MD4058C1 - Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода - Google Patents
Способ производства вин насыщенных диоксидом углеродаInfo
- Publication number
- MD4058C1 MD4058C1 MDA20100022A MD20100022A MD4058C1 MD 4058 C1 MD4058 C1 MD 4058C1 MD A20100022 A MDA20100022 A MD A20100022A MD 20100022 A MD20100022 A MD 20100022A MD 4058 C1 MD4058 C1 MD 4058C1
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- wine
- carbon dioxide
- wines
- saturated
- production
- Prior art date
Links
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к способу производства вин насыщенных диоксидом углерода.Способ, согласно изобретению, предусматривает приготовление и обработку виноматериалов, насыщение диоксидом углерода эндогенного или экзогенного происхождения с их одновременным обескислороживанием, опциональное хранение и обработку в резервуарах под давлением, а также кондиционирование и изобарический розлив готовых вин. При этом насыщение диоксидом углерода осуществляют в открытых резервуарах при гидростатическом давлении виноматериалов из них до достижения в их нижних слоях давления соответствующего категории вина, после чего данная часть вина изобарически переливается с внесением в открытый резервуар части виноматериала для компенсации перелитого количества, процесс осуществляется в пульсирующем или непрерывном потоке.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20100022A MD4058C1 (ru) | 2010-02-17 | 2010-02-17 | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20100022A MD4058C1 (ru) | 2010-02-17 | 2010-02-17 | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD4058B1 MD4058B1 (en) | 2010-07-30 |
MD4058C1 true MD4058C1 (ru) | 2011-02-28 |
Family
ID=43569016
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDA20100022A MD4058C1 (ru) | 2010-02-17 | 2010-02-17 | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD4058C1 (ru) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB1295512A (ru) * | 1969-02-14 | 1972-11-08 | ||
MD526G2 (ru) * | 1995-05-22 | 1996-11-30 | Alexandru Epifanov | Способ производства газированных вин |
RU96124406A (ru) * | 1996-12-26 | 1999-02-10 | Н.И. Кирничная | Способ производства игристого вина "диана" |
MD3813C2 (ru) * | 2008-03-18 | 2009-08-31 | Михай МАЧУКА | Способ производства игристого вина |
-
2010
- 2010-02-17 MD MDA20100022A patent/MD4058C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB1295512A (ru) * | 1969-02-14 | 1972-11-08 | ||
MD526G2 (ru) * | 1995-05-22 | 1996-11-30 | Alexandru Epifanov | Способ производства газированных вин |
RU96124406A (ru) * | 1996-12-26 | 1999-02-10 | Н.И. Кирничная | Способ производства игристого вина "диана" |
MD3813C2 (ru) * | 2008-03-18 | 2009-08-31 | Михай МАЧУКА | Способ производства игристого вина |
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
Авакянц С.П. Игристые вина. Москва, Агропромиздат, 1986, с. 125-132 * |
Авакянц С.П. Игристые вина. Москва, Агропромиздат, 1986, с. 125-162 * |
Авакянц С.П. Игристые вина. Москва, Агропромиздат, 1986, с. 133-162 * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD4058B1 (en) | 2010-07-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ATE547033T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur erzeugung von milchschaum oder milchgetränken | |
WO2014016815A3 (en) | Production of methane | |
WO2010019600A3 (en) | Method and apparatus for extracting carbon dioxide from air | |
WO2012024340A8 (en) | Method for extraction and purification of oils from microalgal biomass using high-pressure co2 as a solute | |
PH12017502276A1 (en) | Enhanced barrier performance via blends of poly (ethylene furandicarboxylate) and poly (ethylene terephthalate) | |
EA201491124A1 (ru) | Работающий под высоким давлением резервуар с металлическим вкладышем и двумя слоями волокна из различного материала | |
IN2014DN06155A (ru) | ||
MX2022014077A (es) | Formulaciones y metodos para tratar organismos fotosinteticos y mejorar las calidades y cantidades de los rendimientos con formulaciones de compuestos de glicano. | |
EA201491125A1 (ru) | Резервуар типа 4 для хранения сжатого природного газа | |
DE502006007299D1 (de) | Vorrats- und prozessbehältnis für eine getränkemaschine | |
IN2014DN06156A (ru) | ||
MD4058C1 (ru) | Способ производства вин насыщенных диоксидом углерода | |
MD4064C1 (ru) | Способ производства игристых вин | |
GB2511990A (en) | Apparatus and method for liquid pumping | |
MX2014013218A (es) | Metodo para llenar un contenedor con una composicion espumable. | |
PT3848445T (pt) | Cuba de múltiplas células para utilização em vinificação | |
PH12015501380A1 (en) | Method of improving microbiological stability in a still water-based beverage and microbiologically shelf-stable still water-based beverages | |
CN204250649U (zh) | 一种用于物流过程中鲜切花保鲜的装置 | |
WO2018187749A3 (en) | INOCULAT PRODUCTION AND CRYOPRESERVATION AT HIGH CONCENTRATION | |
PE20141999A1 (es) | Proceso para la produccion de por lo menos un producto a partir de por lo menos un reactivo gaseoso en un lecho de suspension | |
MX2018006841A (es) | Recirculacion de gas en flotacion de minerales. | |
MDS20160012U0 (ru) | Способ производства слабоалкогольных вин | |
MDS20160012U2 (ru) | Способ производства слабоалкогольных вин | |
AU201711136S (en) | Bag to contain bag in box wines. | |
MD4225B1 (en) | Strain of the yeast Saccharomyces cerevisiae for the production of sparkling white wines |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG4A | Patent for invention issued | ||
KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |