MX2007003453A - Composiciones para uso contra uno o mas patogenos. - Google Patents

Abstract

La presente invencion se refiere a una composicion para uso contra patogenos de plantas, que comprenden al menos, un micro-organismo antagonistico y al menos, una sal como se define de conformidad con la reivindicacion 1. La presente invencion ademas, se refiere a dicha composicion para uso como biopesticida.

Description

COMPOSICIONES PARA USO CONTRA UNO O MAS PATÓGENOS CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a composiciones que contienen micro-organismos antagonísticos y sales. La presente invención además se refiere a dichas composiciones para uso como biopesticidas .

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Las infecciones patogénicas, tales como infecciones fúngicas, de animales que incluyen humanos y plantas, producen pérdidas significantes alrededor del mundo en la capacidad productiva. Un gran número de patógenos son responsables de pérdidas económicas importantes en cultivos y productos cosechados. Por ejemplo, especies de Penicillium y Botrytis son responsables de pérdidas económicas importantes. La incidencia común de estas especies en alimentos, es un problema particular. Algunas especies producen toxinas y pueden proporcionar el alimento indigerible o aún peligroso. Especies de Penicillium pueden ocasionar severa podredumbre de frutos por ejemplo, en manzanas (Malus) , peras ( Pyrus) , y limón ( Ci trus spp. ) . Los pesticidas contra patógenos son bien conocidos en la técnica y han sido intensivamente usados por muchos años. Los métodos para el tratamiento profiláctico y/o terapéutico de infecciones fúngicas y bacterianas en animales y plantas, involucra en general, la aplicación de productos agroquímicos anti-fúngicos y anti-bacterianos o el uso de biopesticidas ambientalmente más amistosos basados en agentes de biocontrol. El interés del control biológico sobre el control químico está rápidamente creciendo por algunas razones, tales como reducción residual, relaciones ambientales, aparición de cepas de patógenos resistentes a pesticidas químicos o limitación de uso de pesticidas químicos . Como agentes de control, se conocen microorganismos que son antagonísticos a patógenos. Se han publicado documentos los cuales se refieren al uso de composiciones que comprenden levaduras u otros microorganismos contra patógenos de plantas, entre los cuales el documento EP 1 238 587, el cual describe en su composición, ejemplos que comprenden un microorganismo antagonístico con alta concentración de CaCl2 al 2% (20g/l) . Los documentos WO 99/62340, WO 99/62341, Patente Estadounidense No. 5,525,132, Patente Estadounidense No. 5,741,699, Patente Estadounidense No. 6,060,429, WO 00/44230, Patente Estadounidense No. 5,288,488 y Patente Estadounidense No. 5,780,023, pueden ser citadas como otros ejemplos. Los varios micro-organismos contra bacterias, hongos y levaduras, han sido utilizados exitosamente contra enfermedades de plantas ocasionadas por patógenos. Los productos de biocontrol comerciales, tales como Aspire™ ( Candida oleophila Montrocher, 1-182) y Biosave™ ( Pseudomonas syringae van Hall, Esc-11), fueron y son ya fácilmente disponibles respectivamente, de Ecogen Inc.

(Longhorn, PA) y Ecoscience Corp. (Worcester, MA) y son usados entre otros, sobre manzanas post-cosechadas contra las enfermedades cicatrizantes. Sin embargo, estos biopesticidas son a menudo, encontrados no suficientemente eficientes. Esta primera generación de productos de biocontrol, que confía en el uso de antagonistas únicos, ha sido criticada por no proporcionar una actividad protectora estable y confiable cuando se usa bajo condiciones comerciales. Para mejorar su capacidad natural para controlar hongos y particularmente infecciones por Penicillum expansum, el volumen reducido para manejo y costos, se han buscado nuevos agentes estimulantes . Sin embargo, composiciones más eficientes permiten usar menos cantidades de micro-organismos antagonísticos por tratamiento, sin disminuir la eficiencia de la composición contra patógenos y sin restringir la duración de la eficiencia de la composición contra patógenos, y así, alcanzar el umbral económico de rentabilidad. En vista de lo mencionado anteriormente, es un objeto de la presente invención, proporcionar nuevas composiciones las cuales son adecuadas para uso contra enfermedades causadas a plantas, productos de las mismas y animales por patógenos, tales como enfermedades inducidas por mohos. Otro objeto de la presente invención, es proporcionar composiciones que son al menos, tan eficientes como las del estado de la técnica. Un objeto adicional de la invención, es proporcionar composiciones las cuales comprenden concentraciones inferiores de micro-organismos antagonísticos mientras tienen una eficiencia similar o mejor contra los patógenos.

SUMARIO DE LA INVENCIÓN En un primer aspecto, la presente invención proporciona una nueva composición adecuada para uso contra uno o más patógenos, que comprende al menos, un microorganismos antagonístico y al menos, una sal de calcio, sodio o potasio, seleccionada del grupo que comprende un compuesto de fórmula (1) , sales de fosfato, sales de sulfato, sales de ácido ascórbico, ácido isocitrico, ácido citramálico, ácido lactoglucónico y/o derivados de los mismos, [* -coo] (1) en donde A es un catión seleccionado de Ca, K o Na, preferiblemente Ca o K, más preferiblemente Ca, en donde a, b, c y d, son números enteros desde 1 a 3, con la condición de que a x b = c x d, y R1 se selecciona de -0 , -OH o , n es un número entero de 0 a 5, R2 se selecciona de H, -OH, -CH3, -C02", -CH2-0H, -CH2-C02", R3 se selecciona de H o -CH2-C00~, y R4 se selecciona de H, -NH2 u OH, en donde cuando n es 1, si R4 es H, R3 no es H y R2 no es -CH3. En particular, la presente invención se refiere a una composición adecuada para uso contra uno o más patógenos, que comprende al menos, un micro-organismo antagonístico y al menos una sal seleccionada de sulfato de calcio, fosfato monobásico de calcio Ca(H2P04)2, fosfato dibásico de calcio (CaHP04) , fosfato tribásico de calcio (Ca3(P04)2), carbonato de calcio (CaC03) , bicarbonato de calcio (Ca(HC03)2), acetato de calcio, etanoato de calcio, glicerato de calcio, lactato de calcio, glutamato de calcio, eritronato de calcio, teonato de calcio, ribonato de calcio, arabinoato de calcio, xilonato de calcio, lixonato de calcio, alonato de calcio, altronato de calcio, gluconato de calcio, manoato de calcio, gulonato de calcio, idonato de calcio, galactonato de calcio, talonato de calcio, aloheptanoato de calcio, altroheptanoato de calcio, glucoheptanoato de calcio, manoheptanoato de calcio, guloheptanoato de calcio, idoheptanoato de calcio, galactoheptanoato de calcio, taloheptanoato de calcio, tartronato de calcio, malato de calcio, tartrato de calcio, citrato de calcio, sacarato de calcio, mucato de calcio, lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio, isocitrato de calcio o citramalato de calcio. De conformidad con una modalidad de la presente invención, al menos un micro-organismo antagonístico se selecciona del grupo que comprende bacterias, hongos y levadura. En una modalidad particular, dicho micro-organismo antagonístico se selecciona del grupo que comprende Agrobacterium spp. , Ampelomyces spp. , Aureobasidium spp. ; Bacillus spp. , Bulleromyces spp. , Candida spp., Chaetomium spp., Coniothyrium spp., Cryptococcus spp. , Debaryomyces spp. , Dekker a spp. , Erwinia spp., Exophilia spp., Gliocladium spp., Hansenula spp. Issatchenkia spp., Kluyveromyces spp., Mariannaea spp., Metschnikovia spp. , Microdochium spp. , Penicillium spp. , Phlebiopsis spp. ; Pichia spp. , Pseudomonas spp. , Pseudozyma spp. , Rhodotorula spp. , Saccharomyces spp. , Sporobolomyces spp., Streptomyces sp. , Talaromyces spp., Trichoderma spp., Ulocladium spp. , Zygosaccharomyces spp. , preferiblemente, Agrobacterium radiobacter, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis , Bacillus pumilis, Candida oleophila , Candida saitoana , Candida sake, Candida tenius , Candida utilis, Coniothyrium minitans, Cryptococcus albidus, Erwinia carotovora , Gliocladium catenalatum, Gliocladium virens, Hanseniaspora uvarum, Kluyveromyces thermotolerance, Metschnikovia fructicola , Metschnikowia reukafii , Microdochium dimerum, Penicillium oxalicum, Phlebiopsis gigantean, Pichia anómala , Pichia guilliermondii , Pseudomonas cepacia , Pseudomonas chlororaphis, Pseudomonas fluorescens , Pseudomonas syringae, Pseudozyma flocullosa , Rhodotorula glutinis , Rhodotorula mucilaginosa , Saccharomyces cerevisiae, Streptomyces griseoviridis , Talaromyces flavus, Trichoderma a troviride, Trichoderma harzianum, Trichoderma polysporum, Trichoderma viride, Ulocladium atrum . En una modalidad de la presente invención, al menos una sal a ser usada en la presente composición, es una sal de calcio. En una modalidad preferida, la sal es gluconato de calcio, citrato de calcio, carbonato de calcio, lactato de calcio, bicarbonato de calcio, fosfato monobásico de calcio Ca(H2P04) , fosfato dibásico de calcio (CaHP0 ) , fosfato tribásico de calcio (Ca3 (PO) ) 2) , lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio.

