LU85529A1 - FOLDABLE, ROUND BAKING FORM - Google Patents

FOLDABLE, ROUND BAKING FORM Download PDF

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LU85529A1
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/13Baking-tins; Baking forms

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Description

af- Γ ' A! λΡ-EAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURGaf- Γ 'A! λΡ-EAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

5 5 2 9 du .. S ..se-pi:cjBr-t:~.....1I<£ -1 Monsieur le Ministre de l’Économie et des Classes Movennes5 5 2 9 du .. S ..se-pi: cjBr-t: ~ ..... 1I <£ -1 Monsieur le Ministre de l’Économie et des Classes Movennes

Titre delivre * i?^ v/p ......................................... Service de la Propriété IntellectuelleTitre delivre * i? ^ V / p ......................................... Service de la Propriété Intellectuelle

LUXEMBOURGLUXEMBOURG

Demande de Brevet d’invention L Requête ...La„..^ciêM...âite.:.....DR^AOGOST.. .OSgKER. Ltitt&rstras..s.e.....14*.................................. (l) * ...48J..0.....1IELEPE.LIJ.....2.J:..........Demande de Brevet d’invention L Requête ... La „.. ^ ciêM ... âite.: ..... DR ^ AOGOST .. .OSgKER. Ltitt & rstras..se .... 14 * .................................. (l) * .. .48J..0 ..... 1IELEPE.LIJ ..... 2.J: ..........

par Monsieur Jacques dej-îuyser, agissant en eualitë de (2j mandataire dépose(nt) ce jELtsc^ÂgdfeêSfe^_2iX!..v.....gaatge-vingfc....quafcge......................... (3) à.......11...............heures, au Ministère de l’Économie et des Classes Moyennes, à Luxembourg : 1. la présente requête pour l’obtention d’un brevet d’invention concernant : ..^Faltbare».. runäe.Backform."..................-............................................................................................................................... (4) 2. la délégation de pouvoir, datée de........................................................................ le ____________________________________________________ 3. la description en langue__________allemande....................de l’invention en deux exemplaires; 4. ........1...................planches de dessin, en deux exemplaires; 5. la quittance des taxes versées au Bureau de l’Enregistrement à Luxembourg, le ........5 septembre 19-24.........................................................................................................................................................................................by Monsieur Jacques dej-îuyser, agissant en eualitë de (2j mandataire dépose (nt) ce jELtsc ^ ÂgdfeêSfe ^ _2iX! .. v ..... gaatge-vingfc .... quafcge ......... ................ (3) à ....... 11 ............... heures, au Ministère de l ' Économie et des Classes Moyennes, à Luxembourg: 1. la présente requête pour l'obtention d'un brevet d'invention concernant: .. ^ Foldable ».. runäe.Backform." ........... .......-.......................................... .................................................. ................................... (4) 2. la délégation de pouvoir, datée de ... .................................................. ................... le ____________________________________________________ 3. la description en langue __________ allemande .................... de l ' invention en deux exemplaires; 4. ........ 1 ................... planches de dessin, en deux exemplaires; 5. la quittance des taxes versées au Bureau de l'Enregistrement à Luxembourg, le ........ 5 septembre 19-24 .......................... .................................................. .................................................. .................................................. .........

déclare(nt) en assumant la responsabilité de cette déclaration, que l’(es) inventeurs) est (sont) : .................................................................................................................................................................................................................................................................._ (5) revendique(nt) pour la susdite demande de brevet la priorité d’une (des) demande(s) de (6)...........XrXgV.fefc..........................................................déposée(s) en (7) A>.*rr- ξ'·. rrf.. tir. Μτ.^ζ. λλΛμ- .... J lâsr ale.....d'Allemagne le.............24.....j.arffiier....ia.E.4......ÎEcl.....£.....3.4.....02.....29.5.....3r:l£.)...................................................................................... (8) au nom de ~ 4... ,4£pc-.? an t g........................................................................................................................................................................................ (9) élit(élisent) pour lui (elle) et, si désigné, pour son mandataire, à Luxembourg....................................déclare (nt) en assumant la responsabilité de cette déclaration, que l '(es) inventeurs) est (sont): ......................... .................................................. .................................................. .................................................. .................................................. ................................._ (5) revendique (nt) pour la susdite demande de brevet la priorité d 'une (des) demande (s) de (6) ........... XrXgV.fefc ....................... ................................... déposée (s) en (7) A>. * rr- ξ '·. rrf .. tir. Μτ. ^ Ζ. λλΛμ- .... J lâsr ale ..... d'Allemagne le ............. 24 ..... j.arffiier .... ia.E.4. ..... ÎEcl ..... £ ..... 3.4 ..... 02 ..... 29.5 ..... 3r: l £.) ......... .................................................. ........................... (8) au nom de ~ 4 ..., 4 £ pc-.? an t g ............................................... .................................................. .................................................. ..................................... (9) élit (élisent) pour lui (elle) et , si désigné, pour son mandataire, à Luxembourg ....................................

