MX2010010786A - Uso de citrato como auxiliar de limpieza para superficies duras. - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a limpieza de superficies duras, y tiene como un objetivo proporcionar un beneficio de limpieza de siguiente vez. La invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico para facilitar la remoción de suciedad, en particular suciedad grasosa, de una superficie dura. Con eso, el objetivo de la invención ha sido logrado.

Description

USO DE C URATO COMO A UXI LIA R DE LI MPI EZA PARA S U PERFI CI ES DU RAS La presente invención se refiere al uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en composiciones de limpieza para limpiar superficies duras, para obtener un beneficio de limpieza de la siguiente vez. Más aú n , la i nvención se refiere a un método para limpiar superficies duras.

Las superficies d uras en el hogar u oficina son usualmente limpiados usando composiciones l íquidas, las cuales comprenden uno o más surfactantes y posiblemente ta m bién aj ustadores de pH como ácido cítrico o sales de sodio de citrato. Las composiciones de limpieza pueden ser aplicadas en forma diluida (en agua) o no diluida, en una atom ización, o frotadas usando un trapo y cualquier otra manera conveniente. Opcionalmente, la composición de limpieza puede ser enj uagada de la superficie después de la limpieza. Sería ventajoso si la superficie dura a ser limpiada pudiera ser tratada con un material , el cual ayudara a una remoción más fácil de suciedad y/o manchas d urante la limpieza subsecuente. Esto es referido como el beneficio de limpieza de la siguiente vez.

La suciedad en las superficies duras puede volverse más difícil de remover cuando no se limpian pronto después de la deposición. Cuando no se limpia prontamente, la suciedad puede volverse más adherente a superficies, más viscosa y generalmente más difícil, y requiere más esfuerzo para limpiar. Au nque no se desea ligar a una teoría, esta remoción de suciedad más difícil puede surgir de los efectos de secar la suciedad , de cambios qu ímicos en la suciedad, de reacciones de suciedad con agentes ambientales tales como oxígeno, etc. Algunas manchas son más susceptibles que otras a reacciones y procesos de end u recimiento. Las manchas comprendiendo o conteniendo aceites y grasas qu ímicamente insaturados pueden volverse más d uras y difíciles de limpiar con el tiempo, especialmente cuando se exponen a temperaturas elevadas. Incluso la luz puede provocar que tales manchas grasosas se endurezcan con el tiempo. Así como factores ambientales, los procesos de endurecimiento de manchas pueden ser afectados por la naturaleza y composición de la superficie en la cual la mancha está ubicada.

Las composiciones de limpieza de superficie dura pueden ser ya sea ácidas o alcal inas. Las composiciones ácidas frecuentemente contienen ácidos carboxílicos, los cuales pueden ser ácidos mono-, di- o policarboxílicos, tales como ácido cítrico, ácido sórbico, ácido acético, ácido fórmico, ácido maleico, ácido adípico, ácido láctico, ácido málico y ácido glicólico. Los limpiadores ácidos generalmente son usados para remover manchas sensibles a ácido, tal como cal. Para la remoción de manchas grasosas, composiciones alcalinas son generalmente preferidas.

WO 02/1 8531 describe un método para l impiar superficies duras, en donde la superficie es tratada con un antioxidante, seguido por permitir que la superficie se ensucie y subsecuentemente limpiar la superficie. E l tratamiento de la superficie con el antioxidante antes de ensuciarse, conduce a u na remoción más fácil de la suciedad durante el paso de limpieza subsecuente. El antioxidante puede estar presente en una composición de limpieza, o en una composición de enjuague q ue es aplicada después de la limpieza. Además, las composiciones de limpieza comprendiendo antioxidantes, de preferencia a una concentración de 0.1 -1 0% en peso, son descritas. El ácido tá nico fue ejemplificado como notablemente eficiente. El ácido cítrico puede ser usado como secuestrante de iones metálicos y si está presente, está presente en combinación con el a ntioxidante .

WO 03/07289 A1 describe un método para remoción de suciedad grasosa de una superficie dura, el proceso comprende los pasos secuenciales de (a) tratar la superficie dura con una composición de limpieza líquida comprendiendo un antioxidante depurador de radicales y peróxido de hidrógeno; (b) permitir que la suciedad grasosa se deposite; y (c) limpiar la superficie para remover la suciedad grasosa. De preferencia, los antioxidantes naturales son usados en el proceso. También se describen composiciones de limpieza de superficie dura, líquidas, comprendiendo un antioxidante depurador de radicales natural, peróxido de hidrógeno y de preferencia un surfactante. El ácido tánico es el antioxidante más preferido de esta descripción.

WO 2006/1 08475 A1 describe un método para remover suciedad o manchas de u na superficie dura, comprendiendo el método los pasos en secuencia de tratar la superficie con un derivado de ácido malónico, permitir que la suciedad o mancha se deposite y limpiar la superficie para remover la suciedad o manchas. Las composiciones y usos para dicho método también se describen. El método y composición proporciona n un beneficio de limpieza de siguiente vez mejorado, permitiendo una remoción de mancha y suciedad más fácil sobre u n paso de limpieza subsecuente. El ácido cítrico es usado para aj uste del pH .

A pesar de las ventajas, los antioxidantes son descritos por la técnica anterior además de que pueden sufrir de desventajas. Cuando el ácido tánico es form u lado en com posiciones de limpieza l íquidas alcalinas, produce soluciones de color amarillo-café estéticamente menos agradables, y puede conducir a obscurecimiento de cemento en las uniones entre azulejos. Un antioxidante como ácido malónico necesita concentraciones relativamente altas para log rar un beneficio de limpieza de siguiente vez. Más aún, los consumidores pueden ver los residuos de ácido malónico sobre las superficies duras en , por ejemplo, la cocina y baño, como dañinas e indeseables.

De acuerdo con esto, un objetivo de la presente invención es lograr un beneficio de limpieza de la sigu iente vez, sin la necesidad de altas concentraciones de antioxidantes en las com posiciones. U n objetivo adicional es que la composición no contenga compuestos los cuales conduzcan a una coloración no deseada de materiales sobre la cual la composición es aplicada. Todavía otro objetivo para lograr un beneficio de limpieza de siguiente vez sin dejar residuos de compuestos que pueden considerarse como dañinos por el consumidor.

Hemos encontrado ahora que el ácido cítrico y citratos pueden ser usados para facilitar la remoción de suciedad más fácil de superficies duras, a una concentración sorprendentemente baja. Después de que una superficie ha sido tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico, la suciedad o manchas depositadas subsecuentemente sobre esa superficie son más fácilmente removidas que sin el tratamiento previo. Este efecto es referido generalmente como un "beneficio de limpieza de siguiente vez" . Esto es especialmente notable sobre suciedades, las cuales experimentan reacciones y procesos de endurecimiento. El efecto es experimentado notablemente cuando la suciedad comprende mugre grasosa y/u oleosa. Tal mugre es encontrada frecuentemente, aunque no de manera exclusiva, en superficies de cocina y superficies asociadas con cocinar.

El ácido cítrico y citratos son componentes conocidos de composiciones de limpieza de superficie dura. WO 02/1 8531 describe combinaciones de citrato y antioxida ntes como polifenoles, tales como ácido tán ico. Más aún, es bien sabido que el ácido cítrico y citratos funcionan como formadores y secuestrantes de iones metálicos en com posiciones detergentes l íquidas, como se describe por ejemplo en WO 02/1 8531 , WO 2006/018475, y JP 2003-183698 A2. El ácido cítrico también puede ser usado para ajustar el pH de una composición limpiadora de superficie dura, como se describe en WO 2006/108475. Esta técnica anterior, sin embargo, muestra q ue el uso de ácido cítrico para ajustar el pH no proporciona un beneficio de limpieza de siguiente vez.

