KR930703432A - 크실라나제, 크실라나제- 생산 바실러스 균주 및 이의 용도 - Google Patents

크실라나제, 크실라나제- 생산 바실러스 균주 및 이의 용도

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KR930703432A
KR930703432A KR1019930702273A KR930702273A KR930703432A KR 930703432 A KR930703432 A KR 930703432A KR 1019930702273 A KR1019930702273 A KR 1019930702273A KR 930702273 A KR930702273 A KR 930702273A KR 930703432 A KR930703432 A KR 930703432A
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드베르 필립프
드베르-고슬렝 미셀
투젤 쟝-피에르
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파트리시아 바탕베르그
엥스티튀 나시요날 드 라 르세르쉬 아그로노미끄
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Abstract

분자량이 대략 22kDa이고, 등전점이 대략 7.7인 크실라나제는 60°C에서 안정하며 최적의 pH활성도는 4.8 내지 7범위이다. 이 크실라나제는 바실러스 균주로부터 분비되며 이 균주의 배양물상에서 발견되는 상층액을 이온 교환 크로마토그래피를 통과시킨 다음, 소수성 상호작용 컬럼을 통과시킴으로써 농축 처리하여 정제할 수 있다. 수득된 크실라나제는 제지 펄프의 표백 및 야채 천연물질로부터의 크실로-올리고사카라이드 제조시에 사용할 수 있다.

Description

크실라나제, 크실라나제-생산 바실러스 균주 및 이의 용도
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 균주 1-1017의 불연속 배양물중 발생하는 변화를 도시한 것이다.
제2도는 크실로-올리고사카라이드의 용액을 상이한 농도로 연속 공급하는 균주 I-1017의 연속 배양물중 발생하는 변화를 도시한 것이다. 제3도는 상이한 농도의 크실로-올리고사카라이드 존재하에 균주 I-1017및 I-1018의 상대적인 크실라나제 생산을 도시한 것이다.

Claims (13)

  1. 기탁기관〔Pasteur Institute의 Collection Nationale de Cultures des Microorganismes (National collection of Microorganism Cultures)〕에 기탁번화 I-1017로 등록된, 크실라나제 생산성 바실러스 균주.
  2. 기탁기관 〔Pasteur Institute의 Collection Nationale de Cultures des Microorganismes (National collection of Microorganism Cultures)〕에 기탁번화 I-1018로 등록된, 크실라나제 생산성 바실러스 균주.
  3. 분자량이 대략 22kDa이고 등전저미 대략 7.7임을 특징으로 하는 고온성 크실라나제.
  4. 제3항에 있어서 대략 60°C에서 안정한 크실라나제.
  5. 제3항에 또는 제4항에 있어서, 최적 활성 pH가 4.8 내지 7의 범위. 바람직하게는 대략 6인 크실라나제.
  6. 제3항 내지 제5항중 어느 한 항에 있어서, 하기 N-말단 아미노산 서열을 지닌 크실라나제.
    Asn-Thr-Trp-Gln-Tyr-Thr-Asp-Gly-Ile-Gly-Tyr-Val-Asn-Ala-Thr-Asn-Gly-Gln.
  7. 제3항 내지 제6항에 어느 한항에 있어서, 자체 서열중에 15개의 알라닌, 6개의 아르기닌, 29개의 아스파테이트 및 아스파라긴, 19개의 글루타메이트 및 글루타민, 31개의 글리신, 3개의 히스티딘, 6개의 이소루이신, 7개의 루이신, 3개의 라이신, 1개의 메티오닌, 4개의 페닐알라닌, 8개의 플로린, 19개의 세린, 13개의 트레오닌, 22개의 타이로신 및 14개의 발린을 포함함을 특징으로 하는 크실라나제.
  8. 제3항 내지 제7항중 어느 한 항에 따른 바실러스 의해 분비됨을 특징으로 하는 크실라나제.
  9. 제8항에 있어서, 제1항 또는 제2항에 따른 바실러스 균주에 의해 분비된 크실라나제.
  10. 바실러스 배양물 상측액을 농축하고, 이온 교환 컬럼을 통과시키며 소수성 상호작용 컬럼을 통과시키는단계를 포함함을 특징으로 하여, 제8항 또는 제9항에 따른 정제된 크실라나제를 수득하는 방법.
  11. 글루코스와 같은 성장 기질을 함유하는 배지중에서 세균을 성장시키고, 적합한 양의 크실로-올리고사카 라이드와 함께 배양물을 연속적으로 공급함으로써 유도된 크실라나제를 생산하는 단계를 포함함을 특징으로 하여, 크실라나제를 제조하는 방법.
  12. 제지 펄프를 표백하는데 있어서, 제3항 내지 제9항중 어느 한 항에 따른 크실라나제의 용도.
  13. 식물기워의 천연물질로부터 크실로-올리고사카라이드의 제조시 제3항 내지 제9항중 어느 한 항에 따른 크실라나제의 용도.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019930702273A 1991-02-01 1992-01-28 크실라나제, 크실라나제- 생산 바실러스 균주 및 이의 용도 KR930703432A (ko)

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