" ..................................3.5..,......boulevard.....Royal............................................................................................................................................................(10) » sollicite(nt) la délivrance d’un brevet d’invention pour l’objet décrit et représenté dans les *" de cette délivrance à . ........LL............................... .........mois. (11) II. Procès-verbal de Dépôt".................................. 3.5 .., ...... boulevard .... .Royal ................................................ .................................................. .................................................. ........ (10) »sollicite (nt) la délivrance d'un brevet d'invention pour l'objet décrit et représenté dans les *" de cette délivrance à. ........ LL ............................... ......... mois . (11) II. Procès-verbal de Dépôt

La susdite demande de brevet d’invention a été déposée au Ministère de l’Économie et des Classes Moyennes, Service de la Propriété Intellectuelle à Luxembourg, en date du : 5 seri^^hrp. 1QR4 /1¾ Pr. le Ministre à 15 heures .'è.X de l’Économie et ries Classes Moyennes, I i \ Ί| IL· à.La susdite demande de brevet d’invention a été déposée au Ministère de l’Économie et des Classes Moyennes, Service de la Propriété Intellectuelle à Luxembourg, en date du: 5 seri ^^ hrp. 1QR4 / 1¾ Pr. Le Ministre à 15 heures .'è.X de l’Économie et ries Classes Moyennes, I i \ Ί | IL · à.

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BEANSPRUCHUNG DER PRIORITÄTDEMANDING PRIORITY

car Fr'ent-'Gbm. - Anmeldungcar Fr'ent-'Gbm. - Registration

Sn : DE H BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND Vom: 24. JANUAR 1984Sn: DE H BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND From: JANUARY 24, 1984

^ V 'B Α χ, \ \ A^ V 'B Α χ, \ \ A

- VV- VV

^ PATENTANMELDUNG^ PATENT APPLICATION

inin

LuxemburgLuxembourg

Anmelder: DR. AUGUST OETKERApplicant: DR. AUGUST OETKER

Betr. : "Faltbare, runde Backform."Concerning : "Foldable, round baking pan."

LL

i i i y.i i i y.

Faltbare, runde BackformFoldable, round baking pan

Runde Rüchen- und Tortenböden wurden bisher meist in den üblichen, mehrfach verwendbaren Backformen aus Metall, Keramik oder anderer. Materialien gebockten.Round kitchen and cake bases have so far mostly been in the usual, multi-use baking tins made of metal, ceramic or other. Materials bucked.

Neben der konventionellen Herstellung Feiner Backwaren erfreuen sich Backmischungen zur Verwendung im Haushalt seit einigen Jahren steigender Beliebtheit. Einigen Backmischunge ” ~~ sind gefaltete Backformen aus besch i cfitet emIn addition to the conventional production of fine baked goods, baking mixes for household use have been enjoying increasing popularity for several years. Some baking mixes ”~~ are folded baking tins made of coated

Kartcr. bei Gelegt, cie zurr einmaligen Gebrauch bestimmt sind. Diese faltbaren.Backformen müssen vor der Gebrauch vor Verwender nur aufaefcitet werden. Bisrsr sine solche Back· formen als Kastenbackform oder als vieleckiat z.B. achteckige Backformen üblich. Es wurde jedoch auch versucht, faltbare, runde Backformen nerzustel1 en.Kartcr. when placed, for single use only. These foldable bakeware only need to be opened before use. Bisrsr are such baking forms as a box baking pan or as a polygonate e.g. octagonal baking tins are common. However, attempts have also been made to create foldable, round baking tins.

ff £ * iff £ * i

Alle bisher bekannten f ?.l tbaren, ” runder.” Backformer haben indes den Nachteil, cat sie allenfalls achtecki also nicht wirklich rund waren bzw. zudem diesen Baci formen auch die notice Dichtigkeit zwischen Seiten-wand und Boden 'en', tt.All previously known fillable, "rounder." Backformers have the disadvantage, however, that they were not really round, if at all octagonal, or that these baci are also formed by the notice tightness between the side wall and the bottom 'en', tt.