La sal se encontró por tener sorprendentes propiedades mejoradoras en la actividad biológica de microorganismos antagonísticos. La asociación fue particularmente activa aún a bajas concentraciones de sales, es decir, por debajo de 5 g/l. La asociación se mostró ser más efectiva que cuando se usaron los micro-organismos solos. Por la misma cantidad de sales, los presentes inventores han obtenido una eficacia similar que cuando usan alta concentración de CaCl2 al 2% (20 g/l) junto con el microorganismo antagonístico. La composición de conformidad con la invención, mostró eficacia sorprendentemente muy buena a dosis bajas de sal, es decir, por debajo de 5 g/l, y mostró similar o mejor eficiencia que la composición con microorganismo antagonístico que comprende alta concentración de CaCl2 al 2% (20 g/l) . La presente composición tiene una eficacia mejorada y/o prolongada contra enfermedades causadas por patógenos a plantas y/o animales. La presente composición es particularmente efectiva para casos contra enfermedades causadas por mohos que colonizan partes de plantas, ya sea después de la cosecha o durante el ciclo de vida de la planta. La asociación se mostró ser más efectiva que cuando se usa el micro-organismo solo. La presente composición permite el uso de cantidades inferiores de micro-organismos y/o cantidades inferiores de sales, mientras tiene una eficiencia similar o aún mejor contra los patógenos. La presente composición es empleada contra uno o más patógenos que son capaces de causar enfermedades a plantas o animales que incluyen humanos. Dichos patógenos pueden ser hongos, levaduras, bacterias y virus. La composición de conformidad con la presente invención, es particularmente empleada contra patógenos capaces de causar enfermedades a material vegetal. Como se usa en este documento, el término "planta", abarca la planta completa, partes de la planta, frutos y otro material relacionado con la planta. Ejemplos no limitantes de plantas incluyen, material vegetal el cual puede ser seleccionado del grupo que comprende partes de plantas, frutos, tales como las especies Mal us spp. , Pyrus spp . , Ci trus spp . (por ejemplo, naranja, limón, pomelo, tangerina) , y cultivos tales como las especies, tomate, paprika, pepino, vid y fresa) ; cultivos de raíces (por ejemplo, papas, zanahorias); frutos tropicales (por ejemplo, mango, banana, guayaba, piña, aguacate) ; frutos de melón y flores y otros cultivos ornamentales. La eficacia de la composición de conformidad con la invención, es superior a aquella obtenida con microorganismo antagonístico solo en la misma concentración, y similar a aquel obtenido con alta concentración de CaCl2 (2% en p/v) con el microorganismo. La presente invención también se refiere a un método para el biocontrol de enfermedades causadas por patógenos a material vegetal, que comprende la etapa de aplicar una composición de conformidad con la invención a dicho material vegetal. La presente invención además, se refiere al uso de una composición de conformidad con la invención, como un biopesticida, preferiblemente como biofungicida, biovirucida y/o como un biobactericida, y a un método para la manufactura de un biopesticida que comprende, una composición de conformidad con la invención. La presente invención será además, descrita en detalle aquí posteriormente. Se dan ejemplos los cuales soportan además la descripción.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a composiciones y métodos para el control de patógenos de plantas y fúngicos. En particular, la presente invención se refiere a una composición adecuada para uso contra uno o más patógenos que comprende, al menos, un micro-organismo antagonístico y al menos una sal de calcio, sodio o potasio, seleccionada del grupo que comprende el compuesto de fórmula (1) ; sales de fosfato, sales de sulfato, sales de ácido ascórbico, ácido isocítrico, ácido citramálico, ácido lactoglucónico y/o derivados de los mismos y mezclas de los mismos, en donde A es un catión seleccionado de Ca, K o Na, preferiblemente Ca o K, más preferiblemente Ca . a, b, c y d, son números enteros desde 1 a 3, con la condición de que a x b = c x d, y R1 se selecciona de -O , -OH o , n es un número entero de 0 a 5, R2 se selecciona de H, -OH, -CH3, -C02", -CH2-OH, -CH2-C02", R3 se selecciona de H o -CH2-C00~, y R4 se selecciona de H, -NH2 u OH, en donde cuando n es 1, si R4 es H, R3 no es H y R2 no es -CH3. Se encontró de manera sorprendente, que la combinación de la composición dio control superior a aquel del micro-organismo antagonístico solo. En una modalidad particular, la cantidad de al menos una sal, está comprendida entre 0.005 y 5 g/l en p/v, preferiblemente entre 0.01 y 4 g/l en p/v, más preferiblemente entre 0.1 y 3 g/l en p/v, más preferiblemente entre 0.01 y 2.5 g/l en p/v, y aún más preferiblemente, entre 0.1 y 2.2 g/l en p/v. En otra modalidad, dicho micro-organismo antagonístico es aplicado en una concentración que varía desde 103 hasta 10111 cfu/ml, preferiblemente, de 104 a ÍO10 cfu/ml. Otro ejemplo de concentración adecuada incluye 105 a 108 cfu/ml y preferiblemente, la concentración del micro-organismo es de 106 a 108 cfu/ml, cuando dicho microorganismo antagonístico es un hongo y 105 a 1011, y preferiblemente 109 a 1011 cuando dicho microorganismo antagonístico es una bacteria. De conformidad con una modalidad preferida, dicha sal se selecciona del grupo que comprende de sal de sulfato, sal de fosfato, sal de carbonato, sal de bicarbonato, sal de acetato, sal de etanoato, sal de glicerato, sal de glutamato, sal de eritronato, sal de teonato, sal de ribonato, sal de arabinoato, sal de xilonato, sal de lixonato, sal de alonato, sal de altronato, sal de gluconato, sal de manoato, sal de gulonato, sal de idonato, sal de galactonato, sal de talonato, sal de aloheptanoato, sal de altroheptanoato, sal de glucoheptanoato, sal de manoheptanoato, sal de guloheptanoato, sal de idoheptanoato, sal de galactoheptanoato, sal de taloheptanoato, sal de tartronato, sal de malato, sal de tartrato, sal de citrato, sal de sacarato, sal de mucato, sal de lactato, sal de lactogluconato, sal de ascorbato, sal de isocitrato y sal de citramalato. La sal puede estar bajo una forma hidratada o anhidra. La presente composición puede, por su puesto, también contener mezclas de sales y/o polímeros de los mismos . En una modalidad de la presente invención, la sal a ser usada en la presente composición es una sal de calcio. De conformidad con una modalidad preferida, la sal se selecciona del grupo que comprende sulfato de calcio, fosfato monobásico de calcio Ca(H2P04)2, fosfato dibásico de calcio (CaHP04) , fosfato tribásico de calcio (Ca3(P04)2), carbonato de calcio (CaC03) , bicarbonato de calcio (Ca(HC03)2), acetato de calcio, etanoato de calcio, glicerato de calcio, glutamato de calcio, eritronato de calcio, teonato de calcio, ribonato de calcio, arabinoato de calcio, xilonato de calcio, lixonato de calcio, alonato de calcio, altronato de calcio, gluconato de calcio, manoato de calcio, gulonato de calcio, idonato de calcio, galactonato de calcio, talonato de calcio, aloheptanoato de calcio, altroheptanoato de calcio, glucoheptanoato de calcio, manoheptanoato de calcio, guloheptanoato de calcio, idoheptanoato de calcio, galactoheptanoato de calcio, taloheptanoato de calcio, tartronato de calcio, malato de calcio, tartrato de calcio, citrato de calcio, sacarato de calcio, mucato de calcio, lactato de calcio, lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio, isocitrato de calcio o citramalato de calcio y mezclas de los mismos. Se encontró de manera sorprendente, que la composición es inhibidor particularmente efectivo de enfermedades post-cosecha en frutos y vegetales. Se encontró de manera sorprendente e inesperadamente, que el uso de al menos una sal como se define anteriormente, con al menos un micro-organismo antagonístico de conformidad con la presente invención, facilita el control mejorado de los patógenos de plantas. La combinación de las sales como se describe en este documento y el microorganismo antagonístico, ofrece control efectivo de una raíz de post-cosecha principal de frutos y da mejor control sobre el uso de un antagonista solo en la misma concentración, o da similar control sobre el uso de altas cantidades de CaCl2 (2%) con el microorganismo. La composición tiene actividad particularmente antifúngica y antibacteriana. De conformidad con una modalidad de la presente invención, al menos un micro-organismo antagonístico se selecciona del grupo que comprende bacteria, hongos y levadura. En una modalidad particular, dicho microorganismo antagonístico se selecciona del grupo que comprende Agrobacterium spp. , Ampelomyces spp. , Aureobasidium spp . ; Bacill us spp. , Bulleromyces spp. , Candida spp . , Chaetomium spp . , Coniothyrium spp. , Cryptococcus spp . , Debaryomyces spp . , Dekkera spp . , Erwinia spp . , Exophilia spp . , Gl iocladium spp . , Hansenula spp. Issa tchenkia spp . , Kluyveromyces spp. , Mariannaea spp. , Metschnikovia spp. , Microdochium spp. , Penicillium spp. , Phlebiopsis spp. ; Pichia spp. , Pseudomonas spp. , Pseudozyma spp. , Rhodotorula spp. , Saccharomyces spp. , Sporobolomyces spp. , Streptomyces sp. , Talaromyces spp. , Trichoderma spp. , Ulocladium spp. , Zygosaccharomyces spp. En una modalidad particular, dicho microorganismo antagonístico se selecciona de, preferiblemente, Agrobacterium radiobacter, Bacillus subtilis , Bacillus licheniformis , Bacillus pumilis, Candida oleophila , Candida saitoana , Candida sake, Candida tenius, Candida utilis, Coniothyrium minitans , Cryptococcus albidus, Erwinia carotovora , Gliocladium catenalatum, Gliocladium virens, Hanseniaspora uvarum, Kluyveromyces thermotolerance , Metschnikovia fructicola , Metschnikowia reukafii , Microdochium dimerum, Penicillium oxalicum, Phlebiopsis gigantean, Pichia anómala , Pichia guilliermondii , Pseudomonas cepacia , Pseudomonas chlororaphis , Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas syringae, Pseudozyma flocullosa , Rhodotorula glutinis , Rhodotorula mucilaginosa , Saccharomyces cerevisiae, Streptomyces griseoviridis , Talaromyces flavus, Trichoderma atroviride , Trichoderma harzianum, Trichoderma polysporum, Trichoderma viride, o Ulocladium a trum . En una modalidad de la invención, la levadura es Candida oleophila o Pichia anómala . La cepa de Candida oleophila puede estar bajo la forma de una cepa que consiste de cepa 0 Monotrocher de Candida oleophila , depositada bajo el MUCL-40564, depositada el 17 de Junio de 1997, en el BBCM™/MUCL Culture Collection of de mycothéque de l'Université Catholique de Louvain, y cepa 1-182 comercial Montrocher de Candida oleophila . En una modalidad, la composición de conformidad con la invención, comprende una combinación de una sal con un organismo antagonístico, dicha combinación se selecciona de CaHP0+ Pseudomonas syringae, Ca3(P04)3+ Pseudomonas syringae, Ca(C03)+ Pseudomonas syringae, Ca(HC03)2+ Pseudomonas syringae, acetato de calcio + Pseudomonas syringae, glutamato de calcio + Pseudomonas syringae, CaHP04+ Bacillus subtilis , Ca3(P04)3+ Bacillus subtilis , Ca(C03) + Bacillus subtilis , Ca(HC03)2+ Bacillus subtilis , acetato de calcio + Bacillus subtilis, glutamato de calcio + Bacillus subtilis , CaHP04+ Bacillus pumilis , Ca3(P04)3+ Bacillus pumilis , Ca(C03)+ Bacillus pumilis , Ca(HC03)2+ Bacill us pumilis , acetato de calcio + Bacillus pumil is, glutamato de calcio + Bacillus pumilis , CaHP0+ Candida oleophila , Ca3(P04)3+ Candida oleophila , Ca (C03) + Candida oleophila , Ca (HC03) 2+ Candida oleophila , acetato de calcio + Candida oleophila , glutamato de calcio + Candida oleophila , CaHP04+ Candida saitoana , Ca3(P04)3+ Candida saitoana, Ca(C03)+ Candida saitoana, Ca(HC03)2+ Candida saitoana, acetato de calcio + Candida saitoana, glutamato de calcio + Candida saitoana, CaHP04+ Candida sake, Ca3(P04)3+ Candida sake, Ca(C03)+ Candida sake, Ca(HC03)2+ Candida sake, acetato de calcio + Candida sake, glutamato de calcio + Candida sake, CaHP04+ Kluyveromyces sp. , Ca3(P04)3+ Kluyveromyces sp. , Ca(C03)+ Kluyveromyces sp. , Ca(HC03)2+ Kluyveromyces sp. , acetato de calcio + Kluyveromyces sp. , glutamato de calcio + Kluyveromyces sp. , CaHP0+ Metschnikovia fructicola, Ca3(P0 )3+ Metschnikovia fructicola, Ca(C0 )+ Metschnikovia fructicola, Ca(HC03)2+ Metschnikovia fructicola, acetato de calcio + Metschnikovia fructicola, glutamato de calcio + Metschnikovia fructicola, CaHP04+ Microdochium sp., Ca3(P04)3+ Microdochium sp. , Ca(C03)+ Microdochium sp. , Ca(HC03)2+ Microdochium sp., acetato de calcio + Microdochium sp. , glutamato de calcio + Microdochium sp. , CaEPO^+ Pichia anómala, Ca3(P04)3+ Pichia anómala, Ca(C03)+ Pichia anómala, Ca(HC03)2+ Pichia anómala, acetato de calcio + Pichia anómala, glutamato de calcio + Pichia anómala, CaHP0+ Pichia guilliermondii, Ca3(P0 )3+ Pichia guilliermondii, Ca(C03)+ Pichia guilliermondii, Ca(HC03)2+ Pichia guilliermondii, acetato de calcio + Pichia guilliermondii , glutamato de calcio + Pichia guilliermondii, CaHP04+ Trichoderma atroviride, Ca3(P04)3+ Trichoderma atroviride, Ca(C03)+ Trichoderma atroviride, Ca(HC03)2+ Trichoderma a troviride, acetato de calcio + Trichoderma a troviride, glutamato de calcio + Trichoderma a troviride, CaHP04+ Trichoderma harzianum, Ca3(P04)3+ Trichoderma harzianum, Ca(C03)+ Trichoderma harzianum, Ca(HC03)2+ Trichoderma harzianum, acetato de calcio + Trichoderma harzianum, glutamato de calcio + Trichoderma harzianum, CaHP0 + Trichoderma polysporum, Ca3(P04)3+ Trichoderma polysporum, Ca(C03)+ Trichoderma polysporum, Ca(HC03)2+ Trichoderma polysporum, acetato de calcio + Trichoderma polysporum, glutamato de calcio + Trichoderma polysporum, CaHP04+ Trichoderma viride, Ca3(P04)3+ Trichoderma viride, Ca(C03)+ Trichoderma viride, Ca(HC03)2+ Trichoderma viride, acetato de calcio + Trichoderma viride o glutamato de calcio + Trichoderma viride . En otra modalidad, dicha combinación se selecciona de gluconato de calcio + Pseudomonas syringae, gluconato de calcio + Bacill us subtilis , gluconato de calcio + Bacillus pumilis , gluconato de calcio + Candida oleophila , gluconato de calcio + Candida sai toana , gluconato de calcio + Candida sake, gluconato de calcio + Kluyveromyces sp . , gluconato de calcio + Metschnikovia fructicola , gluconato de calcio + Microdochium sp . , gluconato de calcio + Pichia anómala , gluconato de calcio + Pichia guill iermondii , tartrato de calcio + Pseudomonas syringae, citrato de calcio + Pseudomonas syringae, lactogluconato de calcio + Pseudomonas syringae, ascorbato de calcio + Pseudomonas syringae, isocitrato de calcio + Pseudomonas syringae, citramalato de calcio + Pseudomonas syringae, tartrato de calcio + Bacillus subtilis, citrato de calcio + Bacill us subtilis, lactogluconato de calcio + Bacillus subtilis , ascorbato de calcio + Bacillus subtílis, isocitrato de calcio + Bacill us subtilis , citramalato de calcio + Bacillus subtilis, tartrato de calcio + Bacillus pumilis, citrato de calcio + Bacillus pumilis , lactogluconato de calcio + Bacill us pumilis , ascorbato de calcio + Bacill us pumilis , isocitrato de calcio + Bacill us pumilis , citratamalato de calcio + Bacillus pumilis , tartrato de calcio + Candida oleophila , citrato de calcio + Candida oleophila , gluconato de calcio + Trichoderma a troviride, gluconato de calcio + Trichoderma harzianum, gluconato de calcio + Trichoderma polysporum, gluconato de calcio + Trichoderma viride, o tartrato de calcio + Trichoderma atroviride . En otra modalidad, dicha combinación se selecciona de lactogluconato de calcio + Candida oleophila , ascorbato de calcio + Candida oleophila , isocitrato de calcio + Candida oleophila , citramalato de calcio + Candida oleophila , tartrato de calcio + Candida sai toana , citrato de calcio + Candida saitoana , lactogluconato de calcio + Candida saitoana , ascorbato de calcio + Candida saitoana , isocitrato de calcio + Candida sai toana , citramalato de calcio + Candida sai toana , tartrato de calcio + Candida sake, citrato de calcio + Candida sake, lactogluconato de calcio + Candida sake, ascorbato de calcio + Candida sake, isocitrato de calcio + Candida sake, citramalato de calcio + Candida sake, tartrato de calcio + Kl uyveromyces sp . , citrato de calcio + Kl uyveromyces sp. , lactogluconato de calcio + Kl uyveromyces sp . , ascorbato de calcio + Kl uyveromyces sp. , isocitrato de calcio + Kluyveromyces sp. , citramalato de calcio + Kluyveromyces sp. , tartrato de calcio + Metschnikovia fructicola , citrato de calcio + Metschnikovia fructicola , lactogluconato de calcio + Metschnikovia fructicola , ascorbato de calcio + Metschnikovia fructicola , isocitrato de calcio + Metschnikovia fructicola , citramalato de calcio + Metschnikovia fructicola , tartrato de calcio + Microdochium sp. , citrato de calcio + Microdochium sp. , lactogluconato de calcio + Microdochium sp. , ascorbato de calcio + Microdochium sp. , isocitrato de calcio + Microdochium sp. , citramalato de calcio + Microdochium sp. , tartrato de calcio + Pichia anómala , citrato de calcio + Pichia anómala , lactogluconato de calcio + Pichia anómala , ascorbato de calcio + Pichia anómala , isocitrato de calcio + Pichia anómala , citramalato de calcio + Pichia anómala , tartrato de calcio + Pichia guilliermondii, citrato de calcio + Pichia guilliermondii , lactogluconato de calcio + Pichia guilliermondii , ascorbato de calcio + Pichia guilliermondii , isocitrato de calcio + Pichia guilliermondii , citramalato de calcio + Pichia guilliermondii , lactogluconato de calcio + Trichoderma a troviride, ascorbato de calcio + Trichoderma atroviride, isocitrato de calcio + Trichoderma atroviride, citramalato de calcio + Trichoderma atroviride, tartrato de calcio + Trichoderma harzianum, citrato de calcio + Trichoderma harzianum, lactogluconato de calcio + Trichoderma harzianum, ascorbato de calcio + Trichoderma harzianum, isocitrato de calcio + Tríchoderma harzianum, citramalato de calcio + Trichoderma harzianum, tartrato de calcio + Trichoderma polysporum, citrato de calcio + Trichoderma polysporum, lactogluconato de calcio + Trichoderma polysporum, ascorbato de calcio + Trichoderma polysporum, isocitrato de calcio + Trichoderma polysporum, citramalato de calcio + Trichoderma polysporum, tartrato de calcio + Trichoderma viride, citrato de calcio + Trichoderma viride, lactogluconato de calcio + Trichoderma viride, ascorbato de calcio + Trichoderma viride, isocitrato de calcio + Trichoderma viride, o citramalato de calcio + Trichoderma viride. La presente invención también abarca composiciones que comprenden al menos, un microorganismo antagonístico y al menos dos sales como se describe en este documento anteriormente. La presente invención también abarca composiciones que comprenden al menos, dos microorganismos antagonísticos y al menos, una sal como se describe en este documento anteriormente. Como se usa en la especificación y las reivindicaciones adjuntas, las formas singulares, "un", "uno" y "el", incluyen referentes plurales a menos que el contexto lo dicte claramente de otro modo. Por medio del ejemplo, "un compuesto", significa un compuesto o más de un compuesto. La mención de intervalos numéricos por puntos finales, incluye todos los números enteros y, en donde sea apropiado, fracciones incluidas dentro de tal intervalo (por ejemplo, 1 a 5, pueden incluir 1, 1.1, 1.5, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 2, 2.75, 3, 3.80, 4 y 5). Como se usa en este documento, el término "derivados, significa derivados químicos tales como por ejemplo, solvatos, hidratos, formas estereoisoméricas, mezclas racémicas y esteres. Como se usa en este documento y a menos que se declare de otro modo, el término "solvato", incluye cualquier combinación la cual puede ser formada por la sal con un solvente inorgánico adecuado (por ejemplo, hidratos), o solvente orgánico, tal como pero no limitado a, alcoholes, cetonas, esteres y similares. Todos los estereoisómeros de las sales descritas en este documento, están incluidos dentro del alcance de la invención, como compuestos puros, así como también como mezclas de los mismos. Los enantiómeros individuales, diastereómeros, isómeros geométricos y combinaciones y mezclas de los mismos, están todos abarcados por la presente invención. Las formas estereoisoméricas puras de las sales e intermediarios como se mencionó en este documento, son definidas como isómeros sustancialmente libres de otras formas enantioméricas o diastereoméricas de la misma estructura molecular básica de dichos compuestos o intermediarios . Como se usa en este documento, el término "compuesto mejorador", significa un compuesto el cual es capaz de mejorar las propiedades biológicas de un micro-organismo. Por ejemplo, se puede reforzar las propiedades biológicas de micro-organismos antagonísticos contra patógenos capaces de ocasionar enfermedades a material vegetal . Como se usa en este documento, el término "micro-organismo antagonístico", significa un micro-organismo el cual es un antagonista a un patógeno, tal como por ejemplo, un patógeno el cual es capaz de causar enfermedades a plantas o animales que incluyen humanos. En una modalidad preferida, dicho micro-organismo es un antagonista a un patógeno tal como por ejemplo, un patógeno el cual es obligado a ocasionar enfermedades a materiales vegetales. Tal microorganismo antagonístico puede ser seleccionado del grupo que comprende bacterias, hongos y levadura. Como se usa en este documento, el término "biopesticida", abarca biofungicida, biobactericida y biovirucida. Las composiciones de la presente invención, pueden además, comprender en adición a la sal y el microorganismo, al menos un mañano y/o derivado de los mismos. La cantidad de dichos mananos puede estar en el intervalo de 0.001% h 2% en p/v, preferiblemente en el intervalo de 0.001 y 0.2% en p/v. La presente invención por lo tanto, proporciona una composición la cual puede ser usada como una composición fitofarmacéutica y farmacéutica, en el tratamiento de plantas y animales contra infecciones microbianas que incluyen infecciones bacterianas, por levadura, fúngicas, virales y por protozoarios. En particular, las presentes composiciones muestran una eficacia mejorada contra enfermedades causadas por patógenos a materiales vegetales, por ejemplo, enfermedades causadas por mohos que colonizan partes de plantas, ya sea después de cosechadas o durante el ciclo de vida de la planta. Especies ejemplares de patógenos de plantas las cuales pueden ser inhibidas por la presente composición incluyen, pero no se limitan a, Al ternarla spp. , Ascochyta spp. , Aspergillus spp. , Botrytís spp. , Cercospora spp. , Cladosporium spp. , Clavíceps spp. , Colletotrichum spp. , Erysiphe spp. , Fusarium spp. , Geotrichum spp. , Gilbertella spp. , Gloeosporium spp. , Helminthosporium spp. , Monilia spp. , Monilinia spp. , Mucov spp. , Nectria spp. , Penicillium spp. , Peronospora spp. , Pezicula spp. , Phomopsis spp. , Phytophthora spp. , Plasmopara spp. , Podosphaera spp. , Pseudocercosporium spp. , Puccinia spp. , Rhizoctonia spp. , Rhizopus spp. , Rynchosporium spp. , Sclerotinia spp. , Septoria spp. , Sphaerotheca spp. , Uncinula spp. , Ustilago spp. , Venturia spp. , Verticillium spp . , y patógenos bacterianos o virales. En una modalidad particular, los patógenos de planta pueden ser seleccionados del grupo que comprende, Ai ternaria al tema ta , Ascochyta sp. , Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Botrytis alii , Botrytis cinérea , Botrytis fabae, Cercospora sp. , Cladosporium sp. , Claviceps purpurea , Colletotrichum sp. , Erysiphe betae, Erysiphe graminis , Fusarium oxysporum, Geotrichum candidum, Gilbertella persicovia , Gloeosporium perennans, Gloeosporium fructigenum, Helminthosporium sp. , Monilia sp. , Monilinia fructicola , Monilinia laxa , Mucov sp. , Nectria cinnabarina , Penicillium digita tum, Penicillium expansum, Penicillium italicum, Peronospora sp. , Pezicula malicorticas, Phomopsis viticola , Phytophthora infestans, Plasmopara vitícola , Podosphaera leucotricha , Pseudocercosporium sp. , Puccinia graminis, Rhizoctonia sp. , Rhizopus arrhizus, Rhizopus stolonifer, Rynchosporium sp. , Sclerotinia Cepivorum, Sclerotinia sclerotiorum, Septoria apícola , Sphaerotheca sp. , Uncínula necator, Ustilago sp. , Venturia inaequalis; Verticillium albo-atrum, y Verticillium dahliae . En una modalidad particular, los patógenos de planta pueden ser seleccionados del grupo que comprende, Botrytis spp. , Penicillium spp. , Pezicula spp. , y Rhizopus spp. Por ejemplo, los patógenos pueden ser Botrytis cinérea , Penicillium digitatum, Penicillium expansum, Penicillium italícum, Pezicula spp. , y Rhízopus spp. En una modalidad preferida, la composición de la presente invención es particularmente útil como un biopesticida. De conformidad con la presente invención, el micro-organismo antagonístico y la sal como se describen en este documento y/o derivados de los mismos, pueden ser proporcionados como una mezcla de micro-organismo y sal como se describe aquí. De conformidad con otra modalidad de la presente invención, el micro-organismo antagonístico y la sal como se describen en este documento, pueden ser proporcionados como preparaciones separadas, no mezcladas, las cuales son mezcladas para elaborar la presente composición. Por ejemplo, el micro-organismo antagonístico y la sal como se describen en este documento, pueden estar presentes en un kit, individualmente envasadas, o envasadas en conjunto en una forma mezclada lista. El micro-organismo antagonístico y la sal como se describen en este documento, pueden estar presentes en el kit como preparaciones separadas, no mezcladas o en conjunto en una preparación. La presente invención además, abarca un método para la manufactura de una composición de conformidad con la presente invención, que comprende la etapa de mezclar al menos, un micro-organismo antagonístico con al menos, una sal como se describe en este documento. Un aspecto adicional de la invención, es una composición que comprende al menos, un micro-organismo antagonístico y al menos una sal como se describe en este documento y/o derivados de los mismos, para administración simultánea, separada o secuencial a un sujeto a ser tratado. Como se usa en este documento, el término "sujeto", abarca plantas o animales que incluyen humanos a ser tratados. En una modalidad de la presente invención, el sujeto son plantas tales como materiales vegetales. Aún un aspecto adicional de la invención, es un método para tratar un material de planta que comprende, administrar a este una cantidad efectiva de al menos, un micro-organismo antagonístico de la invención y al menos, una sal como se describe en este documento y/o derivados de los mismos, simultáneamente, separadamente o secuencialmente . Por administración simultánea significa que el micro-organismo antagonístico y la sal como se describe en este documento, son administrados a la planta al mismo tiempo. Por ejemplo, como una mezcla del micro-organismo antagonístico y sal como se describe en este documento, o una composición que comprende dicho micro-organismo antagonístico y sal como se describe en este documento. Por administración separada, significa que el micro-organismo antagonístico y la sal son administrados a un material de planta al mismo tiempo o sustancialmente al mismo tiempo. El micro-organismo antagonístico y sal, son administrados como preparaciones separadas, no mezcladas. Por ejemplo, el micro-organismo antagonístico y sal, pueden estar presentes en el kit como envasados individualmente. La capacidad mejorada del micro-organismo antagonístico para controlar patógenos de plantas en la presencia de al menos una sal como se describe en este documento anteriormente, es especialmente inesperada. La presente invención proporciona una composición biopesticida la cual comprende concentraciones inferiores de micro- organismos antagonísticos mientras prolonga la duración de la eficiencia de las composiciones contra los patógenos. Además, la invención también se refiere al uso de una sal como se describe en este documento, como un compuesto para mejorar la eficacia de la composición que comprende al menos, un micro-organismo antagonístico, comparada con la eficacia de tal micro-organismo solo. Sales tales como gluconato de calcio, acetato de calcio, citrato de calcio, carbonato de calcio, bicarbonato de calcio, fosfato de calcio, lactato de calcio, lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio, se muestran por reforzar particularmente, la eficacia biológica antipatógeno de una composición que comprende al menos, un micro-organismo . La invención también se refiere al uso de al menos una sal como se describe en este documento, como un compuesto mejorador para disminuir la concentración de un micro-organismo antagonístico sin disminuir la eficiencia de la composición contra patógenos. La presente invención además, se refiere al uso de al menos una sal como se describe en este documento, como un compuesto mejorador para disminuir la concentración de un micro-organismo antagonístico mientras prolonga la duración de la eficiencia de la composición contra patógenos. En dicho método, reforzar las propiedades biológicas del micro-organismo o una composición a base de micro-organismo, puede comprender disminuir la concentración de un micro-organismo antagonístico sin disminuir la eficiencia de la composición contra patógenos. El mejoramiento y amplificación de las propiedades biológicas, puede también comprender disminuir la concentración de un micro-organismo antagonístico mientras prolonga la duración de la eficiencia de la composición contra patógenos. Debido al efecto incrementado sorprendente de la presente composición, la presente invención permite usar concentraciones inferiores de la composición . La presente invención también se refiere a un método para tratar un material de planta tal como frutos y vegetales, para el control de enfermedades post-cosechas, mediante la aplicación de cantidades efectivas de la nueva composición . La invención también se refiere a un método para reforzar las propiedades de un biofungicida, bactericida y/o biovirucida en una composición que comprende, agregar al menos, sal como se describe en este documento, como un compuesto mejorador a dicha composición. Más en particular, la presente invención abarca el uso de al menos, una sal como se describe en este documento y/o derivados de los mismos, como un compuesto para mejorar las propiedades biofungicidas, biobactericidas y/o biovirucidas .

