleccionado del grupo consistente en neohesperidina, isonaringina, poncirina y hesperidina o una mezcla de las mismas.
En una realización particular de la invención, dicha composición es una mezcla que comprende neohesperidina y poncirina. En una realización más particular, dicha mezcla comprende adicionalmente naringina. En una realización preferida, dicha mezcla es un extracto de planta natural. En una realización más preferida, dicha planta es un extracto de planta cítrica.
En una realización particular de la invención, dicha composición comprende adicionalmente un vehículo. En una realización preferida, dicho vehículo es sepiolita.
En una realización particular, dicha composición es una mezcla que comprende de un 25 a un 55 % en peso de naringina, de un 10 a un 20 % en peso de neohesperidina, de un 1 a un 5 % en peso de poncirina y suficiente cantidad hasta un 100 % en peso de vehículo. En una realización preferida, dicha composición comprende de un 40 a un 50 % en peso de naringina, de un 11 a un 15 % en peso de neohesperidina, de un 3 a un 5 % de poncirina y suficiente cantidad hasta un 100 % en peso de vehículo.
En una realización particular de la invención, dicho rumiante es un ternero, vaca, búfalo, oveja, ciervo o cabra. En una realización preferida, dicho rumiante es un ternero.
En una realización particular, la composición de la invención se añade al pienso en forma sólida a una concentración de 50 a 1000 mg/kg de MS. En una realización preferida, la composición se añade a una concentración de 200 a 500 mg/kg de MS.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS
La Figura 1 representa el perfil de producción de biogás y metano. Las dosis medias usadas en el sistema de simulación “in vitro" se obtuvieron con la ración no suplementada (control) o suplementada con diferentes tipos de flavonoides.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Como se explica anteriormente, los autores de la presente invención han encontrado que al administrar a un rumiante una composición de pienso que comprende flavonoides, en particular glucósidos de flavanona, se reducen significativamente las emisiones de metano.
Por lo tanto, en un aspecto, la presente invención hace referencia a un procedimiento para reducir la producción de metano en rumiantes que comprende administrar por vía oral a dicho rumiante una composición de pienso que contiene un glucósido de flavanona seleccionado del grupo constituido por neohesperidina, isonaringina, poncirina y hesperidina o una mezcla de las mismas.
El termino “rumiante” como se usa aquí hace referencia a cualquier mamífero artiodáctilo del suborden Ruminantia. Dichos mamíferos mastican el bolo y tienen un estómago de cuatro compartimentos, uno de los cuales es el rumen. El grupo incluye, entre otros, ciervo, antílopes, búfalo, bovinos, oveja, camello y cabra.
El término “flavonoides” como se usa aquí hace referencia a una clase de pigmentos vegetales hidrosolubles productores de pigmentación amarilla o roja/azul en pétalos. El término “flavanonas” hace referencia a un tipo de flavonoides. Las flavanonas se glucosilan generalmente por un disacárido en posición 7 para dar “glucósidos de flavanona”.
Como se muestra en los ejemplos siguientes, los inventores han encontrado sorprendentemente que las emisiones de metano se reducen significativamente al administrar a rumiantes una composición de pienso según la presente invención.
La producción de metano por rumiantes puede medirse usando procedimientos bien conocidos en la materia. Por ejemplo, el procedimiento trazador de hexafluoruro de azufre (SFe) es una téenica que permite medir el metano de vacas individuales en el
campo, usando bidones a vacío alrededor del cuello de la vaca que muestrean continuamente el aliento expirado. Otros procedimientos incluyen cámaras de respiración en circuito abierto, que son salas selladas y climáticamente controladas que albergan una sola vaca cada una, permitiendo el análisis de todos los gases producidos por el animal.
El metano emitido puede medirse tambien mediante espectroscopia infrarroja, cromatografía de gases, espectroscopia de masas y téenicas de láser de diodos ajustables, técnicas de encerramiento (por ejemplo, calorimetría de la respiración), ecuaciones predictivas basadas en el equilibrio de fermentación de las características del pienso, técnicas de trazado isotópico, etc.
Además, la producción de metano puede medirse “in vitro” En este caso, se recoge el fluido del rumen del animal y se incuba con un medio de incubación en condiciones anaeróbicas.
En una realización particular de la invención, dicha composición es una mezcla que comprende neohesperidina y poncirina. En una realización más particular, dicha mezcla comprende neohesperidina, poncirina y naringina. En otra realización particular de la invención, dicha mezcla está en forma de un extracto de planta natural. En una realización preferida, dicho extracto de planta es un extracto de planta cítrica, y más preferiblemente un extracto de planta de naranja amarga, conteniendo dicho extracto diferentes flavonoides, en particular glucósidos de flavanonas. En una realización preferida, dicho extracto de planta contiene una mezcla de neohesperidina, poncirina y naringina. Como se muestra en los Ejemplos siguientes, dicho extracto de planta es un extracto de planta natural que comprende aproximadamente un 20% en peso de naringina y un 40% en peso de extracto de naranja amarga (de un 25 a un 27% de naringina; de un 11 a un 13% de neohesperidina y de un 3 a un 5% de poncirina). En un caso particular, dicho extracto de planta natural está comercialmente disponible (Bioflavex®).
Por lo tanto, según la presente invención, las flavanonas de la composición de la presente invención pueden obtenerse a partir de una planta, más particularmente de una planta cítrica.
Todos los componentes de la composición según la presente invención son productos de origen natural y fácilmente obtenibles. Además, cuando la composición está en forma de una mezcla, dicha mezcla es fácil de manejar y puede prepararse según procedimientos de formulación industriales conocidos por los expertos en el campo.
El termino “cítrico” como se usa en la presente memoria hace referencia a una planta del género Citrus. Los ejemplos de dichas plantas cítricas incluyen Citrus maxima (pampelmusa), Citrus medica (cidra) Citrus reticulate (mandarina), Citrus aurantium (naranja amarga), Citrus latifolia (lima persa), Citrus limón (limón) Citrus paradisi (pomelo), Citrus sinensis (naranja dulce), Citrus trifoliata (naranja trifoliada), etc.
Los procedimientos para el aislamiento de flavonoídes a partir de plantas son bien conocidos en el estado de la téenica. En un caso particular, el extracto de naranja amarga puede obtenerse a partir de frutas cítricas molidas (especialmente Citrus aurantium) mediante procedimientos ordinarios bien conocidos por el experto en la materia tales como extracción, filtración, concentración, precipitación, clarificación y secado final. Los procesos de extracción pueden efectuarse en sistemas binarios alcanol/agua, en los que el alcanol se selecciona de metanol, etanol, propanol y similares. Se usa preferiblemente metanol. Como ejemplo ilustrativo no limitante, se extraen 50 g de naranja amarga seca con 300 mi de metanol. Se centrifuga la suspensión para separar el residuo y las aguas madre se concentran a vacío a un volumen final de 50 mi. Se deja reposar el líquido resultante a temperatura ambiente durante 5 días, se filtra para separar el material insoluble, se concentra, se filtra de nuevo a través de un lecho de tierra de diatomeas y se seca por pulverización.