* lm Gebrauchsmuster 8C 32 -£ί wird eine Rundform aus faltbarem Mêler i ai ; i nsoescncer e eine Kuchenform, be-schrieben, welche aus eine- r i r.gfc rmi gen Rsnöstre1τer mit annähernd recht winkelig nach innen angelecten Börde 1 st reifen und einer in den ringförmigen Randstreifen eingelegten, vom Börde 1 st reîfen abgestützte» Bodenplatte besteht und die dadurch gekennzeichnet ist, dab der Börde 1 st re i f er. mehrere in Abstand angeordnete, durch Preßformung zusammengequetschte Faltei sufweist. Mit dem erfindunqsaemäß vorgeschlagenen Böi deistreifen wird das Problem der Dichtigkeit zwischei Boden und Seitenteil nicht ausreichend gelöst, so daß die vorstehend beschriebene faltbare Backform die eingangs aufgezeigte Problemstellung nicht zu losen vermochte.* In the utility model 8C 32 - £ ί a round shape made of foldable Mêler i ai; i nsoescncer e a cake mold, described, which consists of a ri r.gfc rmi gen Rsnöstre1τer with an almost angularly inwardly angled Börde 1 st ripen and a bottom plate inserted in the ring-shaped edge strips, supported by the Börde 1 strefen and which is characterized by the fact that the Börde 1 st re if he. several folds arranged at a distance, squeezed together by compression molding. With the Böi deist Strip proposed according to the invention, the problem of tightness between the bottom and the side part is not sufficiently solved, so that the foldable baking mold described above was unable to solve the problem described at the outset.

Gemäß der Gebrauchsmusterschrift b1 21 031 sind Formenzuschnitte bekannt, die keine runde Form ergeben, sondern, wie schon vorstehend erwähnt, ______ lediglich achteckige.According to utility model b1 21 031, shape cuts are known which do not result in a round shape, but, as already mentioned above, ______ only octagonal.

Auch mit der in der deutschen Offenlegungsschrift 29 98 231 beschriebenen Tortenform für den einmaligen Gebrauch, Destehend aus einem zusammenlegbaren polygonalen Ring mit angeschnittenen nach innen einklappbaren Laschen, ei nem in den polygonale Ring passenden einsetzbaren polygonalen Boden und ei vertikalen Auf reiß1asche werden die bisher bei der Herstellung und oem. Gebrauch faltbarer, ringförmiger , _ Eackf ormen aufeetreter.e-. Probleme nicht beseitict.Also with the cake form described in German Offenlegungsschrift 29 98 231 for one-time use, consisting of a collapsible polygonal ring with cut-in flaps that can be folded inwards, a polygonal base that can be inserted into the polygonal ring, and a vertical tear-open flap that have so far been used at Manufacturing and OEM Use of foldable, ring-shaped, open-form treads. Problems not solved.

0 * hinzu kommt, cal wir es hier auch wieder nur tr.it einer aenieckigen Form zu tun naben.0 * is added, cal we only have to do it here with a triangular shape.

Die nachstehend beschriebene faltbare, runde Backform schaff; Abhilfe bei der. bisher aufgetretenen Probi e-er..The foldable, round baking tin described below can be used; Remedy at the. previously occurred Probi e-er ..

nn

Die erfincungsgemäBe runde Backform besteht aus einem rur.cen Bccente ; ’ CO und einem Seitenteil ( 1 ' ) Beide Teile sind vorzugsweise aus faltbarem Karton, der auf einer Seite mit einer Beschichtung versehen ist, die vorzugsweise aus einem Material hergestellt wird, das das Ablösen der Backform von der ausgebackenen Backware erleichtert.The round baking pan according to the invention consists of a rur.cen bccente; ’CO and a side part (1 ') Both parts are preferably made of foldable cardboard, which is provided on one side with a coating, which is preferably made of a material that facilitates the detachment of the baking mold from the baked baked goods.

Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen, den Bodenteil (1 in seinem Durchmesser zu falten, so daß er bequem zusammengelegt werden kann, um sc in der Packuna verstaut werden zu können. ]m Bedarfsfall können durchaus mehrere Falzungen vorgesehen werden, um. ein leichtes Verstauen des Bodens zu gewährleisten. Dabe kann es auch 2ur Überschneidung der Faltlinien komme obwohl darunter natürlich die Formstabilität des Bodens leiden würde. Die vorgeschlagene Falzunc wird in den anliegenden Zeichnungen mit der Ziffer 2 be-________ zeichnet. Die runde Bodenplatte der erf i ndungsge- i» mäßen Backform weist vorzugsweise noch eine Lasche ( auf, eie sich an beliebiger Steile des Randes der Bodenplatte befincen kann. Diese Lasche (3) dient de das Entfernen des Bocenteils (1) vc.n der Backware nach vorherigem Lesen der Seitenwand (Π) zu er-1e i chtern.According to the invention, it is proposed to fold the bottom part (1) in its diameter so that it can be folded up easily so that it can be stowed away in the pack.] If necessary, several folds can be provided to ensure that the bottom can be stowed away easily There may also be an overlap of the fold lines although this would of course affect the shape stability of the base. The proposed fold is indicated in the attached drawings with the number 2. The round base plate of the baking mold according to the invention preferably also has a tab (which can be located at any part of the edge of the base plate. This tab (3) serves to remove the boc part (1) from the baked goods after reading the side wall (Π) beforehand 1e i fear.