La presente invención también proporciona una composición para uso contra uno o más patógenos, que comprende una composición de conformidad con la invención y al menos un compuesto agroquímico. En una modalidad de la presente invención, el compuesto agroquímico puede ser seleccionado del grupo que comprende fungicidas, bactericidas, nematicidas, insecticidas, herbicidas y similares . La invención también se refiere a un método para reforzar las propiedades de al menos un agroquímico en una composición, que comprende agregar al menos, una sal como se describe en este documento como un compuesto que mejora dicha composición. Más en particular, la presente invención abarca el uso de al menos una sal como se describe en este documento y/o derivado del mismo, como un compuesto para mejorar las propiedades de al menos un compuesto agroquímico. Por ejemplo, las propiedades pesticidas de un compuesto químico pueden ser reforzadas por la adición de al menos una sal como se describe en este documento. La presente invención, por lo tanto, también proporciona una composición para uso contra uno o más agentes patógenos, que comprende al menos, una sal como se describe en este documento y/o derivado del mismo y un compuesto agroquímico. En una modalidad particular de la presente invención, el compuesto agroquímico puede ser seleccionado del grupo que comprende fungicida, bactericida, nematicida, insecticida, herbicida y similares. La invención será ilustrada adicionalmente abajo por la descripción de algunas formas para llevarla acabo.