En una realización particular, dicha flavanona puede obtenerse a partir de la fruta de una planta cítrica. Por ejemplo, la naringina es una flavanona glucosilada obtenida a partir de la piel de algunos frutos cítricos tales como pomelo ( Citrus paradise) y naranja amarga (Citrus aurantium). Se encuentra también en la pulpa de la fruta y en las hojas, flores y semillas de la planta. Son procedimientos ilustrativos, no limitantes, para el aislamiento de los flavonoídes según la presente invención, por ejemplo, aquellos descritos en los documentos US2421063A y US2421062A, en los que se describe un procedimiento para la recuperación de naringina a partir de material vegetal. También puede obtenerse hesperidina según los procedimientos descritos en los documentos US2442110A, US2348215A y US2400693A. Igualmente, puede obtenerse neohesperidina según el procedimiento descrito en el documento US3375242A. El documento US3375242A
describe un procedimiento para producir neohesperidina en el que se hace reaccionar la naringina con ¡sovainillina, produciendo calcona de neohesperidina. Esta calcona se ciela entonces proporcionando neohesperidina.
Adicionalmente, las flavononas de la presente invención pueden obtenerse fácilmente ya que están comercialmente disponibles. Por ejemplo, como se muestra en los ejemplos que acompañan la presente invención, isonaringina, neoeritrocina y poncirina se adquieren en INDOFINE Chemical Company, Inc (EE.UU.). También, como se describe anteriormente, dicho extracto de planta natural según la presente invención está comercialmente disponible (Bioflavex®).
En una realización particular de la invención, dicha composición es una mezcla que comprende de un 25 a un 55 % en peso de naringina, de un 10 a un 20 % en peso de neohesperidina, de un 1 a un 5 % en peso de poncirina y suficiente cantidad hasta 100 % en peso de vehículo. En una realización más particular, dicha composición comprende de un 40 a un 50 % en peso de naringina, de un 11 a un 15 % en peso de neohesperidina, de un 3 a un 5 % de poncirina y suficiente cantidad hasta un 100 % en peso de vehículo.
Según otra realización preferida de la presente invención, la composición comprende un vehículo. En una realización particular, dicho vehículo es sepiolita. La sepiolita es un mineral de arcilla de origen sedimentario natural. Es una arcilla porosa ligera no hinchable con una gran área superficial específica. Químicamente, la sepiolita es un silicato de magnesio hidratado cuyas partículas individuales tienen morfología acicular. La alta área superficial y la porosidad de esta arcilla dan cuenta de su notable capacidad de absorción de líquidos. Estas propiedades la hacen un material valioso para un amplio intervalo de aplicaciones tales como arena para mascotas, aditivos de pienso animal, vehículos, absorbentes, aditivos de suspensión y tixotrópicos y espesantes.
Según el procedimiento de la invención, las emisiones/producción de metano se reducen en rumiantes cuando los animales se alimentan con una composición según la presente invención que comprende flavonoides de origen natural. La eficacia del pienso tiene relevancia económica en la industria ganadera. Es conocido que los compuestos que inhiben la metanogénesis en rumiantes dan como resultado un desplazamiento de la fermentación del rumen hacia la producción de un perfil de ácidos grasos más deseable, aumentando la proporción de propionato en lugar de acetato, y volviendo por
tanto más eficaz la fermentación energética del rumen (véanse las patentes de EE.UU. n° 3.745.221, 3.615.649 y 3.862.333). Por lo tanto, es un objeto adicional de la presente invención proporcionar un procedimiento para la inhibición de la metanogénesis en animales rumiantes con el efecto beneficioso resultante sobre la fermentación microbiana del rumen de aumento de la eficacia de utilización del pienso. Como se muestra en los ejemplos siguientes, las composiciones según la presente invención reducían los niveles de metano producidos y desplazaban la producción de ácidos grasos volátiles a favor del ácido propiónico.
Los procedimientos para la determinación de los ácidos grasos volátiles son bien conocidos en la materia. Típicamente, se usan procedimientos cromatográficos tales como HPLC o cromatografía de gases con detección por ionización de llama.
El modo de alimentación no está limitado a ninguno en particular, y la composición de pienso de la presente invención puede procurarse mediante espolvoreado sobre el pienso compuesto o alimentarse después de mezclar la presente composición de pienso con el pienso compuesto. Tampoco la cantidad de alimentación está limitada, a condición de que se reduzca eficazmente la metanogénesis sin afectarse adversamente el equilibrio nutricional.
Por tanto, en una realización preferida de la invención, dicha composición se añade al pienso en forma sólida. En una realización particular, dicha composición se añade a una concentración de 50 a 1000 mg/kg de MS (materia seca). En una realización más particular, dicha composición se añade al pienso en forma sólida a una concentración de 200 a 500 mg/kg de MS.
La composición según la presente invención puede contener otros ingredientes de pienso tales como vitaminas, enzimas, sales minerales, cereales molidos, componentes que contienen proteína, componentes que contienen carbohidrato, moyuelos y/o salvados de trigo.
La forma de la composición de pienso según la presente invención no está limitada a ninguna en particular y puede estar en cualquier forma de una composición de pienso convencional, tal como un polvo y un aglomerado. También, dicha composición de pienso puede producirse según el procedimiento empleado generalmente para producir un pienso compuesto y un suplemento de pienso.
En una realización particular de la invención, dicho rumiante es un ternero, una vaca, un búfalo, una oveja, un ciervo, un camello, o una cabra. En una realización preferida, dicho rumiante es un ternero.
La presente invención se describirá ahora con más detalle con referencia a los siguientes Ejemplos, que no deberían considerarse en modo alguno como limitantes del alcance de la presente invención.
EJEMPLOS
Materiales y procedimientos
Se diseñaron dos ensayos siguiendo un protocolo experimental identico para estudiar el efecto de diferentes flavonoides puros sobre la fermentación de rumen usando un sistema simulado “in vitro" basado en el protocolo experimental descrito por Theodorou M K et ai. (1994) Animal Feed Science and Technology, 48 (3), p.185-197; Mauricio, R.M., et al. (1999) Animal Feed Science and Technology 79, 321-330.
Se determinó la producción de gas a partir de un manómetro semiautomático, la relación entre niveles de presión y volumen de gas producido se había calculado anteriormente.
