KR940008047Y1 - 석쇠 자동 세척기 - Google Patents

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Abstract

내용 없음.

Description

석쇠 자동 세척기
제 1 도는 본 고안을 나타내는 정면 예시도.
제 2 도는 본 고안의 요부 분해 사시도.
제 3 도는 제 2 도의 결합상태 종단면도.
제 4 도는 본 고안의 이송체인의 요부분해 사시도.
제 5 도는 본 고안의 공급부를 나타내는 사용 상태도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 프레임 2 : 공급탱크
4 : 저장탱크 11 : 세척부
13, 13a : 간격유지봉 14 : 간격유지관
14a : 분사노즐 15, 15a, 15b : 회동축
17, 17a, 17b : 브러쉬 21 : 이송부
22 : 이송체인 26 : 걸림돌기
31 : 구동부 32 : 감속모터
33 : 구동모터
본 고안은 음식점에서 숯불구이용으로 사용하는 석쇠를 자동적으로 대량의 석쇠를 빠른 시간내에 손쉽게 세척할 수 있는 석쇠자동 세척기에 관한 것이다.
일반적으로 음식점에서 고기를 구울때에 석쇠를 사용하는데 석쇠의 살대에 고기찌꺼기가 붙어서 타게됨으로 석쇠가 지저분해지게 되고, 이같이 고기 찌꺼기가 타서 지저분해지는 석쇠를 음식점에서는 대량으로 세척을 해야 하기 때문에 석쇠를 세척하는 인원이 별도로 있어야 하며, 이러한 관계로 인력의 부족현상을 이루고 있는 현시대에서는 인력부족으로 인한 많은 불편이 뒤따르게 되며, 이로인해 석쇠를 청결하게 닦아야함에도 불구하고 비위생적으로 세척을 하여 석쇠에 고기를 구워 먹는 손님들에게 불쾌감으로 주는 등의 많은 문제점이 있었다.
본 고안은 이와같은 제반문제점을 감안하여 안출된 것으로 감속모터 및 구동모터의 구동력으로 구동하는 이송부의 이송체인으로 석쇠를 이송시키고 석쇠가 세척부를 지닐때에 회동축에 축설되어 있는 브러쉬에 의해 석쇠의 상하부에서 깨끗하고 신속하게 세척되게 하여 항상 깨끗하고 청결한 석쇠를 제공하고자 하는데 주 목적이 있는 것으로 이를 첨부된 도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.
제 1 도 내지 제 5 도에 도시된 바와같이 본 고안을 공급탱크(2) 및 저장탱크(4)를 설치한 프레임(1)과 ; 각각의 스프라켓(28, 28a)에 설치한 이송체인(22)으로 이송시키는 이송부(21), 각각의 스프라켓(36a, 36b, 36c, 36d) 및 구동체인(35c, 35d)에 의해 회동축(15, 15a, 15b)에 축설한 브러쉬(17, 17a, 17b)를 회동시키는 세척부(11) 상기 이송부(21) 및 세척부(11)에 구동력을 전달하는 구동부(31)로 구성된다.
즉, 하부에 인출공(3)이 형성되는 공급탱크(2)를 일측 상부로 설치하고, 타측으로는 세척한 석쇠(6) 및 물을 저장하는 저장탱크(4)를 설치한 프레임(1)과 ; 절곡편(25a)을 형성하여 걸림돌기(26)를 설치한 다수개의 연결편(25)과 연결편(23) 사이에 간격통(24)으로 간격을 유지시켜 축핀(27b)으로 힌지설치한 한쌍의 이송체인(22)을 상기 프레임(1) 양측으로 축설된 회전축(27, 27a)에 전, 후로 2쌍의 스프라켓(28, 28a)에 설치하여 상기 스프라켓(28, 28a)에 설치되어 이송시키는 이송부(21)와 ; 분사노즐(14a)이 형성된 간격유지관(14)과 한쌍의 간격유지봉(13, 13a)으로 지지되고, 상, 하부에 각각의 안착홈(20, 20a)을 형성한 정, 배면판(12, 12a)에 설치되는 슬라이드홈(18a)을 갖는 베어링케이스(18)에 축설되는 각각의 회동축(15, 15a, 15b)에 간격유지와셔(16) 및 다수개로 형성된 브러쉬(17, 17a, 17b)를 축설하며, 각각의 회동축(15, 15a, 15b) 및 고정축(7)에 스프라켓(36, 36b, 36c, 36d)이 축설되어 각각의 스프라켓(36a, 36b, 36c, 37d)사이에 설치한 구동체인(35c, 35d)에 의해 구동하는 세척부(11)와 ; 감속모터(32)에 축설한 스프라켓(32a)과 상기 회동축(15)에 축설한 스프라켓(36a)에 구동체인(35)이 설치되고, 그리고 구동모터(33)에 의해 구동하는 감속기(34)에 축설한 스프라켓(34a) 및 스프라켓(36)에 설치한 구동체인(35a, 35b)으로 이루어진 구동부(31)로 구성한다.