GB 1 235 468 describe un método para inhibir la corrosión de artículos de cobre (por ejemplo, cubiertos) comprendiendo contactar el artículo con una solución acuosa conteniendo benzotriazol y ácido cítrico o una sal del mismo.

WO 96/26257 y WO 06/26260 describen composiciones de limpieza de superficie du ra comprendiendo surfactantes no iónicos y catiónicos. Las com posici o n es se usa n pa ra limpiar la superficie y depositar sobe ellas una capa de surfactante cationico, el cual ayuda a liberar la suciedad subsecuentemente depositada sobre dicha superficie. Los citratos son ejemplificados como formadores en estas composiciones.

WO 98/36042 describe limpiadores l íquidos de superficies duras comprendiendo (poli)alcoxilenglicoles ditapados. Las composiciones proporcionan desempeño de limpieza de siguiente vez sobre superficies duras ensuciadas por varios tipos de suciedad, especialmente suciedad tipo grasosa y/o residuos de comida quemados/pegajosos. Las composiciones opcionalmente contienen citratos como formador.

El ácido cítrico y citratos también pueden ser usados para la prevención de la formación de escamas o la remoción de escamas. WO 00/58228 describen composiciones para limpiar la superficie interior de hervidores, intercambiadores de calor, conteniendo un agente reductor inorgánico, un agente quelante (por ejemplo, ácido cítrico), un surfactante y un dispersante. US 6,265, 781 B 1 describe soluciones para limpiar capas conteniendo aluminio pulidas, comprendiendo u n agente inhibidor de corrosión, el cual puede ser ácido cítrico o una de sus sales. El ácido cítrico también puede ser usado para la prevención de depósitos de cal en inodoros mediante la incorporación en bloques de borde de inodoro (H .G. Hauthal y G. Wagner (eds), " Household cleani ng , care and maintenance products" (Productos de limpieza , cuidado y ma ntenim iento del hogar) , Verlag für chem ische I nd ustrie, 2004) .

WO 03/070872 y WO 2006/1 36774 describen composiciones de limpieza de superficie dura teniendo un pH ácido para remover nata de jabón y manchas de agua. Las composiciones pueden comprender ácido cítrico solo o en combinación con otro ácido. No se describe beneficio de limpieza para tiempo.

Esta técnica anterior muestra que el ácido cítrico y sus sales son ingredientes com unes de productos de limpieza caseros. Sin embargo, ningu na de la técnica anterior describe el uso de ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico para obtener un beneficio de limpieza de siguiente vez.

De acuerdo con esto, en un primer aspecto, la presente invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico para facilitar la remoción de suciedad , en particular suciedad grasosa, a partir de una superficie dura, en donde la superficie es tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico antes de la deposición de la suciedad.

En un segundo aspecto, la invención proporciona un método para remover suciedad o manchas de una superficie dura, comprendiendo el método los pasos secuenciales: a) tratar la superficie con u na composición de limpieza comprendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.05% en peso y 10% en peso. b) perm itir que la suciedad o mancha se deposite y endurezca; y c) limpiar la superficie para remover la suciedad o manchas.

Descripción detallada Todos los porcentajes mencionados en la presente son calculados en peso en la composición total , a menos que se especifique de otra manera. La abreviatura "% en peso" va a ser entendida como porcentaje en peso de la composición total.

Las "suciedad" y "mancha" como se usan en la presente comprenden generalmente todas las clases de suciedades y manchas generalmente encontradas en el hogar, ya sea de origen orgánico o inorgánico, ya sea visible o invisible a simple vista, incluyendo desechos sólidos de ensuciamiento y/o con bacterias u otros patógenos. De manera específica, el método y composiciones de acuerdo con la invención pueden usarse para tratar superficies susceptibles a suciedad y manchas grasosas, de manera más específica aquéllas provocadas por g rasa o aceite natural .

Como se usa en la presente, la frase "ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico" se q uiere decir que i ncluyen ácido cítrico y sales de ácido cítrico o mezclas de estos compuestos. Ejemplos de estos compuestos son, pero no están l imitados a, citrato de amonio dibásico, citrato de amonio tribásico, citrato ácido de amonio, heptahidrato tribásico de citrato de bario, tetrahidrato tribásico de citrato de calcio, monohidrato de ácido cítrico, sal trisódico de ácido cítrico, monohidrato tribásico de citrato de hierro(iii), trihidrato tribásico de citrato de plomo(ü) , hid rato de citrato de litio, citrato de litio tribásico, tetra h id rato tribásico de citrato de litio, nonahidrato tribásico de citrato de magnesio, citrato de potasio monobásico, monohidrato tribásico de citrato de potasio, hidrato de citrato de plata, citrato de sodio, sesquihidrato dibásico de citrato de sodio, dihidrato de citrato de sodio, citrato de sodio monobásico, dihidrato tribásico de citrato de sodio, hidrato tribásico de citrato de sodio, citrato diácido de sodio, sesq uihidrato de citrato ácido de sodio, dihidrato de citrato de cinc y dihidrato tribásico de citrato de cinc.

El uso y el método de acuerdo con la presente i nvención son útiles para tratar cualq uier superficie casera, tal como las encontradas en cocinas y baños, incluyendo partes superiores de estufa, ventiladores de extractores, azulejos, pisos, tinas, inodoros, lavabos, regaderas, lavaplatos, grifos, fregaderos, superficies de trabajo. Estas superficies pueden hacerse, por ejemplo, de plásticos, vidrio, esmalte, cerámica , madera (pintada, laqueada o de otra manera) o metal (por ejemplo, acero inoxidable o cromo). El uso y método de acuerdo con la presente invención son especialmente útiles para tratar superficies caseras donde la suciedad grasosa es especialmente común , por ejemplo, superficies de trabajo de cocina, gabinetes, parte superior de la estufa, ventiladores de extractor, azulejos, fregaderos. El uso y método de acuerdo con la presente invención son especialmente útiles para tratar materiales de superficies caseras sobre las cuales la suciedad grasosa es especialmente susceptible a reacciones y procesos de envejecimiento y endurecimiento, por ejemplo, superficies duras en cocinas y superfi cies asociadas con cocinar. Ejemplos de superficies de coci na son acero i noxidable, cromo, esmalte vitreo, vitrocerámica o azu lejo de cerámica.

La presente invención también puede entregar otros beneficios, tales como sensación de superficie mejorada (por ejemplo, suavidad) durante y/o después de limpieza, beneficios olfatorios (por ejemplo, reducción en olor rancio) antes de la limpieza, menos corrosión de superficie y menos ruido durante la limpieza. Aspectos adicionales de la presente invención comprenden el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico para obtener uno o más de estos otros beneficios en una operación de limpieza de superficie du ra y/o uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en la fabricación de productos para entregar u no o más de esos otros beneficios. Adicionalmente, el ácido cítrico y las sales de ácido cítrico no se decoloran, lo cual es una ventaja particular para un método de limpieza de acuerdo con la invención.

Sin desear ligar a una teoría particu lar o explicación, creemos que el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico ejerce su efecto al depositar sobre la superficie, al i nteractuar con la superficie y ejercer una influencia sobre suciedad o manchas, depositando subsecuentemente sobre la superficie de manera que tal suciedad o manchas son prevenidas de volverse fuertemente unidas a esa superficie y se previene que se endurezcan y se vuelvan difíciles para limpiar.