Se usaron terneros con el rumen canulado que recibían una ración mixta compuesta principalmente por concentrado (90:10) como donantes de fluido de rumen; la composición de pienso se presenta en la Tabla 1. Se recogió el inoculo, se filtró a través de una gasa quirúrgica de dos capas y se mantuvo en termos. Se dosificaron por triplicado flavonoides (Tabla 2) más 600 mg de concentrado (Tabla 1) y 60 mg de paja de cebada como sustrato en frascos precalentados (a 39 °C) y se mantuvieron en condiciones anaeróbicas. Se adquirieron los flavonoides isonaringina, neoeritrocina y poncirina en INDOFINE Chemical Company, Inc (EE.UU.). Se añadieron 10 mi de fluido de rumen y 40 mi de medio de incubación a los frascos (McDougall, El (1948) “Studies on ruminant saliva. 1. The composition and output of sheep's saliva”. Biochem J. 43(1) 99-109). Una vez se llenaron los frascos y se aplicó la condición anaeróbica, se sellaron los frascos y se inició el proceso de incubación en un baño de agua caliente. Se hicieron lecturas de presión a las 2, 4, 6, 8, 12, 24, 36 y 48 horas. Se incubó cada muestra por triplicado en dos conjuntos o lotes.
Tabla 1. Composición química del concentrado (%)
Ingredientes (%): Control
Maíz 35
Cebada 25
Harina de soja (al 44 %) 10
Harina de girasol (al 30 %) 3,5
Salvado de trigo 6
Pienso con gluten (al 20 %) 8
Pulpa de remolacha 7
azucarera
Aceite de palma 2,5
Calcio mineral 1 ,3
Fosfato bicálcico 0,8
Sal 0,3
Complemento de Vit/Min 0,4
Sepiolita 0,2
Bioflavex® (*) 0
Composición química
Proteína bruta 16
PB (degradable) 11
FDN 22,4
Almidón 41
Cenizas 5,8
EM, (Mcal/kg de MS) 2,9
PB: proteína bruta; FDN: fibra detergente neutra; MS: materia seca, EM: energía metabolizable
(*) 20% en peso de naringina; 40% en peso de extracto de naranja amarga; sepiolita hasta 100% en peso.
Tabla 2: Dosis de flavonoides (mg/kg de MS) usadas en el primer y segundo experimentos
(*) Flavonoides Dosis I Dosis II
Exp 1
Naringina 200 500
Neohesperidina
Hesperidina
Isonaringina
Neoeriocitrina
Poncirina
Bioflavex
Exp 2
Excipiente (sepiolita)
CBC O
Neohesperidina
Bioflavex
complejo de bioflavonoides cítricos
Después de 12 horas de incubación, se abrió un frasco (duplicado) de cada tratamiento, se registró el pH y se muestreó el frasco para análisis de ácidos grasos volátiles. (Jouany, J.P., 1982 Science des Aliments 2, 131-144), lactato (Taylor, K.A.C.C., 1996. Appl. Biochem. Biotechnol. Enzym. Eng. Biotechnol. 56, 49-58) y amoniaco (Chancy, A.L., Marbach, E.P., 1962. Clin. Chem. 8, 130-132).
Se extrajo el ADN ambiental usando la téenica propuesta por Yu y Morrison (2004). La cuantificación del ADN de Streptococcus bovis, Megasphaera elsdenii y Selenomonasruminantium se realizó mediante PCRq usando cebadores específicos (Tajima, K. et al. 2001. Appl. Environ. Microb. 67, 2766-2774; Ouwerkerk, D., et al. 2002. J. Appl. Microbio!. 92, 753-758). Los resultados se analizaron estadísticamente usando el procedimiento PROC MIXED del paquete estadístico SAS (SAS, 2000, Manual del usuario: Statistics, versión 8 editions inst. , Inc., Cary, NC). Se usó la diferencia mínima significativa para comparar las medias. Se aceptaron como significativas diferencias entre medias de P <0,05.
Resultados:
1. Producción de gas:
La Figura 1 muestra la cinetica de la producción de gas y metano cuando se suplementaba el cultivo “in vitro" de fluido ruminal con diferentes tipos y dosis de flavonoides. Los perfiles representan los valores medios para ambas dosis. Los valores medios para cada tratamiento, dosis y tiempo de muestreo se presentan en la Tabla 3, junto con los análisis estadísticos de los resultados.
Los niveles de producción de gas aumentaban exponencialmente con el tiempo de incubación. La adición de flavonoides alteraba significativamente la producción de biogás (P <0,05) aunque este cambio no ocurría homogéneamente entre las diferentes sustancias flavonoides. La neoeriocitrina aumentaba los niveles de producción de gas en comparación con el control (266,7 frente a 253,72, P> 0,05), la naringina no los cambiaba (P> 0,05), mientras que el resto de polifenoles reducía los niveles de producción medios (P <0,05). Los valores más bajos correspondían a neohesperidina y la mezcla Bioflavex® (230,7 y 233,3, respectivamente). Isonaringina, poncirina y hesperidina (236,6, 238 y 239,6, respectivamente) reducían también la producción de gas. Los niveles de inclusión (200 y 500 mg/kg) tenían un efecto significativo (P <0,001) sobre la producción de gas, pero este efecto era diferente según el tipo de flavonoide. Se consiguió el efecto de dosificación más pronunciado con neohesperidina.
Se analizaron los efectos de las sustancias flavonoides sobre la actividad de fermentación de ciertas poblaciones de arqueas que son teóricamente responsables de la producción de metano. La Figura 1(b) muestra los valores de evolución de la producción de metano y la Tabla 4 presenta los valores medios y análisis estadísticos.
El rendimiento medio de metano era menor que el biogás total producido. Para el control, el rendimiento de metano era aproximadamente un 15% de la producción de gas total. Los tratamientos experimentales modificaban la producción de metano media y acumulada, pero estos cambios eran distintos entre los tratamientos: la neoeriocitrina aumentaba (P <0,05) el nivel de producción de metano en comparación con el control. La actividad metanogénica no se modificaba por la inclusión de hesperidina o naringina en el medio de cultivo (P <0,01). Sin embargo, neohesperidina, isonaringina, poncirina y la mezcla Bioflavex reducían la producción de metano (P <0,05). La neohesperidina
mostraba la reducción más pronunciada, que difería tambien de la hesperidina (P<0,05). En general, la dosificación "per se" no mostraba una diferencia significativa excepto en el caso de la neohesperidina, en que la producción de metano se reducía más al aumentar la dosis.