Uc:S Tal ue-cre Seitenteil (11), das in der Lance dem Umfang des Bodenteils (1) entspricht, weist Falzung« (E) in vorherbestîmmbarer Entfernung auf. Diese ral' zunosri Können den nBcnstehend beschriebenen Boc^n* L Z£Zh“r c nr c - Kcr. TT ! Z 1 -? · jr ~ r ψ y D ί e faltbare Beitenwanc weist vorzugsweise an einer Seite Zacken (5) auf, die rechtwinkelig voit. Seitenstreifen (11) weggebogen werden können, so daß sie letztlich der Aufnahme des Bodenteils (1) dienen und dieses festhalter.. Die Zacken (5) können in vielfältigen geometrischen Formen ausgebildet sein, vor-zuasweise wird rr.s-. sie dreieckig eusbilder., sc daE - sie, wenn das Seitenteil kreisförmig gebogen wird, eine feste Abdichtung zur Bodenplatte bilden.Uc: S Tal ue-cre side part (11), the lance of which corresponds to the circumference of the base part (1), has folds «(E) at a predetermined distance. These ral 'Zunosri can the Boc ^ n * L Z £ Zh "r c nr c - Kcr. TT! Z 1 -? · Jr ~ r ψ y D ί e foldable Beitenwanc preferably has serrations (5) on one side that voit at right angles. Side strips (11) can be bent away, so that they ultimately serve to hold the base part (1) and hold it in place. The prongs (5) can be designed in a variety of geometric shapes, pre-to-be rr.s-. they triangular eusbilder., sc daE - they, when the side part is bent in a circle, form a firm seal to the base plate.

Die VerschluEverrichtunpen (9) und (7) sind in an sich bekannter Weise auscebildet. Es handelt sich dabet vorzugsweise um zwei Schlitze (9), denen zwei Laschen (7) auf der entgegengesetzten Seite des Streifens gegenüberstehen , die jeweils eine vor-schlsgsaemäß halbrunde Ausstanzung (10) enthalten, die sich in die Schlitze (S) verhakt, so daß die Form einen festen Halt erhält. Selbstverständlich kann das Ziel des Verschließens der Backform auch durch eine Lasche und einen Schlitz aber auch durch mehrere Laschen und Schlitze erreicht werden.The locking devices (9) and (7) are designed in a manner known per se. There are preferably two slots (9) which are opposed by two tabs (7) on the opposite side of the strip, each of which contains a semicircular punch-out (10) which hooks into the slots (S), see above that the shape gets a firm hold. Of course, the goal of closing the baking mold can also be achieved by a tab and a slot, but also by several tabs and slots.

In einer weiteren Ausbildungsform (Fig. 111) der erfindungsgemäßen Backform ist vorgesehen, den Randstreifen (11) um ein vorgesehenes Maß zu verbreitern und in einer bestimmten Breite mit einer Trennlinie oder Perforation (6) zu versehen. Gleichzeitig sind an einer oder beiden Längsseiten des «St,ne i f ens Zacken (5) angebracht. Diese Ausbildungsform ermöglicht es, daß mit der er.tsprechenden Backform, praktisch zwei Arbeitsvorgänge curchgefünrt werden können.In a further embodiment (FIG. 111) of the baking mold according to the invention, the edge strip (11) is widened by a specified amount and provided with a dividing line or perforation (6) in a certain width. At the same time, prongs (5) are attached to one or both long sides of the «St, ne i f ens. This form of training enables practically two operations to be carried out with the corresponding baking pan.

