MX2009000258A

MX2009000258A - Producto alimenticio envasado.

Info

Publication number: MX2009000258A
Application number: MX2009000258A
Authority: MX
Inventors: Fabien Minfray
Original assignee: Nestec Sa
Priority date: 2006-07-05
Filing date: 2007-06-12
Publication date: 2009-01-22
Also published as: US20090258115A1; KR20090026782A; JP2009541168A; AU2007271316A1; CA2652912A1; WO2008003570A1; EP2041003A1; CN101466619A

Abstract

La presente invención se relaciona con un producto alimenticio envasado (1) que comprende un producto soluble (1), un envase (2) con un vaso (3) que tiene paredes internas de vaso (4) que definen un volumen interno del vaso, un fondo de vaso (5) una abertura de vaso (6), caracterizado porque el vaso (3) comprende además un opérculo (7) que es al menos parcialmente desprendible y sellado a la superficie de las paredes internas (4) del vaso (3) por medios de sellado, de modo que una porción predeterminada del volumen interno del vaso se cierre, siendo el producto (1) envasado en la porción del vaso cerrada.

Description

PRODUCTO ALIMENTICIO ENVASADO CAMPO DE LA INVENCION La presente invención se relaciona con un vaso para bebidas, y de manera más particular con un llamado "vaso de opérculo".