El diseño experimental permite determinar si el efecto de los flavonoides sobre la reducción de metano derivaba de una reducción general de la actividad microbiana y la producción de biogás o por el contrario el flavonoide afecta específicamente a poblaciones metanogénicas (arqueas). Con este fin, se muestra en la Tabla 5 el análisis estadístico de la contribución del metano a la producción de gas total. La presencia de flavonoides en el medio de cultivo reducía la contribución del metano a la producción de biogás total (P <0,05), aunque de nuevo el impacto anteriormente mencionado era heterogéneo.
La inclusión de neoeriocitrina (Tabla 5) aumentaba significativamente la proporción de metano, pero la presencia de Bioflavex y neohesperidina claramente la reducía (13,70 frente a 13,66 y 14,58 para neohesperidina, Bioflavex y el control, respectivamente). El resto de polifenoles reducía numéricamente la actividad metanogénica, aunque las diferencias reseñadas no eran estadísticamente significativas. La dosificación (500 frente a 200 mg/kg de MS) de neoeriocitrina y mezcla Bioflavex tendía a reducir la producción de metano, aunque el resto de sustancias FL no mostraba ningún efecto y se refleja por una interacción significativa de la dosis x sustancia FL (P<0,05).
En el segundo ensayo, se ensayaron sepiolita (como carga) y CBC (complejo cítrico de bioflavonoides) frente a una referencia negativa (sin flavonoides, CONTROL) y dos positivas (con fuentes de flavonoides tales como neohesperidina y Bioflavex). El efecto del excipiente (sepiolita) era nulo en términos de producción de gas y metano (Tabla 6 y 7), mientras que el CBC reducía moderadamente la producción de gas, pero no se detectaban cambios en la producción de metano.
Tabla 3. Producción acumulada (72 h) y media del biogás en medios de cultivo de fluido de rumen "in vitro" suplementados con diferentes tipos de flavonoides, dosis y tiempos de incubación.
Tiempo de incubación Dosis2
Elementos Flavonoides EEM1 _ EEM _ EEM
12 24 48 72 1 2
Neoeriocitrina 266, 780 211,78 259,11 288,43 307,80 277,08 256.47
Narlngina 248,17®° 193,90 236,91 270,98 290,91 251,15 245,19
Isonaringina 236,62a® 185,58 223,38 258,85 278,66 235,13 238,1
Poncirína 237, 95^ 1,87 180,63 224,90 262,00 284,28 2,61 234,43 241.48 2,65
Neohesperidina 230,71® 175,93 217,84 253,99 275,06 238,13 223,28
Hesperidina 239, 65^ 187,19 227,31 261,28 282,84 239,91 239,4
Bioflavex 233,36®® 181,44 219,64 255,47 276,89 235,73 231,00
CONTROL 25372® 2,65 198,71 242,07 275,69 298,43 3,69
Significación
Flavonoides Hora Dosis FxD FxH FxDxH DxH
0,0011 ns ns ns
1 EEM: error estándar de la media
2Dosis: 0,2 g/kg de MS y 0,5 g/kg de MS del sustrato
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
Las inedias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
Tabla 4. Producción acumulada (72 horas) y media de metano en medios de cultivo de fluido de rumen "in vitro" suplementados con diferentes tipos de flavonoides
(tratamientos), dosis v tiempos de incubación.
Elementos Hora Dosis2
Flavonoides EEM1 EEM
12 EEM
24 48 72 1 2
Neoeriocitrina 38,40a 29,65 37.03 41,74 45.18 39,51 37,28
Naringina 31,50® 23,38 29,46 34,93 38,24 32,28 30.73
Isonaringina 27,42a® 19,84 24,94 30,81 34,08 27,40 27,43
Poncirína 27,04a® 0,52 19,19 24,43 30,50 34,07 0,66 26,61 27,47 0,74
Neohesperidina 25,54® 18,02 23,15 28,84 32.18 27,63 23,46
Hesperidina 28,42®® 21,08 26.03 31,54 35,04 28,11 28.74
Bioflavex 27,33a® 20,17 24J4 30,53 33,89 26,30 28,36
CONTROL 30,70®° 0,74 23,00 28,17 33,84 37,77 0,94
Significación
Flavonoides Hora Dosis FxD FxH FxDxH DxH
ns 0,001 ns ns ns
1 EEM: error estándar de la media
2Dos¡s: 0,2 g/kg de MS y 0,5 g/kg de MS del sustrat '
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
Las medias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
Tabla 5. Proporción de metano en el biogás producido en medios de cultivo de fluido de rumen "¡n vitro" suplementados con diferentes tipos de flavonoides (tratamientos), dosis y tiempos de incubación.
Hora 2
Elementos Flavonoides EEM1 - EEM - Dosis
EEM
12 24 48 72 1 2
Neoerioci trina 16,07a 14, 00 15,75 16,33 18,19 15,96 16,17
Naringina 14,86¾ 12,04 14,28 16,14 16,97 14,87 14,65
Isonaringína 14,48^ 10,68 13,56 16,79 16,89 14,53 14,43
Poncirina 13,86a1 0,15 10,82 11,94 16,54 16,34 0,30 13,92 13,80 0,22
Neohesperidlna 13,66d 10,21 12,34 15,91 16,20 13,98 13,35
Hesperidina 14,16a1 11,26 12,40 16,43 16,55 14,05 14,27
Bioflavex 13, 70·1 11,12 12,13 16,32 16,03 13,27 14,53
CONTROL 14, 59* 0.22 11,58 12,03 17,11 17,65 0,42
Significación
Flavonoides Hora Dosis FxD FxH FxDxH DxH
*** *** 0,0385 0,001 *** ns ns
1 EEM: error estándar de la media
2Dosls: 0,2 g/kg de MS y 0,5 g/kg de MS del sustrato
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
Las medias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
Tabla 6. Producción acumulada (72 h) y media de biogás en medios de cultivo de fluido de rumen "in vitro" suplementados con diferentes tipos de flavonoides (tratamientos), dosis y tiempos de incubación.
Hora Dosis2
Elementos Flavonoides EEM 1 - - EEM - EEM
12 24 48 72 1 2
Excipiente (Sepiolita) 282,19a 222,40 264,81 306,38 326,17 279,7 276,7
CBC 278, 67s 224, 32 267,09 303,25 320,01 276,8 280,5
2,00
Neohesperidlna 268,16' 1,41 215,60 256,18 292, 28 308,57 1,55 267,1 269,2
Bioflavex 262,42' 209,55 250,47 286,10 303,55 259,3 265,5
CONTROL 285,08a 225,74 272,58 312,61 329,40
Significación
Flavonoides Hora Dosis FxD FxH FxDxH DxH
*** *** ns 0,0124 *** ns ns
1 EEM: error estándar de la media
2Dosis: 0,2 g/kg de MS y 0,5 g/kg de MS del sustrato
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
Las medias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
Tabla 7. Producción acumulada (72 h) y media de metano en medios de cultivo de fluido de rumen "in vitro" suplementados con diferentes tipos de flavonoides (tratamientos), dosis y tiempos de incubación.