Forma de utilización La invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico para facilitar la remoción de suciedad, en particular suciedad grasosa , de una superficie dura , en donde la superficie es tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico antes de la deposición de la suciedad . De preferencia, ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico se aplica a la superficie como una solución, de preferencia una solución acuosa, la cual posteriormente se deja secar sobre la superficie.

De preferencia, la suciedad o mancha es una suciedad o mancha grasosa, o una suciedad o mancha conteniendo material grasoso, que ha experimentado una reacción de endurecimiento. De acuerdo con esto, en una modalidad preferida, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico para facilitar la remoción de suciedad , en particular suciedad grasosa, a partir de una superficie d ura, en donde la superficie es tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico antes de la deposición y endurecimiento de la suciedad.

Acido cítrico y/o una sal de ácido cítrico se aplica de preferencia a la superficie en la forma de una composición conteniendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico o por medio de un limpiador impregnado con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico o con una composición conteniendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico.

Composiciones de tratam iento de superficie dura Ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico pueden emplearse de acuerdo con la presente invención en cualquier composición adecuada .

La composición debe ser adecuada para depositar ácido cítrico y/o u na sal de material de ácido cítrico sobre una superficie dura. El ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico pueden estar presente en la composición en cualqu ier forma adecuada, por ejemplo, en la forma de una solución o dispersión. Excepto donde se exprese o implique lo contrario, el componente también puede estar en forma sólida, para ser humectado sobre el uso. Sin embargo, en modalidades preferidas son l íq uidos. El térm ino "l íquido" incluye soluciones, dispersiones, emulsiones, geles, pastas y similares. En forma l íquida, de preferencia tienen un pH entre 2 y 1 3.

Las composiciones líquidas adecuadas incluyen soluciones, dispersiones o emulsiones en un portador líquido, el cual puede ser un solvente orgánico o agua o una combinación de los mismos. De preferencia, el solvente es predominantemente (es decir 50% o más) agua. Las composiciones pueden ser usadas solo para depositar ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico, o pueden tener funciones adicionales tales como limpieza. En una modalidad preferida, el primer aspecto de la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en una composición comprendiendo un surfactante detergente a una concentración entre 0.01 hasta 50% en peso, y ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración entre 0.05% en peso y 10% en peso, de preferencia entre 0.05 y 5% en peso, más preferiblemente entre 0.05 y 2% en peso.

Si dicha composición líquida será aplicada en el método de acuerdo con la invención, y un paso de enjuague será aplicado después de tratar la superficie con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico, entonces la cantidad requerida de ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico será relativamente alta comparada con una composición que será usada en el método de acuerdo con la invención sin paso de enjuague. Una cantidad suficiente de ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico debería depositarse sobre la superficie dura antes de la deposición de la suciedad, con el fin de obtener el beneficio de limpieza de siguiente vez. Si se aplica un paso de enjuague, entonces normalmente se usó agua como el medio de enjuague.

De acuerdo con esto, en una modalidad preferida la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico, en donde ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendida en una composición a u na concentración entre 0.05% en peso y 2% en peso, y en donde n ingún paso de enjuague es aplicado después de que la su perficie ha sido tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico. Dicha composición más preferida comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a u na concentración entre 0.05% en peso y 1 % en peso.

En otra modalidad preferida, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico, en donde el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendida en una composición a una concentración entre 0.25% en peso y 10% en peso, y en donde un paso de enjuag ue es aplicado después de que la superficie ha sido tratada con ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico y antes de la deposición de la suciedad. Más preferido, d icha composición comprende ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico a una concentración entre 1 % en peso y 1 0% en peso.

Cuando se usa ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en tal composición, la composición puede ser aplicada por cualquier medio adecuado en forma diluida o concentrada . Por ejemplo, puede vaciarse o atomizarse sobre la superficie desde un recipiente o desde una lata de aerosol o desde un aplicador de pistola de atomización . De manera alternativa , puede aplicarse usando un trapo, limpiador u otro implemento el cual ha sido humectado con la composición.

Dichas composiciones pueden incluir ingredientes bien conocidos para usarse en composiciones de limpieza de superficies duras. En una modalidad preferida, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en una composición comprendiendo u n surfactante detergente a una concentración entre 0.01 hasta 50% en peso, y ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración entre 0.05% en peso y 1 0% en peso. Dichas composiciones comprenden opcionalmente otros componentes de limpieza de superficies duras.

Es especialmente preferido q ue la composición sea un "líquido" . Las composiciones pueden ser delgadas como agua o tener una viscosidad de al menos 50 m Pa s como se mide a una velocidad de corte de 21 s" 1 a temperatura ambiente (usando un viscosímetro Haake modelo RT20) , pero de preferencia no más de 5,000 m Pa s. Esta composición líq uida viscosa puede estar en la forma de un l íquido viscoso per se, o un gel , espuma, mousse o pasta. La viscosidad puede deberse a uno o más componentes diferentes en el sistema, por ejemplo, un "espesante polimérico externo" , el cual puede ser un pol ímero sintético, por ejemplo, del tipo policarboxilato, tal como CarbopolM R, o una goma de polisacárido natural , tal como goma xantana o goma guar. De manera alternativa, un sistema de "estructuración interna" puede ser usado, empleando uno o más surfactantes y opcionalmente electrolito, para crear una fase cristalina líquida u ordenada dentro de la composición. Estas diversas técn icas para incrementar viscosidad son bien conocidas para aquéllos expertos en la técnica.

Espumas y mousses son sumi nistrados normalmente desde un dispensador, el cual gasifica o aérea el producto que es dispensado del mismo.

Surfactantes En una modal idad preferida, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en una composición comprendiendo u n surfactante detergente a una concentración entre 0.01 hasta 50% en peso. Dicho surfactante (activos detergentes) son elegidos generalmente tanto de activos detergentes aniónicos como no iónicos. La composición puede comprender además surfactantes catiónicos, anfotéricos y zwitteriónicos. En composiciones conteniendo surfactantes de la presente invención, la cantidad total de surfactante a ser empleada generalmente será desde 0.01 hasta 50% . De preferencia, la cantidad es al menos 0.1 %, más preferiblemente al menos 0.5%, todavía más preferiblemente al menos 1 % . La cantidad máxima es usualmente 30% o menos, de preferencia no más de 20%, o i ncluso a o por debajo de 1 0%.

Si dicha composición líq uida será apl icada en el método o uso de acuerdo con la invención , y ningún paso de enj uague será aplicado después de tratar la superficie con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico, entonces la cantidad requerida de surfactante puede ser de manera ventajosa , relativamente baja como se compara con una composición q ue será usada en el método de acuerdo con la invención con un paso de enjuague. Tales composiciones líquidas con cantidades relativamente menores de surfactante, pueden proporcionar mejores residuos y desempeño de resultados finales, sin poner en pelig ro el beneficio de limpieza de siguiente vez. Dichos residuos son surfactantes y otros componentes sólidos de la composición de limpieza.

Los surfactantes aniónicos sintéticos (no de jabón) adecuados son sales solubles en agua de monoésteres de ácido sulfuro orgánico y ácidos sulfónicos, los cuales tienen en la estructura molecular un grupo alquilo de cadena lineal o ramificada conteniendo desde 6 hasta 22 átomos de carbón en la parte de alq uilo.