Ejemplo 1 Se listan sales y microorganismos antagonísticos son abarcados en la composición de la presente invención en las Tablas 1 y 2. Tabla 1 Tabla 2 La presente invención abarca cualquier combinación de una o más sales 1 a 43, con uno o más microorganismos antagonísticos a hasta ii. En una modalidad, la composición de conformidad con la invención, comprende una combinación de una sal con un microorganismo antagonístico, dicha combinación es seleccionada del grupo que comprende: 1+a, 2+a, 3+a, 4+a, 5+a, 6+a, 7+a, 8+a, 9+a, 10+a, l-b, 2+b, 3+b, 4+b, 5+b, ß+b, 7+b, 8+b, 9+b, 10+b, 1+c, 2+c, 3+c, 4+c, 5+c, 6+c, 7+c, 8+c, 9+c, 10+c, 1+d, 2+d, 3+d, 4+d, 5+d, 6+d, 7+d, 8+d, 9+d, 10+d, 1+e, 2+e, 3+e, 4+e, 5+e, 6+e, 7+e, 8+e, 9+e, 10+e, 1+f, 2+f, 3+f, 4+f, 5+f, 6+f, 1 + f , 8+f, 9+f, 10+f, 1+g, 2+g, 3+g, 4+g, 5+g, 6+g, 7+g, 8+g, 9+g, 10+g, 1+h, 2+h, 3+h, 4+h, 5+h, 6+h, 7+h, 8+h, 9+h, 10+h, 1+i, 2+i, 3+i, 4+i, 5+i, 6+i, 7+i, 8+i, 9+i, 10+i, 1+j, 2+j , 3+j , 4+j, 5+j , 6+j , 7+j, 8+j, 9+j, 10+j, 1+k, 2+k, 3+k, 4+k, 5+k, 6+k, 7+k, 8+k, 9+k, 10+k, 1+1, 2+1, 3+1, 4+1, 5+1, 6+1, 7+1, 8+1, 9+1, 10+1, 1+m, 2+m, 3+m, 4+m, 5+m, 6+m, 7+m, 8+m, 9+m, 10+m, 1+n, 2+n, 3+n, 4+n, 5+n, 6+n, 7+n, 8+n, 9+n, 10+n, l+o, 2+o, 3+o, 4+o, 5+o, 6+o, 7+o, 8+o, 9+o, lO+o, 1+p, 2+p, 3+p, 4+p, 5+p, 6+p, 7+p, 8+p, 9+p, 10+p, 1+q, 2+q, 3+q, 4+q, 5+q, 6+q, 7+q, 8+q, 9+q, 10+q, 1+r, 2+r, 3+r, 4+r, 5+r, 6+r, 7+r, 8+r, 9+r, 10+r, 1+s, 2+s, 3+s, 4+s, 5+s, 6+s, 7+s, 8+s, 9+s, 10+s, 1+t, 2+t 3+t, 4+t 5+t, 6+t, 7+t, 8+t, 9+t, 10+t, 1+u, 2+u, 3+u, 4+u, 5+u, 6+u, 7+u, 8+u, 9+u, 10+u, 1+v, 2+v, 3+v, 4+v, 5+v, 6+v, 7+v, 8+v, 9+v, 10+v, 1+w, 2+ , 3+ , 4+ , 5+w, 6+ , 7+w, 8+ , 9+w, 10+w, 1+x, 2+x, 3+x, 4+x, 5+x, 6+x, 7+x, 8+x, 9+x, 10+x, 11+a, 12+a, 13+a, 14+a, 15+a, 16+a, 17+a, 18+a, 11+b, 12+b, 13+b, 14+b 15+b, 16+b, 17+b, 18+b, 11+c, 12+c 13+c, 14+c, 15+c, 16+c 17+c, 18+c, 11+d, 12+d, 13+d, 14+d, 15+d, 16+d, 17+d, 18+d 11+e, 12+e, 13+e, 14+e, 15+e, 16+e, 17+e, 18+e, 11+f, 12+f 13+f, 14+f, 15+f, 16+f, 17+f, 18+f, 11+g, 12+g, 13+g, 14+g 15+g, 16+g, 17+g, 18+g, 11+h, 12+h, 13+h, 14+h, 15+h, 16+h 17+h, 18+h, 11+i, 12+i, 13+i, 14+i, 15+i, 16+i, 17+i, 18+i 11+j, 12+j, 13+j, 14+j, 15+j, 16+j, 17+j, 18+j, 11+k, 12+k 13+k, 14+k, 15+k, 16+k, 17+k, 18+k, 11+1, 12+1,13+1, 14+1 15+1, 16+1, 17+1, 18+1, 11+m, 12+m, 13+m, 14+m, 15+m, 16+m 17+m, 18+m, 11+n, 12+n, 13+n, 14+n, 15+n, 16+n, 17+n, 18+n ll+o, 12+o, 13+o, 14+o, 15+o, 16+o, 17+o, 18+o, 1+aa, 2+aa 3+aa, 4+aa, 5+aa, 6+aa, 7+aa, 8+aa, 9+aa, 10+aa, 1+bb 2+bb, 3+bb, 4+bb, 5+bb, 6+bb, 7+bb, 8+bb, 9+bb, 10+bb, 1+cc, 2+cc, 3+cc, 4+cc, 5+cc, 6+cc, 7+cc, 8+cc, 9+cc 10+cc, 1+dd, 2+dd, 3+dd, 4+dd, 5+dd, 6+dd, 7+dd, 8+dd 9+dd, 10+dd, 1+ee, 2+ee, 3+ee, 4+ee, 5+ee, 6+ee, 7+ee 8+ee, 9+ee, 10+ee, 1+ff, 2+ff, 3+ff, 4+ff, 5+ff, 6+ff 7+ff, 8+ff, 9+ff, 10+ff, 1+gg, 2+gg, 3+gg, 4+gg, 5+gg 6+gg, 7+gg, 8+gg, 9+gg, 10+gg, 1+hh, 2+hh, 3+hh, 4+hh 5+hh, 6+hh, 7+hh, 8+hh, 9+hh, 10+hh, 1+ii, 2+ii, 3+ii 4+ii, 5+ii, 6+ii, 7+ii, 8+ii, 9+ii, 10+B, 11+aa, 12+aa, 13+aa, 14+aa, 15+aa, 16+aa, 17+aa, 18+aa, 11+bb, 12+bb, 13+bb, 14+bb, 15+bb, 16+bb, 17+bb, 18+bb, 11+cc, 12+cc, 13+cc, 14+cc, 15+cc, 16+cc, 17+cc, 18+cc, 11+dd, 12+dd, 13+dd, 14+dd, 15+dd, 16+dd, 17+dd, 18+dd, 11+ee, 12+ee, 13+ee, 14+ee, 15+ee, 16+ee, 17+ee, 18+ee, 11+ff, 12+ff, 13+ff, 14+ff, 15+ff, 16+ff, 17+ff, 18+ff, 11+gg, 12+gg, 13+gg, 14+gg, 15+gg, 16+gg, 17+gg, 18+gg, 11+hh, 12+hh, 13+hh, 14+hh, 15+hh, 16+hh, 17+hh, 18+hh, 11+ii, 12+ii, 13+ii, 14+ii, 15+ii, 16+ii, 17+ii, 18+ii y 11+p. En otra modalidad, la composición de conformidad con la invención, comprende una combinación de una sal con un microorganismo antagonístico, dicha combinación es seleccionada del grupo que comprende: 12+p, 13+p, 14+p, 15+p, 16+p, 17+p, 18+p, 11+q, 12+q, 13+q, 14+q, 15+q, 16+q, 17+q, 18+q, 11+r, 12+r, 13+r, 14+r, 15+r, 16+r, 17+r, 18+r, 11+s, 12+s, 13+s, 14+s, 15+s, 16+s, 17+s, 18+s, 11+t, 12+t, 13+t, 14+t, 15+t, 16+t, 17+t, 18+t, 11+u, 12+u, 13+u, 14+u, 15+u, 16+u, 17+u, 18+u, 11+v, 12+v, 13+v, 14+v, 15+v, 16+v, 17+v, 18+v, 11+ , 12+ , 13+ , 14+ , 15+ , 16+w, 17+ , 18+w, 11+x, 12+x, 13+x, 14+x, 15+x, 16+x, 17+x, 18+x, 19+a, 20+a, 21+a, 22+a, 23+a, 24+a, 25+a, 26+a, 27+a, 28+a, 29+a, 30+a, 19+b, 20+b, 21+b, 22+b, 23+b, 24+b, 25+b, 26+b, 27+b, 28+b, 29+b, 30+b, 19+c, 20+c, 21+c, 22+c, 23+c, 24+c, 25+C, 26+c, 27+c, 28+c, 29+c, 30+c, 19+d, 20+d, 21+d, 22+d, 23+d, 24+d, 25+d, 26+d, 27+d, 28+d, 29+d, 30+d, 19+e, 20+e, 21+e, 22+e, 27+e, 19+f, 20+f, 21+f 25+f, 29+f, 30+f, 19+g 23+g, 27+g, 28+g, 29+g 21+h, 25+h, 26+h, 27+h 19+i, 23+i, 24 +i, 25+i 29+i, 21+j, 22+j, 23+j 27+j, 19+k, 20+k, 21+ 25+k, 29+k, 30+k, 19+1 23+1, 27+1, 28+1, 29+1 21+m, 25+m, 26+m, 27+ 19+n, 23+n, 24+n, 25+ 29+n, 21+o, 22+o, 23+ 27+o, 19+p, 20+p, 21+ 25+p, 29+p, 30+p, 19+ 23+q, 27+q, 28+q, 29+ 21+r, 25+r, 26+r, 27+ 19+s, 23+s, 24 +s, 25+ 29+s, 21+t, 22+t, 23+ 27+t, 19+u, 20+u, 21+ 25+u, 29+u, 30+u, 19+ 23+v, 27+v, 28+v, 29+ 21+w, 25+w, 26+ , 27+ 19+x, 23+x, 24+x, 25+ 29+x, 33+a, 34+a, 35+ 39+a, 31+b, 32+b, 33+b, 34+b, 35+b, 36+b, 37+b 38+b, 39+b, 40+b, 41+b, 42+b, 31+c, 32+c, 33+c, 34+c, 35+c 36+c, 37+c, 38+c, 39+c, 40+c, 41+c, 42+c, 31+d, 32+d, 33+d 34+d, 35+d, 36+d, 37+d, 38+d, 39+d, 40+d, 41+d, 42+d, 31+e 32+e, 33+e, 34+e, 35+e, 36+e, 37+e, 38+e, 19+aa, 20+aa, 21+aa, 22+aa, 23+aa, 24+aa, 25+aa 26+aa, 27+aa, 28+aa -- _yp a a , _> ? ^a , ¿- UTJ U, 21+bb 23+bb, 24+bb 25+bb, 26+bb, 27+bb, 28+bb, 29+bb 19+cc, 20+cc 21+cc, 22+cc, 23+cc, 24+cc, 25+cc 27+cc, 28+cc 29+cc, 30+cc, 19+dd, 20+dd, 21+dd, 23+dd, 24+dd 25+dd, 26+dd, 27+dd, 28+dd, 29+dd 19+ee, 20+ee 21+ee, 22+ee, 23+ee, 24+ee, 25+ee 27+ee, 28+ee 29+ee, 30+ee, 19+ff, 20+ff, 21+ff 23+ff, 24+ff 25+ff, 26+ff, 27+ff, 28+ff, 29+ff 19+gg, 20+gg 21+gg, 22+gg, 23+gg, 24+gg, 25+gg 27+gg, 28+gg 29+gg, 30+gg, 19+hh, 20+hh, 21+hh 23+hh, 24+hh 25+hh, 26+hh, 27+hh, 28+hh, 29+hh 19+ii, 20+ii , 21ii, 22+ii, 23+ii, 24+ii, 25+ii 27+ii, 28+ii 29+ii, 30+ii, 31+aa, 32+aa, 33+aa 35+aa, 36+aa 37+aa, 38+aa, 39+aa, 40+aa, 41+aa 31+bb, 32+bb 33+bb, 34+bb, 35+bb, 36+bb, 37+bb 39+bb, 40+bb 41+bb, 42+bb, 31+cc, 32+cc, 33+cc 35+cc, 36+cc 37+cc, 38+cc, 39+cc, 40+cc, 41+cc 31+dd, 32+dd 33+dd, 34+dd, 35+dd, 36+dd, 37+dd 39+dd, 40+dd , 41+dd, 42+dd, 31+ee, 32+ee, 33+ee 34+ee, 35+ee, 36+ee, 37+ee y 38+ee.