Hora
Elementos Flavonoides EEM - Dosis2
1 EEM
12 24 48 72 - EEM
1 2
Excipiente (Sepiolita) 34,03a 25,24 31,53 38,37 40,99 34.7 33,4 CBC 34,40a 26,04 32,13 38,27 41,16 34,6 34,2
Neohesperidlna 30,44 0,64 b 0,45 22,52 27,98 34,31 36,95 0,47 30,1 30,8
Bioflavex 30.636 22,78 28,22 34,30 37,23 29.8 31,4
CONTROL 34,54a 25,02 31,99 39,18 41,97
Significación
Flavonoides Hora Dosis FxD FxH FxDxH DxH
ns ns ns ns
1 EEM: error estándar de la media
2Dosis: 0,2 g/kg de MS y 0,5 g/kg de MS del sustrato
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
Las medias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
2. Caracterización de la fermentación ruminal
2.1 Concentración de VFA y amoniaco
Se presentan en la Tabla 8 las concentraciones medias de ácidos grasos volátiles (VFA) y amoniaco (N-NH3) en los medios ?h vitro’, con o sin flavonoides (respecto a los tipos y dosis). Se muestran las concentraciones medias (m) de ambos (VFA y N-NH3) en las primeras columnas respectivas siguiendo su evolución a lo largo del tiempo de incubación para cada tipo y dosis de flavonoide. Numéricamente, Bioflavex mostraba mayores concentraciones medias y acumuladas de VFA; sin embargo, las diferencias no alcanzaban significación estadística (P> 0,05). Los niveles de amoniaco superaban los niveles umbral para asegurar una fermentación microbiana apropiada (50 mg/l). Aparentemente, neoeriocitrina (227,84 mg/l) y la mezcla Bioflavex (209,92 mg/l) mostraban los valores medios más alto y más bajo, respectivamente.
Las concentraciones iniciales de VFA (valores constantes registrados a t= 0) aumentaban. Los aumentos eran mayores entre las 0 y 12 h que los valores registrados entre las 12 y 72 h, reflejando la gradual fermentación de sustrato durante el tiempo de incubación [concretamente, el aumento de la concentración media de VFA (mmol/l) era de 2,1 mmol/hora en el primer periodo (0-12 horas), mientras que después de este periodo estos aumentos se redujeron a una media de 0,2 mmol/hora]. Según la actividad de tampón de la mezcla mineral, el aumento en la concentración de VFA no se reflejaba en un aumento de la acidez del medio. Los valores medios de pH eran de 6,81, 6,77±0,0034 y 6,73+0,0033 a las 0, 12 y 72 horas, respectivamente. La estabilidad del medio se prueba por el pequeño error estándar de la media.
2.2 Proporciones molares de VFA
La suplementación de medios con fuentes de carbohidrato (principalmente compuestas por almidón, concretamente concentrado) causaban una variación significativa en el perfil de VFA que conduce a un aumento de las proporciones de propionato (20,03, 28,20 y 26,45) y butirato (9,07, 9,88 y 10,45 a las 0, 12 y 72 horas, respectivamente), mientras que se observaba una reducción de la proporción de acetato (mol/100 mol; 62,5, 55,86 y 55,86). Sin embargo, los aumentos no eran homogéneos entre los diferentes tipos de flavonoide. La proporción de ácido propiónico en los medios mejoraba por naringina, isonaringina, poncirina, mezcla Bioflavex y neohesperidina en comparación con el control, mientras que por el resto no. Debería observarse que en neohesperidina, naringina y Bioflavex, la respuesta al tiempo de incubación se modulaba también significativamente por las dosis (D x H: P <0,009). En general, se observaba
una correlación negativa entre la producción de metano (Tabla 5) y la proporción de propionato (Tabla 9), la inclusión de neoeriocitrina aumentaba la proporción de metano mientras que lo contrario era cierto en el caso de neohesperidina y Bioflavex, que reducen claramente la emisión de metano (13,70 y 13,66 frente a 14.58 para neohesperidina, Bioflavex y control, respectivamente), mejorando la proporción de propionato (25,7 y 25,8 frente a 24,4 (P<0,1) y 23,7 (P<0,05) para neohesperidina y Bioflavex, frente a las proporciones de propionato de control y neoeritrocina, respectivamente).
Tabla 8. Concentración de ácidos grasos volátiles (VFA; mmol/l) y amoniaco (N-NH3; mg/l) en cultivos de fluido ruminal "in vitro" sin suplementación (control) o suplementados con diferentes tipos y dosis de flavonoides.
Elementos
Neoeriocitrina 35,76 13,78.39,75 53,75 227,84 149,99 186 19 347,34
Naringina 33,35 13.78 35,23 51.03 219,57 149,99 172,47 336,25
Isonaringina 34.18 13.78 36,49 52, 26 212,66 149,99 165,46 322,53
Poncirina 34,21 13.78 36,98 51,87 209,16 149,99 159,33 318,15
Neohesperidina 34,60 13,78 36,97 53.04 219,18 149,99 168,38 339,17
Hesperídina 35,25 13,78 38,25 53,70 220,15 149,99 187,36 323,11
Bioflavex 36,50 13,78 41,31 54,41 209,92 149,99 172,47 319,31
Control 34,09 13,78 40,19 48,29 208,18 149,99 164,00 310,56
EEM 1 2J9 1,06
Significación
Elemento Flavonoides Hora Dosis F x D F x H D xH
VFA total ns *** Ns ns Ns Ns
N-NFb, ns *** Ns ns Ns Ns
1 EEM: error estándar de la media
2Dosis: 0,2 g/kg de MS y 0,5 g/kg de MS del sustrato
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
Las medias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
Tabla 9. Relación molar (mol/100 mol) de ácidos acetico, propiónico y butírico y tasa de A/P a diferentes tiempos de incubación en cultivos de fluido ruminal "¡n vitro" sin suplementación (control) o suplementados con diferentes tipos y dosis de flavonoides.