Ejemplos de tales su rfactantes aniónicos son sales solubles en agua de: • sulfatos de alcohol de cadena larga (primaria) (por ejemplo, 6-22 átomos de carbono) (de aqu í en adelante referidos como PAS), en especial aquéllos obtenidos al sulfatar los alcoholes grasos producidos al reducir los glicéridos de sebo o aceite de coco; • sulfonatos de alquil benceno, tales como aquéllos en los cuales el grupo alquilo contiene desde 6 hasta 20 átomos de carbón; · alcanosulfonatos secundarios; y mezclas de los mismos.

También son adecuadas las sales de: • sulfatos de alquilg l iceril éter, especial mente de los éteres de alcoholes grasos derivados de sebo y aceite de coco; · sulfatos de monoglicéridos de ácidos grasos; • sulfatos de alcoholes alifáticos etoxi lados conteniendo 1 -12 grupos etilenoxi; • sulfatos de alquilfenol etilenoxi-éter con desde 1 hasta 8 unidades de etilenoxi por molécula y en los cuales los grupos alquilo contienen desde 4 hasta 14 átomos de carbono; • el producto de reacción de ácidos g rasos esterificados con ácido isetiónico y neutralizados con álcali, y mezclas de los mismos.

Los surfactantes aniónicos sintéticos sol ubles en agua preferidos son las sales de metal alcalino (tales como sodio y potasio) y metal alcali no-térreo (tales como calcio y magnesio) de alquilbencenosulfonatos y mezclas con olefinsulfonatos y alquil sulfatos, y los sulfatos de mono-glicéridos de ácidos grasos.

Los surfactantes aniónicos más preferidos son sulfonatos alquil-aromáticos, tales como alquilbencenosu lfonatos conteniendo desde 6 hasta 20 átomos de carbono en el grupo alq uilo en una cadena lineal o ramificada, ejemplos particulares de los cuales son sales de sodio de alquilbencenosulfonatos o de alq uil-tolueno, -xileno- o -fenolsulfonatos, alquilnaftaleno-sulfonatos, diamilnaftaleno-sulfonato de amonio y d inonil-naftaleno-sulfonato de sodio.

Si se va a emplear surfactante aniónico sintético, la cantidad presente en las composiciones de la i nvención generalmente serán al menos 0.1 %, de preferencia al menos 0.5%, más preferiblemente al menos 1 .0%, pero no más de 20% , de preferencia cuando mucho 15%, más preferiblemente cuando mucho 10%.

Una clase adecuada de surfactantes no iónicos puede ser descrita de manera amplia como compuestos producidos mediante la condensación de óxidos de alquileno simple, los cuales son de naturaleza hidrofílica, con un compuesto hidrofóbico alifático o alquil-aromático teniendo un átomo de hidrógeno reactivo. La longitud de la cadena de polioxialquileno o hidrofílica que se une a cualquier grupo hidrofóbico particular, puede ser ajustada fácilmente para producir un compuesto teniendo el balance deseado entre elementos hidrofílicos e hidrofóbicos. Esto permite la elección de surfactantes no iónicos con el HLB correcto. Ejemplos particulares incluyen: • los productos de condensación de alcoholes alifáticos teniendo desde 8 hasta 22 átomos de carbono ya sea en configuración de cadena lineal o ramificada con óxido de etileno, tal como condensados de alcohol de coco/óxido de etileno teniendo desde 2 hasta 15 moles de óxido de etileno por mol de alcohol de coco; • condensados de alquilfenoles teniendo grupos alquilo de C6-C15 con 5 hasta 25 moles de óxido de etileno por mol de alquilfenol; · condensados del producto de reacción de etilen-diamina y óxido de propileno con óxido de etileno, conteniendo los condensados desde 40 hasta 80% en peso de grupos etilenoxi y teniendo un peso molecular desde 5,000 hasta 11,000.

Otras clases de surfactantes no iónicos son: · alquil poliglicósidos, los cuales son productos de condensación de alcoholes alifáticos de cadena larga y sacáridos; • óxidos de am i na terciaria de estructura R1 R2R3N-0, donde R1 es un grupo alquilo de 8 hasta 20 átomos de carbono y R2 y R3 son cada uno grupos alquilo o hidroxialquilo de 1 hasta 3 átomos de carbono, por ejemplo, óxido de dimetildodecilamina; • óxidos de fosfina terciaria de estructura R1 R2R3P-0, donde R1 es un grupo alqu ilo de 8 hasta 20 átomos de carbono y R2 y R3 son cada uno grupos alq uilo o hidroxialquilo de 1 hasta 3 átomos de carbón, por ejemplo, óxido de dimetildodecilam ina; · óxidos de fosfina terciaria de estructura R1 R R3P-0, donde R1 es un grupo alquilo de 8 hasta 20 átomos de carbono y R2 y R3 son cada u no grupos alquilo o hid roxialqu ilo de 1 hasta 3 átomos de carbono, por ejemplo, óxido de dimetil-dodecilfosfina; • dialquil sulfóxidos de estructura R1 R2S=0, donde R es un grupo alquilo desde 1 0 hasta 1 8 átomos de carbono y R2 es metilo o etilo, por ejemplo, sulfóxido de metil-tetradecilo; • alquilolam idas de ácidos grasos, tales como las etanolamidas; • condensados de óxidos de alquileno de alquilolamidas de ácidos grasos; · alquil mercaptanos.

En una modal idad preferida, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico en una composición en donde el surfactante no iónico está presente en una concentración de menos de 25% en peso. La concentración de surfactante no iónico a ser empleada en dicha composición de limpieza de la invención será de preferencia al menos 0. 1 % , más preferiblemente al menos 0.5%, muy preferiblemente al menos 1 %. La cantidad es adecuadamente cuando m ucho 20%, de preferencia no más de 15% y muy preferiblemente no más de 1 0% .

Las composiciones pueden contener cantidades tanto de surfactantes aniónicos como no iónicos, los cuales son elegidos, teniendo en mente el nivel de electrolito si está presente, con el fin de proporcionar una composición detergente líquida estructu rada, es decir, una la cual es "auto-espesada" . De esta manera, a pesar de la presencia de solvente orgánico, las composiciones de limpieza l iquidas espesadas pueden hacerse sin la necesidad de emplear algún agente espesante adicional y las cuales no obstante, tengan una vida de anaquel larga sobre un amplio rango de temperaturas.

La proporción en peso de surfactante aniónico a surfactante no iónico puede variar, teniendo en cuenta las consideraciones anteriores , y dependerá de su naturaleza, pero en una modalidad preferida, el primer aspecto de la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico en una com posición en donde el surfactante detergente comprende surfactantes aniónicos y no iónicos en una proporción entre 20: 1 y 1 : 1 0, más preferiblemente desde 1 5: 1 hasta 1 : 5, y de manera ideal por arriba de 1 0: 1 hasta 1 : 2.

De acuerdo con una modalidad que ilustra cualquier aspecto de la invención , las composiciones pueden comprender desde 0.05% hasta 1 0% en peso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico, desde 0 hasta 20%, de preferencia desde 0.5% hasta 1 0% en peso de sal surfactante de sulfato o sulfonato aniónica sintética, soluble en agua, conteniendo un radical alqu ilo teniendo desde 8 hasta 22 átomos de carbono en la molécula, y desde 0.5 hasta 1 0% en peso de surfactante no iónico etoxilado derivado de la condensación de un alcohol alifático teniendo desde 8 hasta 22 átomos de carbono en la molécula con óxido de etileno, de manera que el condensado tiene desde 2 hasta 1 5 moles de óxido de etileno por mol de alcohol alifático, siendo el balance otros ingredientes opcionales y agua.

También es posible de manera opcional incluir surfactantes anfotéricos, catiónicos o zwitteriónicos en dichas composiciones.