Der Anwender trennt die Backform an der Trennlinie oder Perforation (6) auseinander und hat sc zwei Formen. Die kleinere Form benutzt man zum* Bäcker, während die größere Ferm, nach Erkalten dazu dient, nunmehr den Teigteil der Backware aufzunehmen, der -—- canr. mit einer Geleem.asse oder einem, anderen Erzejgnis 0 i _ ; „ wi e z . E. Lahnecrene, beschi chiez .-,1--0. s,ach Erkalten oaer Verfestigen ksnr der zweite Teil der Eackform ebenfalls entfernt und vernichtet werden.The user separates the baking mold at the dividing line or perforation (6) and has two forms. The smaller form is used for the * baker, while the larger ferm, after cooling, is used to hold the dough portion of the baked goods, the --—- canr. with a jelly or other product 0 i _; "Like. E. Lahnecrene, beschi chiez .-, 1--0. s, after cooling or solidifying, the second part of the Eackform can also be removed and destroyed.

Figur ] zeigt den e r f i ncungscennMBen Bodenteil Figur i] zeigt een er- } ncuncs-gemSEen Seitenteil. Figur II] zeigt der e r f i nc u-.cscerr.äBer. Seitenteil in einer weiteren -usri;cungsform mit Trennfair.FIG.] Shows the bottom part of FIG. 1 FIG. I] shows a side part according to the requirements. Figure II] shows the er f i nc u-.cscerr.äBer. Side part in another design with separator.

Claims (5)

1. Faltbare, runde Eackfcrm, bestehend aus Bodenteîl (1) und Seitenteil (11), dadurch gekennzeichnet, daß das Bodenteîl (1) mit einer über oer. Querschnitt des Bodens verlaufenden Falzlinie (2) sowie eine an beliebiger Stelle des Bodenteiis (1) außen angebrachten Lasche (3) versehen ist und daß das Seitenteil ('Ό in vorgegebenen Abständen Falzungen (8) aufweist, die inen einer Seite des Seiten- • Streifens (11) rechtwinkeli; wegrubiegenden Zacken (5) aus laufen, wobei cas Weçbieçe- cu'-cr. eine dem Seitenteil entlanglaufende Falzung (12) erleichtert wird.1. Foldable, round Eackfcrm, consisting of bottom part (1) and side part (11), characterized in that the bottom part (1) with an over oer. Cross-section of the bottom-running fold line (2) and a tab (3) on the outside at any point of the bottom part (1) is provided and that the side part ('Ό has folds (8) at predetermined intervals, which in one side of the side • Strip (11) at right angles; tines (5) that run away run out, whereby a fold (12) running along the side part is facilitated by cas Weçbieçecu'-cr. 2. Faltbare, runde Backform nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus faltbarem Material besteht, das an einer Seite mit einer vorzugweise teigabweisenden Beschichtung versehen ist.2. Foldable, round baking pan according to claim 1, characterized in that it consists of foldable material which is provided on one side with a preferably dough-repellent coating. 3. Faltbare, runde Backform nach den vorhergehenden Ansprüchen dadurch gekennzeichnet, daß als Verschlußvorr1chtung an jeweils einer Endseite des Seitenteils (11) Schlitze (9) und Zungen (7) angebracht sind, wobei in den Zungen (7) vorzugsweise halbkreisförmige Aussparungen (10) angebracht sind und die Zungen (7) den Schlitzen (9) entsprechende Maße aufweisen.3. Foldable, round baking pan according to the preceding claims, characterized in that as a closure device on each end of the side part (11) slots (9) and tongues (7) are provided, wherein in the tongues (7) preferably semicircular recesses (10) are attached and the tongues (7) of the slots (9) have corresponding dimensions. 9. Faltbare, runde Backform nach den vorhergehenden Ansprüchen dadurch gekennzeichnet, daß sie mit einr Trennlinie (£) ausgestattet ist. 9 ~9. Foldable, round baking pan according to the preceding claims, characterized in that it is equipped with a dividing line (£). 9 ~ 5. Faltbare, runde Backform nach den vorhergehender, Ansprüchen -A dadurch gekennzeichnet, Gaß ar beiden Längsseiten des Seitenteils (11) Zacken (5) in vorgegebener Größe vcrcesehe · sind. \ t t \ Λ \\ \ * \ V/ \ K \ l\ " - \ · \ \5. Foldable, round baking pan according to the preceding claims -A characterized, Gaß ar both long sides of the side part (11) prongs (5) in a predetermined size are vcrcesehe ·. \ t t \ Λ \\ \ * \ V / \ K \ l \ "- \ · \ \
LU85529A 1984-01-24 1984-09-05 FOLDABLE, ROUND BAKING FORM LU85529A1 (en)

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BR8405630A (en) 1985-09-10
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IT1208792B (en) 1989-07-10
IT8454168V0 (en) 1984-12-14
DK477284D0 (en) 1984-10-05
BE900756A (en) 1985-02-01
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