ANTECEDENTES DE LA INVENCION "Vaso de opérculo" significa un recipiente con un compartimiento cerrado que contiene un producto alimenticio, por ejemplo café soluble en forma de un polvo. De manera más precisa los vasos de opérculo comúnmente conocidos, típicamente contienen un vaso hecho de material de cartón o similar. Un inserto que tiene la forma de un segundo vaso y que contiene el producto alimenticio usualmente se deposita dentro del vaso, y se une al fondo de este último. El inserto puede tener cualquier forma o tamaño, pero su volumen usualmente no excede de un tercio del volumen interno del vaso. El inserto -el cual puede ser hecho de cualquier tipo de material pero generalmente es hecho de un material termoplástico moldeado por inyección, como poliestireno o polietileno- tiene una abertura la cual es cerrada por un cierre removible. Se conocen de manera general ejecuciones de vasos de opérculo, el inserto es cerrado por una hoja delgada de metal removible desprendible hecha por ejemplo de aluminio. Por razones prácticas, la hoja delgada de metal algunas veces comprende una extensión la cual define una lengüeta, siendo la lengüeta accesible desde los bordes superiores del vaso. Como se comprende, el inserto se localiza en la porción interna inferior del vaso con su abertura girada hacia la abertura del vaso. Usando esos vasos de opérculo es muy simple y muy práctico evitar la suciedad. Ellos son particularmente usados en transporte público como por ejemplo en el abastecimiento de transporte aéreo. Para usar el vaso, como por ejemplo un vaso como se describió anteriormente, el consumidor tiene que desprender la hoja delgada de metal del opérculo, usando eventualmente una lengüeta de tracción si se proporciona una. Una vez que la hoja delgada de metal ha sido eliminada, el contenido del inserto del vaso, por ejemplo café soluble es accesible. El consumidor entonces vierte una composición alimenticia fluida, por ejemplo agua caliente (pero puede ser cualquier cosa más como leche fría, helado suave, o un producto lácteo fluido) , la cual se mezcla con el contenido del inserto, cuando el producto alimenticio mezclado esté listo, por ejemplo café caliente, el vaso es usado como un vaso normal para saborear el producto . Como puede observarse, esos vasos de opérculo proporcionan muchas ventajas para preparar productos alimenticios fluidos instantáneos - líquidos -, especialmente cuando existen pocos o ningún material de cocción disponible. Sin embargo, los vasos de opérculo conocidos son muy caros de fabricar, debido al inserto que es producido por separado, entonces montados al vaso principal, llenados y finalmente cerrados. Todas esas diferentes operaciones de fabricación, así como los diferentes materiales que son usados para producir vasos de opérculo constituyen un envase que se limita a productos de marca valiosa o muy valiosa . Además, los insertos son fabricados por separado y generalmente en un tamaño - estándar, el cual corresponde a un volumen dado de producto a envasar. Sin embargo, en el caso de que el volumen de producto tenga que cambiar, por ejemplo en el caso de que se envase un polvo de café fuerte en lugar de un producto de café estándar, un volumen dado del inserto es inútil. En esa situación, y para optimizar el apilamiento de los vasos con relación al volumen de producto que se envasó, se tienen que producir insertos con diferentes tamaños, y asegurarse que cada tamaño de inserto se adapte a cada tipo diferente de producto a envasar. Esto requiere grandes existencias de diferentes insertos así como un equipo específico para elegir apropiadamente el tamaño de inserto correcto dependiendo del producto a ser llenado en el vaso. Ese proceso de fabricación no es flexible del todo y por lo tanto es caro. Por lo tanto, existe la necesidad de un vaso de opérculo que pudiera mantener las mismas ventajas que se describieron aquí anteriormente, especialmente que ofrezca una solución práctica para preparar bebidas alimenticias listas para beber cuándo se proporcione poco o ningún material sin cocción, que esté a la vez estructurado de modo que el costo del vaso de opérculo siga tan bajo como sea posible. 1 LA INVENCION La presente invención resuelve la necesidad expuesta anteriormente con un producto alimenticio envasado que comprende un producto soluble, un envase con un vaso que tiene paredes internas de vaso que definen un volumen interno del vaso, un fondo de vaso, una abertura de vaso, caracterizado porque el vaso comprende además un opérculo que es sellado de manera al menos parcialmente desprendible a la superficie de las paredes internas del vaso por medios de sellado, de modo que una porción predeterminada del volumen interno del vaso se cierre, siendo el producto envasado en la porción del vaso cerrado. Con la presente invención, es muy fácil elegir la ubicación precisa del opérculo en el vaso, de modo que el volumen cerrado para envasar el producto se ligue apropiadamente a la cantidad de producto a ser envasado. Por ejemplo, si la cantidad de mezcla de café en polvo envasado es 20g, el opérculo será sellado en un lugar más alto en el vaso que si únicamente tuvieran que ser envasados 2g de café en polvo. Por lo tanto, no se crea un espacio inútil en la parte superior en la porción cerrada del vaso, y la capacidad de apilamiento del vaso se optimiza con relación al contenido del vaso. En una primera modalidad de la invención, los medios de sellado comprenden una capa termoplástica localizada en la superficie inferior del opérculo y una capa de un material termoplástico sellable o adhesivamente' compatible localizada en la superficie de la pared interna del vaso principal, siendo ambas capas selladas ultrasónicamente en la interfaz entre el opérculo y las paredes. En una segunda modalidad de la invención, los medios de sellado comprenden una capa termoplástica localizada en la superficie inferior del opérculo y una capa de un material termoplástico sellable o adhesivamente compatible localizada en la superficie de la pared interna del vaso principal, siendo ambas capas selladas térmicamente en la interfaz entre el opérculo y las paredes.

Preferiblemente, las capas termoplásticas están hechas de polietileno. En una modalidad de la invención, las paredes internas del vaso definen una superficie curva en la dirección radial. De manera ventajosa, al menos el opérculo parcialmente desprendi le puede ser sustancialmente una hoja delgada de aluminio horizontal, que comprende una lengüeta de tracción integral que se extiende desde el nivel del opérculo, hasta el borde superior del vaso. En una posible ejecución de la invención, el producto envasado es un producto de café soluble instantáneo.

BREVE DESCRIPCION DE LA FIGURA Las características y ventajas adicionales de la presente invención 'son descritas en, y serán evidentes a partir de, la descripción de las modalidades actualmente preferidas, las cuales se exponen a continuación con referencia al dibujo en el cual: La Figura 1 es una' vista en perfil, esquemática, de un montaje de recipiente de acuerdo a la invención.