Los su rfactantes anfotéricos adecuados son derivados de aminas alifáticas secu ndarias y terciarias conteniendo un grupo alquilo de 8 hasta 20 átomos de carbono y u n grupo alifático substituido por un grupo aniónico solubilizante en agua, por ejemplo, 3-dodecilamino-propionato de sodio, 3-dodecilaminopropano-sulfonato de sod io y ?-2-hidroxi-dodecil-N-metiltaurato de sodio.

Ejemplos de su rfactantes catiónicos adecuados pueden ser encontrados entre sales de amonio cuaternario teniendo uno o dos grupos alqui lo o aralquilo desde 8 hasta 20 átomos de carbono y dos o tres grupos alifáticos pequeños (por ejemplo, metilo), por ejemplo, cloruro de cetiltrimetilamonio.

Un grupo específico de surfactantes son las aminas terciarias obtenidas mediante la condensación de óxido de etileno y/o propileno con am inas alfáticas de cadena larga. Los compuestos se comportan como surfactantes no iónicos en medio alcalino y como surfactantes catiónicos en medio ácido.

Ejemplos de surfactantes zwitteriónicos adecuados pueden encontrarse entre derivados de compuestos alifáticos de fosfonio, sulfonio y amonio cuaternario, teniendo u n grupo alifático desde 8 hasta 18 átomos de carbono y un grupo alifático substituido por un grupo aniónicos solubilizante en ag ua, por ejemplo, betaína y derivados de beta ína tales como alqui l betaína, en particular C12-C16 alquil betaína, 3-(N , N-dimetil-N-hexadecilamonio)-propano-1 -sulfonato betaína, 3-(dodecilmetil-sulfonio)-propano-1 -sulfonato betaína, 3-(cetilmetil-fosfon io)-propano-1 -sulfonato betaína y N, N-dimetil-N-dodecil-g l ici na. Otras beta ínas bien conocidas son las alquilamidopropil betaínas, por ejemplo, aquéllas en donde el grupo alquilamido es derivado de ácidos grasos de aceite de coco.

Ejemplos ad icionales de surfactantes adecuados son compuestos comúnmente usados como agentes de superficie activa dados en los libros de texto bien conocidos: "Surface Active Agents" (Agentes de superficie activa), Vol . 1 , por Schwartz & Perry, Interscience 1 949; "Surface Active Agents" (Agentes de superficie activa), Vol. 2 por Schwartz, Perry & Berch, I nterscience 1958; la edición actual de "McCutcheon's Em ulsifiers and Detergents" (Emulsificantes y detergentes de McCutcheon) publicada por Manufacturing Confectioners Company; "Tenside-Taschenbuch" , H. Stache, 2a ed . , Cari Hauser Verlag, 1 981 . pH En un primer aspecto, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico para facilitar la remoción de suciedad, en particular suciedad grasosa, de una superficie dura. En una modalidad preferida , el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico están comprendidos en una composición teniendo un pH desde 2 hasta 13, más preferiblemente al menos 3, y no más de 12.5, de preferencia no menos de 3.5, más preferiblemente no más de 12. Las composiciones pretendidas para limpiar superficies duras de cocina pueden tener ventajosamente un pH en el rango alcalino, mientras que los limpiadores de baño de preferencia tienen un pH en el rango ácido. De preferencia, la composición ya sea tiene un pH entre 8.5 y 12, más preferido entre 1 0 y 1 1 .5, o entre 3 y 6.5, más preferido entre 3 y 5. De manera adecuada, la composición tiene un pH de al menos 6.5, más adecuadamente entre 6.5 y 12.5, aún más adecuadamente entre 7 y 1 1 , y m uy adecuadamente entre 8 y 9.5.

El pH de la solución puede ser ajustado con ácidos o bases orgánicos o inorgánicos. Las bases inorgánicas preferidas son de preferencia hidróxidos alcalinos o alcalino-térreos, amon íaco, carbonatos o bicarbonatos. El metal alcalino de preferencia es sodio o potasio o el metal alcalino-térreo de preferencia es calcio o magnesio. Las bases orgánicas son de preferencia aminas, alcanolaminas y otros compuestos amino adecuados. Los ácidos inorgánicos pueden inclu ir ácido clorh ídrico, ácido sulfúrico o ácido fosfórico, y ácidos orgánicos pueden incluir ácido acético, o ácido fórmico así como mezclas de ácido dicarboxílico, tales como Radimix (marca comercial , Rad ici Group) y Sokalan DCS (marca comercial, BASF).

Otros ingredientes opcionales Las composiciones de acuerdo con la presente invención pueden incluir abrasivos. Sin embargo, generalmente éstos no son preferidos ya que los abrasivos tienden a dañar o remover la capa delgada de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico siendo depositada sobre la superficie. En una modalidad preferida, la composición de acuerdo con la presente invención no contiene un abrasivo. Las com posici on es pueden contener otros ingredientes, los cua les ayudan en su desempeño de limpieza . Por ejemplo, pueden contener formadores de detergente y mezclas de formadores en una cantidad de hasta 25% , en particular cuando la composición contiene uno o más surfactantes aniónicos. Algunos de estos formadores pueden fu ncionar adicionalmente como abrasivos si están presentes en una cantidad en exceso de su solubilidad en agua . Si están presentes, el formador de preferencia formará al menos 0.1 % de la composición . Formadores inorgánicos y orgánicos adecuados son bien conocidos para aquéllos expertos en la técnica.

Un ingrediente opcional adicional para composiciones de acuerdo con la invención es un material regulador de jabonadura, el cual puede ser empleado en composiciones las cuales tienen tendencia a prod ucir jabonad uras excesivas en uso. Ejemplos de los mismos son ácidos grasos o sus sales (jabón) , isoparafinas, aceites de silicón y combinaciones de los mismos.

Los jabones son sales de ácidos grasos e incluyen jabones de metales alcalinos, tales como las sales de sodio, potasio y amonio de ácidos grasos conteniendo desde aproximadamente 8 hasta aproximadamente 24 átomos de carbono, y de preferencia desde aproximadamente 10 hasta aproximadamente 20 átomos de carbono. Son particularmente útiles las sales de sodio y potasio y mono-, di-y trietanolamina de las mezclas de ácidos grasos derivadas de aceite de palma, aceite de coco y aceite de nuez molida. Cuando se emplean, la cantidad de ácido graso o jabón puede formar al menos 0.005%, de preferencia 0.1% hasta 2% en peso de la composición.

Donde un co-solvente de hidrocarburo está presente a un nivel suficientemente alto, este puede por sí mismo proporcionar algo o toda la actividad antiespumante requerida.

Las composiciones también pueden contener, además de los ingredientes ya mencionados, otros diversos ingredientes opcionales, tales como colorantes, blanqueadores, abrillantadores ópticos, agentes de suspensión de suciedad, enzimas detersivas, agentes blanqueadores compatibles (en particular compuestos de peróxido y compuestos liberadores de cloro activos), agentes de control de gel, estabilizantes de congelación-descongelación adicionales, bactericidas, conservadores (por ejemplo, 1 ,2-bencisotiazolin-3-ona), hidrótropos y perfumes.

En una modalidad preferida, la composición de la presente invención no comprende ácido tánico o derivados de ácido tánico, resistencia a enj uague adicional, si un paso de enjuague es aplicado después de tratar la superficie con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en el método de acuerdo con la invención . Los polímeros preferidos son pol ímeros no iónicos y aniónicos.