% de acetato % de propionato % de butirato A/P
Elementos
M 0 12 72 M 0 12 72 m 0 12 72 0 12 72
5 Tileoerlocitrina 58,15 62,51 5573 56,21 23,73a 20,03 26.77 24,39 10,90» 9,07 11,84 11,79 3,T2 2,09 2,31
Narlngina 57,18 62,51 5370 55,34 25,59° 20,03 30,00 26,75 9,96 a» 9,07 10.47 10,33 3,12 1,79 2,07
Isonaringina 57.26 62,51 53,94 55,34 25,72» 20,03 30,20 26,94 9,87a* 9,07 10.31 10,24 3,12 1,79 2,06
Poncirina 57,77 62,51 55,44 55,36 25,51» 20,03 29,52 26.96 9,63 a 9,07 9,61 10,20 3,12 1,88 2,05
Neohesperldlna 57,62 62,51 54,68 55,68 25,66» 20,03 30,05 26,91 9,57a 9,07 9,68 9,96 3,12 1,82 2,07
10 Hesperldlna 58,48 62,51 56,88 56,04 24,35a» 20,03 27,22 25,80 10,08a* 9,07 10,41 10,78 3,12 2,09 2,17
Bioflavex 59,12 62,51 58,22 56,64 25,78 » 20,03 28,33 26.97 9,21a* 9,07 8.47 10,11 3,12 2,06 1,98
Control 58.27 62,51 58,35 53,94 24,43a» 20,03 28,32 27,93 9,20a 9,07 8.31 10,21 3,12 2,06 2,19
EEM 0,61 2,19 0,30 0,51 0,21 0,36 007 o ro
Significación
15
Elemento Flavonoides Hora Dosis F x D F xH D x H
Acetato
ns ns ns 0,0263
Propionato ns ns † 0,0089
Butirato ns ns * ns
Ace/Prop ·** ns ns ns 0,017
20
1 EEM: error estándar de la media
*P <0,05, **P <0,01 , *** P <0,001 y ns no significativo
2.1. Concentración de ¡adato y perfil microbiano
Se ha demostrado experimentalmente la relación entre las concentraciones de lactato ¡ntraluminal y la disfunción por acidosis. Se muestran en la Tabla 10 los valores de concentración de lactato y títulos de bacterias productoras (S. bovis) o consumidoras (S. ruminantium y M. elsdenii) de lactato obtenidos de frascos incubados durante 12 horas.
El efecto de la suplementación con diferentes flavonoides sobre la concentración de ácido láctico era moderado y solo la presencia de neohesperidina, hesperidina y Bioflavex tendía a moderar el aumento registrado del periodo de incubación ([c] t = 0: 22,16 mg/l). Las variaciones en las condiciones de fermentación descritas anteriormente (Tabla 8 y 9) daban como resultado un aumento de las concentraciones de ADN microbiano, aunque el aumento alcanzaba significación estadística sólo en el caso de neohesperidina, cuando los títulos se comparaban frente a control, neoeriocitrína, poncirina y hesperidina. Los tratamientos experimentales no alteraban los títulos de S. bovis ni S. ruminantium, sin embargo, según los resultados obtenidos de los experimentos anteriores, tanto neohesperidina como la mezcla Bioflavex mejoraban el título de M. elsdenii registrado en comparación con los valores de control registrados.
Tabla 10: Efecto del tipo de flavonoide en la concentración de ácido láctico y la concentración de ADN bacteriano (mg/ml) determinado por PCRq y cuantificación relativa de las poblaciones ruminales de Selenomonas ruminantium, Streptococcus bovis y Megaesphera elsdenii a las 12 horas de incubación "in vitro" de cultivo de fluido ruminal sin suplementación (control) o suplementado con diferentes tipos y dosis de flavonoides.
Cuantificación relativa
Elemento Lactato AON bacteriano
(Mg/ml) S. bovis S. ruminantium M. elsdenii
(mg/l)
Neoeriocitrína 122,5 13,14» 0,62 0,79 0,76»
Naríngina 77.8 22,15* 0,48 0,74 1,26'
Isonaringina 92.4 16,18* 0,46 0,86 1,08*
Poncirina 87.5 10,12» 0,44 0,68 0,98®
Neohesperidina 45.8 23,93* 0,25 0,53 1,35'
Hesperidina 44,3 9,18» 0,58 0,74 1,18"
Bioflavex 36.6 21,24® 0,32 0,36 1,46'
Control 71,71 12,28· 0,74 0,51 1,08*
EEM 6,76 3,065 0,11 0,11 0,24
Significación † * ns ns *
1 EEM: error estándar de la media
*P <0,05, **P <0,01, *** P <0,001 y ns no significativo
Las medias con diferentes índices (a, b, c, d) indican diferencias significativas entre estas medias (P <0,05).
Claims (13)
1. Un procedimiento para reducir la producción de metano en rumiantes que comprende administrar por vía oral a dicho rumiante una composición de pienso que contiene un glucósido de flavanona seleccionado del grupo constituido por neohesperidina, isonaringina, poncirina y hesperidina o una mezcla de los mismos.
2. Procedimiento según la reivindicación 1 , en el que dicha composición de pienso es una mezcla que comprende neohesperidina y poncirina.
3. Procedimiento según la reivindicación 2, en la que dicha mezcla comprende adicionalmente naringina.
4. Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que dicha mezcla es un extracto de planta natural.
5. Procedimiento según la reivindicación 4, en el que dicho extracto de planta natural es un extracto de planta cítrica.
6. Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que dicha composición comprende adicionalmente un vehículo.
7. Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en el que dicha composición es una mezcla que comprende de 25 a 55% en peso de naringina, de un 10% a un 20% en peso de neohesperidina, de un 1% a un 5% en peso de poncirina y suficiente cantidad hasta un 100% en peso de vehículo.
8. Procedimiento según la reivindicación 7, en el que dicha composición comprende de un 40 a un 50% en peso de naringina, de un 11 a un 15% en peso de neohesperidina, de un 3 a un 5% de poncirina y suficiente cantidad hasta un 100% en peso de vehículo.
9. Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 8, en el que dicho vehículo es sepiolita.
10. Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en el que dicho rumiante es un ternero, una vaca, un búfalo, una oveja, un ciervo, un camello o una cabra.
11. Procedimiento según la reivindicación 10, en el que dicho rumiante es un ternero.
12. Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, en el que dicha composición se añade al pienso en forma sólida a una concentración de 50 a 1000 mg/kg de materia seca.