En otra modalidad, la composición de conformidad con la invención, comprende una combinación de una sal con un microorganismo antagonístico, dicha combinación es seleccionada del grupo que comprende: 39+e, 40+e, 41+e, 42+e, 31+f, 32+f, 33+f, 34+f, 35+f, 36+f, 37+f, 38+f, 39+f, 40+f, 41+f, 42+f, 31+g, 32+g, 33+g, 34+g, 35+g, 36+g, 37+g, 38+g, 39+g, 40+g, 41+g, 42+g, 31+h, 32+h, 33+h, 34+h, 35+h, 36+h, 37+h, 38+h, 39+h, 40+h, 41+h, 42+h, 31+i, 32+i, 33+i, 34+i, 35+i, 36+i, 37+i, 38+i, 39+i, 40+i, 41+i, 42+i, 31+j, 32+j, 33+j, 34+j, 35+j, 36+j, 37+j, 38+j, 39+j, 40+j, 41+j, 42+j, 31+k, 32+k, 33+k, 34+k, 35+k, 36+k, 37+k, 38+k, 39+k, 40+k, 41+k, 42+k, 31+1, 32+1, 33+1, 34+1, 35+1, 36+1, 37+1, 38+1, 39+1, 40+1,41+1, 42+1, 31+m, 32+m, 33+m, 34+m, 35+m, 36+m, 37+m, 38+m, 39+m, 40+m, 41+m, 42+m, 31+n, 32+n, 33+n, 34+n, 35+n, 36+n, 37+n, 38+n, 39+n, 40+n, 41+n, 42+n, 31+o, 32+o, 33+o, 34+o, 35+o, 36+o, 37+o, 38+o, 39+o, 40+o, 41+o, 42+o, 31+p, 32+p, 33+p, 34+p, 35+p, 36+p, 37+p, 38+p, 39+p, 40+p, 41+p, 42+p, 31+q, 32+q, 33+q, 34+q, 35+q, 36+q, 37+q, 38+q, 39+q, 40+q, 41+q, 42+q, 31+r, 32+r, 33+r, 34+r, 35+r, 36+r, 37+r, 38+r, 39+r, 40+r, 41+r, 42+r, 31+s, 32+s, 33+s, 34+s, 35+s, 36+s, 37+s, 38+s, 39+s, 40+s, 41+s, 42+s, 31+t, 32+t, 33+t, 34+t, 35+t, 36+t, 37+t, 38+t, 39+t, 40+t, 41+t, 42+t, 31+u, 32+u, 33+u, 34+u, 35+u, 36+u, 37+u, 38+u, 39+u, 40+u, 41+u, 42+u, 31+v, 32+v, 33+v, 34+v, 35+v, 36+v, 37+v, 38+v, 39+v, 40+v, 41+v, 42+v, 31+w, 32+w, 33+w, 34+w, 35+w, 36+w, 37+w, 38+w, 39+w, 40+w, 41+w, 42+w, 31+x, 32+x, 33+x, 34+x, 35+x, 36+x, 37+x, 38+x, 39+x, 40+x, 41+x, 42+x, 39+ee, 40+ee, 41+ee, 42+ee, 31+ff, 32+ff, 33+ff, 34+ff, 35+ff, 36+ff, 37+ff, 38+ff, 39+ff, 40+ff, 41+ff, 42+ff, 31+gg, 32+gg, 33+gg, 34+gg, 35+gg, 36+gg, 37+gg, 38+gg, 39+gg, 40+gg, 41+gg, 42+gg, 31+hh, 32+hh, 33+hh, 34+hh, 35+hh, 36+hh, 37+hh, 38+hh, 39+hh, 40+hh, 41+hh, 42+hh, 31+ii, 32+ii, 33+ii, 34+ii, 35+ii, 36+ii, 37+ii, 38+ii, 39+ii, 40+ii, 41+ii, 42+ii.