Proporción de pol ímero a ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico Para beneficios óptimos, la proporción de pol ímero ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico (en peso) debería estar en el rango de 0.1 : 1 a 2: 1 , de preferencia en el rango de 0.2: 1 a 1 : 1 , muy preferiblemente en el rango de 0.3: 1 a 0.8: 1 .

Los pol ímeros preferidos son aquéllos pol ímeros teniendo un peso molecular promedio por arriba de 4,000 Daltones. Más preferiblemente, el peso molecular es al menos 1 0, 000 D, aún más preferiblemente por arriba de 100,000 D o incluso por arriba de 1 ,000,000 D. Los polímeros normalmente tienen un peso molecular por debajo de 5, 000, 000 Daltones, de preferencia por debajo de 4,000,000 D.

Los pol ímeros adecuados son ya sea solubles en agua o dispersables en ag ua, de preferencia solubles en agua.

Polímero no iónico El polímero no iónico puede ser elegido de polímeros no iónicos basados en celulosa, tales como celulosas, alquilcelulosas, hidroxialquilcelulosas, éteres de celulosa, ésteres de celulosa y amidas de celulosa, tales como metilcelulosa, etilcelulosa, tales como ácido gálico y/o galato de propilo. Se encontró que cuando se forma ácido tán ico en composiciones de limpieza líquidas alcalinas, produce soluciones de color amarillo-café estéticamente menos agradables, y puede conducir a obscurecimiento de cemento en uniones entre azulejos.

En otra modalidad preferida, la composición de la presente invención no comprende ácido malónico. U n antioxidante como ácido malónico necesita concentraciones relativamente altas para alcanzar un beneficio de limpieza de sig uiente vez. Más aún, los consumidores pueden observar residuos de ácido malónico en las superficies d uras, por ejemplo, en la cocina y baño como dañinos e indeseables.

Todavía en otra modalidad preferida, la composición de la presente invención no comprende ácido fórmico. El ácido fórmico tiene un olor picante y los residuos en superficies duras son estéticamente i ndeseables.

Polímeros En una modalidad preferida, el primer aspecto de la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en una composición , en donde la composición comprende además un polímero, y en donde la proporción de pol ímero a ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico (en peso) está en el rango de 0. 1 : 1 a 2: 1 . En particular, se prefieren polímeros que ayuden a la unión de ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico a la superficie y proporcionen así h id roxi metí I cel ulosa, hidroxipropilcelulosa, hidroxipropilmetilcelulosa. Otros pol ímeros de polisacáridos, tales como almidones y almidones modificados, y dextrinas, tal como maltodextrina, también son adecuados.

Adicionalmente, el polímero no iónico puede ser elegido de polímeros completamente sintéticos, tales como alcoholes de polivinilo, polivinilpirrolidonas, políalquílenglicoles, tales como polietilenglicol, óxidos de polialquileno, poliamidas, poliacrilamidas, poliviníléteres, tal como polimetilviniléter, acetatos de polivinilo y copolímeros de los mismos.

Los ácidos poliacrílicos, ácidos polimetacríl icos y sus homólogos, y otros ácidos policarboxílicos también pueden ser usados en composiciones donde los polímeros se comportan como polímeros no iónicos. Tales composiciones son normalmente composiciones acidas con valores de pH por debajo de aproximadamente 4.

Muy preferiblemente, el pol ímero no iónico es seleccionado de polivinil pirrolidona (PVP), alcohol polivin ílico (PVA) y combinaciones de los mismos. La PVP, incluye productos de polimerización de vinil pirrolidona substituidos y no substituidos.

De preferencia, dichas composiciones comprenden al menos 0.1 %, más preferiblemente al menos 0.2% en peso de polímero no iónico y cuando m ucho 1 0% , de preferencia cuando m ucho 5%, más preferiblemente cuando m ucho 2%.

Polímero anión ico Los polímeros aniónicos preferidos son polímeros aniónicos solubles en agua. Los polímeros adecuados son principalmente sintéticos, pero pol ímeros naturales o derivados de la naturaleza también pueden ser usados. Los polímeros adecuados incluyen ácidos poliacrílicos y ácidos polimetacrílicos y sus homólogos, otros ácidos policarboxílicos, poliaminoácidos o péptidos, polianhídridos, ácidos sulfónicos de poliestireno, ácidos polivin ilsulfónicos y sus copolímeros con monómeros no iónicos y pol ímeros. Gomas naturales, tales como xantana, algarroba y carrageninas, y derivados de cel ulosa , tal como carboxi meti lcel u losa , también pueden ser adecuadas.

Como se menciona en la presente, algunos pol ímeros aniónicos pueden comportarse como pol ímeros no ión icos a pHs ácidos.

Si están presentes los polímeros aniónicos, las composiciones de preferencia comprenden al menos 0.1 %, más preferiblemente al menos 0.2% en peso de pol ímero aniónico y cuando mucho 10%, de preferencia cuando m ucho 5% , más preferiblemente cuando mucho 2%.

Dispensadores líquidos Las composiciones líquidas pueden ser almacenadas en y dispensadas por cualquier medio adecuado, pero los aplicadores de atomización son particularmente preferidos. Los dispensadores de bomba (ya sea bombas de atomización o no de atomización) y aplicadores de vaciado (botellas, etc. ) también son posibles. Así, en una modalidad preferida, el primer aspecto de la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en una composición , en donde la composición comprendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendida en un depósito en un recipiente, en donde el recipiente comprende además un dispensador de atomización para dispensar dicha composición en la forma de una atomización. El dispensador de atomización es de preferencia u n atomizador de disparador pero puede ser cualquier medio mecánico para expulsar el líquido en forma de atomización o aerosol.

Toallitas Las toallitas pueden ser impregnadas con ácido cítrico puro y/o una sal de ácido cítrico o con u na composición conteniendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico. El material puede ser impregnado seco, o más preferiblemente en forma hú meda (es decir, como un líqu ido aguado o uno viscoso). Las toallitas adecuadas incluyen telas tej idas o no tejidas, esponjas naturales o sintéticas o láminas esponjosas, materiales de "enj ugador de goma" y similares.

En una modal idad preferida, la invención proporciona el uso de ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico, en donde una toallita es impregnada con una composición comprendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico. La composición puede ser cualquier composición como se prefiere en cualquier otra parte en esta especificación.

Método de la invención En un segundo aspecto, la presente i nvención proporciona un método para remover suciedad o manchas de una superficie dura, comprendiendo el método los pasos secuenciales: a) tratar la superficie con una composición comprendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.05% en peso y 1 0% en peso. b) perm itir que la suciedad o mancha se deposite y endurezca; y c) limpiar la superficie para remover la suciedad o manchas. De preferencia, la suciedad o mancha es una suciedad o mancha grasosa o una suciedad o mancha conteniendo material graso, que ha experimentado una reacción de endurecimiento. La suciedad o mancha experimenta reacciones y procesos de endurecimiento después de haberse depositado sobre la superficie, y por ello requiere más esfuerzo para lim piar. S in desear ligar a una teoría, el endurecimiento puede surgir de los efectos de secado de suciedad, de cambios quím icos en la suciedad, de reacciones de suciedad con agentes ambientales tal como oxígeno, etc. Algunas suciedades son más susceptibles que otras a reacciones y procesos de endurecimiento. Las suciedades comprendiendo o conteniendo aceites y grasas químicamente insaturados pueden volverse muy duras y difíciles de limpiar con el tiempo, especialmente cuando se exponen a temperaturas elevadas. I ncl uso la luz puede provocar que tales suciedades grasosas se end urezcan con el tiempo. Así como factores ambientales, los procesos de endurecimiento de suciedades pueden afectarse por la naturaleza y composición de la superficie sobre la cual la suciedad está ubicada.