DESCRIPCION DETALLADA DE LAS MODALIDADES PREFERIDAS DE LA INVENCION La presente invención se relaciona con un producto alimenticio envasado que comprende un producto soluble 1 colocado en un envase 2. El envase 2 comprende un vaso de papel 3 que tiene paredes internas de vaso 4 que definen un volumen interno del vaso, un fondo de vaso 5, una abertura de vaso 6. De acuerdo a la invención, el vaso comprende un opérculo 7 que es sellado de manera desprendible a la superficie de las paredes internas 4 del vaso 3 por medios de sellado, como se ilustra en la figura 1. El opérculo es sellado aproximadamente a un tercio de la altura del volumen interno del vaso como se muestra en el dibujo, y el café en polvo 1 es envasado en la porción del vaso cerrada asi definida. Los medios de sellado comprenden una capa termoplástica -no mostrada en el dibujo- localizada en la superficie inferior del opérculo y una capa de un material termoplástico sellable y adhesivamente compatible, típicamente un polietileno, localizado en la superficie de la pared interna del vaso principal, siendo ambas capas selladas ultrasónicamente en la interfaz 8 entre el opérculo 7 y las paredes 4. Como puede observarse en la figura 1, las paredes internas 4 del vaso definen una superficie curva en la dirección radial. El opérculo desprendible 7 es una hoja delgada de aluminio sustancialmente horizontal, que comprende una lengüeta de tracción integral 9 que se extiende desde el nivel del opérculo 7, hasta los bordes superiores 10 desde el vaso 3. En el presente ejemplo de la invención, el producto envasado 1 es un producto de café soluble instantáneo . El opérculo 7 se aplica a las paredes internas 4 del vaso 3 usando un mecanismo de perforación -no mostrado-el cual deforma una hoja delgada de metal plana en una membrana en forma de vaso, siendo la herramienta de perforación de forma cónica para que se conforme al contorno de las paredes internas 4 del vaso, de modo que la herramienta de perforación puede aplicar una presión de sellado sobre el opérculo para permitir el sellado entre el opérculo y la superficie de la pared interna 4, precisamente en la interfaz 8. Deberá comprenderse que varios cambios y modificaciones a las modalidades actualmente preferidas descritas aquí serán evidentes a aquellos expertos en la técnica. Esos cambios y modificaciones pueden hacerse sin apartarse del espíritu y alcance de la presente invención y sin disminuir sus ventajas pretendidas. Por Lo tanto se pretende que esos cambios y modificaciones sean cubiertos por las reivindicaciones anexas.

Claims

REIVINDICACIONES 1. Un producto alimenticio envasado que comprende un producto soluble, un envase con un vaso que tiene paredes internas de vaso que definen un volumen interno del vaso, un fondo de vaso, una abertura de vaso, caracterizado porque el vaso comprende además un opérculo' que es sellado de manera al menos parcialmente desprendible a la superficie de las paredes internas del vaso por medios de sellado, de modo que una porción predeterminada del volumen interno del vaso se cierre siendo el producto envasado en la porción de vaso cerrada.
2. Producto alimenticio envasado según la reivindicación 1, donde los medios de sellado Comprenden una capa termoplástica localizada en la superficie inferior del opérculo y una capa de un material termoplástico sellable o adhesivamente compatible localizado en la superficie de la pared interna del vaso principal, siendo ambas capas selladas ultrasónicamente en la interfaz entre el opérculo y la pared.
3. Producto alimenticio envasado según la reivindicación 1, donde los medios de sellado comprenden una capa termoplástica localizada en la superficie inferior del opérculo y una capa de un material termoplástico sellable o adhesivamente compatible localizado en la superficie de la pared interna de la copa principal, siendo ambas capas selladas térmicamente en la interfaz entre el opérculo y la pared.
4. Producto alimenticio envasado según las reivindicaciones 2 o 3, donde las capas termoplásticas están hechas de polietileno.
5. Producto alimenticio envasado según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde las paredes internas del vaso definen una superficie curva en la dirección radial.
6. Producto alimenticio envasado según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el opérculo al menos parcialmente desprendible es una hoja delgada de aluminio sustancialmente horizontal, que comprende una lengüeta de tracción integral^ que se extiende desde el nivel del opérculo, hasta los bordes superiores del vaso.
7. Producto alimenticio envasado según cualquiera de las reivindicaciones precedentes donde el producto es un producto de café soluble instantáneo.