미설명부호 5는 불받이이고, 19는 압축스프링이며, 29, 29a는 지지앵글이고, 30, 30a는 지지봉이다.
이와같이 구성되는 본 고안의 작용 및 효과를 보면 다음과 같다.
공급탱크(2)에 세척하고자 하는 석쇠(6)를 적층하고, 감속모터(32) 및 구동모터(33)에 전원을 인가하면 감속모터(32)에 축설한 스프라켓(32a)에 설치된 구동체인(35)으로 인하여 회동축(15)에 축설한 스프라켓(36a) 및 스프라켓(36a)과 일체로 형성한 연동기어(36')와 치합한 연동기어(36b') 연동기어(36b')와 일체로 형성한 스프라켓(36b)와 회동축(15a)(15b)에 축설한 각각의 스프라켓(36c, 36d)에 착설한 구동체인(35c, 35d)에 의해 각각의 축설된 브러쉬(17, 17a, 17b)가 회동하게 된다.
또한, 구동모터(33)의 구동력이 감속기(34)를 거쳐 감속된 구동력이 스프라켓(34a), 구동체인(35a), 스프라켓(36), 구동체인(35b)의 순서로 구동력을 전달하여 프레임(1)에 설치된 회전축(27a)을 회동시키게 되고, 각각의 회전축(27, 27a)에 축설한 스프라켓(28, 28a)에 의해 걸림돌기(26)가 형성된 이송체인(22)이 회동을 한다.
이때에 걸림돌기(26)에 의해 공급탱크(2)에 적층한 석쇠(6)를 걸어서 공급탱크(2)에서 세척부(11)를 경유하여 저장탱크(4)로 이송하게 되는데 세척부(11)를 경유할때에 회동하는 브러쉬(17, 17a, 17b)사이를 지나면서 지저분한 음식 찌꺼기를 세척하게 되고, 저장탱크(4)에 담겨져 있는 물을 펌프(미도시됨)의 작동으로 세척부(11)의 간격유지관(14)내부로 물을 이송하여 분사노즐(14a)로 분사해서 석쇠(6)의 지저분한 찌꺼기를 세척하게되며, 세척하고난 물은 세척부(11)하부에 설치한 물받이(5)에 떨어져서 다시 저장탱크(4)로 이송하게 된다.
그리고 세척부(11)의 하부에 설치한 브러쉬(17)를 축설하는 베어링케이스(18, 18a)는 정 배면판(12, 12a)에 고정되고, 상부에 설치한 브러쉬(17a, 17b)를 축설하는 베어링케이스(18, 18a)는 압축스프링(19)의 탄성에 의해 석쇠(6)의 굵기에 따라 상, 하로 적절하게 이동하게되며, 정, 배면판(12, 12a)의 내측에 설치한 지지앵글(29, 29a) 및 지지봉(30, 30a)은 이송체인(22)이 밑으로 처지게 되는 것을 방지한다.
이와같이 연속적으로 세척하고자 하는 석쇠(6)를 대량으로 간단하게 세척할 수 있다.
또한, 브러쉬(17, 17a, 17b)의 회동으로 인해 분사노즐(14a)에서 분사되는 물이 사방으로 튀기는 것을 방지하기 위하여 브러쉬(17, 17a, 17b)의 주연에 커버(미도시됨)를 씌워서 사용한다.
이와같은 본 고안은 감속모터와 구동모터의 구동력을 세척하고자 하는 석쇠를 대량세척할 수 있으며, 한번 공급탱크에 석쇠를 적층하고 전원을 인가하면 연속적으로 세척이 되어 대량의 석쇠를 세척하게 되고, 이로인해 세척시간이 단축되며, 작업인력 또한 감소시킬 수 있는 매우 우수한 고안인 것이다.

Claims (1)

  1. 일측 상부와 타측에 공급탱크(2) 및 저장탱크(4)를 설치한 프레임(1)과 ; 다수개의 연결편(25)일측을 절곡형성한 절곡편(25a)상부로 걸림돌기(26)를 형성하는 이송체인(22)을 상기프레임(1)양측의 회전축(27, 27a)에 스프라켓(28, 28a)을 축설하여 상기 이송체인(22)을 설치한 이송부(21)와 ; 각각의 회동축(15, 15a, 15b)에 축설한 브러쉬(17, 17a, 17b)를 정, 배면판(12, 12a)사이에 설치하고, 간격유지봉(13, 13a) 및 분사노즐(14a)을 갖는 간격유지판(14)으로 이루어진 세척부(11)와 ; 구동모터(32) 및 감속모터(33)의 구동력을 각각의 구동체인(35, 35a, 35b)으로 상기 이송부(21) 및 세척부(11)에 구동력을 전달하는 구동부(31)로 구성함을 특징으로 하는 석쇠자동세척기.
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