El paso (c) del método es efectuado ventajosamente usando una composición de limpieza de superficie dura com prendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico n uevamente de manera que la suciedad o mancha es removida y nuevo ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico es aplicado, constituyendo de manera efectiva el paso (a) de un proceso subsecuente de acuerdo con el segundo aspecto de la invención .

Si un paso de enj uag ue es aplicado después de tratar la superficie con ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico de acuerdo con el método de la invención , la cantidad requerida de ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico en la composición será mayor que cuando ningún paso de enjuague es aplicado después de tratar la superficie con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico. De acuerdo con esto, en una modalidad preferida del seg undo aspecto, la invención proporciona un método para remover la suciedad o manchas de una superficie dura, en donde dicha composición comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.05% en peso y 2% en peso, y en donde n ingún paso de enjuague es aplicado después de tratar la superficie con d icha composición . Más preferido, dicha composición comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración entre 0.05% en peso y 1 % en peso.

En otra modalidad preferida del seg undo aspecto, la invención proporciona un método para remover la suciedad o manchas de una superficie du ra, en donde la composición comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.25% en peso y 10% en peso, y en donde u n paso de enjuague es aplicado después de tratar la superficie con dicha composición. Más preferido, dicha composición comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración entre 1 % en peso y 1 0% en peso.

Uso de citrato como a uxi lia r de lim pieza para superficies d u ras Ejem plos Los siguientes ejemplos no l imitantes ilustran adicionalmente la presente invención .

Ejem plo 1 Método para valora r la contribución de varios agentes formadores de complejo para limpieza más fácil de suciedad de aceite de ricino deshidratado ( DHCO) endurecida Los pasos básicos en la metodolog ía son: • Pre-limpieza de la superficie de pieza de prueba • Tratam iento de superficie con solución de prueba • Aplicación de una pel ícula de suciedad de DHCO sobre superficie tratada · Tratamiento con calor de superficie para inducir endurecim iento oxidante de suciedad de DHCO • Limpieza de superficie ensuciada bajo condiciones de frotado estándares, usando aparato probador de abrasión • Expresión de resultados de limpieza (% de remoción de suciedad) , con base en análisis gravimétrico de superficie ensuciada versus limpiada Superficie de prueba Los tratamientos son evaluados en piezas de 1 0.0 x 1 0.0 cm de acero inoxidable cepillado de grado 304. Las piezas de prueba no han sido usadas previamente y son pre-limpiadas antes de usarse.

Pre-limpieza de superficies de prueba de acero inoxidable Piezas de prueba son remojadas durante al menos 1 hora en ~1 7% en peso de h idróxido de potasio en 50/50 % en peso de espíritus metílados acuosos para remover cualquier contaminación de superficie del proceso de trabajo de metal, lo cual pudiera influenciar la humectación de la superficie mediante el tratamiento de prueba o suciedad de DHCO. Después del remojo, las superficies son enjuagadas profundamente en ag ua corriente y se permite que se sequen de manera natural en aire, almacenadas verticalmente.

Soluciones de prueba - Ejemplo 1 Los agentes de prueba son examinados en las siguientes 7 soluciones de base de detergente simples. Las soluciones A, B y C son de acuerdo con la invención, y las soluciones D, E, F y G son soluciones comparativas.

Tabla 1: Formulaciones del ejemplo 1 •ajustado con hidróxido de sodio o ácido clorhídrico Tratamiento de superficies La baldosa de acero inoxidable es pre-pesada (a 4 decimales). Un área de 5.0 x 5.0 cm en el centro de la superficie de acero inoxidable es marcada mediante un cuadrado de cinta adhesiva. Se aplicó 0.01 mi de solución de prueba en el área de superficie central de 25 cm2 y se distribuyeron uniformemente sobre el área usando un esparcidor de vidrio. Se permitió que el tratamiento se secara de manera natural.

Ensuciado de superficies 0.040 g (+/- 4 mg) de DHCO (John L Seaton & Co, Humberside, UK) se aplica al área central de plantilla de la superficie tratada y se distribuyó sobre el área de superficie de 25 cm2 usando un esparcidor hecho a propósito, para producir una película uniforme de aceite. La plantilla de cinta adhesiva es removida cuidadosamente y la baldosa ensuciada se vuelve a pesar.

Endurecimiento oxidante de suciedad de DHCO Para simular el endurecimiento oxidante que un aceite insaturado pudiera experimentar en la parte superior de la estufa, las superficies de prueba son calentadas en un horno a 100°C durante 60 minutos. Se permitió que las superficies de prueba se enfríen y equilibren durante al menos 1 hora. La superficie de prueba se vuelve a pesar y el peso de aceite envejecido (Winiciai) es calculado.

Limpieza La limpieza es realizada en un aparato probador de abrasión Martindale (SDL International) sobre una figura de lissajous completa (16 ciclos) usando un círculo de 1.5 cm de diámetro de una tela de limpieza no tejida ("Ballerina", Unilever) unida al cabezal de limpieza. Para cada figura de lissajous completa, la superficie entera de la baldosa es limpiada una vez. El cabezal tiene una masa total de 994 gramos, aplicando una fuerza de limpieza de aproximadamente 560 gramos/cm2 a la superficie de prueba ensuciada. La limpieza es realizada usando una base de detergente simple (5.0% Neodol 91-8, ajustada a pH 10).

La baldosa ensuciada se fija de manera central en la cavidad de muestra de probador de abrasión y se introducen 20.0 gramos de producto de limpieza. De manera inmediata, el cabezal de limpieza es asegurado en su lugar y el aparato probador de abrasión es corrido para una figura de lissajous completa. La baldosa limpiada es removida y enjuagada libre de producto de limpieza y cualquier suciedad suelta bajo agua corriente. Se permite que ese seque, se almacene verticalmente y entonces se vuelve a pesar. El peso de cualquier suciedad de DHCO restante (Wfinai) es calculado.

Cálculo de resultados El desempeño de limpieza es expresado como % de remoción de suciedad, derivado de los pesos de las baldosas en las diferentes etapas en el método: Remoción de suciedad (%) = Winiriai - Wfinai . 100% Winicial donde Winiciai = peso de DHCO inicial, antes de la limpieza Wfinai = peso de DHCO residual, después de la limpieza Resultados de limpieza - Ejemplo 1 Los resultados de limpieza de las 7 soluciones de prueba son los siguientes. Las soluciones A, B y C están de acuerdo con la invención, y las soluciones D, E, F y G son soluciones comparativas.

Tabla 2: Resultados de limpieza del ejemplo 1 Ya a una concentración de 0.2% en peso en la composición de limpieza, el ácido cítrico exhibe un fuerte beneficio de limpieza de siguiente vez.

Ejemplo 2 Una prueba adicional fue realizada de acuerdo con los mismos procedimientos detallados para el Ejemplo 1.

Soluciones de prueba - Ejemplo 2 Los agentes de prueba son examinados en las siguientes 7 soluciones de base de detergente simple. Las soluciones K, L, M y N son de acuerdo con la invención, y las soluciones H, I y J son soluciones comparativas.

