MD2244G2 - Способ производства пшеничного этилового спирта - Google Patents

Способ производства пшеничного этилового спирта Download PDF

Info

Publication number
MD2244G2
MD2244G2 MDA20020283A MD20020283A MD2244G2 MD 2244 G2 MD2244 G2 MD 2244G2 MD A20020283 A MDA20020283 A MD A20020283A MD 20020283 A MD20020283 A MD 20020283A MD 2244 G2 MD2244 G2 MD 2244G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
starch
wheat
dilution
separation
ethyl alcohol
Prior art date
Application number
MDA20020283A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD2244F1 (en
Inventor
Александру САНДУЛ
Валентин ЁЖИЦА
Наталия САНДУЛ
Original Assignee
Александру САНДУЛ
Валентин ЁЖИЦА
Наталия САНДУЛ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александру САНДУЛ, Валентин ЁЖИЦА, Наталия САНДУЛ filed Critical Александру САНДУЛ
Priority to MDA20020283A priority Critical patent/MD2244G2/ru
Publication of MD2244F1 publication Critical patent/MD2244F1/xx
Publication of MD2244G2 publication Critical patent/MD2244G2/ru

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
    • Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу получения пшеничного этилового спирта.Способ, согласно изобретению, включает: очистку зерна от посторонних примесей, перемол с отделением муки, зародышей и отрубей, перемешивание муки с водой в соотношении 1:0,7…1 с выдерживанием в течении 10…30 мин., разбавление смеси водой в соотношении 1:3, отделение клейковины от крахмала, фильтрование крахмала до достижения 50% влажности с использованием фильтрата для предыдущего разбавления указанной смеси, разбавление крахмала до концентрации 15…16 мас. % сухих веществ, его осахаривание, брожение с последующим отделением дрожжей и перегонку, при этом крахмал разбавляется бардой, оставшейся после перегонки и фильтратом, оставшимся после фильтрации крахмала.
MDA20020283A 2002-11-29 2002-11-29 Способ производства пшеничного этилового спирта MD2244G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20020283A MD2244G2 (ru) 2002-11-29 2002-11-29 Способ производства пшеничного этилового спирта

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20020283A MD2244G2 (ru) 2002-11-29 2002-11-29 Способ производства пшеничного этилового спирта

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD2244F1 MD2244F1 (en) 2003-08-31
MD2244G2 true MD2244G2 (ru) 2004-02-29

Family

ID=29268030

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20020283A MD2244G2 (ru) 2002-11-29 2002-11-29 Способ производства пшеничного этилового спирта

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD2244G2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2586538C1 (ru) * 2015-06-22 2016-06-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") Способ переработки зернового сырья с получением этанола, белкового продукта и глютена

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2343G2 (ru) * 2002-12-18 2004-06-30 Олег БАЕВ Способ получения этилового спирта из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2102480C1 (ru) * 1995-07-18 1998-01-20 Воронежская государственная технологическая академия Способ получения этилового спирта

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2102480C1 (ru) * 1995-07-18 1998-01-20 Воронежская государственная технологическая академия Способ получения этилового спирта

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Ильинич В. Устинников Б. и др. Технология спирта и спиртопродуктов , Агропромиздат, 1987, с. 83 *
Ильинич В.В., Устинников Б.А. и др. Технология спирта и спиртопродуктов. Москва, ВО «Агропромиздат», 1987, с. 83 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2586538C1 (ru) * 2015-06-22 2016-06-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") Способ переработки зернового сырья с получением этанола, белкового продукта и глютена

Also Published As

Publication number Publication date
MD2244F1 (en) 2003-08-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HUP0105130A2 (hu) Eljárás etanol termelésére gyakori élesztőbevitellel
AU2006242258A1 (en) Grain wet milling process for producing ethanol
EP1257174B1 (en) Cereal product and process
AU2006250913A1 (en) Bread compositions containing sugar beet pectins
MD2244G2 (ru) Способ производства пшеничного этилового спирта
CN1174094C (zh) 纤维素分解酶、木聚糖分解酶和β-葡聚糖分解酶的抑制剂
AU2001234293A1 (en) Cereal product and process
Malomo et al. Effects of substitution of acha and soybean on alpha-amylase activity, sugars and total free amino acid during production of maize masa.
RU2007144863A (ru) Способ производства функционального напитка брожения
AU696467B2 (en) Rye-flour
RU2344609C1 (ru) Способ изготовления концентрата зернового
RU2180921C1 (ru) Способ переработки зерна с получением этилового спирта и белкового продукта
Zhygunov et al. Adjusting flour quality by enzymes: current state, problem analysis, future development prospects
RU2102888C1 (ru) Способ производства зернового хлеба
CA1061634A (en) Processes for the production of protein-rich nutriments from natural starch and protein-containing materials
RU2237718C1 (ru) Способ производства спирта из отходов
RU96109948A (ru) Способ производства заварных хлебобулочных изделий
ES8503934A1 (es) Procedimiento de produccion de alimentos enriquecidos con proteinas y de diversos subproductos partiendo de cereales e instalacion para su puesta en practica
RU2525131C1 (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
RU2266654C1 (ru) Способ приготовления хлеба из различных видов зерновых культур
RU2043044C1 (ru) Способ производства зернового хлеба
CN112869003A (zh) 一种玉米粉热干面及其制备方法
Chetrariu et al. Spent Grain: A Functional Ingredient for Food Applications. Foods 2023, 12, 1533
CA2502853C (en) Formulation for enhancing the flavour metabolism of yeast and bacteria in sponge, dough, brew and sourdough fermentation systems
CN1127781A (zh) 酒曲

Legal Events

Date Code Title Description
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees