KR940015438A - 냉장고의 김치 숙성 제어방법 - Google Patents

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KR940015438A
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • F25D11/02—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators with cooling compartments at different temperatures

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Abstract

본 발명은 냉장고에서 김치를 숙성시키는 기술에 관한 것으로, 일반적인 냉장고의 김치 숙성방법에 있어서는 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절에 따라 김치의 초기 투입온도가 달라지는 것을 고려하지 않고 기 설정된 온도로 김치를 숙성시키게 되어 있어 실질적으로 김치의 숙성 조건이 계절에 따라 달라지게 되고, 이로인하여 원하는 대로 김치를 숙성시킬 수 없게되는 결함이 있었는 바, 본 발명은 이를 해결하기 위해 외부온도를 감지하여 김치의 초기 투입온도를 인식하고, 그에따라 자체적으로 김치의 1차 숙성 온도 및 시간을 다르게 설정하여줌으로써 봄, 여름, 가을, 겨울의 계절변화에 관계없이 1차에서 숙성되는 정도가 모두 동일하게 하였다.

Description

냉장고의 김치 숙성 제어방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제2도는 본 발명 냉장고의 제어회로도.

Claims (1)

  1. 김치숙성모드가 선택될때 숙성실의 댐피를 닫고, 냉장고 외부의 온도를 감지한 후, 그 감지온도에서 일정온도를 감산하여 김치의 초기 투입온도를 추론하는 제1단계와, 상기 제1단계에서 추론된 온도에 따라 김치의 1차 숙성 온도 및 시간을 다르게 부여하는 제2단계와, 사용자가 설정한 숙성요구정도가(“강”, “표준”, “약”)에 따라 2차 숙성온도를 다르게 부여하는 제3단계와, 김치숙성실(3)의 온도를 소정치로 급강시킨 후, 이 조건을 소정시간동안 유지하는 제4단계와, 김치의 숙성과정이 종료되었음을 알리고 보관상태로 전환하는 제5단계로 이루어짐을 특징으로 하는 냉장고의 김치 숙성 제어 방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019920023292A 1992-08-19 1992-12-04 냉장고의 김치 숙성 제어 방법 KR950003130B1 (ko)

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JP20381693A JP3440118B2 (ja) 1992-08-19 1993-08-18 漬物熟成制御方法及び装置
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100305059B1 (ko) * 1999-03-10 2001-09-24 윤종용 김치저장고의 운전제어방법
KR20010091573A (ko) * 2000-03-16 2001-10-23 황한규 김치저장고의 제어방법
KR100321247B1 (ko) * 1999-03-10 2002-01-19 윤종용 김치저장고의 운전제어방법
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KR100382512B1 (ko) * 2000-03-18 2003-05-09 주식회사 대우일렉트로닉스 김치냉장고의 숙성 제어방법

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