KR970005173A - 전기압력 보온밥솥의 죽조리방법 - Google Patents

전기압력 보온밥솥의 죽조리방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 전기압력 보온밥솥의 죽 조리방법에 관한 것으로, 특히, 주히터와 보조히터의 병행가열에 의해 신속한 취사가 되게한 전기압력 보온밥솥의 죽 조리방법에 관한 것인바, 본 발명에 의하면, 조리대상물의 용량(취사량)에 따라 주히터는 110 로써, 가열되고, 보조히터는 70 로 가열되는 단계를 거쳐, 주히터는 오프되고, 보조히터는 70 로서 22분간 가열되는 뜸행정단계와, 주히터와 보조히터의 간헐적인 동작으로 보온행정이 이루어지게 된 것으로서, 가장 이상적인 맛의 죽이 취사되게 하면서, 취사완료후에 별다른 설정없이 보온이 되게 하여 사용상의 편의를 배가시킨 발명인 것이다.

Description

전기압력 보온밥솥의 죽조리방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 개락적인 단면구성도, 제2도는 이유식 조리시의 취사시간과 히터온도와의 그래프, 제3도(A)는 본 발명의 조리동작을 설명키 위한 주히터의 동작흐름도, (B)는 본 발명의 조리동작을 설명키 위한 보조히터의 동작하름도, 제4도는 본 발명의 조리장치에 따른 개략적인 회로구성도.

Claims (3)

  1. 전기압력 보온밥솥의 조리실 즉, 내통(12)에 담어진 조리대상물을, 내장된 히터에 의해 얻어진 열과 압력으로 가열(A), 뜸(B) 및 보온행정(C)을 거쳐 죽을 조리케 하는 전기압력 보온밥솥의 죽 조리방법에 있어서, 전기압력 보온밥솥에 내장된 적어도 하나이상의전열선에 의하여 각기 다른 발열온도 및 발열시간으로 걸정된 온도까지 급속가열 되게한 가열행정(A)이 이루어지게 됨과, 주히터(H)와 보조히터(H1)의 온도유지 단계에의해 일정시간동안 뜸행정(B)이 수행되면서, 주히터(H)의 온도하강과 보조히터(H1)의 재가열에 의해 75 로서 보온행정(C)이 진행되도록 하는 가열방식으로 죽을 취사케 된 것을 특징으로 하는 전기보온 압력밥솥의 죽 조리방법.
  2. 제1항에 있어서, 가열행정(A)은, 주히터(H)가 가열되어 그 온도가 110 에 도달되게 하면서, 보조히터(H1)는 70 까지 상승시켜 그 온도를 유지시키는 과정으로 이루어진 것을 포함하는 전기압력 보온밥솥의 죽 조리방법.
  3. 제1항에 있어서, 뜸행정(B)의 주히터(H) 온도유지 시간은 22분인 것을 특징으로 하는 전기압력 보온밥솥의 죽조리방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019950019223A 1995-07-01 1995-07-01 전기압력 보온밥솥의 죽조리방법 KR0158520B1 (ko)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100471451B1 (ko) * 2002-11-20 2005-03-11 엘지전자 주식회사 전기밥솥 및 그 제어방법

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