13. Procedimiento según la reivindicación 12, en el que dicha composición se añade al pienso en forma sólida a una concentración de 200 a 500 mg/kg de materia seca. COMPOSICIÓN DE PIENSO PARA REDUCIR LA METANOGÉNESIS DE RUMIANTES La presente invención se refiere a un procedimiento para reducir la producción de metano en rumiantes que comprende administrar a dicho rumiante una composición de pienso que contiene un glucósido de flavanona.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP12164765.5A EP2653039A1 (en) | 2012-04-19 | 2012-04-19 | Feed composition for reducing ruminant methanogenesis |
| PCT/EP2013/058113 WO2013156574A1 (en) | 2012-04-19 | 2013-04-18 | Feed composition for reducing ruminant methanogenesis |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MX2014012440A true MX2014012440A (es) | 2015-05-07 |
| MX351060B MX351060B (es) | 2017-09-29 |
Family
ID=48407441
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MX2014012440A MX351060B (es) | 2012-04-19 | 2013-04-18 | Composicion de pienso para reducir la metanogenesis en rumiantes. |
Country Status (23)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US10159265B2 (es) |
| EP (2) | EP2653039A1 (es) |
| JP (1) | JP5970603B2 (es) |
| KR (1) | KR20150004836A (es) |
| CN (1) | CN104244730B (es) |
| AR (1) | AR090247A1 (es) |
| AU (1) | AU2013251124B2 (es) |
| BR (1) | BR112014025571B1 (es) |
| CA (1) | CA2868923C (es) |
| CL (1) | CL2014002794A1 (es) |
| DK (1) | DK2838376T3 (es) |
| HK (1) | HK1202780A1 (es) |
| HU (1) | HUE029329T2 (es) |
| IN (1) | IN2014DN08920A (es) |
| MX (1) | MX351060B (es) |
| PE (1) | PE20142146A1 (es) |
| PH (1) | PH12014502281A1 (es) |
| PL (1) | PL2838376T3 (es) |
| PT (1) | PT2838376T (es) |
| RU (1) | RU2576195C1 (es) |
| TW (1) | TWI580361B (es) |
| UY (1) | UY34751A (es) |
| WO (1) | WO2013156574A1 (es) |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110234228A (zh) * | 2016-09-14 | 2019-09-13 | 格雷斯培育有限公司 | 包含非-致病细菌的组合物及保护植物和动物宿主免于真菌、细菌和病毒疾病的方法 |
| CN109996452A (zh) * | 2016-11-18 | 2019-07-09 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 粉末状配制物 |
| RU2019143116A (ru) * | 2017-06-01 | 2021-07-09 | Моотрал Са | Кормовая добавка для животных |
| CN108041278A (zh) * | 2017-12-11 | 2018-05-18 | 河北真信粘土科技发展有限公司 | 一种可替代抗生素防治动物肠道疾病的饲料添加剂 |
| EP3628169A1 (en) * | 2018-09-25 | 2020-04-01 | DSM IP Assets B.V. | 3h-1,2-dithiol-derivatives for reducing methane emission in ruminants |
| CA3120397C (en) * | 2018-11-19 | 2024-01-23 | Xianfeng PENG | Applications of diphenylpropenone compound in preparing animal feed additive or animal feed |
| KR20200071317A (ko) | 2018-12-11 | 2020-06-19 | 경상대학교산학협력단 | 파 및 탄닌산을 유효성분으로 포함하는 반추동물 메탄 저감용 사료첨가제 조성물 |
| EP3698642A1 (en) | 2019-02-21 | 2020-08-26 | Interquim, S.A. | Flavonoids and animal health and performance |
| CN112472069B (zh) * | 2020-11-26 | 2022-09-06 | 山东明骏生态农业科技有限公司 | 一种动物呼吸测热法及装置 |
| JP2023553202A (ja) | 2020-12-08 | 2023-12-20 | ルミナント バイオテク コーポレーション リミテッド | 動物に物質を送達するための装置および方法の改善 |
| KR20230134486A (ko) * | 2020-12-21 | 2023-09-21 | 무트랄 이노베이션즈 리미티드 | 메탄 방출을 감소시키기 위한 조성물, 반추 동물의대사 효율을 개선하기 위한 방법 및 메탄 생성 억제제 투여 |
| KR20240045879A (ko) | 2022-09-30 | 2024-04-08 | 이피홀딩스 주식회사 | 조사료용 케나프 펠릿 및 이의 제조방법 |
| CN115553384B (zh) * | 2022-10-24 | 2023-12-22 | 江西农业大学 | 一种植物提取物调控剂在促进瘤胃丙酸型发酵及肉牛抗热应激中的应用 |
Family Cites Families (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2348215A (en) | 1940-08-03 | 1944-05-09 | Fruit Growers Exchange Ca | Process for the manufacture of hesperidin |
| US2400693A (en) | 1943-03-06 | 1946-05-21 | Fruit Growers Exchange Ca | Method of manufacturing hesperidin |
| US2442110A (en) | 1943-11-22 | 1948-05-25 | Fruit Growers Exchange Ca | Process for the recovery of hesperidin |
| US2421063A (en) | 1944-03-11 | 1947-05-27 | Fruit Growers Exchange Ca | Method for recovery of naringin |
| US2421062A (en) | 1944-03-11 | 1947-05-27 | Fruit Growers Exchange Ca | Method for recovery of naringin |
| US3375242A (en) | 1966-12-09 | 1968-03-26 | Agriculture Usa | Conversion of naringin to neohesperidin and neohesperidin dihydrochalcone |
| US3615649A (en) | 1969-12-03 | 1971-10-26 | Smith Kline French Lab | Method and compositions for improving feed efficiency of ruminants using polyhalohemiacetal derivatives of saccharides |
| US3745221A (en) | 1970-10-05 | 1973-07-10 | Smith Kline French Lab | Methods and compositions for improving feed efficiency of ruminants using poyhydric alkanol haloacetaldehyde hemiacetals |
| ZA741203B (en) | 1973-03-23 | 1975-01-29 | Smithkline Corp | Veterinary feed compositions for inhibiting rumen microbial deamination |
| EP1132009B1 (en) * | 2000-02-29 | 2006-10-18 | Nor-Natur ApS | Natural, intestinally active feed additive |
| JP4783512B2 (ja) * | 2001-03-27 | 2011-09-28 | 社団法人農林水産先端技術産業振興センター | 反芻動物のメタン生成を抑制する飼料組成物 |
| FR2856557B1 (fr) | 2003-06-25 | 2005-09-16 | Agronomique Inst Nat Rech | Utilisation d'extrait soluble de luzerne pour ameliorer les fermentations ruminales chez les ruminants |
| PL380446A1 (pl) * | 2003-12-18 | 2007-02-05 | Nestec S.A. | Kompozycja zawierająca flawanony do polepszania stanu zdrowia skóry, włosów lub sierści i futra |
| SE0400996D0 (sv) * | 2004-04-16 | 2004-04-16 | Alltech Ireland Inc | Use of plants, plant extracts and nature-identical components from plants to affect the rumen fermentation and to improve the energy and protein retention of ruminants |
