KR970000066A - 유자 추출물 함유 고추장 - Google Patents
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Abstract
본 발명에는 유자 추출물 함유 고추장이 개시되어 있다. 유자 추출물 함유 고추장은 비타민 C가 포함되어 있어 영양학적인 면에서 개선되었을 뿐만 아니라 유자 추출물의 첨가 비율에 따라 맛, 향기 등이 다양하여 다양한 음식과 어울릴 수 있으며, 농산물 수입 개방에 대한 대처방안으로서도 매우 효과적이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (3)
- 고춧가루에 대해 유자 추출물을 5-70중량% 함유하고 있는 유자 추출물 함유 고추장.
- 제1항에 있어서, 상기 유자 추출물에 대하여 1-15중량%의 과일 야채 효소를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 유자 추출물 함유 고추장.
- 제1항에 있어서, 상기 유자 추출물에 대하여 5-70중량%의 술을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 유자 추출물 함유 고추장.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019950017267A KR970000066A (ko) | 1995-06-24 | 1995-06-24 | 유자 추출물 함유 고추장 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019950017267A KR970000066A (ko) | 1995-06-24 | 1995-06-24 | 유자 추출물 함유 고추장 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR970000066A true KR970000066A (ko) | 1997-01-21 |
Family
ID=66524652
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019950017267A KR970000066A (ko) | 1995-06-24 | 1995-06-24 | 유자 추출물 함유 고추장 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR970000066A (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101119527B1 (ko) * | 2009-03-05 | 2012-02-28 | 주식회사 놀부 | 고추장굴비의 제조방법 |
-
1995
- 1995-06-24 KR KR1019950017267A patent/KR970000066A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101119527B1 (ko) * | 2009-03-05 | 2012-02-28 | 주식회사 놀부 | 고추장굴비의 제조방법 |
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