Tabla 3: Formulaciones del ejemplo 2 H I J K L M N (comp) (comp) (comp) Surfactante no 5 5 5 5 5 0 0 iónico Neodol 91-8 (Shell Chemicals) [% en peso] Surfactante 0 0 0 0 0 5 5 aniónico Empicol LX28 (Huntsman) [% en peso] Acido cítrico [% en 0 0 0 0.5 0.8 0.2 0.5 peso] Acido malónico [% 0.5 0.8 0 0 0 0 0 en peso] Agua A A A A A A A 100% 100% 100% 00% 100% 100% 100% pH de la solución* 10 10 ajustado con hid róxido de sodio o ácido clorh íd rico Resultados de limpieza - Ejemplo 2 Los resultados de l impieza de las 7 soluciones de prueba son los siguientes. Las soluciones K, L, M y N son de acuerdo con la invención , y las sol uciones H , I y J son soluciones comparativas.

Tabla 4: Resultados de limpieza del ejemplo 2 Para soluciones de prueba H-L, la limpieza usando el aparato probador de abrasión Martindale es realizado usando u na base de detergente de surfactante no iónico simple (5.0% Neodol 91 -8, ajustado a pH 4). Para soluciones de prueba M & N , la limpieza es realizada usando una base de surfactante aniónico (5.0% Empicol LX28, ajustada a pH 1 0).

El ácido cítrico exhibe un beneficio de limpieza de sig uiente vez más fuerte que el ácido malónico de material de técnica anterior. El beneficio de limpieza de siguiente vez es entregado en soluciones de detergentes amón icos.

Ejem plo 3 El efecto de enjuagar una superficie tratada con solución de prueba antes de ensuciar con suciedad de DHCO sobre el beneficio de limpieza de siguiente vez es examinado. Se usa un protocolo de limpieza para simu lar la práctica com ún del consum idor de limpiar una superficie con u na tela enjuagada con agua después de limpiar con una solución detergente.

Además de la introd ucción de u n protocolo de enj uag ue de l impieza , esta prueba se rea lizó de acuerdo con los mismos procedimientos detallados para el Ejemplo 1 .

Soluciones de prueba - Ejemplo 3 Los agentes de prueba son examinados en las siguientes 4 soluciones de base de detergente simple. Las soluciones O, P y Q son de acuerdo con la i nvención , y la solución R es una solución comparativa .

Tabla 5: Formulaciones del ejem plo 3 0 P Q R (comp) Surfactante no iónico 5 5 5 5 Neodol 91 -8 (Shell Chemicals) [% en peso] Acido cítrico [% en peso] 0.8 2 5 0 Agua A 1 00% A 1 00% A 100% A 100% pH de la solución* 1 0 1 0 10 1 0 *ajustado con hidróxido de sodio o ácido clorh ídrico Enjuague de limpieza de superficies La baldosa de acero i noxidable es tratada con sol ución de prueba de acuerdo con el procedim iento señalado para el Ejemplo 1 . Se permite que el tratamiento se seq ue durante 30 segundos. La superficie tratada es sometida a un protocolo de limpieza estándar con una tela de limpieza no tejida humectada con agua dem ineralizada (5.0 x 5.0 cm de área de tela de " ballerina" (U nilever), cargada con 3 gramos de agua por gramo de tela). El área tratada de superficie recibe dos pasos de la tela, el segundo paso a ángulos rectos al primero. Se permite que la superficie limpiada se seque de manera natural antes de ensuciar con DHCO de acuerdo con el procedimiento del Ejemplo 1 . Este protocolo de limpieza simula un régimen de enj uague de limpieza usado por muchos consum idores cuando se l impian las superficies caseras.

Resultados de limpieza - Ejemplo 3 Los resultados de l impieza de las 4 soluciones de prueba son los siguientes. Las soluciones O, P y Q son de acuerdo con la invención y la solución R es una solución comparativa.

Tabla 6: Resultado de limpieza del ejemplo 3 Para soluciones de prueba O-R, la limpieza usando el aparato probador de abrasión Martindale es realizado usando una base de detergente de surfactante no iónico simple (5.0% Neodol 91-8, ajustado a pH 10).

Aunque el beneficio de limpieza de siguiente vez de ácido cítrico es reducido mediante enjuague, un efecto útil todavía es entregado.

Claims (20)

REIVINDICACIONES

1. El uso de ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico en una composición comprendiendo un surfactante de detergente a una concentración entre 0.01 hasta 50% en peso, y ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración entre 0.05% en peso y 10% en peso, en donde la composición tiene un pH arriba de 6.5, para facilitar la remoción de suciedad, en particular suciedad grasosa, de una superficie dura, en donde la superficie es tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico antes de la deposición de la suciedad.

2. El uso de acuerdo con la reivindicación 1, en donde el surfactante es un surfactante no iónico y está presente en una concentración de menos de 25% en peso.

3. El uso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 2, en donde la composición comprende además un polímero, y en donde la proporción de polímero a ácido cítrico y/o sal de ácido cítrico (en peso) está en el rango de 0.1:1 a 2:1.

4. El uso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en donde el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendido en una composición que no comprende ácido malónico.

5. El uso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en donde el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendido en una composición que no comprende ácido tánico o un derivado del mismo.

6. El uso de acuerdo con cualq uiera de las reivindicaciones 1 a 5, en donde el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendido en una composición que no comprende un compuesto abrasivo.

7. El uso de acuerdo con cualqu iera de las reivindicaciones 1 a 6, en donde el ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico está comprendido en una composición a una concentración entre 0.05% en peso y 2% en peso, y en donde ningún paso de enjuague es aplicado después de que la superficie ha sido tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico.

8. El uso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en donde el ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendido en una composición a una concentración entre 0.25% en peso y 10% en peso, y en donde un paso de enjuague es aplicado después de que la superficie ha sido tratada con ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico y antes de la deposición de la suciedad .

9. El uso de acuerdo con cualq uiera de las reivindicaciones 1 a 8, en donde una composición comprendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico está comprendido en un depósito en un recipiente, en donde el recipiente comprende además un dispensador de atomización para dispensar dicha composición en la forma de una atomización .

1 0. El uso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en donde una toallita es impregnada con una composición comprendiendo ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico.

1 1 . El uso de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10 para limpiar superficies d uras en cocinas y superficies asociadas con cocinar.

1 2. El uso de acuerdo con cualq uiera de las reivindicaciones 1 a 1 1 para limpiar superficies de cocina hechas de acero inoxidable, cromo, esmalte vitreo, vitrocerámica o azulejo de cerámica.

1 3. El uso de acuerdo con cualq uiera de las reivindicaciones 1 a 12 para facilitar la remoción de suciedad grasosa.

14. Un método para remover suciedad o manchas de una superficie dura, comprendiendo el método los pasos secuenciales: a) tratar la s u perficie con una com posición comprendiendo ácido cítrico y/o u na sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.05% en peso y 10% en peso, un surfactante detergente a una concentración entre 0.01 a 50% en peso, y teniendo un pH por arriba de 6.5.

1 5. Un método de acuerdo con la reivindicación 14, en donde la composición comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.05% en peso y 2% en peso, y en donde ningún paso de enj uague es aplicado después de tratar la superficie con dicha composición.

16. U n método de acuerdo con la reivindicación 14, en donde la composición comprende ácido cítrico y/o una sal de ácido cítrico a una concentración de entre 0.25% en peso y 1 0% en peso, y en donde un paso de enjuague es aplicado después de tratar la superficie con dicha composición.

1 7. Un método de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 14 a 16, en donde la composición no comprende ácido tánico o un derivado del mismo.

1 8. Un método de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 14 a 1 7, en donde la composición no comprende ácido malónico.

19. U n método de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 14 a 18, en donde la composición no comprende un compuesto abrasivo.

20. U n método de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 14 a 19, en donde la suciedad o mancha es una suciedad o mancha grasosa.