| EP2085083A1 (en) * | 2008-01-09 | 2009-08-05 | Exquim S.A. | Mixture of citric flavonoids to improve ruminal fermentation |
| JP2009234924A (ja) * | 2008-03-25 | 2009-10-15 | Kinji Ishida | 免疫回復剤及びそれを含有する飼料組成物 |
| CN101601440A (zh) * | 2009-07-14 | 2009-12-16 | 任甲未 | 反刍动物饲料添加剂 |
| FI20096137A0 (fi) * | 2009-11-04 | 2009-11-04 | Upm Kymmene Corp | Menetelmä eläimen ruoansulatuskanavan mikrobistoon vaikuttamiseksi, mikrobista modulaattoria sisältävä rehukoostumus ja mikrobisen modulaattorin käyttö |
| WO2011153299A2 (en) * | 2010-06-03 | 2011-12-08 | The Penn State Research Foundation | Plant-derived feed supplement for reducing methane production from ruminant species |
-
2012
- 2012-04-19 EP EP12164765.5A patent/EP2653039A1/en not_active Withdrawn
-
2013
- 2013-03-05 AR ARP130100714A patent/AR090247A1/es active IP Right Grant
- 2013-04-11 TW TW102112821A patent/TWI580361B/zh active
- 2013-04-18 WO PCT/EP2013/058113 patent/WO2013156574A1/en active Application Filing
- 2013-04-18 PL PL13721610.7T patent/PL2838376T3/pl unknown
- 2013-04-18 RU RU2014146434/13A patent/RU2576195C1/ru active
- 2013-04-18 CN CN201380020455.3A patent/CN104244730B/zh active Active
- 2013-04-18 JP JP2015506241A patent/JP5970603B2/ja active Active
- 2013-04-18 KR KR1020147031845A patent/KR20150004836A/ko not_active IP Right Cessation
- 2013-04-18 MX MX2014012440A patent/MX351060B/es active IP Right Grant
- 2013-04-18 DK DK13721610.7T patent/DK2838376T3/en active
- 2013-04-18 HU HUE13721610A patent/HUE029329T2/en unknown
- 2013-04-18 EP EP13721610.7A patent/EP2838376B1/en active Active
- 2013-04-18 US US14/395,327 patent/US10159265B2/en active Active
- 2013-04-18 BR BR112014025571-7A patent/BR112014025571B1/pt active IP Right Grant
- 2013-04-18 AU AU2013251124A patent/AU2013251124B2/en active Active
- 2013-04-18 CA CA2868923A patent/CA2868923C/en active Active
- 2013-04-18 IN IN8920DEN2014 patent/IN2014DN08920A/en unknown
- 2013-04-18 PT PT137216107T patent/PT2838376T/pt unknown
- 2013-04-18 PE PE2014001611A patent/PE20142146A1/es not_active Application Discontinuation
- 2013-04-19 UY UY0001034751A patent/UY34751A/es not_active Application Discontinuation
-
2014
- 2014-10-10 PH PH12014502281A patent/PH12014502281A1/en unknown
- 2014-10-17 CL CL2014002794A patent/CL2014002794A1/es unknown
-
2015
- 2015-04-08 HK HK15103453.7A patent/HK1202780A1/xx not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2013156574A1 (en) | 2013-10-24 |
| RU2576195C1 (ru) | 2016-02-27 |
| EP2838376A1 (en) | 2015-02-25 |
| AU2013251124B2 (en) | 2016-02-25 |
| CA2868923A1 (en) | 2013-10-24 |
| PE20142146A1 (es) | 2014-12-06 |
| EP2838376B1 (en) | 2016-04-06 |
| CA2868923C (en) | 2017-10-17 |
| TWI580361B (zh) | 2017-05-01 |
| AU2013251124A1 (en) | 2014-11-06 |
| DK2838376T3 (en) | 2016-07-04 |
| CN104244730B (zh) | 2017-09-26 |
| JP2015514409A (ja) | 2015-05-21 |
| JP5970603B2 (ja) | 2016-08-17 |
| KR20150004836A (ko) | 2015-01-13 |
| PH12014502281B1 (en) | 2014-12-15 |
| UY34751A (es) | 2013-10-31 |
| PT2838376T (pt) | 2016-07-13 |
| IN2014DN08920A (es) | 2015-05-22 |
| PL2838376T3 (pl) | 2016-09-30 |
| US10159265B2 (en) | 2018-12-25 |
| HUE029329T2 (en) | 2017-02-28 |
| EP2653039A1 (en) | 2013-10-23 |
| HK1202780A1 (en) | 2015-10-09 |
| BR112014025571B1 (pt) | 2020-11-03 |
| CN104244730A (zh) | 2014-12-24 |
| AR090247A1 (es) | 2014-10-29 |
| MX351060B (es) | 2017-09-29 |
| CL2014002794A1 (es) | 2015-02-06 |
| PH12014502281A1 (en) | 2014-12-15 |
| TW201350025A (zh) | 2013-12-16 |
| US20150132432A1 (en) | 2015-05-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2868923C (en) | Feed composition for reducing ruminant methanogenesis | |
| RU2457851C2 (ru) | Средство для улучшения ферментации в рубце жвачных животных | |
| WO2006081588A1 (en) | Animal feed compositions capable of reducing the incidence of fescue toxicosis in mammals | |
| Ranilla et al. | Evaluation of Bacillus subtilis biopreparations as growth promoters in chickens | |
| Senevirathne et al. | Growth performance, nutrient utilization, and health of dairy calves supplemented with condensed whey solubles | |
| JP6155632B2 (ja) | イソフラボン変換促進組成物 | |
| Refat et al. | Effect of sainfoin hay and pomegranate peel extracts on in vitro fermentation and protein degradation using the RUSITEC technique | |
| Liu et al. | Forestomach fermentation characteristics and diet digestibility in alpacas (Lama pacos) and sheep (Ovis aries) fed two forage diets | |
| ES2577628T3 (es) | Composición de pienso para reducir la metanogénesis en rumiantes | |
| Soilman et al. | The effect of pomegranate peel on soybean meal protein degradation and milk production in dairy cows | |
| Kim et al. | Effects of garlic powder allicin mixture on the in vitro and in vivo rumen fermentation of Hanwoo steers | |
| Seradj | Study the effect of inclusion of feed flavonoid substances on animal performance and ruminal fermentation in calves | |
| Niwas et al. | Feed supplements vis-a-vis safe food through animal husbandry: A review | |
| Jahani Moghadam et al. | Effect of xylose-treated soybean meal on performance of dairy cows in early lactation period | |
| Niwas et al. | FEED SUPPLEMENTS VIS-À-FEED SUPPLEMENTS VIS-À-VIS SAFE FOOD THROUGH VIS SAFE FOOD THROUGH ANIMAL HUSBANDR ANIMAL HUSBANDRY: A REVIEW: A REVIEW |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG | Grant or registration |