Ejemplo 2 El ejemplo 2 ilustra el hecho que el efecto protector bueno se puede obtener usando composiciones de la invención que comprenden, una sal como se define en este documento, tal como gluconato de calcio (GC) y levaduras antagonísticas contra enfermedades post-cosecha, causadas por mohos de frutos de especies Malus .

Material Vegetal Se cosecharon manzanas (Mal us domestica Borkh cv.

Golden) de huertos comerciales mantenidos con prácticas de cultivo estándares en Bélgica y se colocaron en almacenaje por tiempo prolongado regular. Se usaron frutos de clase comercial 1. Fueron traídos de distribuidores al mayoreo y se almacenaron en un cuarto frío a 4 ± 1°C por un máximo de 15 días antes de usarse.

Patógenos Se aislaron inicialmente cepas de Penicill ium expansum (moho azul) de manzanas en Gembloux, Bélgica. Los conidios del patógeno se colocaron en suspensión en una solución de glicerol (25%) y se almacenaron a -70°C.

Partiendo de este material almacenado, la cepa del hongo se transfirió a medio PDA a 25°C. Se prepararon suspensiones conidiales en una solución estéril acuosa de Tween 20 (0.05%), y se ajustaron a la concentración requerida (106 esporas/ml) usando una célula Bürken.

Microorganismo antagonístico La cepa de levadura antagonística es Candida oleophila Montrocher, depositada bajo el número 40564 en la BBCM™/MUCL Culture Collection of the Mycothéque de I'Université Catholique de Louvain, designada en este documento posteriormente como "cepa O". Esta cepa de levadura antagonística se aisló de la cascara de manzana y se almacenó a -70°C en una solución de glicerol (25%). Antes del uso, la cepa de levadura se subcultivó tres veces sucesivamente a intervalos de 24 horas en PDA (Agar Dextrosa de Papa) . En la tercera generación, las células de levadura se removieron del medio de cultivo y se suspendieron en agua isotónica (NaCl al 0.85%). Las concentraciones de suspensión se ajustaron a los valores requeridos después del establecimiento de una línea de agresión en relación con la absorbancia de suspensión de microorganismos (a 595 nm) y el número de unidades que forman colonias (cfu) de la misma suspensión esparcida sobre PDA.

Tratamiento Los frutos se desinfectaron sumergiéndolos por 2 minutos en hipoclorito de sodio (10% del producto comercial) . Se enjuagaron en agua estéril y se secaron bajo flujo laminar antes de ser heridos, removiendo bloques de 4 mm de diámetro y 2-3 mm de profundidad del tejido de tres sitios de 4-5 cm separado a lo largo de un lado de la cascara de los frutos. Las heridas se trataron por aplicación de 40 µl de las composiciones del estado de la técnica o composiciones de conformidad con la invención. Después de un periodo de incubación de 24 horas a 20°C en bolsas de plástico, las heridas se inocularon con 40 µl de las suspensiones conidiales respectivas de los patógenos. Los frutos se incubaron a 25°C. Los diámetros de las lesiones desarrolladas al rededor de las heridas, se midieron después de 7 días después de la inoculación del patógeno. Al menos cinco frutos (15 heridas) se usaron por tratamiento. Después de un tiempo, se usaron por tratamiento 15 frutos y 45 heridas. El porcentaje de protección proporcionado por los diferentes tratamientos, se calculó a partir del diámetro de la lesión causada por el agente de podredumbre del fruto después de un tiempo de inoculación, usando la siguiente fórmula: en donde Y es el porcentaje de la protección; Dt es el diámetro medio de lesiones para el control sin tratar y Dx es el diámetro medio de lesiones para los frutos tratados . Se evaluó el efecto de las composiciones de conformidad con la invención, contra podredumbre de manzana después de cosechada causada por P. expansum bajo condiciones controladas. En las partes restantes de la descripción, GC permanece para Gluconato de Calcio en forma monohidratada (Número CAS: 299-28-5), grado alimenticio, Jungbunzlauer, Alemania. GC permanece para Nitrato de Calcio (tetrahidrato) , 98%, VWR. Estos productos se conocen per se y son comercialmente disponibles. En una primera series de experimentos, se usaron composiciones estándares de cepa O como control. La concentración estándar para el uso de cepa O es 107 de unidades que forman colonias por mililitro (cfu/ml) , mientras, la concentración de 105 cfu/ml es considerada como subóptima. De hecho, se puede observar en la tabla 3 que los resultados (los cuales se expresan en términos de porcentaje de protección calculado como se define anteriormente) , obtenidos con esta concentración cuando se usa la cepa O sola, no son satisfactorios.

Tabla 3. Protección contra Penicillium expensum De acuerdo con la presente invención, se encontró de manera sorprendente, que una composición que comprende la concentración subóptima de 105 cfu/ml de cepa O y 2 g/l de CG, mejora la protección. Además, se encontró que una composición la cual comprende la concentración subóptima de 105 cfu/ml de cepa O y nitrato de calcio, ya sea a 1.2 g/l o a 2.4 g/l, es menos eficiente en protección del fruto contra P. expansum que una composición que contiene la cepa 0 sola, o que una composición de conformidad con una modalidad de la presente invención, es decir, que comprende la cepa 0 con CG a 2 g/l. En una segunda serie de experimentos en manzanas, los resultados los cuales se dan en la tabla 4, se han usado composiciones estándares de la cepa 0 como control.

Tabla 4 En la primera composición, la concentración de la cepa O usada es la concentración estándar de 107 cfu/ml, mientras en la segunda, la concentración usada es la concentración subóptima de 105 cfu/ml. Nuevamente, se encontró de manera sorprendente, que una composición que comprende la concentración subóptima de 105 cfu/ml de cepa O y 2 g/l de CG, mejora la protección del fruto contra el patógeno. En una tercera serie de experimentos en manzanas, los resultados los cuales se dan en la tabla 5, se han usado composiciones estándares de la cepa 0 como control Tabla 5 De acuerdo con la invención, la adición de CG permite reducir la concentración de la cepa O cientos de veces bajo 105 cfu/ml mientras se obtiene mejor eficacia y mejorada contra P. expansum, que con la concentración estándar de 107 cfu/ml. Este resultado ilustra las propiedades remarcables de la composición de conformidad con la presente invención.

Ejemplo 3 Material Vegetal Las manzanas (Malus domestica Borkh cv. Golden) son como se describen en el Ejemplo 2.

Patógenos Penicillium expensum como se describe en el Ejemplo 2 Microorganismos Antagonísticos La cepa de levadura antagonística es Candida oleophila como se describe en el Ejemplo 2.

Tratamiento Las manzanas se hirieron como se describe en el Ejemplo 2 y se trataron por aplicación de composiciones que comprenden una sal de conformidad con la invención y 105 cfu de C. oleophila, o composiciones del estado de la técnica. Las sales usadas son: gluconato de calcio (CG) , citrato de tricalcio (TC) , carbonato de calcio (CCa) , lactato de calcio (CL) , lactogluconato de calcio (CLG) , ascorbato de calcio (CA) . Después de la incubación, las heridas se inocularon con Penicillum expansum . Los frutos se inocularon adicionalmente. Se midieron los diámetros de las lesiones desarrolladas al rededor de las heridas después de 7 días después de la inoculación del patógeno. Se calculó el porcentaje de protección proporcionado por los diferentes tratamientos se como se describe en el Ejemplo 2. Se muestran los resultados del efecto protector de la combinación de antagonistas y sales en podredumbre de manzana de dos series de experimentos en las Tablas 6a y 6b. Las composiciones estándares de la cepa O (107) han sido usadas como control.

Tabla 6a Tabla 6b De acuerdo con la invención, la adición de las diferentes sales permite reducir la concentración de la cepa O cientos de veces por debajo de 105 cfu/ml y permite obtener mejor protección a esta concentración comparada con la cepa O sola. En otras series de experimentos en manzanas, resultados los cual se dan en la tabla 7, se han usado composiciones estándares de la cepa O como control, y las sales usadas son: gluconato de calcio (CG) , citrato de tricalcio (TC) y carbonato de calcio (CCa) .

Tabla 7 La combinación de microorganismos antagonísticos con las diferentes sales de conformidad con la invención, permite reducir la concentración de la cepa O cientos de veces por debajo de 105 cfu/ml mientras se obtiene mejor y mejorada eficacia contra P. expansum que con la concentración de 107 cfu/ml. Adicionalmente, la composición de conformidad con la invención, permite reducir significantemente la cantidad de sales necesarias cuando se compara con cantidades de CaCl2 de la técnica anterior, usadas para obtener protección equivalente.

Ejemplo 4 Material vegetal : Manzanas (Malus domestica Borkh cv. Golden) son como se describen en el Ejemplo 2.

Patógenos : Penicillium expansum como se describe en el Ejemplo 2 Microorganismos antagonísticos: La cepa de levadura antagonística es Candida oleophila como se describe en el Ejemplo 2.

Tratamiento: Las manzanas son heridas como se describe en el Ejemplo 2 y tratadas por aplicación de composiciones que comprenden una sal de conformidad con la invención y 105 cfu de C. oleophila , o composiciones del estado de la técnica. Después de la incubación, las heridas se inocularon con Penicillum expansum . Los frutos son incubados adicionalmente. Los diámetros de las lesiones desarrolladas al rededor de las heridas se miden después de 7 días después de la inoculación del patógeno. Se calculó el porcentaje de protección proporcionada por los diferentes tratamientos como se describe en el Ejemplo 2.

Los resultados se muestran en la Tabla 8. Se han usado composiciones estándares de la cepa O como control. Las sales usadas son: gluconato de calcio (CG) , carbonato de calcio (CCa) , bicarbonato de calcio (CBC) , fosfato monobásico de calcio (CPM) y fosfato tribásico de calcio (CPT) .

Tabla 8 En el mismo experimento, los diámetros de las lesiones desarrolladas al rededor de las heridas, se miden después de 11 días después de la inoculación del patógeno. El porcentaje de protección proporcionado por los diferentes tratamientos se calculó como se describe en el Ejemplo 2. Los resultados se muestran en la Tabla 9. Se han usado composiciones estándares de la cepa O como control. Las sales usadas son: gluconato de calcio (CG) , carbonato de calcio (CCa) , bicarbonato de calcio (CBC) , fosfato monobásico de calcio (CPM) y fosfato tribásico de calcio (CPT) .

Tabla 9 Se puede observar de los resultados de las Tablas 8 y 9 que gluconato de calcio, carbonato de calcio, bicarbonato de calcio, fosfato monobásico de calcio y fosfato tribásico de calcio, proporcionan buena protección contra Penicilli um expansum cuando se comparan con el uso de los microorganismos antagonísticos solos en la misma concentración .

Ejemplo 5 Material vegetal: Manzanas '(Mal us domestica Borkh cv. Golden) son como se describen en el Ejemplo 2.

Patógenos : Botrytis cinérea .

Microorganismos antagonísticos: La cepa de levadura antagonística es Candida oleophila como se describe en el Ejemplo 2.

Tratamiento: Las manzanas se hirieron como se describe en el Ejemplo 2 y trataron por aplicación de composiciones que comprenden una sal de conformidad con la invención y 105 cfu de C. oleophila , o composiciones del estado de la técnica.

Después de la inoculación, las heridas se inocularon con Penicill um expansum . Los frutos se incubaron adicionalmente. Se midieron los diámetros de lesiones desarrolladas alrededor de las heridas después de 5 días después de la inoculación del patógeno. Se calculó el porcentaje de protección proporcionada por los diferentes tratamientos como se describe en el Ejemplo 2. Los resultados se muestran en la Tabla 10. Se han usado composiciones estándares de la cepa O como control. Las sales usadas son: gluconato de calcio (CG) , citrato de tricalcio (TC) , citrato de potasio (PC) , gluconato de calcio (CGt) .

Tabla 10 Conclusiones Todos los resultados dados en estos ejemplos muestran que las composiciones de conformidad con la presente invención, demuestran eficiencia superior que la proporcionada por las composiciones del estado de la técnica, que contienen cepas de microorganismos usados en la misma concentración de aplicación. Las propiedades sorprendentes de las sales como se describe en este documento, en las propiedades protectoras de los microorganismos anatagonísticos son claramente demostradas por los ejemplos presentes. Se han obtenido muy buenos resultados usando combinación de gluconato de calcio, citrato de calcio, citrato de potasio, glutamato de potasio, fosfato monobásico de calcio, fosfato tribásico de calcio, carbonato de calcio, bicarbonato de calcio, ascorbato de calcio, lactato de calcio o lactogluconato de calcio con C. oleophila . Las sales usadas en la presente invención, son sorprendentemente buenos compuestos de refuerzo los cuales permiten disminuir la concentración de un microorganismo antagonístico sin disminuir la eficiencia de las composiciones contra patógenos. También permiten disminuir la concentración de un microorganismo antagonístico mientras prolonga la duración de la eficiencia de la composición contra los patógenos.

Claims (16)

NOVEDAD DE LA INVENCIÓN Habiéndose descrito la presente se considera como novedad, y por lo tanto, se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes: REIVINDICACIONES

1. Composición para uso contra uno o más patógenos, caracterizada porque comprende al menos, un micro-organismo antagonístico y al menos, una sal seleccionada de sulfato de calcio, fosfato monobásico de calcio Ca(H2P04)2, fosfato dibásico de calcio (CaHP04) , fosfato tribásico de calcio (Ca3(P04)2), acetato de calcio, etanoato de calcio, glicerato de calcio, lactato de calcio, glutamato de calcio, eritronato de calcio, teonato de calcio, ribonato de calcio, arabinoato de calcio, xilonato de calcio, lixonato de calcio, alonato de calcio, altronato de calcio, gluconato de calcio, manoato de calcio, gulonato de calcio, idonato de calcio, galactonato de calcio, talonato de calcio, aloheptanoato de calcio, altroheptanoato de calcio, glucoheptanoato de calcio, manoheptanoato de calcio, guloheptanoato de calcio, idoheptanoato de calcio, galactoheptanoato de calcio, taloheptanoato de calcio, tartronato de calcio, malato de calcio, tartrato de calcio, sacarato de calcio, mucato de calcio, lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio, isocitrato de calcio o citramalato de calcio.

2. Composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque la cantidad de sal está comprendida entre 0.005 y 5 g/l, preferiblemente entre 0.01 y 4 g/l, más preferiblemente entre 0.1 y 3 g/l en p/v, más preferiblemente entre 0.01 y 2.5 g/l en p/v, y aún más preferiblemente, entre 0.1 y 2.2 g/l en p/v.

3. Composición para uso contra uno o más patógenos, caracterizada porque comprende al menos, un micro-organismo antagonístico y al menos el citrato de calcio en una cantidad comprendida entre 0.005 y 5 g/l, preferiblemente entre 0.01 y 4 g/l en p/v, más preferiblemente, entre 0.1 y 3 g/l en p/v, más preferiblemente, entre 0.01 y 2.5 g/l en p/v, y aún más preferiblemente, entre 0.1 y 2.2 g/l en p/v.

4. Composición de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque al menos un micro-organismo antagonístico es seleccionada del grupo que comprende bacteria, hongo y levadura.

5. Composición de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicho microorganismo antagonístico es seleccionada del grupo que comprende Agrobacterium spp . , Ampelomyces spp. , Aureobasidium spp.; Bacillus spp., Bulleromyces spp., Candida spp. , Chaetomium spp. , Coniothyrium spp. , Cryptococcus spp. , Debaryomyces spp. , Dekkera spp. , Erwinia spp. , Exophilia spp. , Gliocladium spp. , Hansenula spp. Issatchenkia spp., Kluyveromyces spp., Mariannaea spp., Metschnikovia spp., Microdochium spp., Penícillium spp., Phlebiopsis spp. ; Pichia spp. , Pseudomonas spp. , Pseudozyma spp., Rhodotorula spp., Saccharomyces spp., Sporobolomyces spp. , Streptomyces sp. , Talaromyces spp. , Trichoderma spp. , Ulocladium spp., y Zygosaccharomyces spp., preferiblemente, Agrobacterium radiobacter, Bacillus subtilis , Bacillus licheniformis , Bacillus pumilis, Candida oleophila, Candida saitoana, Candida sake, Candida tenius, Candida utilis, Coniothyrium minitans, Cryptococcus albidus, Erwinia carotovora, Gliocladium catenalatum, Gliocladium virens, Hanseniaspora uvarum, Kluyveromyces thermotolerance, Metschnikovia fructicola, Metschnikowia reukafii, Microdochium dimerum, Penicillium oxalícum, Phlebiopsis gigantean, Pichia anómala, Pichia guilliermondii, Pseudomonas cepacia, Pseudomonas chlororaphis, Pseudomonas fluorescens , Pseudomonas syringae, Pseudozyma flocullosa , Rhodotorula glutinis , Rhodotorula mucilaginosa, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces Streptomyces griseoviridis , Talaromyces flavus, Trichoderma atroviride, Trichoderma harzianum, Trichoderma polysporum, Trichoderma viride, y Ulocladium a trum .

6. Composición de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicho micro-organismo antagonístico se aplica a una concentración que varía des de 103 a 1011 cfu/ml, preferiblemente, de 104 a 1010 cfu/ml.

7. Uso de una composición de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes contra patógenos capaces de causar enfermedades a materiales vegetales.

8. Uso de una composición de conformidad con la reivindicación 7, en donde dicho material vegetal es seleccionada del grupo que comprende frutos que incluyen las especies Mal us spp . , Pyrus spp. , Ci trus spp. que incluyen, naranja, limón, pomelo, tangerina; cultivos tales como las especies, tomate, paprika, pepino, vid y fresa; cultivos de raíces que incluyen papas, zanahorias; frutos tropicales que incluyen mango, banana, guayaba, piña, aguacate; frutos de melón y flores y otros cultivos ornamentales.

9. Uso de una composición de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 7 u 8, en donde los patógenos son seleccionados del grupo que comprende Al ternaría spp . , Ascochyta spp. , Aspergill us spp. , Botrytis spp. , Cercospora spp. , Cladosporium spp. , Claviceps spp . , Colletotrichum spp. , Erysiphe spp. , Fusarium spp. , Geotrichum spp. , Gilbertella spp. , Gloeosporium spp. , Helminthosporium spp. , Monilia spp. , Monilinia spp. , Mucov spp. , Nectria spp. , Penicillium spp. , Peronospora spp. Pezicula spp. , Phomopsis spp. , Phytophthora spp. Plasmopara spp. , Podosphaera spp. , Pseudocercosporium spp. Puccinia spp. , Rhizoctonia spp. , Rhizopus spp. Rynchosporium spp. , Sclerotinia spp. , Septoria spp. Sphaerotheca spp. , Uncinula spp. , Ustilago spp. , Venturia spp . , Verticillium spp . , y patógenos bacterianos o virales.

10. Uso de una composición de conformidad con la reivindicación 9, en donde los patógenos son seleccionados del grupo que comprende, Al ternaría al tema ta , Ascochyta sp. , Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Botrytis alii , Botrytis cinérea , Botrytis fabae, Cercospora sp. , Cladosporium sp. , Claviceps purpurea , Colletotrichum sp. , Erysiphe betae, Erysiphe graminis, Fusarium oxysporum, Geotrichum candidum, Gilbertella persicovía , Gloeosporium perennans , Gloeosporium fructigenum, Helminthosporium sp. , Monilia sp. , Monilinia fructicola , Monilinia laxa , Mucov sp. , Nectria cinnabarina , Penicillium digita tum, Penicillium expansum, Penicillium italicum, Peronospora sp. , Pezicula malicorticas, Phomopsis vitícola , Phytophthora infestans, Plasmopara vitícola , Podosphaera leucotricha , Pseudocercosporium sp. , Puccinia graminis , Rhizoctonia sp. , Rhizopus arrhizus, Rhizopus stolonifer, Rynchosporium sp. , Sclerotinia Cepivorum, Sclerotinia sclerotiorum, Septoria apícola , Sphaerotheca sp. , Uncinula neca tor, Ustilago sp. , Venturia inaequalis; Verticillium albo-a trum, y Verticillium dahliae .

11. Uso de una composición de conformidad con la reivindicación 9 ó 10, en donde los patógenos son seleccionados del grupo que comprende, Botrytis spp. , Penicillium spp. , Pezicula spp. , y Rhizopus spp.

12. Uso de una composición que comprende al menos, un micro-organismo antagonístico y al menos una sal y/o derivados de los mismos, para administración simultánea, separada o secuencial a una planta a ser tratada, en donde dicha sal es seleccionada de sulfato de calcio, fosfato monobásico de calcio Ca(H2P04)2, fosfato dibásico de calcio (CaHP04) , fosfato tribásico de calcio (Ca3(P04)2), acetato de calcio, etanoato de calcio, glicerato de calcio, lactato de calcio, glutamato de calcio, eritronato de calcio, teonato de calcio, ribonato de calcio, arabinoato de calcio, xilonato de calcio, lixonato de calcio, alonato de calcio, altronato de calcio, gluconato de calcio, manoato de calcio, gulonato de calcio, idonato de calcio, galactonato de calcio, talonato de calcio, aloheptanoato de calcio, altroheptanoato de calcio, glucoheptanoato de calcio, manoheptanoato de calcio, guloheptanoato de calcio, idoheptanoato de calcio, galactoheptanoato de calcio, taloheptanoato de calcio, tartronato de calcio, malato de calcio, tartrato de calcio, citrato de calcio, sacarato de calcio, mucato de calcio, lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio, isocitrato de calcio o citramalato de calcio.

13. Método para el biocontrol de enfermedades causadas por patógenos a material vegetal, caracterizado porque comprende la etapa de aplicar una composición como se define de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, a dicho material vegetal.

14. Método para la manufactura de una composición como se define de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque comprende las etapas de mezclar al menos, un micro-organismo antagonístico con al menos una sal y/o derivados de los mismos .

15. Uso de una composición como se define de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 como un biopesticidas.

16. Uso de una sal como un compuesto para mejorar la eficacia de una composición que comprende al menos, un microorganismo antagonístico en donde dicha sal es seleccionada de sulfato de calcio, fosfato monobásico de calcio Ca(H2P04)2, fosfato dibásico de calcio (CaHP04) , fosfato tribásico de calcio (Ca3(P04)2), acetato de calcio, etanoato de calcio, glicerato de calcio, lactato de calcio, glutamato de calcio, eritronato de calcio, teonato de calcio, ribonato de calcio, arabinoato de calcio, xilonato de calcio, lixonato de calcio, alonato de calcio, altronato de calcio, gluconato de calcio, manoato de calcio, gulonato de calcio, idonato de calcio, galactonato de calcio, talonato de calcio, aloheptanoato de calcio, altroheptanoato de calcio, glucoheptanoato de calcio, manoheptanoato de calcio, guloheptanoato de calcio, idoheptanoato de calcio, galactoheptanoato de calcio, taloheptanoato de calcio, tartronato de calcio, malato de calcio, tartrato de calcio, citrato de calcio, sacarato de calcio, mucato de calcio, lactogluconato de calcio, ascorbato de calcio, isocitrato de calcio o citramalato de calcio.